DE3116565A1 - Refrigerated display cabinet with glass doors - Google Patents
Refrigerated display cabinet with glass doorsInfo
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Abstract
Description
Gekühlter Schaustellungsschrank mit Glastüren. Refrigerated display cabinet with glass doors.
Die Erfindung bezieht sich in erster Linie auf einen gekühlten Schaustellungsschrank für Verkaufszwecke mit Glastüren. Wenn in der vorliegenden Anmeldung von Glastüren die Rede ist, weil derartige Türen am häufigsten verwendet werden, so können dennoch innerhalb des Rahmens der vorliegenden Erfindung auch andere Türarten eingesetzt werden. Außerdem ist der Ausdruck gekühlt" im Sinne der vorliegenden Erfindung so zu verstehen, daß er sowohl Schaustellungsschränke bei Temperaturen von OOC oder darüber, wie zum Beispiel Schaustellungsschränke für Milch und frische Lebensmittel, als auch Schaustellungsschränke umfaßt, die unterhalb des Nullpunktes gehalten werden, wie Schaustellungsschränke für Tiefkühlkost. The invention relates primarily to a refrigerated display cabinet for sales purposes with glass doors. If in the present application of glass doors the question is, because such doors are most commonly used, so can anyway other types of doors can also be used within the scope of the present invention will. In addition, the expression “cooled” in the context of the present invention is so to understand that it can be used both display cabinets at temperatures of OOC or such as display cabinets for milk and fresh food, as well as display cabinets that are kept below zero, like display cabinets for frozen food.
Beim Betrieb von gekühlten Schaustellungsschränken für Verkaufszwecke mit Glastüren besteht eine Neigung, daß sich zwischen den beiden in dem Türrahmen montierten Glasscheiben Kondensat ansammelt. Um die Kondensatbildung so gering wie möglich zu halten, werden außerhalb der Tür elektrische Widerstandsheizer angebracht. Die elektrischen Heizer übertragen genügend Wärme auf die Glasscheiben, um die Kondensatbildung auf dem Glas so gering wie möglich zu machen. When operating refrigerated display cabinets for sales purposes with glass doors there is a tendency for it to sit between the two in the door frame mounted glass panes condensate collects. To the condensation as little as To keep it possible, electric resistance heaters are installed outside the door. The electric heaters transfer enough heat to the glass panes to prevent condensation to make as little as possible on the glass.
Die Verwendung von elektrischen Widerstandsheizern bringt jedoch mehrere Nachteile mit sich. Zunächst verbrauchen die Heizer eine erhebliche Elektrizitätsmenge und steigern so die Betriebskosten. Zusätzlich führt die Übertragung von Wärme auf die Glastür dazu, daß Wärme durch Leitung auch in den Schaustellungsschrank übertragen wird, wodurch die Wirksamkeit des Schaustellbehälters verringert wird.However, the use of electrical resistance heaters brings several Disadvantages with itself. First of all, the heaters consume a significant amount of electricity and thus increase operating costs. Additionally performs the transfer of heat the glass door means that heat can also be transferred into the display cabinet by conduction thereby reducing the effectiveness of the display case.
Die augenblicklichen Schaustellschränke mit Glastüren verwenden nur eine Luftleitung, in der die Verdampferschlange angeordnet ist. Für Einsatzzwecke bei niedrigen Temperaturen kann der Luftvorhang vor der Zugangsöffnung des Schaustellschrankes bei Temperaturen von -370C betrieben werden. Bei starker Benutzung durch Kunden mit häufigem öffnen der Tür werden die Übertragungen an Wärme und Masse durch den Luftvorhang hindurch so wesentlich, daß die Belastung der Kühlung zunimmt. The current display cabinets with glass doors only use an air line in which the evaporator coil is located. For purposes of use at low temperatures, the air curtain in front of the access opening of the display cabinet operated at temperatures of -370C. When heavily used by customers if the door is opened frequently, the transfers of heat and mass through the Air curtain through so much that the load on the cooling increases.
Um die Kondensatbildung auf der Außenseite eines Kühl- oder Gefrierschrankes zu vermeiden, zeigt die US-PS 4 009 586 das Darüberleiten eines Stromes warmer Luft. About the formation of condensation on the outside of a refrigerator or freezer To avoid this, U.S. Patent 4,009,586 shows passing a stream of warm air over it.
Die von dem Kompressor der Kühleinrichtung produzierte Warmluft wird von einer Stelle unterhalb der Tür nach oben über die Außenseite der Tür geblasen.The warm air produced by the compressor of the cooling device is blown up over the outside of the door from below the door.
Es ist wünschenswert, beim Betrieb aller Arten von Schaustellbehältern ein automatisches Abtausystem zu haben. It is desirable when operating all types of display cases to have an automatic defrosting system.
Der Ab tau zyklus kann entweder zu eingestellten periodischen Zeitpunkten oder wenn die Eisbildung innerhalb des Systems einen bestimmten Grad erreicht hat, in Gang gesetzt werden.The defrosting cycle can either be set at periodic times or when ice formation within the system has reached a certain level, be set in motion.
Derartige Systeme werden thermostatisch gesteuert, beispielsweise indem von einem Kühlzyklus auf einen Abtauzyklus umgeschaltet wird. Bei dieser Betriebsweise kann jegliche nennenswerte Eisbildung innerhalb des Schaustellbehälters unterbunden werden.Such systems are thermostatically controlled, for example by switching from a refrigeration cycle to a defrost cycle. In this mode of operation can prevent any noteworthy formation of ice inside the display container will.
Im Stand der Technik sind drei verschiedene Wege zum Abtauen von gekühlten Schaustellbehältern eingeschlagen worden. Diese drei Wege umfassen: die Verwendung von elektrischen Widerstandsheizern; das Hindurchleiten eines komprimierten gasförmigen Kältemittels durch die Kühlschlangen; und die Zirkulation von Umgebungsluft durch die Luftleitung. Wegen der in den letzten Jahren zunehmenden Energiekosten sind Anstrengungen unternommen worden, mehr Gewicht auf den Einsatz von Abtausystemen mit Umgebungsluft zu legen, anstatt Abtausysteme mit elektrischen Widerstandsheizern oder einem komprimierten gasförmigen Kältemittel zu verwenden. In the prior art, there are three different ways of defrosting chilled display containers been. These three Ways include: the use of electrical resistance heaters; passing through a compressed gaseous refrigerant through the cooling coils; and the circulation of ambient air through the air duct. Because of the increasing in recent years Efforts have been made to place more emphasis on energy costs of defrosting systems with ambient air instead of defrosting systems with electrical ones Resistance heaters or a compressed gaseous refrigerant.
Ein System, welches während des Abtauzyklus Umgebungsluft verwendet, ist in den US-PSen 3 403 525, 3 850 003 und 3 937 033 wiedergegeben, die sämtlich auf den Namen Beckwith et al lauten. Diese Systeme verwenden von den Hauptumwälzgebläsen getrennte Gebläse. Die zusätzlichen Gebläse werden nur während des Abtauzyklus eingeschaltet und saugen Umgebungsluft von außerhalb des Schaustellbehälters unmittelbar in die Luftleitungen an. Ein zweites System ist in der US-PS 3 082 612 auf den Namen Beckwith wiedergegeben, welches Umgebungsluft in den Hauptzirkulationsweg durch Öffnungen einsaugt, die im unteren Bereich der Vorderwandung des Schaustellbehälters angebracht sind. Diese Öffnungen sind normalerweise während des Kühl zyklus geschlossen und werden beim Abtauen geöffnet. In der US-PS 3 850 003 auf den Namen Beckwith ist angegeben, daß die in den US-PSen 3 082 612 und 3 403 525 wiedergegebenen Konzepte sich als nicht praktisch und damit nicht kommerziell ausführbar gezeigt haben. A system that uses ambient air during the defrost cycle is reproduced in U.S. Patents 3,403,525, 3,850,003 and 3,937,033, all of which in the name of Beckwith et al. These systems use one of the main fans separate fans. The additional fans are only switched on during the defrost cycle and suck ambient air from outside the display container directly into the Air lines. A second system is shown in U.S. Patent 3,082,612 in the name of Beckwith reproduced what ambient air in the main circulation path through openings sucked in, which is attached in the lower area of the front wall of the display container are. These openings are normally closed and during the cooling cycle are opened during defrosting. In U.S. Patent 3,850,003 in the name of Beckwith is stated that the concepts recited in U.S. Patents 3,082,612 and 3,403,525 have shown themselves to be impractical and therefore not commercially viable.
