DE2849401A1 - Carbon di:oxide analyser for beer - with spring actuated expansion chamber for pressure and temp. readings - Google Patents

Carbon di:oxide analyser for beer - with spring actuated expansion chamber for pressure and temp. readings

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Abstract

The carbon dioxide content of a liquid, especially of a beverage such as bee, is measured intermittenly by an expansion space between two pistons of different dia., in which the liquid is suddenly exposed to a vacuum by a quick shift of the pistons. The pressure of the released carbon dioxide and its temp. are measured and the CO2-content is calculated from the results. This produces exact and reproducible readings. The device is simple in design and easy to operate. Only a small sample is required.

Description

Vorrichtung zur Bestimmung des Kohlendioxid- Device for determining the carbon dioxide

gehaltes einer Flüssigkeit, insbesondere eines Getränkes. content of a liquid, in particular a beverage.

Gegenstand der Erfindung ist eine Vorrichtung zur Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes einer Flüssigkeit, insbesondere eines Getränkes.The invention relates to a device for determining the carbon dioxide content a liquid, especially a beverage.

Es ist bekannt, den Kohlendioxidgehalt eines Getränkes, beispielsweise von Bier, mit einer Vorrichtung zu bestimmen, bei der in einem Gehäuse ein Entspannungsraum zur Aufnahme der zu messenen Flüssigkeit angeordnet ist. Dieser Entspannungsraum ist über eine mit einer Verschließvorrichtung versehene Zu-Ableitung mit einem Flüssigkeitsein-Auslaß verbunden. Er enthält weiterhin ein Druckmeßgerät, sowie ein Temperaturmeßgerät und sein Volumen ist in Abhängigkeit von der Stellung eines in ihm verschiebbar angeordneten Kolbens veränderbar. Die Vorrichtung weist außerdem einen Handgriff auf, mit dem der Kolben aus einer ersten Position, in der das Volumen des Entspannungsraumes ein Minimum aufweist, in eine zweite Position, in der das Volumen des Entspannungsraumes ein Maximum aufweist, weiter herausgezogen werden kann.It is known the carbon dioxide content of a drink, for example of beer, to be determined with a device in which a relaxation room is in a housing is arranged for receiving the liquid to be measured. This relaxation space is connected to a liquid inlet-outlet via an inlet and outlet line provided with a closing device tied together. It also contains a pressure measuring device and a temperature measuring device and its volume can be shifted depending on the position of one in it arranged piston changeable. The device also has a handle on, with which the piston from a first position in which the volume of the expansion space has a minimum, in a second position in which the volume of the relaxation space has a maximum, can be pulled out further.

Bei der bekannten Vorrichtung wird von der Tatsache ausgegangen, daß bei einem Gleichgewichtszustand zwischen dem Kohlendioxidgehalt, der in dem Entspannungsraum enthaltenden Flüssigkeit, und dem Kohlendioxidgehalt eines sich über der Flüssigkeit befindenden Raumes, der sich in diesem Raum einstellende Kohlendioxidgasdruck unter Berücksichtigung der Temperatur der Flüssigkeit ein Maß für den Kohlendioxidgehalt der Flüssigkeit ist.The known device is based on the fact that at a state of equilibrium between the carbon dioxide content in the relaxation room containing liquid, and the carbon dioxide content of one located above the liquid located room, the setting in this room carbon dioxide gas pressure below Taking into account the temperature of the liquid is a measure of the carbon dioxide content the liquid is.

Der Meßvorgang bei der bekannten Vorrichtung verläuft folgendermaßen: Der Entspannungsraum wird über die Zuleitung mit der zu messenden Flüssigkeit ganz gefüllt. Dann wird er mittels der Verschließvorrichtung abgeschlossen und der Kolben am Handgriff in die zweite Position herausgezogen, so daß sich über der Flüssigkeit ein mit Kohlendioxidgas gefüllter Raum bildet. Die Einstellung des Gleichgewichtes wird durch Schütteln der Vorrichtung von Hand unterstützt und beschleunigt. Am Druckmeßgerät wird der sich einstellende Druck abgelesen und unter Berücksichtigung der Temperatur kann in bekannter Weise der zugehörige Kohlendioxidgehalt der Flüssigkeit berechnet bzw. aus einschlägigen Tabellen abgelesen werden.The measuring process in the known device is as follows: Of the The expansion space is completely filled with the liquid to be measured via the supply line. Then it is closed by means of the locking device and the piston on the handle pulled out to the second position, so that a carbon dioxide gas is above the liquid filled space forms. The adjustment of equilibrium is done by shaking the device is supported and accelerated by hand. The The pressure setting can be read off and taking into account the temperature the associated carbon dioxide content of the liquid is calculated or can be read from the relevant tables.

