DE29508521U1 - Beverage dispenser - Google Patents
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Description
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Carl-Leverkus-Straße 1 5, 40746 LangenfeldCarl-Leverkus-Strasse 1 5, 40746 Langenfeld
Datum 22. Mai 1995 Date 22 May 1995
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Ausgabe von Getränken, insbesondere von mittels eines aufgebbaren Gasförderdrucks auszugebenden Getränken, mit einem Gehäuse mit einer Getränkezuführungsleitung und einer zu der Getränkezuführungsleitung unter einem Winkel angeordneten Getränkeausgabeleitung sowie einem in der Getränkezuführungsleitung verschiebbar angeordneten Kolben, wobei der Kolben über einen am Gehäuse angeordneten Betätigungshebel zwischen einer die Getränkezuführungsleitung mit der Getränkeausgabeleitung verbindenden und einer verschließenden Stellung verschiebbar ist.The invention relates to a device for dispensing beverages, in particular beverages dispensed by means of a gas delivery pressure that can be applied, with a housing with a beverage supply line and a beverage dispensing line arranged at an angle to the beverage supply line, as well as a piston arranged displaceably in the beverage supply line, wherein the piston can be displaced between a position connecting the beverage supply line to the beverage dispensing line and a closing position via an actuating lever arranged on the housing.
Solche Getränkeausgabevorrichtungen für alkoholfreie Getränke und alkoholische Getränke, wie beispielsweise Bier, sind unter anderem aus dem Gaststättengewerbe bekannt, wo diese Getränkeausgabevorrichtungen in Schanksäulen und Schankbalken angeordnet sind. Um das in größeren Behältern bevorratete Getränk ausschenken zu können, werden die Behälter mit einem Gas, insbesondere Kohlendioxid, beaufschlagt, wodurch infolge des Gasdrucks das im Behälter befindliche Getränk aus dem Behälter über eine Stauleitung zur Getränkezuführungsleitung der Getränkeausgabevorrichtung gedruckt wird. Zum Ausschenken der Getränke kann nun über den Betätigungshebel der in der Getränkezuführungsleitung angeordnete Kolben so verschoben werden, daß das Getränk aus der Getränkeausgabeleitung austritt.Such beverage dispensing devices for non-alcoholic beverages and alcoholic beverages, such as beer, are known from the restaurant industry, where these beverage dispensing devices are arranged in dispensing columns and dispensing bars. In order to be able to dispense the beverage stored in larger containers, the containers are pressurized with a gas, in particular carbon dioxide, whereby the gas pressure forces the beverage in the container out of the container via a dam line to the beverage supply line of the beverage dispensing device. To dispense the beverage, the piston arranged in the beverage supply line can now be moved via the operating lever so that the beverage comes out of the beverage supply line.
Bei diesen bekannten Getränkeausgabevorrichtungen beträgt der in Fließrichtung des Getränkes gesehen zwischen der Getränkezuführungsleitung und der Getränkeausgabeleitung gebildete Winkel wenigstens 90°.In these known beverage dispensing devices, the angle formed between the beverage supply line and the beverage dispensing line, as seen in the flow direction of the beverage, is at least 90°.
Üblicherweise beträgt er jedoch mindestens 100°, so daß die Getränkeausgabeleitung nach vorne, das heißt zum Bediener hin gerichtet ist. Diese Ausgestaltung einer Getränkeausgabevorrichtung mit einer nach vorne gerichteten Getränkeausgabeleitung hat den Nachteil, daß beim Zapfen auftretende Getränkespritzer den Bediener und den Raum um die Getränkeausgabevorrichtung verschmutzen können. Diese Getränkespritzer treten insbesondere infolge von Druckstößen nach einem Behälterwechse! und beim Nachfüllen noch nicht vollständig gefüllter Gläser auf, da dann die Getränkeausgabeleitung nicht weit genug in das zu befüllende Glas eingetaucht werden kann.However, it is usually at least 100°, so that the beverage dispensing line is directed forwards, i.e. towards the operator. This design of a beverage dispensing device with a beverage dispensing line directed forwards has the disadvantage that splashes of beverage that occur when tapping can contaminate the operator and the area around the beverage dispensing device. These splashes of beverage occur in particular as a result of pressure surges after a container change! and when refilling glasses that are not yet completely full, since the beverage dispensing line cannot then be immersed far enough into the glass to be filled.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eineThe invention is based on the object of
Getränkeausgabevorrichtung der Eingangs beschriebenen Art zu schaffen, die einfach zu bedienen ist und darüber hinaus eine kompakte Bauweise aufweist.To create a beverage dispensing device of the type described above which is easy to operate and also has a compact design.