Ein weiterer Typ eines Abtausystems mit Umgebungsluft ist in der US-PS 4 144 720 auf den Namen Subera et al wiedergegeben, welche auf die gleiche Anmelderin wie die vorliegende Anmeldung lautet. Bei diesem Patent ist ein Schaustellbehälter mit offener Vorderseite wiedergegeben, der Primär- und Sekundärluftleitungen aufweist. Bei diesem System wird die Strömungsrichtung der Luft innerhalb einer der Luftleitungen, beispielsweise durch umkehrbare Gebläse, umgekehrt, um ein Abtauen mit Umgebungsluft bewerkstelligen zu können. Die US-PS 4 026 121 auf den Namen Aokage zeigt einen Schaustellbehälter mit offener Vorderseite, die US-PS 4 120 174 auf den Namen Johnston einen Schaustellbehälter mit offener Oberseite,und es lassen beide zum Abtauen eine Strömungsumkehr mit Umgebungsluft erkennen. Another type of ambient air defrost system is in US Pat U.S. Patent 4,144,720 in the name of Subera et al, which refers to the same Applicant as the present application is. In this patent is a display case reproduced with an open front, which has primary and secondary air ducts. With this one System will determine the direction of flow of air within one of the air ducts, for example by reversible fans, reversed to to be able to accomplish defrosting with ambient air. U.S. Patent 4,026,121 the name Aokage shows a display case with an open front, the US-PS 4 120 174 in the name of Johnston a display case with an open top, and both indicate a reversal of flow with ambient air for defrosting.
In den Abtausystemen mit Umgebungsluft, die wie in den vorerwähnten Patenten eine Strömungsumkehr der Luft während des Abtauzyklus verwenden, kann Umgebungsluft ohne weiteres durch die Zugangsöffnung durch den Auslaß der Luftleitung in die Luftleitung angesaugt und dann nach dem Abtauvorgang durch die Einlaßöffnung und aus dem Schaustellbehälter durch die Zugangsöffnung ausgestoßen werden. Eine solche Anordnung kann jedoch nicht ohne weiteres bei gekühlten Schaustellschränken für Verkaufszwecke mit Glastüren verwendet werden, da die vordere Öffnung in dem Gehäuse durch die Türen abgedeckt ist. Um daher ein Abtausystem mit Umgebungsluft einsetzen zu können, mußte ein anderes System entwickelt werden.-Bei den Versuchen zur Anwendung von Abtautechniken mit Umgebungsluft bei einem Schaustellschrank mit Glastüren sind Anordnungen konstruiert worden, bei denen Luft über einen begrenzten Teil der Luftleitung durch Öffnung von Klappen in die Luftleitung eingesogen wird, die so angeordnet sind, daß sie die Verdampferspulen der Kühleinrichtung überdecken; derartige Systeme sind in den US-PSen 3 226 495 auf den Namen Spencer und 4 072 488 auf den Namen Johnston offenbart. Das Spencer-Patent zeigt mehrere verschiedene Ausführungsformen von gekühlten Schaustellbehältern mit offener Oberseite, sowohl mit einer einzigen Ablagefläche als auch mit mehreren Ablageflächen, bei welchem über der Öffnung des Schaustellbehälters eine Glasabdeckung angeordnet ist. Während des Kühlzyklus wird durch die Verdampferschlangen durch einen positiven Druck oberhalb der Schlangen Luft gesaugt; nachdem diese Luft abgekühlt worden ist, wird sie durch die Luftleitung und in den Schaustellbereich des Schaustellbehälters umgewälzt. Das Johnston-Patent zeigt einen Schaustellschrank für Verkauf szwecke mit Glastüren, bei welchem Luft durch die Luftleitung und durch die in der Luftleitung angeordneten Verdampferschlangen in einer solchen Richtung gesaugt wird, daß kalte Luft vom Boden der Türöffnung des Schrankes eintritt und nach dem Passieren dieser öffnung in die Luftleitung durch einen Lufteinlaß am oberen Rand der öffnung in dem Schrank in die Luftleitung zurückgesaugt wird. Derartige Systeme sind relativ kompliziert und können Betriebsprobleme aufwerfen. Wenn bewegliche Teile in der Luftleitung vorhanden sind, kann eine Ansammlung von Eis auf diesen sie zum Klemmen und nicht richtigen Funktionieren bringen. In the defrosting systems with ambient air, as in the aforementioned Patents using a reverse flow of air during the defrost cycle can ambient air readily through the access opening through the outlet of the air line into the air line sucked in and then after the defrosting process through the inlet opening and out of the display case ejected through the access port. However, such an arrangement cannot without further ado with refrigerated display cabinets for sales purposes with glass doors can be used because the front opening in the housing is covered by the doors is. Therefore, in order to be able to use a defrosting system with ambient air, another had to be used System to be developed.-When trying to use defrosting techniques with In the case of a display cabinet with glass doors, arrangements are constructed for the ambient air where air passes through a limited part of the air duct through opening is sucked into the air duct by flaps which are arranged so that they cover the evaporator coils of the cooling device; such systems are in the U.S. Patents 3,226,495 in the name of Spencer and 4,072,488 in the name of Johnston. The Spencer patent shows several different embodiments of refrigerated display cases with an open top, both with a single shelf and with several Storage areas with a glass cover over the opening of the display container is arranged. Evaporator coils will pass through during the refrigeration cycle a positive pressure above the snakes air sucked; after this this air has been cooled, it is passed through the air duct and into the display area of the showcase. The Johnston patent shows a display cabinet for sales purposes with glass doors, where air through the duct and through the evaporator coils arranged in the air line in such a direction is sucked that cold air enters from the bottom of the door opening of the cabinet and after passing this opening into the air duct through an air inlet at the top Edge of the opening in the cabinet is sucked back into the air line. Such Systems are relatively complex and can pose operational problems. When moving If there are parts in the air duct, ice can build up on them cause them to jam and not function properly.
Ein Ziel der vorliegenden Erfindung ist die Schaffung eines verbesserten gekühlten Schaustellschrankes mit Glastüren. An object of the present invention is to provide an improved one refrigerated display cabinet with glass doors.
Ein weiteres Ziel der vorliegenden Erfindung ist die Schaffung- eines gekühlten Schaustellschrankes mit Glastüren, bei welchem die Kondensatansammlung auf den Glasscheiben ohne den Einsatz- von elektrischen Widerstandsheizern im wesentlichen vermieden wird. Another object of the present invention is to provide one refrigerated display cabinet with glass doors, in which the condensate accumulation on the glass panes essentially without the use of electrical resistance heaters is avoided.
Ein weiteres Ziel der Erfindung besteht in der Schaffung eines gekühlten Schaustellschrankes mit Glastüren von verbesserter Wirksamkeit. Another object of the invention is to provide a refrigerated one Display cabinet with glass doors of improved effectiveness.
Ein weiteres Ziel der Erfindung besteht in der Schaffung eines gekühlten Schaustellschrankes mit Glastüren, bei welchem zwischen der Glastür und dem gekühlten Luftvorhang ein schützender weiterer Luftvorhang geschaffen wird, um die Wirksamkeit des Betriebs des Schaustellschrankes zu verbessern. Another object of the invention is to provide a refrigerated one Showcase cabinet with glass doors, with which between the glass door and the cooled one Air curtain A protective air curtain is created to increase effectiveness improve the operation of the display cabinet.
Weiterhin bezweckt die Erfindung die Schaffung eines verbesserten gekühlten Schaustellschrankes mit offener Vorderseite und Abtauung durch Umgebungsluft, welcher eine bewegliche Tür aufweist, die die Zugangsöffnung in den Schaustellteil des Schaustellschrankes abdeckt, und der die Probleme vermeidet, die bei den Abtauzyklen mit Umgebungsluft auftreten. Weiterhin bezweckt die Erfindung die Schaffung eines verbesserten gekühlten Schaustellschrankes mit einer beweglichen Tür zur Abdeckung der vorderen Zugangsöffnung und mit einem verbesserten Abtausystem mit Umgebungsluft. Another object of the invention is to provide a improved cooled display cabinet with open front and defrosting by ambient air, which has a movable door opening the access opening into the display part of the display cabinet and which avoids the problems associated with defrosting cycles occur with ambient air. Another object of the invention is to provide a improved refrigerated display cabinet with a movable door for covering the front access opening and with an improved ambient air defrosting system.
Ein weiterer Zweck der Erfindung liegt in der Schaffung eines verbesserten gekühlten Schaustellschrankes mit einer beweglichen Tür zur Abdeckung seiner vorderen Zugangsöffnung, welcher eine wirksamere Betriebsweise beim Abtauen mit Umgebungsluft als die bisher bekannten Schaustellbehälter dieser Art aufweist. Another purpose of the invention is to provide an improved one refrigerated display cabinet with a movable door to cover its front Access opening, which allows for a more effective mode of operation when defrosting with ambient air than the previously known display container of this type.
Noch ein weiteres Ziel der Erfindung ist die Schaffung eines verbesserten gekühlten Schaustellschrankes mit Glastüren für Verkaufs zwecke, der ein verbessertes Abtausystem mit Umgebungsluft verwendet. Yet another object of the invention is to provide an improved one refrigerated display cabinet with glass doors for sales purposes, which is an improved Ambient air defrost system used.
Ein weiteres Ziel der Erfindung besteht in der Schaffung eines verbesserten gekühlten Schaustellschrankes mit Glastüren für Verkaufs zwecke, bei welchem während des Abtaubetriebs Umgebungsluft durch zumindest einen wesentlichen Teil der Luftleitungen gesaugt und über die vordere Zugangsöffnung nach dem Passieren der Luftleitung ausgestoßen wird. Another object of the invention is to provide an improved one refrigerated display cabinet with glass doors for sales purposes, in which during the defrosting operation ambient air through at least a substantial part of the air lines sucked and expelled through the front access port after passing the air duct will.
