DE29825148U1 - Beverage dispensing apparatus - Google Patents

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Abstract

A beverage container (5) having at least one deforming wall (16) is placed in a chamber and the container has a sealing member for hygienic reasons, which is pierced by a pipe during pressurization of the pressurization space (17), allowing the beverage to be forced from the container into a hose and then to a tapping device (6). The container is sealed in the chamber by seals (10,12,13).

Description

Die Erfindung bezieht sich auf einen Getränkezapfaufbau mit einem eine Kammer aufweisendes Getränkezapfgerät, in dem durch eine Öffnung ein mit einem kohlensäurehaltigen Getränk gefüllter Behälter anordbar ist, wobei an einem oberen Teil des Zapfgeräts eine Zapfanlage vorhanden ist, und letztere ein Stellglied sowie ein damit zusammenwirkendes Klemmelement aufweist, und der Behälter an einer Oberseite einen Getränkeauslass umfasst, der mit einer austauschbaren, flexiblen Getränkezuführleitung strömungsverbindbar ist und ein Ausströmende der Leitung in einer Positioniervorrichtung an einem Ausströmende anordbar und nahe dem Aussströmende von einem Klemmelement festlegbar ist.The The invention relates to a beverage tapping assembly with a Chamber having beverage dispenser, in the through an opening one with a carbonated one drink filled container can be arranged, wherein at an upper part of the tap a Dispenser is present, and the latter an actuator as well having cooperating clamping element, and the container a top a drink outlet which includes a replaceable, flexible beverage supply line in terms of flow is and an outflowing the line in a positioning device at an outflow end can be arranged and near the outflow end can be fixed by a clamping element.

Aus der FR 1 255 526 ist ein Aufbau der eben genannten Art bekannt. Die Abdeckung ist als Haube ausgebildet, die das Zapfgerät oben kuppelartig überdeckt. Das Gerät verfügt über eine Kühlkammer mit einer oben angeordneten Öffnung, durch die ein leerer Behälter entfernbar und ein neuer voller Getränkebehälter von oben einführbar ist. Der Behälter selbst verfügt an seiner Oberseite über einen Deckel, an dem eine Druckleitung eines Druckerzeugers angeschlossen ist. Sodann findet sich in der Mitte des Behälters ein Tauchrohr, das über eine oberhalb des Deckels befindliche Kupplungseinheit mit der beim Wechsel des Behälters mit auszuwechselnder Getränkezuführleitung verbindbar ist. Strömt durch die Druckleitung Druckmedium in das Innere des Behälters, so steigt über das Tauchrohr die Flüssigkeit nach oben und gerät schließlich durch eine zu öffnende Dichtmembran des Behälters in die flexible Getränkezuführleitung.Out FR 1 255 526 a structure of the type just mentioned is known. The cover is designed as a hood, which covers the tap top dome-like. The device has one Cooling chamber with an overhead opening, through the an empty container removable and a new full beverage container from above is insertable. The container itself has over at its top a lid to which a pressure line of a pressure generator connected is. Then there is a dip tube in the middle of the container, which has a above the lid located coupling unit with the when changing of the container with exchangeable beverage supply line is connectable. flows through the pressure line pressure medium into the interior of the container, so rises over the dip tube retracts the liquid up and device after all through an openable Sealing membrane of the container into the flexible beverage supply line.

An der Abdeckung selbst ist ein Absperrmechanismus für die Getränkezuführleitung angeordnet. Er weist eine an einem Betätigungsgriff angeordnete Nocke auf, die schwenkbar einer an der Abdeckung befestigten Blattfeder als bewegliches Klemmelement zugeordnet ist. Die Abdeckung verfügt über eine die Getränkezuführleitung aufnehmenden Auslaufschnabel, der mit seinem dem Behälter zugewandten Ende als feststehendes Widerlager für die Nocke, beziehungsweise die durchgeführte Getränkezuführleitung und somit als Gegenklemmelement dient. Wird der Betätigungsgriff nach oben verschwenkt, so ist die flexible Getränkezuführleitung abgeklemmt, wird er nach unten verschwenkt, so befindet er sich in der Zapfposition, die Getränkezuführleitung ist durchgängig und das Bier kann gezapft werden.At the cover itself is a shut-off mechanism for the beverage supply line arranged. It has a cam arranged on an actuating handle on, which pivotally mounted on the cover leaf spring is assigned as a movable clamping element. The cover has a the beverage supply line receiving discharge beak, which with its facing the container End as a fixed abutment for the cam, respectively the performed beverage delivery and thus serves as a counter-clamping element. Will the operating handle pivoted upward, so the flexible Getränkezuführleitung is disconnected, is he pivoted down, so he is in the dispensing position, the beverage supply line is consistent and the beer can be tapped.

Eine körperliche Festlegung der Getränkezuführleitung am Behälter erfolgt am behälterseitigen Ende mittels eines Rohrstücks, das fest mit der Kupplungseinheit verbunden ist. Der flexible Getränkezuführschlauch wird beim Wechsel des Behälters gleichfalls gewechselt, das heißt, der alte Schlauch wird dort abgezogen und der neue Schlauch auf das Rohrstück aufgeschoben. Am Zapfende der Getränkezuführleitung ist diese in den Auslaufschnabel der Abdeckung eingeführt und wird dort möglicherweise durch Reibung gehalten. Eine separate Fixierung der Getränkezuführleitung findet nicht statt. Die erwähnten Klemmelemente dienen zum Abklemmen der Leitung, wenn das Zapfen des Getränkes unterbunden werden soll. Die der Nocke zugeordnete Blattfeder beaufschlagt die Nocke und den damit verbundenen Betätigungshebel, nicht jedoch die Getränkezuführleitung.A physical Determination of the beverage supply line on the container takes place at the tank end by means of a piece of pipe, which is firmly connected to the coupling unit. The flexible beverage supply hose is also when changing the container changed, that is, the old hose is removed there and the new hose on the pipe section postponed. At the end of the beverage supply line this is in the Outlet beak of the cover is inserted and possibly there through Held friction. A separate fixation of the beverage supply line does not take place. The mentioned Clamping elements are used to disconnect the line when the pin of the beverage should be prevented. The cam spring associated with the cam acts on it the cam and the associated operating lever, but not the beverage supply line.

Der bekannte Getränkezapfaufbau ist nachteilig, weil die Getränkezuführleitung nur minimal fixiert ist. Dies ist auch aus hygienischen Gründen nachteilig, da sie bei einem ungeschickten Handtieren mit der Abdeckung auch ohne weiteres behälterseitig aus dem Rohrstück herausrutschen kann und sich der Behälter dann möglicherweise unkontrolliert entleert.Of the known beverage taps is disadvantageous because the Getränkezuführleitung only minimally fixed. This is also disadvantageous for hygienic reasons, as they are clumsy with the cover too without further container side from the pipe section can slip out and the container then possibly emptied uncontrollably.

Der Erfindung liegt somit die Aufgabe zugrunde, bei einem Getränkezapfaufbau und einem Getränkezapfgerät gemäß der eingangs genannten Art eine Sicherung für die Positionierung der Getränkezuführleitung zu schaffen. Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die kennzeichnenden Merkmale des Hauptanspruches gelöst.Of the Invention is therefore the object of a beverage tapping and a beverage dispenser according to the above type mentioned a fuse for the positioning of the beverage supply line to accomplish. This object is achieved by the characterizing Features of the main claim solved.

Das erfindungsgemäße Klemmelement hat eine Doppelfunktion. Einerseits soll mit ihm die Getränkezuführleitung innerhalb des Zapfgerätes fixiert werden. Andererseits verfügt das Klemmelement über eine ausgeklappte Eindrückphase, in der das Zapfgerät nicht betriebsbereit ist. Nur wenn das Klemmelement sich in der geschlossenen Betriebsposition befindet und die flexible Getränkezuführleitung zwischen sich klemmt, kann das Zapfgerät in Betrieb genommen werden.The clamping element according to the invention has a double function. On the one hand, the beverage supply line should be with him inside the dispenser be fixed. On the other hand, the clamping element has a unfolded push-in phase, in the tap is not ready. Only when the clamping element is in the closed operating position and the flexible beverage supply line between them, the dispensing device can be put into operation.

Das Getränkezapfgerät umfasst unter anderem:

  • – Ein Gehäuse mit einer Kammer, ausgebildet mit einer Öffnung, durch die ein Getränkebehälter in der Kammer positioniert werden kann, wobei dieser Behälter mindestens einen flexiblen Wandbereich und einen Auslass aufweist, an dem eine Getränkezuführleitung zu einer Zapfanlage angeschlossen werden kann;
  • – Eine Abdeckung zum Verschließen der Kammeröffnung;
  • – Schließ- und Dichtvorrichtungen zum luftdichten Verschließen der Kammer, um so einen Druckraum zwischen dem flexiblen Wandbereich des Getränkebehälters und einer inneren Wand der Kammer zu bilden – und Druckvorrichtungen, um den Druckraum unter Druck zu setzen und um das Getränk über den Auslass aus dem Behälter zu drücken.
The beverage dispenser includes, among other things:
  • - A housing having a chamber formed with an opening through which a beverage container can be positioned in the chamber, said container having at least one flexible wall portion and an outlet to which a beverage supply line can be connected to a dispenser;
  • - A cover for closing the chamber opening;
  • Closing and sealing means for hermetically sealing the chamber so as to form a pressure space between the flexible wall portion of the beverage container and an inner wall of the chamber; and pressure means for pressurizing the pressure space and the beverage over the outlet from the container to to press.

