DE4006272A1 - REFRIGERATOR - Google Patents
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D3/00—Devices using other cold materials; Devices using cold-storage bodies
- F25D3/12—Devices using other cold materials; Devices using cold-storage bodies using solidified gases, e.g. carbon-dioxide snow
- F25D3/125—Movable containers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
- A47F3/00—Show cases or show cabinets
- A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
- A47F3/0439—Cases or cabinets of the open type
Description
Die Erfindung betrifft einen Kühlbehälter mit einer Kühlgutkammer in einem wärmeisolierenden Gehäuse, einer getrennt von der Kühlgutkammer in dem Gehäuse angeordneten Kältemittelkammer für ein Kältemittel, vorzugsweise Trockeneis, und einem von der Kältemittelkammer ausgehenden und zu dieser zurückführenden Leitungssystem für gasförmiges Kühlmedium.The invention relates to a cooling container with a refrigerated goods chamber in one heat-insulating housing, one separate from the refrigerated goods chamber in the Housing arranged refrigerant chamber for a refrigerant, preferably Dry ice, and one coming from and to the refrigerant chamber return line system for gaseous cooling medium.
In der DE-OS 38 17 871 wird ein Kühlbehälter dieser Art beschrieben, der es gestattet, das Kühlgut auch dann zumindest eine gewisse Zeitlang kühl zu lagern, wenn kein Netzspannungsanschluß für ein elektrisches Kühlaggregat zur Verfügung steht. Die getrennte Unterbringung des Kühlgutes und des Kältemittels ermöglicht es, in der Kühlgutkammer eine Temperatur aufrechtzuerhalten, die deutlich höher liegt als die sehr niedrige Verdampfungstemperatur des Trockeneises.In DE-OS 38 17 871 a cooling container of this type is described it allows the refrigerated goods to be kept cool at least for a certain time store if there is no mains voltage connection for an electric cooling unit is available. The separate storage of the refrigerated goods and the refrigerant makes it possible to maintain a temperature in the refrigerated goods chamber, which is significantly higher than the very low evaporation temperature of dry ice.
Zur Regelung der Temperatur in der Kühlgutkammer wird bei dem bekannten Behälter das durch Verdampfung des Trockeneises entstehende Kohlendioxid mit Hilfe eines Lüfters in die Kühlgutkammer eingeblasen, und die erwärmte Luft aus der Kühlgutkammer wird über eine Abluftleitung in die Kältemittelkammer zurückgeleitet. Der Lüfter kann durch einen Thermostaten so angesteuert werden, daß die Temperatur des Kühlgutes innerhalb enger Grenzen, beispielsweise zwischen 0° und +3°C gehalten wird. Die in dem wärmeisolierenden Gehäuse ausgebildeten Kammern für das Kühlgut und das Kältemittel werden durch eine vertikale Trennwand aus wärmesisolierendem Material voneinander getrennt und durch einen gemeinsamen Deckel abgedeckt. Das Leitungssystem, der Lüfter und die zugehörigen Steuereinrichtungen sind in dem Deckel angeordnet. Wenn bei diesem bekannten Behälter eine ausreichende Kühlwirkung gewährleistet werden soll, darf der Deckel nur kurzfristig geöffnet werden, um Kühlung einzulagern oder zu entnehmen.To regulate the temperature in the refrigerated goods chamber in the known Container the carbon dioxide generated by evaporation of the dry ice blown into the refrigerated goods chamber with the help of a fan, and the heated one Air from the refrigerated goods chamber is fed into the refrigerant chamber via an exhaust air line returned. The fan can do so through a thermostat can be controlled that the temperature of the refrigerated goods within narrower Limits, for example between 0 ° and + 3 ° C is kept. The one in the Heat-insulating housing trained chambers for the refrigerated goods and that Refrigerants are created by a vertical partition made of heat-insulating material separated from each other and covered by a common cover. The Line system, the fan and the associated control devices are in arranged the lid. If sufficient in this known container If the cooling effect is to be guaranteed, the lid may only be used for a short time opened to store or remove cooling.
