DE4309240A1 - Steam generator with an evaporating chamber - Google Patents

Steam generator with an evaporating chamber

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DE4309240A1
DE4309240A1 DE19934309240 DE4309240A DE4309240A1 DE 4309240 A1 DE4309240 A1 DE 4309240A1 DE 19934309240 DE19934309240 DE 19934309240 DE 4309240 A DE4309240 A DE 4309240A DE 4309240 A1 DE4309240 A1 DE 4309240A1
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Siegbert Dipl Ing Dr Berger
Willi Kralik
Otto Paulus
Robert Jambor
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Abstract

An evaporator (11) has the form of a flat tin with a bottom (15) consisting of unalloyed steel, made corrosion-resistant at its surface by a nickel layer (19) and heated by tubular heating elements (16). It is maintained at uniform temperature by a thermostat (28). The steam generation is effected via corresponding metering of the liquid to be evaporated via a pump (35) in the same quantity at which almost immediately afterwards the evaporation is effected on the previously dry evaporator surface (18). <IMAGE>

Description

Die Erfindung betrifft einen Dampferzeuger mit einer Ver­ dampfungskammer, einer Beheizung, einer Flüssigkeitszuleitung mit Dosiermitteln für die Flüssigkeitszufuhr und einer Dampf­ ableitung, insbesondere für die Erzeugung kleiner Dampfmen­ gen, beispielsweise für Bügel- und andere Kleiderbehandlungs­ maschinen, Backöfen, Gärschränke, Inhalatoren, alle Arten von Nahrungsmittelerwärmung etc.The invention relates to a steam generator with a Ver steam chamber, a heater, a liquid supply line with dosing for the liquid supply and a steam derivation, especially for the production of small amounts of steam conditions, for example for ironing and other clothing treatment machines, ovens, proofers, inhalers, all types of Food warming etc.

Derartige Klein-Dampferzeuger sind normalerweise elektrisch beheizt und haben eine Beheizung mittels außen aufgesetzter Rohrheizkörper (s. DE-40 29 511 A1, DE-40 529 512 A1). Auch beheizte Böden sind bei kombinierten Flüssigkeits/Dampfer­ zeugern bereits bekanntgeworden (EP 363 708 A2).Such small steam generators are usually electrical heated and have heating by means of an outside Tubular heating element (see DE-40 29 511 A1, DE-40 529 512 A1). Also heated floors are with combined liquid / steamer have already become known (EP 363 708 A2).

Bei den bisherigen Dampferzeugern wurde Flüssigkeit so zu­ dosiert, daß ein Flüssigkeitsniveau eingehalten wurde (s. EP 193 863 B1). Dazu wurden verschiedene Methoden der Flüssig­ standsüberwachung eingesetzt, beispielsweise durch beheizte Fühler, um die Zudosierung verbrauchter Flüssigkeit zu gewährleisten, bevor der Flüssigkeitsspiegel einen vorgegebe­ nen Stand unterschritt. Diesen Dampferzeuger sind insbe­ sondere dann problematisch, wenn Dampf nur kurzzeitig ge­ braucht wird. Sie sind teilweise sehr voluminös und haben Verkalkungsprobleme.With previous steam generators, liquid became too dosed that a liquid level was maintained (see EP 193 863 B1). Various methods of liquid were used level monitoring used, for example by heated Sensor to add used liquid ensure before the liquid level a predetermined  fell short of a level. These steam generators are esp especially problematic when steam is only briefly is needed. Some of them are very voluminous and have Calcification problems.

Aufgabe der Erfindung ist es, die Nachteile bisheriger Dampferzeuger zu vermeiden und insbesondere einen bei ver­ schiedenen Wasserqualitäten einsetzbaren, einfach von Rück­ ständen, beispielsweise Kalk, zu befreienden und rasch reagierenden Dampferzeuger zu schaffen.The object of the invention is to overcome the disadvantages of the past Avoid steam generator and in particular a ver different water qualities can be used, simply by Rück stands, for example lime, to be liberated and quickly to create responsive steam generators.

Diese Aufgabe wird durch den Anspruch 1 gelöste.This object is solved by claim 1.