Als technische Lösung wird vorgeschlagen, daß dieAs a technical solution, it is proposed that the
Getränkezuführungsleitung als in axialer Richtung durch das Gehäuse verlaufende Bohrung ausgebildet ist und der in Fließrichtung des Getränks zwischen der Getränkezuführungsleitung und der Getränkeausgabeleitung gebildete Winkel kleiner 90° ist.The beverage supply line is designed as a bore extending axially through the housing and the angle formed in the flow direction of the beverage between the beverage supply line and the beverage dispensing line is less than 90°.
Bei dieser erfindungsgemäßen Ausgestaltung der Getränkeausgabevorrichtung ist die Getränkeausgabeleitung somit nach hinten, das heißt vom Bediener fortgerichtet. Diese Ausrichtung der Getränkeausgabeleitung hat den Vorteil, daß einerseits mögliche bei Druckstößen auftretende Spritzer nicht den Bediener treffen können und andererseits der aus der Getränkeausgabeleitung austretende Getränkestrahl selbst bei gerade unter der Getränkeausgabevorrichtung stehendem Glas unter einem sehr spitzen Winkel auf die Glasinnenwand trifft, wodurch ein Spritzen und Schäumen weitgehend unterdrückt wird. Darüber hinaus trägt die nach hinten gerichtete Getränkeausgabeleitung zur platzsparenden und kompakten Bauweise der Getränkeausgabevorrichtung bei.In this inventive design of the beverage dispensing device, the beverage dispensing line is directed backwards, i.e. away from the operator. This orientation of the beverage dispensing line has the advantage that, on the one hand, any splashes that may occur during pressure surges cannot hit the operator and, on the other hand, the jet of beverage emerging from the beverage dispensing line hits the inside wall of the glass at a very acute angle, even when the glass is directly under the beverage dispensing device, which largely suppresses splashing and foaming. In addition, the rear-facing beverage dispensing line contributes to the space-saving and compact design of the beverage dispensing device.
Bei einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung beträgt der zwischen der Getränkezuführungsleitung und der Getränkeausgabeleitung gebildete Winkel 80°.In a preferred embodiment of the invention, the angle formed between the beverage supply line and the beverage dispensing line is 80°.
Um eine besonders kompakte Bauweise zu erhalten, bilden gemäß einer bevorzugten Weiterbildung der Erfindung der Kolben und der Betätigungshebel eine Einheit, wobei Kolben und Betätigungshebel über eine Kolbenstange miteinander verbunden sind, die einerseits fest mit dem Kolben verbunden ist und andererseits um eine Querachse drehbeweglich an dem Betätigungshebel angelenkt ist.In order to obtain a particularly compact design, according to a preferred development of the invention, the piston and the actuating lever form a unit, wherein the piston and the actuating lever are connected to one another via a piston rod, which on the one hand is firmly connected to the piston and on the other hand is pivotally connected to the actuating lever about a transverse axis.
Um die aus Kolben, Kolbenstange und Betätigungshebel gebildete Einheit zu Montage-, Wartungs- und Reinigungszwecken auf einfache Weise von der Getränkeausgabevorrichtung abnehmen zu können, ist diese Einheit mittels einer Schnappverbindung an dem Gehäuse festlegbar, wobei an federnden Rastarmen angeformte Rasthaken in im Gehäuse angeordnete Rastlöcher eingreifen. Die Ausbildung dieser über eine Schnappverbindung mit dem Gehäuse verbundenen Einheit aus Kolben, Kolbenstange und Betätigungshebel hat den Vorteil, daß die komplette Einheit zu Reinigungs- oder Wartungszwecken durch bloßes Lösen der Schnappverbindung von dem Gehäuse der Getränkeausgabevorrichtung gelöst werden kann. Außer einem Hebel, beispielsweise einem Schraubendreher, zum Aushebeln der Schnappverbindung bedarf es keines weiteren Werkzeugs, um die Einheit zu lösen.In order to be able to easily remove the unit made up of the piston, piston rod and operating lever from the beverage dispenser for assembly, maintenance and cleaning purposes, this unit can be secured to the housing by means of a snap connection, whereby locking hooks molded onto spring-loaded locking arms engage in locking holes arranged in the housing. The design of this unit made up of the piston, piston rod and operating lever, which is connected to the housing by means of a snap connection, has the advantage that the entire unit can be removed from the housing of the beverage dispenser for cleaning or maintenance purposes by simply loosening the snap connection. Apart from a lever, for example a screwdriver, to pry open the snap connection, no other tool is required to release the unit.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform der Erfindung wird die Bedienung der Getränkeausgabevorrichtung, insbesondere die Betätigung des Betätigungshebels, dadurch erleichtert, daß in Schließstellung der Kolben die Getränkezufuhr entgegen den Getränkedruck abdichtet, das heißt, daß beim Öffnen des Kolbens der am Kolben anliegende Getränkedruck das Lösen des Kolbens unterstützt. Um eine ausreichende Abdichtung des Kolbens entgegen dem Getränkedruck zu gewährleisten, ist bei einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung zwischen dem Kolben und der Schnappverbindung eine den Kolben in Schließstellung vorspannende Druckfeder angeordnet, welches vorzugsweise als die Kolbenstange umgebende Wendelfeder ausgebildet ist. Die Verwendung dieser den Kolben in Schließrichtung vorspannenden Druckfeder hat darüber hinaus den Vorteil, daß die auf den Kolben wirkende Federkraft die Betätigung des Betätigungshebels in Schließstellung des Kolbens unterstützt und somit erleichtert.According to a further embodiment of the invention, the operation of the beverage dispensing device, in particular the actuation of the actuation lever, is made easier by the fact that in the closed position the piston seals the beverage supply against the beverage pressure, i.e. when the piston is opened the beverage pressure applied to the piston supports the release of the piston. In order to ensure sufficient sealing of the piston against the beverage pressure, in a preferred embodiment of the invention a compression spring is arranged between the piston and the snap connection which preloads the piston in the closed position and is preferably designed as a helical spring surrounding the piston rod. The use of this compression spring which preloads the piston in the closing direction also has the advantage that the spring force acting on the piston supports and thus facilitates the actuation of the actuation lever in the closed position of the piston.