Bei Kühlbehältern, die für den Verkauf von Tiefkühlkost oder Speiseeis eingesetzt werden sollen, muß dagegen die Möglichkeit bestehen, den Deckel über längere Zeit offen zu lassen, da bei starkem Kundenandrang ständig Kühlgut entnommen werden muß. Für den Verkauf von Tiefkühlware werden deshalb bisher ausschließlich offene Kühltruhen verwendet, die mit einem leistungsfähigen Kühlaggregat ausgestattet sind. Wegen der Abhängigkeit der Kühlaggregate von einer Energiequelle sind jedoch die Mobilität und die Einsatzmöglichkeiten solcher Verkaufs-Kühlbehälter stark eingeschränkt. Bei Verkaufsständen von Speiseeis unter freiem Himmel muß entweder für einen Netzanschluß für das Kühlaggregat oder für eine netzunabhängige Energieversorgung, beispielsweise durch ein Kraftfahrzeug, gesorgt werden.For refrigerated containers used for the sale of frozen foods or ice cream on the other hand, there must be the possibility of the lid to be left open for a long time, since there is always a strong customer rush Chilled goods must be removed. For the sale of frozen goods therefore so far only open freezers have been used, with a powerful cooling unit. Because of the dependence of the However, cooling units from an energy source are mobility and possible uses such sales cooling containers severely restricted. At Open-air ice cream stalls must either be for one Mains connection for the cooling unit or for a mains-independent energy supply, for example, by a motor vehicle.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Kühlbehälter zu schaffen, der als über längere Zeit offener Verkaufsbehälter für Speiseeis oder andere Tiefkühlwaren eingesetzt werden kann und bei dem die vorgeschriebene Höchsttemperatur für das Kühlgut ohne netz- oder fahrzeugabhängiges Kühlaggregat eingehalten werden kann.The invention has for its object to provide a cooling container, the as a long-term open sales container for ice cream or other Frozen goods can be used and where the prescribed Maximum temperature for the goods to be refrigerated without a cooling or network-dependent cooling unit can be observed.
Diese Aufgabe wird bei einem Kühlbehälter der eingangs genannten Art erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die Kühlgutkammer durch einen oben offenen Innenbehälter gebildet wird, der Seitenwände aus einem wärmeleitenden Material aufweist, und daß das Leitungssystem wenigstens einen durch einen Hohlraum zwischen einer Seitenwand des Innenbehälters und dem Isoliermaterial des Gehäuses gebildeten Kühlkanal aufweist.This object is achieved according to the invention in a cooling container of the type mentioned at the outset solved in that the refrigerated goods chamber by an open top Inner container is formed, the side walls from a heat-conducting Has material, and that the line system through at least one a cavity between a side wall of the inner container and the Has insulating material of the housing formed cooling channel.
Bei der erfindungsgemäßen Lösung strömt somit das durch Verdampfung des Trockeneises gebildete Kohlendioxid in dem Kühlkanal außen an der eigentlichen Kühlgutkammer vorbei, und die Kühlung erfolgt maßgeblich durch Wärmeleitung in den Seitenwänden des Innenbehälters. Auf diese Weise ergibt sich im Inneren der Kühlgutkammer eine stabile Luftschichtung, so daß Kälteverluste durch eindringende Warmluft auch bei offenem Deckel weitgehend vermieden werden. Bei dem in die Kältemittelkammer zurückgeleiteten Gas handelt es sich um reines Kohlendioxid ohne Beimischungen von Luft, so daß in dem Kältemittelkreislauf ein hoher CO₂-Partialdruck aufrechterhalten bleibt und eine zu rasche Verdunstung des Trockeneises vermieden wird.In the solution according to the invention, this therefore flows through evaporation of the Dry ice formed carbon dioxide in the cooling channel on the outside of the actual one Refrigerated goods chamber over, and the cooling is largely done by Heat conduction in the side walls of the inner container. This way stable air stratification inside the refrigerated goods chamber so that Cold losses due to the penetration of warm air largely even when the lid is open be avoided. With the one returned to the refrigerant chamber Gas is pure carbon dioxide with no admixtures of Air, so that a high CO₂ partial pressure is maintained in the refrigerant circuit remains and prevents the dry ice from evaporating too quickly becomes.