Die bekannte Vorrichtung hat den Nachteil, daß sie umständlich zu bedienen ist. Es müssen mehrere Ventile oder Hähne jeweils von Hand geöffnet und wieder geschlossen werden, der Kolben muß mit der Hand herausgezogen werden und die Vorrichtung muß mit der Hand geschüttelt werden.The known device has the disadvantage that it is too cumbersome operate is. Several valves or cocks have to be opened and opened by hand be closed again, the piston must be pulled out by hand and the device must be shaken by hand.

Es sind auch Vorrichtungen bekanntgeworden, bei der die Einstellung des Gleichgewichtszustandes durch besondere mechanische Einrichtungen (Vibration) oder elektrische Einrichtungen (Elektrolyse) erreicht wird.There are also devices known in which the setting the state of equilibrium through special mechanical devices (vibration) or electrical facilities (electrolysis) is achieved.

Aber auch diese Geräte sind relativ aufwendig in der Bedienung.But these devices are also relatively complex to operate.

Die Praxis hat gezeigt, daß die bekannten Vorrichtungen auch relativ große Mengen an Probenflüssigkeit benötigen, störanfällig sind und nicht immer reproduzierbare Ergebnisse liefern.Practice has shown that the known devices are also relatively require large amounts of sample liquid, are prone to failure and are not always reproducible Deliver results.

Es ist weiterhin eine Einrichtung zur kontinuierlichen Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes einer durch eine Leitung strömenden Flüssigkeit bekannt (DE-OS 26 34 971), bei der ein Teilstrom der Flüssigkeit über eine Meßleitung durch eine Meßzelle geführt wird, in der laufend eine Entgasung der Flüssigkeit stattfindet, wobei vor der Meßzelle eine Vorrichtung zur Messung des statischen Flüssigkeitsdruckes und in der Meßzelle eine Vorrichtung Dr Messung der Temperatur und eine Vorrichtung zur Messung des Entgasungsdruckes angeordnet sind. Diese Meßvorrichtungen geben elektrische Signale ab, die fortlaufend einer elektronischen Rechenanlage zur Auswertung und Anzeige zugeführt werden. Die Entgasung der Flüssigkeit wird dadurch unterstützt, daß der Innenraum der Meßzelle mindestens im Bereich der Eintrittsöffnung für die Flüssigkeit als Zylinder ausgebildet ist und die Meßleitung tangential zur Mantelfläche des Zylinders einmündet und die Abfühung der Flüssigkeit in Richtung der Achse des Zylinders erfolgt.It is also a device for continuous determination the carbon dioxide content of a liquid flowing through a pipe is known (DE-OS 26 34 971), in which a partial flow of the liquid through a measuring line a measuring cell is operated in which the liquid is continuously degassed, a device for measuring the static liquid pressure in front of the measuring cell and in the measuring cell a device Dr measuring the temperature and one Device for measuring the degassing pressure are arranged. These measuring devices emit electrical signals that are continuously sent to an electronic computer system for evaluation and display. The degassing of the liquid will supported by the fact that the interior of the measuring cell at least in the area of the inlet opening is designed as a cylinder for the liquid and the measuring line tangential to The outer surface of the cylinder opens and the discharge of the liquid in the direction the axis of the cylinder takes place.

An oder unmittelbar vor der Eintrittsöffnung weist die Meßzelle eine Querschnittsverengung auf, um ein ausreichendes Druckgefälle zu erreichen.At or immediately in front of the inlet opening, the measuring cell has a Cross-sectional constriction in order to achieve a sufficient pressure gradient.

Mit dieser bekannten Einrichtung sind sehr genaue und reproduzierbare Meßergebnisse erhältlich, allerdings ist der technische Aufwand relativ hoch.With this known device are very accurate and reproducible Measurement results available, but the technical effort is relatively high.

Die Erfindung geht davon aus, daß es in vielen Fällen gar nicht erforderlich ist, den Kohlendioxidgehalt einer Flüssigkeit, z.B. von Bier, kontinuierlich zu bestimmen. Es ist vielmehr häufig ausreichend, ihn in gewissen Zeitabständen zu messen, die umso enger liegen müssen, je genauer der zeitliche Verlauf dcs des Kohlendioxidgehaltes erfaßt werden soll bzw. je größer die Wahrscheinlichkeit relativ rasch auftretender Änderungen des Kohlendioxidgehaltes ist.The invention assumes that in many cases it is not even necessary is to continuously increase the carbon dioxide content of a liquid, e.g. beer determine. Rather, it is often sufficient to apply it at certain time intervals measure, which must be closer, the more precisely the time curve dcs of the carbon dioxide content should be recorded or the greater the probability, the more rapid it occurs Changes in carbon dioxide levels is.

