Werkzeug zum Greifen und Halten von Backblechen und Backformen Die
Erfindung betrifft ein Werkze4g zum Greifen und Halten von Backformen und Backblechen.Tool for gripping and holding baking trays and baking tins
The invention relates to a tool for gripping and holding baking molds and baking trays.
Das neue Werkzeug unterscheidet sich von den bekannten Werkzeugen
dieser Art dadurch, daß an dem oberen Ende des winkelförmigen Armes einer unter
die Form oder das Blech zu schiebenden Tragplatte ein als Handhabe dienender Doppelhebel
und an dem unteren Teil desselben Armes unter Zwischenschaltung eines Gelenkstückes
ein zweiter an einem der Platte zugekehrten Ende mit Zähnen versehenerHebel drehbar
befestigt ist. Diese beiden Hebel sind an ihren einander berührenden Enden durch
ein Gelenk miteinander verbunden und bilden auf diese Weise einen Zangenschenkel
zum Erfassen der Form oder des Bleches.The new tool differs from the known tools
of this kind in that at the upper end of the angled arm one under
the form or the sheet to be pushed support plate serving as a handle double lever
and on the lower part of the same arm with the interposition of a joint piece
a second toothed lever rotatable at one end facing the plate
is attached. These two levers are through at their touching ends
a joint are connected to each other and in this way form a forceps leg
to capture the shape or the sheet.
Zwecks Erfassens von randlosen Backblechen empfiehlt es sich, das
zwischengeschaltete Gelenkstück als Winkelhebel auszubilden, wobei der vordere Arm
desselben in dem Zwischenraum zwischen gezahntem Hebel und Tragplatte zu liegen
kommt.For the purpose of grasping rimless baking trays, it is advisable to use the
train intermediate joint piece as an angle lever, with the front arm
the same to lie in the space between the toothed lever and the support plate
comes.
In der Zeichnung ist eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes
beispielsweise dargestellt, und zwar zeigt Abb. i eine Seitenansicht des Werkzeuges
und Abb. 2 eine Draufsicht auf dasselbe. Abb.3 zeigt das Werkzeug beim Herausnehmen
eines Kuchenbleches und Abb. q. das Werkzeug beim Herausnehmen einer Backform.In the drawing is an embodiment of the subject matter of the invention
shown for example, namely Fig. i shows a side view of the tool
and Fig. 2 is a plan view of the same. Fig.3 shows the tool being removed
a baking tray and Fig. q. the tool when removing a baking pan.
Der Unterteil des Werkzeuges bildet eine unter die Form oder das Blech
zu schiebende, einen winkelförmigen Arm kaufweisende Tragplatte. An dem oberen Ende
dieses Armes ist mittels eines Bolzens c ein Doppelhebel a angelenkt, der als Handhabe
dient. An dem unteren Ende des Armes k ist ein als Winkelhebel ausgebildetes Gelenkstück
f drehbar befestigt, das mit seinem oberen Ende an einem Arm b angelenkt ist, der
mit seinem hinteren Ende durch den Bolzen g mit dem vorderen Ende der Handhabe a
verbunden ist. Das winkelförmige Gelenkstück f bewegt sich mit seinem Arm c in dem
Zwischenraum zwischen dem Hebel b und der Tragplatte d. Der Hebel b ist auf der
Unterseite mit Zähnen versehen. Bei Benutzung des Werkzeuges zum Greifen und Halten
einer Backform greift einer dieser Zähne über den Rand der Form und hält sie dadurch
fest. Dasselbe geschieht beim Erfassen von Blechen mit aufgebogenem Rand. Der Arm
c dient zum Erfassen von randlosen Backblechen.The lower part of the tool forms one under the mold or the sheet metal
to be pushed, an angled arm sales-facing support plate. At the top
this arm is articulated by means of a bolt c, a double lever a, which acts as a handle
serves. At the lower end of the arm k there is a joint piece designed as an angle lever
f rotatably mounted, which is articulated with its upper end to an arm b, the
with its rear end through the bolt g with the front end of the handle a
connected is. The angular joint piece f moves with its arm c in the
Space between the lever b and the support plate d. The lever b is on the
Teeth on the underside. When using the tool for gripping and holding
In a baking pan, one of these teeth grips over the edge of the pan and holds it in place
fixed. The same thing happens when gripping sheets with a bent edge. The arm
c is used to grasp frameless baking trays.
Die Wirkungsweise des Werkzeuges ist aus der Zeichnung ersichtlich.The way in which the tool works can be seen in the drawing.
Soll eine Backform oder ein Backblech aus dem Backofen herausgeholt
werden, so wird die Handhabe a aus ihrer hochgeklappten Stellung, nachdem die Platte
d unter die Form oder das Blech geschoben worden ist, in die in den Abb. 3 oder
q. dargestellte Lage niedergeklappt. Beim Herunterdrücken der Handhabe wird dann
die Form oder das Blech von der Tragplatte d und dem gezahnten Hebel b oder dem
Arm c gefaßt.Should a baking pan or a baking sheet be taken out of the oven
are, the handle a from its folded-up position after the plate
d has been pushed under the mold or the sheet metal into the one shown in Fig. 3 or
q. Depicted position folded down. When the handle is pressed down, then
the shape or sheet metal of the support plate d and the toothed lever b or the
Arm c taken.