DE537413C

DE537413C - Device for skinning animals

Info

Publication number: DE537413C
Application number: DE1930537413D
Authority: DE
Original assignee: Schmid and Wezel GmbH and Co
Current assignee: Schmid and Wezel GmbH and Co
Priority date: 1930-03-21
Filing date: 1930-03-21
Publication date: 1931-11-02

Description

Vorrichtung zum Enthäuten von Tieren Die Erfindung bezieht sich auf eine mittels biegsamer Welle angetriebene Vorrichtung zum Enthäuten von Tieren, bei welcher zwei gezahnte Messerscheiben gegeneinanderschwingen; die Eigenart des Erfindungsgegenstandes liegt darin, daß die an die biegsame Welle angeschlossene, fest gelagerte Antriebswelle für die Messerscheiben in an sich bekannte exzentrische Zapfen ausläuft, welche zueinander versetzt sind und in im Gehäuse parallel zur Schwingungsebene der Messerscheiben geführte Gleitsteine fassen, die mit nach unten gerichteten Zapfen in Schlitze der nach hinten entsprechend verlängerten Messerscheiben greifen.Device for skinning animals The invention relates to a device for skinning animals driven by a flexible shaft, in which two toothed cutter disks swing against each other; the peculiarity of the The subject of the invention is that the connected to the flexible shaft, Fixed drive shaft for the cutter disks in known eccentric Expires pin, which are offset to each other and in the housing parallel to The plane of oscillation of the cutter disks take hold of the sliding blocks that are guided downwards aligned pins in slots of the correspondingly lengthened cutter disks to the rear to grab.

Zur Er findunggehört auch der Vorschlag, die Einrichtung derart zu treffen, daß die Messerscheiben an einem gemeinsamen, in an sich bekannter Weise mittels Schraube lösbar mit dem Gehäuse verbundenen Bolzen gelagert und die Schlitze nach hinten offen sind.To the He-making also the proposal belongs to the device in such a way meet that the cutter disks on a common, in a known manner by means of a screw releasably connected to the housing bolt and the slots are open to the rear.

Die erwähnte Antriebseinrichtung weist u. a. den Vorteil der Vermeidung jedes Kippmomentes auf, welches bei bekannten Einrichtungen notwendigerweise auftritt, wenn der A-lesserantrieb außerhalb der Messerebene liegt. Sie sichert ferner ein durchaus stoßfreies Arbeiten und einen geräuschlosen Gang und kann demzufolge mit großer Geschwindigkeit angetrieben werden, ohne daß eine Verringerung der Lebensdauer zu befürchten ist. Die erwähnte Befestigung des Achsbolzens durch eine Schraube ermöglicht es, den Achsbolzen nach dem Lösen der Schraube durch die äußere Deck- oder Schutzscheibe hindurchfallen zu lassen, so daß die Messer, da sie offene Schlitze haben, zwecks Reinigung leicht herausgenommen werden können.The drive device mentioned has, inter alia. the benefit of avoidance any overturning moment that necessarily occurs in known devices, if the A-knife drive is outside the knife plane. She also insures Quite bumpless work and a noiseless walk and can therefore with can be driven at high speed without reducing the service life is to be feared. The mentioned fastening of the axle bolt by a screw allows the axle bolt to be pushed through the outer cover after loosening the screw or drop the protective disc through it, so that the knives, as they have open slots can be easily removed for cleaning.

Die Zeichnung veranschaulicht den Gegenstand der Erfindung an einem Ausführungsbeispiel, und zwar zeigt die Abb. i .einen senkrechten Längsmittelschnitt, die Abb. ? eine Draufsicht und die Abb. 3 einen Schnitt nach der Linie B-B der Abb. i.The drawing illustrates the subject matter of the invention on a Embodiment, namely the Fig. I. Shows a vertical longitudinal center section, the fig? a plan view and Fig. 3 a section along the line B-B of Fig. i.

Die biegsame Welle mit ihrem Schutzschlauch wird bei a und b angeschlossen, so daß die Welle c in Umlauf versetzt wird. Am freien Ende der Welle c sitzen zwei kurbelwellenartig angeordnete, zueinander versetzte exzentrische Zapfen dl und d2 zum Antrieb zweier Gleitsteine .ei und f l, deren zugehörige Zapfen e und f mittels Stahlrollen k und Z in nach hinten offene Schlitze ä 1 und ki der um den Achsbolzen i drehbar gelagerten gezahnten Messerscheiben u und h, die durch Schutzscheiben m und n' bedeckt sind, eingreifen. Die Schutzscheibe tal ist mit dem Gehäuse iz aus einem Stück, und beide Schutzscheiben sind zum Schutz gegen Verletzungen mit seitlichen Vorsprüngen o und p versehen.The flexible shaft with its protective hose is connected at a and b , so that the shaft c is set in rotation. At the free end of the shaft c sit two crankshaft-like, offset eccentric pins dl and d2 for driving two sliding blocks .ei and fl, their associated pins e and f by means of steel rollers k and Z in rearwardly open slots ä 1 and ki of the Axle bolts i rotatably mounted toothed cutter disks u and h, which are covered by protective disks m and n ', engage. The protective disk tal is made in one piece with the housing iz, and both protective disks are provided with lateral projections o and p to protect against injuries.

Die ganze Antriebseinrichtung, soweit sie die gegenläufige Schwingbewegung der Messerscheiben hervorbringt, liegt oberhalb der Messerenden, so daß sich ein sehr gedrungener Zusammenbau und ein leichtes handliches Gerät ergibt, bei dem die Messerscheiben in erwünschter Weise seitlich zu liegen kommen. Soll das Gerät gereinigt werden, so braucht nur die den Bolzen i haltende Schraube q herausgedreht zu werden, worauf der Bolzen durch die mittlere Öffnung der Schutzscheibe in hindurchfällt und die Messerscheibeng, lt gleichfalls ohne weiteres herausgenommen werden können. Macht sich eine erheblichere Reinigung notwendig, so erhält man lediglich durch Abnahme der Schutzscheibe m Zugang zu der Verbindungsstelle der Messerscheiben mit ihren Antriebszapfen e und f.The whole drive device, as far as it produces the opposing oscillating movement of the cutter disks, lies above the knife ends, so that the result is a very compact assembly and a light, handy device in which the cutter disks come to the side in the desired manner. If the device is to be cleaned, so only needs the bolt i retaining screw q out to be rotated, whereupon the bolt through the central opening of the shield plate in fall through and the Messerscheibeng lt likewise can be readily taken out. If a more substantial cleaning is necessary, access to the connection point of the cutter disks with their drive pins e and f is only obtained by removing the protective disk m.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Device for skinning animals, driven by means of a flexible shaft, in which two toothed knife disks are set in opposing oscillating movements, characterized in that the fixedly mounted drive shaft (e) connected to the flexible shaft for the knife disks (g, h) is known per se eccentric pins (dl, d2) which are offset to one another and grip into sliding blocks (e1, f l) which are guided in the housing (n) parallel to the plane of oscillation of the cutter disks (g, h) and which with downwardly directed pins ( e, f ) reach into the slots (g1, hl) of the knife disks (g, h), which are lengthened to the rear.

2. Apparatus according to claim i, characterized characterized in that the cutter disks (g, h) on a common, known per se Way by means of screw (g) releasably connected to the housing (n) bolt (i) mounted and the slots (g1, hl) of the cutter disks are open to the rear.