DE4033209A1 - SURFACE-ACTIVE ETHERCARBONIC ACID DERIVATIVES - Google Patents

SURFACE-ACTIVE ETHERCARBONIC ACID DERIVATIVES

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DE4033209A1 DE19904033209 DE4033209A DE4033209A1 DE 4033209 A1 DE4033209 A1 DE 4033209A1 DE 19904033209 DE19904033209 DE 19904033209 DE 4033209 A DE4033209 A DE 4033209A DE 4033209 A1 DE4033209 A1 DE 4033209A1
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Abstract

Surface-active ether carboxylic acid derivatives of the formula (I) R<1>O-(CmH2mO)x-(CnH2nO)y-CH2-CONR<2>-[A]-COOM, which can be produced by the reaction of an amino acid or a water-soluble oligo or polypeptide or their salts of the formula HNR<2>-(A)-COOM with an ether carboxylic acid chloride of the formula R<1>O(CmH2mO)x-(CnH2nO)y-CH2-COCl in which: R<1> is an alkyl or alkenyl group with 6 to 22 C atoms or a p-alkylphenyl group with 6 to 15 C atoms in the alkyl group and R<2> is hydrogen, an alkyl group with 1 to 4 C atoms, a hydroxylalkyl group with 2 to 4 C atoms or together with the nitrogen atom and a C atom of the group (A) forms a pyrrolidine or hydroxy-pyrrolidine ring; m and n are mutually independently 2 or 3; x and y are mutually independently 0 or numbers from 1 to 30; and (A) is the radical of an amino acid, an oligo or polypeptide; and M is hydrogen or a salt-forming cation; exhibit better washing and foaming properties, especially in hard water as against the corresponding fatty acid derivatives. The preferred oligo or polypeptides are protein hydrolysates with an average molecular weight of 200 to 20,000.

Description

Die Erfindung betrifft oberflächenaktive Kondensationsprodukte, die durch Acylierung von Aminosäuren oder wasserlöslichen Oligo- oder Polypeptiden mit Ethercarbonsäurechloriden erhältlich sind.The invention relates to surface-active condensation products Acylation of amino acids or water-soluble oligo- or polypeptides are available with ether carboxylic acid chlorides.

Es ist bekannt, daß die Hautverträglichkeit von Tensiden und tensidhaltigen Zubereitungen durch Zusatz von wasserlöslichen Eiweißstoffen oder Eiweißabbauprodukten merklich verbessert werden kann. Man hat auch bereits Aminosäuren und Proteinabbauprodukte in Tenside eingebaut, z. B. durch Acylierung von Aminosäuren oder Proteinhydrolysaten mit Fettsäurechloriden oder durch Kondensation von Fettsäuremethylestern mit Proteinhydrolysaten. Acylierte Aminosäuren sind z. B. unter der Handelsbezeichnung Medialan® bekannt, acylierte Oligopeptide werden unter dem Handelsnamen Lamepon® und Maypon® angeboten.It is known that the skin compatibility of surfactants and surfactants Preparations by adding water-soluble proteins or Protein breakdown products can be significantly improved. You already have one Amino acids and protein breakdown products built into surfactants, e.g. B. by Acylation of amino acids or protein hydrolyzates with fatty acid chlorides or by condensation of fatty acid methyl esters with protein hydrolyzates. Acylated amino acids are e.g. B. under the trade name Medialan® known, acylated oligopeptides are under the trade name Lamepon® and Maypon®.

Die bekannten Fettsäure-Proteinhydrolysat-Kondensationsprodukte weisen aber anwendungstechnische Nachteile auf, z. B. ein nicht befriedigendes Wasch- und Schäumvermögen, hohe Empfindlichkeit des Schaumes gegenüber Wasserhärte und gegenüber Fettbelastung der Waschflotte. Es wurde nun eine neue Gruppe von oberflächenaktiven Aminosäure-, Oligo- oder Polypeptid- Derivaten gefunden, die von Ethercarbonsäuren abgeleitet sind und die im Vergleich zu den entsprechenden Fettsäure-Derivaten verbesserte Wasch- und Schäumeigenschaften, insbesondere in hartem Wasser, aufweisen.The known fatty acid-protein hydrolyzate condensation products have but technical disadvantages, e.g. B. an unsatisfactory Washability and foaming power, high sensitivity of the foam to Water hardness and against grease in the wash liquor. Now it became one new group of surface-active amino acid, oligo or polypeptide Derivatives found which are derived from ether carboxylic acids and which in Improved washing and washing compared to the corresponding fatty acid derivatives Have foaming properties, especially in hard water.

