Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zur Bestimmung
des Feuchtegehaltes von Preßschnitzeln, insbesondere bei der
automatischen Prozeßführung einer Anlage zur Zuckerherstel
lung.The invention relates to a method for determination
the moisture content of pressed chips, especially in the
automatic process control of a plant for sugar production
lung.
Bei der Zuckerherstellung kommt der Aufarbeitung der angelie
ferten Zuckerrüben eine wesentliche Bedeutung zu. Die Zucker
rüben werden zunächst zu Schnitzeln zerkleinert, woraus der
sogenannte Rohsaft extrahiert wird. Die verbleibenden Schnit
zel werden in großvolumigen Schnitzeltrocknungsanlagen wei
terverarbeitet.In sugar production, the angelie is processed
made sugar beet essential. The sugar
beets are first crushed into chips, from which the
so-called raw juice is extracted. The remaining cut
zel become white in large-volume chip drying systems
processed.
Bekannte Anlagen zur Schnitzeltrocknung werden zum großen
Teil per Hand durch erfahrene Bedienpersonen gesteuert, wo
durch insbesondere externe Produktionseinflüsse berücksich
tigt werden. Eine automatische Betriebsführung an Schnitzel
trocknungsanlagen in der Zuckerindustrie, die mit herkömm
lichen Trommeltrocknern arbeiten, ist dagegen durch die stark
schwankenden Eingangsgrößen nicht über einen längeren Zeit
raum hinweg möglich. Insbesondere ist es nicht möglich, den
Feuchtegehalt der zugeführten Prozeßschnitzel ausreichend
sicher zu bestimmen. Letzterer ist aber eine wesentliche
Einflußgröße bei der Prozeßführung.Known systems for chip drying are becoming big
Part controlled by hand by experienced operators where
due in particular to external production influences
be done. Automatic management of schnitzel
drying plants in the sugar industry, using conventional
drum dryers, however, is strong because of the
fluctuating input variables over a long period of time
possible across the room. In particular, it is not possible to
Sufficient moisture content of the supplied process chips
to determine with certainty. The latter is an essential one
Influencing variable in process control.
Aufgabe der Erfindung ist es daher, ein Verfahren vorzuschla
gen, mit dem der Feuchtegehalt von Preßschnitzeln objektiv
erfaßt werden kann.The object of the invention is therefore to propose a method
with which the moisture content of pressed chips is objective
can be detected.
Die Aufgabe ist erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der
Feuchtegehalt der Schnitzel über eine Gewichtsmessung be
stimmt wird. Vorteilhafterweise erfolgt die Gewichtsmessung
direkt an der Eintragsschnecke der Trommel zur Schnitzel
trocknung. Dafür wird insbesondere die komplette Eintrags
schnecke gewogen. Letzteres kann im Produktionsprozeß konti
nuierlich oder diskontinuierlich erfolgen.The object is achieved in that the
Moisture content of the schnitzel be measured by weight
is true. The weight measurement is advantageously carried out
directly at the feed screw of the drum for the schnitzel
drying. For this, in particular, the complete entry
snail weighed. The latter can be continuous in the production process
done nuously or discontinuously.
Im Rahmen der Erfindung können Aussagen über die Tendenz des
Feuchtegehaltes der Preßschnitzel für eine automatische
Steuerung ausreichen. Vorteilhafterweise können derart gewon
nene Signale im Rahmen einer Fuzzy-Regelung verwendet werden.In the context of the invention, statements about the tendency of
Moisture content of the press chips for an automatic
Control sufficient. Advantageously, won
nene signals are used in the context of a fuzzy control.
Die Erfindung geht von der Erfahrung aus, daß im wesentlichen
Wasser das Gewicht der Schnitzel bestimmt. Somit kann über
Gewichtsmessung auf den Feuchtegehalt der Preßschnitzel ge
schlossen werden. Dies wird durch die Gewichtsmessung direkt
an der Eintragsschnecke des Trommeltrockners möglich.The invention is based on the experience that essentially
Water determines the weight of the schnitzel. Thus over
Weight measurement on the moisture content of the pressed chips
be closed. This is directly through the weight measurement
possible on the feed screw of the tumble dryer.
Weitere Einzelheiten und Vorteile der Erfindung ergeben sich
aus der nachfolgenden Beschreibung eines Ausführungsbeispiels
anhand der Zeichnung. Die einzige Figur zeigt in schemati
scher Form die mögliche Automatisierung der Schnitzel
trocknung im Rahmen einer Schnitzeltrocknungsanlage für die
Zuckerindustrie.Further details and advantages of the invention emerge
from the following description of an embodiment
based on the drawing. The only figure shows schematically
the possible automation of the schnitzel
drying in the context of a chip drying system for the
Sugar industry.
In der Figur ist eine herkömmliche Trommel einer Schnitzel
trocknungsanlage mit 10 gekennzeichnet. Einer solchen Trommel
10, die etwa eine Länge von 20 m und einen Durchmesser von
5 h hat, sind zur Rotation um deren Längsachse spezifische
Mittel 11 zugeordnet, auf die in diesem Zusammenhang nicht
näher eingegangen wird. Weiterhin ist ein Brenner vorhanden,
mit dem die Trommel 10 auf vorbestimmbare Temperaturen ge
heizt wird. An verschiedenen Stellen der Trommel 10 sind Tem
peratursensoren vorhanden, beispielsweise die Sensoren 12 bis
14. Am Ende der Trommel 10 ist ein sogenanntes Ausfallgehäuse
15 zum Austrag der getrockneten Schnitzel angeordnet. Die
Feuchte der getrockneten Schnitzel kann mittels eines Sensors
16 außerhalb der Trommel 10 erfaßt werden.
