DE4411226C1 - Germinating device for growing sprouts and shoots - Google Patents

Germinating device for growing sprouts and shoots

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DE4411226C1
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Abstract

The invention concerns a germinating apparatus for cultivating sprouts or shoots which has a housing (1) accommodating germinating trays (61) in a tray-accommodating device (6). To facilitate handling, the tray-accommodating device (6) can be continuously displaced. Preferably, the tray-accommodating device (6) is in the shape of a horizontally rotatable carousel having a plurality of bases for receiving the germinating trays (61) which have the shape of circle segments. The sprouts or shoots are irrigated uniformly and specifically by means of a watering device (8), whereby high quality and a very good yield are obtained.

Description

Die Erfindung bezieht sich auf ein Keimgerät zur Aufzucht von Keimen oder Sprossen mit einem aus mindestens einem Seitenwand­ teil, einer Abdeckung und einem Bodenabschnitt bestehenden Ge­ häuse, in dem in einer Wannenaufnahmeeinrichtung mehreren ver­ schiedenen Keimstadien zugeordnete Keimwannen und eine Bewässe­ rungseinrichtung untergebracht sind und das mit einer Klimati­ sierungseinrichtung und mit einer Belichtungseinrichtung ausge­ stattet ist.The invention relates to a germinator for rearing Germinate or sprout with one from at least one side wall part, a cover and a bottom section existing Ge housing in which several ver germination pots assigned to different stages of germination and irrigation tion facility are housed and that with a Klimati sation device and with an exposure device is equipped.

Ein Keimgerät dieser Art ist in der US-PS 5,101,593 als be­ kannt ausgewiesen. Bei diesem bekannten Keimgerät sind innerhalb eines Gehäuses Wannenaufnahmeeinrichtungen in Form eines Gestel­ les vorgesehen, in dem mehrere Keimwannen im Abstand voneinander übereinander aufgenommen sind. Die Keimwannen werden einzeln aus dem Gestell herausgenommen und in gleichbleibender Reihenfolge nach unten versetzt wieder eingeordnet. Gemäß der US-PS 5,101,593 geschieht das derart, daß die zwei untersten Wannen, in denen sich die Keime in dem gewünschten Endstadium befinden, zur Verwertung entnommen werden und die darüber befindlichen Wannen jeweils um zwei Stufen nach unten versetzt werden, so daß die zwei obersten Aufnahmefächer der Wannenaufnahmeeinrichtung für frische Keimwannen frei werden. Der Keimzyklus beträgt 7 Tage. Im Endstadium, z. B. während der drei letzten Tage, erfolgt eine Belichtung mit Tageslicht oder Kunstlicht. Eine Bewässerungs­ anlage in Form von Sprühdüsen ist vorgesehen, mit denen die Keime feucht gehalten werden. Ferner sorgt eine Klimatisierungseinrichtung für die richtigen Temperaturverhältnisse. Dieses bekannte Keimgerät erfordert eine relativ aufwendige Bedienung. A germinator of this type is disclosed in US Pat. No. 5,101,593 known. In this known germinator are inside a housing tub receiving devices in the form of a frame les provided in which several germ wells spaced from each other are recorded one above the other. The germination pots are made individually removed from the frame and in the same order re-arranged downwards. According to U.S. Patent 5,101,593 it happens in such a way that the two bottom tubs, in which the germs are in the desired final stage for Recovery are taken and the tubs above are each shifted down two steps so that the two uppermost storage compartments of the tub support device for fresh germ pans become free. The germination cycle is 7 days. In the final stage, e.g. B. during the last three days, there is a Exposure to daylight or artificial light. An irrigation  system in the form of spray nozzles It is intended to keep the germs moist. Furthermore, an air conditioning system ensures the right ones Temperature conditions. This known germinator requires a relatively complex operation.  

In der JP-Zusammenfassung mit der Veröffentlichungsnummer 5-192039 (A) ist ein Keimgerät beschrieben, bei dem innerhalb eines Gehäuses an einer Vielzahl von Armen vertikal hängende Wannenaufnahmeeinrichtungen angeordnet sind. Die Arme mit den daran hängenden Wannenaufnahmeeinrichtungen sind an einem zen­ tralen Rad 2 befestigt, das um eine horizontale Achse drehbar ist. Diese Vorrichtung erfordert relativ viel Raum und ein entsprechend großes Gehäuse und ist vom Aufbau her aufwendig. Auch ist es dabei schwer, den einzelnen Keimstadien entsprechen­ de optimale Wachstumsbedingungen durch entsprechende Bewässerung und Belichtung zu verschaffen.JP-Abstract with publication number 5-192039 (A) describes a germinating device in which vertically hanging tub receptacles are arranged on a plurality of arms within a housing. The arms with the attached tub receiving devices are attached to a central wheel 2 , which is rotatable about a horizontal axis. This device requires a relatively large amount of space and a correspondingly large housing and is complex to construct. It is also difficult to provide optimal growth conditions for the individual stages of germination by appropriate irrigation and exposure.

