DE3046163C2 - Electrically heated additional device for an electric oven - Google Patents

Electrically heated additional device for an electric oven

Info

Publication number
DE3046163C2
DE3046163C2 DE19803046163 DE3046163A DE3046163C2 DE 3046163 C2 DE3046163 C2 DE 3046163C2 DE 19803046163 DE19803046163 DE 19803046163 DE 3046163 A DE3046163 A DE 3046163A DE 3046163 C2 DE3046163 C2 DE 3046163C2
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
heating device
stone plate
electrically heated
electric oven
oven
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DE19803046163
Other languages
German (de)
Other versions
DE3046163A1 (en
Inventor
Des Erfinders Auf Nennung Verzicht
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Gaggenau Werke Haus und Lufttechnik GmbH
Original Assignee
Gaggenau Werke Haus und Lufttechnik GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Gaggenau Werke Haus und Lufttechnik GmbH filed Critical Gaggenau Werke Haus und Lufttechnik GmbH
Priority to DE19803046163 priority Critical patent/DE3046163C2/en
Publication of DE3046163A1 publication Critical patent/DE3046163A1/en
Application granted granted Critical
Publication of DE3046163C2 publication Critical patent/DE3046163C2/en
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00—Ohmic-resistance heating
    • H05B3/68—Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/06—Arrangement or mounting of electric heating elements

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Description

2525th

Die Erfindung bezieht sich auf eine elektrisch beheizte Zusatzeinrichtung für einen Elektrobackofen, welche als wahlweise anschließbare, plattenförmige Einheit über steckbare \nschlußelemente mit elektrischen An-Schlußelementen im Backofeninne.nraum, z. B. mit einer wandseitigen Steckdose, verbindbar ist.The invention relates to an electrically heated additional device for an electric oven, which as an optionally connectable, plate-shaped unit via plug-in connection elements with electrical connection elements in the oven interior, e.g. B. can be connected to a wall socket.

Zur Erzeugung zusätzlicher Ober- und Unterhitze bzw. als Grillvorrichtung sind tür Elektrobackofen wahlweise anschüeßbare Heizelemente bekannt, welche in Steckdosen an der Rückseite des Backofeninnenraums eingesetzt werden können. Die Einschaltung dieser Zusatzheizelemente erfolgt durch vorbereitete Schaltorgane an der Bedienungsleiste des Elektrobackofens. Ein solches an mehreren Anschlußstellen im Backofeninnenraum anschließbares Heizelement ist in der DE-OS 29 06 875 dargestellt.There are electric ovens in the door to generate additional top and bottom heat or as a grill device optionally connectable heating elements known, which are in sockets on the back of the oven interior can be used. These additional heating elements are switched on by prepared Switching elements on the control panel of the electric oven. One such at several connection points in the A heating element that can be connected to the oven interior is shown in DE-OS 29 06 875.

Die US-PS 27 98 930 zeigt einen elektrisch beheizten Koch- und Bratherd mit einer Anzahl von Heizplatten und Beheizungseinheiten in Einschubform, die an ihrem rückseitigen Bereich elektrische Stecker zum Einstekken in wandseitig am Herd angeordnete Steckdosen aufweisen. Durch diese Ausbildung soll ein universell verwendbarer Koch- und Bratherd geschaffen werden, bei dem die verschiedenen Koch- und Heizflächen auf kleinstem Raum untergebracht und wahlweise an den entsprechenden vorbereiteten Einschubstellen eingesetzt werden können.The US-PS 27 98 930 shows an electrically heated Cooking and roasting hearth with a number of heating plates and heating units in slide-in form that are attached to their rear area electrical plugs for plugging into sockets arranged on the wall of the stove exhibit. Through this training a universally usable cooking and roasting hearth should be created, in which the various cooking and heating surfaces are housed in the smallest of spaces and optionally on the corresponding prepared insertion points can be used.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine wahlweise anschließbare Zusatzheizeinrichtung für einen Elektrobackofen zu schaffen, mit deren Hilfe Pizzagebäck und ähnliches Backgut weitgehend unter den originalen Backbedingungen und in der damit erreichbaren Qualität hergestellt werden kann. Zur Lösung dieser Aufgabe ist die Zusatzheizeinrichtung als Steinplattenheizkörper ausgebildet.The invention is based on the object of an optionally connectable additional heating device for a To create an electric oven, with the help of which pizza pastries and similar baked goods were largely below the original ones Baking conditions and can be produced in the quality that can be achieved with them. To solve this Task is the additional heating device designed as a stone plate radiator.