Bei der Erfindung wird also dafür gesorgt, daß die beheizte Verdampfungsfläche nur soviel Flüssigkeit bekommt, wie sie innerhalb eines Verdampfungszyklus gänzlich verdampfen kann. Es werden Dampfstöße erzeugt. Dabei ist es vorteilhaft, wenn die Beheizung, d. h. beispielsweise eine die Verdampferfläche enthaltende Platte und eine daran angebracht elektrische Beheizung, eine relativ große Wärmekapazität haben. In diesem Falle braucht die Heizung weder besonders schnell ansprechen noch sehr kräftig ausgelegt zu werden, wenn beispielsweise einzelne Dampfstöße in größeren Abständen erzeugt werden sollen. Die Beheizung kann also ständig auf einer Temperatur zwischen 100 und 200°, vorzugsweise bei 150°C, gehalten werden. Beim Auftreffen der Flüssigkeit auf diese Ver­ dampfungsfläche setzt wegen der geringen zugeführten Flüssig­ keitsmenge die Verdampfung fast sofort ein und endet vor allem auch unmittelbar nach dem Ende der Flüssigkeitszu­ führung. Die Flüssigkeit sollte zwar insgesamt als ein Flüssigkeitsstoß, jedoch innerhalb des Verdampfungszyklus möglichst gleichmäßig zugeführt werden, z. B. über eine kleine elektrische Dosierpumpe. Es werden lange Zeiten zwischen dem Signal für den Beginn der Dampferzeugung und der tatsäch­ lichen Dampferzeugung ebenso vermieden wie eine zu lange Nachdampfzeit.The invention thus ensures that the heated Evaporation surface only gets as much liquid as it gets can evaporate completely within one evaporation cycle. Bursts of steam are generated. It is advantageous if heating, d. H. for example, the evaporator surface containing plate and an attached electrical Heating, have a relatively large heat capacity. In this If the heating does not need to respond particularly quickly to be interpreted very strongly, for example individual bursts of steam are generated at greater intervals should. The heating can therefore be constantly at one temperature kept between 100 and 200 °, preferably at 150 ° C. become. When the liquid hits this ver steaming surface sets because of the small amount of liquid supplied evaporation almost immediately and ends before all immediately after the end of the liquid guide. The liquid should be considered a total Fluid surge, but within the evaporation cycle are fed as evenly as possible, e.g. B. about a small one electric dosing pump. There will be long times between that Signal for the start of steam generation and the actual  steam generation avoided as well as too long Post-steaming time.

Steuerung und Regelung sind besonders einfach. Für die Beheizung ist es lediglich notwendig, eine gleichmäßige Temperatur einzuhalten. Dies kann während der gesamten Betriebsdauer des Gerätes erfolgen, dem der Dampferzeuger zugeordnet ist.Control and regulation are particularly simple. For the Heating is all it takes is an even one Temperature. This can be done throughout Operating time of the device that the steam generator assigned.

Auch der Aufbau des Gerätes ist sehr einfach. Es kann die Form einer relativ flachen Schüssel haben, dessen Boden die Beheizung bildet. Dieser Boden kann aus einer relativ dicken Stahlplatte bestehen, auf deren Unterseite ein elektrischer Rohrheizkörper aufgelötet ist. Die die Verdampfungsfläche bildende Oberseite der Platte ist vorzugsweise durch eine Korrosionsschutzschicht geschützt, die beispielsweise aus einem nickelhaltigen Lötmaterial bestehen kann. Es kann in Form einer Lötpaste auf die Oberseite aufgebracht werden und bildet beim Durchgang durch den Lötofen, bei dem gleichzeitig der Boden in die Kammerwandung eingelötet wird, die Kor­ rosionsschutzbeschichtung.The construction of the device is also very simple. It can Form a relatively flat bowl, the bottom of which the Heating forms. This floor can be of a relatively thick Steel plate exist on the underside of an electrical Tubular heating element is soldered on. The the evaporation surface forming top of the plate is preferably by a Corrosion protection layer protected, for example from a nickel-containing solder material can exist. It can be in Form a solder paste to be applied to the top and forms when passing through the soldering furnace, at the same time the bottom is soldered into the chamber wall, the cor anti-corrosion coating.

Nach oben kann die Verdampfer-Kammerwandung durch einen abnehmbaren Deckel verschlossen sein. Dadurch und durch die flache Form ist es einfach, eventuelle Rückstände, wie Kalk, von der Verdampfungsfläche zu entfernen. Es ist auch möglich, einen besonderen Einsatz zur Rückstandsentnahme, beispiels­ weise ein Edelstahl-Netz, auf den Boden zu legen, der den Kalk aufnimmt und zur Reinigung herausgenommen werden kann.The evaporator chamber wall can be moved upwards through a removable cover must be closed. Through this and through that flat shape, it is easy to remove any residues, such as lime, to remove from the evaporation surface. It is also possible, a special use for residue removal, for example a stainless steel net to lay on the floor that the Lime absorbs and can be removed for cleaning.

Es hat sich herausgestellt, daß der Verdampfer nach der Erfindung kaum anfällig für die Art und Qualität der zu verdampfenden Flüssigkeit ist, und zwar sowohl in Bezug auf Korrosion als auch auf das Anbacken von Rückständen. Dies ist sicherlich erstaunlich, da man bei einer vollständigen Verdampfung der Flüssigkeit mit besonderen Problemen bezüg­ lich der Verkalkung rechnen müßte. Erstaunlicherweise ist aber diese Anfälligkeit geringer als bei Verdampfern, die jeweils nur einen Teil der Flüssigkeit verdampfen und evtl. auch einen Wechsel der Verdampfungsflüssigkeit vor ihrem gänzlichen Verbrauch zulassen. Bei entsprechender Flächenge­ staltung sprengen sich die Rückstände beim Trockenlauf selbst ab und können so leicht entfernt werden. Korrosionsprobleme sind deswegen gering, weil das Gerät die größte Zeit trocken arbeitet. Es wird auch eine Sumpfbildung auf dem Verdampfer­ boden vermieden.It has been found that the evaporator after the Invention hardly susceptible to the type and quality of the evaporating liquid, both in terms of Corrosion as well as caking of residues. This is  Certainly amazing since you are at a full Evaporation of the liquid related to special problems calcification would have to be expected. Amazingly enough but this vulnerability is less than that of vaporizers evaporate only part of the liquid at a time and possibly also change the evaporation liquid before her allow total consumption. With a corresponding area design, the residues blow up when they run dry and can be easily removed. Corrosion problems are low because the device is dry most of the time is working. There will also be a sump on the evaporator avoided soil.