Ein derartiges Gerät ist aus der WO-A-95/20540 bekannt und für die Ausgabe von Getränken mit und ohne Kohlensäuregehalt vorgesehen – insbesondere von Bier. In diesem bekannten Gerät wird ein flexibler Beutel, der ein Getränk enthält, in einer Kammer eines Gefäßes untergebracht, woraufhin die Kammer mit einer Abdeckung hermetisch verschlossen wird. Der Raum zwischen der Kammer und dem Beutel wird unter Druck gesetzt. Ein flexibler Schlauch verbindet einen Auslass des Beutels mit einer Getränkezapfanlage. Hierzu wird der Schlauch durch eine Öffnung in der Abdeckung verlegt. Ein Nachteil dieser Konstruktion besteht darin, dass der Schlauch in dieser Öffnung sehr effizient abgedichtet werden muss, da sich der Schlauch zumindest teilweise im Druckraum befindet.One such device is known from WO-A-95/20540 and for the dispensing of beverages with and without carbonic acid content provided - in particular of beer. In this known device, a flexible bag, the one drink contains housed in a chamber of a vessel, whereupon the chamber is hermetically sealed with a cover. Of the Space between the chamber and the bag is pressurized. One flexible hose connects an outlet of the bag with a Beverage dispensing assembly. For this purpose, the hose is routed through an opening in the cover. A disadvantage of this construction is that the hose in this opening must be sealed very efficiently, since the hose at least partially located in the pressure room.

Ein Ziel der Erfindung besteht auch darin, ein Getränkezapfgerät so zu verbessern, dass der vorgenannte Nachteil vermieden und das Gerät zusätzlich benutzerfreundlich wird. Ein Ausführungsbeispiel ist dadurch gekennzeichnet, dass das Gerät einen ringförmigen Bund einschließt, der mit der Auslassöffnung des Behälters auf einem Stutzen montiert ist. Der Bund weist einen Flansch auf, der mit Schließscheiben zusammenwirkt, um den Behälter in der Kammer einzuschließen. Ein derartiger Bund kann fest mit dem Behälter verbunden oder als ein separates, abnehmbares Teil konstruiert sein. Die Dichtvorrichtungen bestehen aus Dichtringen zwischen der Innenwand der Kammer und einem äu ßeren Flansch des Bundes und – im Fall eines separaten, abnehmbaren Bundes – aus einem zusätzlichen Dichtring zwischen dem Stutzen des Behälters und einem inneren Flansch des Bundes.One The aim of the invention is also to improve a beverage dispenser so that the The aforementioned disadvantage is avoided and the device is additionally user-friendly. An embodiment is characterized in that the device has an annular collar includes, the one with the outlet opening of the container mounted on a socket. The collar has a flange, the one with closing discs interacts with the container to include in the chamber. Such a collar can be firmly connected to the container or as a be designed separate, removable part. The sealing devices consist of sealing rings between the inner wall of the chamber and an externa ßeren flange of Federal and - in Case of a separate, detachable federal - from an additional Sealing ring between the neck of the container and an inner flange of the federal government.

Bei einem Ausführungsbeispiel des Geräts ist vorgesehen, dass eine Druckvorrichtungen eine Pumpe einschließt, die mit einem Schalter, der mit der Abdeckung betätigt werden kann, ein- und ausgeschaltet werden kann. Das Gerät weist ferner ein Druckablassventil für den Druckraum auf. Dieses Ventil kann mit der Abdeckung betätigt werden. Wenn die Abdeckung geschlossen wird, wird das Druckablassventil geschlossen und die Pumpe gestartet. Wird die Abdeckung geöffnet, stoppt die Pumpe, und das Druckablassventil für den Druckraum wird geöffnet, woraufhin der Getränkebehälter aus der Kammer genommen werden kann, nachdem dieser Behälter entriegelt wurde.at an embodiment of the device provided that a pressure devices includes a pump, the with a switch that can be operated with the cover on and off can be turned off. The device also has a pressure relief valve for the Pressure chamber on. This valve can be operated with the cover. If the cover is closed, the pressure relief valve is closed and the pump started. When the cover is opened, the pump stops, and the pressure relief valve for the pressure chamber is opened, whereupon the beverage container from the Chamber can be taken after this container was unlocked.

Aus hygienischen Gründen ist der Auslass eines neuen, mit einem Getränk gefüllten Behälters mit einer durchstoßbaren Dichtmembran verschlossen. Um die Membran zu durchstoßen, umfasst der Behälter einen Durchstoßmechanismus, der mit einem Getränkezufuhrschlauch gekoppelt ist und die Dichtmembran automatisch durchstößt, sobald der Druckraum erstmals unter Druck gesetzt wird. Zu diesem Zweck ist das Gerät dadurch gekennzeichnet, dass – wenn ein Getränkebehälter in die Kammer eingebracht und verschlossen wird – ein bestimmter Abstand zwischen dem Flansch des Behälters und den Schließscheiben vorhanden ist, wodurch der Behälter über den genannten Abstand nach oben bewegt werden kann, wenn der Druckraum unter Druck gesetzt wird, um so die Membran zu durchstoßen. Eine Konstruktion, mit der eine Dichtmembran durchstoßen werden kann, ist per se aus der WO-A-95/20540 bekannt. Allerdings muss bei der genannten Konstruktion das Durchstoßen manuell erfolgen.Out hygienic reasons is the outlet of a new, filled with a beverage container with a pierceable sealing membrane locked. To pierce the membrane, the container comprises a Piercing mechanism, the one with a beverage supply hose is coupled and pierces the sealing membrane automatically, as soon as the pressure chamber is put under pressure for the first time. To this end is the device characterized in that - if a beverage container in the chamber is inserted and closed - a certain distance between the flange of the container and the closing discs is present, causing the container over the mentioned distance can be moved upwards when the pressure chamber is pressurized so as to pierce the membrane. A Construction, with which a sealing membrane can be pierced, is per se from WO-A-95/20540. However, at the mentioned Construction piercing done manually.

In noch einem weiteren bevorzugten Ausführungsbeispiel umfasst die Zapfanlage zwei Teile, von denen ein unterer Teil fest mit dem Gehäuse verbunden und ein oberer Teil gegenüber dem unteren Teil schwenkbar ist. Die Getränkezuführleitung besteht teilweise aus einem flexiblen Schlauch, der zwischen den oberen und unteren Teil geklemmt werden kann. Dieser obere Teil weist einen Betätigungsgriff und der untere Teil einen Abschaltmechanismus auf, der in Verbindung mit dem Betätigungsgriff den Getränkezufuhrschlauch öffnen bzw. abklemmen kann. Dies führt zu einem vom Benutzer einfach zu bedienenden Mechanismus zur Installation des Getränkezufuhrschlauches an der Stelle, an der das Getränk gezapft werden soll. Nachdem der Getränkezufuhrschlauch mit dem unteren Teil gekoppelt ist, wird der obere Teil am unteren Teil befestigt, wobei der Schlauch in Position geklemmt und gleichzeitig abgeklemmt wird. Wird der Betätigungsgriff geöffnet, wird der Schlauch nicht mehr abgeklemmt, und das Getränk fließt durch die Wirkung des Drucks im Druckraum durch den Schlauch heraus.In Yet another preferred embodiment includes the Dispenser two parts, of which a lower part firmly connected to the housing and an upper part opposite the lower part is pivotable. The beverage supply line is partially from a flexible hose between the top and bottom Part can be clamped. This upper part has an operating handle and the lower part has a shut-off mechanism that connects with the operating handle open the beverage supply hose or can disconnect. this leads to to a user-friendly mechanism for installation of beverage supply hose in the place where the drink should be tapped. After the beverage supply hose with the bottom Part is coupled, the upper part is attached to the lower part, the tube being clamped in position and clamped at the same time becomes. Will the operating handle open, the hose is not disconnected and the drink flows through the Effect of pressure in the pressure chamber through the hose.

Das Gerät hat ferner mehrere Sicherheitsmerkmale, um das unerwünschte Aktivieren des Drucks und das unerwünschte Auslaufen des Getränks auszuschließen.The Device has Furthermore, several security features to the unwanted activation of the pressure and the undesirable Leakage of the drink excluded.

Aufgrund der getroffenen Konstruktionsmaßnahmen ist der Betrieb des Geräts sehr benutzerfreundlich und sicher.by virtue of the construction measures taken is the operation of the device very user friendly and safe.

Die Erfindung wird nun beispielhaft mit Bezug auf ein in den Zeichnungen gezeigtes Ausführungsbeispiel detaillierter beschrieben. Die Zeichnungen zeigen:The Invention will now be described by way of example with reference to a in the drawings shown embodiment described in more detail. The drawings show:

1: Eine schematische perspektivische Ansicht eines erfindungsgemäßen Getränkezapfgeräts. 1 : A schematic perspective view of a beverage dispenser according to the invention.

2: Eine schematische Querschnittsansicht des in 1 gezeigten Geräts. 2 : A schematic cross-sectional view of the in 1 shown device.

3: Den Schließmechanismus und den Dichtmechanismus des Getränkebehälters im Gerät in einer Querschnittsansicht auf die Linie III-III in 4. 3 : The locking mechanism and the Sealing mechanism of the beverage container in the device in a cross-sectional view on the line III-III in 4 ,

4: Den Schließ- und Entriegelungsmechanismus für den Getränkebehälter. 4 : The closing and unlocking mechanism for the beverage container.

5: Eine Querschnittsansicht des Verriegelungsmechanismus und der Dichtmittel des Getränkebehälters des Geräts in einem anderen als dem in 3 gezeigten Ausführungsbeispiel. 5 : A cross-sectional view of the locking mechanism and the sealant of the beverage container of the device in a different than in 3 shown embodiment.

