DE4442988C1 - Prepn. of complex ester useful as emulsifier for pharmaceutical etc. - Google Patents

Prepn. of complex ester useful as emulsifier for pharmaceutical etc.

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DE4442988C1
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Andreas Dr Sander
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Abstract

A process for producing complex esters is proposed in which: (a) oxy-fatty acids are subjected to self-condensation at a temperature of 200-280 DEG C; and (b) the resulting polyhydroxy fatty acids are esterified with polyols without being allowed to cool.

Description

Gebiet der ErfindungField of the Invention

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von Komplexestern, bei dem man Hydroxyfettsäuren zunächst bei hohen Temperaturen einer Eigenkondensation unterwirft und anschließend die resultierenden Polyhydroxyfettsäuren ohne Abkühlung mit Polyolen verestert.The invention relates to a method for producing Complex esters, in which one initially with hydroxy fatty acids subject to high temperatures of self-condensation and then the resulting polyhydroxy fatty acids without Cooling esterified with polyols.

Stand der TechnikState of the art

Komplexester vom Typ der Polyglycerinpolyricinoleate sind seit langem als W/O-Emulgatoren bekannt und können zur For­ mulierung von niedrigviskosen W/O-Emulsionen eingesetzt wer­ den [vgl. EP-A1 0559013 (Th. Goldschmidt), EP-A1 0440203 (Lotte Co.) und WO 85/04346 (Meÿi Milk Prods.)].Are complex esters of the polyglycerol polyricinoleates type has long been known as W / O emulsifiers and can be used for For emulation of low-viscosity W / O emulsions the [cf. EP-A1 0559013 (Th. Goldschmidt), EP-A1 0440203 (Lotte Co.) and WO 85/04346 (Meÿi Milk Prods.)].

Zu ihrer Herstellung werden üblicherweise zunächst Glycerin und Ricinolsäure getrennt polymerisiert und die Polymeren anschließend miteinander verestert. Dieses Verfahren ist zwar im technischen Maßstab realisiert, jedoch mit einem hohen technischen Aufwand im Hinblick auf getrennte Kessel bzw. Kesselbelegungszeiten verbunden. Glycerol is usually first used for their production and ricinoleic acid polymerized separately and the polymers then esterified with each other. This procedure is true realized on a technical scale, but with a high level technical effort with regard to separate boilers or Boiler occupancy times connected.  

Grundsätzlich ist es auch möglich, Glycerin bzw. Polyglycerin und Ricinolsäure gemeinsam vorzulegen und die Eigenkondensa­ tion und die Veresterung gleichzeitig bzw. nebeneinander ab­ laufen zu lassen. Es zeigt sich jedoch, daß die Veresterung rascher verläuft und der Anteil an polymeren Ricinolsäuren im Komplexester gering ist.In principle, it is also possible to use glycerin or polyglycerin and ricinoleic acid together and the condensate tion and the esterification simultaneously or side by side to let go. However, it turns out that the esterification runs faster and the proportion of polymeric ricinoleic acids in Most complex is low.

Die Aufgabe der Erfindung hat somit darin bestanden, ein ver­ bessertes Verfahren zur Herstellung von Polyolpolyhydroxy­ fettsäureestern zur Verfügung zu stellen, das frei von den geschilderten Nachteilen ist.The object of the invention was thus a ver Improved process for the production of polyol polyhydroxy to provide fatty acid esters that are free of the disadvantages described.

Beschreibung der ErfindungDescription of the invention

Gegenstand der Erfindung ist ein Verfahren zur Herstellung von Komplexestern, bei dem manThe invention relates to a method for producing of complex esters where one

  • (a) Hydroxyfettsäuren bei Temperaturen im Bereich von 200 bis 280°C einer Eigenkondensation unterwirft und(a) Hydroxy fatty acids at temperatures in the range of 200 subject to self-condensation up to 280 ° C and
  • (b) die resultierenden Polyhydroxyfettsäuren ohne Abkühlung mit Polyolen verestert.(b) the resulting polyhydroxy fatty acids without cooling esterified with polyols.

Überraschenderweise wurde gefunden, daß man Komplexester mit einem hohen Anteil an polymeren Hydroxyfettsäuren mit mini­ malem technischen Aufwand herstellen kann, wenn man zunächst die Polyhydroxyfettsäuren herstellt und in die heiße Reakti­ onsmischung die Veresterungskomponente eindosiert. Ein be­ sonderer Vorteil bei Einsatz von Polyglycerin als Polyol be­ steht ferner darin, daß das Polyglycerin in der Regel her­ stellungsbedingt einen Restgehalt an alkalischem Katalysator aufweist, der in der Veresterung mit der Polyhydroxyfettsäure sehr nützlich ist.Surprisingly, it was found that complex esters with a high proportion of polymeric hydroxy fatty acids with mini can produce a lot of technical effort if you first which produces polyhydroxy fatty acids and into the hot reacti the esterification component. A be special advantage when using polyglycerol as polyol be is also the fact that the polyglycerol usually a residual alkaline catalyst content due to the position  has in the esterification with the polyhydroxy fatty acid is very useful.