Die DE 25 35 068 B2 zeigt ein als kreisförmiger Kasten ausge­ bildetes Keimgerät, in dem auf mehreren Ebenen feststehende, kreisförmige Horden angeordnet sind. Den Horden wird über eine Schnecke, die an einer schwenkbaren Wendeeinrichtung befestigt ist, die zu behandelnde Masse zugeführt. Auch bei diesem Gerät ist die Aufrechterhaltung optimaler Bedingungen in verschiedenen Keimstadien schwierig. Auch ist die Vorrichtung im Hinblick auf die Zuführung des zu behandelnden Guts über Förderleitungen aufwendig.DE 25 35 068 B2 shows a circular box formed germinator, in which fixed on several levels, circular hordes are arranged. The hordes will have one Snail attached to a swiveling turning device is supplied to the mass to be treated. Also with this device is maintaining optimal conditions in different Germination stages difficult. The device is also in terms of the supply of the goods to be treated via conveyor lines complex.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Keimgerät gemäß dem Oberbegriff des Anspruches 1 derart weiterzubilden, daß bei einfachem Aufbau eine einfache Bedienung erzielt wird.The invention is based on the object of a germinator to develop the preamble of claim 1 such that at simple construction simple operation is achieved.

Diese Aufgabe wird mit den im Kennzeichen des Patentanspruchs 1 angegebenen Merk­ malen gelöst. This object is achieved with the note specified in the characterizing part of patent claim 1 paint solved.  

Hiernach ist also vorgesehen, daß die Wannenaufnahmeeinrichtung als horizontal drehbares Karussell ausgebildet ist und mit den Keimwannen umlaufend in der Weise versetzbar ist, daß nach Durchlaufen der Keimstadien die entsprechende(n) Keimwannenauf­ nahme(n) zum Wiederbeladen in der Ausgangsstellung angeordnet ist (sind).Accordingly, it is provided that the tub receiving device is designed as a horizontally rotatable carousel and with the Germ tubs can be moved all around in such a way that after Pass through the corresponding germination stages in the germination stages Take (s) arranged for reloading in the starting position is (are).

Die Wannenaufnahmeeinrichtung kann also als Ganze umlaufend versetzt werden, so daß durch die vorzugsweise tägliche Weiter­ förderung immer nur die Keimwanne bzw. Keimwannen herausgenommen zu werden brauchen, in denen die Keime oder Sprossen, die den Keimvorgang abgeschlossen haben, enthalten sind, und an deren Stelle werden dann die mit frischen Keimen befüllten Keimwannen eingesetzt. Somit ergibt sich eine wesentliche Vereinfachung der Bedienung. Außerdem ist durch das Karussell der Aufbau einfach, wobei die verschiedenen Keimstadien durch Vorsehen entsprechend vieler Sektoren innerhalb des Gehäuses leicht realisierbar sind. Dabei wird der Raum innerhalb des Gehäuses optimal genutzt.The tub receiving device can therefore rotate all around be moved so that by the preferably daily continuation funding only ever removed the germination tub or tubs need to be in which the germs or sprouts that the Have completed germination, are included, and at their The germ pans filled with fresh germs then become the place used. This results in a significant simplification of the Service. In addition, the carousel makes it easy to set up, the different stages of germination being provided accordingly many sectors within the housing are easy to implement. The space inside the housing is used optimally.

Zum einfachen Versetzen in Umfangsrichtung bei einfachem Aufbau kann vorgesehen sein, daß das Karussell ein Gestell mit den Keimwannenaufnahmen aufweist und auf Rollen auf dem Bodenab­ schnitt abgestützt ist oder zentral in der Abdeckung und/oder dem Bodenabschnitt gelagert ist.For simple displacement in the circumferential direction with a simple structure can be provided that the carousel has a frame with the Has germinator receptacles and on rollers on the floor is supported or centrally in the cover and / or the bottom section is mounted.

Zum Drehen der Wannenaufnahmeeinrichtung mit den Keimwannen ist es günstig, wenn der Querschnitt der Wannenaufnahmeeinrichtung im wesentlichen rund ist und die Keimwannen in Draufsicht im wesentlichen als Kreissektoren ausgebildet sind, wobei der zen­ trale Kreisbereich freigelassen ist. To rotate the tub receiving device with the germ tubs it is favorable if the cross section of the tub receiving device is essentially round and the germ tubs in plan view in are essentially designed as circular sectors, the zen central circular area is left free.  

Für eine gleichmäßige Bewässerung der Keime oder Sprossen ist die Maßnahme vorteilhaft, daß die Bewässerungseinrichtung ein durch den zentralen Kreisbereich geführtes vertikales Bewässe­ rungsrohr aufweist, an dem ein oder mehrere horizontale Beriese­ lungsrohre angebracht sind. Hierbei ist die Ausbildung vorzugs­ weise derart, daß die Berieselungsrohre an oder mit dem Bewässe­ rungsrohr umlaufen. Dadurch wird die Gleichmäßigkeit der Bewäs­ serung noch verbessert und eine Art Beregnung oder Berieselung möglich, die keine dünnen Sprühöffnungen erfordert, so daß die Gefahr eines Verstopfens der Wasseraustrittsöffnungen weitgehend unterbunden ist und zusätzlich nur ein geringer Wasserdruck erforderlich ist. Auch durch diese Maßnahmen wird die Bedie­ nungsfreundlichkeit des Keimgerätes verbessert. For even watering of the germs or sprouts is the measure advantageous that the irrigation system a vertical irrigation through the central circular area has pipe, on which one or more horizontal areas pipes are attached. Training is preferred in such a way that the sprinkler pipes on or with the irrigation circulating pipe. This ensures the uniformity of the irrigation Watering still improved and a kind of sprinkling or sprinkling possible, which does not require thin spray openings, so that Danger of clogging of the water outlet openings largely is prevented and in addition only a low water pressure is required. These measures also Ease of use of the germinator improved.  

