DE29502971U1

DE29502971U1 - Grill

Info

Publication number: DE29502971U1
Application number: DE29502971U
Authority: DE
Original assignee: AKO ISMET ELEKTROGERAETE GmbH
Current assignee: AKO ISMET ELEKTROGERAETE GmbH
Priority date: 1995-02-22
Filing date: 1995-02-22
Publication date: 1995-04-20
Anticipated expiration: 2005-02-23

Description

A 16-94A16-94

AKO-ISMET Elektrogeräte GmbH & Co. KG Zeppelinstraße 4 88353 KißleggAKO-ISMET Elektrogeräte GmbH & Co. KG Zeppelinstrasse 4 88353 Kißlegg

BeschreibungDescription

GrillgerätGrill

Die Erfindung betrifft ein Grillgerät mit einer Tropfschale und einem elektrischen Rohrheizkörper, der von einem abnehmbaren Grillrost überdeckt ist, wobei zwischen dem Tropfschalenrand und dem Außenumfang des Rohrheizkörpers ein Abstandsraum besteht.The invention relates to a grill device with a drip tray and an electric tubular heating element, which is covered by a removable grill grate, with a clearance space between the edge of the drip tray and the outer circumference of the tubular heating element.

Solche Grillgeräte sind marktbekannt. Sie sind zum Aufstellen auf einem Tisch vorgesehen. Auf dem Grillrost wird das Grillgut ausgelegt. Die mit Wasser gefüllte Tropfschale dient der Aufnahme von aus dem Grillgut herabtropfenden Fett. Durch die Wasserfüllung ist vermieden, daß das Fett auf der Tropfschale verbrennt. Die Wasserfüllung wirkt außerdem als Hitzeschild, indem sie eine allzu hohe Wärmeabstrahlung zum Tisch hin vermeidet. Der Rohrheizkörper gibt jedoch auch in horizontaler Richtung Strahlungswärme ab. Diese trifft auf den Tropfschalenrand und erhitzt diesen. Einerseits ist damit ein Wärmeverlust verbunden. Andererseits wird dadurch die Tropfschale in unerwünschter Weise aufgeheizt, so daß sich der Benutzer an ihr brennen kann.Such grills are well-known on the market. They are designed to be placed on a table. The food to be grilled is laid out on the grill grate. The drip tray filled with water serves to collect fat dripping from the food. The water filling prevents the fat from burning on the drip tray. The water filling also acts as a heat shield by preventing excessive heat radiation towards the table. However, the tubular heating element also emits radiant heat in a horizontal direction. This hits the edge of the drip tray and heats it up. On the one hand, this involves heat loss. On the other hand, this causes the drip tray to heat up in an undesirable way, so that the user can burn themselves on it.

Aufgabe der Erfindung ist es, ein Grillgerät der eingangsThe object of the invention is to provide a grill of the type

genannten Art vorzuschlagen, bei dem die Ausnutzung der elektrischen Energie am Grillgut verbessert ist.type mentioned, in which the utilization of electrical energy on the grilled food is improved.

Erfindungsgemäß ist obige Aufgabe bei einem Grillgerät der eingangs genannten Art dadurch gelöst, daß am Grillrost eine Reflexionsblende angebracht ist, die an der Unterseite des Grillrosts in den Abstandsraum ragt.According to the invention, the above object is achieved in a grill device of the type mentioned at the outset in that a reflection screen is attached to the grill grate, which projects into the space on the underside of the grill grate.

Die seitliche Wärmestrahlung des Rohrheizkörpers trifft dabei auf das Reflexionsblech und nicht mehr auf den Tropfschalenrand. Die Wärmestrahlung wird vom Reflexionsblech in Richtung des Grillguts reflektiert. Dadurch ist die Wärmeverteilung am Grillgut verbessert und auch die seitliche Wärmestrahlung am Grillgut ausgenutzt.The lateral heat radiation from the tubular heating element hits the reflection plate and no longer the edge of the drip tray. The heat radiation is reflected by the reflection plate in the direction of the food being grilled. This improves the heat distribution on the food being grilled and also makes use of the lateral heat radiation on the food being grilled.

Außerdem ist erreicht, daß der Tropfschalenrand durch die seitliche Wärmestrahlung kaum noch erhitzt wird.In addition, the drip tray edge is hardly heated by the lateral heat radiation.

In bevorzugter Ausgestaltung der Erfindung ist die Reflexionsblende mit dem Grillrost fest verbunden. Die Reflexionsblende mit dem Grillrost läßt sich dann als einheitlich hantierbare Baugruppe leicht auf die Tropfschale aufsetzen oder von ihr abnehmen.In a preferred embodiment of the invention, the reflection panel is firmly connected to the grill grate. The reflection panel with the grill grate can then be easily placed on or removed from the drip tray as a single, easily handled assembly.

Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung ergeben sich aus den Unteransprüchen und der folgenden Beschreibung eines Ausführungsbeispiels. In der Zeichnung zeigen:Further advantageous embodiments of the invention emerge from the subclaims and the following description of an embodiment. The drawing shows:

Figur 1 einen Teilschnitt eines Grillgeräts in Richtung des Pfeiles I nach Fig. 2 undFigure 1 shows a partial section of a grill in the direction of arrow I in Fig. 2 and

Figur 2 eine Aufsicht des Grillgeräts.Figure 2 is a top view of the grill.

