DE29608282U1

DE29608282U1 - Freezer

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Publication number: DE29608282U1
Application number: DE29608282U
Authority: DE
Original assignee: WOLF KLAUS MARTIN
Current assignee: WOLF KLAUS MARTIN
Priority date: 1996-05-08
Filing date: 1996-05-08
Publication date: 1996-08-01
Anticipated expiration: 2006-05-09

Description

{17 605){17 605)

Freezer

Die Neuerung betrifft ein Tiefkühlgerät, insbesondere offenes Tiefkühlmöbel zu Verkaufszwecken, das aus einem mit eingebauten Kühleinrichtungen versehenen Gehäuse mit Kühlgutaufnahmetrog besteht, dessen oberer, offener Randbereich mit der Luftführung der Kühleinrichtung in Verbindung steht.The innovation concerns a freezer, in particular an open freezer cabinet for sales purposes, which consists of a housing with built-in cooling devices and a trough for refrigerated goods, the upper, open edge area of which is connected to the air duct of the cooling device.

Derartige Tiefkühlgeräte sind hinlänglich bekannt und in Benutzung, so daß es diesbezüglich keines besonderen druckschriftlichen Nachweises bedarf. Unter Kühleinrichtungen ist dabei zu verstehen entweder ein ganzes Kälteaggregat oder bei ZentralVersorgung durch ein entsprechend großes Kälteaggregat jeweils nur der Verdampfer im betreffenden Tiefkühlgerät. Da die Verdampfer und auch bis zu einem gewissen Grade die Luftführung aufgrund immer vorhandener Luftfeuchte vereisen, müssen zur Aufrechterhaltung möglichst optimaler Kühlung des Kühlgutes die Verdampfer in regelmäßigen Zeitabständen abgetaut bzw. enteist werden. Während dieser Abtauphasen, in denen das Kälteaggregat abgeschaltet und in der Regel ein luftzuströmseitig vor dem Verdampfer angeordneter Heizwiderstand eingeschaltet ist, wirkt nicht nur die Umgebungsluft mit ihrem wesentlich höheren Temperaturniveau auf das Kühlgut ein sondern, da zum Abtauen die gleiche Luftführung be-Such freezers are sufficiently well known and in use, so that no special written proof is required. Cooling devices are to be understood as either an entire refrigeration unit or, in the case of central supply by a correspondingly large refrigeration unit, only the evaporator in the freezer in question. Since the evaporators and also, to a certain extent, the air ducts ice up due to the constant presence of humidity, the evaporators must be defrosted or defrosted at regular intervals in order to maintain the best possible cooling of the refrigerated goods. During these defrosting phases, in which the refrigeration unit is switched off and a heating resistor arranged on the air inlet side in front of the evaporator is usually switched on, not only the ambient air with its significantly higher temperature level affects the refrigerated goods, but also, since the same air duct is used for defrosting,

nutzt wird, auch die das Kühlgut überstreichende "Abtauluft¹¹. Dies wiederum führt zu einer unerwünschten und evtl. schädigenden Erwärmung des Kühlgutes.is used, the "defrost air ^11" which passes over the refrigerated goods. This in turn leads to an undesirable and possibly damaging heating of the refrigerated goods.

Hier Abhilfe zu schaffen, liegt der Neuerung als Aufgabe zugrunde, d.h., Tiefkühlgeräte der eingangs genannten Art sollen mit einfachen Mitteln dahingehend verbessert werden, daß sich das im Kuhlgutaufnahmetrog befindliche Kühlgut während der erforderlichen Abtauphase möglichst wenig erwärmt und dafür während der Abtauphasen eine "Kältereserve" zur Verfugung steht.The aim of the innovation is to remedy this situation, i.e. freezers of the type mentioned above should be improved using simple means so that the goods in the refrigerated goods trough heat up as little as possible during the required defrosting phase and a "cold reserve" is available during the defrosting phases.