6: Eine Querschnittsansicht des Geräts, um das Durchstoßen der Dichtmembran des Getränkebehälters zu zeigen. 6 : A cross-sectional view of the device to show the piercing of the sealing membrane of the beverage container.

7: Eine Seitenansicht der Zapfanlage. 7 : A side view of the dispenser.

8: Eine Draufsicht auf die Zapfanlage. 8th : A top view of the tap.

9: Eine Vorderansicht der Zapfanlage. 9 : A front view of the dispenser.

10: Eine Vorderansicht einer geöffneten Zapfanlage von 9. 10 : A front view of an open dispenser from 9 ,

Das in 1 gezeigte Getränkezapfgerätumfasst ein Gehäuse 1 mit einer Öffnung 2, die den Zugang zu einer Kammer 3 ermöglicht. Eine Abdeckung 4 ist schwenkbar mit dem Gehäuse 1 verbunden, um die Kammer zu öffnen und zu schließen. Durch die Öffnung 2 kann ein Getränkebehälterbeispielsweise ein Bierbehälter – in der Kammer 3 positioniert werden. Das Gehäuse trägt ferner eine Zapfanlage 6. Ein Ende einer Getränkezuführleitung 7 ist an einem Auslass 8 des Getränkebehälters angeschlossen und das andere Ende an der Zapfanlage 6.This in 1 shown beverage dispenser includes a housing 1 with an opening 2 giving access to a chamber 3 allows. A cover 4 is pivotable with the housing 1 connected to open and close the chamber. Through the opening 2 For example, a beverage container may be a beer container - in the chamber 3 be positioned. The housing also carries a dispensing system 6 , An end of a beverage supply line 7 is at an outlet 8th connected to the beverage container and the other end to the dispenser 6 ,

2 zeigt eine schematische Darstellung des Getränkezapfgeräts, in dem ein Getränkebehälter 5 positioniert ist. Ein ringförmiges Teil 9, das am oberen Rand des Gehäuses 1 um die Öffnung 2 montiert ist, trägt Schließ- und Dichtvorrichtungen für den Getränkebehälter 5. Die Schließvorrichtungen zum Einschließen des Getränkebehälters in der Kammer 3 umfassen mehrere federgespannte Schließscheiben 10, die in radialen Richtungen beweglich sind. Der Getränkebehälter weist einen Bund 11 auf, der fest mit einer Wand des Behälters verbunden ist und einen Flansch 12 für das Zusammenwirken mit den Schließscheiben 10. Ein Dichtring 13 ist an dem ringförmigen Teil 9 angebracht, um den Behälter in der Kammer abzudichten. Wenn ein Getränkebehälter in der Kammer positioniert wird, werden die Schließscheiben 10 gegen die Kraft der Federn 14 vom Flansch des Behälters nach außen gedrückt. Nachdem sich der Flansch an den Scheiben vorbei bewegt hat, gleiten die Scheiben unter der Federkraft wieder radial nach innen und schließen so den Behälter in der Kammer ein. Der Dichtring 13 liegt dann sowohl an der Innenwand 15 der Kammer als auch am Flansch 12 des Behälters an (siehe auch 3). Durch diese Abdichtung wird ein luftdichter Raum 17 zwischen der Innenwand 15 der Kammer und der Außenwand 16 des Behälters gebildet. Dieser Raum 17 ist über eine Leitung 18 mit einer Pumpe 19 verbunden. Der Druck im Raum 17 kann durch die Pumpe erhöht werden. Das Druckmedium ist vorzugsweise Luft. Durch das Erhöhen des Drucks in diesem Druckraum wird ein äußerer Druck auf die verformbare Wand 16 des Getränkebehälters und folglich auf das Getränk ausgeübt. Wird nun ein Hahn der Zapfanlage geöffnet, wird das Getränk durch den Getränkezufuhrschlauch herausgedrückt und kann mit einem Glas oder Becher aufgefangen werden. 2 shows a schematic representation of the Getränkezapfgeräts, in which a beverage container 5 is positioned. An annular part 9 at the top of the case 1 around the opening 2 mounted, carries closing and sealing devices for the beverage container 5 , The closing devices for enclosing the beverage container in the chamber 3 include several spring-loaded closing discs 10 which are movable in radial directions. The beverage container has a collar 11 which is fixedly connected to a wall of the container and a flange 12 for the interaction with the closing discs 10 , A sealing ring 13 is at the annular part 9 attached to seal the container in the chamber. When a beverage container is positioned in the chamber, the closing disks become 10 against the power of the springs 14 pressed by the flange of the container to the outside. After the flange has moved past the discs, the discs again slide radially inward under the spring force and thus close the container in the chamber. The sealing ring 13 then lies both on the inner wall 15 the chamber as well as the flange 12 of the container (see also 3 ). This seal becomes an airtight space 17 between the inner wall 15 the chamber and the outer wall 16 the container is formed. This room 17 is over a line 18 with a pump 19 connected. The pressure in the room 17 can be increased by the pump. The pressure medium is preferably air. Increasing the pressure in this pressure space creates an external pressure on the deformable wall 16 of the beverage container and thus exercised on the beverage. If now a tap of the dispensing system is opened, the beverage is pushed out through the beverage supply hose and can be collected with a glass or cup.

Nun wird das Abdichten und Verschließen (sowie das Entriegeln) mit Bezug auf die Detailzeichnungen in 3 und 4 detaillierter beschrieben. Das ringförmige Teil 9 mit dem Schließmechanismus und der Dichtung ist am oberen Rand 20 des Gehäuses 1 montiert. Dieses ringförmige Teil 9 umfasst einen unteren Ring 9a und einen – mit Abstand davon – montierten oberen Ring 9b, zwischen denen die Schließscheiben 10 vorgesehen sind. Zu diesem Zweck trägt der untere Ring 9a Stifte 21, die in Öffnungen 22 der Schließscheiben (4) greifen. Die Schließscheiben werden durch die Kraft einer Schraubenfeder 14 nach innen gezogen. Die inneren Enden der Schließscheiben sind nasenförmig ausgebildet derart, dass sich eine obere Oberfläche 23 und eine untere Oberfläche 24 hiervon nach unten in radial nach innen gerichteten Richtungen neigen. Während der Positionierung des Behälters innerhalb der Kammer hilft die schräge obere Oberfläche 23 dabei, die Scheiben 10 durch den Flansch 12 des Bundes 11 des Behälters 5 wegzudrücken. Auch die Abschrägung 37 des Flansches trägt hierzu bei.Now the sealing and closing (as well as the unlocking) with reference to the detail drawings in 3 and 4 described in more detail. The ring-shaped part 9 with the locking mechanism and the seal is at the top 20 of the housing 1 assembled. This annular part 9 includes a lower ring 9a and a - mounted at a distance - mounted upper ring 9b between which the closing discs 10 are provided. For this purpose, the lower ring carries 9a pencils 21 in openings 22 the closing discs ( 4 ) to grab. The closing discs are powered by the force of a coil spring 14 pulled inside. The inner ends of the closing discs are nose-shaped such that an upper surface 23 and a lower surface 24 thereof to tilt downwardly in radially inward directions. During positioning of the container within the chamber, the sloping top surface helps 23 with it, the discs 10 through the flange 12 of the federal government 11 of the container 5 push away. Also the bevel 37 of the flange contributes to this.

Der Dichtring 13 wird zwischen einen Teil des oberen Randes 20 des Gehäuses und den unteren Ring 9a geklemmt. Der Dichtring hat eine nach innen gerichtete flexible Lippe 25, die auch eine Abschrägung nach unten aufweist. Die flexible Dichtlippe ist in dichtendem Kontakt mit dem Flansch 12 des in der Kammer positionierten Behälters. Der Druckraum 17 kann mit der Pumpe 19 unter Druck gesetzt werden. Zu diesem Zweck wird vorzugsweise Luft verwendet. Der Luftdruck stellt sicher, dass die Dichtlippe 25 noch fester gegen den Flansch gedrückt und der Druckraum 17 noch effektiver abgedichtet wird. Der Druck im Druckraum übt eine Kraft auf den Behälter aus, der folglich zu einer Aufwärtsbewegung tendiert. Die Schließscheiben 10 verhindern die Aufwärtsbewegung des Behälters 5.The sealing ring 13 is between a part of the upper edge 20 of the housing and the lower ring 9a clamped. The sealing ring has an inwardly directed flexible lip 25 which also has a chamfer down. The flexible sealing lip is in sealing contact with the flange 12 of the container positioned in the chamber. The pressure room 17 can with the pump 19 be put under pressure. Air is preferably used for this purpose. The air pressure ensures that the sealing lip 25 even more firmly pressed against the flange and the pressure chamber 17 sealed even more effectively. The pressure in the pressure chamber exerts a force on the container, which consequently tends to move upwards. The closing discs 10 prevent the upward movement of the container 5 ,

