DE3109134C2 - Thermally insulated cassette for holding food - Google Patents

Thermally insulated cassette for holding food

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DE3109134C2 DE19813109134 DE3109134A DE3109134C2 DE 3109134 C2 DE3109134 C2 DE 3109134C2 DE 19813109134 DE19813109134 DE 19813109134 DE 3109134 A DE3109134 A DE 3109134A DE 3109134 C2 DE3109134 C2 DE 3109134C2
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Klaus 6072 Dreieich Rehahn
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J39/00Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
    • A47J39/006Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils for either storing and preparing or for preparing food on serving trays, e.g. heating, thawing, preserving

Description

Die Erfindung betrifft eine wärmeisolierte Kassette zur Aufnahme von Speisen mit einem im wesentlichen quaderförmigen Kassettengehäuse, das einen die Speisen in mindestens einem Einschub aufnehmenden Kassetteninnenraum teilweise umschließt und an einer Stirnseite eine mittels einer wärmeisolierten Verschluß- -to klappe verschließbare Einschuböffnung aufweist.The invention relates to a thermally insulated cassette for receiving food with a substantially cuboid cassette housing that has the Food partially encloses in at least one insert receiving cassette interior and on one Front side has an insertion opening which can be closed by means of a thermally insulated closure -to flap.

Derartige Kassetten dienen dazu, Speisen, die im allgemeinen mehrteilige Menüs mit mindestens einem warmzuhaltenden Menübestandteil sind, nach der Zubereitung während des Transports zum Verbraucher aufzunehmen, wobei die Speisen hygienisch geschützt und auf der vorgesehenen Temperatur gehalten werden sollen. Der Verbraucher soll in einfacher Weise an die Speisen gelangen können, wobei Teile der Kassette eine Servierunterlage nach Art eines Tabletts bildet. soSuch cassettes are used to prepare meals that are generally multi-part menus with at least one are part of the menu to be kept warm after preparation during transport to the consumer take in, whereby the food is hygienically protected and kept at the intended temperature should. The consumer should be able to get to the food in a simple manner, with parts of the cassette being a Forms serving mat in the manner of a tray. so

Bei einer bekannten Kassette der eingangs genannten Gattung (US 20 38 763) sind die Speisen in einem quaderförmigen Kassettengehäuse in Einschüben aufgenommen. Das Kassettengehäuse ist an seiner Stirnseite durch eine abnehmbare Verschlußklappe verschlossen. Bevor die die Speisen enthaltenden Einschöbe herausgenommen werden können, muß die Verschlußklappe abgenommen werden. Der Benutzer hat d?.nn mindestens drei voneinander getrennte Gegenstände vor sich, nämlich das Kassettengehäuse, mindestens einen Einschub und die Verschlußklappe, die er ablegen bzw. abstellen muß, bevor er die Speisen einnehmen kann. Einerseits besteht dabei die Gefahr, daß die Verschlußklappe und/oder das Kassettengehäuse verschmutzt oder beschädigt werden oder abhanden kommen, andererseits fehlt eine isolierende Unterlage für die Einschöbe, so daß die Speisen rasch abkühlen können. Wenn der Einschub mangels einer geeigneten Abstellfläche auf den Knien des Benutzers abgestellt werden muß, kann der Benutzer sich an den heißen Einsätzen verbrennen. Deshalb ist die Verwendung der bekannten Kassette insbesondere an solchen Stellen erschwert, an denen keine oder keine sauberen Abstellflächen, wie Tischplatten od, dgl, zur Verfügung stehen, beispielsweise auf Baustellen, bei Katastropheneinsätzen oder in ähnlichen Fällen. In a known cassette of the type mentioned (US Pat. No. 2,038,763), the dishes are accommodated in racks in a cuboid cassette housing. The front of the cassette housing is closed by a removable closure flap. Before the inserts containing the food can be removed, the closure flap must be removed. The user has at least three separate objects in front of him, namely the cassette housing, at least one insert and the closure flap, which he has to put down or put down before he can ingest the food. On the one hand there is the risk that the closure flap and / or the cassette housing will be soiled, damaged or lost, on the other hand there is no insulating pad for the inserts so that the food can cool down quickly. If the drawer has to be placed on the user's knees in the absence of a suitable surface, the user can get burned on the hot inserts. Therefore, the use of the known cassette is particularly difficult in those places where no or no clean storage space, such as tabletops or the like, are available, for example on construction sites, during disaster relief or in similar cases.