Die Ausbildung des Bodens aus normalem Stahl hat außer Kostenvorteilen den zusätzlichen Vorteil der dreifach besseren Wärmeleitfähigkeit normalen Stahls gegenüber rost­ freiem Stahl. Ferner ist das Wärmeausdehnungsverhalten zwischen Behälterboden und Behälterwandung günstiger. Die Einstellung der Pumpenförderleistung kann über elektrische Mittel, beispielsweise über variable Widerstände oder eine elektronische Schaltung, erfolgen.The formation of the floor from normal steel has Cost advantages the additional advantage of triple better thermal conductivity of normal steel compared to rust free steel. Furthermore, the thermal expansion behavior between tank bottom and tank wall cheaper. The The pump delivery rate can be set via electrical Means, for example via variable resistors or a electronic circuit.

Diese und weitere Merkmale gehen außer aus den Ansprüchen auch aus der Beschreibung und den Zeichnungen hervor, wobei die einzelnen Merkmale jeweils für sich allein oder zu mehreren in Form von Unterkombinationen bei einer Ausfüh­ rungsform der Erfindung und aufanderen Gebieten verwirklicht sein und vorteilhafte sowie für sich schutzfähige Ausführun­ gen darstellen können, für die hier Schutz beansprucht wird. Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in den Zeichnungen dargestellt und werden im folgenden näher erläutert. In den Zeichnungen zeigen: These and other features go beyond the claims also from the description and the drawings, wherein the individual features individually or separately several in the form of sub-combinations in one execution tion form of the invention and in other fields his and advantageous as well as protectable execution can represent conditions for which protection is claimed here. Embodiments of the invention are in the drawings shown and are explained in more detail below. In the Drawings show:  

Fig. 1 einen vertikalen Teilschnitt durch einen Dampf­ erzeuger, Fig. 1 is a vertical section through a steam generator,

Fig. 2 einen entsprechenden Schnitt durch eine Variante und Fig. 2 shows a corresponding section through a variant and

Fig. 3 ein schematisches Schaltbild. Fig. 3 is a schematic circuit diagram.

Fig. 1 zeigt einen Dampferzeuger 11 mit einer Verdampferkam­ mer 12, die die Form einer flachen kreisrunden Schale hat. Ihre Mantelwandung 13 hat in dem unteren Abschnitt eine umlaufende Sicke 14, die als obere Anschlagbegrenzung für einen an die Behälterwandung angelöteten Boden 15 dient. Dieser besteht aus einer relativ dickwandigen Scheibe aus normalem, im wesentlichen unlegiertem Stahl. An die Unter­ seite des Bodens 15 ist ein ringförmig gebogener, im Quer­ schnitt dreieckig verformter und somit der Bodenunterseite angepaßter elektrischer Rohrheizkörper 16 angelötet, der den Boden 15 beheizt. Seine Enden sind nach unten abgebogen und werden über Anschlußfahnen 17 elektrisch angeschlossen. Die aus dem Boden und den Rohrheizkörpern bestehende Beheizung 17 hat eine ebene kreisförmige Oberfläche, die eine Verdampfer­ fläche 18 bildet. Der Boden ist zumindest im Bereich dieser Verdampferfläche mit einer Beschichtung 19 versehen, die aus einer dünnen Schicht aus Nickel-Lotmaterial besteht. Fig. 1 shows a steam generator 11 with a Verdampferkam mer 12 , which has the shape of a flat circular shell. Your jacket wall 13 has in the lower section a circumferential bead 14 , which serves as an upper limit stop for a bottom 15 soldered to the container wall. This consists of a relatively thick-walled disc made of normal, essentially unalloyed steel. To the underside of the bottom 15 is an annularly curved, cross-sectionally deformed and thus adapted to the bottom underside electric tubular heater 16 , which heats the bottom 15 . Its ends are bent downwards and are electrically connected via terminal lugs 17 . The existing from the bottom and the tubular heaters 17 has a flat circular surface, which forms an evaporator surface 18 . At least in the area of this evaporator surface, the base is provided with a coating 19 , which consists of a thin layer of nickel solder material.