Die Maßnahme, daß die Bewässerungseinrichtung zur Aufnahme von aus den Keimwannen austretendem Wasser eine im Bodenabschnitt angeordnete Auffangwanne aufweist und daß das in der Auffangwanne gesammelte Wasser im Kreislauf zur Berieselung der Keime oder Sprossen wieder zugeführt wird, sorgt für einen minimalen Wasserbedarf des Keimgerätes. Hierbei kann ein Grobfilter und/oder ein nachgeordnetes Feinfilter vor und/oder nach dem Zulauf zur Auffangwanne bzw. an deren Eingangsbereich bzw. Ausgangsbereich dafür sorgen, daß dem Berieselungssystem stets gereinigtes Wasser zugeführt wird, so daß die Austrittsöffnungen nicht verstopft werden.The measure that the irrigation system for inclusion of water emerging from the germination pits Has bottom section arranged sump and that the Water collected in the sump in the circuit for Sprinkling the germs or sprouts is fed again ensures a minimal water requirement of the germinator. Here can be a coarse filter and / or a subordinate fine filter before and / or after the inlet to the drip pan or at the other Entrance area or exit area ensure that the Sprinkler system is always supplied with purified water, so that the outlet openings are not blocked.

Eine einfache Ausbildung für die Bewässerungseinrichtung sieht vor, daß das Bewässerungsrohr an der Abdeckung und/oder dem Bodenabschnitt gelagert und mittels eines in der Abdeckung oder den Bodenabschnitt angeordneten Antriebs über eine Steuerung in Rotation versetzbar ist oder daß die Rotation durch Rückstoß erzeugt ist. Durch die Steuerung kann je nach Keimstadium die entsprechende Keimwanne mehr oder weniger mit Wasser berieselt werden. Beispielsweise benötigen Keime im Anfangsstadium mehr Wasser als im Endstadium des Keimprozesses. Die Bewässerungsmenge kann beispielsweise dadurch vergrößert werden, daß an den entsprechenden Umlaufstellen eine Hin- und Herbewegung des Bewässerungsrohres durchgeführt wird oder einfach durch Verlangsamung der Umlaufbewegung.A simple education for the irrigation facility looks before that the irrigation pipe on the cover and / or the Bottom section stored and by means of a in the cover or the bottom section arranged drive via a Control can be set in rotation or that the rotation is generated by recoil. Depending on the control Germination stage with the corresponding germ tub more or less Water to be sprinkled. For example, germs need in In the initial stage, more water than in the final stage of the germination process. The amount of irrigation can be increased, for example be that a round trip at the appropriate circulation points Movement of the irrigation pipe is carried out or simply by slowing the orbital motion.

Die Belichtung der Keime oder Sprossen kann mittels natürlichen und/oder künstlichen Lichts erzeugt werden. Hierzu ist vorgesehen, daß die Belichtungseinrichtung dadurch gebildet ist, daß der oder die Seitenwandteile im Endbereich des Umlaufzyklus lichtdurchlässig sind und/oder daß zumindest in diesem Endbereich ein oder mehrere Lichtquellen als Beleuchtung vorgesehen sind, während der Anfangsbereich des Umlaufzyklus′ lichtundurchlässig oder vermindert lichtdurchlässig ist. Licht wird inbesondere im Endbereich des Umlaufzyklus benötigt. Der Umlaufzyklus beträgt in der Regel 7 Tage und der Endbereich des Umlaufzyklus beispielsweise 2, 3 oder 4 Tage.The exposure of the germs or sprouts can be done using natural and / or artificial light are generated. This is provided that the exposure device is thereby formed is that the or the side wall parts in the end region of the Orbital cycle are translucent and / or that at least in this end area one or more light sources as lighting are provided during the initial area of the orbital cycle ′  is opaque or reduced translucent. light is required especially in the end area of the circulation cycle. Of the Orbital cycle is usually 7 days and the end range the circulation cycle, for example 2, 3 or 4 days.

Zweckmäßigerweise befindet sich die Tür des Keimgerätes in dem Seitenwandteil an der Stelle, an der die Keimwannen ihren Umlaufzyklus beenden und/oder beginnen. Die Tür erstreckt sich dabei über die Höhe des Seitenwandteils und ist mindestens so breit wie eine Keimwanne, so daß diese leicht entnommen werden können.The door of the germinating device is expediently located in the side wall part at the point where the germination pans end their orbital cycle and / or start. The door extends over the height of the Side wall part and is at least as wide as a germination tub, so that they can be easily removed.

Eine gute Wärmeisolierung wird erhalten, wenn vorgesehen ist, daß die Seitenwandteile doppelwandig und zumindest teilweise mit Isolierstoffen versehen ausgebildet sind und daß der gegebenenfalls ebenfalls doppelwandige und mit Isolierung versehene Bodenabschnitt, die Seitenwandteile und die Abdeckung aufeinandersteckbar ausgebildet sind. Auch die Abdeckung kann doppelwandig und mit einer Isolierung versehen sein. Hierdurch wird die Klimatisierung des Keimgerätes verbessert und der Energiebedarf auf ein Minimum herabgesetzt.Good thermal insulation is obtained if it is provided that the side wall parts are double-walled and are at least partially provided with insulating materials and that the optionally also double-walled and with Insulation provided bottom section, the side wall parts and the cover are designed to be pluggable. Also the Cover can be double-walled and provided with insulation his. This will air condition the germinator improved and the energy requirement reduced to a minimum.