Da die Kühlkanäle durch Hohlräume in dem wärmeisolierenden Material des Gehäuses gebildet und einseitig durch die Wände des Innenbehälters begrenzt werden, wird eine einfache Herstellung ermöglicht. Der Strömungswiderstand des Leitungssystems ist vom Füllzustand der Kühlgutkammer unabhängig und kann durch geeignete Wahl des Querschnitts der Kühlkanäle sehr niedrig gehalten werden, so daß nur eine äußerst geringe Antriebsleistung zur Umwälzung des Kühlmediums benötigt wird.Since the cooling channels through cavities in the heat insulating material of the Housing formed and limited on one side by the walls of the inner container simple manufacture is made possible. The flow resistance the piping system is independent of the filling level of the refrigerated goods chamber and can be very much by suitable choice of the cross section of the cooling channels be kept low, so that only an extremely low drive power is required to circulate the cooling medium.
Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung sind in den Unteransprüchen angegeben.Advantageous refinements and developments of the invention are in the Subclaims specified.
Bevorzugt wird das Kühlmedium mit in den Kühlkanälen angeordneten Lüftern umgewälzt, so daß durch eine entsprechende Ansteuerung der Lüfter eine einfache und genaue Regelung der Temperatur in der Kühlgutkammer ermöglicht wird. Die Lüfter haben dabei nur eine relativ geringe Leistungsaufnahme und können beispielsweise durch Solarzellen gespeist werden. Wahlweise können die Kühlkanäle und die Kältemittelkammer auch so angeordnet sein, daß der Kreislauf des Kühlmediums durch Konvektion aufrechterhalten oder zumindest unterstützt wird.The cooling medium with fans arranged in the cooling channels is preferred circulated so that by appropriate control of the fan simple and precise control of the temperature in the refrigerated goods chamber is made possible. The fans only have a relatively low power consumption and can be powered, for example, by solar cells. Optional The cooling channels and the refrigerant chamber can also be arranged in this way be that the circulation of the cooling medium is maintained by convection or at least is supported.
Mit Vorteil sind die Seitenwände des Innenbehälters mit Durchbrücken versehen, durch die ein Teil des Kühlmediums (CO₂) in die Kühlgutkammer eintreten kann. Auf diese Weise wird der durch Verdunstung des Trockeneises entstehende Überdruck in dem Kältemittelkreislauf abgebaut. Das durch die Durchbrüche in die Kühlgutkammer eintretende Kohlendioxid ist spezifisch dichter als Luft gleicher Temperatur und verdrängt deshalb die Luft aus der Kühlgutkammer. Auf diese Weise wird eine noch stabilere Schichtung der Atmosphäre in der Kühlgutkammer erreicht. Ein weiterer Vorteil besteht darin, daß das Kühlgut in einer sauerstofffreien Atmosphäre lagert und somit besser frisch gehalten wird.The side walls of the inner container are advantageously provided with bridges, through which part of the cooling medium (CO₂) enter the refrigerated goods chamber can. In this way, the evaporation of the dry ice created excess pressure in the refrigerant circuit is reduced. That through the Breakthroughs in carbon dioxide entering the refrigerated goods chamber are specific denser than air of the same temperature and therefore displaces the air from the Refrigerated goods compartment. This way an even more stable stratification of the atmosphere reached in the refrigerated goods chamber. Another advantage is that the refrigerated goods are stored in an oxygen-free atmosphere and thus is better kept fresh.