HydroxyfettsäurenHydroxy fatty acids

Als Hydroxyfettsäuren kommen insbesondere Ricinolsäure und 12-Hydroxystearinsäure sowie deren Gemische in Betracht. Letztere können durch Ausmischen der beiden Komponenten oder partielle Härtung der Ricinolsäure hergestellt werden.In particular, ricinoleic acid and 12-hydroxystearic acid and mixtures thereof. The latter can be done by mixing the two components or partial curing of ricinoleic acid can be produced.

PolyolePolyols

Unter dem Begriff Polyole sind Stoffe zu verstehen, die über mindestens zwei, vorzugsweise 3 bis 12 und insbesondere 3 bis 8 Hydroxylgruppen und 2 bis 12 Kohlenstoffatome verfügen. Ty­ pische Beispiele sind:The term polyols is to be understood as meaning substances which at least two, preferably 3 to 12 and in particular 3 to 8 hydroxyl groups and 2 to 12 carbon atoms. Ty Typical examples are:

  • - Glycerin,- glycerin,
  • - Alkylenglycole wie beispielsweise Ethylenglycol, Di­ ethylenglycol, Propylenglycol;- Alkylene glycols such as ethylene glycol, Di ethylene glycol, propylene glycol;
  • - Polyglycerin;- polyglycerin;
  • - Methyolverbindungen, wie insbesondere Trimethylolethan, Trimethylolpropan, Trimethylolbutan, Pentaerythrit und Dipentaerythrit;- methyl compounds, such as in particular trimethylolethane, Trimethylolpropane, trimethylolbutane, pentaerythritol and Dipentaerythritol;
  • - Alkylglucoside mit 1 bis 22, vorzugsweise 1 bis 8 und insbesondere 1 bis 4 Kohlenstoffen im Alkylrest wie beispielsweise Methyl- und Butylglucosid;- Alkyl glucosides with 1 to 22, preferably 1 to 8 and especially 1 to 4 carbons in the alkyl radical such as for example methyl and butyl glucoside;
  • - Zuckeralkohole mit 5 bis 12 Kohlenstoffatomen wie bei­ spielsweise Sorbit oder Mannit, - Sugar alcohols with 5 to 12 carbon atoms as in for example sorbitol or mannitol,  
  • - Zucker mit 5 bis 12 Kohlenstoffatomen wie beispielsweise Glucose oder Saccharose,- Sugar with 5 to 12 carbon atoms such as Glucose or sucrose,
  • - Aminozucker wie beispielweise Glucamin.- Aminosugars such as glucamine.

Es können einzelne Polyole, aber auch Gemische eingesetzt werden.Individual polyols, but also mixtures, can be used will.

PolyglycerinPolyglycerin

In einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung werden als Polyole technische Polyglycerine eingesetzt, insbesondere solche, die die folgende Homologenverteilung aufweisen (in Klammern angegeben sind die bevorzugten Bereiche):
Glycerin: 5 bis 35 (15 bis 30) Gew.-%
Diglycerine: 15 bis 40 (20 bis 32) Gew.-%
Triglycerine: 10 bis 35 (15 bis 25) Gew.-%
Tetraglycerine: 5 bis 20 ( 8 bis 15) Gew.-%
Pentaglycerine: 2 bis 10 ( 3 bis 8) Gew.-%
Oligoglycerine: ad 100 Gew.-%.
In a preferred embodiment of the invention, technical polyglycerols are used as polyols, in particular those which have the following homolog distribution (the preferred ranges are given in brackets):
Glycerin: 5 to 35 (15 to 30)% by weight
Diglycerins: 15 to 40 (20 to 32) wt%
Triglycerins: 10 to 35 (15 to 25)% by weight
Tetraglycerols: 5 to 20 (8 to 15)% by weight
Pentaglycerins: 2 to 10 (3 to 8) wt%
Oligoglycerins: ad 100% by weight.

Die Herstellung eines Polyglycerins der oben genannten Zu­ sammensetzung kann durch Eigenkondensation von Glycerin in Gegenwart von geeigneten Katalysatoren wie beispielsweise Kaliumcarbonat, Silicaten gemäß DE-A1 4029323 (Henkel) oder Boraten gemäß DE-A1 4117033 (Henkel) bei Temperaturen im Be­ reich von 200 bis 260°C durchgeführt werden. The production of a polyglycerol of the above composition can by self-condensation of glycerol in Presence of suitable catalysts such as Potassium carbonate, silicates according to DE-A1 4029323 (Henkel) or Borates according to DE-A1 4117033 (Henkel) at temperatures in the loading range from 200 to 260 ° C.  