Ein Herabtropfen von Wasser in die darunterliegenden Keimwannen wird dadurch vermieden, daß die Wannenaufnahmeeinrichtung einen unter der jeweiligen Keimwanne angeordneten Wannenträger aufweist, der an seinem umfangsseitigen oder dem zentralen Kreisbereich zugewandten Rand eine Wasserableitlippe und eine Halteeinrichtung, beispielsweise Haltelaschen, aufweist, und daß die Keimwanne Ablauföffnungen aufweist. Gleichzeitig wird dabei auch ein eindeutiger Sitz der Keimwannen sichergestellt.A drop of water dripping into the germ wells below is avoided in that the tub receiving device a arranged under the respective germination tub has at its peripheral or the central A drainage lip and a rim facing the circular area Holding device, for example holding tabs, and that the germination tank has drain openings. At the same time this also ensures a clear seat of the germination tubs.

Die Klimatisierung des Keimgerätes wird dadurch erreicht, daß eine Klimaanlage vorgesehen ist, die mindestens einen Wärmetauscher in dem für die Aufzucht der Keime bestimmten Raum und/oder einen Wärmetauscher im Wassertank aufweist und mit einer Steuerung geregelt werden kann. The air conditioning of the germinator is achieved in that an air conditioning system is provided that has at least one Heat exchanger in the intended for the cultivation of the germs Has space and / or a heat exchanger in the water tank and with a controller can be regulated.  

Um einen höheren Bedarf an Keimen oder Sprossen zu decken, ist vorgesehen, daß mehrere Keimgeräte mit oder ohne Trennwand aneinandergereiht sind und daß der Keimgeräteanordnung nur eine Klimaanlage und Steuerung zugeordnet ist. Dabei können die aneinandergereihten Keimgeräte vorteilhaft mittels nur einer Klimaanlage betrieben werden. Hierdurch verringert sich der Aufwand auch insofern, als für die Klimatisierung, Beleuchtung und Bewässerung nur eine Steuereinrichtung erforderlich ist.To meet a higher need for germs or sprouts, it is envisaged that several germinators with or without a partition are strung together and that the germinator arrangement only air conditioning and control is assigned. The lined up germinators advantageously using only one Air conditioning operated. This reduces the Effort also in that for air conditioning, lighting and irrigation only one control device is required.

Die Erfindung wird nachfolgend anhand eines Ausführungsbeispiels unter Bezugnahme auf die Zeichnungen näher erläutert. Es zeigt bzw. zeigen:The invention is described below using an exemplary embodiment explained in more detail with reference to the drawings. It shows or show:

Fig. 1 eine perspektivische Darstellung des Keimgerätes, Fig. 1 is a perspective view of the seed unit,

Fig. 2 eine Schnittdarstellung des Keimgerätes, Fig. 2 is a sectional view of the seed unit,

Fig. 3A eine ausschnittsweise perspektivische Darstellung einer in einer Wannenaufnahmeeinrichtung eingesetzten Keimwanne, Fig. 3A is a partial perspective view of a seed tray used in a tray receiving device,

Fig. 3B und 3C eine Keimwanne in Draufsicht bzw. Seitenansicht und Fig. 3B and 3C, a seed tray in plan view and side view, and

Fig. 4 eine Schnittdarstellung in Draufsicht. Fig. 4 is a sectional view in plan view.

Fig. 1 zeigt eine perspektivische Darstellung des Keimgerätes, in der im wesentlichen ein Gehäuse 1 aus einem Bodenabschnitt 4, einem oder mehreren Seitenwandteilen 2 und einer Abdeckung 3 sowie eine Klimaanlage 7 gezeigt sind. Der Seitenwandteil 2 weist eine Tür 5 auf. Innerhalb des Gehäuses 1 ist eine Wannenaufnahmeeinrichtung 6 vorgesehen. Fig. 1 shows a perspective view of the nucleating device in which substantially a casing 1 from a bottom portion 4, one or more side wall portions 2 and a cover 3, and an air conditioner 7 are shown. The side wall part 2 has a door 5 . A tub receiving device 6 is provided within the housing 1 .

