DE4341276A1

DE4341276A1 - Nut cracker for hard shelled fruit and nuts e.g. almond, walnut and hazel nut - has two lever arms movable on axle, and spacer piece determining size of space in between arms

Info

Publication number: DE4341276A1
Application number: DE19934341276
Authority: DE
Inventors: Albert Koch
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1992-12-07
Filing date: 1993-12-03
Publication date: 1994-06-09
Also published as: FR2698776B1; FR2698776A1

Abstract

At least one of the two lever arms (1) supports a spacer piece (3) for altering the size of the insertion cavity (7) depending on the size of the shell to be cracked open. At least one spacer piece is movable along the lever arm so that the shell is broken as close to the pivot axle (2) as possible. At least one spacer piece has a V-shaped notch supporting the shell. At least one lever arm has a thrust piece (4) restricting the path along which the spacer piece moves, by forming a contact point for a spring (8). The pivot bearing has at least one stop (5) restricting the angle between the lever arms. USE/ADVANTAGE - The nut cracker for hard shelled fruit such as walnuts, hazelnuts or almonds can be used on differently sized nuts and does not crush the kernel by having lever arms splayed out by a spacer piece.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Aufbrechen der Schale von Hartschalenfrüchten, insbesondere von Walnüssen, Haselnüssen oder Mandeln, mit zwei übereinstimmenden, um eine Schwenkachse schwenkbaren Hebelarmen, die sich unter einem vom Benutzer manuell aufgebrachten Druck aneinander annähern und eine in den Freiraum zwischen den Hebelarmen eingebrachte Schale aufbrechen oder knacken.The present invention relates to a device for Breaking open the skin of hard nuts, especially of walnuts, hazelnuts or almonds, with two matching, pivotable about a pivot axis Lever arms that are under one by the user manually pressure applied to each other and one in the Space between the lever arms break open or crack.

Die Schale von Hartschalenfrüchten wird gewöhnlich, jedoch nicht ausschließlich, mit Hilfe eines Nußknackers gebrochen. Dieser hat jedoch den Nachteil, daß zum Knacken großer Hartschalenfrüchte ein unnötig hoher Kraftaufwand erforderlich ist, wobei die Hebelarme des Nußknackers so stark gespreizt werden müssen, daß das Greifen erschwert ist und die Gefahr besteht, daß die Hartschalenfrucht zerquetscht wird.The peel of hard nuts is common, however not exclusively broken with the help of a nutcracker. However, this has the disadvantage that it is great for cracking Hard nuts require an unnecessarily high effort is, with the lever arms of the nutcracker spread so much that gripping is difficult and the danger there is that the hard shell fruit is crushed.

Es besteht deshalb die Aufgabe eine Vorrichtung der eingangs erwähnten Art zu schaffen, die auch bei Hartschalenfrüchten unterschiedlicher Größe jeweils einen ergonomisch günstigen Kraftangriff ermöglicht und bei der ein versehentliches Zerquetschen der Hartschalenfrucht beim Aufbrechen der Schale weitgehend vermieden wird.There is therefore the task of a device of the beginning to create the kind mentioned, which also with hard nuts different sizes an ergonomically favorable Force attack allows and an accidental Crushing the hard-shelled fruit when breaking open the peel is largely avoided.

Die Lösung dieser Aufgabe besteht darin, daß wenigstens einer der beiden Hebelarme ein Distanzstück trägt, das dazu bestimmt ist, die Abmessungen des Einführ-Freiraumes, abhängig von denen der zu brechenden Schale, zu verändern.The solution to this problem is that at least one of the two lever arms carries a spacer that determines is, the dimensions of the insertion space, depending on to change those of the shell to be broken.

Die lichte Weite des Einführraumes kann somit durch ent sprechendes Anordnen des oder der Distanzstücke an dem oder den Hebelarmen an die Größe der Hartschalenfrucht angepaßt werden. Die Spreizung der Hebelarme kann dadurch auch bei unterschiedlich großen Hartschalenfrüchten jeweils so einge stellt werden, daß ein ergonomisch günstiger Kraftangriff möglich ist. Der Benutzer kann dadurch seinen Kraftaufwand besser kontrollieren, wodurch ein versehentliches Zerquetschen der Hartschalenfrucht beim Aufbrechen der Schale dadurch weit gehend vermieden wird.The clear width of the insertion space can thus by ent speaking arrangement of the or the spacers on the or the lever arms adapted to the size of the hard shell fruit become. The spreading of the lever arms can also different sized hard nuts in each case are that an ergonomically favorable force attack is possible. The user can use his effort better control, causing accidental crushing the hard-shelled fruit when the peel is broken open is avoided.