Soll ein leerer Behälter aus der Kammer genommen werden, muss erst der Druck im Druckraum abgelassen werden. Nachdem dies erfolgt ist, können die Schließscheiben 10 gegen die Kraft der Feder 14 zurückgedrückt, d.h. nach außen gedrückt bzw. gezogen werden. Zu diesem Zweck ist ein Entriegelungsmechanismus vorgesehen, der aus einem Entriegelungsring 26 mit schrägen Nockenoberflächen 27 besteht. Der Ring 26 ist um die Achse 28 drehbar. Die Schließscheiben 10 vertilgen jeweils über einen Entsperrstift 29. Diese Entsperrstifte wirken mit den schrägen Oberflächen 27 des Entsperrrings 26 zusammen. Um den Entsperrring zu drehen, weist dieser Ring einen kleinen Griff 30 auf, der durch eine Öffnung 31 im oberen Ring 9b ragt (der obere Ring 9b ist in 4 nicht gezeigt). Der obere Ring weist auch einen anderen kleinen Griff 32 auf. Indem die beiden Griffe 30 und 32 gegeneinander gedrückt werden, wird der Entsperrring 26 entgegen dem Uhrzeigersinn gedreht. Infolgedessen drücken die schrägen Nockenoberflächen 27 die Entsperrstifte 29 und folglich die Schließscheiben 10 nach außen, so dass der Flansch 12 nicht länger abgeschlossen ist und ein leerer Behälter 5 entnommen werden kann. Das Entnehmen eines Behälters aus der Kammer ist nicht möglich, wenn der Druckraum 17 noch unter Druck steht. Solange der Druckraum 17 unter Druck steht, wird der Flansch 12 gegen die geneigten unteren Oberflächen 24 der Scheiben 10 gedrückt.If an empty container is to be removed from the chamber, the pressure in the pressure chamber must first be released. After this is done, the closing discs can 10 against the force of the spring 14 pushed back, ie pushed outward or pulled. For this purpose, an unlocking mechanism is provided which consists of an unlocking ring 26 with inclined cam surfaces 27 consists. The ring 26 is around the axis 28 rotatable. The closing discs 10 exterminate each via an unlocking pin 29 , These release pins work with the sloping surfaces 27 of the unlock ring 26 together. To turn the unlock ring, this ring has a small handle 30 on that through an opening 31 in the upper ring 9b protrudes (the upper ring 9b is in 4 Not shown). The upper ring also has another small handle 32 on. By the two handles 30 and 32 pressed against each other, the Entsperrring 26 turned counterclockwise. As a result, the inclined cam surfaces press 27 the unlocking pins 29 and consequently the closing discs 10 to the outside, leaving the flange 12 is no longer complete and an empty container 5 can be removed. The removal of a container from the chamber is not possible if the pressure chamber 17 still under pressure. As long as the pressure room 17 under pressure, the flange becomes 12 against the inclined lower surfaces 24 the discs 10 pressed.

Das Zurückdrücken der Scheiben 10 wird durch die geneigten unteren Oberflächen 24 praktisch unmöglich gemacht.The pushing back of the discs 10 gets through the inclined bottom surfaces 24 made practically impossible.

Statt eines Bundes 11, der fest mit der Wand des Behälters verbunden ist, kann ein „separater, abnehmbarer Bund" wie in 5 gezeigt verwendet werden. Nachdem ein Behälter 5 in der Kammer 3 des Geräts positioniert wurde, wird ein Bund 11' auf den Stutzen 88 mit der Auslassöffnung 8 des Behälters positioniert. Ein äußerer Flansch 12' ist mit einem Dichtring 13' zum Abdichten zur Innenwand 15 der Kammer 3 hin versehen, während ein innerer Flansch 12" mit einem Dichtring 13" zum Abdichten zum Stutzen 88 des Behälters hin versehen ist. In derselben Weise wie im Beispiel von 3 wirkt der Flansch 12' mit den Schließscheiben 10 zum Einschließen des Behälters in der Kammer des Geräts zusammen.Instead of a federal 11 , which is firmly connected to the wall of the container, can be a "separate, detachable collar" as in 5 shown used. After a container 5 in the chamber 3 of the device becomes a fret 11 ' on the neck 88 with the outlet opening 8th positioned the container. An outer flange 12 ' is with a sealing ring 13 ' for sealing to the inner wall 15 the chamber 3 provided while an inner flange 12 " with a sealing ring 13 " for sealing to the neck 88 the container is provided. In the same way as in the example of 3 the flange acts 12 ' with the closing discs 10 for enclosing the container in the chamber of the device together.

Aus hygienischen Gründen ist der Getränkebehälter hermetisch verschlossen, bis er in Gebrauch genommen wird. Zu diesem Zweck ist eine Dichtmembran 33 über der Auslassöffnung 8 angeordnet und am Rand der Öffnung befestigt (siehe 6). Die Getränkezuführleitung 7 wird durch einen Schlauch 34 mit einem rechtwinkligen Einlassrohr 35 an seiner Einlassseite gebildet. Dieses Einlassrohr erstreckt sich in ein Anschlussstück 36 des Bundes bis an eine Stelle direkt über der Membran 33. Wenn der Behälter 5 in der Kammer 3 positioniert ist, liegt die untere Oberfläche 37 des Flansches 12 auf einem Randbereich 38 der Innenwand 15 der Kammer auf. Die obere Oberfläche des Flansches 12 befindet sich in einem Abstand A unter der Schließscheibe 10. Ist die Abdeckung 4 geschlossen, befindet sich das obere Ende 39 des rechtwinkligen Einlassrohrs direkt unter der geschlossenen Abdeckung 4. Nachdem die Pumpe 19 gestartet wurde, wird Luft in den Druckraum 17 gepumpt, und der Druck steigt allmählich. Als Ergebnis bewegt sich der Behälter 5 langsam nach oben, bis der Flansch 12 gegen die Schließscheibe 10 stößt. Während dieser Aufwärtsbewegung durchstößt das Ende 40 des Einlassrohrs 35 die Membran 33, wodurch das Getränk aus dem Behälter in den Schlauch 34 zur Zapfanlage 6 gedrückt wird.For hygienic reasons, the beverage container is hermetically sealed until it is put into use. For this purpose, a sealing membrane 33 above the outlet opening 8th arranged and attached to the edge of the opening (see 6 ). The beverage supply line 7 is through a hose 34 with a rectangular inlet pipe 35 formed on its inlet side. This inlet tube extends into a connection piece 36 the federal government to a point directly above the membrane 33 , When the container 5 in the chamber 3 is positioned, the lower surface lies 37 of the flange 12 on a border area 38 the inner wall 15 the chamber up. The upper surface of the flange 12 is located at a distance A below the closing disc 10 , Is the cover 4 closed, is the upper end 39 right-angled inlet pipe directly under the closed cover 4 , After the pump 19 was started, air is in the pressure chamber 17 pumped, and the pressure rises gradually. As a result, the container 5 slowly moves upward until the flange 12 against the closing disc 10 encounters. During this upward movement the end pierces 40 of the inlet pipe 35 the membrane 33 , causing the drink from the container into the tube 34 to the tap 6 is pressed.

Die Zapfanlage 6 ist in den 7 bis 10 detailliert dargestellt. Die Zapfanlage umfasst einen unteren Teil 41, der fest mit dem Gehäuse 1 verbunden ist, und einen oberen Teil 42, der mit einem Gelenk 43 (8 und 10) schwenkbar mit dem unteren Teil verbunden ist. Beide Teile weisen eine Nut 44 bzw. 45 (10} auf, in der der Getränkezufuhrschlauch 34 angebracht werden kann. Die Auslassseite des Schlauches weist ein rechtwinkliges Auslassrohr 46 auf. Der untere Teil der Zapfanlage verfügt über einen vertikalen Kanal 47, durch den das Auslassrohr geführt werden kann. Aus hygienischen Gründen ragt der Endbereich 46a des Auslassrohrs vollständig aus dem Kanal 47 heraus, damit das Getränk nicht mit dem unteren Teil 41 der Zapfanlage in Berührung kommen kann. Für eine bequeme Bedienung hat das Auslassrohr 46 einen Griff 48, der eine Anzeige der Art des Getränks aufweisen kann. Die Zapfanlage umfasst ferner einen Absperrmechanismus, mit dem der flexible Schlauch abgeklemmt bzw. geöffnet werden kann. Dieser Absperrmechanismus umfasst einen Klemmblock 48, der gegen die Kraft einer Feder 50 vertikal beweglich ist. Der Klemmblock weist zwei aufrechte Druckstifte 51 auf, zwischen die eine Schlauchklemme 52 gesetzt ist, die von einem V-förmigen Druckelement gebildet wird. Der Schlauch 34 erstreckt sich über dieses V-förmige Druckelement. Der Absperrmechanismus umfasst ferner einen Hebel 53, der sich im oberen Teil 42 der Zapfanlage befindet, und der um einen Drehpunkt 54 drehbar ist. Auf einer Seite des Drehpunkts weist dieser Hebel einen gegabelten Arm 55 auf, dessen Enden 56 mit den Druckstiften 51 des Klemmblocks 49 zusammenwirken. Auf der anderen Seite des Drehpunkts 54 weist der Hebel 53 einen Arm 60 auf. Der obere Teil 42 der Zapfanlage umfasst einen Betätigungsgriff bzw. Hahn 57, der um eine Zapfspindel 58 schwenkbar ist. Die Zapfspindel 58 trägt einen exzentrischen Nocken 59, der mit dem Arm 60 des Hebels zusammenwirkt. 7 zeigt mit durchgezogenen Linien die Situati on, in der die Enden 56 der gegabelten Arme 55 gerade von den Druckstiften 51 gelöst sind, so dass die Feder 50 den Klemmblock 49 so weit wie möglich nach oben drückt, und der Schlauch 34 vollkommen von der Schlauchklemme 52 abgeklemmt wird. Wenn der Hahn 57 im Uhrzeigersinn gedreht wird, wird der exzentrische Nocken 59 gegen den Arm 60 gedrückt und der Hebel 53 gegen den Uhrzeigersinn geschwenkt. Die Enden 56 des Arms 55 drücken die Druckstifte 51 und damit den Schlauch nach unten. Infolgedessen wird der Schlauch 34 geöffnet, und das Getränk kann durch den Schlauch zum Auslassrohr 46 strömen. Wird der Hahn zurückgeschwenkt, wird der Schlauch sofort abgeklemmt, und das Ausströmen stoppt.The dispenser 6 is in the 7 to 10 shown in detail. The dispenser includes a lower part 41 that is fixed to the case 1 connected, and an upper part 42 that with a joint 43 ( 8th and 10 ) is pivotally connected to the lower part. Both parts have a groove 44 or 45 ( 10 } in which the beverage dispenser hose 34 can be attached. The outlet side of the hose has a right angle outlet pipe 46 on. The lower part of the dispenser has a vertical channel 47 through which the outlet pipe can be passed. For hygienic reasons, the end area protrudes 46a of the outlet pipe completely out of the duct 47 out, so that the drink is not with the lower part 41 the dispenser can come into contact. For convenient operation has the outlet pipe 46 a handle 48 which may have an indication of the type of beverage. The dispensing system further comprises a shut-off mechanism with which the flexible hose can be disconnected or opened. This shut-off mechanism comprises a terminal block 48 that is against the power of a spring 50 is vertically movable. The terminal block has two upright pressure pins 51 on, between the one hose clamp 52 is set, which is formed by a V-shaped pressure element. The hose 34 extends over this V-shaped pressure element. The shut-off mechanism further comprises a lever 53 that is in the upper part 42 the dispenser is located, and that around a pivot point 54 is rotatable. On one side of the fulcrum, this lever has a forked arm 55 on whose ends 56 with the pressure pens 51 of the terminal block 49 interact. On the other side of the pivot 54 points the lever 53 an arm 60 on. The upper part 42 the dispenser includes an operating handle or cock 57 that's about a spigot 58 is pivotable. The dispensing spindle 58 carries an eccentric cam 59 with his arm 60 of the lever cooperates. 7 shows with solid lines the situati on, in which the ends 56 the forked arms 55 straight from the push pins 51 are solved, so that the spring 50 the terminal block 49 push up as far as possible, and the hose 34 completely from the hose clamp 52 is disconnected. When the tap 57 is turned clockwise, the eccentric cam becomes 59 against the arm 60 pressed and the lever 53 pivoted counterclockwise. The ends 56 of the arm 55 press the pressure pins 51 and with it the hose down. As a result the hose becomes 34 opened, and the drink can through the hose to the outlet pipe 46 stream. When the valve is swiveled back, the hose is disconnected immediately and the discharge stops.