Es ergab sich demnach die Aufgabe, eine Vorrichtung zu schaffen, mit der der Kohlendioxidgehalt einer in einer Leitung strömenden oder in einem Behälter befindlichen Flüssigkeit, insbesondere eines Getränkes, beispielsweise Bier, in vorgegebenen Zeitabständen bestimmt werden kann. Die Vorrichtung sollte genaue und reproduzierbare Meßergebnisse liefern, sie sollte möglichst einfach aufgebaut und leicht zu bedienen und wenig störanfällig sein, damit sie auch unter erschwerten Betriebsbedingungen einsatzfähig ist. Sie sollte für jede Messung nur eine geringe Flüssigkeitsmenge benötigen, um die Einstell- und Meßzeit niedrig zu halten und höhere Flüssigkeitsverluste zu vermeiden, wenn die Probeflüssigkeit nicht in den Kreislauf zurückgeführt werden soll.It was therefore the task of creating a device with that of the carbon dioxide content of a flowing in a pipe or in a container located liquid, in particular a beverage, such as beer, in predetermined time intervals can be determined. The device should be accurate and Provide reproducible measurement results, they should be structured and as simple as possible easy to use and less prone to failure, so that they are also difficult to use Operating conditions is operational. You should only have a small one for each measurement Require amount of liquid to keep the setting and measuring time low and higher fluid losses to avoid when the sample liquid should not be returned to the cycle.

Die Lösung dieser Aufgabe erfolgt, ausgehend von einer Vorrichtung mit den Merkmalen des Oberbegriffs des Patentanspruches 1, erfindungsgemäß mit den im kennzeichnenden Teil des Patentanspruches i angegebenen Merkmalen.The solution to this problem is based on a device with the features of the preamble of claim 1, according to the invention with the in the characterizing part of claim i specified features.

Vorteilhafte Ausführungsformen der erfindungsgemäßen Vorrichtung sind Gegenstand der Unteransprüche.Advantageous embodiments of the device according to the invention are Subject of the subclaims.

Während die Vorrichtung nach den Patentansprüchen 1 bis 5 in erster Linie für Einzelmessungen bzw. Messungen in größeren Zeitabständen gedacht ist, läßt sich die Ausführungsform nach Patentanspruch 7 besonders gut für fortlaufende Messungen in geringeren Zeitabständen verwenden. Die Ausführungsform für Einzelmessungen läßt sich besonders gut als tragbares Gerät (Patentanspruch 17) ausbilden. Die Vorrichtung kann dann laufenden Kontrollgängen im Betrieb leicht mitgeführt werden, weil sie durch eine besondere Formgebung sehr leicht zu transportieren und zu handhaben ist.While the device according to claims 1 to 5 in first Line is intended for single measurements or measurements at longer time intervals, the embodiment according to claim 7 can be particularly good for continuous Use measurements at shorter intervals. The embodiment for single measurements can be designed particularly well as a portable device (claim 17). The device can then easily be carried along on ongoing patrols in the company because they is very easy to transport and handle thanks to its special shape.

Sämtliche Ausführungsformen können aber auch fest, beispielsweise im Bypass, an eine Flüssigkeitsleitung installiert sein.However, all embodiments can also be fixed, for example be installed in the bypass, on a liquid line.

Vor allem bei der Ausführungsform mit zwei intermittierend eingesetzten Entspannungsräumen (Patentanspruch 7) kann es dabei zweckmäßig sein, die Meßergebnisse einer zentralen Auswerteeinrichtung zuzuführen (Patentanspruch 19). Es können dann innerhalb einer größeren Anlage an verschiedenen wichtigen Punkten, an denen der Kohlendioxidgehalt der Flüssigkeit bestimmt werden soll, erfindungsgemäße Vorrichtungen angeordnet sein, die von einer Zentrale aus überwacht werden können.Especially in the embodiment with two intermittently used Relaxation rooms (claim 7), it can be useful, the measurement results to a central evaluation device (claim 19). It can then within a larger facility at various important points at which the Carbon dioxide content of the liquid is to be determined, devices according to the invention be arranged, which can be monitored from a control center.

Es hat sich gezeigt, daß die Entspannungsräume bei der erfindungsgemäßen Vorrichtung klein gehalten werden können, so daß mit verhältnismäßig geringen Flüssigkeitsmengen gearbeitet werden kann. Der rein mechanische Aufbau der Vorrichtung ist äußert einfach, robust und wenig störanfällig. Die Bedienung ist sehr einfach, da kein Öffnen und Verschließen von Ventilen mit der Hand und kein zusätzliches Schütteln der Vorrichtungen erforderlich ist und die Kolben nicht mittels Körperkraft bewegt werden müssen. Das Gehäuse kann mindestens teilweise aus durchsichtigem Material bestehen, so daß das Innere des Entspannungsraumes optisch überwacht werden kann.It has been shown that the relaxation rooms in the invention Device can be kept small so that with relatively small amounts of liquid can be worked. The purely mechanical structure the device is extremely simple, robust and less prone to failure. The operation is very easy as there is no need to open and close valves by hand and no additional shaking of the devices is required and the flasks do not have to be moved by means of physical strength. The housing can at least partially consist of transparent material, so that the interior of the relaxation room is optical can be monitored.

