DE3234694C2

DE3234694C2 - Electric bread toaster with rod-shaped heating device

Info

Publication number: DE3234694C2
Application number: DE19823234694
Authority: DE
Inventors: Frank 2000 Hamburg Grünberg; Heinz-Richard 2085 Quickborn Hübner
Original assignee: Philips Patentverwaltung GmbH
Current assignee: Philips Intellectual Property and Standards GmbH
Priority date: 1982-09-18
Filing date: 1982-09-18
Publication date: 1984-07-05
Also published as: DE3234694A1

Abstract

Elektrischer Brotröster mit einer stangenförmigen Heizvorrichtung (17) und einer durch die Heizvorrichtung (17) geführten Fördervorrichtung für zu toastende Brotscheiben (9). Die aus einer horizontal verlaufenden Rollenbahn bestehende Fördervorrichtung führt das zu toastende Brot zwischen den vertikal angeordneten Heizstäben (17) hindurch, wobei die Heizstäbe (17) und die Durchfahrstrecke des zu toastenden Brotes in einem zylinderförmigen vertikalen Schacht (15) vorgesehen sind und sich die Durchfahrstrecke diametral durch den Schacht (15) erstreckt.Electric bread toaster with a rod-shaped heating device (17) and a conveying device, guided through the heating device (17), for bread slices (9) to be toasted. The conveyor device, which consists of a horizontally running roller conveyor, guides the bread to be toasted between the vertically arranged heating rods (17), the heating rods (17) and the passage of the bread to be toasted being provided in a cylindrical vertical shaft (15) and the drive-through section extends diametrically through the shaft (15).

Description

Die Erfindung bezieht sich auf einen elektrischen Brotröster mit einem die stangenförmige Heizvorrichtung bildenden Quarz-Infrarot-Strahler und einer durch die Heizvorrichtung geführten Fördervorrichtung für zu toastende Brotscheiben, die aus einer horizontal verlaufenden Rollenbahn besteht.The invention relates to an electric bread toaster with a rod-shaped heating device forming quartz infrared emitter and a conveying device guided through the heating device for Slices of bread to be toasted, which consists of a horizontal roller conveyor.

Ein derartiger elektrischer Brotröster ist aus der DE-GM 72 46 724 bekannt. Die Heizvorrichtung besteht dabei aus horizontal angeordneten Quarzstäben, zwischen denen horizontal eine zu toastende Brotscheibe hindurchgeführt wird. Die einstellbare Toastzeit wird bestimmt von der Drehgeschwindigkeit der Räder einer Vorschubvorrichtung. Unbefriedigend ist bei dieser Konstruktion die Bräunung. An der unten liegenden Toastseite ist die Bräunung nämlich immer größer oder schwärzer als auf der oben liegenden Seite, weil auf der Unterseite ein Wärmestau auftritt. Die herabfallenden Toastkrümel verbrennen auf dem unteren Quarzstab. Der beim Toasten entwickelte Brsnngeruch ist unerwünscht. Such an electric bread toaster is known from DE-GM 72 46 724. The heating device exists made of horizontally arranged quartz rods, between which a slice of bread to be toasted is passed horizontally will. The adjustable toasting time is determined by the speed of rotation of the wheels Feed device. The browning is unsatisfactory in this construction. On the one below On the toast side, the browning is always greater or blacker than on the side on top, because on the Heat build-up occurs on the underside. The falling toast crumbs burn on the lower quartz rod. The burnt odor developed during toasting is undesirable.

Es ist Aufgabe der Erfindung, einen elektrischen Brotröster zu schaffen, der einen Toast auf beiden Seiten gleich stark bräunt und bei dem die Toastkrümel nicht auf den Quarzstäben verbrennen.It is an object of the invention to provide an electric bread toaster that has toast on both sides browns equally and with which the toast crumbs do not burn on the quartz rods.

Die gestellte Aufgabe ist erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die Heizstäbe in einem zylinderförmigen vertikalen Schacht angeordnet sind, wobei sich die Durchfahrstrecke des zu toastenden Brotes diametral durch den Schacht erstreckt.The object set is achieved according to the invention in that the heating rods in a cylindrical vertical shaft are arranged, with the passage of the bread to be toasted diametrically extends through the shaft.

Mittels der vertikal stehenden Quarzstäbe wird auf beiden Seiten des Toastes eine gleichmäßige Wärme abgestrahlt. Damit treten keine unterschiedlichen Bräunungen auf. Toastkrümel können nicht auf die Quarzstäbe fallen. Durch die Einführung eines zylinderförmigen Schachtes.um die Heizzone lassen sich die Heizstäbe nach außen hin gut abschirmen, während innerhalb des zylinderförmigen Schachtes eines ausreichend große Hitzeentwicklung zum Toasten vorhanden ist.By means of the vertically standing quartz rods, an even heat is generated on both sides of the toast radiated. This means that there are no different tans. Crumbs of toast cannot be placed on the quartz rods fall. By introducing a cylindrical shaft around the heating zone, the heating rods Shield well from the outside, while inside the cylindrical shaft a sufficiently large one Heat is generated for toasting.