Gegenstand der Erfindung sind oberflächenaktive Ethercarbonsäurederivate der Formel IThe invention relates to surface-active ether carboxylic acid derivatives of formula I.

R¹O-(CmH₂mO)x-(CnH₂nO)y-CH₂-CONR²-[A]-COOM (I)R¹O- (C m H₂ m O) x - (C n H₂ n O) y -CH₂-CONR²- [A] -COOM (I)

in der R¹ eine Alkyl- oder Alkenylgruppe mit 6-22 C-Atomen oder eine p-Alkylphenylgruppe mit 6-15 C-Atomen in der Alkylgruppe und R² Wasserstoff, eine Alkylgruppe mit 1-4 C-Atomen, eine Hydroxylalkylgruppe mit 2- 4 C-Atomen oder gemeinsam mit dem Stickstoffatom und einem C-Atom der Gruppe [A] einen Pyrrolidin- oder Hydroxypyrrolidin-Ring bildet, m und n unabhängig voneinander 2 oder 3, x und y unabhängig voneinander 0 oder Zahlen von 1-30 sind und [A] der Rest einer Aminosäure, eines Oligo- oder Polypeptids und M Wasserstoff oder ein salzbildendes Kation ist.in which R¹ is an alkyl or alkenyl group with 6-22 carbon atoms or one p-alkylphenyl group with 6-15 C atoms in the alkyl group and R² is hydrogen, an alkyl group with 1-4 C atoms, a hydroxylalkyl group with 2- 4 carbon atoms or together with the nitrogen atom and a carbon atom of Group [A] forms a pyrrolidine or hydroxypyrrolidine ring, m and n independently 2 or 3, x and y independently 0 or Numbers from 1-30 are and [A] the residue of an amino acid, an oligo or polypeptide and M is hydrogen or a salt-forming cation.

Die Herstellung der erfindungsgemäßen Ethercarbonsäure-Derivate der Formel I erfolgt bevorzugt dadurch, daß man eine wäßrige Lösung einer Aminosäure oder eines wasserlöslichen Oligo- oder Polypeptids oder deren Salze der Formel IIThe preparation of the ether carboxylic acid derivatives of the formula according to the invention I is preferably carried out by using an aqueous solution of an amino acid or a water-soluble oligo- or polypeptide or their salts Formula II

HNR²-[A]-COOM (II)HNR²- [A] -COOM (II)

mit einem Ethercarbonsäurechlorid der Formel IIIwith an ether carboxylic acid chloride of the formula III

R¹O(CmH₂mO)x-(CnH₂nO)y-CH₂-COCl (III)R¹O (C m H₂ m O) x - (C n H₂ n O) y -CH₂-COCl (III)

in Gegenwart einer Base, bevorzugt aus der Gruppe der Alkali- oder Erdalkalihydroxide zur Umsetzung bringt. Die Herstellung kann aber gegebenenfalls auch in der Weise erfolgen, daß man eine Aminosäure oder ein wasserlösliches Oligo- oder Polypeptid der Formel II mit einem Ethercarbonsäuremethylester der Formel IVin the presence of a base, preferably from the group of alkali or alkaline earth metal hydroxides brings to implementation. The production can, however, if necessary also be done in such a way that an amino acid or a water-soluble Oligo- or polypeptide of formula II with an ether carboxylic acid methyl ester of formula IV

R¹O(CmH₂mO)x-(CnH₂nO)y-CH₂-COCH₃ (IV)R¹O (C m H₂ m O) x - (C n H₂ n O) y -CH₂-COCH₃ (IV)

kondensiert.condensed.

Als Aminosäuren können sowohl die als natürliche Proteinbausteine bekannten α-Aminosäuren, wie z. B. Glycin, Alanin, Sarkosin, Valin, Leucin, Isoleucin, Serin, Threonin, Cystein, Methionin, Lanthionin, Phenylalanin, basische Aminosäuren wie z. B. Ornithin, Arginin, Lysin, saure Aminosäuren wie z. B. Asparaginsäure, Glutaminsäure verwendet werden. Es können aber auch β-Aminosäuren und andere, synthetische Aminosäuren verwendet werden, deren Aminogruppe noch weiter von der Carboxylgruppe entfernt steht, z. B. β-Alanin (β-Aminopropionsäure), β-Aminobuttersäure oder ε-Aminocapronsäure. Geeignet sind auch andere, synthetische Aminosäuren mit bis zu 8 C-Atomen, wie z. B. N-2-Hydroxyethylglycin oder N-2-Hydroxypropylalanin.Both amino acids known as natural protein building blocks can be used as amino acids α-amino acids, such as. B. glycine, alanine, sarcosine, valine, leucine, Isoleucine, serine, threonine, cysteine, methionine, lanthionine, phenylalanine, basic amino acids such as B. ornithine, arginine, lysine, acidic amino acids such as B. aspartic acid, glutamic acid can be used. But it can  β-amino acids and other synthetic amino acids are also used, whose amino group is still further from the carboxyl group, e.g. B. β-alanine (β-aminopropionic acid), β-aminobutyric acid or ε-aminocaproic acid. Other synthetic amino acids with up to 8 are also suitable C atoms, such as B. N-2-hydroxyethylglycine or N-2-hydroxypropylalanine.