Im folgenden wird ein bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Erfindung anhand der Zeichnung näher erläutert. Es zeigtA preferred exemplary embodiment of the invention is described below the drawing explained in more detail. It shows
Fig. 1 einen Längsschnitt durch einen Kühlbehälter, Fig. 1 shows a longitudinal section through a cooling tank,
Fig. 2 einen Schnitt längs der Linie II-II in Fig. 1 und Fig. 2 shows a section along the line II-II in Fig. 1 and
Fig. 3 einen Schnitt längs der Linie III-III in Fig. 1. Fig. 3 is a section along the line III-III in FIG. 1.
Gemäß Fig. 1 weist ein Kühlbehälter 10 ein trogförmiges Gehäuse 12 aus einem wärmeisolierenden Material, beispielsweise Styropor oder PU auf, in dessen obere Öffnung ein wannenförmiger Innenbehälter 14, beispielsweise aus Edelstahl, eingehängt ist. Das Innere des Innenbehälters 14 bildet eine Kühlgutkammer 16. Unterhalb des Innenbehälters 14 befindet sich eine Kältemittelkammer 18, die gemäß Fig. 2 durch ein in das Gehäuse 12 eingelegtes, an beiden Enden offenes doppelrohrförmiges Bauteil 20 begrenzt und in zwei längsverlaufende Abteile 22, 24 unterteilt wird. Die Abteile 22, 24 der Kältemittelkammer enthalten jeweils einen herausziehbaren Rost 26 und können über zwei in einer Stirnwand des Gehäuses 12 angeordnete Türen 28 mit Trockeneis befüllt werden. In der Kältemittelkammer 18 kann auf diese Weise insgesamt ein Trockeneis-Vorrat von bis zu 60 kg untergebracht werden.According to Fig. 1 10, a cooling tank, a trough-shaped housing 12 made of a thermally insulating material, for example polystyrene or PU, into the upper opening of a trough-shaped inner container 14, for example of stainless steel, is mounted. The interior of the inner container 14 forms a refrigerated goods chamber 16 . Below the inner container 14 there is a refrigerant chamber 18 which, according to FIG. 2, is delimited by a double-tubular component 20 inserted into the housing 12 and open at both ends and divided into two longitudinal compartments 22, 24 . The compartments 22, 24 of the refrigerant chamber each contain a pull-out grate 26 and can be filled with dry ice via two doors 28 arranged in an end wall of the housing 12 . In this way, a total of up to 60 kg of dry ice can be accommodated in the refrigerant chamber 18 .
Die Kühlgutkammer 16 ist gegenüber der Kältemittelkammer 18 durch einen eingelegten Zwischenboden 30 isoliert. In die Stirn- und Seitenwände des isolierenden Gehäuses 12 sind Kühlkanäle 32, 34 eingeformt, die jeweils mit einem der Abteile 22, 24 der Kältemittelkammer in Verbindung stehen. Die Kühlkanäle 32 verlaufen annähernd vertikal in den Stirnwänden des Gehäuses 12 und werden innen durch die Stirnwände des Innenbehälters 14 begrenzt. Wie in Fig. 2 zu erkennen ist, laufen die Kühlkanäle 32 nach oben hin jedoch V-förmig auseinander, so daß eine Verbindung zu den längs der Seitenwände des Innenbehälters 14 verlaufenden Kühlkanälen 34 geschaffen wird. Auf diese Weise werden zwei getrennte Kältemittelkreisläufe gebildet, die jeweils eines der Abteile 22, 24 der Kältemittelkammer, zwei der vertikalen Kühlkanäle 32 und einen der längs verlaufenden Kühlkanäle 34 umfassen. In den Kühlkanälen 34 sind Lüfter 36 vorgesehen, mit denen das durch Verdampfung des Trockeneises in der Kältemittelkammer 18 entstehende gasförmige Kohlendioxid in den beiden Kältemittelkreisläufen gegenläufig umgewälzt wird. Die Kühlkanäle 32, die jeweils den aufsteigenden Ast des betreffenden Kältemittelkreislaufes bilden, sind im unteren Bereich durch eine isolierende Platte 38 gegenüber der Stirnwand des Innenbehälters 14 isoliert. Das aus der Kältemittelkammer 18 austretende, noch sehr kalte Kohlendioxid tritt deshalb erst im oberen Bereich des Innenbehälters 14 mit dessen Wänden in Wärmekontakt, so