Diese Ziele werden durch die Vorsehung eines gekühlten Schaustellschrankes mit Glas türen entsprechend der Erfindung und durch den erfindungsgemäßen Betrieb eines solchen Schrankes erreicht. Der gekühlte Schaustellschrank gemäß der Erfindung umfaßt ein Schrankgehäuse mit einer Oberseite, einer Unterseite und rückseitigen und Seitenwandungen mit einer Öffnung auf seiner Vorderseite und einem Ausstellbereich im Inneren des Schrankgehäuses. Mindestens eine Tür, im allgemeinen eine Glastür, verschließt die vordere Öffnung. Die Tür ist beweglich, um den Zugang zu den Produkten in dem Schaustellbereich des Schaustellschrankes durch die vordere Offnung hindurch zu ermöglichen. Längs der oberen, unteren und rückseitigen Wandungen des Schrankgehäuses erstreckt sich eine Luftleitung, die an den einander gegenüberliegenden Enden eine Auslaßöffnung und eine Einlaßöffnung umfaßt. Die Auslaßöffnung und die Einlaßöffnung sind aufeinander ausgerichtet, so daß die die Auslaßöffnung verlassende Luft gegen die Einlaßöffnung gerichtet und von dieser aufgenommen wird, um einen Luftvorhang quer über die vordere öffnung des Schrankgehäuses längs eines innerhalb der Tür gelegenen Weges zu bilden. In der Luftleitung sind eine Kühleinrichtung, typischerweise eine einzelne oder mehrere Verdampferschlangen, und mindestens ein Gebläse zur Umwälzung der Luft durch die Luftleitung vorgesehen. Die Verdampferschlangen sind stromaufwärts des Gebläses angeordnet, so daß Luft durch die Verdampferschlangen durch einen positiven Druck in der Luftströmung getrieben wird. Während des Kühlzyklus wird Umgebungsluft durch die Glastür zirkulieren gelassen, um jegliche Ansammlung von Kondensat in der Tür soweit wie möglich zu verringern. Zwischen dem Kaltluftvorhang und der Glastür ist ein Sekundärluftvorhang gebildet, der den Kaltluftvorhang schützen und dadurch die Wirksamkeit des Betriebs des Schaustellschrankes verbessern soll. These goals are achieved through the provision of a refrigerated display cabinet with glass doors according to the invention and by the operation according to the invention of such a cabinet. The refrigerated display cabinet according to the invention includes a cabinet housing with a top, bottom and back and side walls with an opening on its front side and a display area inside the cabinet housing. At least one door, generally a glass door, closes the front opening. The door is movable to allow access to the products in the display area of the display cabinet through the front To allow opening through. Along the upper, lower and rear walls of the cabinet housing extends an air duct, which on the opposite Ends comprising an outlet port and an inlet port. The outlet opening and the Inlet ports are aligned so that the outlet port exits Air is directed against the inlet opening and taken in by this to a Air curtain across the front opening of the cabinet housing along an inside the way to the door. There is a cooling device in the air duct, typically a single or multiple evaporator coils, and at least one Fan is provided to circulate the air through the air duct. The evaporator coils are located upstream of the fan, allowing air to pass through the evaporator coils is driven by a positive pressure in the air flow. During the cooling cycle ambient air is circulated through the glass door to remove any build-up to reduce condensation in the door as much as possible. Between the cold air curtain and a secondary air curtain is formed on the glass door to protect the cold air curtain and thereby to improve the effectiveness of the operation of the display cabinet.
Der Schaustellschrank kann mit Umgebungsluft abgetaut werden. Wenn ein Abtauzyklus gestartet werden soll, schaltet eine Steuereinrichtung den Schaustellschrank in die Betriebsart ";btauen" um. Während des Abtauens werden die Verdampferschlangen abgestellt und Umgebungsluft in die Luftleitung eingesaugt und durch zumindest einen wesentlichen Teil der Leitung zirkulieren gelassen, der den Abschnitt auf der rückseitigen Wandung des Schrankgehäuses und den die Verdampferschlangen enthaltenden Teil umfaßt, so daß die Verdampferschlangen im Inneren der Luftleitung abgetaut werden. Nachdem die Umgebungsluft die Luftleitung passiert hat, wird sie aus dem Schrankgehäuse durch die vordere Zugangsöffnung ausgestoßen. Damit die Umgebungsluft während des Abtauzyklus auf diese Weise ausgestoßen werden kann, wird die die Zugangsöffnung überdeckende Tür leicht geöffnet, vorzugsweise um einen Spalt zwischen dem Rahmen und der Tür von ungefähr 2,5 cm zu bilden. Die Umgebungsluft kann dann so gerichtet werden, daß sie aus der Leitung in einer Richtung außen durch die durch die offene Tür gebildeten Öffnung und in einer Richtung vom Schaustellschrank hinweg ausgeblasen wird. The display cabinet can be defrosted with ambient air. if a defrosting cycle is to be started, a control device switches the display cabinet to the operating mode "; btauen". During defrosting, the evaporator coils are turned off and ambient air sucked into the air line and through at least one essential part of the pipe circulated, the the section on the rear wall of the cabinet housing and the evaporator coils containing part, so that the evaporator coils inside the air duct be defrosted. After the ambient air has passed the air duct, it will ejected from the cabinet housing through the front access opening. So that the ambient air can be ejected in this way during the defrost cycle, it becomes the access opening Covering door slightly open, preferably around a gap between the frame and to form the door of about 2.5 cm. The ambient air can then be directed be that they come out of the pipe in an outward direction through the through the open Door formed opening and blown away in one direction from the display cabinet will.
Die Einlaß- und Auslaßöffnungen der Luftleitung sind längs eines im wesentlichen vertikalen Weges quer über die vordere Öffnung des Schrankgehäuses ausgerichtet, wobei die Auslaßöffnung nahe der oberen Wandung des Schrankgehäuses vorgesehen ist. Auf diese Weise erstreckt sich während eines Kühlzyklus ein Vorhang gekühlter Luft in einer im wesentlichen vertikalen Richtung von der Oberseite zur Unterseite quer über die vordere öffnung des Schrankgehäuses. Während des Abtauzyklus wird die Strömungsrichtung der Luft durch die Leitung umgekehrt, verglichen mit der Strömungsrichtung der Luft während eines Kühlzyklus. The inlet and outlet ports of the air duct are along one substantially vertical path across the front opening of the cabinet housing aligned with the outlet opening near the top wall of the cabinet housing is provided. In this way a curtain extends during a refrigeration cycle cooled air in a substantially vertical direction from the top to the Underside across the front opening of the cabinet housing. During the defrost cycle the direction of air flow through the duct is reversed compared to the direction of air flow during a cooling cycle.
Es kann oberhalb des Schaustellschrankes eine Leitung für Umgebungsluft so angeordnet werden, daß sie eine Strömung von Umgebungsluft quer über die Vorderseite des Schaustellschrankes erzeugt. Die Leitung für die Umgebungsluft ist mit einem zweiteiligen Auslaß versehen. Der erste Teil des Auslasses ist so angeordnet, daß er eine Strömung von Umgebungsluft durch die Glastür hindurch bei deren geschlossener Stellung erzeugt. Zu diesem Zweck weisen die oberen und unteren Rahmenteile der Tür mehrere Durchbrüche auf, wodurch die Luft in den Zwischenraum zwischen den beiden Glasscheiben der Tür eintreten, die Tür durchströmen und aus der Tür wieder austreten kann. Der zweite Teil der Auslaßöffnung für die Umgebungsluftleitung ist so angeordnet, daß er eine Strömung von Umgebungsluft quer über die Vorderseite des Schaustellschrankes längs eines außerhalb der Glastür gelegenen Weges erzeugt. A line for ambient air can be installed above the display cabinet be arranged so that there is a flow of ambient air across the front of the display cabinet. The line for the ambient air is with a two-part outlet provided. The first part of the outlet is arranged so that there is a flow of ambient air through the glass door when it is closed Position generated. To this end assign the upper and lower Frame parts of the door have several openings, whereby the air in the space Enter between the two panes of glass of the door, flow through the door and out can exit the door again. The second part of the outlet opening for the ambient air duct is arranged to have a flow of ambient air across the front of the display cabinet along a path located outside the glass door.
Um die Wirksamkeit des Betriebs des gekühlten Schaustellschrankes mit Glastüren durch Reduzierung der Einwirkung einer häufigen Benutzung des Schaustellschrankes auf die Kühlleistung zu verbessern, wird ein schützendes zweites Luftband aufrecht erhalten. Dieses zweite Luftband schafft einen sekundären Luftvorhang quer über die vordere Zugangsöffnung des Schaustellschrankes in einem Bereich zwischen dem Kühlluftvorhang und der Glastür. About the effectiveness of the operation of the refrigerated display cabinet with glass doors by reducing the effects of frequent use of the display cabinet To improve cooling performance, a protective second band of air is maintained obtain. This second air band creates a secondary air curtain across the front access opening of the display cabinet in an area between the Cooling air curtain and the glass door.