In der Fig. 2 ist das Keimgerät in einem Halbschnitt dargestellt. Das Gehäuse 1 ist aus dem Bodenabschnitt 4, dem Seitenwandteil 2 und der Abdeckung 3 zusammengesteckt und beinhaltet die Wannenaufnahmeeinrichtung 6. Durch das Zusammenstecken ist die Montage des Gehäuses 1 sehr einfach. Nach dem Zusammenstecken können die Verbindungsstellen mit geeigneten Sicherungselementen festgelegt werden. Die Wannenaufnahmeeinrichtung 6 besitzt ein Gestell 6.3 mit umfangsseitigen vertikalen Tragholmen, und das Gestell 6.3 ist auf einem Randbereich des Bodenabschnittes 4 mittels Rollen 6.4 gelagert. In der Wannenaufnahmeeinrichtung 6 sind Wannenträger 6.2 eingesetzt, auf denen Keimwannen 6.1 im wesentlichen in Form von Kreissektoren mit Keimen oder Sprossen abgestellt sind. Im zentralen Bereich der Wannenaufnahmeeinrichtung 6 stoßen die Keimwannen 6.1 nicht aneinander, sondern lassen einen Freiraum, in dem ein vertikales Bewässerungsrohr 8.1 einer Bewässerungseinrichtung 8 senkrecht angeordnet ist. Von dem Bewässerungsrohr 8.1 zweigen zwischen den einzelnen Böden mit den Keimwannen vorliegend einseitig Berieselungsrohre ab, mit denen die Keime oder Sprossen bewässert werden können. Dazu ist das vertikale Bewässerungsrohr 8.1 in dem Bodenabschnitt 4 und der Abdeckung 3 drehbar gelagert. In der Abdeckung 3 befindet sich außerdem ein Antrieb 10, mit dem das Bewässerungsrohr 8.1 mit den Berieselungsrohren 8.2 in Drehung versetzt werden kann. Hierbei kann die Verweildauer der Berieselungsrohre über den einzelnen Wannen gesteuert werden. Beispielsweise kann über einzelnen Keimwannen 6.1 während des Umlaufes eine Hin- und Herbewegung ausgeführt werden. In der Regel wird eine derartige Verlängerung der Verweildauer während der ersten Keimstadien durchgeführt, während bei fortgeschrittenen Keimstadien kürzere Verweildauern ausreichen. In Fig. 2 the germinator is shown in a half section. The housing 1 is put together from the bottom section 4 , the side wall part 2 and the cover 3 and contains the tub receiving device 6 . By assembling the housing 1 is very simple. After plugging together, the connection points can be fixed with suitable securing elements. The tub receiving device 6 has a frame 6.3 with circumferential vertical support bars, and the frame 6.3 is mounted on an edge region of the bottom section 4 by means of rollers 6.4 . In the tub receiving device 6 tub supports 6.2 are used, on which the germ tubs 6.1 are placed essentially in the form of circular sectors with germs or sprouts. In the central area of the tub receiving device 6 , the germination tanks 6.1 do not abut each other, but leave a space in which a vertical irrigation pipe 8.1 of an irrigation device 8 is arranged vertically. From the irrigation pipe 8.1, sprinkler pipes branch off on one side between the individual soils with the germination pans, with which the germs or sprouts can be irrigated. For this purpose, the vertical irrigation pipe 8.1 is rotatably mounted in the bottom section 4 and the cover 3 . In the cover 3 there is also a drive 10 with which the irrigation pipe 8.1 can be rotated with the sprinkler pipes 8.2 . The dwell time of the sprinkler pipes can be controlled via the individual tubs. For example, a reciprocating movement can be carried out over individual germ tubs 6.1 during the circulation. As a rule, such a lengthening of the dwell time is carried out during the first stages of germination, while shorter dwell times are sufficient for advanced stages of germination.

Wie aus Fig. 2 weiterhin ersichtlich ist, weist der Bodenabschnitt 4 eine Auffangwanne 4.1 auf, in der aus den Keimwannen 6.1 abfließendes oder abtropfendes Wasser gesammelt wird. Die Auffangwanne 4.1 ist mittels eines Grobfilters 4.3, beispielsweise in Form eines Siebs und einer sektorierten Abdeckung 4.4 abgedeckt, so daß herabfallende gröbere Bestandteile von der Auffangwanne 4.1 ferngehalten werden. Ferner ist in der Auffangwanne 4.1 ein Feinfilter vorgesehen, das vorzugsweise in der Nähe der Tür angeordnet ist, so daß es leicht entnommen und gereinigt werden kann. Von der Auffangwanne 4.1 wird das Wasser über einen Eingangsbereich 4.2 dem Bewässerungsrohr 8.1 mittels einer Pumpe wieder zugeführt, so daß das Wasser in einem Kreislauf geführt wird und optimal ausgenutzt ist.As can also be seen from FIG. 2, the bottom section 4 has a collecting basin 4.1 , in which water flowing or dripping from the germ basins 6.1 is collected. The drip pan 4.1 is covered by a coarse filter 4.3 , for example in the form of a sieve and a sectored cover 4.4 , so that coarser components falling down are kept away from the drip pan 4.1 . Furthermore, a fine filter is provided in the drip pan 4.1 , which is preferably arranged in the vicinity of the door, so that it can be easily removed and cleaned. From the drip pan 4.1 , the water is returned to the irrigation pipe 8.1 via an input area 4.2 by means of a pump, so that the water is circulated and optimally utilized.

Die Bewässerung mit dem rotierenden Berieselungsrohr 8.2 hat gegenüber einer Sprüheinrichtung den Vorteil, daß die Bewässerung gleichmäßig erfolgt und kein hoher Wasserdruck erforderlich ist. Die Wasseraustrittsöffnungen können relativ groß sein, so daß die Gefahr eines Verstopfens kaum auftritt.Irrigation with the rotating sprinkler pipe 8.2 has the advantage over a spray device that the irrigation takes place uniformly and no high water pressure is required. The water outlet openings can be relatively large, so that there is hardly any risk of clogging.

Wie aus Fig. 2 weiterhin ersichtlich ist, sind die Keimwannen 6.1 leicht nach außen geneigt, und die Wannenträger 6.2 besitzen Wasserableitlippen 6.20, worauf in den Fig. 3A bis 3C noch näher eingegangen wird. Die Seitenwandteile 2 sind vorliegend zur besseren Wärmeisolation zweischichtig aufgebaut. Vorliegend ruht das ganze Gehäuse auf in dem Bodenabschnitt eingebrachten Standfüßen.As can also be seen from FIG. 2, the germination tanks 6.1 are slightly inclined outwards, and the tub supports 6.2 have water drainage lips 6.20 , which will be discussed in more detail in FIGS . 3A to 3C. The side wall parts 2 are constructed here in two layers for better thermal insulation. In the present case, the entire housing rests on feet which are introduced into the base section.