Diese Aufgabe ist mit einem Tiefkühlgerät der eingangs genannten Art nach der Neuerung dadurch gelöst, daß im Kuhlgutaufnahmetrog mindestens an den Trogseitenwänden Kältemittel enthaltende, plattenförmige Kühlelemente angeordnet sind.This task is solved with a freezer of the type mentioned above according to the innovation in that plate-shaped cooling elements containing coolant are arranged in the refrigerated goods receiving trough at least on the trough side walls.

Mit Hilfe dieser Kühlelemente wird die Wärmekapazität des Kühlgutaufnahmetroges vergrößert, so daß die aus der Umgebung auf den Inhalt des Kühlgutaufnahmetroges wirkende Wärme deutlich langsamer zu einer Erwärmung des Kühlgutes führt. Durch entsprechende Dimensionierung der Kühlelemente kann die während der Abtauphasen oder auch bei Stromausfällen einsetzende Erwärmung des Kühlgutes innerhalb eines bestimmten noch zulässigen Temperaturtoleranzbereiches gehalten werden.With the help of these cooling elements, the heat capacity of the refrigerated goods trough is increased, so that the heat from the environment acting on the contents of the refrigerated goods trough leads to a heating of the refrigerated goods much more slowly. By dimensioning the cooling elements accordingly, the heating of the refrigerated goods that occurs during the defrosting phases or in the event of a power failure can be kept within a certain permissible temperature tolerance range.

Eine vorteilhafte Weiterbildung besteht darin, die Kühlelemente für alle Trogseitenwände zu einem in sich geschlossenen Hohlkörper zusammenzufassen, um die Anzahl der zu handhabenden Einzelteile zu reduzieren und damit das Einsetzen in den Kühlgutaufnahmetrog zu erleichtern. Vorteilhaft ist ferner, den geschlossenen Hohlkörper mit einem Hohlboden, der auch Kältemittel enthält, zu versehen, so daß auch diese Fläche des Kühlgutaufnahmetroges zur Vergrößerung der Wärmekapazität genutzt werden kann. Eine weitere Vergrößerung kann dadurch erreicht werden, daß der Kühlgutaufnahmetrog durch an den Kühlelementen angeordnete, ebenfalls Kältemittel enthaltende Querwände in Kammern gegliedert ist.An advantageous further development consists in combining the cooling elements for all trough side walls into a self-contained hollow body in order to reduce the number of individual parts that need to be handled and thus make it easier to insert them into the refrigerated goods trough. It is also advantageous to provide the closed hollow body with a hollow base that also contains coolant, so that this area of the refrigerated goods trough can also be used to increase the heat capacity. A further increase can be achieved by dividing the refrigerated goods trough into chambers by cross walls arranged on the cooling elements, which also contain coolant.

Um die Position der im Kühlgutaufnahmetrog plazierten Kühlelemente zu fixieren, ist es vorteilhaft, die Kühlelemente (insbesondere, wenn es sich um einzelne im Trog einzustellende Kühlelemente handelt) kühlgutaufnähmetrogseitig mit Befestigungselementen zu versehen, die z.B. in Form von Magnethaftzuschnitten ausgebildet sind. Zur besseren Handhabung können dabei die Kühlelemente an ihren oberen Randbereichen mit Zugriffsmitteln versehen sein, wobei unter Zugriffsmitteln z.B. handgroße Ausschnitte oder auch Griffe am Kühlelement zu verstehen sind.In order to fix the position of the cooling elements placed in the refrigerated goods receiving trough, it is advantageous to provide the cooling elements (especially if they are individual cooling elements to be placed in the trough) on the refrigerated goods receiving trough side with fastening elements, which are designed, for example, in the form of magnetically adhesive cut-outs. For better handling, the cooling elements can be provided with access means on their upper edge areas, where access means are understood to mean, for example, hand-sized cut-outs or handles on the cooling element.