Aufgabe der Erfindung ist es daher, eine Kassette der eingangs genannten Art so auszugestalten, daß eine bequeme und praktische Handhabung der Kassette ermöglicht wird.The object of the invention is therefore to design a cassette of the type mentioned so that a convenient and practical handling of the cassette is made possible.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß mit den kennzeichnenden Merkmalen des Hauptanspruchs gelöstThis object is achieved according to the invention with the characterizing features of the main claim solved

Da die Verschlußklappe mit dem Einschub verbunden ist und der Einschub zur Speisenentnahme in das umgekehrte Kassettengehäuse eingeschoben werden kann, bilden die Teile der Kassette in der zur Einnahme der Speisen vorbereiteten Anordnung eine zusammenhängende Einheit, die nach unten wärmeisoliert ist, so daß der Benutzer diese Einheit auch auf seinen Knien abstellen kann. Es besteht keine Notwendigkeit, !öse Einzelteile außerhalb der Kassette ablegen zu müssen. Bevor der Einschub in das umgekehrte Kassettengehäuse eingeschoben wird, können Einzelteile, wie beispielsweise die Deckel einzelner Menüschalen in das Kassettengehäuse abgelegt werden. Sie befinden sich dann in dem Raum zwischen dem Einschub und dem Kassettengehäuse; sie können daher nicht verloren gehen oder beschmutzt werden.Since the closure flap is connected to the slide-in unit and the slide-in unit for taking out food into the Inverted cassette housing can be inserted, forming the parts of the cassette in which to take the food prepared arrangement a cohesive unit, which is thermally insulated from below, so that the user can park this unit on his knees. There is no need to! Having to store items outside of the cassette. Before the insert is inserted into the inverted cassette housing, individual parts, such as the lids of individual menu trays, can be inserted into the Cassette housing are stored. You are then in the space between the insert and the Cassette housing; therefore, they cannot be lost or contaminated.

Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen des Erfindungsgedankens sind Gegenstand von Unteransprüchen.Further advantageous refinements of the inventive concept are the subject of subclaims.

Die Erfindung wird nachfolgend an Ausführungsbeispielen näher erläutert, die in der Zeichnung dargestellt sind. Es zeigtThe invention is explained in more detail below using exemplary embodiments which are shown in the drawing are. It shows

F i g. 1 in perspektivischer Darstellungsweise eine Ausführungsform der Kassetten mii. nach unten offenem Kassettengehäuse, wobei der Einschub der oberen Kassette herausgezogen ist,F i g. 1 shows an embodiment of the cassettes mii in a perspective representation. open at the bottom The cassette body with the upper cassette slot pulled out,

F i g. 2 ebenfalls in perspektivischer Darstellungsweise eine Kassette nach F i g. 1, bei der der Einschub in das umgedrehte Kassettengehäuse eingeschoben ist, undF i g. 2, also in a perspective representation, a cassette according to FIG. 1, in which the slot in the upside-down cassette housing is inserted, and

F i g. 3a, b in Draufsichten, teilweise im Schnitt, undF i g. 3a, b in plan views, partly in section, and

F i g. 3c, d in Stirnansichten die Einhakverbindungen an den inneren Stirnseiten von Einschüben.F i g. 3c, d show the hook connections on the inner end faces of inserts in end views.

