Selbsttätig arbeitende Reinigungsvorrichtung für das Messer von Brotschneidemaschinen
Die Erfindung betrifft eine selbsttätig arbeitende Reinigungsvorrichtung für das
Messer von Brotschneidemaschinen, die aus zwei beiderseits federnd gegen das Messer
gedrückten Abstreifblechen besteht. Erfindungsgemäß sitzt das hinter dem Messer
befindliche Abstreifblech fest am Maschinenrahmen, und das vor dem Messer liegende
Abstreifblech ist hin und her bewegbar gelagert und zu diesem Zweck beispielsweise
an einem Schlitten befestigt, der in einer am Maschinenrahmen angebrachten Führung
gleitet und unter der Wirkung einer Rückzugfeder mit einer Rolle an dem Umfange
der äußeren exzentrischen Haltescheibe des Messers oder in einer Nute dieser Scheibe
geführt ist. Beim Drehen des Messers wird infolgedessen das bewegliche Abstreifblech
zuerst entgegen der Wirkung der Rückzugfeder nach außen gedrückt und darauf unter
der Wirkung der Feder wieder zurückgezogen. Durch den Hinundhergang des einen Bleches
wird ein einwandfreies Reinhalten des Messers auch bei größeren Umdrehungen der
Maschine, wie solche insbesondere bei Maschinen mit motorischem Antrieb üblich sind,
erzielt.Automatic cleaning device for the knife of bread slicers
The invention relates to an automatic cleaning device for the
Knife of bread slicers, which consist of two on both sides resiliently against the knife
pressed scraper plates. According to the invention that sits behind the knife
The scraper plate located firmly on the machine frame, and the one in front of the knife
Stripping plate is mounted movable back and forth and for this purpose, for example
attached to a slide in a guide attached to the machine frame
slides and under the action of a return spring with a roller on the circumference
the outer eccentric retaining disk of the knife or in a groove of this disk
is led. As a result, when the knife is rotated, the movable scraper plate
first pressed outwards against the action of the return spring and then under
withdrawn from the action of the spring. Through the going back and forth of one sheet
ensures that the knife is kept perfectly clean, even with larger revolutions of the
Machine, as is common in machines with a motor drive,
achieved.
Die Zeichnung vetanschaulicht einen Teil der Maschine mit dem Messer
und der neuen Reinigungsvorrichtung in einem Ausführungsbeispiel, und zwar zeigt
Fig. i die Vorderansicht, Fig. a die Draufsicht und Fig.3 eine Seitenansicht, teilweise
im Schnitt.The drawing shows part of the machine with the knife
and the new cleaning device in one embodiment, namely FIG
FIG. 1 shows the front view, FIG. A shows the plan view and FIG. 3 shows a partial side view
on average.
Zur selbsttätigen Reinigung des Messers von Brotschneidemaschinen
ist hinter dem Messer i an einer am Maschinenrahmen a befestigten Haltelasche 3
ein federnd gegen das Messer gebogenes hinteres Abstreifblech ¢ angeordnet. Gemäß
der Erfindung ist vor dem Messer am Maschinenrahmen eine Führung 5 mit einem darin
gleitenden Schlitten 6 angebracht, an welchem ein zweites ebenfalls federnd gegen
das Messer drückendes Abstreifblech 7 befestigt ist. Dieses beim Drehen des Messers
hin und her bewegbare Abstreifblech wird unter Wirkung einer Rückzugfeder 8 mit
einer an seinem einen Ende angebrachten Rolle 9 entweder an dem Umfange einer vor
dem Messer angeordneten exzentrischen Haltescheibe ii oder in einer Nute io dieser
Scheibe geführt.For automatic cleaning of the knife of bread slicers
is behind the knife i on a holding bracket 3 attached to the machine frame a
a rear scraper plate, which is bent resiliently against the knife, is arranged. According to
the invention is a guide 5 with a therein in front of the knife on the machine frame
sliding carriage 6 attached, on which a second also resiliently against
the knife pressing stripping plate 7 is attached. This when turning the knife
reciprocating stripper plate is under the action of a return spring 8 with
a roller 9 attached to its one end either on the circumference of one
the knife arranged eccentric retaining disk ii or in a groove io this
Disk guided.