Vorteilhaft ist ferner vorgesehen, die Form der Kühlelemente derart zu gestalten, daß die Randbereiche aber auch die mittleren Bereiche zweier Elemente wie Nut und Feder zusammenfügbar sind, und zwar sowohl in Längs- alsIt is also advantageous to design the shape of the cooling elements in such a way that the edge areas and also the middle areas of two elements such as tongue and groove can be joined together, both longitudinally and

auch in Querrichtung zueinander. Hierdurch können die Kühlelemente ohne zusätzliche Befestigungselemente formstabil im Kühlgutaufnahmetrog positioniert werden.also in the transverse direction to each other. This means that the cooling elements can be positioned in the refrigerated goods trough in a dimensionally stable manner without additional fastening elements.

Da es darum geht, das niedrige Temperaturniveau während der Abtauphase möglichst lange unter der zulässigen Grenze zu halten, besteht eine weitere vorteilhafte und noch näher zu erläuternde Ausführungsform darin, mit dieser dafür zu sorgen, daß die relativ warme Abtauluft gezielt vom Kühlgut ferngehalten wird.Since the aim is to keep the low temperature level below the permissible limit for as long as possible during the defrosting phase, another advantageous embodiment, which will be explained in more detail later, is to ensure that the relatively warm defrosting air is deliberately kept away from the goods being refrigerated.

Das neuartige Tiefkühlgerät mit Kühlelementen wird nachfolgend an Hand der zeichnerischen Darstellung von Ausführungsbeispielen näher erläutert.The new type of freezer with cooling elements is explained in more detail below using drawings of examples of implementation.

Es zeigt schematischIt shows schematically

Fig. 1 einen Schnitt durch das TiefkühlgerätFig. 1 a section through the freezer

längs der Linie I-I in Fig. 2;along the line I-I in Fig. 2;

Fig. 2 das Tiefkühlgerät perspektivisch;
Fig. 3 im Schnitt einen Hohlkörper mit Hohlboden imFig. 2 the freezer in perspective;
Fig. 3 in section a hollow body with hollow bottom in

Kühlgutaufnahmetrog;
Fig. 4 verschiedene Anordnungsmöglichkeiten vonRefrigerated goods trough;
Fig. 4 different arrangement possibilities of

zusätzlichen Kältemittel enthaltendencontaining additional refrigerant

Querwänden in Draufsicht;
Fig. 5 Kühlelemente mit Nut- und FederprofilierungCross walls in plan view;
Fig. 5 Cooling elements with tongue and groove profiling

in Draufsicht;
Fig. 6 ein Kühlelement mit Zugriffsmittelin top view;
Fig. 6 a cooling element with access means

perspektivisch und
Fig. 7 A, B im Schnitt besondere Ausführungsformen desperspective and
Fig. 7 A, B in section special embodiments of the

• ·· &ogr;• ·· &ogr;

Gehäuses im Bereich der Luftausblasöffnungen der Luftführung.Housing in the area of the air outlet openings of the air duct.

Das Tiefkühlgerät besteht gemäß Fig. 1, wie bisher auch schon, aus einem mit einem eingebauten, zentral versorgten Verdampfer 2 versehenen Gehäuse 1 mit Kühlgutaufnahmetrog 3, wobei dessen obere, offene Randbereiche 4 wie bspw. dargestellt, mit der Luftführung 5 des Kälteaggregats in Verbindung stehen. Eine Abtaueinrichtung {Heizwiderstand) ist mit AE bezeichnet, das Luftumwälzgebläse mit G und ein Zentralversorgungskalteaggregat mit ZK.According to Fig. 1, the freezer consists, as before, of a housing 1 with a built-in, centrally supplied evaporator 2 and a refrigerated goods receiving trough 3, the upper, open edge areas 4 of which, as shown, are connected to the air duct 5 of the refrigeration unit. A defrosting device (heating resistor) is designated with AE, the air circulation fan with G and a central supply refrigeration unit with ZK.