Um zu verhindern, daß nach dem Schließen des Kolbens Flüssigkeit in der Getränkeausgabeleitung verbleibt ist gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung die Getränkeausgabeleitung mit einer Entlüftungsbohrung versehen, die in der Schließstellung des Kolbens geöffnet und in der Offenstellung des Kolbens geschlossen ist. Die Öffnung der Entlüftungsbohrung bei in Schließstellung befindlichem Kolben bewirkt, daß Luft über die Entlüftungsbohrung in die Getränkeausgabeleitung eindringen kann und so die dort verbliebene Flüssigkeit hinausgedrückt wird. Das Öffnen und Verschließen der Entlüftungsbohrung erfolgt dabei vorzugsweise über den Betätigungshebel.In order to prevent liquid from remaining in the beverage dispensing line after the piston has closed, according to a preferred embodiment of the invention the beverage dispensing line is provided with a vent hole which is open when the piston is in the closed position and closed when the piston is in the open position. The opening of the vent hole when the piston is in the closed position means that air can enter the beverage dispensing line via the vent hole and the liquid remaining there is thus forced out. The vent hole is preferably opened and closed using the operating lever.
Gemäß einer bevorzugten Weiterbildung einer erfindungsgemäßen Getränkeausgabevorrichtung sind an den Längsseiten des Gehäuses Arretierungsvorrichtungen zum Verbinden mehrerer Gehäuse miteinander ausgebildet. Auf diese Weise können über die vorzugsweise als Schwalbenschwanzführungen ausgebildeten Arretierungsvorrichtungen mehrere Getränkeausgabevorrichtungen in besonders kompakter Bauweise nebeneinander angeordnet werden. Dies ist insbesondere bei der Ausgabe von alkoholfreien Getränken vorteilhaft, die häufig in verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie mit und ohne Zucker angeboten werden.According to a preferred development of a beverage dispensing device according to the invention, locking devices for connecting several housings to one another are formed on the long sides of the housing. In this way, several beverage dispensing devices can be arranged next to one another in a particularly compact design using the locking devices, which are preferably designed as dovetail guides. This is particularly advantageous when dispensing non-alcoholic beverages, which are often offered in different flavors and with and without sugar.
Damit auch bei der besonders kompakten Verbindung mehrerer Getränkeausgabevorrichtungen über die angeformtenThis means that even with the particularly compact connection of several beverage dispensers via the molded
Arretierungsvorrächtungen die Bedienungsfreundlichkeit der einzelnen Getränkeausgabevorrichtungen gewährleistet ist, sind gemäß einer bevorzugten Weiterbildung der Erfindung die Betätigungshebel der nebeneinander angeordneten Getränkeausgabevorrichtungen unterschiedlich lang ausgebildet. Durch diese unterschiedliche Ausgestaltung der Betätigungshebel ist jeder einzelne Betätigungshebel einer einzelnen Getränkeausgabevorrichtung vom Bediener gut zu ergreifen, ohne daß der Betätigungshebel der direkt nebenan angeordnetenIn order to ensure that the individual beverage dispensing devices are easy to use by means of locking devices, according to a preferred development of the invention, the operating levers of the beverage dispensing devices arranged next to one another are designed to be of different lengths. This different design of the operating levers means that each individual operating lever of an individual beverage dispensing device can be easily grasped by the operator without the operating lever of the device arranged directly next to it being
Getränkeausgabevorrichtung die Bedienung der Anlage behindert.Beverage dispensing device hinders the operation of the system.