Der Steinplattenheizkörper kann u. U. in Form einer Massivsteinplatte mit einseitig offener Innenaussparung ausgebildet sein, in die eine elektrische Heizvorrichtung eingesetzt ist.The stone plate radiator can be in the form of a solid stone plate with an inner recess that is open on one side be formed, in which an electrical heating device is inserted.

Ein solcher Steinplattenheizkörper besteht vorteilhaft aus einem kastenförmigen Unterteil aus Schamotte mit in dessen [nnenraum angeordneter elektrischer Heizvorrichtung, beispielsweise in Form einer Rohrschlange, und aus einem aufgesetzten Oberteil aus Tuffstein. Such a stone plate radiator advantageously consists of a box-shaped lower part made of fireclay with an electrical heating device arranged in its interior, for example in the form of a pipe coil, and an attached top made of tuff stone.

Da ein solcher Steinplattenheizkörper ein erhebliches Gewicht aufweist, erscheint es vorteilhaft und gegebenenfalls erforderlich, zusätzliche Abstützungen, beispielsweise in Form von Leistenführungen an den Seitenwandflächen des Backofeninnenraums vorzusehen. Der Steinplattenheizkörper kann zusätzlich zu seinen Anschlußelementen mit Halterungselementen zu seiner Abstützung im Backofeninnenraum versehen sein. Für bestimmte Anwendungsfälle kann auch die Anschlußeinheit so ausgebildet werden, daß eine entsprechende Gewichtsabstützung erreicht wird.Since such a stone plate radiator has a considerable weight, it appears to be advantageous and possibly required additional supports, for example in the form of bar guides on the side wall surfaces of the oven interior. The stone plate radiator can in addition to his Connection elements can be provided with mounting elements to support it in the oven interior. For For certain applications, the connection unit can also be designed so that a corresponding Weight support is achieved.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Gegenstandes der Erfindung schematisch dargestellt; es zeigtIn the drawing, an embodiment of the subject matter of the invention is shown schematically; it shows

F i g. 1 eine verkleinerte isometrische Ansicht eines Steinplattenheizkörpers mit Steckeranschluß,F i g. 1 is a reduced isometric view of a stone plate radiator with a plug connection,

Fig.2 einen Querschnitt durch einen Steinplattenheizkörper nach F i g. 1.2 shows a cross section through a stone plate radiator according to FIG. 1.

Wie aus den F i g. 1 und 2 erkennbar, besteht der Steinplattenheizkörper aus einem kastenförmigen Schamotte-Unterteil 1, in dessen Innenraum eine elektrische Heizvorrichtung 2 in Form einer Rohrschlange mit entsprechendem- Füllmaterial 3 eingebettet ist. Die obere Abdeckung und Auflagefläche des Backgutes bildet eine Tuffsteinplatte 4.As shown in FIGS. 1 and 2, the stone plate radiator consists of a box-shaped Fireclay lower part 1, in the interior of which there is an electrical heating device 2 in the form of a pipe coil is embedded with corresponding filling material 3. The top cover and support surface of the baked good forms a tufa slab 4.

Die Anschlüsse der Heizvorrichtung 2 sind zu einem Anschlußelement 5 geführt, welches Steckerstifte 6,7,8 zur Verbindung mit einer rückseitigen Anschlußsteckdose im Backofeninnenraum aufweist.The connections of the heating device 2 are led to a connection element 5, which plug pins 6,7,8 for connection to a rear connection socket in the oven interior.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims (3)