Weitere VeresterungskomponentenOther esterification components

Es ist möglich, in die Komplexester weitere Alkohole bzw. Carbonsäuren wie z. B. Fettalkohole, Fettsäuren, Fettalkohol­ polyglycolether und/oder Fruchtsäuren einzukondensieren.It is possible to add further alcohols or Carboxylic acids such as B. fatty alcohols, fatty acids, fatty alcohol condense polyglycol ether and / or fruit acids.

Typische Beispiele für Fettalkohole sind Capronalkohol, Ca­ prylalkohol, 2-Ethylhexylalkohol, Caprinalkohol, Laurylalko­ nol, Isotridecylalkohol, Myristylalkohol, Cetylalkohol, Palm­ oleylalkohol, Stearylalkohol, Isostearylalkohol, Oleylalko­ hol, Elaidylalkohol, Petroselinylalkohol, Linolylalkohol, Linolenylalkohol, Elaeostearylalkohol, Arachylalkohol, Gado­ leylalkohol, Behenylalkohol und Erucylalkohol sowie deren technische Mischungen, die z. B. bei der Hochdruckhydrierung von technischen Methylestern auf Basis von Fetten und Ölen oder Aldehyden aus der Roelen′schen Oxosynthese sowie als Monomerfraktion bei der Dimerisierung von ungesättigten Fett­ alkoholen anfallen.Typical examples of fatty alcohols are Capronalcohol, Ca. pryl alcohol, 2-ethylhexyl alcohol, capric alcohol, lauryl alcohol nol, isotridecyl alcohol, myristyl alcohol, cetyl alcohol, palm oleyl alcohol, stearyl alcohol, isostearyl alcohol, oleyl alcohol hol, elaidyl alcohol, petroselinyl alcohol, linolyl alcohol, Linolenyl alcohol, elaeostearyl alcohol, arachyl alcohol, Gado leyl alcohol, behenyl alcohol and erucyl alcohol and their technical mixtures, e.g. B. in high pressure hydrogenation of technical methyl esters based on fats and oils or aldehydes from Roelen's oxo synthesis and as Monomer fraction in the dimerization of unsaturated fat alcohol.

Typische Beispiele für Fettsäuren sind Capronsäure, Capryl­ säure, 2-Ethylhexansäure, Caprinsäure, Laurinsäure, Isotri­ decansäure, Myristinsäure, Palmitinsäure, Palmoleinsäure, Stearinsäure, Isostearinsäure, Ölsäure, Elaidinsäure, Petro­ selinsäure, Linolsäure, Linolensäure, Elaeostearinsäure, Arachinsäure, Gadoleinsäure, Behensäure und Erucasäure sowie deren technische Mischungen, die z. B. bei der Druckspaltung von natürlichen Fetten und Ölen, bei der Reduktion von Al­ dehyden aus der Roelen′schen Oxosynthese oder der Dimerisie­ rung von ungesättigten Fettsäuren anfallen. Typical examples of fatty acids are caproic acid, capryl acid, 2-ethylhexanoic acid, capric acid, lauric acid, isotri decanoic acid, myristic acid, palmitic acid, palmoleic acid, Stearic acid, isostearic acid, oleic acid, elaidic acid, petro selinic acid, linoleic acid, linolenic acid, elaeostearic acid, Arachidic acid, gadoleic acid, behenic acid and erucic acid as well whose technical mixtures, the z. B. in pressure splitting of natural fats and oils, in the reduction of Al dehyden from Roelen's oxosynthesis or dimerization unsaturated fatty acids.  

Typische Beispiele für Fettalkoholpolyglycolether sind die Additionsprodukte von 1 bis 10 Mol Ethylenoxid und 0 bis 3 Mol Propylenoxid an die oben genannten Fettalkohole.Typical examples of fatty alcohol polyglycol ethers are Addition products of 1 to 10 moles of ethylene oxide and 0 to 3 Moles of propylene oxide to the above fatty alcohols.

Typische Beispiele für Fruchtsäuren sind Milchsäure, Äpfel­ säure, Weinsäure und Citronensäure.Typical examples of fruit acids are lactic acid, apples acid, tartaric acid and citric acid.

Der Gewichtsanteil der oben genannten weiteren Veresterungs­ komponenten kann bezogen auf den Komplexester 1 bis 10, vor­ zugsweise 2 bis 5 Gew.-% betragen.The weight fraction of the above-mentioned further esterification Components can be based on the complex ester 1 to 10 preferably 2 to 5 wt .-%.

KatalysatorenCatalysts

Infolge der hohen Reaktionstemperaturen ist die Mitverwendung von Katalysatoren nicht zwingend erforderlich. Insbesondere die Eigenkondensation der Hydroxyfettsäuren verläuft in der Regel autokatalytisch. Wird Polyglycerin als Polyolkomponente eingesetzt, so enthält dieses üblicherweise herstellungsbe­ dingt einen Gehalt an alkalischen Katalysatoren, der für die Veresterung vorteilhaft ist.As a result of the high reaction temperatures, it is also used of catalysts not absolutely necessary. Especially the self-condensation of the hydroxy fatty acids takes place in the Usually autocatalytic. Will polyglycerol as a polyol component used, it usually contains manufacturing contains a content of alkaline catalysts, which for the Esterification is beneficial.