In einer bevorzugten Weiterbildung ist die Getränkeausgabevorrichtung einzeln, oder mit mehreren Getränkeausgabevorrichtungen zusammen an einer Schanksäule, einem Schankbalken oder einem Vorsatzkasten befestigbar.In a preferred development, the beverage dispensing device can be attached individually or together with several beverage dispensing devices to a dispensing column, a dispensing bar or a front box.
Gemäß einer alternativen Ausführungsform der Erfindung kann die Getränkeausgabevorrichtung als Handgerät ausgebildet sein, bei dem die Getränkezuführleitung mit einem flexiblen Zuführschlauch verbunden ist.According to an alternative embodiment of the invention, the beverage dispensing device can be designed as a hand-held device in which the beverage supply line is connected to a flexible supply hose.
Schließlich wird in einer Weiterbildung der Getränkeausgabevorrichtung vorgeschlagen, daß diese im wesentlichen aus Kunststoff besteht. Dadurch ist die Zapfeinrichtung preiswert herzustellen, korrosionsbeständig und leicht. Weiterhin ermöglicht dies ein leichtes Einfärben der Getränkeausgabevorrichtung, um so jeder Getränkesorte eine leicht wiedererkennbare, unverwechselbare Getränkeausgabevorrichtung zuordnen zu können.Finally, in a further development of the beverage dispenser, it is proposed that it be made essentially of plastic. This makes the dispensing device inexpensive to manufacture, corrosion-resistant and lightweight. Furthermore, this makes it easy to color the beverage dispenser so that each type of beverage can be assigned an easily recognizable, distinctive beverage dispenser.
Weitere Einzelheiten und Vorteile ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung der zugehörigen Zeichnungen, in denen ein Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäß ausgebildeten Getränkeausgabevorrichtung dargestellt ist. In den Zeichnungen zeigen:Further details and advantages emerge from the following description of the associated drawings, in which an embodiment of a beverage dispensing device designed according to the invention is shown. The drawings show:
Fig. 1 einen teilweisen Längsschnitt durch eineFig. 1 a partial longitudinal section through a
Getränkeausgabevorrichtung in Schließstellung;Beverage dispenser in closed position;
Fig. 2 einen teilweisen Längsschnitt durch dieselbe Vorrichtung, jedoch in geöffneter Stellung;Fig. 2 is a partial longitudinal section through the same device, but in the open position;
Fig. 3 einen Schnitt entlang der Schnittlinie Ill-Ill gemäß Fig. 2 geschnitten undFig. 3 shows a section along the section line III-III according to Fig. 2 and
Fig. 4 einen teiiweisen Längsschnitt durch eine an einer Schanksäule befestigte Getränkeausgabevorrichtung.Fig. 4 shows a partial longitudinal section through a beverage dispensing device attached to a dispensing column.
Die in Fig. 1 und 2 dargestellte Getränkeausgabevorrichtung weist ein im wesentlichen aus Kunststoff gefertigtes Gehäuse 1 auf, welches über eine mit einer Getränkezuführungsleitung 2 verbundene Stauleitung 3 mit einem nicht dargestellten Vorratsbehälter für das auszugebende Getränk verbunden ist. Bei den Getränken handelt es sich insbesondere um mittels Kohlendioxid als Fördergas zu zapfende alkoholische und alkoholfreie Getränke.The beverage dispensing device shown in Fig. 1 and 2 has a housing 1 made essentially of plastic, which is connected to a storage container (not shown) for the beverage to be dispensed via a storage line 3 connected to a beverage supply line 2. The beverages are in particular alcoholic and non-alcoholic beverages that are dispensed using carbon dioxide as the conveying gas.
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In der Getränkezuführungsleitung 2, die als in axialer Richtung durch das Gehäuse 1 verlaufende Bohrung ausgebildet ist, ist axialverschieblich ein Kolben 4 angeordnet, über welchen die Verbindung zwischen der Getränkezuführungsleitung 2 und einer Getränkeausgabeleitung 5 geöffnet und wieder verschlossen werden kann, wobei die Getränkezuführungsleitung 2 und die Getränkeausgabeleitung 5 in einem Winkel zueinander angeordnet sind, der in Fließrichtung des Getränks gesehen weniger als 90° beträgt. Die Verschiebung des Kolbens 4 erfolgt dabei über einen Betätigungshebel 6, welcher über eine Kolbenstange 7 mit dem Kolben 4 verbunden ist.In the beverage supply line 2, which is designed as a bore running in the axial direction through the housing 1, a piston 4 is arranged so as to be axially displaceable, via which the connection between the beverage supply line 2 and a beverage dispensing line 5 can be opened and closed again, wherein the beverage supply line 2 and the beverage dispensing line 5 are arranged at an angle to one another which is less than 90° as seen in the flow direction of the beverage. The piston 4 is displaced via an actuating lever 6, which is connected to the piston 4 via a piston rod 7.