daß sich im Inneren der Kühlgutkammer 16 in vertikaler Richtung ein niedriger Temperaturgradient ergibt. Da sich die aufsteigenden Äste der beiden Kältemittelkreisläufe, in denen das kalte Kohlendioxid zugeführt wird, diagonal gegenüberliegen, wird auch eine weitgehend gleichmäßige Temperaturverteilung über den Grundriß der Kühlgutkammer erreicht.The refrigerated goods chamber 16 is insulated from the refrigerant chamber 18 by an inserted intermediate floor 30 . Cooling channels 32, 34 are formed in the end and side walls of the insulating housing 12 , each of which is connected to one of the compartments 22, 24 of the refrigerant chamber. The cooling channels 32 run approximately vertically in the end walls of the housing 12 and are delimited on the inside by the end walls of the inner container 14 . As can be seen in FIG. 2, however, the cooling channels 32 diverge upwards in a V-shape, so that a connection to the cooling channels 34 running along the side walls of the inner container 14 is created. In this way, two separate refrigerant circuits are formed, each of which comprises one of the compartments 22, 24 of the refrigerant chamber, two of the vertical cooling channels 32 and one of the longitudinal cooling channels 34 . Fans 36 are provided in the cooling channels 34 , with which the gaseous carbon dioxide formed by evaporation of the dry ice in the refrigerant chamber 18 is circulated in the two refrigerant circuits in opposite directions. The cooling channels 32 , which each form the ascending branch of the refrigerant circuit in question, are insulated in the lower region by an insulating plate 38 from the end wall of the inner container 14 . The very cold carbon dioxide emerging from the refrigerant chamber 18 therefore only comes into thermal contact with the walls of the inner container 14 in the upper region thereof, so that a low temperature gradient results in the interior of the refrigerated goods chamber 16 in the vertical direction. Since the ascending branches of the two refrigerant circuits, in which the cold carbon dioxide is fed in, lie diagonally opposite one another, a largely uniform temperature distribution over the floor plan of the refrigerated goods chamber is also achieved.
Die Kühlkanäle 24 weisen gemäß Fig. 2 ein Hochkant-Rechteckprofil auf, so daß sich eine große Wärmeübergangsfläche zu der Kühlgutkammer 16 ergibt. Lediglich an den Stellen, an denen sich die Lüfter 36 befinden, sind die Kühlkanäle 34 etwas ausgebaucht, wie in Fig. 3 zu erkennen ist. Die Lüftergehäuse brauchen nicht bündig mit dem Querschnitt der Kühlkanäle 34 abzuschließen, denn in dem Kältemittelkreislauf tritt praktisch kein Druckgefälle auf, so daß es nicht zu einer Rückströmung des Gases oberhalb und unterhalb des Lüftergehäuses kommt. Die Kühlkanäle 32, 34 weisen einen relativ großen Querschnitt und glatte, an Krümmungen abgerundete Wände auf, so daß sich nur ein geringer Strömungswiderstand ergibt und Verwirbelungen des Gases vermieden werden. In den Kühlkanälen wird durch die Lüfter 36 eine widerstandsarme laminare Strömung erzeugt. In den Anteilen 22, 24 der Kältemittelkammer 18 verbleiben auch in gefülltem Zustand, insbesondere aufgrund der Wirkung der Roste 26, genügend Hohlräume, durch die das gasförmige Kohlendioxid zirkulieren kann. Auch wenn die Kühlgutkammer 16 offen bleibt, genügt eine Leistungsaufnahme der Lüfter 36 von etwa 1 W, um eine ausreichende Umwälzung des Kühlmediums zum Ersatz der Kälteverluste zu gewährleisten und die Temperatur in der Kühlgutkammer 16 auf etwa -18°C zu halten.The cooling passages 24 are shown in FIG. 2, an upright rectangular profile, so that a large heat transfer surface results to the Kühlgutkammer sixteenth Only at the locations where the fans 36 are located are the cooling