Als Oligopeptide werden im allgemeinen Proteinbruchstücke aus 2-9 Aminosäuren, als Polyseptide solche mit 10-100 Aminosäuren verstanden. Zur Herstellung der erfindungsgemäßen Ethercarbonsäure-Derivate eignen sich bevorzugt wasserlösliche Oligo- und Polypeptide. Solche lassen sich durch Hydrolyse von Eiweißstoffen in technischem Maßstab gewinnen und sind auch als Handelsprodukte erhältlich.In general, protein fragments of 2-9 amino acids, understood as polyseptides with 10-100 amino acids. To Preparation of the ether carboxylic acid derivatives according to the invention are suitable preferably water-soluble oligo- and polypeptides. Such can be passed through The hydrolysis of protein substances on an industrial scale is and still is available as commercial products.

Bevorzugte oberflächenaktive Ethercarbonsäure-Derivate sind solche der Formel I, worin [A] der Rest eines Proteinhydrolysats mit einem mittleren Molekulargewicht von 200-20 000 ist. Geeignete Proteinhydrolysate sind solche, die sich aus tierischen, pflanzlichen und mikrobiellen Proteinrohstoffen mit möglichst geringem Gehalt an Nebenprodukten wie Fett und Kohlenhydraten gewinnen lassen. Solche geeigneten Proteine sind z. B. Kollagen aus Haut oder Bindegewebe, Gelatine, Casein, Albumin aus Blut, Milch oder Eiern, Keratin aus Haaren, Wolle, Horn, Klauen oder Federn, Proteine aus Lederabfällen, pflanzliche Proteine aus Sojabohnen, Weizenkleber, Mandeln sowie Einzellerproteine. Die Hydrolyse solcher Proteine kann nach verschiedenen, an sich bekannten Verfahren durchgeführt werden, z. B. durch saure, alkalische oder enzymatische Spaltung der in Wasser dispergierten Proteine. Geeignete Handelsprodukte sind z. B.Preferred surface-active ether carboxylic acid derivatives are those of the Formula I, wherein [A] is the remainder of a protein hydrolyzate having an intermediate Molecular weight is 200-20,000. Suitable protein hydrolyzates are those that are derived from animal, vegetable and microbial protein raw materials with the lowest possible amount of by-products such as fat and Let carbohydrates win. Such suitable proteins are e.g. B. Collagen from skin or connective tissue, gelatin, casein, albumin from blood, Milk or eggs, keratin made of hair, wool, horn, claws or feathers, Proteins from leather waste, vegetable proteins from soybeans, wheat gluten, Almonds and unicellular proteins. The hydrolysis of such proteins can be carried out according to various methods known per se, e.g. B. by acidic, alkaline or enzymatic cleavage in water dispersed proteins. Suitable commercial products are e.g. B.

  • - Nutrilan®I,  ein Kollagenhydrolysat mit einem mittleren Molekulargewicht von 1412 und einem Feststoffgehalt von 50- 52 Gew.-% in Wasser.- Nutrilan®I, a medium molecular weight collagen hydrolyzate of 1412 and a solids content of 50- 52% by weight in water.
  • - Keratin W®,  ein Keratinhydrolysat mit einem mittleren Molekulargewicht von 995 und einem Feststoffgehalt von 35 Gew.-% in Wasser. - Keratin W®, a medium molecular weight keratin hydrolyzate of 995 and a solids content of 35 % By weight in water.  
  • - Gluadin AGP®,  ein Weizenprotein-Hydrolysat mit einem mittleren Molekulargewicht von 1827 (95%iges Pulver).- Gluadin AGP®, a medium protein wheat hydrolyzate Molecular weight of 1827 (95% powder).