Wie aus Fig. 1 und 2 ersichtlich ist die Getränkeausgabevorrichtung so ausgebildet, daß der Kolben 4 so in der Getränkezuführungsleitung 2 angeordnet ist, daß er die Getränkezufuhr in Schließstellung entgegen der Getränkezuführrichtung und somit gegen den Getränkedruck abdichtet. Die Abdichtung erfolgt dabei über einen auf einer kegelförmig ausgebildeten Kolbendichtfläche 4a angeordneten Dichtring 8, der abdichtend gegen eine konusförmige Dichtfläche 2a der Getränkezuführungsleitung 2 anliegt. Zur Verstärkung der Dichtleistung des Kolbens 4 ist zwischen dem Kolben 4 und einer Schnappverbindung 9 eine Druckfeder 10 angeordnet, welche als Wendelfeder ausgebildet den Kolben 4 in Schließstellung vorspannt. Zur druckfederseitigen Abdichtung der Getränkezuführungsleitung 2 ist auf dem Kolben 4 an dem der Kolbendichtfläche 4a entgegengesetzten Ende des Kolbens 4 eine O-Ringdichtung 11 angeordnet. Um den Kolben 4 zu Reinigungs- oder Wartungszwecken einfach aus dem Gehäuse 1 entnehmen zu können, bilden der Kolben 4, die Kolbenstange 7 und der Betätigungshebel 6 eine Einheit, die über die Schnappverbindung 9 an dem Gehäuse 1 festlegbar ist. Zur Bildung der voranstehend beschriebenen Einheit ist die Kolbenstange 7 einerseits in den Kolben 4 eingeschraubt und andererseits über einen Stift 12 drehbeweglich in dem Betätigungshebel 6 angelenkt. Die von der Kolbenstange 7 durchdrungene, zwischen dem Betätigungshebel 6 und dem Kolben 4 angeordnete Schnappverbindung 9 greift über an federnden Rastarmen 9a angeformte Rasthaken 9b in Rastlöcher 1a ein, die im Gehäuse 1 angeordnet sind. Durch Heraushebeln der Rasthaken 9b aus den Rastlöchern 1a, beispielsweise mittels eines Schraubendrehers, kann somit auf einfache Weise die gesamte, aus Kolben 4, der Kolbenstange 7, der Schnappverbindung 9 und dem Betätigungshebel 6 bestehende Einheit nachAs can be seen from Fig. 1 and 2, the beverage dispensing device is designed in such a way that the piston 4 is arranged in the beverage supply line 2 in such a way that it seals the beverage supply in the closed position against the beverage supply direction and thus against the beverage pressure. The sealing is carried out by means of a sealing ring 8 arranged on a conical piston sealing surface 4a, which seals against a conical sealing surface 2a of the beverage supply line 2. To reinforce the sealing performance of the piston 4, a compression spring 10 is arranged between the piston 4 and a snap connection 9, which is designed as a helical spring and preloads the piston 4 in the closed position. To seal the beverage supply line 2 on the compression spring side, an O-ring seal 11 is arranged on the piston 4 at the end of the piston 4 opposite the piston sealing surface 4a. In order to be able to easily remove the piston 4 from the housing 1 for cleaning or maintenance purposes, the piston 4, the piston rod 7 and the actuating lever 6 form a unit that can be secured to the housing 1 via the snap connection 9. To form the unit described above, the piston rod 7 is screwed into the piston 4 on the one hand and is pivotally connected to the actuating lever 6 on the other hand via a pin 12. The snap connection 9, which is penetrated by the piston rod 7 and arranged between the actuating lever 6 and the piston 4, engages in locking holes 1a arranged in the housing 1 via locking hooks 9b formed on spring locking arms 9a. By levering the locking hooks 9b out of the locking holes 1a, for example using a screwdriver, the entire unit consisting of the piston 4, the piston rod 7, the snap connection 9 and the actuating lever 6 can thus be easily removed.
f »9f »9
vorne von der Getränkeausgabevorrichtung abgenommen werden. Eine solche Demontage ist beispielsweise zur Reinigung der Getränkezuführungsleitung 2 und der Getränkeausgabeleitung 5 sowie zum Wechsel der Dichtungen 8 und 11 notwendig.be removed from the front of the beverage dispensing device. Such disassembly is necessary, for example, to clean the beverage supply line 2 and the beverage dispensing line 5 and to replace the seals 8 and 11.