Die Beschichtung entsteht während des Lötvorganges, mit dem die Rohrheizkörper 16 an die Unterseite des Bodens gelötet und gleichzeitig der Boden in die Mantelwandung 13 eingelötet wird. Gleichzeitig kann auch Mittelzapfen 20 festgelötet werden, der einen vertikalen Mittelbolzen 21 trägt. Bei der Vorbereitung der Lötung wird Nickel-Basislot in Pastenform nicht nur auf die Verbindungsstellen zwischen Rohrheizkörper und Mantelwandung und Boden, sondern auch auf die Verdampferfläche 18 aufgestrichen. Bei der nachfolgenden Ofenlötung wird der Stahlboden also schmelz-vernickelt.The coating is formed during the soldering process, with which the tubular heating element 16 is soldered to the underside of the base and at the same time the base is soldered into the jacket wall 13 . At the same time, central pin 20 can also be soldered, which carries a vertical central pin 21 . When preparing the solder, nickel base solder in paste form is spread not only on the connection points between the tubular heater and the jacket wall and base, but also on the evaporator surface 18 . In the subsequent furnace brazing, the steel base is thus melt-nickel-plated.

Die Verdampferkammer 12 wird nach oben durch einen Deckel 22 in Form einer flachen Scheibe abgeschlossen, die von einer Flüssigkeitszuleitung 23 in Form eines Stutzens durchragt wird. Ferner ist im Deckel eine Dampfableitung 24 vorgesehen, die an den Dampfverbraucher, beispielsweise Dampfdüsen in einem Bügelautomaten, angeschlossen werden. Der Deckel 22 liegt über eine Dichtung 25 auf einem seitlichen oberen Flansch 26 der Behälterwandung 13 auf. Bolzen 27 ermöglichen die Befestigung des eine zusammenhängende Einheit bildenden Dampferzeugers am Verbraucher-Gerät.The evaporator chamber 12 is closed at the top by a cover 22 in the form of a flat disk, which is penetrated by a liquid supply line 23 in the form of a nozzle. Furthermore, a steam discharge line 24 is provided in the lid, which is connected to the steam consumer, for example steam nozzles in an automatic ironing machine. The cover 22 lies on a side upper flange 26 of the container wall 13 via a seal 25 . Bolts 27 enable the steam generator forming a coherent unit to be attached to the consumer device.

An die Unterseite des Bodens 15 ist in der Mitte ein Thermo­ stat 28 angeschlossen. Dieser braucht nicht manuell einstell­ bar zu sein. Er kann auf eine bestimmte Temperatur, die beispielsweise 150° an der Verdampferfläche 18 betragen kann, fest eingestellt sein. Hierzu ist ein üblicher Temperatur­ schalter mit einer Bimetall-Sprungscheibe geeignet, der auch als KLIXON bekannt ist. Er kann durch eine Schraube 49 an die Mitte der unbeheizten Mittelzone der Bodenunterseite ange­ preßt sein. Er reagiert somit auf die Temperatur des Bodens und nicht direkt auf die Temperatur am Rohrheizkörper. Die große Wärmekapazität und gute Leitfähigkeit des Bodens vergleichmäßigt die Temperatur über die Verdampferfläche 18 sowohl räumlich wie auch zeitlich, so daß die Aussetzregelung (Aus-Ein) des Thermostaten völlig ausreichend ist. Die genaue Temperatureinhaltung spielt auch keine so große Rolle, weil sie nur unwesentlich in das Verdampfungsergebnis eingeht.At the bottom of the bottom 15 , a thermo stat 28 is connected in the middle. This need not be manually adjustable. It can be set to a certain temperature, which can be 150 ° on the evaporator surface 18 , for example. For this purpose, a conventional temperature switch with a bimetallic spring washer, which is also known as KLIXON, is suitable. It can be pressed by a screw 49 to the middle of the unheated middle zone of the bottom. It therefore responds to the temperature of the floor and not directly to the temperature on the tubular heater. The large heat capacity and good conductivity of the floor equalize the temperature via the evaporator surface 18 both spatially and temporally, so that the regulation of the exposure (off-on) of the thermostat is completely sufficient. Exact temperature maintenance also does not play such a major role because it is only negligible in the evaporation result.

Dieses wird vielmehr hauptsächlich von der Flüssigkeitszufuhr bestimmt. Rather, this is mainly due to the hydration certainly.  

Ferner ist an den Rohrheizkörper 16 ein Temperaturbegrenzer 29 thermisch angekoppelt, der lediglich eine thermische Sicherung bei Ausfall des Thermostaten 28 darstellt. Es kann sich um eine Schmelzsicherung handeln.Furthermore, a temperature limiter 29 is thermally coupled to the tubular heater 16 , which is only a thermal fuse in the event of the thermostat 28 failing. It can be a fuse.

Der Raum unterhalb des Bodens 15 ist durch einen unteren Abschlußdeckel 30 abgedeckt, der auch eine Isolierung enthal­ ten könnte.The space below the floor 15 is covered by a lower end cover 30 , which could also contain insulation.