Falls gewünscht, können die Reaktionen jedoch durch die Mit­ verwendung von Katalysatoren beschleunigt werden. Hierfür kommen Alkali- und/oder Erdalkaliverbindungen wie beispiels­ weise Natriumhydroxid, Natriumcarbonat, Natriumhydrogencarbo­ nat, Kaliumhydroxid, Kaliumcarbonat, Calciumoxid oder Magne­ siumoxid in Frage. Weitere geeignete Katalysatoren stellen Zinnverbindungen wie beispielsweise Zinnoxalat oder Alumini­ umverbindungen wie beispielsweise basisches Aluminiumhydroxid dar. Mineralsäuren können grundsätzlich ebenfalls eingesetzt werden, wegen möglicher Eliminierungsreaktionen ist ihre Ver­ wendung jedoch mit Nachteilen verbunden.If desired, however, the reactions can be carried out using the accelerated the use of catalysts. Therefor come alkali and / or alkaline earth compounds such as wise sodium hydroxide, sodium carbonate, sodium hydrogen carbo nate, potassium hydroxide, potassium carbonate, calcium oxide or magne silicon oxide in question. Make other suitable catalysts Tin compounds such as tin oxalate or aluminum compounds such as basic aluminum hydroxide Mineral acids can in principle also be used  due to possible elimination reactions is their ver However, there are disadvantages.

Die Katalysatoren können in Mengen von 1 bis 10, vorzugsweise 2 bis 5 Gew.-% - bezogen auf die Einsatzstoffe - eingesetzt werden.The catalysts can be used in amounts of 1 to 10, preferably 2 to 5 wt .-% - based on the starting materials - used will.

StabilisatorenStabilizers

Im Hinblick auf hellfarbige und farbstabile Produkte hat es sich als vorteilhaft erwiesen, die Kondensation bzw. Vereste­ rung in Gegenwart von hypophosphoriger Säure und/oder deren Alkalisalzen wie beispielsweise Natriumhypophosphit als Sta­ bilisatoren durchzuführen. Die Konzentration dieser Stoffe kann 0,1 bis 5, vorzugsweise 0,5 bis 2 Gew.-% - bezogen auf die Einsatzstoffe - betragen.With regard to light colored and color stable products it has condensation or esterification have proven to be advantageous tion in the presence of hypophosphorous acid and / or its Alkali salts such as sodium hypophosphite as Sta perform bilisators. The concentration of these substances can 0.1 to 5, preferably 0.5 to 2 wt .-% - based on the input materials - amount.

Durchführung des VerfahrensExecution of the procedure

Üblicherweise wird die Kondensation mit anschließender Ver­ esterung in einem geschlossenen Kessel mit aufgesetztem Kühler durchgeführt. Hierzu legt man die Hydroxyfettsäure sowie gegebenenfalls den Katalysator und/oder den Stabilisa­ tor vor, verschließt den Reaktor und erhitzt die Mischung auf 200 bis 280, vorzugsweise 220 bis 250°C. Der gewünschte Ei­ genkondensationsgrad kann über die Menge des aus getragenen Wassers bzw. durch Probenentnahme und Bestimmung der Säure­ zahl bestimmt werden. Nach einer Reaktionszeit von etwa 2 bis 10 h werden Polyhydroxyfettsäuren mit 2 bis 10 und insbeson­ dere 2 bis 8 Fettsäureeinheiten gebildet. Typischerweise wird die folgende Verteilung (GPC-Methode) erreicht:
Monomere: 1 bis 10 Gew.-%
Dimere: 5 bis 15 Gew.-%
Trimere: 5 bis 15 Gew.-%
Tetramere: 5 bis 15 Gew.-%
Pentamere: 5 bis 15 Gew.-%
Hexamere: 5 bis 15 Gew.-%
Heptamere: 5 bis 15 Gew.-%
Octamere: 1 bis 10 Gew.-%
Oligomere: ad 100 Gew.-%.
The condensation with subsequent esterification is usually carried out in a closed boiler with an attached cooler. For this purpose, the hydroxy fatty acid and, if appropriate, the catalyst and / or the stabilizer are initially introduced, the reactor is closed and the mixture is heated to 200 to 280, preferably 220 to 250 ° C. The desired degree of egg condensation can be determined by the amount of water discharged or by sampling and determining the acid number. After a reaction time of about 2 to 10 h, polyhydroxy fatty acids with 2 to 10 and in particular 2 to 8 fatty acid units are formed. The following distribution (GPC method) is typically achieved:
Monomers: 1 to 10% by weight
Dimers: 5 to 15% by weight
Trimers: 5 to 15% by weight
Tetramers: 5 to 15% by weight
Pentamers: 5 to 15% by weight
Hexamers: 5 to 15% by weight
Heptamers: 5 to 15% by weight
Octamers: 1 to 10% by weight
Oligomers: ad 100% by weight.