In den Fig. 3A bis 3C ist ausschnittsweise eine Keimwanne 6.1 auf einem Wannenträger 6.2 dargestellt. Außerdem ist in Fig. 3A gezeigt, wie ein Wannenträger 6.2 in zwei vertikale Holme des Gestelles 6.3 eingehängt werden kann. Die Keimwannen 6.1 sind an der tiefsten Stelle, vorliegend also in ihrem Umfangsbereich, mit Auslauföffnungen 6.10 in Form von Schlitzen versehen, aus denen überschüssiges Wasser austreten kann. Damit das Wasser nicht in die darunterliegende Keimwanne 6.1 tropft, weist der Wannenträger 6.2 umfangsseitig eine Wasserableitlippe 6.20 auf, die schräg nach unten gerichtet ist und über den Umfang der darunterliegenden Keimwanne 6.1 hinausragt. Außerdem besitzt der Wannenträger 6.2 zum sicheren Halten seitliche Haltelaschen 6.21, so daß die Keimwanne 6.1 beim Einsetzen mit ihrer Spitze ohne Schwierigkeiten aufgeschoben werden kann und dann, nach leichtem Anheben, hinter den Haltelaschen 6.21 genau positioniert abgesetzt werden kann. Die Keimwannen 6.1 brauchen nicht nach außen geneigt zu sein, sondern könnten auch nach innen geneigt sein. In diesem Falle wären die Ablauföffnungen im spitzen Bereich der sektorförmigen Keimwannen 6.1 anzuordnen. Die Wasserableitlippe des Wannenträgers 6.2 wäre dann ebenfalls im spitzen Bereich des Wannenträgers anzuordnen.In FIGS. 3A to 3C, a seed tray is shown fragmentary 6.1 on a tray support 6.2. FIG. 3A also shows how a tub support 6.2 can be suspended in two vertical bars of the frame 6.3 . The germination tanks 6.1 are provided at the deepest point, in the present case in their circumferential area, with outlet openings 6.10 in the form of slots from which excess water can escape. So that the water does not drip into the germination tank 6.1 below, the tub support 6.2 has a water drainage lip 6.20 on the circumference, which is directed obliquely downward and protrudes beyond the circumference of the germination tank 6.1 below. In addition, the tub support 6.2 has side holding tabs 6.21 for secure holding, so that the germination tank 6.1 can be pushed on with its tip without difficulty when inserted and then, after slightly lifting, can be placed behind the holding tabs 6.21 in a precisely positioned manner. The germination tanks 6.1 need not be inclined outwards, but could also be inclined inwards. In this case, the drain openings would have to be arranged in the pointed area of the sector-shaped germ wells 6.1 . The water drainage lip of the tub support 6.2 would then also have to be arranged in the pointed area of the tub support.

In der Fig. 4 ist das Keimgerät in einer Schnittdarstellung in Draufsicht gezeigt. Auf der linken Seite befindet sich die Klimaanlage 7 und die Steuerung 7.3, der auch ein Wärmetauscher 7.1 und ein Wärmetauscher im Wassertank 7.2 zugeordnet sind. Entsprechend dem üblichen 7-Tage-Zyklus zum Durchlaufen der Keimstadien sind sieben Sektoren mit entsprechenden Keimwannen 6.1 vorgesehen. Täglich wird die als Karussell ausgebildete Wannenaufnahmeeinrichtung 6 um einen Sektor weitergedreht. Die Wanne bzw. übereinander angeordneten Wannen im Endstadium des Zyklus mit den Keimen oder Sprossen werden herausgenommen und an ihrer Stelle Keimwannen 6.1 mit frischen Keimen eingeschoben. In Fig. 4 sind weiterhin Lampen einer Beleuchtung 9, beispielsweise senkrecht angeordnete Leuchtstofflampen, gezeigt, die in Ergänzung zum Tageslicht oder allein für die Belichtung der Keime insbesondere in der Endphase des Zyklus′, beispielsweise in den drei letzten Sektoren, sorgen. Im übrigen Bereich erhalten die Keime relativ wenig Licht. Insbesondere in den beiden letzten Sektoren und im ersten Sektor sind die Seitenwandteile 2 transparent ausgebildet, wobei im letzten oder in den beiden letzten Abschnitten oder im ersten die Tür 5 vorgesehen ist. Für die Beleuchtung 9 ist eine Beleuchtungselektrik 9.1 vorhanden.In Fig. 4, the germinator is shown in a sectional plan view. On the left side is the air conditioning system 7 and the control system 7.3 , to which a heat exchanger 7.1 and a heat exchanger in the water tank 7.2 are also assigned. Corresponding to the usual 7-day cycle for going through the germ stages, seven sectors with corresponding germ wells 6.1 are provided. Every day, the tub receiving device 6 , which is designed as a carousel, is rotated further by one sector. The tub or tubs arranged one above the other in the final stage of the cycle with the germs or sprouts are removed and in their place germ tubs 6.1 with fresh germs are inserted. In Fig. 4 lamps of lighting 9 , for example vertically arranged fluorescent lamps, are shown, which in addition to daylight or alone for the exposure of the germs, in particular in the end phase of the cycle ', for example in the last three sectors, provide. In the remaining area, the germs receive relatively little light. In particular in the last two sectors and in the first sector, the side wall parts 2 are transparent, with the door 5 being provided in the last or in the last two sections or in the first. A lighting electrical system 9.1 is provided for the lighting 9 .