Fig. 2 zeigt den gleichen Dampferzeuger wie Fig. 1, der sich nur durch folgende zusätzliche Merkmale unterscheidet: unterhalb der Öffnung der Flüssigkeitszuleitung 23 ist ein Flüssigkeitsverteiler 31 angeordnet, der auf dem Mittelbolzen 21 angebracht ist und die Form einer runden, flachen Schale hat. Er wird beim Einlaufen der Flüssigkeit gefüllt und läßt die Flüssigkeit am Rand über laufen oder auch durch eingear­ beitete Öffnungen abtropfen. Dadurch wird die Flüssigkeit auf der Verdampferfläche 18 verteilt. Durch eine mittlere Abflußöffnung kann der Flüssigkeitsverteiler 31 sich entlee­ ren. Es ist aber auch möglich, einen gewissen Flüssigkeits­ rest in ihm zurückzuhalten, wenn ein geringfügiges Nach­ dampfen erwünscht ist. Überhaupt läßt sich die Intensität und Verteilung des Dampfes, sozusagen das Dampfprofil, während eines Verdampfungszyklus durch entsprechende Verzögerung oder Beschleunigung der Flüssigkeitszufuhr, durch Zurückhalten von Flüssigkeit in Abstand von der Verdampferfläche etc. beliebig und relativ trägheitsarm verändern. Fig. 2 shows the same steam generator as Fig. 1, which differs only in the following additional features: below the opening of the liquid supply line 23 , a liquid distributor 31 is arranged, which is attached to the central pin 21 and has the shape of a round, flat shell. It is filled when the liquid runs in and lets the liquid run over at the edge or drip through built-in openings. As a result, the liquid is distributed on the evaporator surface 18 . Through a central drain opening, the liquid distributor 31 can empty itself. However, it is also possible to retain a certain amount of liquid in it if a slight after-vaporization is desired. In general, the intensity and distribution of the vapor, so to speak the vapor profile, can be changed arbitrarily and with relatively little inertia during an evaporation cycle by correspondingly delaying or accelerating the fluid supply, by retaining fluid at a distance from the evaporator surface, etc.

Auf der Verdampferfläche 18 liegt in Fig. 2 ein Rückstands- Entnahmeeinsatz in Form einer kreisringförmigen Scheibe aus einem Edelstahl-Netz. Es behindert die Dampfentstehung nicht, bindet aber Rückstände aus der zu verdampfenden Flüssigkeit, beispielsweise den Kalk im Wasser, und läßt sich mit diesem zusammen leicht zur Reinigung entnehmen. On the evaporator surface 18 there is a residue removal insert in the form of an annular disk made of a stainless steel mesh in FIG. 2. It does not hinder the generation of steam, but it binds residues from the liquid to be evaporated, for example the lime in the water, and can be easily removed together with it for cleaning.

Fig. 3 zeigt ein Schaltbild des Verdampfers. Es ist zu erkennen, daß die Beheizung 17 den Rohrheizkörper 16, den Thermostaten 28 und den Temperaturbegrenzer 29 in Reihe zwischen Netzspannungszuleitungen 33, 34 geschaltet enthält. Sie wird zusammen mit dem Verbraucher-Gerät eingeschaltet, also stets, wenn das Gerät, beispielsweise der Bügelautomat, eingeschaltet ist. Bei entsprechender Isolierung des Dampfer­ zeugers sind die Verluste bei Nichtbenutzung des Dampfer­ zeugers realtiv gering. Fig. 3 shows a circuit diagram of the evaporator. It can be seen that the heating 17 contains the tubular heater 16 , the thermostat 28 and the temperature limiter 29 connected in series between the mains voltage leads 33 , 34 . It is switched on together with the consumer device, i.e. whenever the device, for example the ironing machine, is switched on. With appropriate insulation of the steam generator, the losses when the steam generator is not in use are relatively low.

Parallel zur Beheizung ist eine kleine elektrische Dosier­ pumpe 35 geschaltet, die die zu verdampfende Flüssigkeit aus einem nicht dargestellten Reservoir oder zum Beispiel einem Wassernetz entnimmt und sie der Flüssigkeitszuleitung 23 (Fig. 1) zuführt. Die Leistung des Motors 36 der Pumpe 35 und damit die Dosiermenge kann durch verschiedene Maßnahmen, beispielsweise einen Widerstand 37, eine Diode 38 oder dgl., entsprechend verringert oder eingestellt sein. Ein Schalter 39, der manuell, geregelt oder programmgesteuert von dem Verbraucher-Gerät ein- oder ausgeschaltet wird, setzt die Pumpe in Betrieb. Ggf. kann eine Zeitautomatik mit dem Schalter verbunden sein, die ihn jeweils für eine bestimmte Impulsdauer schließt und dann wieder öffnet.In parallel to the heating, a small electric metering pump 35 is connected, which takes the liquid to be evaporated from a reservoir (not shown) or, for example, a water network and supplies it to the liquid feed line 23 ( FIG. 1). The power of the motor 36 of the pump 35 and thus the metered quantity can be correspondingly reduced or set by various measures, for example a resistor 37 , a diode 38 or the like. A switch 39 , which is switched on or off manually, regulated or program-controlled by the consumer device, puts the pump into operation. Possibly. an automatic timer can be connected to the switch, which closes it for a certain pulse duration and then opens it again.