Nach Erreichen der gewünschten Säurezahl, die üblicherweise im Bereich von 30 bis 80 liegt, wird die vorgewärmte Polyol­ komponente über Pumpen in den Reaktor eindosiert. Infolge der hohen Temperaturen erfolgt die Veresterung spontan, d. h. das freiwerdende Wasser verdampft schlagartig und muß abgeführt werden, ohne daß sich im Reaktor ein Druck aufbaut. Um dies zu vermeiden, wird das Polyol vorzugsweise mit einer solchen Geschwindigkeit in den Reaktionsansatz eindosiert, wie das bei der Veresterung freiwerdende Wasser über den Kühler ab­ geführt werden kann.After reaching the desired acid number, which is usually is in the range of 30 to 80, the preheated polyol component metered into the reactor via pumps. As a result of At high temperatures, the esterification occurs spontaneously. H. the released water evaporates suddenly and must be removed without pressure building up in the reactor. To do this to avoid, the polyol is preferably with such Speed dosed into the reaction batch like that water released during esterification via the cooler can be performed.

Die resultierenden Komplexester können - soweit sie Rici­ nolsäureeinheiten enthalten - über ihre Iodzahl charakteri­ siert werden. Typische Beispiele sind Polyester mit einer Iodzahl < 10 (Basis 99% 12-Hydroxystearinsäure) bzw. 70 bis 110 (Basis 90% 12-Hydroxystearinsäure, 10% Ricinolsäure). The resulting complex esters can - as far as Rici contain nolic acid units - characteristic of their iodine number be settled. Typical examples are polyester with a Iodine number <10 (based on 99% 12-hydroxystearic acid) or 70 to 110 (base 90% 12-hydroxystearic acid, 10% ricinoleic acid).  

Gewerbliche AnwendbarkeitIndustrial applicability

Die erfindungsgemäßen Komplexester zeichnen sich durch ein besonders vorteilhaftes Emulgiervermögen aus. Die resultie­ renden Emulsionen besitzen eine gegenüber den Produkten des Stands der Technik höhere Lager- und insbesondere Wärmesta­ bilität.The complex esters according to the invention are notable for particularly advantageous emulsifying power. The result emulsions have a compared to the products of State of the art higher storage and especially heat buildup bility.

Sie können daher, gegebenenfalls in Abmischung mit Polyglyce­ rinpolyricinoleaten, als W/O-Emulgatoren für kosmetische und/ oder pharmazeutische Zubereitungen wie z. B. Hautcremes, Kör­ perlotionen, Sonnenschutzmittel und dergleichen eingesetzt werden, in denen sie in Konzentrationen von 1 bis 20, vor­ zugsweise 2 bis 10 Gew.-% - bezogen auf die Mittel - enthal­ ten sein können.You can therefore, if necessary in a mixture with Polyglyce rinpolyricinoleates, as W / O emulsifiers for cosmetic and / or pharmaceutical preparations such. B. skin creams, Kör pearl lotions, sunscreens and the like are used in which they are present in concentrations of 1 to 20 preferably 2 to 10 wt .-% - based on the agent - contain can be.

Die folgenden Beispiele sollen den Gegenstand der Erfindung näher erläutern, ohne ihn darauf einzuschränken.The following examples are intended to be the subject of the invention explain in more detail without restricting it.

BeispieleExamples Beispiel 1example 1 Herstellung von PolyglycerinpolyricinoleatProduction of polyglycerol polyricinoleate