channels 34 bulged somewhat, as can be seen in FIG. 3. The fan housing need not be flush with the cross section of the cooling channels 34 , because there is practically no pressure drop in the refrigerant circuit, so that there is no backflow of the gas above and below the fan housing. The cooling channels 32, 34 have a relatively large cross section and smooth, rounded walls with curvatures, so that there is only a small flow resistance and turbulence of the gas are avoided. A low-resistance laminar flow is generated in the cooling channels by the fans 36 . In the portions 22, 24 of the refrigerant chamber 18 , even in the filled state, in particular due to the action of the grids 26 , there are sufficient cavities through which the gaseous carbon dioxide can circulate. Even if the refrigerated goods chamber 16 remains open, a power consumption of the fans 36 of approximately 1 W is sufficient to ensure sufficient circulation of the cooling medium to replace the cold losses and to keep the temperature in the refrigerated goods chamber 16 at approximately -18 ° C.
Die Wände des Innenbehälters 14 sind in Höhe des oberen Bereichs der Kühlkanäle 34 mit Durchlässen 40 versehen, über die Kohlendioxid in das Innere der Kühlgutkammer 16 eintreten kann. Die Durchbrüche 40 dienen zur Druckentlastung der Kältemittelkreisläufe und erzeugen im Inneren der Kühlgutkammer 16 ein relativ stabiles Kältebad aus Kohlendioxid, das auch bei Luftbewegungen im Bereich der Öffnung der Kühlgutkammer nur wenig gestört wird.The walls of the inner container 14 are provided at the level of the upper region of the cooling channels 34 with passages 40 through which carbon dioxide can enter the interior of the refrigerated goods chamber 16 . The openings 40 serve to relieve the pressure in the refrigerant circuits and produce a relatively stable cooling bath made of carbon dioxide in the interior of the refrigerated goods chamber 16 , which is only slightly disturbed even by air movements in the region of the opening of the refrigerated goods chamber.
Die Temperatur im Inneren der Kühlgutkammer 16 wird mit Hilfe eines oder mehrerer nicht gezeigter Temperaturfühler gemessen und durch entsprechende Ansteuerung der Lüfter 36 auf einen konstanten Wert, beispielsweise auf -18°C, geregelt. Weitere nicht gezeigte Temperaturfühler erfassen die Vorlauftemperatur des Kohlendioxids in den aufsteigenden Ästen der beiden Kühlmittelkreisläufe und erzeugen ein Alarmsignal, wenn bei fortgeschrittener Verdampfung die Oberfläche des Kohlendioxids in der Kältemittelkammer 18 abnimmt und sich infolgedessen die Vorlauftemperatur über einen bestimmten Wert erhöht. Mit einer vollständigen Trockeneis-Füllung der Kältemittelkammer 18 kann die Solltemperatur von -18°C in der etwa 160 l fassenden Kühlgutkammer 16 auch bei sommerlichen Außentemperaturen wenigstens achtundvierzig Stunden lang gehalten werden. Der Kühlbehälter 10 ist deshalb besonders geeignet als Verkaufsstand oder -wagen für Speiseeis. Das Eis kann so beispielsweise in Fußgängerzonen, am Strand oder dergleichen unmittelbar zum Verbraucher gebracht werden, und aufgrund der Unabhängigkeit des Kühlsystems von einer externen Energieversorgung sind Standortwechsel problemlos möglich. Dennoch wird eine zuverlässige Kühlung des Speiseeises über einen langen Zeitraum hinweg gewährleistet, so daß die vorgeschriebene Höchsttemperatur nicht überschritten wird.The temperature in the interior of the refrigerated goods chamber 16 is measured with the aid of one or more temperature sensors, not shown, and regulated to a constant value, for example to −18 ° C., by correspondingly controlling the fans 36 . Further temperature sensors, not shown, detect the supply temperature of the carbon dioxide in the ascending branches of the two coolant