Der Dampferzeuger arbeitet nach folgendem Verfahren:The steam generator works according to the following procedure:

Beim Einschalten des Verbraucher-Gerätes, wenn also Spannung an die Netzzuleitung 33, 34 gelegt wird, wird die Beheizung 17 eingeschaltet und bringt den Boden auf seine voreinge­ stellte Temperatur, die zwischen 100 und 200°C, vorzugsweise bei etwa 150°, liegt. Diese Temperatur wird durch entspre­ chendes Ein- und Ausschalten des Thermostaten 28 eingehalten. When the consumer device is switched on, ie when voltage is applied to the power supply line 33 , 34 , the heating 17 is switched on and brings the floor to its preset temperature, which is between 100 and 200 ° C., preferably around 150 °. This temperature is maintained by switching the thermostat 28 accordingly on and off.

Die Verdampfungskammer 12 ist dabei leer. Zur Dampferzeugung wird durch Schließen des Schalters 39 die Dosierpumpe 35 in Gang gesetzt und fördert die zu verdampfende Flüssigkeit durch die Flüssigkeitszuleitung 23 in die Verdampfungskammer, wo sie in dünner Schicht auf die Verdampferfläche 18 kommt und sofort mit dem Verdampfen beginnt. Dabei wird die für die Verdampfung benötigte thermische Energie dem Boden 15 entnom­ men, der dazu infolge seiner guten Wärmespeicherfähigkeit in der Lage ist. Der im Mittelbereich angeordnete Thermostat 28 wird schnell auf die resultierende Abkühlung des Bodens reagieren und die Heizung wieder einschalten, die entspre­ chend Wärmeenergie in den Boden nachschießt.The evaporation chamber 12 is empty. To generate steam, the metering pump 35 is started by closing the switch 39 and conveys the liquid to be evaporated through the liquid feed line 23 into the evaporation chamber, where it comes onto the evaporator surface 18 in a thin layer and immediately begins to evaporate. The thermal energy required for evaporation is taken from the bottom 15 , which is able to do so due to its good heat storage capacity. The thermostat 28 arranged in the central area will react quickly to the resulting cooling of the floor and switch on the heating again, which accordingly shoots thermal energy into the floor.

Nach einer vorgewählten oder durch das Verbrauchergerät bestimmten Zeit wird durch Öffnen des Schalters 39 die Dosierpumpe wieder stillgesetzt, und die Flüssigkeitszufuhr hört auf. Wegen der nur geringen in der Verdampferkammer enthaltenen Flüssigkeitsmenge hört die Dampferzeugung damit fast schlagartig auf, so daß ein Dampfstoß mit durch den Förderstrom bestimmter Stärke und durch die Länge der Flüssigkeitszuführung bestimmter Dauer erzeugt wird.After a preselected time or a time determined by the consumer device, the metering pump is stopped again by opening the switch 39 and the liquid supply stops. Because of the small amount of liquid contained in the evaporator chamber, the steam generation stops almost suddenly, so that a burst of steam is generated with a certain strength by the flow rate and by the length of the liquid supply of certain duration.

Die Flüssigkeitsmenge pro Zeiteinheit, der relative Zeitan­ teil der Dampferzeugung und die installierte Leistung der Beheizung unter Berücksichtigung der Wärmekapazität des Bodens sollten entsprechend den Erfordernissen aufeinander abgestimmt sein. So kann beispielsweise bei entsprechend großer Wärmekapazität und einer Dampfstoßerzeugung in größe­ ren Zeitabständen die installierte Leistung der Beheizung relativ gering gewählt werden und u. U. kleiner sein, als es zur kontinuierlichen Dampferzeugung mit dem vorgegebenen Flüssigkeits-Mengenstrom nötig wäre. In diesem Falle würde die jeweils benötigte, über die installierte Leistung hinaus­ gehende Energieentnahme aus der Wärmekapazität der Beheizung oder daran angeschlossener Bauteile entnommen werden. In jedem Falle sollte aber die installierte Leistung höher sein als die insgesamt zur Verdampfung der zugeführten Flüssigkeit benötigte Leistung, damit sichergestellt ist, daß bei Been­ digung der Flüssigkeitszufuhr in kürzerer Zeit alle Flüssig­ keit verdampft ist und kein Sumpf verbleibt.The amount of liquid per unit of time, the relative time part of the steam generation and the installed capacity of the Heating taking into account the heat capacity of the Soil should match each other according to the requirements be coordinated. For example, at accordingly large heat capacity and a steam boost in size the installed heating output be chosen relatively low and u. May be smaller than it for continuous steam generation with the specified Liquid flow rate would be necessary. In this case the required, in addition to the installed capacity  outgoing energy consumption from the heat capacity of the heating or components connected to it. In in any case, the installed capacity should be higher than the total to evaporate the liquid supplied required power to ensure that at Been Leakage of fluid in a shorter time all fluids has evaporated and no sump remains.