In einem 1 m³- Kessel mit Dampfheizung, aufgesetztem Kühler und Wasserab­ scheider wurden 600 kg (2000 mol) Ricinolsäure vorgelegt und mit 3 kg (0,5 Gew.-%) hypophosphoriger Säure und 6 kg Natri­ umhydroxid in Form einer 50 Gew.-%igen wäßrigen Lösung ver­ setzt. Der Kessel wurde verschlossen und unter Anlegen eines leichten Vakuums von etwa 200 mbar auf 250°C erhitzt, wobei Reaktionswasser kontinuierlich über den Abscheider konden­ siert und entfernt wurde. Die Reaktion wurde über 4 h fort­ gesetzt, bis eine Säurezahl von 60 erreicht wurde. Anschlie­ ßend wurde bei ebenfalls leicht vermindertem Druck 90 kg (400 mol) auf 90°C vorgewärmtes technisches Polyglycerin mit einer solchen Geschwindigkeit in den Kessel gepumpt, wie das gebil­ dete Reaktionswasser über den Kühler abgeschieden werden konnte. Nach Beendigung der Zugabe wurde der Ansatz weitere 2 h gerührt, abgekühlt und filtriert. Es wurde ein Komplexester erhalten, der im Durchschnitt pro Molekül 8 Ricinolsäure- und 4 Polyglycerineinheiten sowie eine Iodzahl von 90 aufwies. In a 1 m³ Boiler with steam heating, attached cooler and water drain 600 kg (2000 mol) of ricinoleic acid were initially charged and with 3 kg (0.5% by weight) of hypophosphorous acid and 6 kg of sodium umhydroxid in the form of a 50 wt .-% aqueous solution ver puts. The kettle was closed and put on one light vacuum of about 200 mbar heated to 250 ° C, wherein Condensed water of reaction continuously via the separator was removed and removed. The reaction continued for 4 hours set until an acid number of 60 was reached. Then 90 kg (400 mol) was also at reduced pressure Technical polyglycerol preheated to 90 ° C with a pumped into the boiler at the same speed as that The water of reaction is separated out via the cooler could. After the addition had ended, the mixture was stirred for a further 2 h stirred, cooled and filtered. It became a complex ester obtained, the average per molecule 8 ricinoleic and 4 polyglycerol units and an iodine number of 90.  

Beispiel 2Example 2 Herstellung von Polyglycerinpoly-12-hydroxystearatProduction of polyglycerol poly-12-hydroxystearate

Analog Beispiel 1 wurden 600 kg (2000 mol) 12-Hydroxystearinsäure vorgelegt und mit 3 kg (0,5 Gew.-%) hypophosphoriger Säure und 6 kg Natriumhydroxid in Form einer 50 Gew.-%igen wäßrigen Lösung versetzt. Der Kessel wurde verschlossen und unter An­ legen eines leichten Vakuums von etwa 200 mbar auf 250°C er­ hitzt, wobei Reaktionswasser kontinuierlich über den Abschei­ der kondensiert und entfernt wurde. Die Reaktion wurde über 3 h fortgesetzt, bis eine Säurezahl von 65 erreicht wurde. An­ schließend wurde bei ebenfalls leicht vermindertem Druck 85 kg (380 mol) auf 90°C vorgewärmtes technisches Polyglycerin mit einer solchen Geschwindigkeit in den Kessel gepumpt, wie das gebildete Reaktionswasser über den Kühler abgeschieden werden konnte. Nach Beendigung der Zugabe wurde der Ansatz weitere 2 h gerührt, abgekühlt und filtriert. Es wurde ein Komplexester erhalten, der im Durchschnitt pro Molekül 8 12-Hydroxystearinsäure- und 4 Polyglycerineinheiten aufwies.Analogously to Example 1, 600 kg (2000 mol) of 12-hydroxystearic acid submitted and with 3 kg (0.5 wt .-%) of hypophosphorous acid and 6 kg of sodium hydroxide in the form of a 50% by weight aqueous Solution added. The kettle was closed and under An apply a slight vacuum of approximately 200 mbar to 250 ° C heats, with water of reaction continuously over the separator which was condensed and removed. The reaction was over 3 h continued until an acid number of 65 was reached. On finally 85 kg was also reduced pressure (380 mol) technical polyglycerol preheated to 90 ° C pumped into the boiler at such a speed as the water of reaction formed is separated off via the cooler could be. After the addition was complete, the batch stirred for a further 2 h, cooled and filtered. It became a Complex ester obtained, the average per molecule 8 Has 12-hydroxystearic acid and 4 polyglycerol units.

Beispiel 3Example 3 Herstellung von Polyglycerinpoly-12-hydroxystearat/polyrici­ noleatProduction of polyglycerol poly-12-hydroxystearate / polyrici noleate