Die den geeigneten Ethercarbonsäurechloriden der Formel III zugrundeliegenden EthercarbonsäurenThe basis of the suitable ether carboxylic acid chlorides of the formula III Ether carboxylic acids

R¹O-(CmH₂mO)x-(CnH₂nO)y-CH₂-COOHR¹O- (C m H₂ m O) x - (C n H₂ n O) y -CH₂-COOH

sind literaturbekannte Stoffe, die auch im Handel erhältlich sind. Sie lassen sich aber auch leicht herstellen durch Umsetzung von linearen oder verzweigten, gesätigten oder ungesättigten primären Alkoholen mit 6-22 C-Atomen oder von Alkylphenolen mit 6-15 C-Atomen in der Alkylgruppe oder deren Ethylenoxid- und/oder Propylenoxid-Addukten mit dem Natriumsalz der Chloressigsäure. Handelsprodukte dieser Art werden unter den Warenzeichen Sandopan® und Akypo® angeboten. Die Ethercarbonsäuren lassen sich nach bekannten Verfahren, z. B. durch Umsetzung mit Säurechloriden des Phosphors oder Schwefels, z. B. mit PCl₃, PCl₅, POCl₃, SO₂Cl oder SO₂Cl₂ in die Ethercarbonsäurechloride der Formel III überführen.are substances known from the literature that are also commercially available. they but can also be easily manufactured by implementing linear or branched, saturated or unsaturated primary alcohols with 6-22 C atoms or of alkylphenols with 6-15 C atoms in the alkyl group or their ethylene oxide and / or propylene oxide adducts with the sodium salt chloroacetic acid. Commercial products of this type are under the trademark Sandopan® and Akypo® offered. Leave the ether carboxylic acids by known methods, e.g. B. by reaction with acid chlorides of phosphorus or sulfur, e.g. B. with PCl₃, PCl₅, POCl₃, SO₂Cl or Convert SO₂Cl₂ into the ether carboxylic acid chlorides of formula III.

Bevorzugt werden solche Ethercarbonsäurechloride der Formel III verwendet, in welchen R¹ eine lineare Alkyl- oder Alkenylgruppe mit 10-18 C-Atomen, m = 2, x = 1-30 und y = 0 ist, d. h. die aus Anlagerungsprodukten vvon 1- 30 Mol Ethylenoxid an Fettalkohole mit 10-18 C-Atomen nach Umsetzung mit Nariumchloracetat und Überführung in das Säurechlorid erhältlichen Ethercarbonsäurechloride.Those ether carboxylic acid chlorides of the formula III are preferably used in which R¹ is a linear alkyl or alkenyl group with 10-18 C atoms, m = 2, x = 1-30 and y = 0, i.e. H. from investment products of 1- 30 moles of ethylene oxide on fatty alcohols with 10-18 carbon atoms after the reaction available with sodium chloroacetate and conversion to acid chloride Ether carboxylic acid chlorides.

Die Umsetzung der Aminosäuren, Oligo- oder Polypeptide der Formel II mit den Ethercarbonsäurechloriden der Formel III erfolgt bevorzugt in wäßriger Lösung in Gegenwart einer Base. In diesen Lösungen liegen die Aminosäuren, Oligo- oder Polypeptide in Form der Salze dieser Basen vor. Als Base wird bevorzugt Natriumhydroxid eingesetzt. Geeignet sind aber auch z. B. Kaliumhydroxid oder Calciumhydroxid. Grundsätzlich sind alle Basen geeignet, die mit den Aminosäuren, Oligo- oder Polypeptiden wasserlösliche Salze bilden. Im Falle der durch alkalische Eiweißhydrolyse erhaltenen Proteinhydrolysate wird bevorzugt die für die Proteinhydrolyse verwendete Base eingesetzt. Die Base soll in einer Menge von wenigstens 2 Mol pro Mol Aminosäure, Oligo- oder Polypeptid eingesetzt werden, um die bei der Kondendastion abgespaltene Salzsäure zu binden. Es kann dabei vorteilhaft sei, die Base nach und nach entsprechend dem Reaktionsfortschritt in der zur Bildung der abgespaltenen Salzsäure und zur Aufrechterhaltung eines pH-Wertes von 7-8 erforderlichen Menge zuzusetzen. Bei der Verwendung von Proteinhydrolysaten werden bevorzugt die wäßrigen Lösungen dieser Produkte mit einem Feststoffgehalt im Bereich von 5-50 Gew.-% eingesetzt.The implementation of the amino acids, oligo- or polypeptides of formula II with The ether carboxylic acid chlorides of the formula III are preferably carried out in aqueous Solution in the presence of a base. The amino acids are in these solutions, Oligo or polypeptides in the form of the salts of these bases. As a base preferably sodium hydroxide used. However, z. B. Potassium hydroxide or calcium hydroxide. Basically all bases are suitable the salts which are water-soluble with the amino acids, oligo- or polypeptides form. In the case of protein hydrolysates obtained by alkaline protein hydrolysis the base used for protein hydrolysis is preferred used. The base should be in an amount of at least 2 moles per mole  Amino acid, oligo- or polypeptide can be used in order to To bind the condensation to hydrochloric acid that has split off. It can be beneficial be, the base gradually according to the progress of the reaction in the to form the hydrochloric acid split off and to maintain a Add pH of 7-8 required amount. When using of protein hydrolyzates, the aqueous solutions of these are preferred Products with a solids content in the range of 5-50 wt .-% used.