Der obere Teil 42 der Zapfanlage kann mit einem Sperrmechanismus 61 am unteren Teil 41 gesperrt werden.The upper part 42 The dispenser can be equipped with a locking mechanism 61 at the bottom 41 be locked.

Das Gehäuse 1 des Geräts ist doppelwandig, und ein thermisch isolierendes Material 63 ist zwischen der Außenwand 62 und der Innenwand 15 angebracht, die die Wand der Kammer 3 bildet (2). Das Gehäuse 1 enthält ferner folgende Teile:

  • – Eine Kühlvorrichtung 64, z.B. ein Peltier-Element, zur Kühlung des Behälters 5. Die Kühlvorrichtung weist eine kühlende Oberfläche 65 auf, die sich in direktem thermisch leitendem Kontakt mit der Innenwand 15 der Kammer befindet;
  • – Die vorgenannte Pumpe 19;
  • – Einen Kühllüfter 66 zum Kühlen des Kühlkörpers der Kühlvorrichtung und anderer elektrischer Teile, wie beispielsweise einer Leiterplatte 67;
  • – Einen Druckregler zum Regeln des Drucks im Druckraum 17;
  • – Einen Temperaturregler 69 zum Regeln der Temperatur der Kühlvorrichtung;
  • – Einen Pumpenschalter 70 zum Ein- und Ausschalten der Pumpe 19;
  • – Ein Druckablassventil 71 zum Ablassen des Drucks im Druckraum 17.
The housing 1 The device is double-walled, and a thermally insulating material 63 is between the outer wall 62 and the inner wall 15 attached to the wall of the chamber 3 forms ( 2 ). The housing 1 also contains the following parts:
  • - A cooling device 64 , eg a Peltier element, for cooling the container 5 , The cooling device has a cooling surface 65 on, which is in direct thermally conductive contact with the inner wall 15 the chamber is located;
  • - The aforementioned pump 19 ;
  • - A cooling fan 66 for cooling the heat sink of the cooling device and other electrical parts, such as a circuit board 67 ;
  • - A pressure regulator to regulate the pressure in the pressure chamber 17 ;
  • - a temperature controller 69 for controlling the temperature of the cooling device;
  • - a pump switch 70 for switching the pump on and off 19 ;
  • - A pressure relief valve 71 for releasing the pressure in the pressure chamber 17 ,

Das Gerät weist ferner eine Auffangwanne zum Auffangen verschütteter Getränke auf.The Device points Furthermore, a drip pan for collecting spilled drinks.

Die Betätigung sowohl des Pumpenschalters 70 als auch des Druckablassventils 71 ist mit dem Öffnen und Schließen der Abdeckung 4 am Gehäuse 1 gekoppelt. Eine Leitung 73 verbindet den Druckregler 68 mit der Leitung 18 zwischen der Pumpe 19 und dem Druckraum 17. Eine Leitung 74 erstreckt sich vom Druckregler 68 zum Druckablassventil 71. Sobald die Abdeckung 4 geöffnet wird, wird das Druckablassventil geöffnet, und der Druckraum 17 kommt über die Leitungen 18, 73 und 74 mit Außen (der Atmosphäre) in Verbindung.The operation of both the pump switch 70 as well as the pressure relief valve 71 is with the opening and closing of the cover 4 on the housing 1 coupled. A line 73 connects the pressure regulator 68 with the line 18 between the pump 19 and the pressure room 17 , A line 74 extends from the pressure regulator 68 to the pressure relief valve 71 , Once the cover 4 is opened, the pressure relief valve is opened, and the pressure chamber 17 comes over the wires 18 . 73 and 74 in contact with the outside (of the atmosphere).

Der Druck im Druckraum wird abgelassen. Der Pumpenschalter 70 schaltet die Pumpe 19 aus, sobald die Abdeckung 4 geöffnet wird und schaltet die Pumpe ein, wenn die Abdeckung geschlossen wird.The pressure in the pressure chamber is released. The pump switch 70 turns off the pump 19 off as soon as the cover 4 is opened and turns on the pump when the cover is closed.

Wie bereits erwähnt, ist der obere Teil 42 der Zapfanlage 6 schwenkbar mit dem unteren Teil 41 verbunden und kann mit dem Sperrmechanismus 61 am unteren Teil abgesperrt werden. Ist das Getränkezapfgerät in Betrieb, d.h. wenn Getränke ausgeschenkt werden können, ist es nicht zulässig, den oberen Teil 42 vom unteren Teil 41 wegzuschwenken, da ansonsten der Getränkezufuhrschlauch 34 nicht länger abgeklemmt wird und das Getränk ausströmen kann. Das Aufschwenken des oberen Teils wird dadurch verhindert, dass ein Rand 75 der Abdeckung 4 im geschlossenen Zustand über dem oberen Teil liegt. Der Rand 75 hat eine Aussparung 76, die über den oberen Teil aufliegt (siehe 1). Der obere Teil 42 kann erst aufgeschwenkt werden, wenn die Abdeckung nach dem Entsperren geöffnet ist. Umgekehrt kann die Abdeckung 4 nicht geschlossen werden, wenn der obere Teil 42 nicht herab auf den unteren Teil 41 geschwenkt ist. Dies wird dadurch verhindert, dass eine Seitenwand 77 des oberen Teils in der aufgeschwenkten Position gegen den Rand 75 der Abdeckung stößt.As already mentioned, the upper part is 42 the dispenser 6 swiveling with the lower part 41 connected and can with the locking mechanism 61 be shut off at the bottom. If the beverage dispenser is in operation, ie if drinks can be dispensed, it is not allowed to use the upper part 42 from the lower part 41 wegzuschwenken, otherwise the beverage supply hose 34 is no longer disconnected and the drink can escape. The pivoting of the upper part is prevented by an edge 75 the cover 4 in the closed state lies above the upper part. The edge 75 has a recess 76 , which rests on the upper part (see 1 ). The upper part 42 can only be opened when the cover is open after unlocking. Conversely, the cover 4 not be closed when the upper part 42 not down to the lower part 41 is pivoted. This is prevented by having a side wall 77 of the upper part in the pivoted position against the edge 75 the cover comes off.