Analog Beispiel 1 wurden 600 kg (2000 mol) einer Mi­ schung aus 90 Gew.-% 12-Hydroxystearinsäure und 10 Gew.-% Ricinolsäure vorgelegt und mit 3 kg (0,5 Gew.-%) hypophospho­ riger Säure und 6 kg Natriumhydroxid in Form einer 50 Gew.-%igen wäßrigen Lösung versetzt. Der Kessel wurde verschlossen und unter Anlegen eines leichten Vakuums von etwa 200 mbar auf 250°C erhitzt, wobei Reaktionswasser kontinuierlich über den Abscheider kondensiert und entfernt wurde. Die Reaktion wurde über 3 h fortgesetzt, bis eine Säurezahl von 70 erreicht wurde. Anschließend wurde bei ebenfalls leicht vermindertem Druck 100 kg (445 mol) auf 90°C vorgewärmtes technisches Polyglycerin mit einer solchen Geschwindigkeit in den Kessel gepumpt, wie das gebildete Reaktionswasser über den Kühler abgeschieden werden konnte. Nach Beendigung der Zugabe wurde der Ansatz weitere 2 h gerührt, abgekühlt und filtriert. Es wurde ein Komplexester erhalten, der im Durchschnitt pro Mo­ lekül 8 Hydroxyfettsäure- und 4 Polyglycerineinheiten sowie eine Iodzahl von 72 aufwies.Analogously to Example 1, 600 kg (2000 mol) of a Mi mixture of 90% by weight of 12-hydroxystearic acid and 10% by weight Ricinoleic acid submitted and with 3 kg (0.5 wt .-%) hypophospho acid and 6 kg of sodium hydroxide in the form of a 50% by weight aqueous solution. The kettle was closed and applying a slight vacuum of approximately 200 mbar  heated to 250 ° C, water of reaction continuously over the separator has been condensed and removed. The reaction was continued for 3 h until an acid number of 70 was reached has been. Then was slightly reduced Pressure 100 kg (445 mol) technical preheated to 90 ° C Polyglycerin at such a rate in the kettle pumped like the water of reaction formed over the cooler could be separated. After the addition was complete the mixture was stirred for a further 2 h, cooled and filtered. It a complex ester was obtained, which on average per month lekül 8 hydroxy fatty acid and 4 polyglycerol units as well had an iodine number of 72.

Beispiel 4Example 4 Herstellung von TrimethylolpropanpolyricinoleatProduction of trimethylolpropane polyricinoleate

Analog Bei­ spiel 1 wurden 600 kg (2000 mol) Ricinolsäure vorgelegt und mit 3 kg (0,5 Gew.-%) hypophosphoriger Säure und 6 kg Kalium­ hydroxid in Form einer 50 Gew.-%igen wäßrigen Lösung ver­ setzt. Der Kessel wurde verschlossen und unter Anlegen eines leichten Vakuums von etwa 200 mbar auf 240°C erhitzt, wobei Reaktionswasser kontinuierlich über den Abscheider konden­ siert und entfernt wurde. Die Reaktion wurde über 4 h fort­ gesetzt. Anschließend wurde bei ebenfalls leicht vermindertem Druck 100 kg (740 mol) auf 90°C vorgewärmtes Trimethylolpro­ pan mit einer solchen Geschwindigkeit in den Kessel gepumpt, wie das gebildete Reaktionswasser über den Kühler abgeschie­ den werden konnte. Nach Beendigung der Zugabe wurde der An­ satz weitere 2 h gerührt, abgekühlt und filtriert. Analog at game 1, 600 kg (2000 mol) of ricinoleic acid were introduced and with 3 kg (0.5% by weight) of hypophosphorous acid and 6 kg of potassium hydroxide in the form of a 50% by weight aqueous solution puts. The kettle was closed and put on one light vacuum of about 200 mbar heated to 240 ° C, wherein Condensed water of reaction continuously via the separator was removed and removed. The reaction continued for 4 hours set. Then was slightly reduced Pressure 100 kg (740 mol) trimethylolpro preheated to 90 ° C pan pumped into the cauldron at such a speed, how the water of reaction formed shoots over the cooler that could be. After the addition was complete, the An stirred for a further 2 h, cooled and filtered.  

Beispiel 5Example 5 Herstellung von Polyethylenglycol[200]-poly-12-hydroxystea­ ratProduction of polyethylene glycol [200] poly-12-hydroxystea advice

Analog Beispiel 1 wurden 600 kg (2000 mol) 12-Hydroxy­ stearat vorgelegt und mit 3 kg (0,5 Gew.-%) hypophosphoriger Säure und 6 kg Kaliumhydroxid in Form einer 50 Gew.-%igen wäßrigen Lösung versetzt. Der Kessel wurde verschlossen und unter Anlegen eines leichten Vakuums von etwa 200 mbar auf 240°C erhitzt, wobei Reaktionswasser kontinuierlich über den Abscheider kondensiert und entfernt wurde. Die Reaktion wurde über 4 h fortgesetzt. Anschließend wurde bei ebenfalls leicht vermindertem Druck 42 kg (1700 mol) auf 90°C vorgewärmtes Polyethylenglycol (durchschnittliches Molekulargewicht 200) mit einer solchen Geschwindigkeit in den Kessel gepumpt, wie das gebildete Reaktionswasser über den Kühler abgeschieden werden konnte. Nach Beendigung der Zugabe wurde der Ansatz weitere 2 h gerührt, abgekühlt und filtriert. Es wurde ein klares, flüssiges Reaktionsprodukt erhalten.Analogously to Example 1, 600 kg (2000 mol) of 12-hydroxy Stearate presented and with 3 kg (0.5 wt .-%) hypophosphorous Acid and 6 kg of potassium hydroxide in the form of a 50 wt .-% aqueous solution. The kettle was closed and with a slight vacuum of about 200 mbar Heated 240 ° C, water of reaction continuously over the Separator was condensed and removed. The reaction was continued over 4 h. Then it was also easy reduced pressure 42 kg (1700 mol) preheated to 90 ° C Polyethylene glycol (average molecular weight 200) pumped into the boiler at such a speed as the water of reaction formed is separated off via the cooler could be. After the addition was complete, the batch stirred for a further 2 h, cooled and filtered. It became a Obtain clear, liquid reaction product.

