DE3841770A1

DE3841770A1 - Method and device for accommodating food-packaging items on a tray

Info

Publication number: DE3841770A1
Application number: DE19883841770
Authority: DE
Inventors: Herbert Dipl Ing Eberlein
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1988-12-12
Filing date: 1988-12-12
Publication date: 1990-06-13

Abstract

In a method and device for the orderly accommodation of resulting food-packaging items on a tray (1) provided with food, the cutlery (6) is accommodated in a receptacle (4) which is likewise deposited on the tray (1). Once the cutlery (6) is removed, food-packaging parts, such as foils, salt and pepper sachets and the like, can be accommodated in the receptacle (4), which is now empty. An imprint on the receptacle (4) explains the additional use of the receptacle (4) to the tray user. <IMAGE>

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Einrichtung zum geordneten Unterbringen von Essensverpackungsteilen auf einem Tablett, das mit abgepackten Speisen bestückt und auf dem eine Einrichtung abgestellt ist, in welcher sich zumindest ein Teil der zum Essen benötigten Hilfsmittel wie Messer, Gabel, Serviette und dergleichen befinden.The invention relates to a method and a device for orderly accommodating food packaging parts on one Tray that is loaded with packaged food and on which a facility is parked in which at least one Part of the aids needed for eating such as a knife, fork, Napkin and the like.

Beim Verzehr von auf Tabletts dargebotenen Speisen fallen ge wöhnlich Essensverpackungsteile an, die es gilt, während des Essens irgendwo auf dem Tablett unterzubringen. Insbesondere bei der Bordverpflegung in Flugzeugen erweist sich das Unter bringen solcher Verpackungsteile als schwierig, da aus Platz gründen die dort verwendeten Tabletts relativ klein gestaltet sind und die auf den Tabletts abgestellten Speisen sowie das Essenszubehör wie Salz-, Pfeffer- und Zuckertüten oder die Es senshilfsmittel wie Besteck und Servietten gewöhnlich die ge samte Stellfläche der Tabletts beanspruchen. So bleibt auf den Tabletts meist kein genügend freier Raum mehr übrig, in dem man vor Essensbeginn z. B. abgenommene Deckelfolien, angerissene und nicht mehr benötigte Salz- und Pfeffertüten, kurz alle Hilfsmittel, die zum zusätzlichen Verpacken von Essen oder Essenszubehör notwendig sind, in einer geeigneten, den Appetit nicht beeinträchtigenden Weise unterbringen kann.When eating food presented on trays, ge usually food packaging parts to be used during the Place food somewhere on the tray. In particular the bottom turns out to be the case for on-board catering in aircraft bring such packaging parts as difficult because of space found the trays used there are relatively small are and the dishes placed on the trays as well as the Food accessories such as salt, pepper and sugar bags or the Es Sensory aids such as cutlery and napkins are usually used occupy the entire footprint of the trays. So stay tuned Trays usually do not have enough free space left in which one before the start of the meal B. removed cover films, torn and salt and pepper bags that are no longer required, in short all Aids used for the additional packaging of food or Food accessories are necessary in a suitable, appetite can not accommodate impairing manner.

Eine erste Aufgabe der Erfindung besteht darin, ein Verfahren der eingangs genannten Art zu entwickeln, das den Tablettbenut zer dazu animiert, das geordnete Unterbringen der anfallenden Essensverpackungsteile auf eine ganz bestimmte Weise durchzu führen.A first object of the invention is a method of the type mentioned at the beginning to develop the tray groove zer animated to the orderly accommodation of the accruing Food packaging parts in a very specific way to lead.

Eine weitere Aufgabe der Erfindung zielt darauf ab, eine Ein richtung der eingangs genannten Art vorzusehen, mit der sich das zu schaffende Verfahren verwirklichen läßt.Another object of the invention aims to be an to provide direction of the type mentioned, with which the process to be created can be realized.

Zur Erfüllung dieser Aufgaben schlägt die Erfindung ein Verfah ren vor, bei dem beim Entnehmen der Essenshilfsmittel in der Einrichtung ein Raum zur Aufnahme der Essensverpackungsteile geschaffen und der Tablettbenützer durch eine an der Einrich tung vorgesehene Symbolik auf den zusätzlichen Verwendungszweck der Einrichtung hingewiesen wird.The invention proposes a method for accomplishing these tasks in which when the food aids are removed from the Set up a room to hold the food packaging parts created and the tray user by one at the facility symbolism intended for the additional purpose the facility is advised.