Der Deckel 22 kann zur Reinigung des Gerätes nach Lösen einer auf dem Mittelbolzen 21 geschraubten Flügelmutter 40 abgenom­ men werden. Deckel und Behälterwandung 13 können aus Edel­ stählen bestehen, so daß zusammen mit der Beschichtung 19 des Bodens keine Korrosion zu befürchten ist.The cover 22 can be removed for cleaning the device after loosening a wing nut 40 screwed onto the central bolt 21 . Lid and container wall 13 can be made of stainless steel, so that together with the coating 19 of the bottom no corrosion is to be feared.

Der Dampferzeuger eignet sich insbesondere für die Erzeugung von Dampfstößen. Es ist möglich, innerhalb kürzester Zeit, beispielsweise von 3 bis 4 Sekunden nach dem Start der Pumpe 35, bereits volle Dampfleistung zu erzielen und den Dampfstoß ebenfalls wenige, beispielsweise 5 bis 6 Sekunden nach Abstellen der Pumpe, zu beenden. Die Wasserzufuhr sollte so bemessen sein, daß, über mehrere Verdampfungszyklen betrach­ tet, die zu ihrer Verdampfung benötigte Energie 10 bis 20% geringer ist als die installierte Verdampferleistung des Gerätes. Es ist auch möglich, Dampf kontinuierlich oder quasi-kontinuierlich zu erzeugen, indem beispielsweise Flüssigkeit ständig aufgetropft oder ohne Bildung eines Dauerreservoirs oder Flüssigkeitsspiegels kontinuierlich aufgebracht wird. Es ist auch möglich, mehrere Flüssigkeits­ zuleitungen so anzuordnen oder die Flüssigkeit über Düsen aufzuspritzen, so daß die Verdampferfläche auch bei geringen Zuführmengen gleichmäßig beschickt wird. Dadurch können u. U. die Start- und Nachdampfzeiten noch verkürzt werden. The steam generator is particularly suitable for the generation of bursts of steam. It is possible to achieve full steam output within a very short time, for example from 3 to 4 seconds after the pump 35 has started , and to also end the burst of steam a few minutes, for example 5 to 6 seconds after the pump has been switched off. The water supply should be such that, over several evaporation cycles, the energy required to evaporate it is 10 to 20% less than the installed evaporator capacity of the device. It is also possible to generate steam continuously or quasi-continuously by, for example, continuously dropping liquid or continuously applying it without forming a permanent reservoir or liquid level. It is also possible to arrange several liquid supply lines in this way or to spray the liquid on nozzles, so that the evaporator surface is evenly charged even with small supply quantities. This can u. U. the start and post-steaming times can be shortened.

Der Verdampfer hat also die Form einer flachen Dose mit einem aus unlegiertem Stahl bestehenden, an seiner Oberfläche durch eine Nickelschicht korrosionsfest gemachten, von Rohrheizkör­ pern beheizten Boden. Er wird von einem Thermostaten auf gleichmäßiger Temperatur gehalten. Die Dampferzeugung erfolgt über entsprechende Dosierung der zu verdampfenden Flüssigkeit über eine Pumpe in der gleichen Menge, in der ziemlich unmittelbar darauf die Verdampfung auf der vorher trockenen Verdampferfläche erfolgt.So the vaporizer has the shape of a flat can with one made of unalloyed steel, on its surface by a layer of nickel made corrosion-resistant by tubular heating elements pern heated floor. It is set up by a thermostat kept uniform temperature. The steam is generated about appropriate dosing of the liquid to be evaporated about a pump in the same amount, in the pretty immediately afterwards the evaporation on the previously dry Evaporator surface takes place.

Claims (12)

