Die Erfindung betrifft einen elektrischen Ofen' fur Koch-, Brat- und Backzwecke, bei
dem die Heizwirkung in einem an die Sekundärwicklung eines oder mehrerer. Transformatoren
angeschlossenen Widerstand hervorgebracht wird. Was den Erfindungsgegenstand
von bekannten ähnlichen Vorrichtungen vorteilhaft unterscheidet, ist der Umstand, daß
der oder die Transformatoren mit dem Heizwiderstand in einem Herd zusammengebaut
sind und der Heizwiderstand als Korb zum unmittelbaren Einsetzen von Pfannen, Töpfen
usw. ausgebildet ist. Da die Sekundärspannung für den Heizwiderstand sehr gering ist, kann
auf Isolierung zwischen Pfanne, Topf usw. einerseits und Heizkorb andererseits, verzichtet
werden ;■ infolgedessen ist die Wärmeübertragung und Haltbarkeit der Heizkörper eine
sehr gute.The invention relates to an electric oven for cooking, roasting and baking purposes
which the heating effect in one to the secondary winding one or more. Transformers
connected resistor is produced. What the subject of the invention
from known similar devices advantageously differs, is the fact that
the transformer or transformers assembled with the heating resistor in a stove
and the heating resistor as a basket for the immediate insertion of pans and pots
etc. is formed. Since the secondary voltage for the heating resistor is very low, can
there is no insulation between the pan, saucepan, etc. on the one hand and the heating basket on the other
■ As a result, the heat transfer and durability of the radiators is one
very good.
Die Zeichnung veranschaulicht mehrere Ausführungsbeispiele des Erfindungsgegenstandes.
Fig. ι zeigt in senkrechtem und Fig. 2 in teilweise wagerechtem Schnitt eine erste. Ausführungsform.
In einem zweikammerigen Herd A ist in der einen Kammer α desselben
ein Transformator T und in .,der anderen b,
die als Koch-, Brat- oder Backraum dient, ein als Heizwiderstand ausgebildeter Metallkorb
K angeordnet. Dieser Metallkorb ist unmittelbar mit sehr niedriger Spannung an die
Sekundärseite des Transformators T. angeschlossen. ' Er dient zur, direkten Aufnahme
von Pfannen, Töpfen usw., die infolge der niedrigen Spannung von ihm nicht isoliert
zu werden brauchen, ohne daß dadurch die Bedienung gefährlich würde. Der. Metallkorb K,
der am Boden aus zusammenlaufenden Streifen und in der Seitenwand aus parallel aufsteigenden
Streifen besteht, kann seitlich aufgeschlitzt und dort mit einer Vorrichtung zum Zusammenziehen
des Korbes versehen sein. Die Regelung -der Heizung kann in bekannter Weise
mittels eines an verschiedene Anzapfstellen der Primärsei,te des Transformators T legbaren
Umschalters V bewirkt werden. ■ 4-5The drawing illustrates several exemplary embodiments of the subject matter of the invention. Fig. Ι shows a first in a vertical section and Fig. 2 in a partially horizontal section. Embodiment. In a two-chamber oven A , a transformer T is arranged in one chamber α of the same, and in the other b, which serves as a cooking, roasting or baking chamber, a metal basket K designed as a heating resistor is arranged. This metal basket is connected directly to the secondary side of the transformer T with a very low voltage. It is used to hold pans, pots, etc. directly which, due to the low voltage, do not need to be isolated from it, without the operation becoming dangerous as a result. Of the. Metal basket K, which consists of converging strips on the bottom and strips rising in parallel in the side wall, can be slit open on the side and provided there with a device for contracting the basket. The heating can be regulated in a known manner by means of a changeover switch V which can be connected to various tapping points on the primary side of the transformer T. ■ 4-5
Fig. 3 und 4 zeigen im Grundriß andere Ausführungen des als Heizwiderstand ausgebildeten
Metallkorbes-if.Fig. 3 and 4 show in plan other versions of the designed as a heating resistor
Metal basket if.
Bei der Ausführungsform gemäß Fig. 5 hat der als Heizwiderstand ausgebildete Metallkorb
K Kasten- oder Muffenform zum Einschieben von Pfannen, Töpfen, Backblechen
usw.. Im übrigen ist die Ausführung ähnlich der mit Bezug auf Fig. 1 und 2 beschriebenen.In the embodiment according to FIG. 5, the metal basket K, designed as a heating resistor, has a box or sleeve shape for inserting pans, pots, baking trays, etc. Otherwise, the design is similar to that described with reference to FIGS.
Begreiflicherweise kann der Ofenherd auch mehrere solcher Heizmetallkörbe und eine entsprechende
Anzahl Transformatoren aufweisen, oder es kann auch ein einziger gemeinsamer
Transformator für eine Mehrzahl von Heizmetallkörben vorgesehen sein.Understandably, the stove can also have several such heating metal baskets and a corresponding one
Number of transformers, or there can be a single common
Transformer can be provided for a plurality of heating metal baskets.