Ferner schlägt die Erfindung vor, daß die Einrichtung aus einem Behältnis in Form einer Schachtel oder Tüte gebildet ist, die bevorzugt wiederverschließbar sind.Furthermore, the invention proposes that the device from one Container is formed in the form of a box or bag, which are preferably resealable.

Die Erfindung macht sich den Umstand zunutze, daß die Essens hilfsmittel, also gewöhnlich das Besteck und die Serviette, vor dem Essen ohnehin auf dem Tablett einen gewissen Raum beanspru chen. Entnimmt man die Essenshilfsmittel dem Behältnis, so läßt sich das nun leere Behältnis vorzüglich und äußerst zweckmäßig zum Unterbringen anfallender Essensverpackungsteile schon des halb nützen, weil nach dem Essen im Grunde niemand auf die Idee kommt, das Besteck und die Serviette wieder in das Behält nis zurückzulegen. Vielmehr läßt man diese Gegenstände auf dem Tablett liegen.The invention takes advantage of the fact that the food tools, usually the cutlery and the napkin take up a certain amount of space on the tray anyway chen. If you remove the food aids from the container, leave the now empty container is excellent and extremely practical to accommodate food packaging parts already half useful, because after the meal basically nobody on the Idea comes, the cutlery and the napkin back in the container nis to cover. Rather, these objects are left on the tray.

Die Erfindung erlaubt es also in vorteilhafter Weise, Essens verpackungsteile in einer das Essen nicht beeinträchtigenden Weise in einem Behältnis auf dem Tablett unterzubringen. Dies läßt sich auf eine äußerst simple und kostengünstige Art ver wirklichen, da das Behältnis doppelt nutzbar ist.The invention thus advantageously allows eating packaging parts in a non-food impairment Way to accommodate in a container on the tray. This can be in an extremely simple and inexpensive way real, since the container can be used twice.

Als besonders vorteilhaft erweist sich, daß der Tablettbenützer durch eine am Behältnis vorgesehene Symbolik bereits vor dem eigentlichen Essensbeginn darauf hingewiesen wird, wo er seine Essensverpackungsteile bequem unterbringen kann. Das bisherige Suchen nach geeigneten Abstellflächen auf dem Tablett entfällt somit.It proves to be particularly advantageous that the tray user by means of a symbol provided on the container even before The actual beginning of the meal is pointed out where it is Can easily accommodate food packaging parts. The previous one There is no need to search for suitable storage areas on the tray Consequently.

Nun sind wohl durch die deutsche Offenlegungsschrift 27 04 491 und durch das deutsche Gebrauchsmuster 78 00 471 Tabletts oder Gedeckboxen bekannt, bei welchen durch ein Fach oder durch eine Mulde, die in den Tabletts bzw. in den Gedeckboxen eingeformt sind, die Möglichkeit besteht, Essensverpackungsteile in diesen Fächern oder Mulden unterzubringen. Mulden und Fächer bean spruchen jedoch zwangsläufig einen größeren Raumbedarf der Tabletts, der insbesondere bei der Bordverpflegung für Flug gäste, man denke an die in Flugzeugen verwendeten Bedienungs wagen, nicht hinnehmbar ist. Auch ist den vorab genannten Pa tentschriften nicht zu entnehmen, daß der Tablettbenützer durch einen geeigneten Text oder eine entsprechende Symbolik darauf hingewiesen wird, er möchte seine Essensverpackungsteile in einer Mulde oder in einem Fach ablegen.Now the German patent application 27 04 491 and by the German utility model 78 00 471 trays or Place setting boxes known, in which by a subject or by a Hollow molded in the trays or in the place settings are there is a possibility to put food packaging in these To accommodate compartments or troughs. Troughs and compartments bean but inevitably require a larger space requirement Trays, especially in the on-board catering for flight guests, think of the controls used in aircraft dare is unacceptable. The aforementioned Pa not to deduce that the tablet user with a suitable text or symbols it is pointed out that he wants his food packaging parts place in a trough or in a compartment.

Die Erfindung wird mit Hilfe der Zeichnung anhand eines Ausfüh rungsbeispieles näher erläutert.The invention is based on the drawing with the aid of an embodiment Example explained approximately.

