DE509633C

DE509633C - Deflastering machine

Info

Publication number: DE509633C
Application number: DEN31121D
Authority: DE
Original assignee: ROGER NIAU
Current assignee: ROGER NIAU
Priority date: 1928-11-08
Filing date: 1929-11-07
Publication date: 1930-10-10

Description

Entfleischungsmaschine Es sind Blattentfleischungsmaschinen mit zwei gleichen Bearbeitungssätzen zum Entfleischen des unteren und oberen Blatteiles bekannt, bei denen die Zuführung der Blätter zur Entfleischungstrommel neben dem üblichen Seil- und Bandfördervorrichtungen durch um waagerechte Achsen drehbare Förderräder bzw. Förderscheiben bewirkt wird.Meat removal machine There are leaf removal machines with two the same processing sets for removing flesh from the lower and upper part of the leaf are known, in which the feeding of the leaves to the deflaster drum in addition to the usual Cable and belt conveying devices with conveyor wheels that can be rotated about horizontal axes or conveyor disks is effected.

Gemäß der Erfindung dient zum Zuführen der Blätter zur Entfleischungstrommel eine Schei.benfördervorrichtung, die aus zwei übereinander und winklig zueinander gestellten drehbaren Scheiben besteht, welche sich an der der Entfleischungstrommel zugekehrten Seite aufeinander abwälzen.According to the invention it is used to feed the sheets to the deflaster drum a Schei.benfördervorrichtung, which consists of two on top of each other and at an angle to each other provided rotatable disks, which are located on the deflacing drum roll the facing side on each other.

Die Blätter werden hierdurch nicht nur in verhältnismäßig einfacher Weise gegenüber der Entfleischungstrommel festgeklemmt, sondern sie werden auch leicht unter Vermittlung entsprechender Führungen beim Übergang vonememBearbeitungssatz zum anderen gerichtet und vom zweiten Satz erfaßt, durch den sie einer zweiten Entfleischungstrommel -zugeführt werden, die die noch unbearbeitete Blattseite entfleischt.This not only makes the leaves relatively simpler Way, they are clamped across from the deflaking drum, but they too easily with the mediation of appropriate guides in the transition from one processing record directed to the other and captured by the second set, through which they a second deflacing drum -be fed, which deflashes the still unprocessed leaf side.

Zum Führen der beiden Scheiben dient eine der gegenseitigen Neigung der Scheiben entsprechend gebogene Achse, wobei zwischen den beiden Scheiben und der Achse an der Winkelstelle ein Ring sitzt, dessen Ringflächen den der Neigung der beiden Scheiben entsprechenden Winkel einschließen. Die Scheiben tragen am Rand Ringnuten, die ineinander eingreifen.One of the mutual inclinations serves to guide the two disks of the disks correspondingly curved axis, with between the two disks and the axis at the angle sits a ring, the ring surfaces of which the inclination enclose the angle corresponding to the two disks. The discs wear on the edge Ring grooves that engage with one another.

Die Zuführung der Blätter zum ersten Scheibenpaarerfolgt durch zwei parallele endlose Riemen ungleicher Länge, deren erster sich über das Scheibenpaar hinweg erstreckt und deren zweiter bis an das Scheibenpaar herangeführt ist, wobei die Blätter auf den ersten Riemen durch einen dritten Riemen angedrückt werden.The sheets are fed to the first pair of disks by two parallel endless belts of unequal length, the first of which extends over the pair of pulleys extends away and the second is brought up to the pair of discs, wherein the leaves are pressed onto the first belt by a third belt.

Die Zeichnungen zeigen eine beispielsweise Ausführungsformeiner solchen Maschine, und zwar in Ab-b. 1 die Maschine im Grundriß, in Abb. 2 einen Bearbeitungssatz im Aufriß; wobei die Scheibenfördervorrichtung im Schnitt dargestellt ist, in Abb. 3 die Zuführvorrichtung im Aufriß, in Abb. 4. eine Einrichtung zum Antrieb der beiden Förderscheibensätze im Grundriß und in Abb.5 eine Seitenansicht der Gesamtvorrichtung.The drawings show an exemplary embodiment of such Machine, in Ab-b. 1 the machine in plan, in Fig. 2 a processing set in elevation; the slice conveyor is shown in section, in Fig. 3 shows the feeding device in elevation, in fig. 4 a device for driving the two Conveyor disk sets in plan and in Fig. 5 a side view of the entire device.

. Jeder Bearbeitungssatz besteht aus einer von einem Sockel2 abgestützten Scheibenfördervorrichtung und einer von einem Bock r r abgestützten Entfleischungstrommel. Die Scheibenfördervorrichtung besteht aus zwei Scheiben 5, 7, deren erstere unter Vermitt- Jung von Kugeln, auf dem Sockel 2 sich abstützt und mittels eines Schneckenradgetriebes 9 gedreht wird.. Each machining set consists of one supported by a socket2 Disk conveyor device and a deflecting drum supported by a bracket r r. The disk conveyor consists of two disks 5, 7, the former below Intermediary Jung of balls, on the base 2 is supported and means a worm gear 9 is rotated.