Das Ethercarbonsäurechlorid wird bevorzugt in äquimolarer Menge, bezogen auf die freien Aminogruppen der Aminosäure, Oligo- oder Polypeptide eingesetzt. Der Gehalt an α-Aminogruppen in einem Proteinhydrolysat läßt sich z. B. durch potentiometrische Titration (in mVal/g) bezogen auf den Feststoffanteil in einem pH-Bereich von 6-8,5 bestimmen. Die im Protein enthaltene basische Aminosäure Histidin wird dabei miterfaßt. Bei der Umsetzung mit dem Ethercarbonsäurechlorid werden die omega-Aminogruppen von Histidin, Ornithin, Lysin und Hydroxylysin, deren Anteil aus der Aminosäureanalyse des Eiweißstoffes bekannt ist, mitacyliert.The ether carboxylic acid chloride is preferably obtained in an equimolar amount used on the free amino groups of the amino acid, oligo- or polypeptides. The content of α-amino groups in a protein hydrolyzate can be e.g. B. by potentiometric titration (in mVal / g) based on the solids content determine in a pH range of 6-8.5. The contained in the protein basic amino acid histidine is also included. When implementing with the ether carboxylic acid chloride the omega-amino groups of Histidine, ornithine, lysine and hydroxylysine, their share from amino acid analysis of the protein is known, mitacyliert.

Als Nebenreaktion findet in geingerem Umfange eine Hydrolyse des Ethercarbonsäurechlorids statt unter Bildung des Salzes der Ethercarbonsäure und, wenn Ntriumhyroxid als Base verwendet wurde, von Natriumchlorid. Entsprechende Mengen nichtacylierter Aminosäuren, Oligo- oder Polypeptide verbleiben im Endprodukt. Diese Nebenprodukte beeinträchtigen jedoch nicht die anwendungstechnischen Eigenschaften der erfindungsgemäßen Ethercarbonsäure- Derivate.As a side reaction, hydrolysis of the ether carboxylic acid chloride takes place to a lesser extent instead of forming the salt of ether carboxylic acid and, when sodium hydroxide was used as the base, sodium chloride. Appropriate amounts of non-acylated amino acids, oligo- or polypeptides remain in the end product. However, these by-products do not interfere the application properties of the ether carboxylic acid Derivatives.

Die erfindungsgemäßen Ethercarbonsäure-Derivate stellen neue, gut schäumende und besonders haut- und schleimhautverträgliche Tenside dar. Bevorzugte Anwendungseigenschaften weisen vor allem solche Ethercarbonsäurederivate der Formel I auf, worin [A] der Rest eines Proteinhydrolysats mit einem mittleren Molekulargewicht von 200-20 000 ist. Weiterhin sind solche Produkte der Formel I besonders bevorzugt, in welchen R¹ eine linere Alkyl- oder Alkenylgruppe mit 10-18 C-Atomen, m = 2, x = 1-30 und y = 0 ist. Diese Produkte weisen auch in hartem Wasser ein stabiles Schäumvermögen und ein gutes Fettdispergiervermögen auf. The ether carboxylic acid derivatives according to the invention are new, good foaming and particularly skin and mucous membrane compatible surfactants. Preferred Such ether carboxylic acid derivatives have application properties in particular of formula I, wherein [A] is the remainder of a protein hydrolyzate an average molecular weight of 200-20,000. Furthermore are those products of formula I are particularly preferred in which R 1 is a linear one Alkyl or alkenyl group with 10-18 C atoms, m = 2, x = 1-30 and y = 0. These products are stable even in hard water Foaming power and good fat dispersibility.  