Das dargestellte Tablett 1 ist in bekannter Weise so gestaltet, daß auf einem ebener Boden die Speisen in geschirrartigen Be hältern oder Gefäßen 2 abstellbar sind. Auf dem Tablett 1 be findet sich ferner eine lose abstellbare Einrichtung 3 in Form eines Behältnisses 4, in dem sich die zum Essen benötigten Hilfsmittel, zumindest Messer, Gabel und wahlweise auch die Serviette 7 untergebracht sind. Neben dem Behältnis 4 kann noch ein weiteres loses Behältnis vorgesehen sein, welches zusätzlich noch weitere Besteckteile, z. B. Dessertbesteck enthalten kann. Setzt man jemandem das Tablett 1 vor, so wird diese Person gewöhnlich das Besteck 6, sowie die Serviette 7 entnehmen, um mit dem Essen beginnen zu können. Ist es nun erforderlich, daß bestimmte Speisen ausgepackt oder von einem Essensbehälter eine Folie abgezogen werden muß, so können diese Essensverpackungsteile in das nun leere Behältnis 4 ge legt werden. Das bevorzugt rechteckig, also schachtelartig, beispielsweise mit einer Klarsichtfolie nach oben abdeckbar gestaltete Behältnis 4 ist entweder aus Kunststoff, oder be vorzugt und besonders zweckmäßig und umweltfreundlich aus leicht verrottbarem Material, etwa Pappe hergestellt. Das Behältnis 4 kann durch eine nicht näher dargestellte aufrechte Wand auch zweigeteilt sein, so daß zwei Behältnisabschnitte 8 gebildet sind, wobei einer der beiden Behältnisabschnitte 8 nach Entnahme des Bestecks 6 und/oder der Serviette 7 zur Aufnahme der Essensverpackungsteile verwendbar ist.The tray 1 shown is designed in a known manner so that the dishes in crockery-like containers or receptacles 2 can be placed on a level floor. On the tray 1 be there is also a detachable device 3 in the form of a container 4 in which the aids required for eating, at least a knife, fork and optionally also the napkin 7 are accommodated. In addition to the container 4 , a further loose container can also be provided, which also contains other cutlery items, e.g. B. may contain dessert cutlery. If you put the tray 1 in front of someone, this person will usually remove the cutlery 6 and the serviette 7 in order to start eating. If it is now necessary that certain dishes must be unpacked or a film removed from a food container, these food packaging parts can be placed in the now empty container 4 . The preferably rectangular, that is, box-shaped, for example with a transparent cover up to 4 designed container 4 is either made of plastic, or be preferred and particularly useful and environmentally friendly made of easily rotten material, such as cardboard. The container 4 can also be divided into two by an upright wall, not shown, so that two container sections 8 are formed, one of the two container sections 8 being usable after receiving the cutlery 6 and / or the serviette 7 for receiving the food packaging parts.

Anstelle eines schachtelartigen Behältnisses 4 kann das Behält nis 4 auch aus einer wiederverschließbaren (gleiches gilt auch für die Schachtel), aus umweltfreundlichem Material, etwa aus Polyäthylen gefertigten Tüte bestehen, welche das Besteck 6 und/oder die Serviette 7 enthält, wobei sich die Tüte nach Entnahme dieser Teile ebenfalls zur Aufnahme von Essensverpac kungsteilen eignet. Wahlweise kann die Tüte auch ohne Verschluß zum nachträglichen Verschließen ausgestattet sein.Instead of a box-like container 4, the container can nis 4 also consist of a reclosable (the same is true for the box), from environmentally friendly material, such as polyethylene-made bag made containing the cutlery 6 and / or the napkin 7, wherein the bag after removal of these parts also suitable for accommodating food packaging parts. Alternatively, the bag can also be equipped without a closure for subsequent sealing.

Beide vorgeschlagenen Behältnisse 4 sind mit Worten oder mit einer Symbolik, also pictogrammartig bedruckt, um den Tablett benützer über den zusätzlichen Verwendungszweck des Behältnis ses 4 zu informieren.Both proposed containers 4 are printed with words or with symbols, that is to say pictogram-like, in order to inform the tray user about the additional purpose of the container 4 .

Claims

1. A method for orderly accommodating food packaging parts on a tray that is loaded with packaged food and on which a device is parked, in which there are at least some of the tools required for eating, such as a knife, fork, napkin and the like, thereby characterized in that when removing the food aids in the device ( 3 ) a space for receiving the food packaging parts is created and the tray user is indicated by a symbol provided on the device ( 3 ) to the additional use of the device ( 3 ).

2. Device according to the method of claim 1, characterized in that it ( 3 ) from a container nis ( 4 ) is formed in the form of a box or a bag.

3. Device according to claim 1 or 2, characterized in that the container ( 4 ) is reclosable bar.

4. Device according to one of claims 1 to 3, characterized in that the container ( 4 ) has two loading sections ( 8 ).