Vorteilhaft ist, wenn wenigstens ein Distanzstück entlang dem Hebelarm spielfrei verschiebbar ist, damit die Schale möglichst dicht an der Schwenkachse aufbrechbar ist. Die Hebelwirkung wird dadurch weiter verbessert, wodurch die vom Benutzer zum Aufbrechen der Schale auf zubringende Kraft reduziert wird.It is advantageous if at least one spacer along the Lever arm can be moved without play, so that the shell can be broken open as close as possible to the swivel axis. The Leverage is thereby further improved, whereby the from User to break up the shell to apply force is reduced.

Eine zweckmäßige Ausgestaltung der Erfindung sieht vor, daß daß wenigstens ein Distanzstück eine V-förmige Kerbe aufweist. Die zu brechende Schale kann dadurch in dem Freiraum besser abgestützt werden, so daß die Hartschalenfrucht an dem Hebelarm und/oder dem Distanzstück nicht so leicht verrutschen kann.An expedient embodiment of the invention provides that that at least one spacer has a V-shaped notch. The shell to be broken can thus be better in the free space are supported so that the hard shell fruit on the Lever arm and / or the spacer not so easy can slip.

Eine Ausführungsform sieht vor, daß an wenigstens einem Hebelarm ein Widerlager zum Begrenzen des Verschiebeweges des Distanzstückes vorgesehen ist. Das Distanzstück kann dann nicht aus seiner Verschiebeführung am Hebelarm herausrutschen und verloren gehen.One embodiment provides that at least one Lever arm an abutment to limit the displacement of the Spacer is provided. The spacer can then do not slip out of its sliding guide on the lever arm and get lost.

Zum Spreizen der beiden Hebelarme ist eine Feder vorgesehen, die an Widerlagern angreift, welche die Laufbahn der entlang der Hebelarme spielfrei verschiebbaren Distanzstücke begrenzen.A spring is provided for spreading the two lever arms, which attacks abutments that run along the track the lever arms spacers that can be moved without play limit.

Vorteilhaft ist wenn, daß das Schwenklager wenigstens einen Begrenzungsanschlag aufweist, der den Spreizwinkel zwischen den Hebelarmen begrenzt. Die Hebelarmen sind dadurch ergonomisch besser greifbar.It is advantageous if the pivot bearing has at least one Limit stop, the spread angle between limited the lever arms. The lever arms are thereby ergonomically more tangible.

Eine Weiterbildung der Erfindung sieht vor, daß wenigstens ein Hebelarm zumindest innenseitig konkav in Richtung der Schwenkachse gekrümmt oder abgewinkelt ist. Die Hartschalenfrüchte können dann in dem Freiraum noch dichter an der Schwenkachse positioniert werden. Außerdem ist ein besonders kompakter Aufbau der Vorrichtung möglich.A further development of the invention provides that at least one Lever arm concave at least on the inside in the direction of Swivel axis is curved or angled. The Hard nuts can then become even denser in the free space the pivot axis. In addition, is a particularly compact structure of the device possible.

Die Vorrichtung kann mit unterschiedlichen Materialien und daher mit verschiedenen Techniken hergestellt werden.The device can be made with different materials and can therefore be made with different techniques.

Die einzige Figur zeigt eine Ansicht der erfindungsgemäßen Vorrichtung.The single figure shows a view of the invention Contraption.

Die in der Figur dargestellte Vorrichtung weist Hebelarme 1 mit einer Länge von etwa 20 cm auf, die mit einer Schwenk achse 2 miteinander verbunden sind. An den beiden Hebelarmen 1 ist je ein verschiebbares Distanz- oder Unterlegstück 3 vorgesehen, mit dem die Abmessungen des Freiraumes 7 zwischen den Hebelarmen 1 an unterschiedlich große Hartschalenfrüchte 6, z. B. Nüsse, angepaßt werden können. Zum Aufbrechen der Schale kann die Hartschalenfrucht 6 in dem Freiraum 7 entweder zwischen den beiden Distanzstücken 3 oder zwischen einem Distanzstück 3 und einem Hebelarm 1 eingespannt werden. Die Unterlegstücke 3 weisen eine V-förmige Kerbe auf, welche die Schale abstützt.The device shown in the figure has lever arms 1 with a length of about 20 cm, which are connected to each other with a pivot axis 2 . On the two lever arms 1 a displaceable spacer or washer 3 is provided, with which the dimensions of the space 7 between the lever arms 1 of different sized hard nuts 6 , z. B. nuts, can be adjusted. To break open the shell, the hard shell fruit 6 can be clamped in the free space 7 either between the two spacers 3 or between a spacer 3 and a lever arm 1 . The washers 3 have a V-shaped notch which supports the shell.