Der sekundäre Luftvorhang kann entweder mit Hilfe einer teilweisen sekundären Luftleitung, die Luft aufnimmt, die längs der Kühlluftleitung strömt, oder durch eine volle sekundäre Luftleitung aufrecht erhalten werden, die sich vollständig um die Kühlluftleitung herum erstreckt und einen separaten Satz von Gebläsen zur Umwälzung der Luft durch diese Leitung aufweist. Bei beiden Ausführungsformen ist die durch die sekundäre Luftleitung ohne Kühlung umlaufende Luft wesentlich kälter als die Umgebungsluft außerhalb des Schaustellschrankes.The secondary air curtain can be used either with the help of a partial secondary air duct that takes in air flowing along the cooling air duct, or be maintained by a full secondary air line that extends completely extends around the cooling air duct and a separate set of fans for Having circulation of the air through this line. In both embodiments the air circulating through the secondary air duct without cooling is much colder than the ambient air outside the display cabinet.
Es wird zwar Bezug genommen auf die Verwendung eines Gebläses zur Umwälzung der Luft durch die Luftleitung, doch kann auch mehr als ein Gebläse innerhalb des Schaustellschrankes eingesetzt werden. Die Anzahl der eingesetzten Gebläse hängt von der Länge des Schaustellschrankes ab. Ein 2,5 m langer Schaustellschrank verwendet normalerweise zwei Gebläse zur Umwälzung der Luft und ein 3,8 m langer Schaustellschrank sollte mit drei Gebläsen zur Umwälzung der Luft ausgerüstet sein. Die Zahl der Gebläse kann jedoch in Abhängigkeit von der Länge der Schaustellschränke und der Größe der Gebläse variiert werden. In ähnlicher Weise wird auch die Anzahl der die vordere Öffnung des Schrankgehäuses überdeckenden Türen, je nach der Länge des Schaustellschrankes, unterschiedlich sein, wobei für längere Schaustellschränke mehr Türen eingesetzt werden. Die Türen sind an dem Schaustellschrank mittels federbelasteter Scharniere angebracht, die die Türen zu schließen trachten.Although reference is made to the use of a fan for Circulation of air through the air duct, but there can be more than one fan inside of the display cabinet. The number of blowers used depends on the length of the display cabinet. A 2.5 m long display cabinet used usually two fans to circulate the air and a 3.8 m long display cabinet should be equipped with three fans to circulate the air. The number of fans however, depending on the length of the Display cabinets and the size of the fan can be varied. Similarly, the number is also of the doors covering the front opening of the cabinet housing, depending on the length of the display cabinet, may be different, although for longer display cabinets more doors are used. The doors are on the display cabinet by means of spring-loaded Hinges attached to try to close the doors.
Die zum Abtauen des Schaustellschrankes dienende Umgebungsluft kann in die Luftleitung entweder durch eine Öffnung an der Oberseite des Schrankgehäuses oder durch eine durch das Öffnen der Tür des Schaustellschrankes gebildete Öffnung eingesaugt werden. Bei der letzteren Ausführungsform wird die die Zugangsöffnung überdeckende Tür geöffnet und Umgebungsluft von außerhalb des Schrankgehäuses durch die offene Tür und dann nach innen durch die Auslaßöffnung eingesaugt, die in die Luftleitung führt. Bei dem ersteren der beiden Ausführungsbeispiele wird Umgebungsluft unmittelbar in die Luftleitung durch eine Öffnung an der Oberseite des Schrankgehäuses eingesaugt, welche während des Abtauzyklus geöffnet wird. The ambient air used to defrost the display cabinet can into the air duct either through an opening on the top of the cabinet housing or through an opening formed by opening the door of the display cabinet be sucked in. In the latter embodiment, it becomes the access opening Covering door opened and ambient air from outside the cabinet housing through the open door and then sucked inward through the outlet opening into the Air line leads. In the former of the two embodiments, ambient air is used directly into the air duct through an opening on the top of the cabinet housing sucked in, which is opened during the defrost cycle.
Bei der Ausführungsform mit einer Öffnung in der Oberseite des Schrankgehäuses kann zur Vermeidung des Einströmens von Umgebungsluft in den Schaustellteil des Schaustellschrankes eine Blockiervorrichtung zur Steuerung der Luftströmung vorgesehen sein. Die Blockiervorrichtung wird derjenigen Öffnung in dem Schaustellschrank zugeordnet, die mit der Luftleitung in Verbindung steht. Wenn der Schaustellschrank auf die Betriebsweise "Abtauen" umgeschaltet wird, wird die Öffnung geöffnet und gleichzeitig ein Blockierglied in die Luftleitung vorgeschoben, welches eine Luftströmung über die Stelle des Blockiergliedes hinaus verhindert. Die Richtung der Luftströmung durch die Luftleitung wird sodann umgekehrt, so daß Umgebungsluft in die Luftleitung durch die Öffnung in der Oberseite des Schaustellschrankes eingesaugt wird. In the embodiment with an opening in the top of the cabinet housing can be used to prevent ambient air from flowing into the display part of the A blocking device for controlling the air flow is provided be. The blocking device is assigned to the opening in the display cabinet which is in communication with the air line. When the display cabinet is on the "Defrost" mode is switched, the opening is opened and at the same time a blocking member is advanced into the air line which allows air to flow over prevents the place of the blocking member addition. The direction of the air flow through the air line is then reversed, so that ambient air in the air line sucked in through the opening in the top of the display cabinet will.
Die Umgebungsluft passiert dann die Luftleitung zum Abtauen der Verdampferschlangen und wird anschließend durch die vordere Zugangsöffnung abgeblasen, da die Tür geöffnet worden ist. Auf diese Weise wird Umgebungsluft in umgekehrter Richtung durch einen negativen Druck durch die Verdampferschlangen getrieben. Diese Ausführungsform ist im einzelnen in den folgenden Vorgängeranmeldungen der vorliegenden Anmeldung beschrieben: SN 25 473 vom 30. März 1979 mit dem Titel "Verkaufsschrank mit Glastüren"; SN 58 916 vom 19. Juli 1979 mit dem Titel "Verkaufsschrank mit Glastüren"; SN 101 069 vom 07. Dezember 1979 mit dem Titel "Verkaufsschrank mit Glastüren und Abtauen durch Umgebungsluft"; SN ... ... (Akte Nr. 14 771) vom 25. Februar 1980 mit dem Titel "Gekühlter Schaustellbehälter mit dineinhalb Luftvorhängen".The ambient air then passes through the air line to defrost the evaporator coils and is then blown off through the front access opening as the door opens has been. In this way, ambient air is passed through one in the opposite direction negative pressure driven through the evaporator coils. This embodiment is described in detail in the following previous applications of the present application: SN 25 473 of March 30, 1979 with the title "Sales cabinet with glass doors"; SN 58 916 of July 19, 1979 with the title "Sales Cabinet with Glass Doors"; SN 101 069 dated December 7, 1979 with the title "Sales cabinet with glass doors and defrosting Ambient air "; SN ... ... (file no. 14 771) dated February 25, 1980 with the title "Cooled display case with dine and a half air curtains".
Während des Abtauens muß sorgfältig darauf geachtet werden, daß die umgekehrte Luftströmung nicht so heftig wird, daß die aus der Einlaßöffnung ausgestoßene Luft sich über die Zugangsöffnung hinwegbewegt und wieder durch die Auslaßöffnung in die Luftleitung eingesaugt wird. Um dies zu vermeiden, sollte vorzugsweise die Luftströmung während des Abtauzyklus geringer sein als die Luftströmung während des Kühlzyklus. Eine derartige Abtau-Luftströmung wäre hinreichend gering, um das obige Problem zu vermeiden. Care must be taken during defrosting that the reverse air flow does not become so violent that that expelled from the inlet port Air moves across the access port and back through the outlet port is sucked into the air line. To avoid this, the The air flow during the defrost cycle must be less than the air flow during the cooling cycle. Such a defrost air flow would be sufficiently small to avoid above problem.
Für die Zuführung der Umgebungsluft während des Abtauens können eine Umgebungsleitung und ein Gebläse eingesetzt werden. Die Umgebungsluftleitung kann auch die Luft liefern, die die Glastür durchsetzen soll. Die Anordnung wird auf der Oberseite des Schaustellschrankes angebracht. For the supply of ambient air during defrosting, a Ambient line and a fan are used. The ambient air line can also supply the air that is supposed to penetrate the glass door. The arrangement is on attached to the top of the display cabinet.
Das Gebläse saugt Luft in die Umgebungsluftleitung aus dem Bereich oberhalb des Schaustellschrankes, der normalerweise wärmer als die Luft vor dem Schaustellschrank ist und dadurch die notwendige Abtauzeit verringert.The fan draws air into the ambient air duct from the area above the display cabinet, the usually warmer than there is air in front of the display cabinet and thus reduces the necessary defrosting time.