1. Dampferzeuger mit einer Verdampfungskammer (12), einer Beheizung (17), einer Flüssigkeitszuleitung (23) mit Dosiermittel (35) für die Flüssigkeitszuleitung und einer Dampfableitung (24), dadurch gekennzeichnet, daß die Dosiermittel (35) und/oder die Beheizung (17) derart ausgebildet und steuerbar sind, daß auf eine Verdampfer­ fläche (18) der Beheizung (17) gebrachte Flüssigkeit innerhalb eines Verdampfungszyklus gänzlich verdampft.1. Steam generator with an evaporation chamber ( 12 ), a heater ( 17 ), a liquid feed line ( 23 ) with dosing means ( 35 ) for the liquid feed line and a steam discharge line ( 24 ), characterized in that the dosing means ( 35 ) and / or the heating ( 17 ) are designed and controllable in such a way that liquid placed on an evaporator surface ( 18 ) of the heating ( 17 ) evaporates completely within one evaporation cycle. 2. Dampferzeuger nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Dosiermittel (35) zur impulsweisen, vorzugsweise jedoch innerhalb der Impulsdauer kontinuierlichen Flüssigkeitszuleitung vorgesehen sind.2. Steam generator according to claim 1, characterized in that the metering means ( 35 ) for pulsed, but preferably within the pulse duration continuous liquid supply are provided. 3. Dampferzeuger nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die elektrische Beheizung (17) auch bei Fehlen von Flüssigkeit in der Verdampfungskammer (12) auf einer Verdampfungstemperatur von vorzugsweise zwischen 100 und 200°C, insbesondere ca. 150°C, thermo­ statisch geregelt wird. 3. Steam generator according to claim 1 or 2, characterized in that the electrical heating ( 17 ) even in the absence of liquid in the evaporation chamber ( 12 ) at an evaporation temperature of preferably between 100 and 200 ° C, in particular about 150 ° C, is regulated thermo statically. 4. Dampferzeuger nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Beheizung (17) eine derartige Wärmekapazität und Leistung aufweist, daß die zu Beginn des Verdampfungszyklus in der Beheizung (17) gespeicherte und während eines Verdampfungszyklus zugeführte Energie größer ist, und zwar vorzugsweise um 10 bis 20% größer, als die zur Verdampfung der während des Verdampfungszyklus zugeführten Flüssigkeitsmenge nötige Energie.4. Steam generator according to one of the preceding claims, characterized in that the heating ( 17 ) has such a thermal capacity and power that the energy stored at the beginning of the evaporation cycle in the heating ( 17 ) and supplied during an evaporation cycle is larger, preferably 10 to 20% greater than the energy required to evaporate the amount of liquid supplied during the evaporation cycle. 5. Dampferzeuger nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die-Beheizung (17) einen beheizten Boden (15) der Verdampfungskammer (12) bildet, und vorzugsweise aus nicht oder wenig legiertem Stahl mit einer korrosionsbeständigen, zumindest die Ver­ dampferfläche bedeckenden Beschichtung (19) besteht.5. Steam generator according to one of the preceding claims, characterized in that the heating ( 17 ) forms a heated bottom ( 15 ) of the evaporation chamber ( 12 ), and preferably made of non-alloyed or low-alloy steel with a corrosion-resistant coating that at least covers the evaporator surface ( 19 ) exists. 6. Dampferzeuger nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß der Boden (15) an seiner Unterseite aufgelötete Rohrheizkörper (16) aufweist und/oder mit Verdampfungs­ kammerwandungen (13) durch Lötung verbunden ist.6. Steam generator according to claim 5, characterized in that the bottom ( 15 ) on its underside soldered tubular heater ( 16 ) and / or with evaporation chamber walls ( 13 ) is connected by soldering. 7. Dampferzeuger nach Anspruch 5 oder 6, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Beschichtung (19) durch eine vor­ zugsweise bei einem Lötvorgang mit aufgebrachte Schicht aus Lötmaterial, wie Nickelbasislot, gebildet ist.7. A steam generator according to claim 5 or 6, characterized in that the coating ( 19 ) is formed by a layer of soldering material, such as nickel-based solder, which is preferably applied prior to a soldering process. 8. Dampferzeuger nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Verdampfungskammer (12) zur Rückstandsentfernung öffenbar ist.8. Steam generator according to one of the preceding claims, characterized in that the evaporation chamber ( 12 ) can be opened to remove residues. 9. Dampferzeuger nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch einen in die Verdampfungskammer (12) einlegbaren Rückstands-Entnahmeeinsatz (32), insbesondere einen Edelstahlnetz-Körper.9. Steam generator according to one of the preceding claims, characterized by a in the evaporation chamber ( 12 ) insertable residue removal insert ( 32 ), in particular a stainless steel mesh body. 10. Dampferzeuger nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch einen Flüssigkeitsverteiler (31) innerhalb der Verdampfungskammer (12).10. Steam generator according to one of the preceding claims, characterized by a liquid distributor ( 31 ) within the evaporation chamber ( 12 ). 11. Dampferzeuger nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Verdampfungskammer (12) die Form einer flachen, durch einen öffenbaren Deckel verschließbaren Schüssel mit flachem, beheiztem Boden (15) hat.11. Steam generator according to one of the preceding claims, characterized in that the evaporation chamber ( 12 ) has the shape of a flat, closable by an openable lid bowl with a flat, heated bottom ( 15 ). 12. Dampferzeuger nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Beheizung (17) durch einen an die Temperatur der Verdampferfläche (18) thermisch gekuppelten Thermostaten (28), z. B. einen Bimetall-Sprungscheiben-Thermostaten (KLIXON), geregelt ist und ggf. ein an die Heizelemente (16) der Beheizung (17) thermisch gekoppelter Temperaturbegrenzer (29) vorgesehen ist.12. Steam generator according to one of the preceding claims, characterized in that the heating ( 17 ) by a thermally coupled to the temperature of the evaporator surface ( 18 ) thermostats ( 28 ), for. B. a bimetal spring washer thermostat (KLIXON) is regulated and, if necessary, a thermally coupled temperature limiter ( 29 ) is provided on the heating elements ( 16 ) of the heating ( 17 ).
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