Die durchsichtigen Seitenwandteile 2, insbesondere Türen 5, sind auch in Fig. 1 dargestellt. Die Türbreite entspricht mindestens der Breite der Keimwannen 6.1 und im wesentlichen der Höhe der Wannenaufnahmeeinrichtung 6, soweit in deren Bereich Keimwannen 6.1 angeordnet sind.The transparent side wall parts 2 , in particular doors 5 , are also shown in FIG. 1. The door width corresponds at least to the width of the germination wells 6.1 and essentially to the height of the tub receptacle 6 , insofar as germination wells 6.1 are arranged in its area.

Es können mehrere Keimgeräte der beschriebenen Art modulartig aneinandergereiht werden. Zur Klimatisierung ist dabei nur eine Klimaanlage 7 mit einer zugeordneten Steuerung erforderlich.Several germinators of the type described can be strung together in modules. Only one air conditioning system 7 with an associated control is required for air conditioning.

Claims (16)

1. Keimgerät zur Aufzucht von Keimen oder Sprossen mit einem aus mindestens einem Seitenwandteil, einer Abdeckung und einem Bodenabschnitt bestehenden Gehäuse, in dem in einer Wannenaufnahmeeinrichtung mehreren verschiedenen Keimstadien zugeordnete Keimwannen und eine Bewässerungseinrichtung untergebracht sind und das mit einer Klimatisierungseinrichtung und mit einer Belichtungseinrichtung ausgestattet ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Wannenaufnahmeeinrichtung (6) als horizontal drehbares Karussell ausgebildet ist und mit den Keimwannen (6.1) umlaufend in der Weise versetzbar ist, daß nach Durchlaufen der Keimstadien die entsprechende(n) Keimwannenaufnahme(n) zum Wiederbeladen in der Ausgangsstellung angeordnet ist (sind).1. germinating device for growing germs or sprouts with a housing consisting of at least one side wall part, a cover and a bottom section, in which several different germination stages associated with different germination stages and an irrigation device are accommodated in a tub receiving device and which is equipped with an air conditioning device and with an exposure device , characterized in that the tub receiving device ( 6 ) is designed as a horizontally rotatable carousel and can be moved all round with the germ tubs ( 6.1 ) in such a way that after passing through the germ stages the corresponding germ tub receptacle (s) are arranged in the initial position for reloading is (are). 2. Keimgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Karussell ein Gestell (6.3) mit den Keimwannenaufnahmen aufweist und auf Rollen (6.4) auf dem Bodenabschnitt (4) abgestützt ist oder zentral in der Abdeckung (3) und/oder dem Bodenabschnitt (4) gelagert ist. 2. Germinator according to claim 1, characterized in that the carousel has a frame ( 6.3 ) with the germinating receptacles and is supported on rollers ( 6.4 ) on the bottom section ( 4 ) or centrally in the cover ( 3 ) and / or the bottom section ( 4 ) is stored. 3. Keimgerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet,
daß der Querschnitt der Wannenaufnahmeeinrichtung (6) im wesentlichen rund ist und
daß die Keimwannen (6.1) in Draufsicht im wesentlichen als Kreissektoren ausgebildet sind, wobei der zentrale Kreisbereich freigelassen ist.
3. Germinator according to claim 1 or 2, characterized in
that the cross section of the tub receiving device ( 6 ) is substantially round and
that the germination tubs ( 6.1 ) are essentially designed as circular sectors in plan view, the central circular area being left free.
4. Keimgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Bewässerungseinrichtung (8) ein durch den zentralen Kreisbereich geführtes vertikales Bewässerungsrohr (8.1) aufweist, an dem ein oder mehrere horizontale Berieselungsrohre (8.2) angebracht sind.4. Germination device according to one of claims 1 to 3, characterized in that the irrigation device ( 8 ) has a vertical irrigation pipe ( 8.1 ) guided through the central circular area, to which one or more horizontal sprinkler pipes ( 8.2 ) are attached. 5. Keimgerät nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Berieselungsrohre (8.2) an oder mit dem Bewässerungsrohr (8.1) über den Keimwannen (6.1) umlaufen.5. Germination device according to claim 4, characterized in that the sprinkler pipes ( 8.2 ) on or with the irrigation pipe ( 8.1 ) revolve over the germination tanks ( 6.1 ). 6. Keimgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet,
daß die Bewässerungseinrichtung (8) zur Aufnahme von aus den Keimwannen (6.1) austretendem Wasser eine im Bodenabschnitt (4) angeordnete Auffangwanne (4.1) aufweist und
daß das in der Auffangwanne (4.1) gesammelte Wasser im Kreislauf zur Berieselung der Keime oder Sprossen wieder zugeführt wird.
6. Germinator according to one of claims 1 to 5, characterized in
that the irrigation device ( 8 ) for receiving water emerging from the germination tubs ( 6.1 ) has a collecting tub ( 4.1 ) arranged in the bottom section ( 4 ) and
that the water collected in the drip pan ( 4.1 ) is fed back in the circuit for sprinkling the germs or sprouts.
7. Keimgerät nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß das von der Auffangwanne (4.1) gesammelte Wasser in diese nach Durchlaufen eines Grobfilters (4.3) und/oder eines Feinfilters gelangt.7. A germinator according to claim 6, characterized in that the water collected by the collecting trough ( 4.1 ) passes into it after passing through a coarse filter ( 4.3 ) and / or a fine filter. 8. Keimgerät nach einem der Ansprüche 4 bis 7, dadurch gekennzeichnet,