Beim Betrieb beider Ausführungsformen wird während des Abtauzyklus die die vordere Zugangsöffnung des Schrankgehäuses überdeckende Tür leicht geöffnet, um einen Spalt zwischen 2,5 und 10 cm, vorzugsweise von ungefähr 2,5 cm, zu schaffen, durch den die Umgebungsluft eingesogen wird. Hierzu wird ein Motor mit einem Antriebsgestänge mit einer separaten, mit seiner Tür verbundenen Schubstange vorgesehen und so angeordnet, daß sie die betreffende Tür während des Abtauzyklus auf drückt. Während normalerweise ein einziger Motor zur Steuerung sämtlicher Türen des Schaustellschrankes ausreicht, ist es auch möglich, einen separaten Motor zur Steuerung jeder einzelnen Tür zu verwenden. Die Motoren können auf der Oberseite des Schrankgehäuses angeordnet werden. Jeder Motor umfaßt einen schwenkbaren Hebel, der an einem Stift angreift, der sich nach oben bis oberhalb dem oberen Rand der Tür erstreckt. When operating both embodiments, during the defrost cycle slightly open the door covering the front access opening of the cabinet housing, to create a gap between 2.5 and 10 cm, preferably about 2.5 cm, through which the ambient air is sucked in. A motor with a drive linkage is used for this provided with a separate push rod connected to its door and arranged so that it pushes the door in question open during the defrost cycle. While normally a single motor is sufficient to control all doors of the display cabinet, it is also possible to have a separate motor to control each individual door use. The motors can be arranged on the top of the cabinet housing. Each motor includes a pivotable lever that engages a pin that moves extends upwards to above the top of the door.
Bei der zweiten Ausführungsform bildet die offene Tür wiederum einen Weg zum Einsaugen von Umgebungsluft in die Luftleitung. Die Umgebungsluft kann von außerhalb des Schaustellschrankes durch die offene Tür und dann durch die Luftauslaßöffnung der Luftleitung in die Luftleitung eingesogen werden. Bei dieser Ausführungsform kann ein Durchlaß an der Oberseite des Schrankgehäuses weggelassen werden. In the second embodiment, the open door again forms one Way of drawing in ambient air into the air line. The ambient air can from outside the display cabinet through the open door and then through the air outlet the air line can be sucked into the air line. In this embodiment a passage at the top of the cabinet housing can be omitted.
Während des Kühlzyklus bildet sich häufig Kondensat am Lufteinlaß der Luftleitung. Diese Kondensatbildung tritt auf, weil die über die vordere Zugangsöffnung in dem Schrankgehäuse strömende Luft Feuchtigkeit aus dem inneren Schaustellteil aufnimmt, die beim öffnen der Tür des Schaustellschrankes aus der Umgebungsluft übernommen wird. Condensation often forms at the air inlet during the cooling cycle the air duct. This condensation occurs because of the front access opening air flowing in the cabinet housing moisture from the inner display part absorbs from the ambient air when the door of the display cabinet is opened is taken over.
Die Kondensatbildung kann zu einer Eisansammlung führen - und tut dies tatsächlich auch -, die zumindest einen Teil, wenn nicht die gesamte Einlaßöffnung blockiert, wodurch die Wirsamkeit des Schaustellschrankes herabgesetzt wird. Da während des Abtauzyklus keine Umgebungsluft durch die Einlaßöffnung umgewälzt werden kann, kann das Abtausystem nicht zur Entfernung einer Eisansammlung an der Einlaßöffnung dienen. Als Folge muß eine andere Einrichtung vorgesehen sein, um diese Eisansammlung an der Einlaßöffnung zu unterdrücken. Zu diesem Zweck kann eine Leitung für flüssiges Kältemittel in den Bereich der Einlaßöffnung verlegt werden. Diese Leitung transportiert das flüssige Kältemittel, bevor es dem Verdampfer zugeleitet wird. Da ein solches Kältemittel wärmer als die gekühlte Luft ist, kann sie zur Aufrechterhaltung der Temperatur in dem die Einlaßöffnung unmittelbar umgebenden Bereich auf einem Niveau oberhalb des Taupunktes dienen, wodurch die Kondensat- und Eisbildung in diesem Bereich so gering wie möglich gehalten werden. Die Verwendung solcher Flüssigkeitsleitungen ist allgemein in der US-PS 3 371 503 auf den Namen Perez offenbart.The formation of condensation can lead to an accumulation of ice - and actually does - at least part, if not all, of that Blocked inlet opening, which reduces the effectiveness of the display cabinet will. Because no ambient air is circulated through the inlet port during the defrost cycle the defrost system cannot be used to remove ice build-up on the Serve inlet opening. As a result, another device must be provided to to suppress this accumulation of ice at the inlet port. For this purpose a Line for liquid refrigerant are laid in the area of the inlet opening. This line transports the liquid refrigerant before it is fed to the evaporator will. Since such a refrigerant is warmer than the cooled air, it can be used for Maintaining the temperature in the area immediately surrounding the inlet opening Area at a level above the dew point, whereby the condensate and ice formation in this area can be kept as low as possible. The usage such fluid conduits is commonly referred to in U.S. Patent 3,371,503 Perez revealed.
Im Betrieb eines gekühlten Schaustellungsschrankes gemäß der vorliegenden Erfindung wird Luft durch die Luftleitung in einer solchen Richtung umgewälzt, daß die gekühlte Luft durch die Kühleinrichtung durch einen positiven Druck in der Luftströmung umgewälzt wird. Diese Luft wird durch die Leitung so bewegt, daß sie in einer im wesentlichen vertikalen Richtung quer über die Öffnung des Schrankgehäuses in einer Richtung von der Oberseite zur Unterseite der öffnung verläuft. Eine derartige Luftströmung schafft einen gekühlten Luftvorhang auf einem im wesentlichen vertikalen Weg, der unmittelbar innerhalb der beweglichen Tür des Schaustellschrankes gelegen ist. In the operation of a refrigerated display cabinet according to the present Invention, air is circulated through the air duct in such a direction that the cooled air through the cooling device by a positive pressure in the air flow is circulated. This air is moved through the line so that it is in an im essentially vertical direction across the opening of the cabinet housing in a Direction runs from the top to the bottom of the opening. Such a flow of air creates a cooled air curtain in a substantially vertical path that is located directly inside the movable door of the display cabinet.
Während des Abtauens wird die Richtung der Luftströmung durch die Luftleitung umgekehrt und Umgebungsluft in die Luftleitung eingesaugt, die zum Abtauen des Inneren der Leitung und der Kühleinrichtung dient.During defrosting, the direction of air flow through the Air line reversed and ambient air sucked into the air line for defrosting of the interior of the Line and the cooling device is used.
In der Zeichnung sind Ausführungsbeispiele der Erfindung dargestellt. Exemplary embodiments of the invention are shown in the drawing.
Fig. 1 ist eine seitliche Schnittansicht eines gekühlten Schaustellschrankes nach der Erfindung während des Kühl zyklus; Fig. 2 ist eine seitliche Schnittansicht einer anderen Ausführungsform der Erfindung während des Kühlzyklus; Fig. 3 ist eine Ansicht von oben auf einen Teil einer der Ausführungsformen des erfindungsgemäßen gekühlten Schaustellschrankes, bei welcher die Leitung für die Umgebungsluft und die entsprechenden Gebläse entfernt worden sind; Fig. 4 ist eine perspektivische Ansicht eines Teils des Schaustellschrankes nach Fig. 3, die das Gestänge an dem Motor zur Öffnung der Glastür während des Abtauens in beiden Positionen während des Abtauens und des Kühlens erkennen läßt; Fig. 5 ist eine perspektivische Schnittansicht eines Teils der Glastüranordnung der Erfindung; Fig. 6 ist eine seitliche Schnittansicht des Schaustellschrankes nach Fig. 1 beim Abtauen; Fig. 7 ist eine seitliche Schnittansicht des Schaustellschrankes nach Fig. 2 während des Abtauens; Fig. 8 ist eine weitere Ansicht des gekühlten Schaustellschrankes, ähnlich der nach Fig. 2, bei einem alternativen Abtauzyklus. Figure 1 is a side sectional view of a refrigerated display cabinet according to the invention during the cooling cycle; Fig. 2 is a side sectional view another embodiment of the invention during the refrigeration cycle; Fig. 3 is a Top view of part of one of the embodiments of the invention cooled display cabinet, in which the line for the ambient air and the relevant fans have been removed; Fig. 4 is a perspective View of part of the display cabinet according to FIG. 3, the linkage on the Motor for opening the glass door during defrosting in both positions during of defrosting and cooling can be recognized; Fig. 5 is a perspective sectional view part of the glass door assembly of the invention; Fig. 6 is a side sectional view the display cabinet according to Figure 1 during defrosting; Fig. 7 is a side sectional view the display cabinet according to Figure 2 during defrosting; Figure 8 is another View of the cooled display cabinet, similar to that of FIG. 2, in an alternative Defrost cycle.