circuits and generate an alarm signal when the surface of the carbon dioxide in the refrigerant chamber 18 decreases during advanced evaporation and the supply temperature thus increases above a certain value. With a complete dry ice filling of the refrigerant chamber 18 , the setpoint temperature of -18 ° C. in the approximately 160 l refrigerated goods chamber 16 can be maintained for at least forty-eight hours even in summer outside temperatures. The cooling container 10 is therefore particularly suitable as a sales stand or trolley for ice cream. The ice can thus be brought directly to the consumer, for example in pedestrian zones, on the beach or the like, and because of the independence of the cooling system from an external energy supply, relocations are possible without any problems. Nevertheless, reliable cooling of the ice cream is guaranteed over a long period of time, so that the prescribed maximum temperature is not exceeded.
Gemäß Fig. 2 sind an den Innenwänden des Innenbehälters 14 Halteleisten 42 aus Metall angebracht, die zur Aufnahme von Speiseeis-Boxen dienen und zugleich als Kühlrippen wirken. Der obere Rand des Innenbehälters 14 ist von einer Abdeckung 44 umgeben, die zur Verringerung der Wärmeleitung entweder ganz aus Kunststoff besteht oder sich über ein Kunststoff-Zwischenstück an den Innenbehälter 14 anschließt.According to FIG. 2, holding strips 42 made of metal are attached to the inner walls of the inner container 14 , which serve to hold ice cream boxes and at the same time act as cooling fins. The upper edge of the inner container 14 is surrounded by a cover 44 which, to reduce the heat conduction, either consists entirely of plastic or adjoins the inner container 14 via a plastic intermediate piece.
Wie in Fig. 2 zu erkennen ist, müssen die Seitenwände des Gehäuses 12 im Bereich der Kühlkante 34 eine relativ große Wanddicke aufweisen, damit auch dort noch eine ausreichende Isolierung gewährleistet ist. Unterhalb der Kühlkanäle 34 sind in den Seitenwänden des Gehäuses 12 außerhalb der Isolierung Hohlräume ausgebildet, die zur Unterbringung von Tanks 46 für Wasser zum Reinigen des Eis-Portionierers dienen. Außerdem sind Radgehäuse 48 für lösbar angebrachte Räder 50 in die Seitenwände eingelassen. Am unteren Rand des Radgehäuses 50 ist jeweils eine Halteschiene 52 angebracht, die zur Befestigung einer Verkleidungsplatte 54 sowie zur Befestigung der Radnabe dient. Auf der Innenseite sind die Radnaben an unter dem Boden des Gehäuses 12 verlaufenden Stahlrohren 56 gehalten. Die Stahlrohre 56 dienen zugleich zur lösbaren Befestigung weiterer Zusatzausrüstungen, beispielsweise eines Standfußes, eines Sonnendaches und dergleichen. Wenn die Räder 50 und der Standfuß demontiert sind, dienen die Stahlrohre 56 als kufenartige Füße des Gehäuses 12. As can be seen in FIG. 2, the side walls of the housing 12 must have a relatively large wall thickness in the region of the cooling edge 34 , so that adequate insulation is also ensured there. Below the cooling channels 34 , cavities are formed in the side walls of the housing 12 outside the insulation, which serve to accommodate tanks 46 for water for cleaning the ice cream scoop. In addition, wheel housing 48 for releasably attached wheels 50 are embedded in the side walls. At the lower edge of the wheel housing 50 , a holding rail 52 is attached in each case, which is used to fasten a trim plate 54 and to fasten the wheel hub. On the inside, the wheel hubs are held on steel tubes 56 running under the bottom of the housing 12 . The steel tubes 56 also serve for the detachable fastening of additional equipment, for example a pedestal, a sunroof and the like. When the wheels 50 and the base are removed, the steel tubes 56 serve as skid-like feet of the housing 12 .