Für ein solches Tiefkühlgerät ist nun wesentlich, daß im Kühlgutaufnahmetrog 3 mindestens an den Trogseitenwänden 3' Kältemittel enthaltende, plattenförmige Kühlelemente 6 angeordnet sind. Dabei ergibt sich die maximale und damit bevorzugte Größe der Kühlelemente 6 in Vertikalrichtung aus der Distanz zwischen Unterkante 4' des oberen, offenen Randbereiches 4 und dem Kühlgutaufnahmetrogboden 12. In Längserstreckung sind die Kühlelemente 6 vorteilhaft so zu dimensionieren, daß die Trogseitenwände 3' von den Kühlelementen 6 auf ihrer gesamten Länge abgedeckt werden. Dabei können mehrere einzelne, statt dessen kann aber auch ein einzelnes, entsprechend langes Kühlelement 6 verwendet werden.For such a freezer, it is now essential that plate-shaped cooling elements 6 containing coolant are arranged in the refrigerated goods receiving trough 3 at least on the trough side walls 3'. The maximum and therefore preferred size of the cooling elements 6 in the vertical direction results from the distance between the lower edge 4' of the upper, open edge area 4 and the refrigerated goods receiving trough floor 12. In the longitudinal extension, the cooling elements 6 are advantageously dimensioned so that the trough side walls 3' are covered by the cooling elements 6 over their entire length. Several individual cooling elements 6 can be used, but instead a single, correspondingly long cooling element 6 can also be used.

Beim Ausführungsbeispiel nach Fig. 2 sind die Kühlelemente S für alle Trogseitenwände 3' zu einem in sich geschlossenen, rahmenartigen Hohlkörper 7 zusammengefaßt. DieseIn the embodiment according to Fig. 2, the cooling elements S for all trough side walls 3' are combined to form a self-contained, frame-like hollow body 7. This

Bauform reduziert die Anzahl der Kühlelemente und erleichtert so deren Einsatz.Design reduces the number of cooling elements and thus facilitates their use.

Zur Vergrößerung der Wärmekapazität ist es vorteilhaft, den Hohlkörper 7 mit einem Hohlboden 7' zu versehen, wie dies in Fig. 3 dargestellt ist, wobei der Hohlboden 7' ebenfalls Kältemittel enthält. Eine weitere Vergrößerung der Wärmekapazität ergibt sich dadurch, daß der Kühlgutaufnahmetrog 3 durch an den Kühlelementen 6 angeordnete, ebenfalls Kältemittel enthaltende Querwände 8 in Kammern 9 gegliedert ist.To increase the heat capacity, it is advantageous to provide the hollow body 7 with a hollow base 7', as shown in Fig. 3, whereby the hollow base 7' also contains coolant. A further increase in the heat capacity is achieved by dividing the refrigerated goods receiving trough 3 into chambers 9 by transverse walls 8 arranged on the cooling elements 6, which also contain coolant.

Fig. 4 zeigt einige Anordnungs- und Ausführungsbeispiele von Kühlelementen 6 im Kühlgutaufnahmetrog. Um dabei die Querwände 8 aber auch die Kühlelemente 6 sich gegenseitig abstützend positionieren zu können, ist es vorteilhaft, diese so zu gestalten, daß sie gemäß Fig. 5 nut- und federartig zusammenfügbar sind.Fig. 4 shows some arrangement and design examples of cooling elements 6 in the refrigerated goods receiving trough. In order to be able to position the transverse walls 8 and also the cooling elements 6 in a mutually supporting manner, it is advantageous to design them in such a way that they can be joined together in a tongue and groove manner as shown in Fig. 5.

Werden die Kühlelemente 6 einzeln an den Trogseitenwänden 3' positioniert, so sind diese kühlgutaufnahmetrogseitig zweckmäßig mit Befestigungselementen 10 versehen. Da die Trogseitenwände 3' in der Regel metallisch sind, ist es dementsprechend bspw. möglich, die Befestigungselemente 10 in Form von Magnethaftzuschnitten auszubilden.If the cooling elements 6 are positioned individually on the trough side walls 3', they are expediently provided with fastening elements 10 on the side of the trough for the refrigerated goods. Since the trough side walls 3' are usually metallic, it is accordingly possible, for example, to design the fastening elements 10 in the form of magnetically adhesive cut-outs.

