Verfahren zur Verarbeitung von Tierkadavern, Schlachthausabfällen
u. dgl. Bei der Leimherstellung ist es bekannt, gemahlenes Knochenmehl beim Kochen
im Zustand des Entleimens mit schwefliger Säure oder einem anderen Bleichmittel
zu behandeln, um den Aufschluß der Knochen zu fördern. Bei Anwendung von Säuren
entstehen nach diesem Verfahren unlösliche Kalkverbindungen, die in der Leimbrühe
Trübungen hervorrufen. Um aus diesem Grunde die Anwendung von Säuren zu vermeiden,
wird gemäß einem anderen Verfahren genügend gekälktes Gelatine- bzw. Leimrohmaterial
in einer verschlossenen Trommel unter Druck mit Wasserstotsuperoxyd behandelt.Process for processing animal carcasses, slaughterhouse waste
In the manufacture of glue, it is known to use ground bone meal when cooking
in the state of being degreased with sulphurous acid or another bleaching agent
to be treated to promote the breakdown of the bones. When using acids
This process creates insoluble lime compounds in the glue broth
Cause clouding. To avoid the use of acids for this reason,
According to another method, enough limed gelatine or glue raw material is obtained
treated in a closed drum under pressure with water stot peroxide.
Das Hauptpatent betrifft ein Verfahren zur Verarbeitung von Rohstoffen
tierischen Ursprungs, wie Tierkadavern, Schlachthausabfällen u. dgl., und besteht
darin, die in diesen Stoften etwa vorhandenen Zersetzungsprodukte und Krankheitserreger
in einem Kochkessel durch Oxydationsmittel unschädlich zu machen und die regenerierten
Stoffe durch Kochen mit Dampf von niedriger Spannung in feste und flüssige Produkte
zu zerlegen. Bei diesem Verfahren besteht der Nachteil, daß die Kochgefäße gegen
den Angriff der Oxydationsmittel geschützt werden müssen und die Endprodukte der
Oxydation in den durch das Kochen gewonneuen Extrakten, insbesondere den wässerigen
Lösungen, enthalten sind.The main patent relates to a method for processing raw materials
of animal origin, such as animal carcasses, slaughterhouse waste and the like., and consists
in it, the decomposition products and pathogens that may be present in these substances
to render harmless in a boiling kettle by oxidizing agents and the regenerated
Substances by boiling with steam of low tension into solid and liquid products
disassemble. This method has the disadvantage that the cooking vessels against
the attack of oxidants must be protected and the end products of the
Oxidation in the extracts obtained by boiling, especially the watery ones
Solutions, are included.
Nach der Erfindung werden die Abfälle bzw. Kadaverteile zunächst in
einem besonderen Arbeitsgang mit einem oxydierenden Mittel versetzt. Sie werden
beispielsweise in einer umlaufenden geschlossenen Trommel aus Holz oder anderem
geeignetem Stoff mit einem gasförmigen oder auch flüssigen Desinfektionsmittel gemischt.
Hierzu kann beispielsweise Chlor, Chlordioxyd, Ozon, Wasserstoffsuperoxyd benutzt
und das Desinfektionsmittel mit Hochdruck oder bei Luftleere in die Poren und Zellen
der Kadaverteile gedrückt werden. Durch die Behandlung mit dem Oxydationsmittel
werden etwaige vorhandene Krankheitserreger und Fäulnisstoffe beseitigt, insbesondere
wird vermieden, daß eine Bildung von Ammoniak stattfindet und dieses in das zu gewinnende
Bindemittel übergeht. Im Anschluß an diese Vorbehandlung werden die tierischen Produkte,
um überschüssiges Oxydationsmittel zu entfernen, mit 'Wasser kräftig ausgewaschen.
Zweckmäßig erfolgt noch eine Behandlung mit einem leicht reauzier end wirkenden
Mittel, wie schwefliger Säure, um die letzten Reste des Oxydationsmittels zu entfernen
und ein vollkommen steriles Abwasser zu erhalten.
Die in dieser
Weise vorbehandelten Abfälle werden im Anschluß hieran im Sinne des Hauptpatents
mit Dampf von niedriger Spannung gekocht und hierdurch in flüssige und feste Stoffe
zerlegt, d. h. es wird der wässerige Extrakt nach dem Kochen von den als Futtermittel
verwendbaren festen Stoffen und vom Fett getrennt und dann bei einer Tenzperatur
unter ioo°, zweckmäßig im Vakuum, vorteilhaft zwecks Herstellung eines Bindemittels,
eingedickt.According to the invention, the waste or carcass parts are initially in
mixed with an oxidizing agent in a special process. you will be
for example in a rotating, closed drum made of wood or something else
suitable substance mixed with a gaseous or liquid disinfectant.
For example, chlorine, chlorine dioxide, ozone, hydrogen peroxide can be used for this purpose
and the disinfectant into the pores and cells with high pressure or in the absence of air
the carcass parts are pressed. By treatment with the oxidizing agent
any existing pathogens and putrefactive substances are eliminated, in particular
it is avoided that a formation of ammonia takes place and this in the to be recovered
Binder passes. Following this pretreatment, the animal products,
To remove excess oxidizing agent, wash it out vigorously with water.
A treatment with a slightly reactivating effect is also expediently carried out
Agents, such as sulphurous acid, to remove the last residue of the oxidizing agent
and to get completely sterile wastewater.
The one in this
Waste that has been pretreated wisely is then used in the sense of the main patent
cooked with steam of low tension and thereby into liquids and solids
disassembled, d. H. it becomes the aqueous extract after cooking from the as feed
usable solids and separated from the fat and then at a temperature
below 100 °, expediently in a vacuum, advantageously for the purpose of producing a binder,
thickened.
Das neue Verfahren bietet neben der Verbesserung der Herstellungsprodukte
den Vorteil, daß die im Schlachthausbetrieb sich ergebenden Abfälle alsbald vorbehandelt
werden, keine Geruchsbelästigung mehr hervorrufen und schnell vor dem Verfall geschützt
werden. Außerdem wird das Oxydationsmittel von dem Kochkessel ferngehalten, so daß
für diesen kein teurer, säurefester Baustoff verwendet zu werden braucht.The new process offers in addition to the improvement of the manufacturing products
the advantage that the waste produced in the slaughterhouse is immediately pretreated
, no longer cause unpleasant odors and quickly protected against deterioration
will. In addition, the oxidizing agent is kept away from the cooking kettle, so that
no expensive, acid-proof building material needs to be used for this.