Claims (9)

1. Verfahren zur Herstellung von Komplexestern, bei dem man
  • (a) Hydroxyfettsäuren bei Temperaturen im Bereich von 200 bis 280°C einer Eigenkondensation unterwirft und
  • (b) die resultierenden Polyhydroxyfettsäuren ohne Ab­ kühlung mit Polyolen verestert.
1. A process for the preparation of complex esters, in which one
  • (a) subjecting hydroxy fatty acids to self-condensation at temperatures in the range from 200 to 280 ° C. and
  • (b) the resulting polyhydroxy fatty acids are esterified without cooling with polyols.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß man als Hydroxyfettsäuren Ricinolsäure und/oder 12-Hy­ droxystearinsäure einsetzt.2. The method according to claim 1, characterized in that one as hydroxy fatty acids ricinoleic acid and / or 12-Hy uses droxystearic acid. 3. Verfahren nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekenn­ zeichnet, daß man Polyole einsetzt, die ausgewählt sind aus der Gruppe, die gebildet wird von Glycerin, Alky­ lenglycolen, Polyglycerin, Methylolverbindungen, Nie­ drigalkylglucosiden, Zuckeralkoholen, Zuckern und/oder Aminozuckern.3. The method according to claims 1 and 2, characterized shows that one uses polyols that are selected from the group formed by glycerin, alky lenglycols, polyglycerol, methylol compounds, never drigalkylglucosides, sugar alcohols, sugars and / or Aminosugars. 4. Verfahren nach den Ansprüchen 1 bis 3, dadurch gekenn­ zeichnet, daß man als Polyol ein technisches Polyglyce­ ringemisch der Zusammensetzung
Glycerin: 5 bis 30 Gew.-%
Diglycerine: 15 bis 40 Gew.-%
Triglycerine: 10 bis 30 Gew.-%
Tetraglycerine: 5 bis 20 Gew.-%
Pentaglycerine: 2 bis 10 Gew.-%
Oligoglycerine: ad 100 Gew.-%
einsetzt.
4. Process according to claims 1 to 3, characterized in that a technical Polyglyce ringemisch the composition as a polyol
Glycerin: 5 to 30% by weight
Diglycerins: 15 to 40% by weight
Triglycerins: 10 to 30% by weight
Tetraglycerins: 5 to 20% by weight
Pentaglycerins: 2 to 10% by weight
Oligoglycerins: ad 100% by weight
starts.
5. Verfahren nach den Ansprüchen 1 bis 4, dadurch gekenn­ zeichnet, daß man geringe Mengen an Fettalkoholen, Fett­ säuren, Fettalkoholpolyglycolethern und/oder Fruchtsäu­ ren in die Komplexester einkondensiert.5. The method according to claims 1 to 4, characterized records that you have small amounts of fatty alcohols, fat acids, fatty alcohol polyglycol ethers and / or fruit acid condensed into the complex esters. 6. Verfahren nach den Ansprüchen 1 bis 5, dadurch gekenn­ zeichnet, daß man die Kondensation bzw. Veresterung in Gegenwart von Katalysatoren durchführt, die ausgewählt sind aus der Gruppe, die gebildet wird von Alkali-, Erdalkali-, Aluminium- und Zinnverbindungen.6. The method according to claims 1 to 5, characterized records that the condensation or esterification in Performs presence of catalysts that are selected are from the group that is formed by alkali, Alkaline earth, aluminum and tin compounds. 7. Verfahren nach den Ansprüchen 1 bis 6, dadurch gekenn­ zeichnet, daß man die Kondensation bzw. Veresterung in Gegenwart von hypophosphoriger Säure und/oder deren Al­ kalisalzen durchführt.7. The method according to claims 1 to 6, characterized records that the condensation or esterification in Presence of hypophosphorous acid and / or its Al carries out potash salts. 8. Verfahren nach den Ansprüchen 1 bis 7, dadurch gekenn­ zeichnet, daß man die Kondensation mit anschließender Veresterung in einem geschlossenen Kessel mit aufge­ setztem Kühler durchführt.8. The method according to claims 1 to 7, characterized records that the condensation with subsequent Esterification in a closed boiler with open cooler. 9. Verfahren nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß man das vorgewärmte Polyol mit einer solchen Geschwin­ digkeit in den Reaktionsansatz eindosiert, wie das bei der Veresterung freiwerdende Wasser über den Kühler ab­ geführt werden kann.9. The method according to claim 8, characterized in that the preheated polyol at such a speed dosed into the reaction mixture, like the one at water released from the esterification via the cooler can be performed.
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