Patentansprüche:Patent claims: 1. Elektrisch beheizte Zusatzheizeinrichtung für einen Elektrobackofen, welche als wahlweise anschließbare, plattenförmige Einheit über steckbare Anschlußelemente mit elektrischen Anschlußelementen im Backofeninnenraum, z. B. mit einer wandseitigen Steckdose verbindbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Zusatzheizeinrichtung als Steinplattenheizkörper ausgebildet ist.1. Electrically heated additional heating device for an electric oven, which can be optionally connected Plate-shaped unit via plug-in connection elements with electrical connection elements in the oven interior, e.g. B. can be connected to a wall socket, characterized in that that the additional heater is designed as a stone plate heater. 2. Zusatzheizeinrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Steinplattenheizkörper aus einem kastenförmigen Unterteil (1) aus Schamotte mit in dessen Innenraum angeordneter elektrischer Heizvorrichtung (2) und aus einem aufgesetzten Oberteil (4) aus Tuffstein besteht.2. Additional heating device according to claim 1, characterized in that the stone plate radiator from a box-shaped lower part (1) made of fireclay with arranged in its interior electrical heating device (2) and an attached upper part (4) made of tuff stone. 3. Zusatzheizeinrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Steinplattenheizkörper zusätzlich zu den Anschiußeiementen Hallerungselemente zu seiner Abstützung im Backofeninnenraum aufweist.3. Additional heating device according to claim 1 or 2, characterized in that the stone plate radiator in addition to the connection elements, Haller elements to support it in the oven interior having.
DE19803046163 1980-12-06 1980-12-06 Electrically heated additional device for an electric oven Expired DE3046163C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19803046163 DE3046163C2 (en) 1980-12-06 1980-12-06 Electrically heated additional device for an electric oven

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19803046163 DE3046163C2 (en) 1980-12-06 1980-12-06 Electrically heated additional device for an electric oven

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DE3046163A1 DE3046163A1 (en) 1982-09-09
DE3046163C2 true DE3046163C2 (en) 1986-04-30

Family

ID=6118581

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19803046163 Expired DE3046163C2 (en) 1980-12-06 1980-12-06 Electrically heated additional device for an electric oven

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE3046163C2 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1990001918A1 (en) * 1988-08-17 1990-03-08 Erkki Telamo Electrically heated sauna oven

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3602398C3 (en) * 1986-01-28 1993-12-02 Gaggenau Werke Oven and baking stone for oven
FR2810102B1 (en) * 2000-06-09 2003-04-18 Eurofours Sa REFRACTORY SOLE OVEN
DE102011107724A1 (en) 2011-05-19 2012-11-22 Baco-Back Consulting Baking oven device for preparing e.g. bread, has rectangular bricks made of tuff or tufa and arranged on supporting plate, and hot fluid pipes arranged under plate, where sides of plate are partially and laterally folded upwards

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2798930A (en) * 1953-11-20 1957-07-09 Robert M Frost Convertible range
DE2906875A1 (en) * 1979-02-22 1980-09-04 Gaggenau Werke OVEN WITH AT LEAST ONE SWITCHABLE, ADDITIONAL HEATING ELEMENT

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1990001918A1 (en) * 1988-08-17 1990-03-08 Erkki Telamo Electrically heated sauna oven

Also Published As

Publication number Publication date
DE3046163A1 (en) 1982-09-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2443358B2 (en) COMBINED CONTACT GRILL AND BAKING DEVICE
DE3046163C2 (en) Electrically heated additional device for an electric oven
DE3302794A1 (en) Baking muffle for an electric cooker
DE3527957C2 (en) Oven muffle made of glass or ceramic glass
DE2632000A1 (en) Container for keeping food hot - has thermostatically controlled electric heating elements in lid of dish
DE3516464A1 (en) Electric cooker
EP1128510A2 (en) Control panel for electric domestic appliance
DE3602398C3 (en) Oven and baking stone for oven
DE3241092C2 (en)
DE2142692B2 (en) Electric heating device with a heating plate
DE60025854T2 (en) Swiveling heating element for electric cooking appliance
DE8532629U1 (en) Food carriers for the cooking space of stoves or the like.
DE4233470A1 (en) Hob
DE440295C (en) Electric heating and cooking device
DE347251C (en) Electric cooker
EP0105396A2 (en) Portable room heater
DE348702C (en) Makeshift cooking device with box-like stove
AT202661B (en) Oven for electric stoves with electric grill heating elements arranged on its boundary surfaces
DE488289C (en) Electric furnace for heating work pieces
DE586653C (en) Equipment for chamber or long ovens with several rotating platforms for the temporary treatment of workpieces with simultaneously larger length and width dimensions
DE539507C (en) Heat storage, especially for stoves, roasting ovens, etc. like
DE8305754U1 (en) OVEN
DE612444C (en) Gas cooker
DE102005030493B4 (en) System consisting of at least one electric kitchen appliance and a kitchen worktop
DE427283C (en) Electric water heater

Legal Events

Date Code Title Description
8110 Request for examination paragraph 44
D2 Grant after examination
8364 No opposition during term of opposition
8339 Ceased/non-payment of the annual fee