Die in den F i g. 1 und 2 dargestellte wärmeisolierte Kassette zur Aufnahme von Speisen weist ein im wesentlichen quaderförmiges Kassettengehäuse 101 auf, das aus Isoliermaterial besteht beispielsweise Integralschaum; es kann ein- oder mehrschalig ausgeführt sein; als Material kommen auch thermoplastische oder duroplastische Kunststoffe sowie Blech in Frage. Das Kassettengehäuse 101 weist an seiner einen Stirnseite eine Einschuböffnung 2 auf, durch die ein Kassetteninnenraum zugänglich ist, der die warmzuhaltenden Speisen aufnimmt, die beispielsweise in einzelnen Menüschalen enthalten sind (nicht dargestellt).The in the F i g. 1 and 2 shown heat-insulated cassette for receiving food has an im essentially cuboid cassette housing 101, which consists of insulating material, for example Integral foam; it can be designed with one or more shells; thermoplastic materials can also be used or thermosetting plastics and sheet metal in question. The cassette case 101 has on one The front side has an insertion opening 2 through which a cassette interior is accessible, which accommodates the food to be kept warm, which is contained, for example, in individual menu trays (not shown).

Das Kassettengehäuse 101 <st an seiner Unterseite offen. Ein tablettartiger Einschub 106 ist an seiner Stirnseite mit einer isolierenden Verschlußklappe 107 fest verbunden. Der Einschub 106 weist an beiden Seiten Führungsleisten 114 auf, die in seitliche Führungsnuten 115 des Kassettengehäuses 101 passen.The cassette case 101 is on its underside open minded. A tray-like insert 106 is provided with an insulating closure flap 107 on its front side firmly connected. The insert 106 has guide strips 114 on both sides, which are inserted into lateral guide grooves 115 of the cassette housing 101 fit.

Fig. 1 zeigt zwei übereinandergestapelte Kassetten, wobei der Einschub 106 aus der oberen Kassette herausgezogen dargestellt ist. F i g. 2 zeigt die Anord-Fig. 1 shows two stacked cassettes, the drawer 106 is shown withdrawn from the upper cassette. F i g. 2 shows the arrangement

nung der Kassette iiaeft Fig, t in 4er Stellung für die Essenseinnahme, Das unten offene Kassettengehluse 101 wurde umgedreht und der Einschub 106 wurde wieder in das Kassettengehäuse 101 eingeschoben, so daß die auf dem Einschub 106 angeordneten Speisen (nicht dargestellt) zum Verzehr zugänglich sind. In dem unter dem Einschub 106 verbleibenden Hohlraum können beispielsweise die Deckel der einzelnen Menüschalen abgelegt werden.tion of the cassette iiaeft Fig, t in position 4 for the Ingesting food, the open bottom cassette housing 101 was turned over and the slot 106 became pushed back into the cassette housing 101, so that the food arranged on the slide-in unit 106 (not shown) are accessible for consumption. In the cavity remaining under the insert 106 For example, the lids of the individual menu trays can be put down.

Der Einschub 106 weist an seiner Unterseite eine wärmeisolierende Bodenplatte 116 auf, die im geschlossenen Zustand der Kassette den Kassetteninnenraum nach unten isoliertThe slide-in unit 106 has on its underside a heat-insulating base plate 116, which in the closed State of the cassette insulated the interior of the cassette downwards

In Fig.3 sind die jeweils inneren Enden zweier Einschöbe 206a und 206£> in Draufsichten und teilweise im Horizontalschnitt (F i g. 3a, b) sowie in Stirnansichten (3c, d) gezeigt. Die beidesi Einschöbe 206a und 2066 können nach dem Herausnehmen aus dem Kassettenge-In Figure 3, the inner ends of each are two Inserts 206a and 206 £> in plan views and partially shown in horizontal section (F i g. 3a, b) and in front views (3c, d). The two inserts 206a and 2066 after removing them from the cassette