Die erfindungsgemäßen Ethercarbonsäure-Derivate eignen sich zur Verwendung als Tenside in Wasch- und Reinigungsmitteln, insbesondere in Körperreinigungsmitteln für die Haut und die Haare. Aber auch in manuellen Geschirrspülmitteln oder in Wasch- und Reinigungsmitteln, die bei der Anwendung mit der Haut in Berührung kommen, ist die Verwendung der neuen Ethercarbonsäure- Derivate von Vorteil. Die Produkte sind mit allen bekannten anionischen, nichtionischen, amphoteren und zwitterionischen Tensiden problemlos erträglich. Sie haben weiterhin den Vorteil, daß sie in Mischungen mit stark schäumenden anionischen Tensiden, insbesondere mit Alkylsulfaten und Alkylethersulfaten, deren Schäumvermögen bei Zusätzen von 5- 50 Gew.-% des Ethercarbonsäure-Derivats, bezogen auf die Tensidmischung, nicht negativ beeinflussen. Umgekehrt läßt sicch das Schäumvermögen der Ethercarbonsäure-Derivate, durch Zusätze von 1-50 Gew.-% eines solchen schaumstarken anionischen Tensids, bezogen auf die Tensidmischung, erheblich steigern. Sie eignen sich daher ausgezeichnet als Tensidpartner zur Verbesserung der dermatologischen und der haarkosmetischen Eigenschaften kosmetischer Tensidzubereitungen, z. B. von Shampoos, Schaumbadpräparaten, Duschbädern, Waschlotionen und Flüssigseifen.The ether carboxylic acid derivatives according to the invention are suitable for use as surfactants in detergents and cleaning agents, especially in body cleaning agents for the skin and hair. But also in manual dishwashing detergents or in detergents and cleaning agents used in the application come into contact with the skin, the use of the new ether carboxylic acid Derivatives are an advantage. The products are with all known anionic, non-ionic, amphoteric and zwitterionic surfactants without any problems bearable. They also have the advantage of being in mixtures with strongly foaming anionic surfactants, especially with alkyl sulfates and alkyl ether sulfates, whose foaming power when 5- 50% by weight of the ether carboxylic acid derivative, based on the surfactant mixture, do not affect negatively. Conversely, the foaming power of the Ether carboxylic acid derivatives, by adding 1-50 wt .-% of such foam-rich anionic surfactant, based on the surfactant mixture, considerably increase. They are therefore excellent as a surfactant partner for Improvement of the dermatological and hair cosmetic properties cosmetic surfactant preparations, e.g. B. of shampoos, foam bath preparations, Shower baths, washing lotions and liquid soaps.

Die folgenden Beispiele sollen den Erfindungsgegenstand näher erläutern, ohne ihn hierauf zu beschränken. The following examples are intended to explain the subject of the invention in more detail, without restricting him to this.  

BeispieleExamples 1. Herstellung der Ethercarbonsäure-Kondensationsprodukte1. Preparation of the ether carboxylic acid condensation products 1.1 Herstellung des Ethercarbonsäurechlorids1.1 Preparation of the ether carboxylic acid chloride

Aus dem Anlagerungsprodukt von x Mol Ethylenoxid an 1 Mol n-Dodecanol (hergestellt durch Ethoxylierung bei 175°C in Gegenwart von Natriummethylat als Katalysator) wurde durch Umsetzung mit Natriumchloracetat nach bekannten Verfahren die Dodecyloxy-polyethoxy-essigsäure hergestellt. Diese wurde durch Umsetzung mit Thionylchlorid in das entsprechende Dodecyloxy-polyethoxy-acetylchlorid überführt.From the adduct of x moles of ethylene oxide and 1 mole of n-dodecanol (prepared by ethoxylation at 175 ° C in the presence of sodium methylate as a catalyst) by reaction with sodium chloroacetate Dodecyloxy-polyethoxy-acetic acid is produced by known processes. This was converted into the corresponding reaction with thionyl chloride Dodecyloxy-polyethoxy-acetyl chloride transferred.