Nach einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, daß der Schacht an seiner Oberseite mittels eines Gitters abgedeckt ist. Durch die Einführung dieser Gitter wird die Wärmeabstrahlung nach oben kaum behindert, steht jedoch ständig eine Auflagefläche für zu röstende Brötchen zur Verfügung.According to a further embodiment of the invention it is provided that the shaft by means of its top a grid is covered. Through the introduction of this grid, the heat radiation upwards is hardly hindered, However, there is always a support surface available for bread rolls to be roasted.

Die Erfindung wird anhand des in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispieles näher erläutert. Es zeigtThe invention is illustrated with reference to the drawing Embodiment explained in more detail. It shows

F ie. 1 eine Draufsicht auf den elektrischen BrotröF ie. 1 is a plan view of the electric bread roll

ster,ster,

F i g. 2 eine Ansicht A des Brotrösters nach F i g. 1.F i g. 2 shows a view A of the bread toaster according to FIG. 1.

Der elektrische Brotröster besteht aus zwei Griff-Füßen 1, auf denen nebeneinander zwei hochstehende Toasterseitenteile 3 und 5 angeordnet sind. Zwischen den beiden Seitenteilen 3 und 5 verbleibt ein Spalt 7, durch den eine angedeutete Brotscheibe 9 horizontal hindurchfahrbar istThe electric bread toaster consists of two handle feet 1, on which two upright toaster side parts 3 and 5 are arranged next to one another. Between the two side parts 3 and 5 remains a gap 7 through which an indicated slice of bread 9 horizontally can be driven through

An dem Seitenteil 3 befindet sich ein Laufwerk 4, ίο welches Rollen 11 aufweist auf denen die zu toastenden Brotscheiben 9 horizontal längs einer Förderbahn förderbar sind, und zwar von links nach rechts. Der die Rollen 11 antreibende Antrieb besteht aus einem Antriebsmotor und Übertragungsrändern oder -walzen, welche eine gleichförmige Drehbewegung auf alle Rollen 11 übertragen.On the side part 3 there is a drive 4, ίο which has rollers 11 on which the toasted Bread slices 9 can be conveyed horizontally along a conveyor track, from left to right. The who Roller 11 driving drive consists of a drive motor and transfer rims or rollers, which transmit a uniform rotary motion to all rollers 11.

Die Heizvorrichtung 13 befindet sich in einem zylinderförmigen, vertikal angeordneten Schacht 15, der eine Wärmeabschirmung 19 bildet In dem Schacht 15 befinden sich vertikal angeordnete Quarz-Infrarot-Strahler 17. Die Wärmeabschirmung 19 gibt die eigentliche Toastzone B an, an der die zu toastenden Brotscheiben 9 auf den Rollen 11 vorbeigeführt werden.The heating device 13 is located in a cylindrical, vertically arranged shaft 15 which forms a heat shield 19. In the shaft 15 there are vertically arranged quartz infrared radiators 17. The heat shield 19 indicates the actual toasting zone B , where the bread slices to be toasted 9 are passed on the rollers 11.

Der Schacht 15 ist an seiner Oberseite mit Hilfe von Gittern 21 abgedeckt, die das Auflegen beispielsweise von zu röstenden Brötchen möglich machen. Zum Einschalten und Ausschalten dient beispielweise ein Schaltknopf 27.The shaft 15 is at its top with the help of Grids 21 covered, which make it possible to place rolls to be roasted, for example. To switch on A button 27 is used, for example, to switch off.

Die Drehgeschwindigkeit der Rollen 11 ist mittels eines Stellringes 29, der Zeitmarkierungen 31 und Einstellpunkte 33 aufweist einstellbar. Auf diese Weise ist es möglich, die zu toastenden Brotscheiben längere oder kürzere Zeit in der Toastzone verweilen zu lassen. So kann für mehr helle oder mehr dunkel getoastete Brotscheiben gesorgt werden.The speed of rotation of the rollers 11 is by means of a Adjusting ring 29, the time markers 31 and setting points 33 has adjustable. That way is it is possible to leave the slices of bread to be toasted in the toasting zone for a longer or shorter period of time. So more light or more dark toasted bread slices can be provided.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims

Patent claims:

1. Electric bread toaster with a rod-shaped one Quartz infrared radiator (17) forming the heating device and one through the heating device guided conveyor device for toasted bread slices (9), which consist of a horizontally extending Roller conveyor is characterized in that the heating rods (17) are in a cylindrical shape vertical shaft (15) are arranged, the passage distance of the bread to be toasted extends diametrically through the shaft (15)

2. Electric bread toaster according to claim 1, characterized in that the shaft (15) at its Top is covered by means of a grid