Zur Begrenzung des Verschiebeweges der Distanzstücke 3 ist an jedem der beiden Hebelarme 1 ein Widerlager 4 vorgesehen, das als Schraube ausgebildet ist. An den Widerlagern 4 kann eine Feder 8 zum Spreizen der Hebelarme 1 angreifen. Zur Begrenzung des Spreizwinkels zwischen den Hebelarmen 1 sind in der Nähe der Schwenkachse 2 Begrenzungsanschläge 5 vorgesehen.To limit the displacement of the spacers 3 , an abutment 4 is provided on each of the two lever arms 1 , which is designed as a screw. A spring 8 for spreading the lever arms 1 can act on the abutments 4 . To limit the spreading angle between the lever arms 1 2 limit stops 5 are provided in the vicinity of the pivot axis.

Die Vorrichtung ist speziell dafür vorgesehen, Schalen verschiedener Hartschalenfrüchte auf zubrechen.The device is specially designed for bowls various hard nuts to break open.

Die Vorrichtung zum Brechen der Schale von Hartschalenfrüchten 6, insbesondere Nüssen, weist zwei um eine Schwenkachse 2 schwenkbare Hebelarme 1 auf, zwischen denen ein Freiraum 7 vorgesehen ist, in den die zu brechende Schale eingebracht wird. Die beiden Hebelarme 1 tragen je ein Distanzstück 3, das an unterschiedlichen Stellen an dem Hebelarm 1 angeordnet werden kann, um die Abmessungen des Freiraumes 7 an die Größe der zu brechenden Schalen anzupassen. Dadurch können die Schalen unterschiedlich großer Hartschalenfrüchte 6 besser aufgebrochen werden, so daß die Gefahr, daß die Hartschalenfrucht 6 versehentlich zerquetscht wird, verringert ist.The device for breaking the shell of hard nuts 6 , in particular nuts, has two lever arms 1 which can be pivoted about a pivot axis 2 , between which a free space 7 is provided, into which the shell to be broken is introduced. The two lever arms 1 each carry a spacer 3 , which can be arranged at different points on the lever arm 1 in order to adapt the dimensions of the free space 7 to the size of the shells to be broken. As a result, the peels of different sized hard nuts 6 can be broken open better, so that the risk that the hard nuts 6 are accidentally crushed is reduced.

Claims

1. Device for breaking open the peel of various hard nuts, in particular walnuts, hazelnuts or almonds, with two corresponding lever arms which can be pivoted about an axis ( 2 ), which approach one another under pressure manually applied by the user and one in the free space ( 7 ) Break or crack the shell inserted between the lever arms, characterized in that at least one of the two lever arms ( 1 ) carries a spacer ( 3 ) which is intended to determine the dimensions of the insertion space ( 7 ), depending on those of the shell to be broken , to change.

2. Device according to claim 1, characterized in that at least one spacer ( 3 ) along the lever arm ( 1 ) can be moved without play, so that the shell can be broken as close as possible to the pivot axis ( 2 ).

3. Apparatus according to claim 1 and 2, characterized in that at least one spacer ( 3 ) has a V-shaped notch which supports the shell to be broken in the free space ( 7 ).

4. Device according to one of claims 1 to 3, characterized in that an abutment ( 4 ) for limiting the displacement path of the spacer ( 3 ) is provided on at least one lever arm ( 1 ).

5. The device according to claim 4, characterized in that at least one abutment ( 4 ) are designed as a point of attack for a spring ( 8 ).

6. Device according to one of claims 1 to 5, characterized in that the pivot bearing ( 2 ) has at least one limit stop ( 5 ) which limits the spreading angle between the lever arms (l).

7. Device according to one of claims 1 to 5, characterized in that at least one lever arm ( 1 ) is curved or angled at least on the inside concave in the direction of the pivot axis ( 2 ).