Die obere Scheibe 7 ist zur unteren winklig gestellt, so daß die beiden Scheiben sich nur an einer Seite, die der Entfleischungstrommel gegenüberliegt, berühren und sich aufeinander abwälzen. Zur Sicherung dieser schrägen Lage der oberen Scheibe ist die die untere Scheibe durchsetzende, im Sockel 2 abgestützte Achse 3 entsprechend abgebogen. Zwischen den beiden Scheiben und dieser Achse ist an der Winkelstelle ein Ring 6 ,angeordnet, dessen Ringflächen den der Neigung der beiden Scheiben entsprechenden Winkel einschließen.The upper disk 7 is angled to the lower one, so that the two Discs themselves only on one side that is opposite the deflaster drum, touch and roll over each other. To secure this inclined position of the upper Disk is the axis that penetrates the lower disk and is supported in the base 2 3 bent accordingly. Between the two discs and this axis is on the Angle point a ring 6, arranged, the annular surfaces of which the inclination of the two Include the appropriate angles.

Die Scheiben 5, 7 sind mit Ringnuten 8 versehen, die ineinandergreifen und so die Agavenblätter zuverlässig fassen. Die Mitnahme der oberen Scheibe durch die untere wird durch das Gewicht der ersteren, wozu noch der Druck einer auf sie drückenden, über die Achse 3 geschobenen Feder io kommt, gesichert. Die Entfleischungstromme112 mit Messern 5, die entsprechend der Außenform der Scheibe 5 gekrümmt sind, sitzt auf einer von Lagern 15, 15' abgestützten Welle 1q., deren Höhenlage durch Keile 17, i7', die durch Schrauben i9, i9' nachstellbar sind, regelbar ist. Der Abstand zwischen Trommel und den zugehörigen Förderscheiben ist mittels Schrauben 18, 18' regelbar.The disks 5, 7 are provided with annular grooves 8 which mesh with one another and so reliably grasp the agave leaves. The entrainment of the upper disc through the lower is made by the weight of the former, plus the pressure of one on it pressing spring pushed over axis 3 comes secured. The deflagration stream 112 with knives 5, which are curved according to the outer shape of the disc 5, sits on a shaft 1q supported by bearings 15, 15 ', the height of which is indicated by wedges 17, i7 ', which can be adjusted by means of screws i9, i9'. The distance between the drum and the associated conveyor disks is by means of screws 18, 18 ' adjustable.

Die Böcke i i, i i' tragen zwei Arme 20, 20' die durch Querstreben 21, 21' mit einer die beiden Sätze vereinigenden Strebe 22 verbunden sind.The trestles i i, i i 'carry two arms 20, 20' which are cross braced 21, 21 'are connected to a strut 22 which unites the two sets.

Die nebeneinander angeordneten Sätze sind seitlich derart gegeneinander versetzt, daß die Strebe 22 die beiden Achsen 3 abstützt. 23 sind Brustschilder, entlang denen die Blätter durch die Trommelmesser entfleischt werden. 2:1 stellt ein Schutzgehäuse dar, das zugleich das abgeschleuderte Mark sammelt, und 25 eine Tür, nach deren Öffnen das entfleischte Gut abgeführt werden kann. Bei 26 ist Wasser unter Druck zuführbar, so daß das entfleischte Gut in an sich bekannter Weise gespült wird.The sets arranged side by side are side by side in such a way against one another offset that the strut 22 supports the two axes 3. 23 are breastplates, along which the leaves are fleshed out by the drum knives. 2: 1 a protective housing, which also collects the thrown off marrow, and 25 a Door, after the opening of which the fleshed goods can be removed. At 26 there is water can be fed under pressure, so that the meat removed is rinsed in a manner known per se will.

Wie aus Abb. 5 ersichtlich, sind die beiden Scheibensätze in verschiedener Höhe angeordnet, wobei zwischen den Scheibenpaaren Führungen 4.4 zum Überführen der Blätter von einem Scheibenpaar zum anderen vorgesehen werden. Die beiden Scheibenpaare werden, wie durch Pfeile f, f' in Abb. i angedeutet, nach entgegengesetzten Richtungen angetrieben. An der Berührungsstelle der beiden Scheibenpaare gehen die Blätter leicht von einem Scheibenpaar auf das nächste über, wobei infolge der Versetzung der Wellen 3 die Scheiben des ersten Paares an vorerwähnter Berührungsstelle sich vollends geöffnet haben, während die des nächsten sich zu schließen anfangen. Der Anrieb der Schneckenräder 9 der beiden Förderscheibensätze erfolgt z. B. von einer Riemenscheibe 45 aus durch einen Riemen ,6 und eine weitere Scheibe .4;, deren Bohrung Nuten 5o, 5ö aufweist, in welche die Schenkel eines auf einer Welle 52 festsitzenden Kuppelhebels 51 greifen. Die Welle 52 trägt Schnecken 53, 53', welche mit den Rädern 9 kämmen und treibt unter Vermittlung von Zahnrädern 5d., 55 eine Welle an, auf der eine Riemenscheibe 28 angeordnet ist.As can be seen from Fig. 5, the two sets of disks are arranged at different heights, guides 4.4 being provided between the pairs of disks for transferring the sheets from one pair of disks to the other. The two pairs of disks are, as indicated by arrows f, f ' in Fig. I, driven in opposite directions. At the point of contact between the two pairs of disks, the leaves go slightly from one pair of disks to the next, with the disks of the first pair having opened completely at the aforementioned contact point, while those of the next begin to close as a result of the offset of the shafts 3. The worm gears 9 of the two conveyor disk sets are driven, for. B. from a pulley 45 by a belt, 6 and another pulley .4; whose bore has grooves 5o, 5ö into which the legs of a coupling lever 51 fixed on a shaft 52 engage. The shaft 52 carries worms 53, 53 'which mesh with the wheels 9 and, through the intermediary of gears 5d., 55, drives a shaft on which a belt pulley 28 is arranged.