Der gekühlte Schaustellschrank 2 mit Glastüren umfaßt eine obere Wandung 4, eine rückseitige Wandung 6, eine untere Wandung 8 und eine Vorderwandung 10, wie in Fig. 1 ersichtlich. Eine Glastür 12 überdeckt die Zugangsöffnung 9 zu dem inneren Schaustellbereich 11 des Schaustellschrankes. The refrigerated display cabinet 2 with glass doors comprises an upper one Wall 4, a rear wall 6, a lower wall 8 and a front wall 10, as can be seen in FIG. A glass door 12 covers the access opening 9 the inner display area 11 of the display cabinet.
In den Schaustellschrank 2 sind mehrere Böden 14, 16, 18 und 20 für gekühlte Produkte angeordnet. Der innere Schaustellbereich 11 des Glastür-Verkaufsbehälters ist von einer Kühlluftleitung 22 umgeben. Die Kühlluftleitung 22 besitzt eine Auslaßöffnung 24 und eine Einlaßöffnung 26, die gegeneinander ausgerichtet sind, so daß aus der Auslaßöffnung 24 ausgestoßene Luft über die Zugangsöffnung 9 hinweg innerhalb des inneren Schaustellbereiches dirigiert wird und durch die Einlaßöffnung 26 in die Leitung 22 zurückkehrt.In the display cabinet 2 there are several floors 14, 16, 18 and 20 arranged for chilled products. The inner display area 11 of the glass door sales container is surrounded by a cooling air line 22. The cooling air line 22 has an outlet opening 24 and an inlet port 26, which are aligned with one another, so that from the Outlet opening 24 discharged air through the access opening 9 within the inner display area is directed and through the inlet port 26 in the Line 22 returns.
Bei der Umwälzung der Luft durch die Kühlluftleitung 22 wird die Luft durch eine Verdampferschlange 30 gekühlt. When the air is circulated through the cooling air line 22, the Air cooled by an evaporator coil 30.
Eine durch das Gebläse 28 repräsentierte Anzahl von Gebläsen wälzen die Luft durch die Kühlluftleitung 22 während des Kühlzyklus in einer durch die Pfeile in Fig. 1 dargestellten ersten Richtung.A number of fans represented by the fan 28 roll the air through the cooling air duct 22 during the cooling cycle in one through the Arrows in Fig. 1 shown first direction.
Eine teilweise Sekundärluftleitung 32 umgibt einen Teil der Kühlluftleitung 22. Die Sekundärluftleitung 32 besitzt eine Auslaßöffnung 36, die nahe der Auslaßöffnung 24 und zwischen der Auslaßöffnung 24 und der Glastür 12 angeordnet ist. Die Sekundärluftleitung 32 besitzt eine Einlaßöffnung 34, die Luft aufnimmt, die einen Teil der Kühlluftleitung 22 passiert hat. Die Einlaßöffnung 34 kann so angeordnet werden, daß sie Luft aufnimmt, bevor diese die Verdampferschlange 26 passiert hat bzw. nur einen Teil derselben passiert hat. Dadurch ist die durch die Sekundärluftleitung 32 umgewälzte Luft wesentlich kühler als die Umgebungsluft außerhalb des die Glastüren aufweisenden Verkaufsschrankes. In der in Fig. 1 dargestellten Ausführungsform wird die durch die Sekundärluftleitung 32 umgewälzte Luft durch das Gebläse 28 in Bewegung gesetzt. A partial secondary air line 32 surrounds part of the cooling air line 22. The secondary air line 32 has an outlet opening 36 which is close to the outlet opening 24 and between the outlet opening 24 and the glass door 12 is arranged. The secondary air line 32 has an inlet port 34 which receives air which is part of the cooling air duct 22 happened. The inlet port 34 can be arranged to take in air, before it has passed the evaporator coil 26 or only part of it happened. As a result, the air circulated through the secondary air line 32 is essential cooler than the ambient air outside the sales cabinet having the glass doors. In the embodiment shown in Fig. 1, through the secondary air line 32 circulated air set in motion by the fan 28.
Die aus der Sekundärluftleitung 32 durch die Auslaßöffnung 36 ausgestoßene Luft bildet einen sekundären Luftvorhang quer über die Zugangsöffnung 9, der zwischen dem Kühlluftvorhang und der Glastür gelegen ist. Dieser sekundäre Luftvorhang dient als schützende Barriere zwischen der gekühlten Luft innerhalb des Schaustellschrankes und der Umgebungsluft außerhalb desselben, wenn die Glastür 12 zur Entfernung von Ware aus dem Schrank geöffnet wird.That expelled from the secondary air line 32 through the outlet port 36 Air forms a secondary air curtain across the access opening 9, which is between the cooling air curtain and the glass door. This secondary air curtain is used as a protective barrier between the chilled Air inside the Showcase cabinet and the ambient air outside the same if the glass door 12 is opened to remove goods from the cabinet.
Wie im einzelnen im Zusammenhang mit Fig. 5 beschrieben wird, umfaßt die Glastür 12 einen Rahmen 38, in welchen zwei Glasscheiben 40 und 42 montiert sind. Zwischen den beiden Glasscheiben 40 und 42 besteht ein Luftzwischenraum, so daß Umgebungsluft durch diesen Zwischenraum hindurch umgewälzt werden kann. Die Strömung der Umgebungsluft durch die Glastür 12 hindurch ist durch die Pfeile innerhalb der Glastür in Fig. 1 angedeutet. Indem Umgebungsluft durch die Glastür geleitet wird, wird eine auf den Unterschied der Tempratur und Feuchtigkeit zwischen der Umgebungsluft außerhalb des Schaustellschrankes 2 und der gekühlten Luft innerhalb des Schaustellschrankes 2 zurückzuführende Kondensatansammlung wesentlich vermindert, wenn nicht vollständig vermieden. As will be described in detail in connection with FIG the glass door 12 has a frame 38 in which two panes of glass 40 and 42 are mounted are. There is an air gap between the two glass panes 40 and 42, see above that ambient air can be circulated through this space. the Flow of ambient air through the glass door 12 is indicated by the arrows inside the glass door in Fig. 1 indicated. By passing ambient air through the glass door will be one on the difference in temperature and humidity between the Ambient air outside the display cabinet 2 and the cooled air inside the accumulation of condensate to be returned to the display cabinet 2 is significantly reduced, if not avoided entirely.
Die Strömung der Umgebungsluft durch die Glastür 12 wird durch die Umgebungsluftleitung 44 zuwege gebracht. The flow of ambient air through the glass door 12 is through the Ambient air line 44 brought about.
Die Umgebungsluftleitung 44 besitzt eine Auslaßöffnung mit zwei Teilen 46 und 48. Der Teil 46 der Auslaßöffnung der Umgebungsluftleitung 44 ist so angeordnet, daß Luft durch die Glastür 12 hindurchgeleitet wird. Wie nachstehend noch erläutert wird, ist der Oberteil des Rahmens 38 zu diesem Zweck mit mehreren Durchbrüchen versehen, durch die hindurch die Luft in den Zwischenraum zwischen den Glasscheiben 40 und 42 eintreten kann. In ähnlicher Weise ist der untere Teil des Rahmens 38 mit Durchbrüchen versehen, durch die hindurch die Luft, die den Zwischenraum innerhalb der Glastür passiert hat, aus der Glastür wieder austreten kann. Der zweite Teil 48 der Auslaßöffnung der Umgebungsluftleitung 44 richtet einen Strom von Umgebungsluft entlang der Außenseite der Glastüre 12. Dieser Strom von Umgebungsluft unterstützt die Verhinderung der Kondensatbildung auf der Außenseite der Glasscheibe 40. Die durch die Umgebungsluftleitung 44 umgesetzte Luft wird durch ein GebläseSDaus der Umgebungsluft oberhalb des Schaustellschrankes 2 in die Umgebungsluftleitung 44 eingesaugt.The ambient air duct 44 has an outlet opening with two parts 46 and 48. The part 46 of the outlet opening of the ambient air line 44 is arranged so that air is passed through the glass door 12. As explained below is, the upper part of the frame 38 is for this purpose with several openings through which the air enters the space between the panes of glass 40 and 42 can occur. Similarly, the lower part of the frame 38 is provided with breakthroughs through which the air that the space inside has passed the glass door, can exit the glass door again. The second part 48 of the outlet port of the ambient air duct 44 directs a flow of ambient air along the outside of the glass door 12. This flow of ambient air is supported the prevention of condensation on the outside of the glass pane 40. The by the ambient air line 44 converted air is through a Blower SD from the ambient air above the display cabinet 2 into the ambient air duct 44 sucked in.
Um den Schaustellschrank 2 abzutauen, wird Umgebungsluft durch die Kühlluftleitung 22 zur gleichen Zeit hindurchgeschickt, in der die Verdampferschlange 30 zeitweise abgeschaltet ist. Damit Umgebungsluft in den Schaustellschrank 2 eingesaugt werden kann, sorgt eine motorgetriebene Vorrichtung 52 für eine scrl c Öffnung der Glastür 12. To defrost the display cabinet 2, ambient air is through the Cooling air line 22 is sent through at the same time as the evaporator coil 30 is temporarily switched off. So that ambient air is sucked into the display cabinet 2 can be, provides a motor-driven device 52 for a scrl c opening of the Glass door 12.
