DE525023C

DE525023C - Centrifugal foam breaker

Info

Publication number: DE525023C
Application number: DEB147490D
Authority: DE
Original assignee: Bergedorfer Eisenwerk AG
Current assignee: Bergedorfer Eisenwerk AG
Publication date: 1931-05-18

Description

Zentrifugal-Schaumzerstörer Bei der Behandlung und Förderung von Milch, insbesondere von Magermilch, bilden sich große Mengen aus Milch und Luft bestehenden Schaumes, die beim Einfüllen der Milch in Behälter sich an der Oberfläche der Milch in großer Höhe absetzen und leicht über den Rand der Behälter treten. Durch die Schaumbildung entstehen technische Schwierigkeiten bei einer Weiterbehandlung der Milch und große Verluste an Milch. Das Überlaufen von Schaum verursacht zudem, daß der Boden des Betriebsraumes ein unsauberes Aussehen erhält und eine Bedienung erschwert wird.Centrifugal foam destroyer When treating and conveying milk, especially of skimmed milk, large amounts of milk and air are formed Foam that forms on the surface of the milk when the milk is poured into the container Set down at a great height and step slightly over the edge of the container. Through the Foaming arise technical difficulties in a further treatment of the Milk and great losses of milk. The overflow of foam also causes that the floor of the operating room has an unclean appearance and makes it difficult to operate will.

Man hat bereits vielfach versucht, die Schaumbildung zu beseitigen, oder den gebildeten Schaum möglichst schnell zu zerstören. So hat man Zentrifugal-Schaumzerstörer gebaut, in denen die schaumhaltige Flüssigkeit der Zentrifugalkraft unterworfen wird, so daß sich schaumfreie Flüssigkeit am Umfang der Trommel, in der die Entschäumung vorgenommen wird, ausscheidet und abgeführt werden kann. Der Schaum sammelt sich bei derartigen Zerstörern in der Nähe der Drehachse, wird aber hier nur teilweise zerstört. Andere bekannte Schaumzerstörer, bei denen der Schaum angesaugt und der Wirkung eines umlaufenden Flügelsystems in der Weise ausgesetzt wird, daß die Schaumblasen zerschlagen werden, haben allein für sich auch zu keinem vollen Erfolge geführt. Many attempts have already been made to eliminate foam formation, or to destroy the foam formed as quickly as possible. This is how you have centrifugal foam destroyers built in which the foamed liquid is subjected to centrifugal force is so that foam-free liquid on the circumference of the drum in which the defoaming is made, is eliminated and can be discharged. The foam collects in such destroyers near the axis of rotation, but is only partially here destroyed. Other known foam destroyers in which the foam is sucked in and the Effect of a revolving wing system is exposed in such a way that the foam bubbles being smashed have not, in and of themselves, led to full success.

Erfindungsgemäß ist dieUnvollkommenheit der bisherigen Vorrichtungen dadurch beseitigt, daß man die Flüssigkeit in einen mit Zentrifugalkraft wirkenden Schaumzerstörer führt, der mit einem Flüssigkeitsauslauf am Umfang und einem Schaumauslaß nahe am Zentrum versehen ist und daß an dessen Schaumauslaß ein an sich bekannter, den Schaum durch umlaufende Flügel zerschlagender Schaumzerstörer mit Flüssigkeitsabführung am Umfang angeschlossen ist. Durch diese Zusammenstellung wird erreicht, daß die schaumhaltige Flüssigkeit zunächst in dem Zentrifugal-Schaumzerstörer vom Schaum getrennt wird. Der abgetrennte Schaum wird sodann in einen an sich bekannten, durch Schlagwirkung arbeitenden Schaumzerstörer gesaugt und dort restlos zu Flüssigkeit verdichtet. According to the invention is the imperfection of the previous devices eliminated by turning the liquid into a centrifugal force Foam destroyer leads, with a liquid outlet on the circumference and a foam outlet is provided close to the center and that at its foam outlet a known, Foam destroyer with liquid drainage smashing the foam through rotating wings is attached to the perimeter. This combination ensures that the foam-containing liquid first in the centrifugal foam destroyer from the foam is separated. The separated foam is then in a known per se, by Impact effect working foam destroyer sucked and there completely to liquid condensed.

Die Praxis hat ergeben, daß sich auf diese Weise eine vollkommene Schaumbeseitigung erreichen läßt. Zweckmäßig ist es, die Flüssigkeitsabführung des zweiten Schaumzerstörers mit dem Zulauf des ersten Schaumzerstörers in Verbindung zu setzen, so daß etwa noch in der abgeführten Flüssigkeit vorhandene Schaumreste beim zweiten Durchgang durch die Vorrichtung sicher zerstört werden.Practice has shown that in this way a perfect Can achieve foam elimination. It is useful to remove the liquid from the second foam breaker in connection with the inlet of the first foam breaker to set, so that any foam residues still present in the discharged liquid can be safely destroyed on the second pass through the device.

Ein Ausführungsbeispiel für eine Vorrichtung nach der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt. An embodiment of a device according to the invention is shown in the drawing.

Die mit Schaum versetzte Flüssigkeit wird durch den Zulauf 7 und die Auffangvorrichtung 8, 9 einer Trommel 1 zugeführt, in der ein Flügelsystem 5 umläuft. Durch Zentrifugalkraft erfolgt hier die Trennung von Flüssigkeit und Schaum derart, daß die Flüssigkeit durch den Auslaß 10 austritt, während der Schaum durch eine in der Nähe der Drehachse 3 gelegene Öffnung II in ein zweites Gehäuse 2 gesaugt wird, in dem wiederum ein Flügelsystem 4 umläuft. Hier bewirkt das Flügelsystem eine restlose Zerschlagung der Schaumblasen. Die sich ergebende Flüssigkeit wird durch die Leitung I2 abgeführt. Gegebenenfalls kann diese Leitung I2 nochmals in das Auffanggefäß 8, 9 münden, so daß die durch die Leitung 12 geführte Flüssigkeit nochmals durch die Vorrichtung hindurchgeht. Der Antrieb der Flügelsysteme auf der Welle 3 erfolgt in üblicher Weise mit einer Riemescheibe 6. The liquid mixed with foam is through the inlet 7 and the collecting device 8, 9 is fed to a drum 1 in which a wing system 5 running around. The liquid and foam are separated here by centrifugal force such that the liquid exits through outlet 10 while the foam passes through an opening II located in the vicinity of the axis of rotation 3 is sucked into a second housing 2 is, in which in turn a wing system 4 rotates. This is where the wing system works a complete breakdown of the foam bubbles. The resulting liquid will discharged through line I2. If necessary, this line I2 can again in the collecting vessel 8, 9 open so that the liquid passed through the line 12 goes through the device again. The drive of the wing systems on the Shaft 3 takes place in the usual way with a belt pulley 6.

Claims

P A T E N T A N S P R Ü C H E: 1. Centrifugal foam destroyer with revolving wings, in particular to destroy the foam of skimmed milk, thereby characterized in that a liquid and foam separating by centrifugal force Foam destroyer with liquid outlet on the circumference and foam outlet on the center and a known foam destroyer that smashes the foam with rotating wings are connected in series with liquid discharge on the circumference, such that when Operation of the foam excreted in the first foam breaker by the second foam breaker is sucked in.

2. Centrifugal foam destroyer according to claim I, characterized in that that the liquid discharge of the second foam destroyer with the inlet of the first Foam destroyer is in connection.