Die Befestigung der Räder, der Standfüße und sonstiger tragender Teile an den Stahlrohren 56 hat den Vorteil, daß das Gehalt 12 selbst keine tragende Funktion zu erfüllen braucht und einfach aus relativ leichtem wärmeisolierenden Material hergestellt werden kann, das außen nur durch dünne Verkleidungsplatten verkleidet ist.The attachment of the wheels, the feet and other supporting parts to the steel tubes 56 has the advantage that the content 12 itself does not have to perform a supporting function and can simply be produced from relatively light, heat-insulating material which is only covered on the outside by thin cladding panels.
Der Innenbehälter 14, der Zwischenboden 30 und das doppelrohrförmige Teil 20 können aus dem Gehäuse 12 entnommen werden, so daß das wärmeisolierende Gehäuse während der kalten Jahreszeit auch zu anderen Zwecken, beispielsweise als Verkaufsstand für Heißwürstchen, Glühwein und dergleichen genutzt werden kann. Die außen an dem Gehäuse 12 angebrachten Verkleidungsplatten 54 sind vorzugsweise in nicht gezeigten Wechselrahmen gehalten, so daß sie bei einer Umrüstung auf einen anderen Verwendungszweck durch Verkleidungsplatten mit einer anderen Beschriftung ausgetauscht werden können.The inner container 14 , the intermediate floor 30 and the double tubular part 20 can be removed from the housing 12 , so that the heat-insulating housing can also be used for other purposes during the cold season, for example as a sales stand for hot sausages, mulled wine and the like. The cladding panels 54 attached to the outside of the housing 12 are preferably held in interchangeable frames, not shown, so that they can be exchanged for cladding panels with a different label when converting to a different purpose.
Claims (11)
- - einer Kühlgutkammer (16) in einem wärmeisolierenden Gehäuse (12),
- - einer getrennt von der Kühlgutkammer in dem Gehäuse (12) angeordneten Kältemittelkammer (18) für ein Kältemittel, vorzugsweise Trockeneis, und
- - einem von der Kältemittelkammer (18) ausgehenden und zu dieser zurückführenden Leitungssystem (32, 34) für gasförmiges Kühlmedium,
- - a refrigerated goods chamber ( 16 ) in a heat-insulating housing ( 12 ),
- - A refrigerant chamber ( 18 ) for a refrigerant, preferably dry ice, arranged separately from the refrigerated goods chamber in the housing ( 12 ) and
- - a line system ( 32, 34 ) for the gaseous cooling medium, starting from the refrigerant chamber ( 18 ) and returning to it,
- - daß die Kühlgutkammer (16) durch einen oben offenen Innenbehälter (14) gebildet wird, der Seitenwände aus einem wärmeleitenden Material aufweist, und- That the refrigerated goods chamber ( 16 ) is formed by an open inner container ( 14 ) having side walls made of a heat-conducting material, and
- - daß das Leitungssystem wenigstens einen durch einen Hohlraum zwischen der Seitenwand des Innenbehälters (14) und dem Isoliermaterial des Gehäuses (12) gebildeten Kühlkanal (32, 34) aufweist.- That the line system has at least one cooling channel ( 32, 34 ) formed by a cavity between the side wall of the inner container ( 14 ) and the insulating material of the housing ( 12 ).
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Publications (1)
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