Eine weitere Sicherheitsmaßnahme besteht darin, dass der Pumpenschalter 70 nicht betätigt wird, wenn kein Getränkebehälter 5 mit einer Getränkezuführleitung 7 im Gerät positioniert ist. Hierzu ist ein Fühlmechanismus 78 an der Innenseite der Abdeckung 4 angeordnet, der das Vorhandensein eines Behälters erkennt. Dieser Mechanismus um fasst einen L-förmigen Fühlstab 79. Eine Spindel 80 ist quer zu diesem Stab 79 montiert. Diese Spindel ist drehbar in der Abdeckung 4 montiert. Der Fühlstab 79 kann eine geringe Schwenkbewegung um die Spindel 80 ausführen. Hierzu erstreckt sich ein an der Innenseite der Abdeckung 4 montierter Halter 81 mit ausreichend Freiraum über den Fühlstab 79. Der Abstand zwischen dem Halter und dem Fühlstab begrenzt die Schwenkbewegung des Stabes. Das Ende der Spindel 80 ist mit einem Betätigungsstift 82 versehen. Dieser Betätigungsstift betätigt den Pumpenschalter 70. Wenn ein Behälter 5 mit einer Getränkezuführleitung 7 im Gerät vorhanden und die Abdeckung geschlossen ist, stößt der kurze Arm des Fühlstabs 79 gegen die Getränkezuführleitung 7, wodurch die Drehung der Spindel verhindert wird, der Betätigungsstift 82 auf den Pumpenschalter 70 wirkt und die Pumpe eingeschaltet wird. Wenn allerdings kein Behälter mit einer Getränkezuführleitung bzw. ein Behälter ohne Getränkezuführleitung im Gerät positioniert wurde, kann die Spindel 80 mit dem Fühlstab 79 nach unten schwingen, wodurch der Betätigungsstift 82 nicht auf den Pumpenschalter 69 wirkt und dieser Schalter nicht betätigt wird.Another safety measure is that the pump switch 70 not operated when no beverage container 5 with a beverage supply line 7 is positioned in the device. This is a sensing mechanism 78 on the inside of the cover 4 arranged, which detects the presence of a container. This mechanism encompasses an L-shaped sensing rod 79 , A spindle 80 is transverse to this rod 79 assembled. This spindle is rotatable in the cover 4 assembled. The feeler bar 79 can be a slight pivoting movement around the spindle 80 To run. For this purpose, a extends on the inside of the cover 4 mounted holder 81 with sufficient clearance over the feeler bar 79 , The distance between the holder and the sensing rod limits the pivotal movement of the rod. The end of the spindle 80 is with an actuating pin 82 Mistake. This actuating pin actuates the pump switch 70 , If a container 5 with a beverage supply line 7 in the device and the cover is closed, pushes the short arm of the sensing rod 79 against the beverage supply line 7 , whereby the rotation of the spindle is prevented, the actuating pin 82 on the pump switch 70 acts and the pump is turned on. However, if no container with a beverage supply line or a container without beverage supply line was positioned in the device, the spindle 80 with the feeler bar 79 swing down, causing the actuating pin 82 not on the pump switch 69 acts and this switch is not operated.

Das Getränkezapfgerät wird folgendermaßen betrieben: Es wird davon ausgegangen, dass kein Behälter im Gerät vorhanden ist. Die Abdeckung 4 wird geöffnet, und ein mit Getränk gefüllter Behälter wird in der Kammer 3 positioniert. Die Schließscheiben 10 werden dann zur Seite gedrückt. Wenn der Behälter vollständig in die Kammer abgesenkt ist, bewegen sich die Scheiben 10 wieder nach innen und verschließen den Behälter. Der obere Teil 42 der Zapfanlage 6 wird nach oben geschwenkt, der Schlauch 34 auf dem unteren Teil 41 über der Schlauchklemme 52 positioniert und das Auslassrohr 46 in den Kanal 47 der Zapfanlage eingesetzt. Der obere Teil 42 wird nach unten auf den unteren Teil geschwenkt und daran mit dem Sperrmechanismus 61 befestigt. Der Schlauch 34 ist nun abgeklemmt. Die Abdeckung kann geschlossen werden, und der Pumpenschalter 69 wird automatisch eingeschaltet. Außerdem werden die Kühlvorrichtung 64 und der Kühllüfter 66 eingeschaltet. Der Druckraum 17 wird allmählich unter Druck gesetzt, wodurch sich der Behälter 5 nach oben bewegt. Die Dichtmembran wird durchstoßen und das Getränk in die Getränkezuführleitung (Schlauch) gedrückt. Das Getränk kann gezapft werden, nachdem der Hahn 57 geöffnet wurde. Wenn das Getränk vollständig aus dem Behälter gelaufen ist und dieser leer ist, wird die Abdeckung geöffnet. Der Pumpenschalter schaltet die Pumpe sofort aus, und das Druckablassventil 71 wird geöffnet, wodurch der Druck im Druckraum 17 abfällt. Mit den Griffen 30, 31 können die Schließscheiben 10 gelöst und der leere Behälter aus dem Gerät genommen werden.The beverage dispenser is operated as follows: It is assumed that no container is present in the appliance. The cover 4 is opened and a container filled with beverage is placed in the chamber 3 positioned. The closing discs 10 are then pushed aside. When the container is completely lowered into the chamber, the discs move 10 again inside and close the container. The upper part 42 the dispenser 6 is pivoted upwards, the hose 34 on the lower part 41 over the hose clamp 52 positioned and the outlet pipe 46 in the channel 47 the dispenser used. The upper part 42 is pivoted down to the lower part and it with the locking mechanism 61 attached. The hose 34 is now disconnected. The cover can be closed, and the pump switch 69 will be turned on automatically. In addition, the cooling device 64 and the cooling fan 66 switched on. The pressure room 17 is gradually pressurized, causing the container 5 moved upwards. The sealing membrane is pierced and the beverage is pressed into the beverage supply line (hose). The drink can be tapped after the tap 57 was opened. When the beverage has completely run out of the container and it is empty, the cover is opened. The pump switch immediately shuts off the pump and the pressure relief valve 71 opens, reducing the pressure in the pressure chamber 17 drops. With the handles 30 . 31 can the closing discs 10 and the empty container is removed from the device.

Das hier beschriebene Ausführungsbeispiel verwendet Luft als Druckmedium, um den Behälter unter Druck zu setzen. Alternativ ist es möglich, z.B. ein Flüssigkeitsdruckmedium zu verwenden. Weiter ist der beschriebene Flansch 12 des Behälters auf einem Bund 11 montiert, der fest mit dem Behälter verbunden ist. Offensichtlich kann ein solcher Flansch direkt einen Teil der Behälterwand bilden, d.h. hierin integriert sein. In diesem Beispiel erfolgt die Abdichtung mit dem Dichtring 13 auf dem Flansch 12. Die Abdichtung ist jedoch auch direkt auf der Wand des eigentlichen Behälters möglich. Statt eines Getränkebehälters in Form einer Flasche mit komprimierbaren Wänden ist es auch möglich, im Gerät andere erfindungsgemäße Typen von Getränkebehältern zu verwenden, sofern sie mindestens eine flexible, verformbare Wand aufweisen. Hierzu kann eine membranähnliche Wand in Betracht gezogen werden.The embodiment described herein uses air as the pressure medium to pressurize the container. Alternatively, it is possible to use, for example, a fluid pressure medium. Next is the described flange 12 of the container on a bundle 11 mounted, which is firmly connected to the container. Obviously, such a flange may directly form part of the container wall, ie be integrated therein. In this example, the seal is made with the sealing ring 13 on the flange 12 , However, the seal is also possible directly on the wall of the actual container. Instead of a beverage container in the form of a bottle with compressible walls, it is also possible to use in the device other types of beverage containers according to the invention, provided that they have at least one flexible, deformable wall. For this purpose, a membrane-like wall can be considered.

Die Getränkezapfvorrichtung, umfasst ein äußeres Gehäuse 1 mit einer Zapfanlage 6 und einer Druckvorrichtung 19 sowie einen Behälter 5, der im äußeren Gehäuse 1 positioniert werden kann. Der Behälter 5 enthält ein CO2-haltiges Getränk und einen flexiblen Wandbereich, der mit der Druckvorrichtung 19 komprimiert werden kann, sowie einen Auslass 8 und einen flexiblen, am Auslass 8 anschließbaren Schlauch 34 zur Ausgabe des Getränks aus dem Behälter 5, wenn der flexible Wandbereich durch die Druckvorrichtung 19 verformt wird, wobei dieser Schlauch 34 Positioniervorrichtungen 46, 46a, 48 an einer Ausströmseite zum lösbaren Greifen der Zapfanlage 6 umfasst.The beverage dispensing device comprises an outer casing 1 with a tap 6 and a printing device 19 and a container 5 in the outer case 1 can be positioned. The container 5 contains a CO 2 -containing beverage and a flexible wall area, which with the printing device 19 can be compressed, as well as an outlet 8th and a flexible, at the outlet 8th connectable hose 34 for dispensing the beverage from the container 5 when the flexible wall area through the printing device 19 is deformed, this hose 34 positioning 46 . 46a . 48 on a discharge side for releasably gripping the dispensing system 6 includes.

Die Positioniervorrichtungen verfügt über einen Griff 48, der optische Anzeigen aufweisen kann.The positioning devices have a handle 48 which may have optical displays.

Der Schlauch 34 ist an einer oberen Oberfläche 11 des Behälters 5 angeschlossen und erstreckt sich allgemein quer zur Längsachse des Behälters 5, wobei der Schlauch 34 eine Länge von nicht mehr als dem doppelten Durchmesser des Behälters 5 aufweist.The hose 34 is on an upper surface 11 of the container 5 connected and extends generally transverse to the longitudinal axis of the container 5 , where the hose 34 a length of not more than twice the diameter of the container 5 having.

Das Ausströmende 46, 46a des Schlauches erstreckt sich allgemein in Richtung der longitudinalen Mittellinie des Behälters 5.The outflow end 46 . 46a the hose extends generally toward the longitudinal centerline of the container 5 ,

Die Zapfanlage 6 umfasst zwei Teile 41, 42, die schwenkbar verbunden sind und einen Kanal 47 zur Aufnahme des Schlauches 34 definieren, wobei eines der Teile 41, 42 einen Griff 57 umfasst und mit dem genannten Griff 57 Haltevorrichtungen 51, 52, 53 zum Halten des Schlauchabschnitts im Kanal 47, zur Öffnung und zum Schließen des genannten Schlauchabschnitts verbunden sind.The dispenser 6 includes two parts 41 . 42 which are pivotally connected and a channel 47 for receiving the hose 34 define one of the parts 41 . 42 a handle 57 includes and with the said handle 57 holders 51, 52, 53 for holding the tube section in the channel 47 , are connected to the opening and closing of said tube portion.