Zur Erleichterung der Handhabung sind, wie vorerwähnt, die Kühlelemente 6, wie in Fig. 6 am Beispiel einer Durch-To facilitate handling, as mentioned above, the cooling elements 6, as shown in Fig. 6 using the example of a through-

griffsöffnung dargestellt, an ihren oberen Randbereichen 6' mit Zugriffsmitteln 11 versehen.handle opening, provided with access means 11 at their upper edge areas 6'.

Orientiert an den Luftführungspfeilen in Fig. 1 würde die Luftführung auch während der Abtauphase in gleicher Weise erfolgen, d.h., zumindest das im Trog unmittelbar vor der Luftausblasöffnung lagernde Kühlgut und auch das dortige Kühlelement würden Luft mit hoher Temperatur ausgesetzt sein. Gemäß Fig. 7 A, B besteht deshalb eine vorteilhafte Weiterbildung darin, daß mindestens im Bereich der Luftausblasöffnung 5' der Luftführung 5 eine Luftführungsklappe 13 angeordnet ist. Gemäß Fig. 7 A handelt es sich um eine einfache Stellklappe, die in Bezug auf die Luftausblasöffnung 5' beim Kühlen senkrecht zu dieser offen ist und beim Abtauen um 45° nach oben verstellt (gestrichelt) und damit die Abtauluft nach oben gelenkt wird. Unter Luftführungsklappe 13 ist aber gemäß Fig. 7 B auch eine Jalousie 13' zu verstehen, deren Lamellen 14 entsprechend verstellt werden können. Diese Verstellung erfolgt mit einem geeigneten Stellglied, das mit der Steuerung der Abtaueinrichtung gekoppelt ist. Solche Klappen 13 bzw. Jalousien I3' können zusätzlich vorteilhaft auch an der Lufteinsaugöffnung 5'' angeordnet werden.Based on the air flow arrows in Fig. 1, the air flow would also be carried out in the same way during the defrosting phase, i.e. at least the refrigerated goods stored in the trough immediately in front of the air outlet opening and the cooling element there would be exposed to air at high temperatures. According to Fig. 7 A, B, an advantageous further development therefore consists in an air flow flap 13 being arranged at least in the area of the air outlet opening 5' of the air flow 5. According to Fig. 7 A, this is a simple control flap which is open perpendicular to the air outlet opening 5' during cooling and is adjusted upwards by 45° during defrosting (dashed line) and thus the defrost air is directed upwards. However, according to Fig. 7 B, the air flow flap 13 also means a blind 13', the slats 14 of which can be adjusted accordingly. This adjustment is carried out using a suitable actuator that is coupled to the control of the defrosting device. Such flaps 13 or blinds I3' can also advantageously be arranged on the air intake opening 5''.

Claims

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Protection claims:

1. Freezer, in particular open freezer cabinet for sales purposes, consisting of a housing (1) provided with built-in cooling devices (2) with a refrigerated goods receiving trough (3), the upper, open edge area (4) of which is connected to the air duct (5) of the cooling device (2),
characterized,

that plate-shaped cooling elements (6) containing coolant are arranged in the refrigerated goods receiving trough (3) at least on the trough side walls (3').

. Freezer according to claim 1,

characterized,

that the cooling elements (6) for all trough side walls (3') are combined to form a self-contained hollow body (7).

. Freezer according to claim 2,

characterized,

that the hollow body (7) is provided with a hollow base (7').

4. Freezer according to one of claims 1 to 3,
characterized,

that the refrigerated goods receiving trough (3) is divided into chambers (9) by transverse walls (8) arranged on the cooling elements (6) and also containing coolant.

5. Freezer according to one of claims 1 to 4, characterized in that

that the cooling elements (6) are provided with fastening elements (10) on the refrigerated goods receiving trough side.

. Freezer according to claim 5,
characterized,

that the fastening elements (10) are designed in the form of magnetically adhesive cut-outs.

7. Freezer according to one of claims 1 to 6, characterized in that

that the cooling elements (6) are provided with access means (11) at their upper edge regions (6').

8. Freezer according to one of claims 1 to 7, characterized in that

that an air guide flap (13) is arranged at least in the area of the blow-out opening (5') of the air guide (5).