1.2 Kondensationsprodukt A1.2 Condensation product A

Zu 46,8 g einer wäßrigen, 35,4 Gew.-% Kollagenhydrolysat (mittlere Molmasse (MG) 658, sauer hydrolysiert) enthaltenden Lösung (25 mMol) wurden 5,2 g wäßrige (25gew.-%ige) Natronlauge und 20 ml Wasser gegeben. Nach dem Erwärmen auf 70°C wurden unter Rühren innerhalb von 25 Minuten 22,3 g (50 mMol) Dodecyloxy-tetrakis(ethoxy)-acetylchlorid zugetropft. Der pH-Wert der Reaktionslösung sank dabei kontinuierlich ab und wurde schließlich bei pH = 7 durch gleichzeitige Zugabe von 25 gew.-%iger, wäßriger Natronlauge bei pH = 7 gehalten. Anschließend wurde das Reaktionsgemisch noch etwa 30 Minuten bei 70°C gerührt. Es wurde eine gelbliche, klare, stark schäumende Lösung erhalten. Diese wies folgenden Gehalt auf:To 46.8 g of an aqueous, 35.4 wt .-% collagen hydrolyzate (medium Molar mass (MW) 658, acid hydrolyzed) containing solution (25 mmol) 5.2 g of aqueous (25% by weight) sodium hydroxide solution and 20 ml of water were added. After heating to 70 ° C were stirred within 25 minutes 22.3 g (50 mmol) of dodecyloxy tetrakis (ethoxy) acetyl chloride dripped. The pH of the reaction solution dropped continuously and was finally at pH = 7 by simultaneous addition of 25 % by weight, aqueous sodium hydroxide solution kept at pH = 7. Subsequently the reaction mixture was stirred at 70 ° C. for a further 30 minutes. It a yellowish, clear, highly foaming solution was obtained. These had the following salary:

Kondensationsprodukt: 35,5 Gew.-%
Natriumchlorid: 3,1 Gew.-%.
Condensation product: 35.5% by weight
Sodium chloride: 3.1% by weight.

Kondensationsprodukte B-HCondensation products B-H

Nach der gleichen Verfahrensweise wurden unter Verwendung von Hydrolysaten der in Tabelle I angegebenen Molmasse (MG) aus den angegebenen Proteinen und von Ethercarbonsäurechloriden der angegebenen Alkylkette R¹ und des angegebenen Oxalkylierungsgrades (x, m, y, n) wäßrige Lösungen von erfindungsgemäßen Ethercarbonsäure-Kondensaten der in Tabelle II angegebenen Zusammensetzung erhalten.The same procedure was followed using hydrolyzates the molecular weight (MW) given in Table I from the given Proteins and ether carboxylic acid chlorides of the specified alkyl chain R¹ and the specified degree of oxyalkylation (x, m, y, n) aqueous  Solutions of ether carboxylic acid condensates according to the invention in Obtain the composition indicated in Table II.

2. Prüfung der Schäumeigenschaften2. Testing the foam properties

Das Schäumvermögen wurde geprüft nach DIN 53902-T01. Das Prüfverfahren besteht darin, daß durch 30 Sekunden langes Schlagen von 200 ml einer Lösung des Tensids in einem 1-l-Standzylinder mit einer an einem Stiel befestigten Lochplatte mit 1 Schlag pro Sekunde Schaum erzeugt wird. Das Schaumvolumen der Probelösung wird 30 Sekunden nach Beendigung des Schlagens gemessen.The foaming power was tested according to DIN 53902-T01. The test procedure is that by beating 200 ml for 30 seconds Solution of the surfactant in a 1 liter standing cylinder with one on a stick attached perforated plate with 1 blow per second foam is generated. The foam volume of the sample solution is 30 seconds after the end of the Measured.

In der Tabelle III ist das Schaumvolumen bei 40°C für eine Produktkonzentration von 1,0 g/l, bei einer Wasserhärte von 0°d, 10°d und 20°d angegeben.In Table III the foam volume is at 40 ° C for a product concentration of 1.0 g / l, with a water hardness of 0 ° d, 10 ° d and 20 ° d specified.

Tabelle I Table I

Tabelle II Table II

Tabelle III Table III

Claims (6)