Die Getränkezapfvorrichtung besteht aus einem äußeren Gehäuse 1 mit einer Zapfanlage 6 und Druckvorrichtungen 10, wobei die Zapfanlage 6 zwei Teilen 41, 42 aufweist, die schwenkbar verbunden sind und die einen Kanal 47 zur Aufnahme eines Schlauches 34 definieren, wobei eines der Teile 41, 42 einen Griff 57 umfasst und mit dem genannten Griff 57 verbundene Haltevorrichtungen 51, 52, 53 zum Halten des Schlauchabschnitts im Kanal 47, womit der genannte Schlauchabschnitt geöffnet und geschlossen werden kann.The beverage dispensing device consists of an outer housing 1 with a tap 6 and printing devices 10 , where the dispenser 6 two parts 41 . 42 has, which are pivotally connected and a channel 47 for receiving a hose 34 define one of the parts 41 . 42 a handle 57 includes and with the said handle 57 connected holding devices 51, 52, 53 for holding the tube section in the channel 47 , whereby said hose section can be opened and closed.

Der Behälter umfasst ein CO2-haltiges Getränk und einen verformbaren Wandbereich, der mit der Druckvorrichtung 19 komprimiert werden kann, einen Auslass 8 mit einem Verschluss und einen flexiblen, am Auslass 8 anschließbaren Schlauch 34, um nach dem Öffnen des Verschlusses das CO2-haltige Getränk aus dem Behälter 5 auszugeben, wenn der flexible Wandbereich durch die Druckvorrichtung 19 verformt wird, wobei dieser Schlauch 34 eine Positioniervorrichtung 46, 46a, 48 an einer Ausströmseite zum lösbaren Greifen der Zapfanlage 6 umfasst.The container comprises a CO 2 -containing beverage and a deformable wall area associated with the printing device 19 can be compressed, an outlet 8th with a closure and a flexible, at the outlet 8th connectable hose 34 to after opening the shutter, the CO 2 -containing beverage from the container 5 output when the flexible wall portion by the printing device 19 is deformed, this hose 34 a positioning device 46 . 46a . 48 on a discharge side for releasably gripping the dispensing system 6 includes.

Claims (21)