Die Glastür 12 öffnet sich hinreichend, damit die erforderliche Umgebungsluft in die Luftleitungen eingesaugt, durch diese umgewälzt und anschließend aus dem Schaustellschrank 2 durch die Glastür 12 wieder hinausgeblasen werden kann.The glass door 12 opens sufficiently to allow the required ambient air sucked into the air ducts, circulated through them and then out of the Showcase cabinet 2 can be blown out again through the glass door 12.
Der Abtauzyklus wird nachstehend noch beschrieben.The defrost cycle is described below.
In einer abgewandelten Ausführungsform des gekühlten Schaustellschrankes 54 mit Glastür ist anstelle einer teilweisen Sekundärluftleitung eine vollständige Sekundärluftleitung 56 vorgesehen. Die Sekundärluftleitung 56 erstreckt sich vollständig außen um die Kühlluftleitung 22 herum und besitzt einen separaten, durch das Gebläse 60 dargestellten Gebläsesatz zum Umwälzen der Luft durch diese Leitung. In a modified embodiment of the refrigerated display cabinet 54 with a glass door is a complete line instead of a partial secondary air line Secondary air line 56 is provided. The secondary air line 56 extends completely outside around the cooling air line 22 and has a separate one through the fan 60 for circulating the air through this duct.
Die sekundäre Luftleitung 56 besitzt die gleiche Aus laßöffnung 36 wie die Sekundärluftleitung 32, hat jedoch ebenfalls eine Einlaßöffnung 58, die nahe der Einlaßöffnung 26 der Kühlluftleitung 22 gelegen ist. Auch hier wird während des Kühl zyklus ein sekundärer Luftvorhang zwischen dem Kühlluftvorhang und der Glastür 12 quer über die Zugangsöffnung 9 geschaffen. Der Verlauf der Luftströmung durch den Schaustellschrank 54 während eines Kühl zyklus ist durch die Pfeile in Fig. 2 angedeutet. Mit Ausnahme der Vorsehung der vollständigen sekundärluftleitungiKmit dem zugehörigen separaten Gebläsesatzgund der diesbezüglichen Betriebsweise sind die anderen Elemente des Schaustellschrankes und ihre Betriebsweise ähnlich denen des Schaustellschrankes in Fig. 1.The secondary air line 56 has the same outlet opening 36 like the secondary air line 32, but also has an inlet port 58, the is located near the inlet opening 26 of the cooling air line 22. Again, during of the cooling cycle a secondary air curtain between the cooling air curtain and the Glass door 12 created across the access opening 9. The course of the air flow through the display cabinet 54 during a cooling cycle is indicated by the arrows in Fig. 2 indicated. With the exception of the provision of the complete secondary air line iKmit the associated separate blower kit and the related operating mode the other elements of the display cabinet and theirs Operating mode similar to those of the display cabinet in FIG. 1.
Gleiche Elemente sind daher mit den gleichen Bezugszahlen versehen worden.The same elements are therefore provided with the same reference numbers been.
Damit die Umgebungsluft während eines Kühl zyklus durch die Glastür hindurchtreten kann, wenn diese geschlossen ist, sind im Oberteil und Unterteil des Rahmens der Glastür Durchbrüche vorgesehen. Wie aus der Ansicht von oben auf die Glastür in Fig. 5 ersichtlich ist, legt der obere Rahmenholm 82 zwei Glasscheiben 84 und 86 mit einem Zwischenraum zwischen diesen fest. Der Rahmenholm 82 besitzt auf seiner Außenseite eine Anzahl von Durchbrüchen 88, 90 und auf seiner Innenseite entsprechende Durchbrüche 92. Die Luft tritt durch die Durchbrüche 88, 90 ein, tritt durch den Rahmen hindurch und bewegt sich dann durch den Zwischenraum zwischen den Glasscheiben 84 und 86. Ähnliche Durchbrüche sind am unteren Holm des Rahmens der Glastür vorgesehen, die den Austritt der Luft aus der Glastür gestatten. So that the ambient air through the glass door during a cooling cycle can pass when this is closed, are in the upper part and lower part of the frame of the glass door openings are provided. As if from the top view the glass door can be seen in Fig. 5, the upper frame spar 82 lays two panes of glass 84 and 86 with a space therebetween. The frame spar 82 has on its outside a number of openings 88, 90 and on its inside corresponding openings 92. The air enters through the openings 88, 90, occurs through the frame and then moves through the space between the Glass panels 84 and 86. Similar openings are on the lower spar of the frame Glass door provided that allow the air to escape from the glass door.
Während der obere Rahmenteil so angeordnet ist, daß er mit der Umgebungsluftleitung fluchtet, ist der untere Teil des Rahmens so gelegen, daß die die Tür passierende Luft auf dem Boden außerhalb des Schaustellschrankes ausgeblasen wird.While the upper frame part is arranged so that it connects to the ambient air duct is aligned, the lower part of the frame is located so that the one passing through the door Air is blown out on the floor outside the display cabinet.
Während eines Abtauzyklus bei dem die Glastür aufweisenden gekühlten Schaustellschrank der.Erfindung werden die Glastüren leicht geöffnet, so daß Umgebungsluft von außerhalb des Schaustellschrankes in die Luftleitungen eingesaugt werden, die Leitungen passieren und anschließend aus den Leitungen und dem Schaustellschrank zurück in die Umgebung ausgetrieben werden kann. Die Vorrichtung zum Öffnen der Glastüren ist in den Fig. 3 und 4 dargestellt. In Fig. 3 ist eine Ansicht der oberen Wandung 4 des Schaustellschrankes ohne die Umgebungsluftleitung gezeigt. Auf der Oberseite 4 ist eine separate Vorrichtung 52 zum Öffnen jeweils einer der Glastüren vorgesehen. Bei einem Schaustellschrank mit drei Glastüren 62, 64 und 66 treiben die motorgetriebenen Vorrichtungr68, 70 und 72 Gestänge 74, 76 bzw. 78 zum Öffnen der zugeordneten Türen an. Wenn sich beispielsweise die Glastür 62 in ihrer geschlossenen Position befindet, wird das Gestänge 74 verschwenkt, so daß sich sein unterer Teil parallel zur Glastür erstreckt. Beim öffnen der Glastür jedoch zieht die Vorrichtung 68 den Verbindungsarm zurück, der mit dem Gestänge 74 verbunden ist, wodurch das Gestänge 74 verschwenkt wird und seinen unteren Teil nach außen dreht, mit welchem er an den an der Glastür 62 angebrachten Zapfen 81 angreift. Dadurch wird die Tür um das Scharnier 80 verschwenkt und um einen Betrag D leicht geöffnet. Im Idealfall sollte der Abstand D, d. h. der offene Spalt zwischen der Vorderwandung des Schaustellschrankes und der Rückseite der Glastür 62 zwischen 2,5 und 10 cm liegen, was das Ein saugen von einer genügenden Menge Luft aus der Umgebungsluft in die Luftleitungen und anschließend nach dem Passieren der Leitungen das Ausstoßen derselben aus dem Schaustellschrank gestattet. During a defrost cycle when the one having the glass door is refrigerated The display cabinet of the invention, the glass doors are opened slightly, so that ambient air are sucked into the air ducts from outside the display cabinet, which Lines pass and then out of the lines and the display cabinet can be expelled back into the environment. The device for opening the Glass doors are shown in Figs. In Fig. 3 is a view of the upper Wall 4 of the display cabinet is shown without the ambient air line. On the Top side 4 is a separate device 52 for opening one of the glass doors intended. Float at a display cabinet with three glass doors 62, 64 and 66 the motorized Device r68, 70 and 72 linkage 74, 76 or 78 to open the assigned doors. For example, if the glass door 62 is in its closed position, the linkage 74 is pivoted, so that its lower part extends parallel to the glass door. When opening the glass door however, the device 68 retracts the link arm associated with the linkage 74 is connected, whereby the linkage 74 is pivoted and its lower part rotates outwards, with which it is attached to the pin 81 attached to the glass door 62 attacks. Thereby the door is pivoted about the hinge 80 and by an amount D slightly open. Ideally, the distance D, i.e. H. the open gap between the front wall of the display cabinet and the back of the glass door 62 between 2.5 and 10 cm, which means that a sufficient amount of air is sucked in from the Ambient air into the air ducts and then after passing through the ducts the ejection of the same from the display cabinet is permitted.
Während des Abtauzyklus erlaubt der durch das öffnen der Glastür 12 gebildete Spalt das Einsaugen von Umgebungsluft in die Luftleitungen 22 und 32, wie in Fig. 6 dargestellt. Open the glass door during the defrost cycle 12 gap formed the suction of ambient air into the air lines 22 and 32, as shown in FIG.