In der in Fig. 2 dargestellten geöffneten Stellung des Kolbens 4 kann das durch die Getränkezuführungsleitung 2 in die Getränkeausgabevorrichtung einströmende Getränk ungehindert in die Getränkeausgabeleitung 5 gelangen. Die kegelförmig ausgebildete Kolbendichtfläche 4a stellt dabei einen nur sehr geringen Strömungswiderstand dar und beruhigt aufgrund des sich langsam erweiternden Strömungsquerschnitts das anstehende, unter Druck stehende Getränk. Das Öffnen des Kolbens 4 erfolgt dabei, wie aus Fig. 2 ersichtlich, dadurch, daß der Betätigungshebel 6 nach vorne gezogen wird, wodurch der Kolben 4 über die Kolbenstange 7 gegen die Federkraft der Druckfeder 10 aus seiner Schließstellung gezogen wird. Das am Kolben 4 unter Druck anstehende Getränk unterstützt dabei die Verschiebung des Kolbens 4 hin in die Offenstellung. Die Federkraft der Druckfeder 10 ist so ausgelegt, daß nach Loslassen des Betätigungshebels 6 der Kolben 4 auch beim hochstzulässigen Getränkedruck automatisch wieder in die Schließstellung gedrückt wird.In the open position of the piston 4 shown in Fig. 2, the beverage flowing into the beverage dispensing device through the beverage supply line 2 can reach the beverage dispensing line 5 unhindered. The conical piston sealing surface 4a represents only a very low flow resistance and calms the pressurized beverage due to the slowly expanding flow cross-section. The piston 4 is opened, as can be seen from Fig. 2, by pulling the actuating lever 6 forwards, whereby the piston 4 is pulled out of its closed position via the piston rod 7 against the spring force of the compression spring 10. The pressurized beverage on the piston 4 supports the displacement of the piston 4 into the open position. The spring force of the compression spring 10 is designed so that after the actuating lever 6 is released, the piston 4 is automatically pushed back into the closed position even at the maximum permissible beverage pressure.
Nach dem Verschließen der Getränkezuführungsleitung 2 durch den Kolben 4 könnte aufgrund der geringen Durchmesser der Getränkeausgabeleitung 5 noch Restflüssigkeit in der Getränkeausgabeleitung 5 verbleiben. Ein solcher Flüssigkeitsrest in der Getränkeausgabeleitung 5 ist einerseits aus hygienischen Gründen zu vermeiden und andererseits könnte es passieren, daß dieses in der Getränkeausgabeleitung 5 verbliebene Getränk nach und nach aus der Getränkeausgabeleitung 5 heraus und möglicherweise in ein anderes Getränk hineintropft. Um die Getränkeausgabeleitung 5 nach dem Verschließen der Getränkezuführungsleitung 2 zu entleeren, ist die Getränkeausgabeleitung 5 mit einer Entlüftungsbohrung 13 versehen. Diese Entlüftungsbohrung 13 ist vorzugsweise am oberen Ende der Getränkeausgabeleitung 5 angeordnet, damit eine vollständige Entleerung der Getränkeausgabeleitung 5 gewährleistet ist. Um andererseits zu verhindern, daß bei der Getränkeausgabe das auszugebende Getränke über die Entlüftungsbohrung 13 aus dem Gehäuse 1 heraustritt, muß dieAfter the beverage supply line 2 has been closed by the piston 4, residual liquid could still remain in the beverage dispensing line 5 due to the small diameter of the beverage dispensing line 5. Such residual liquid in the beverage dispensing line 5 should be avoided for hygienic reasons on the one hand, and on the other hand it could happen that the beverage remaining in the beverage dispensing line 5 gradually drips out of the beverage dispensing line 5 and possibly into another beverage. In order to empty the beverage dispensing line 5 after the beverage supply line 2 has been closed, the beverage dispensing line 5 is provided with a vent hole 13. This vent hole 13 is preferably arranged at the upper end of the beverage dispensing line 5 so that complete emptying of the beverage dispensing line 5 is guaranteed. On the other hand, in order to prevent the beverage to be dispensed from escaping from the housing 1 via the vent hole 13 during the beverage dispensing, the
Entlüftungsbohrung 13 während der Offenstellung des Kolbens 4 verschlossen sein.The vent hole 13 must be closed when the piston 4 is in the open position.