Getränkezapfaufbau mit einem eine Kammer (3) aufweisendes Getränkezapfgerät (1}, in dem durch eine Öffnung ein mit einem kohlensäurehaltigen Getränk gefüllter Behälter (5) anordbar ist, wobei an einem oberen Teil des Zapfgeräts eine Zapfanlage (6) vorhanden ist, und letztere ein Stellglied (57, 58) sowie ein damit zusammenwirkendes Klemmelement (50, 51, 52, 53, 59, 60) aufweist, und der Behälter (5) an einer Oberseite einen Getränkeauslass (8) umfasst, der mit einer austauschbaren, flexiblen Getränkezuführleitung (7, 34) strömungsverbindbar ist und ein Ausströmende (46) der Leitung (7, 34) in einer Positioniervorrichtung (47) an einem Ausströmende anordbar und nahe dem Aussströmende von einem Klemmelement (50, 51, 52, 53, 59, 60) festlegbar ist, dadurch gekennzeichnet, dass das Getränkezapfgerät einen Kanal (44, 45) angrenzend am Klemmelement (50, 51, 52, 53, 59, 60) zur Aufnahme der Getränkezuführleitung (7, 34) umfasst, und sich das Klemmelement (50, 51, 52, 53, 59, 60) in einer Eindrückphase vom Kanal (44, 45) entfernt in einer Eindrückposition befindet, in der es über das Stellglied nicht zum Festlegen der Getränkezuführleitung (7, 34) bringbar ist, so dass der Kanal frei ist und die flexible Getränkezuführleitung im Kanal einlegbar ist, und sich das Klemmelement (50, 51, 52, 53, 59, 60) in einer Betriebsphase anliegend am Kanal (44, 45) in einer geschlossenen Betriebsposition befindet, in der über das Stellglied (57, 58) die flexible Getränkezuführleitung (7, 34) klemmbar ist.Beverage tap assembly with a one chamber ( 3 ) beverage dispenser ( 1 }, in which a container filled with a carbonated beverage ( 5 ) can be arranged, wherein at an upper part of the tap a dispenser ( 6 ), and the latter is an actuator ( 57 . 58 ) and a cooperating clamping element ( 50 . 51 . 52 . 53 . 59 . 60 ), and the container ( 5 ) on a top a beverage outlet ( 8th ) provided with a replaceable, flexible beverage keilführleitung ( 7 . 34 ) is flow connectable and an outflow end ( 46 ) of the line ( 7 . 34 ) in a positioning device ( 47 ) can be arranged at an outflow end and near the outflow end of a clamping element ( 50 . 51 . 52 . 53 . 59 . 60 , Be fixed), characterized in that the beverage dispensing apparatus comprising a duct ( 44 . 45 ) adjacent to the clamping element ( 50 . 51 . 52 . 53 . 59 . 60 ) for receiving the beverage supply line ( 7 . 34 ), and the clamping element ( 50 . 51 . 52 . 53 . 59 . 60 ) in a push-in phase from the channel ( 44 . 45 ) located in a push-in position in which it is not above the actuator for determining the beverage supply line ( 7 . 34 ) can be brought, so that the channel is free and the flexible Getränkezuführleitung is inserted in the channel, and the clamping element ( 50 . 51 . 52 . 53 . 59 . 60 ) in an operating phase adjacent to the channel ( 44 . 45 ) is in a closed operating position, in which via the actuator ( 57 . 58 ) the flexible beverage supply line ( 7 . 34 ) is clamped. Getränkezapfaufbau nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Getränkeauslass (8) des Behälters (5) von einer Dichtmembran (23) verschlossen ist, der zum Zapfen des Behälters von einem Einlassrohr (35) des Getränkezuführschlauches (7, 34) zu durchstoßen ist.Beverage tapping assembly according to claim 1, characterized in that the beverage outlet ( 8th ) of the container ( 5 ) of a sealing membrane ( 23 ), which is used to tap the container from an inlet pipe ( 35 ) of the beverage supply hose ( 7 . 34 ) is to be pierced. Getränkezapfaufbau nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Getränkezuführleitung (7, 34) vom Getränkeauslass (8) im Wesentlichen quer zum Behälter verläuft und das Einlassrohr (35) der Leitung als Einströmende dem Behälter zugeordnet und die Leitung (7, 34) selbst aus einem austauschbaren, flexiblen Schlauch gebildet ist.Beverage tapping assembly according to claim 1 or 2, characterized in that the beverage supply line ( 7 . 34 ) from the beverage outlet ( 8th ) extends substantially transversely to the container and the inlet tube ( 35 ) of the line as inflow end associated with the container and the line ( 7 . 34 ) itself is formed from a replaceable, flexible hose. Getränkezapfaufbau nach wenigstens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Getränkezapfgerät (1) eine Betätigungsvorrichtung (Abdeckung 4) umfasst, die um für das Öffnen des Behälters und das Durchstoßen der Membran (33) das Einlassrohr (35) relativ zum Behälter zu bewegen, am Behälter (5) beweglich gelagert ist.Beverage tapping assembly according to at least one of the preceding claims, characterized in that the beverage tapping device ( 1 ) an actuator (cover 4 ) for opening the container and puncturing the membrane ( 33 ) the inlet pipe ( 35 ) relative to the container, on the container ( 5 ) is movably mounted. Getränkezapfaufbau nach wenigstens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Getränkeauslass (8) am Behälter (5) nicht mit dem Einlassrohr (35) der Getränkezuführleitung (7, 34) verbindbar ist, bevor die Zapfanlage (6) nicht in ihre Betriebsposition gebracht ist.Beverage tapping assembly according to at least one of the preceding claims, characterized in that the beverage outlet ( 8th ) on the container ( 5 ) not with the inlet pipe ( 35 ) of the beverage supply line ( 7 . 34 ) is connectable before the dispenser ( 6 ) is not brought into its operating position. Getränkezapfaufbau nach wenigstens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Betätigungsvorrichtung (4) von der Zapfanlage (6) blockiert wird, wenn sich das Klemmelement (50, 51, 52, 53, 59, 60) in ihrer Eindrückposition befindet, so dass die Betätigungsvorrichtung verhindert, dass das Einlassrohr (35) in die Membran eindringt.Beverage tapping assembly according to at least one of the preceding claims, characterized in that the actuating device ( 4 ) from the dispenser ( 6 ) is blocked when the clamping element ( 50 . 51 . 52 . 53 . 59 . 60 ) is in its pushed-in position, so that the actuating device prevents the inlet pipe ( 35 ) penetrates into the membrane. Getränkezapfaufbau nach wenigstens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zapfanlage (6) und die Betätigungsvorrichtung (4) so einander zugeordnet sind, dass sich die Zapfanlage (6) in ihrer funktionalen Zapfposition befindet, wenn das Einlassrohr (35) über die Betätigungsvorrichtung (4) in die Membran eingeführt ist, um den Behälter für das Zapfen des Getränkes zu öffnen.Beverage tap assembly according to at least one of the preceding claims, characterized in that the dispenser ( 6 ) and the actuating device ( 4 ) are assigned to each other so that the dispenser ( 6 ) is in its functional dispensing position when the inlet pipe ( 35 ) via the actuating device ( 4 ) is inserted into the membrane to open the container for tapping the beverage. Getränkezapfaufbau nach wenigstens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Behälter (5) eine flexible, verformbare Wand umfasst, und für den Zapfvorgang der Druck eines Druckerzeugers (19) extern auf die flexible Wand wirkt.Beverage tapping assembly according to at least one of the preceding claims, characterized in that the container ( 5 ) comprises a flexible, deformable wall, and for the tapping process, the pressure of a pressure generator ( 19 ) acts externally on the flexible wall. Getränkezapfaufbau nach wenigstens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Zapfgerät (1) einen Schalter (70) zum Aktivieren des Druckereugers (19) umfasst, und dieser Schalter (70) nicht betätigbar ist, wenn das Klemmelement sich in der Eindrückposition befindet.Beverage tapping assembly according to at least one of the preceding claims, characterized in that the dispensing device ( 1 ) a switch ( 70 ) to activate the printer driver ( 19 ), and this switch ( 70 ) is not operable when the clamping element is in the Eindrückposition. Getränkezapfaufbau insbesondere nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass das Getränkezapfgerät einen mittels eines Betätigungsgriffes (57) bedienbarem Absperrmechanismus (Schlauchklemme (52), Zapfspindel (58), Nocken (59}) aufweist, durch den die Getränkezuführleitung (7, 34) hindurchgeführt ist.Beverage tapping assembly in particular according to one of the preceding claims, characterized in that the beverage tapping device by means of an actuating handle ( 57 ) operable shut-off mechanism (hose clamp ( 52 ), Zapfspindel ( 58 ), Cams ( 59 }), through which the beverage supply line ( 7 . 34 ) is passed. Getränkezapfaufbau insbesondere nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass für das Einführen der Getränkezuführleitung in den Absperrmechanismus letzterer zusammen mit dem Betätigungsgriff (57) sich in einer offenen Aufnahmestellung befinden, und der Behälter (5) nicht in die mit einer Abdeckung (4) verschlossene Kammer (3) einführbar ist, wenn der Betätigungsgriff (57) in der Aufnahmestellung positioniert ist.Beverage tapping assembly in particular according to one of the preceding claims, characterized in that for the insertion of the beverage supply line into the shut-off mechanism the latter together with the actuating handle ( 57 ) are in an open receiving position, and the container ( 5 ) not in the with a cover ( 4 ) closed chamber ( 3 ) is insertable when the operating handle ( 57 ) is positioned in the receiving position. Getränkezapfaufbau insbesondere nach einem der vorhergehenden Ansprüche, mit einem Druckerzeuger (19} zum Erzeugen eines Zapfdruckes innerhalb des Behälters, dadurch gekennzeichnet, dass bei in der Aufnahmestellung befindlichem Betätigungsgriff (57) der Druckerzeuger (19) ausgeschaltet ist.Beverage tapping assembly, in particular according to one of the preceding claims, having a pressure generator ( 19 } for generating a dispensing pressure within the container, characterized in that when in the receiving position befindlichem operating handle ( 57 ) the pressure generator ( 19 ) is switched off. Getränkezapfaufbau nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Absperrmechanismus ein zweiteiliges Klemmelement (52, 53, 58) besitzt, zwischen denen die flexible Getränkezuführleitung (7, 34) anordbar ist, wobei in der offenen Aufnahmestellung des Absperrmechanismus die beiden Teile (52, 53, 58) des Absperrmechanismus für das Einführen der Getränkezuführleitung voneinander beabstandet sind, wohingegen sie bei einer Schließstellung des Betätigungsgriffes (57) sich in einer Klemmstellung für die Getränkezuführleitung (7, 34) befinden.Beverage tapping assembly according to claim 1 or 2 , characterized in that the shut-off mechanism is a two-part clamping element ( 52 . 53 . 58 ) between which the flexible beverage supply line ( 7 . 34 ) is arranged, wherein in the open receiving position of the shut-off mechanism, the two parts ( 52 . 53 . 58 ) of the shut-off mechanism for the insertion of the beverage supply line are spaced from each other, whereas in a closing position of the operating handle ( 57 ) in a clamping position for the beverage supply ( 7 . 34 ) are located. Getränkezapfaufbau nach einem der vorgehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Getränkezuführleitung (7, 34) an ihrer dem Behälter zugewandten Ende ein Einlassrohr (35) aufweist, das mit Hilfe der Abdeckung (4) zum Öffnen eines am Behälter (5) angeordneten Getränkeauslasses (8) relativ beweglich angeordnet ist.Beverage tapping assembly according to one of the preceding claims, characterized in that the beverage supply line ( 7 . 34 ) at its end facing the container an inlet tube ( 35 ), which by means of the cover ( 4 ) for opening one on the container ( 5 ) arranged beverage outlet ( 8th ) is arranged relatively movable. Getränkezapfaufbau nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass vor Inbetriebnahme des Behälters bei in der Aufnahmestellung befindlichem Betätigungsgriff (57) das Einlassrohr (35) nicht durch die Abdeckung (4) relativ beweglich ist und der Behälterauslass (8) infolgedessen mit dem Einlassrohr (35) nicht strömungsverbunden ist.Beverage tapping assembly according to claim 4, characterized in that before putting the container in befindlichem in the receiving position operating handle ( 57 ) the inlet pipe ( 35 ) not through the cover ( 4 ) is relatively movable and the container outlet ( 8th ) as a result with the inlet pipe ( 35 ) is not fluidly connected. Getränkezapfaufbau nach wenigstens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Einlassrohr (35) der Getränkezuführleitung (7, 34) ein oberes Ende (39) aufweist, das beim Schließen der Abdeckung (4) von diesem zusammen mit dem Einlassrohr (35) relativ zu einem Anschlusstück (36) des Behälters (3) bewegbar ist.Beverage tapping assembly according to at least one of the preceding claims, characterized in that the inlet pipe ( 35 ) of the beverage supply line ( 7 . 34 ) an upper end ( 39 ), which when closing the cover ( 4 ) of this together with the inlet pipe ( 35 ) relative to a connector ( 36 ) of the container ( 3 ) is movable. Getränkezapfaufbau nach wenigstens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Abdeckung (4) eine Aussparung (76) hat, in die bei geschlossener Stellung der Absperrmechanismus hineinragt, wenn er sich nicht in der Aufnahmestellung, sondern in der Zapfstellung befindet.Beverage tapping assembly according to at least one of the preceding claims, characterized in that the cover ( 4 ) a recess ( 76 ), which projects into the closed position of the shut-off mechanism when it is not in the receiving position, but in the tapping position. Getränkezapfaufbau nach wenigstens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Zapfhahn (57) mit dem Nocken (59) drehverbunden ist.Beverage tapping assembly according to at least one of the preceding claims, characterized in that the tap ( 57 ) with the cam ( 59 ) is rotationally connected. Getränkezapfaufbau nach wenigstens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass mit Hilfe des Nockens (59) ein Klemmelement (51) aus seiner Schließstellung gegen die Kraft einer Feder (50) in eine Öffnungsstellung überführbar ist, bei welcher die flexible Zapfleitung (34) durchgängig und das Zapfen des Getränks möglich ist.Beverage tapping assembly according to at least one of the preceding claims, characterized in that by means of the cam ( 59 ) a clamping element ( 51 ) from its closed position against the force of a spring ( 50 ) can be transferred into an open position, wherein the flexible bleed line ( 34 ) and the tapping of the drink is possible. Getränkezapfaufbau nach wenigstens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass sich zwischen dem Nocken (59) und dem Klemmelement (51) ein Umlenkhebel (53) befindet, der schwenkbar um einen Drehpunkt (54) ist.Beverage tapping assembly according to at least one of the preceding claims, characterized in that between the cam ( 59 ) and the clamping element ( 51 ) a lever ( 53 ) pivotally about a pivot point ( 54 ). Getränkezapfgerät insbesondere nach einem der vorhergehenden Ansprüche mit einer Kühlkammer (3) zur Aufnahme des Getränkebehälters, einem Druckerzeuger (19) zum Erzeugen eines Zapfdruckes innerhalb des Behälters, einer Zapfanlage (6) mit einem von einem Zapfhahn (57) betätigbaren Stellglied, das mit einem Klemmelement (50, 51, 52, 53, 59, 60) für eine flexible Zapfleitung (34) wirkverbunden ist, die in der Nähe des Ausflussbereiches zwischen zwei Teilen (44, 50, 51, 52, 45, 59) des Klemmelementes lösbar und austauschbar angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, dass das Klemmelement (52) unterstützt von der Kraft einer Feder (50) in eine die flexible Zapfleitung abklemmende Schließstellung überführbar ist, in der der Zapfhahn sich im Wesentlichen vertikal nach oben erstreckt und beim Überführen des Zapfhahns aus der Schließstellung in eine Öffnungsstellung das Klemmelement gegen die Kraft der Feder (50) in eine Durchflussstellung für die Zapfleitung bringbar ist.Beverage tapping apparatus, in particular according to one of the preceding claims, having a cooling chamber ( 3 ) for receiving the beverage container, a pressure generator ( 19 ) for generating a dispensing pressure within the container, a dispensing unit ( 6 ) with one of a tap ( 57 ) actuatable actuator, which with a clamping element ( 50 . 51 . 52 . 53 . 59 . 60 ) for a flexible dispensing line ( 34 ), which is located near the outflow area between two parts ( 44 . 50 . 51 . 52 . 45 . 59 ) of the clamping element is releasably and interchangeably arranged, characterized in that the clamping element ( 52 ) supported by the force of a spring ( 50 ) can be transferred into a clamping position clamping off the flexible dispensing line, in which the dispensing tap extends substantially vertically upwards and, when the dispensing valve is transferred from the closed position into an open position, the clamping element is counter to the force of the spring ( 50 ) Can be brought into a flow position for the dispensing line.
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