Zu diesem Zweck wird die Arbeitsrichtung der Gebläse umgekehrt, so daß sich die Richtung des Luftstromes durch die Luftleitungen umdreht. Indem gleichzeitig das Gebläse 50 während des Abtauzyklus in Betrieb gehalten wird, kann ein durch die Auslaßöffnungen 46 und 48 austretender Strom von Umgebungsluft in die t4slaßöffnungen 24 und 26 der Luftleitungen 22 bzw. 32 eingesaugt werden. Die Luft wird durch die AuslaBöffnungcneingesaugt, da während des Abtauens die Richtung der Luftströmung umgekehrt worden ist. Gleichzeitig wird die Verdampferschlange 30. verübergehend außer Betrieb gesetzt. Auf diese Weise strömt Umgebungsluft durch die Luftleitungen entgegengesetzt der Strömungsrichtung beim Kühlzyklus und wird aus der Kühlluftleitung 22 durch die Einla)ß'6ffnng 26 ausgestoßen. Indem die Wandungen 94 und 95 der Leitung im Bereich der Einlaßöffnung 26 abgeschtägt worden sind, wird die Umgebungsluft zur Glastür 12 hingelenkt, was dazu beiträgt, daß die Luft aus dem Schaustellschrank in der durch die Pfeile in Fig. 6 angedeuteten Weise ausgestoßen wird.For this purpose, the working direction of the fan is reversed, see above that the direction of the air flow through the air ducts reverses. By doing at the same time the fan 50 is kept operating during the defrost cycle, a by stream of ambient air exiting outlet openings 46 and 48 into the outlet openings 24 and 26 of the air lines 22 and 32, respectively. The air gets through the Outlet openings are not sucked in, since the direction of the air flow during defrosting has been reversed. At the same time, the evaporator coil 30. becomes temporary put out of service. In this way, ambient air flows through the air ducts opposite to the direction of flow during the cooling cycle and becomes out of the cooling air duct 22 through the Inlet opening 26 ejected. By the walls 94 and 95 of the line have been cut off in the region of the inlet opening 26 the ambient air is directed towards the glass door 12, which helps to keep the air out ejected from the display cabinet in the manner indicated by the arrows in FIG. 6 will.
Beim Betrieb des Schaustellschrankes 54 während des Abtauzyklus kann nur der Setundarlurtstrom umgekehrt und der Luftstrom durch die Kühlluftleitung in ihrer Richtung aufrecht erhalten werden. Auf diese Weise wird Umgebungsluft von außerhalb des Schaustellschrankes in die Luftleitung 56 eingesaugt, indem die Arbeitsrichtung des Gebläses 60 umgekehrt wird. Diese Umgebungsluft wird durch die Luftleitung 56 umgewälzt und dann durch das Umlenkblech 96 in die Kühlluftleitung abgelenkt. Alternativ können in den Wandungen der Luftleitungen mehrere Durchbrüche vorgesehen sein, um Luft aus der Sekundärluftleitung in die Kühlluftleitung abzulenken. Die in die Kühlluftleitung abgelenkte Umgebungsluft wird durch die Kühlluftleitung durch das Gebläse 28 umgewälzt und dient zum Abtauen des auf der Verdampferschlange 30 gebildeten Eises, wobei die Verdampferschlange 30 während des Abtauzyklus vorübergehend außer Betrieb gesetzt wird.When operating the display cabinet 54 during the Defrosting cycle can only reverse the setundar belt flow and the air flow through the cooling air duct can be maintained in its direction. In this way, ambient air is sucked into the air line 56 from outside the display cabinet by reversing the working direction of the fan 60. This ambient air is circulated through the air line 56 and then deflected by the baffle 96 into the cooling air line. Alternatively, several openings can be provided in the walls of the air lines in order to divert air from the secondary air line into the cooling air line. The ambient air diverted into the cooling air line is circulated through the cooling air line by the fan 28 and is used to defrost the ice formed on the evaporator coil 30, the evaporator coil 30 being temporarily put out of operation during the defrost cycle.
Die durch die Kühlluftleitung 22 umgewälzte Luft wird aus der Auslaßöffnung 24 ausgetrieben, passiert die Zugangsöffnung 9 und verläßt den Schaustellschrank in der oben erläuterten Weise durch die Öffnung an der Unterseite der leicht geöffneten Glastür 12.The air circulated through the cooling air duct 22 comes out of the outlet port 24 driven out, passes the access opening 9 and leaves the display cabinet in the manner explained above through the opening at the bottom of the slightly opened Glass door 12.
Aiternativ kann in dem Schaustellschrank mit Glastüren und mehrfachen Luftleitungen nach Fig. 8 der Sekundärluftstrom abgestellt werden, während der Luftstrom durch die Kühlluftleitung2t umgekehrt wird, um Umgebungsluft von ausserhalb des Schaustellschrankes einzusaugen. Wie durch die Pfeile in Fig. 8 angedeutet, wird die Umgebungsluft in die Luftleitung 22 durch das Gebläse 28 über die Auslaßöffnung 24 eingesaugt. Diese Luft wird durch die Luftleitung 22 umgewälzt und aus dieser durch die Einlaßöffnung 26 ausgestoßen. Beim Durchgang durch die Luftleitung 22 taut die Luft das auf der Verdampferschlange 30 gebildete Eis ab, die während des Abtauzyklus außer Betrieb gesetzt ist. Die aus der Einlaßöffnung 26 ausgestoßene Luft wird durch den durch das öffnen der Glastür 12 gebildeten Spalt nach ausserhalb des Schaustellschrankes abgeblasen. Alternatively, in the display cabinet with glass doors and multiple doors Air lines according to Fig. 8, the secondary air flow are turned off, while the air flow is reversed by the cooling air line 2t in order to remove ambient air from outside the The display cabinet. As indicated by the arrows in FIG the ambient air into the air line 22 by the fan 28 via the outlet opening 24 sucked. This air is circulated through the air line 22 and out of this discharged through the inlet port 26. When passing through the air line 22 the air thaws the ice formed on the evaporator coil 30, which during the Defrost cycle is disabled. The expelled from the inlet port 26 Air is through the gap formed by the opening of the glass door 12 to the outside of Display cabinet blown off.
Bei einer weiteren Ausführungsform der Erfindung, bei welcher eine vollständige sekundäre Luftleitung sich um das Schrankgehäuse herum erstreckt und die Einlaß- und Auslaßöffnungen an einander gegenüberliegenden Rändern der Zugangsöffnungen gelegen sind, können Sekundärgebläse so betrieben werden, daß sie nur laufen, wenn irgendeine der Türen des Schaustellschrankes geöffnet ist. Wenn die Türen des Schaustellschrankes geschlossen sind, wirken sie als Schutzbarriere für das Kühlluftband und isolieren die gekühlte Luft von der wärmeren Luft außerhalb des Schaustellschrankes. Normalerweise ist die Umgebungsluft ausserhalb des Schaustellschrankes auf etwa 22 bis 250C, während die Luft im Inneren des Schaustellschrankes eine 0 Temperatur in der Größenordnung von -26°C haben kann. In a further embodiment of the invention, in which a complete secondary air duct extends around the cabinet housing and the inlet and outlet openings on opposite edges of the access openings secondary fans can be operated so that they only run when any of the doors of the display cabinet are open. When the doors of the display cabinet are closed, they act as a protective barrier for the cooling air band and insulate the cooled air from the warmer air outside the display cabinet. Normally the ambient air outside the display cabinet is at around 22 to 250C while the air inside the display cabinet has a temperature of the order of magnitude of -26 ° C.
Wenn irgendeine der Türen des Schaustellschrankes geöffnet wird, erfährt das Kühlsystem eine schwere Belastung, wenn die warme Umgebungsluft in Kontakt mit der gekühlten Luft kommt. Die Verwendung des Sekundärluftbandes, wie sie vorstehend diskutiert worden ist, unterstützt den Schutz der gekühlten Luft vor der Umgebungsluft. In einem Schaustellschrank mit starker Benutzung wird die Tür häufig geöffnet und geschlossen und kann somit das Sekundärluftband kontinuierlich aufrecht erhalten werden. Wenn der Schaustellschrank jedoch weniger benutzt wird, kann es unnötig sein, das Sekundärluftband kontinuierlich laufen zu lassen, d. h. es kann wegen des Energieverbrauches unwirtschaftlich sein. In einem derartigen Fall kann eine Steuerung für die Sekundärgebläse in Betrieb gesetzt werden, die die Gebläse nur anstellt, wenn eine der Türen des Schaustellschrankes geöffnet wird. Wenn die Tür geöffnet wird, wird der schützende Sekundärluftvorhang quer über die Zugangsöffnung gebildet und unterstützt den Schutz der gekühlten Luft im Inneren des Schaustellschrankes vor der Umgebungsluft außerhalb desselben.If any of the doors of the display cabinet are opened, find out The cooling system puts a heavy load on it when in contact with the warm ambient air the cooled air comes. The use of the secondary air belt as described above has been discussed, supports the protection of the cooled air from the ambient air. In a display cabinet with heavy use, the door is opened frequently and closed and can thus continuously maintain the secondary air band will. However, if the display cabinet is used less it may be unnecessary be able to run the secondary air belt continuously, d. H. it can be because of of energy consumption can be uneconomical. In such a case, a Control for the secondary fan will be activated, the fans only turns on when one of the doors of the display cabinet is opened. When the door is opened, the protective secondary air curtain is across the access opening formed and supports the protection of the cooled air inside the display cabinet from the ambient air outside of the same.
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1981
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Also Published As
| Publication number | Publication date |
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| JPS56162382A (en) | 1981-12-14 |
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