Bei dem in Fig. 1 und 2 dargestellten Ausführungsbeispiel einer Getränkeausgabevorrichtung ist die Entlüftungsbohrung 13 parallel zu der Getränkezuführungsleitung 2 ausgebildet und endet auf der einen Seite in der Getränkeausgabeleitung 5 und auf der anderen Seite zwischen dem Gehäuse 1 und dem Betätigungshebel 6. Das Verschließen der Entlüftungsbohrung 13 bei Offenstellung des Kolbens 4 erfolgt, wie aus Fig. 2 ersichtlich, über einen an dem Betätigungshebel 6 angeformten Wulst 6a, der eine vor der Entlüftungsbohrung 13 angeordnete Flachdichtung 14 fest gegen die Entlüftungsbohrung 13 drückt, so daß einerseits keine Flüssigkeit in Richtung des Betätigungshebels 6 austreten kann und andererseits keine Luft in die Entlüftungsbohrung 13 und somit in die Getränkeausgabeleitung 5 gelangen kann. Bei der in Fig. 1 dargestellten Schließstellung des Kolbens 4 liegt die Flachdichtung 14 mit einem geringen Abstand vor der Entlüftungsbohrung 13, so daß Luft von außen in die Entlüftungsbohrung 13 eintreten und einen möglichen Flüssigkeitsrest aus der Getränkeausgabeleitung 5 hinausdrücken kann.In the embodiment of a beverage dispensing device shown in Fig. 1 and 2, the vent hole 13 is formed parallel to the beverage supply line 2 and ends on one side in the beverage dispensing line 5 and on the other side between the housing 1 and the actuating lever 6. The vent hole 13 is closed when the piston 4 is in the open position, as can be seen from Fig. 2, via a bead 6a formed on the actuating lever 6, which presses a flat seal 14 arranged in front of the vent hole 13 firmly against the vent hole 13, so that on the one hand no liquid can escape in the direction of the actuating lever 6 and on the other hand no air can get into the vent hole 13 and thus into the beverage dispensing line 5. In the closed position of the piston 4 shown in Fig. 1, the flat seal 14 is located a short distance in front of the vent hole 13, so that air from outside can enter the vent hole 13 and push any remaining liquid out of the beverage dispensing line 5.
Da insbesondere alkoholfreie Getränke in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und zusätzlich noch als gezuckerte und nicht gezuckerte Varianten angeboten werden, müssen häufig eine Vielzahl von Getränkeausgabevorrichtungen nebeneinander angeordnet werden. Um eine besonders kompakte Bauweise zu ermöglichen, sind an den Längsseiten des Gehäuses 1 Arretierungsvorrichtungen 15 ausgebildet, über welche mehrere Gehäuse 1 miteinander verbunden werden können. Wie aus Fig. 3 ersichtlich, ermöglicht eine solche Verbindung mehrerer Getränkeausgabevorrichtungen über die in diesem Fall als Schwalbenschwanzführungen ausgebildeten Arretierungsvorrichtungen 1 5 eine extrem platzsparende Bauweise. Damit bei dieser kompakten Nebeneinanderanordnung mehrererSince non-alcoholic beverages in particular are offered in a variety of flavors and also as sweetened and unsweetened variants, a large number of beverage dispensing devices often have to be arranged next to one another. In order to enable a particularly compact design, locking devices 15 are formed on the long sides of the housing 1, via which several housings 1 can be connected to one another. As can be seen from Fig. 3, such a connection of several beverage dispensing devices via the locking devices 15, which in this case are designed as dovetail guides, enables an extremely space-saving design. In order to ensure that several
Getränkeausgabevorrichtungen die Bedienungsfreundlichkeit gewahrt bleibt, können, wie aus Fig. 1 und 2 ersichtlich, die Betätigungshebel 6 der nebeneinander angeordneten Getränkeausgabevorrichtungen unterschiedlich lang ausgebildet sein, damit die Betätigung eines jeden Betätigungshebels 6To ensure that the user-friendliness of beverage dispensing devices is maintained, as can be seen from Fig. 1 and 2, the operating levers 6 of the beverage dispensing devices arranged next to one another can be designed to have different lengths, so that the operation of each operating lever 6
nicht durch den in nur geringem Abstand daneben angeordneten Betätigungshebel 6 einer anderen Getränkeausgabevorrichtung behindert wird.is not obstructed by the operating lever 6 of another beverage dispensing device arranged only a short distance away.
Fig. 4 zeigt schließlich eine mögliche Verwendungsweise einer voranstehend beschriebenen Getränkeausgabevorrichtung, wobei im dargestellten Ausführungsbeispiel die Getränkeausgabevorrichtung an einer Schanksäule 16 befestigt ist. Diese Darstellung verdeutlicht besonders, daß die Abwinklung der Getränkeausgabeleitung 5 gegenüber der Getränkezuführungsleitung 2 mit einem Winkel von weniger als 90° besonders vorteilhaft ist, da somit die Getränkeausgabeleitung 5 nach hinten zur Schanksäule 16 und somit fort vom Bediener gerichtet ist. Bei einer solchermaßen ausgestalteten Getränkeausgabevorrichtung treffen die möglicherweise beim Zapfen eines Getränks auftretenden Spritzer nicht den Bediener, sondern werden von einer Tropfschale 17 aufgefangen, von wo aus diese Getränkereste über eine Drainageleitung 18 in den Ausguß gelangen.Fig. 4 finally shows a possible use of a beverage dispensing device described above, whereby in the embodiment shown the beverage dispensing device is attached to a dispensing column 16. This illustration particularly shows that the bending of the beverage dispensing line 5 relative to the beverage supply line 2 at an angle of less than 90° is particularly advantageous, since the beverage dispensing line 5 is thus directed backwards towards the dispensing column 16 and thus away from the operator. With a beverage dispensing device designed in this way, any splashes that may occur when dispensing a beverage do not hit the operator, but are caught by a drip tray 17, from where these beverage residues reach the sink via a drainage line 18.