daß das Bewässerungsrohr (8.1) an der Abdeckung (3) und/oder dem Bodenabschnitt (4) gelagert und mittels eines in der Abdeckung (3) oder dem Bodenabschnitt (4) angeordneten Antriebs (10) über eine Steuerung in Rotation versetzbar ist oder
daß die Rotation durch Rückstoß erzeugt ist.
8. Germinator according to one of claims 4 to 7, characterized in
that the irrigation pipe ( 8.1 ) is mounted on the cover ( 3 ) and / or the base section ( 4 ) and can be set in rotation by means of a control ( 10 ) arranged in the cover ( 3 ) or the base section ( 4 ) or
that the rotation is generated by recoil.
9. Keimgerät nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß die Berieselungsdauer der Keimwannen (6.1) entsprechend verschiedenen Keimstadien unterschiedlich lang steuerbar ist.9. germinating device according to claim 8, characterized in that the sprinkling duration of the germination tubs ( 6.1 ) can be controlled for different lengths in accordance with different germination stages. 10. Keimgerät nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß die Verweildauer durch Hin- und Herbewegung der Berieselungsrohre über den entsprechenden Keimwannen (6.1) steuerbar ist.10. A germinator according to claim 9, characterized in that the residence time can be controlled by moving the sprinkler pipes back and forth over the corresponding germ tubs ( 6.1 ). 11. Keimgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet,
daß die Belichtungseinrichtung dadurch gebildet ist, daß der oder die Seitenwandteile (2) im Endbereich und im ersten Bereich des Umlaufzyklus lichtdurchlässig sind und/oder
daß zumindest in diesem Endbereich eine oder mehrere Lichtquellen als Beleuchtung (9) vorgesehen sind, während der Anfangsbereich außer dem ersten Bereich des Umlaufzyklus′ lichtundurchlässig oder vermindert lichtdurchlässig ist.
11. Germinator according to one of claims 1 to 10, characterized in
that the exposure device is formed in that the or the side wall parts ( 2 ) in the end region and in the first region of the circulation cycle are translucent and / or
that at least in this end area one or more light sources are provided as lighting ( 9 ), while the initial area except for the first area of the circulation cycle 'is opaque or less translucent.
12. Keimgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 11, dadurch gekennzeichnet, daß der dem Zyklusanfang und/oder dem Zyklusende zugeordnete Seitenwandteil eine sich über die Höhe der Wannenaufnahmeeinrichtung (6) erstreckende Tür aufweist, deren Breite mindestens der Breite einer Keimwanne (6.1) entspricht.12. A germinating device according to one of claims 1 to 11, characterized in that the side wall part associated with the beginning and / or end of the cycle has a door extending over the height of the tub receiving device ( 6 ), the width of which corresponds at least to the width of a germinating tub ( 6.1 ) . 13. Keimgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 12, dadurch gekennzeichnet,
daß die Seitenwandteile (2) doppelwandig und zumindest teilweise mit Isolierstoffen versehen ausgebildet sind und
daß der Bodenabschnitt (4), die Seitenwandteile (2) und die Abdeckung (3) aufeinandersteckbar ausgebildet sind.
13. Germinator according to one of claims 1 to 12, characterized in that
that the side wall parts ( 2 ) are double-walled and at least partially provided with insulating materials and
that the bottom portion ( 4 ), the side wall parts ( 2 ) and the cover ( 3 ) are designed to be plugged together.
14. Keimgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 13, dadurch gekennzeichnet,
daß die Wannenaufnahmeeinrichtung (6) einen unter der jeweiligen Keimwanne (6.1) angeordneten Wannenträger (6.2) aufweist, der an seinem umfangsseitigen Rand eine Wasserableitlippe (6.20) und Haltelaschen (6.21) aufweist, und
daß die Keimwanne (6.1) Ablauföffnungen (6.10) aufweist.
14. Germinator according to one of claims 1 to 13, characterized in
that the tub receiving device ( 6 ) has a tub support ( 6.2 ) arranged under the respective germination tub ( 6.1 ), which has a water drainage lip ( 6.20 ) and retaining tabs ( 6.21 ) on its peripheral edge, and
that the germination tank ( 6.1 ) has outlet openings ( 6.10 ).
15. Keimgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 14, dadurch gekennzeichnet, daß eine Klimaanlage (7) vorgesehen ist, die einen Wärmetauscher (7.1) und einen Wärmetauscher im Wassertank (7.2) aufweist und mit einer Steuerung (7.3) geregelt werden kann. 15. Germination device according to one of claims 1 to 14, characterized in that an air conditioning system ( 7 ) is provided which has a heat exchanger ( 7.1 ) and a heat exchanger in the water tank ( 7.2 ) and can be regulated with a controller ( 7.3 ). 16. Keimgeräteanordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 15, dadurch gekennzeichnet,
daß mehrere Keimgeräte mit oder ohne Trennwand aneinandergereiht sind und
daß der Keimgeräteanordnung nur eine Klimaanlage (7) und Steuerung zugeordnet ist.
16. Germination device arrangement according to one of claims 1 to 15, characterized in
that several germinators are strung together with or without a partition and
that only one air conditioning system ( 7 ) and control is assigned to the germinator arrangement.
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