Diese Riemenscheibe leitet einen Riemen 27, der über sie und über weitere Scheiben 29, 30 läuft, und zwar tangential zur Scheibe 5, und neben dem ein zweiter kürzerer Riemen 31 (Abb. i), über zwei Scheiben 32, 33 streichend, bis an das Förderscheibenpaar herangeführt ist. Es werden so die zur Hälfte auf diesem Riemen 31 und zur Hälfte auf dem Riemen 27 aufliegenden Blätter sicher bis zur Scheibe 5 geleitet, wobei sie durch einen dritten Riemen 3q., der oberhalb des Riemens 27 angeordnet ist, an den letzteren angedrückt werden. Der Riemen 34 läuft über drei Scheiben 35, 36, 37 und ist, wie aus Abb. 3 ersichtlich, nachspannbar eingerichtet. Die Scheibe .;.i ist der Höhe nach einstellbar.This pulley directs a belt 27 that runs over it and over further disks 29, 30 runs, tangentially to the disk 5, and next to the a second shorter belt 31 (Fig. i), stroking over two pulleys 32, 33, to is brought up to the conveyor disk pair. It'll be halfway on this one Belt 31 and half of the sheets resting on belt 27 up to the pulley 5 guided by a third belt 3q., Which is above the belt 27 is arranged to be pressed against the latter. The belt 34 runs over three Discs 35, 36, 37 and, as can be seen from Fig. 3, is set up so that it can be retightened. The disc.;. I is adjustable in height.

Die Wirkungsweise ist wie folgt: Die Agavenblätter werden quer über die beiden Riemen 27, 31 gelegt und von ihnen bis zur Scheibe 5 mitgenommen, wobei sie durch den Riemen 3¢ am Abfallen gehindert werden. Bei im Sinne des Pfeiles f umlaufender Förderscheibe 5 werden sie von ihr mitgenommen und unter allmähligem Klenmen bis zur Entfleischtrommel 12 geleitet, welche sie in die Bahn zwischen ihr und den Brustschild 23 ablenkt. Die Blätter werden nunmehr von den Messern 13 entfleischt, worauf ihre abwärts gebogenen, entfleischten Enden durch die Führungen .1d. bei weiterlaufender Förderscheibe 5 emporgerichtet werden und so zur zweiten Förderscheibe gelangen.The mode of action is as follows: The agave leaves are cut across the two belts 27, 31 placed and taken from them to the pulley 5, wherein they are prevented from falling off by the belt 3 ¢. When in the sense of arrow f rotating conveyor disk 5 they are taken by her and under gradual Klenmen passed to the defeat drum 12, which she in the path between her and deflects the breastplate 23. The leaves are now fleshed out by the knives 13, whereupon their downwardly bent, fleshed ends through the guides .1d. at further running conveyor disk 5 are upright and so to the second conveyor disk reach.

Claims

PATENTANCE SPRAY: i. Machine for removing flesh from agave leaves with two identical processing sets for removing the flesh from the lower and upper parts of the leaf, characterized in that a disk conveyor device (5, 7) is used to feed the leaves to the deflastering drum, which consists of two rotatable disks which are positioned one above the other and at an angle to one another roll on each other on the side facing the deflecting drum. Z. Machine according to claim i, characterized in that an axis (3) bent in accordance with the mutual inclination of the disks is used to guide the two disks (5, 7) and that a ring (6 ) sits, the ring surfaces of which enclose the angle corresponding to the inclination of the two discs. 3. Machine according to claim i, characterized in that the two disks (5, 7) have annular grooves on the edge which engage one another. .1. Machine according to claim i, characterized in that two parallel endless belts (27, 31) of unequal length serve to feed the sheets to the first pair of disks, the first of which extends over the pair of disks and the second of which is brought up to the pair of disks, the sheets be pressed onto the first belt by a third belt (34). 5. Machine according to claim r, characterized in that the two sets of disks are arranged at different heights and that between the pairs of disks guides (44) are provided for transferring the material to be processed.