Eine wie voranstehend beschrieben ausgestaltete Getränkeausgabevorrichtung gewährleistet einerseits eine leichte Bedienbarkeit und gute Zugänglichkeit zu Wartungs- und Reinigungszwecken und andererseits eine kompakte und beliebig kombinierbare Bauweise, wobei insbesondere die nach hinten gerichtete Abwinklung der Getränkeausgabeleitung 5 die Bedienungsfreundlichkeit dieser Getränkeausgabevorrichtung prägt. Neben der in Fig. 4 dargestellten Ausführungsform, bei der die Getränkeausgabevorrichtung an der Schanksäule 16 befestigt ist, können eine oder mehrere Getränkeausgabevorrichtungen auch an einen Schankbalken, beispielsweise einer automatischen Zapfeinrichtung, oder an einen Vorsatzkasten montiert werden. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, die Getränkeausgabevorrichtung als Handgerät zu verwenden, wobei in diesem Fall die Stauleitung 3 als flexibler Schlauch ausgebildet ist, der an die Getränkezuführungsleistung 2 angeschlossen wird.A beverage dispensing device designed as described above ensures, on the one hand, ease of use and good accessibility for maintenance and cleaning purposes and, on the other hand, a compact and freely combinable design, with the rearward bend of the beverage dispensing line 5 in particular characterizing the user-friendliness of this beverage dispensing device. In addition to the embodiment shown in Fig. 4, in which the beverage dispensing device is attached to the dispensing column 16, one or more beverage dispensing devices can also be mounted on a dispensing bar, for example an automatic dispensing device, or on an attachment box. In addition, it is possible to use the beverage dispensing device as a handheld device, in which case the stagnation line 3 is designed as a flexible hose that is connected to the beverage supply line 2.
1 Gehäuse 1a Rastloch1 Housing 1a Locking hole
2 Getränkezuführungsleitung 2a Dichtfläche2 Beverage supply line 2a Sealing surface
3 Stauleitung3 dam line
4 Kolben4 pistons
4a Kobendichtfläche4a Piston sealing surface
5 Getränkeausgabeleitung5 Beverage dispensing line
6 Betätigungshebel 6a Wulst6 Operating lever 6a Bead
7 Kolbenstange7 Piston rod
8 Dichtring8 Sealing ring
9 Schnappverbindung 9a Rastarm9 Snap connection 9a Locking arm
9b Rasthaken9b Locking hook
10 Druckfeder10 compression spring
11 O-Ringdichtung11 O-ring seal
12 Stift12 pin
13 Entlüftungsbohrung 14 Flachdichtung 15 Arretierungsvorrichtung 16 Schanksäule 17 Tropfschale 18 Drainageleitung13 Ventilation hole 14 Flat seal 15 Locking device 16 Dispensing column 17 Drip tray 18 Drainage line
Claims (15)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE29508521U DE29508521U1 (en) | 1995-05-23 | 1995-05-23 | Beverage dispenser |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE29508521U DE29508521U1 (en) | 1995-05-23 | 1995-05-23 | Beverage dispenser |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE29508521U1 true DE29508521U1 (en) | 1995-08-10 |
Family
ID=8008440
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE29508521U Expired - Lifetime DE29508521U1 (en) | 1995-05-23 | 1995-05-23 | Beverage dispenser |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE29508521U1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE202005018951U1 (en) * | 2005-12-02 | 2007-01-11 | SCHäFER WERKE GMBH | Drinks bar arrangement for use in the home and in small restaurants comprises a tap unit consisting of a main pipe, an outer pipe, a tap lever, a front lining, a coupling mechanism and a compensator plunger arranged in the main pipe |
-
1995
- 1995-05-23 DE DE29508521U patent/DE29508521U1/en not_active Expired - Lifetime
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE202005018951U1 (en) * | 2005-12-02 | 2007-01-11 | SCHäFER WERKE GMBH | Drinks bar arrangement for use in the home and in small restaurants comprises a tap unit consisting of a main pipe, an outer pipe, a tap lever, a front lining, a coupling mechanism and a compensator plunger arranged in the main pipe |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| R207 | Utility model specification |
Effective date: 19950921 |
|
| R156 | Lapse of ip right after 3 years |
Effective date: 19990302 |