In the figure, a conventional drum of a schnitzel drying system is marked with 10 . Such a drum 10 , which has a length of approximately 20 m and a diameter of 5 hours, is assigned specific means 11 for rotation about its longitudinal axis, which will not be discussed in more detail in this context. Furthermore, there is a burner with which the drum 10 is heated to predeterminable temperatures. Tem temperature sensors are available at various points in the drum 10 , for example the sensors 12 to 14 . At the end of the drum 10 , a so-called failure housing 15 for discharging the dried chips is arranged. The moisture of the dried chips can be detected outside the drum 10 by means of a sensor 16 .
In die Trommel 10 werden die Schnitzel als Rohmaterial über
eine sogenannte Einfall- oder Eintragsschnecke 5 eingebracht.
Üblicherweise ist die Eintragsschnecke 5 Teil der Trommel.The chips are introduced as raw material into the drum 10 via a so-called screw-in or feed screw 5 . The feed screw 5 is usually part of the drum.
In der Figur ist die Eintragsschnecke 5 derart von der Trom
mel 10 entkoppelt, daß sie für sich gewogen werden kann. Da
mit ist am Punkt 6 eine Gewichtsmessung der in die Eintrags
schnecke 5 eingebrachten Schnitzel, d. h. direkt mit Einfall
der Schnitzel, möglich. Weiterhin lassen sich ein erstes
Signal für die absolute Menge des Schnitzeleintrages und ein
zweites Signal für den Differenzbetrag A des Schnitzeleintra
ges gewinnen, deren Meßpunkte in der Figur mit 7 und 8 be
zeichnet sind.In the figure, the feed screw 5 is decoupled from the drum 10 so that it can be weighed by itself. Since with a point 6 a weight measurement of the schnitzel introduced into the entry screw 5 , ie directly with the incidence of the schnitzel, is possible. Furthermore, a first signal for the absolute amount of the schnitzel entry and a second signal for the difference A of the schnitzel entry can be obtained, the measuring points of which are marked in the figure with 7 and 8 be.
Die durch Wägung erhaltenen Gewichtssignale werden zusammen
mit der Drehzahl der Eintragsschnecke 5 ausgewertet, womit
ein unmittelbares Maß für den Wassergehalt und die Menge der
zugeführten Preßschnitzel erhalten wird. Um die Steuerung der
gesamten Anlage zu verbessern, ist gegebenenfalls bereits
eine Aussage über die aktuelle Tendenz des Feuchtegehaltes
ausreichend.The weight signals obtained by weighing are evaluated together with the speed of the feed screw 5 , which gives a direct measure of the water content and the amount of press chips supplied. In order to improve the control of the entire system, a statement about the current tendency of the moisture content may be sufficient.
In der Figur ist weiterhin ein Fuzzy-System 20 mit Eingängen
21 bis 26 und einem Ausgang 28 vorhanden. Neben dem Gewichts
signal, das durch die Verwiegung der Eintragsschnecke 5 ge
wonnen wurde und in den ersten Eingang gegeben wird, werden
als weitere Eingangssignale für das Fuzzy-System 20 die Tem
peraturmeßwerte der Sensoren 12 und 13, die Menge der Preß
schnitzel, der Differenzbetrag des Schnitzeleintrages, die
Temperatur am Ausgang der Trommel 10 und die Feuchte der
Schnitzel nach der Trommel 10 erfaßt. Nach Fuzzifizierung
unter Anwendung entsprechender Regeln und Defuzzifizierung
wird vom Ausgang 28 der Fuzzy-Einheit 20 ein Signal gelie
fert, das über einen Software PID-Funktionsbaustein 29 einem
Verbundregler 30 für die Brennerleistung zugeführt wird. Vom
Verbundregler 30 werden Signale auf einen Motor 35 für die
Rotation der Trommel 10 einerseits und auf eine Stelleinheit
40 für den nicht dargestellten Brenner andererseits gegeben.
Es ist somit eine automatische Betriebsführung der gesamten
Schnitzeltrocknungsanlage möglich.In the figure there is also a fuzzy system 20 with inputs 21 to 26 and an output 28 . In addition to the weight signal, which was won by the weighing of the worm screw 5 and is given in the first input, the temperature measured values of the sensors 12 and 13 , the amount of pressing chips, the difference amount are used as further input signals for the fuzzy system 20 of the chips entry, the temperature at the outlet of the drum 10 and the moisture of the chips after the drum 10 are detected. After fuzzification using appropriate rules and defuzzification, a signal is delivered from the output 28 of the fuzzy unit 20 which is fed to a compound controller 30 for the burner output via a software PID function block 29 . The compound controller 30 outputs signals to a motor 35 for the rotation of the drum 10 on the one hand and to an actuating unit 40 for the burner (not shown) on the other hand. This means that the entire wood-chip drying system can be operated automatically.