Ein Grillgerät weist eine Tropfschale(l) auf. In dieser ist oberhalb eines wasseraufnehmenden Raumes(2) einA grill has a drip tray (l). In this, above a water-absorbing space (2) there is a

elektrischer Rohrheizkörper(3) angeordnet, der in mehreren Windungen verläuft.electric tubular heating element (3) arranged in several turns.

Der Rohrheizkörper(3) ist von einem Grillrost(4) überdeckt, der mit Bügeln{5) auf dem Tropfschalenrand(6) aufsitzt. Der Grillrost(4) weist einen kreisförmigen Umfangssteg{7) und mehrere mit diesem verbundene Querstege(8) auf. Es sind noch weitere Formen, wie quadratisch oder rechteckig, denkbar. Am Umfangssteg(7) ist eine Reflexionsblende(9) befestigt. Diese ragt in den zwischen dem Außenumfang des Rohrheizkörpers(3) und dem Tropfschalenrand{6) bestehenden Abstandsraum{10). Ihre Unterkante(11) liegt tiefer in der Tropfschale(l) als der Rohrheizkörper(3). Die Unterkante(11) kann bis in die Wasserfüllung des wasseraufnehmenden Raumes(2) reichen.The tubular heating element (3) is covered by a grill grate (4) that rests on the drip tray edge (6) with brackets (5). The grill grate (4) has a circular peripheral web (7) and several cross webs (8) connected to it. Other shapes, such as square or rectangular, are also conceivable. A reflection screen (9) is attached to the peripheral web (7). This extends into the space between the outer circumference of the tubular heating element (3) and the drip tray edge (6). Its lower edge (11) lies deeper in the drip tray (1) than the tubular heating element (3). The lower edge (11) can reach into the water filling of the water-absorbing space (2).

Die Reflexionsblende(9) weist eine im wesentlichen zylindrische, rechteckige oder quadratische Form auf (vgl. Fig. 1). Es ist jedoch auch möglich, daß die Reflexionsblende(9) schräg zum Grillrost (4) verläuft, wie dies in Fig. 1 strichliert angedeutet ist.The reflection screen (9) has a substantially cylindrical, rectangular or square shape (see Fig. 1). However, it is also possible for the reflection screen (9) to run at an angle to the grill grate (4), as indicated by dashed lines in Fig. 1.

An den Stellen(12), an denen der Rohrheizkörper(3) nach außen geführt ist, weist die Reflexionsblende(9) entsprechende Ausnehmungen zur Durchführung des Rohrheizkörpers(3) auf.At the points (12) where the tubular heating element (3) is led outwards, the reflection panel (9) has corresponding recesses for the passage of the tubular heating element (3).

Die Reflexionsblende(9) besteht beispielsweise aus einem Edelstahlblech. Die Reflexionsblende(9) und der Umfangssteg(7) können ein einziges Bauteil sein, wobei die Ref lexionsblen.de ( 9 ) dann zugleich den Umf angssteg( 7 ) bildet und die Querstege(8) direkt an der Reflexionsblende(9) befestigt sind.The reflection screen (9) consists, for example, of a stainless steel sheet. The reflection screen (9) and the peripheral web (7) can be a single component, whereby the reflection screen (9) then simultaneously forms the peripheral web (7) and the cross webs (8) are attached directly to the reflection screen (9).

Im Grillbetrieb trifft die seitliche Wärmestrahlung des Rohrheizkörpers(3) auf die Reflexionsblende(9) und ist dadurch von dem Tropfschalenrand(ö) abgehalten. Die Reflexionsblende(9) reflektiert diese Strahlungswärme zuWhen grilling, the lateral heat radiation from the tubular heating element (3) hits the reflection cover (9) and is thus kept away from the drip tray edge (ö). The reflection cover (9) reflects this radiant heat to

den Querstegen(8) und damit z\im Grillgut hin.the crossbars (8) and thus towards the grilled food.

Claims

■5· Requirements of grill

1. Grill with a drip tray and an electric tubular heating element which is covered by a removable grill grate, with a space between the drip tray edge and the outer circumference of the tubular heating element, characterized in that a reflection panel (9) is attached to the grill grate (4) which projects into the space (10) on the underside of the grill grate (4).

2. Grill device according to claim 1, characterized in that the reflection screen (9) is firmly connected to the grill grate (4).

3. Grill device according to claim 1 or 2, characterized in that the reflection screen (9) has a substantially cylindrical, square or rectangular shape.

4. Grill according to one of the preceding claims or 2,

characterized in that the reflection screen (9) runs at an angle to the grill grate (4).

5. Grill according to one of the preceding claims, characterized in that the lower edge (11) of the reflection screen (9) in the

Drip tray(1) is lower than the tubular heating element3).

6. Grill according to one of the preceding claims, characterized in

that the reflection aperture (9) extends into the water-absorbing space (2).

7. Grill according to one of the preceding claims, characterized in

that the reflection screen (9) is made of stainless steel, sheet steel or chrome-plated steel.