1. Oberflächenaktive Ethercarbonsäure-Derivate der Formel I R¹O-(CmH₂mO)x-(CnH₂nO)y-CH₂-CONR²-[A]-COOM (I)in der R¹ eine Alkyl- oder Alkenylgruppe mit 6-22 C-Atomen oder eine p-Alkylphenylgruppe mit 6-15 C-Atomen in der Alkylgruppe und R² Wasserstoff, eine Alkylgruppe mit 1-4 C-Atomen, eine Hydroxylalkylgruppe mit 2-4 C-Atomen oder gemeinsam mit dem Stickstoffatom und einem C-Atom der Gruppe [A] einen Pyrrolidin- oder Hydroxypyrrolidin- Ring bildet, m und n unabhängig voneinander 2 oder 3, x und y unabhängig voneinander 0 oder Zahlen von 1-30 sind und [A] der Rest einer Aminosäure, eines Oligo- oder Polypeptids und M Wasserstoff oder ein salzbildendes Kation ist.1. Surface active ether carboxylic acid derivatives of the formula I R¹O- (C m H₂ m O) x - (C n H₂ n O) y -CH₂-CONR²- [A] -COOM (I) in which R¹ has an alkyl or alkenyl group 6-22 carbon atoms or a p-alkylphenyl group with 6-15 carbon atoms in the alkyl group and R² is hydrogen, an alkyl group with 1-4 carbon atoms, a hydroxylalkyl group with 2-4 carbon atoms or together with the nitrogen atom and a C atom of group [A] forms a pyrrolidine or hydroxypyrrolidine ring, m and n are independently 2 or 3, x and y are independently 0 or numbers from 1-30 and [A] is the residue of an amino acid, one Oligo- or polypeptide and M is hydrogen or a salt-forming cation. 2. Oberflächenaktive Ethercarbonsäure-Derivate nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß [A] der Rest eines Proteinhydrolysats mit einem mittleren Molekulargewicht von 200-20 000 ist.2. Surface-active ether carboxylic acid derivatives according to claim 1, characterized characterized in that [A] the rest of a protein hydrolyzate with a average molecular weight of 200-20,000. 3. Oberflächenaktive Ethercarbonsäure-Derivate nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß R¹ eine lineare Alkyl- oder Alkenylgruppe mit 10-18 C-Atomen, m = 2, x = 1-30 und y = 0 ist.3. Surface-active ether carboxylic acid derivatives according to claim 1 or 2, characterized in that R¹ is a linear alkyl or alkenyl group with 10-18 C atoms, m = 2, x = 1-30 and y = 0. 4. Verfahren zur Herstellung von oberflächenaktiven Ethercarbonsäure- Derivaten der Formel I R¹O-(CmH₂mO)x-(CnH₂nO)y-CH₂-CONR²-[A]-COOM (I)in der R¹ eine Alkyl- oder Alkenylgruppe mit 6-22 C-Atomen oder eine p-Alkylphenylgruppe mit 6-15 C-Atomen in der Alkylgruppe und R² Wasserstoff, eine Alkylgruppe mit 1-4 C-Atomen, eine Hydroxylalkylgruppe mit 2-4 C-Atomen oder gemeinsam mit dem Stickstoffatom und einem C-Atom der Gruppe [A] einen Pyrrolidin- oder Hydroxypyrrolidin- Ring bildet, m und n unabhängig voneinander 2 oder 3, x und y unabhängig voneinander 0 oder Zahlen von 1-30 sind und [A] der Rest einer Aminosäure, eines Oligo- oder Polypeptids und M Wasserstoff oder ein salzbildendes Kation ist, dadurch gekennzeichnet, daß man eine wäßrige Lösung einer Aminosäure oder eines wasserlöslichen Oligo- oder Polypeptids oder deren Salze der Formel (II)HNR²-[A]-COOM (II)mit einem Ethercarbonsäurechlorid der Fformel IIIR¹O-(CmH₂mO)x-(CnH₂nO)y-CH₂-COCl (III)in Gegenwart einer Base zur Umsetzung bringt.4. Process for the preparation of surface-active ether carboxylic acid derivatives of the formula I R¹O- (C m H₂ m O) x - (C n H₂ n O) y -CH₂-CONR²- [A] -COOM (I) in which R¹ is an alkyl - Or alkenyl group with 6-22 carbon atoms or a p-alkylphenyl group with 6-15 carbon atoms in the alkyl group and R² is hydrogen, an alkyl group with 1-4 carbon atoms, a hydroxylalkyl group with 2-4 carbon atoms or together forms a pyrrolidine or hydroxypyrrolidine ring with the nitrogen atom and a carbon atom from group [A], m and n are independently 2 or 3, x and y are independently 0 or numbers from 1-30 and [A] the rest an amino acid, an oligo- or polypeptide and M is hydrogen or a salt-forming cation, characterized in that an aqueous solution of an amino acid or a water-soluble oligo- or polypeptide or its salts of the formula (II) HNR²- [A] -COOM ( II) with an ether carboxylic acid chloride of the formula IIIR¹O- (C m H₂ m O) x - (C n H₂ n O) y - CH₂-COCl (III) in the presence of a base to implement. 5. Verfahren nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß man als Oligo- oder Polypeptid ein Proteinhydrolysat mit einem mittleren Molekulargewicht von 200-20 000 einsetzt.5. The method according to claim 4, characterized in that as an oligo or polypeptide is an average molecular weight protein hydrolyzate from 200-20,000. 6. Verwendung der oberflächenaktiven Ethercarbonsäure-Derivate nach Anspruch 1 oder 2 als hautfreundliche Tenside in Wasch- und Reinigungsmitteln, insbesondere in flüssigen Körperreinigungsmitteln.6. Use of the surface-active ether carboxylic acid derivatives according to claim 1 or 2 as skin-friendly surfactants in detergents and cleaning agents, especially in liquid personal cleansers.
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