hause zu einem Tablett starr miteinander verbunden werden. Dazu weist der eine Einschub 206« an seiner vorderen Stirnseite zwei jeweils nach innen abgekröpfte Einhakelemente 220 auf. Der andere Einschub 2066 ist an seiner inneren Stirnseite mit zwei seitlichen Ausnehmungen 221, 222 versehen, die in der Weise hinterschnitten sind, daß das eine Einhakelement 220 in die eine Ausnehmung 221 eingehakt werden kann. Das andere Einhakelement 220 wird — bei leicht schiefgestelltem Einschub 206a — im oberen Bereich der Ausnehmung 222 eingeführt und dann nach unten in den hinterschnittenen Bereich der Ausnehmung 222 bewegt Die so verbundenen Einschöbe 206a und 206b können als starres Tablett gehandhabt werden. Nach der Esseneinnahme werden die Einschöbe 206a und 2066 wieder voneinander getrennt und einzeln in das bzw..die Kassettengehäuse eingeschoben.at home can be rigidly connected to one another to form a tray. For this purpose, the one insert 206 ″ has two hooking elements 220, each angled inward, on its front face. The other insert 2066 is provided on its inner face with two lateral recesses 221, 222, which are undercut in such a way that one hooking element 220 can be hooked into one recess 221. The other hooking element 220 is inserted into the upper area of the recess 222 - with the insert 206a slightly inclined - and then moved down into the undercut area of the recess 222. The inserts 206a and 206b connected in this way can be handled as a rigid tray. After eating, the inserts 206a and 2066 are again separated from one another and pushed individually into the or the cassette housing.

Hierzu 2 Blatt ZeichnunginFor this purpose 2 sheets of drawing

Claims (3)

Patentansprüche;Claims; 1. Wärmeisolierte Kassette zur Aufnahme von Speisen mit einem im wesentlichen quaderförmigen Kassettengehäuse, das einen die Speisen in mindestens einem Einschub aufnehmenden Kassetteninnenraum teilweise umschließt und an einer Stirnseite eine mittels einer wärmeisolierten Verschlußklappe verschließbare Einschuböffnung aufweist, dadurch gekennzeichnet, daß die Verschluß- klappe (107) stirnseitig am Einschub (106,206a, 2066; befestigt ist, daß das Kassettengehäuse (101) an der Unterseite offen ist, daß der Einschub (106) an seiner Unterseite eine wärmeisolierende Bodenplatte (116) aufweist, die im eingeschobenen Zustand die Unterseite des Kassettengehäuses (101) verschließt, und daß der Einschub (106) zur Speisenentnahme in das mit seiner offenen Unterseite nach oben gekehrte Kassettengehäuse (101) einschiebbar ist1. Thermally insulated cassette to hold Meals with a substantially cuboid cassette housing which partially encloses a cassette interior receiving the food in at least one slot and at one end has an insertion opening which can be closed by means of a heat-insulated closure flap, characterized in that the closure flap (107) on the front of the slide-in unit (106, 206a, 2066; is attached that the cassette housing (101) is open at the bottom, that the insert (106) on his Underside has a heat-insulating base plate (116) which, when pushed in, the Underside of the cassette housing (101) closes, and that the insert (106) for removing food in the cassette housing (101) with its open underside facing upwards can be pushed in 2. Kassette nach Anspruch 1, bei der im Kassetteninnenraum zwei Einschöbe übereinander angeordnet sind, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden Einschöbe (2082, 2S6b) an ihren inneren Stirnseiten mittels Einrast- oder Einhakverbindungen (220,221, 222) biegesteif miteinander zu einem Tablett verbindbar sind.2. Cassette according to claim 1, in which two inserts are arranged one above the other in the cassette interior, characterized in that the two inserts (2082, 2S6b) can be rigidly connected to one another to form a tray at their inner end faces by means of snap-in or hook-in connections (220, 221, 222) . 3. Kassette nach Anspruch;!, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen den ,beiden Einschüben eine den Kassetteninnenraum unterteilende horizontale Trennwand angeordnet ist.3. Cassette according to claim!, Characterized in that between the two slots a the horizontal partition dividing the cassette interior is arranged.
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