Im folgenden werden anhand der beigefügten Zeichnungen Ausführungsbeispiele für die erfindungsgemäße Vorrichtung näher beschrieben.Exemplary embodiments are described below with reference to the accompanying drawings for the device according to the invention described in more detail.

Es zeigen: Fig. 1 einen Längsschnitt durch eine erste Ausführungsform einer Vorrichtung zur Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes einer Flüssigkeit; Fig. 2 einen Schnitt nach der Linie II-II in Fig. 1; Fig. 3 einen Längsschnitt durch eine zweite Ausführungsform einer Vorrichtung zur Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes einer Flüssigkeit.1 shows a longitudinal section through a first embodiment a device for determining the carbon dioxide content of a liquid; Fig. 2 shows a section along the line II-II in FIG. 1; Fig. 3 is a longitudinal section through a second embodiment of a device for determining the carbon dioxide content a liquid.

Die in den Fig. 1 und 2 dargestellte Ausführungsform zur Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes einer Flüssigkeit ist in erster Liie für Einzelmessungen oder Messungen in größeren Zeitabständen gedacht.The embodiment shown in Figs. 1 and 2 for determination the carbon dioxide content of a liquid is primarily used for single measurements or measurements at longer intervals.

Sie weist ein aus zwei zusammenschraubbaren Teilen 1a und lb bestehend Gehäuse auf. Der Gehäuseinnenraum ist insgesamt hohlzylindrisch ausgebildet und besteht aus drei aufeinanderfolgenden Abschnitten, einem ersten hohlzylindrischen Abschnitt 2, in dem ein Kolben 5 verschiebbar geführt ist, einem zweiten hohlzylindrischen Abschnitt 4, der in weiter unten erläuterten Weise als Entspannungsraum dient, und einem dritten hohlzylindrischen Abschnitt 3, in dem ein Kolben 6 verschiebbar geführt ist. Der Durchmesser des hohlzylindrischen Abschnittes 3 bzw. des Kolbens 6 ist dabei größer als der Durchmesser des hohlzylindrischen Abschnittes 2 bzw. des Kolbens 5. Der Durchmesser des hohlzylindrischen Abschnittes 4 ist in Achsrichtung inkonstant und insgesamt größer als die Durchmesser der hohlzylindrischen Abschnitt 2 und 3. Der Kolben 5 ist mit dem in Achsrichtung fluchtend zu ihm angeordneten Kolben 6 durch den Entspannungsraum 4 hindurch mittels einer Stange 7 starr verbunden. Der Kolben 6 ist an seiner dem Kolben 5 abgewandten Seite mit einer Stange 9 verbunden, welche durch das Gehäuse la hindurch nach außen geführt ist.It has one consisting of two parts 1a and 1b that can be screwed together Housing on. The interior of the housing is designed as a whole as a hollow cylinder and consists of three consecutive sections, a first hollow cylindrical Section 2, in which a piston 5 is displaceably guided, a second hollow cylindrical Section 4, which serves as a relaxation room in the manner explained below, and a third hollow cylindrical section 3 in which a piston 6 is displaceably guided is. The diameter of the hollow cylindrical Section 3 or Piston 6 is larger than the diameter of the hollow cylindrical section 2 or of the piston 5. The diameter of the hollow cylindrical section 4 is in Axis direction inconsistent and overall larger than the diameter of the hollow cylindrical Sections 2 and 3. The piston 5 is arranged in alignment with it in the axial direction The piston 6 is rigidly connected through the expansion chamber 4 by means of a rod 7. The piston 6 is connected to a rod 9 on its side facing away from the piston 5, which is passed through the housing la to the outside.

Am äußeren Ende der Stange 9 ist ein Handgriff 10 angeordnet.A handle 10 is arranged at the outer end of the rod 9.

Im mittleren hohlzylindrischen Abschnitt 4 des Gehäuseinnenraumes ist eine Druckfeder 8 angeordnet, deren eines Ende sich an einer Schulter des Gehäuses und deren anderes Ende sich an der Stirnfläche des Kolbens 6 abstützt. Die Feder 8 übt also auf den Kolben 6 eine Kraft aus, die den Kolben 6 und den mit ihm verbundenen Kolben 5 in eine Stellung zu schieben sucht, in der der Kolben 6 an der den hohlzylindrischen Abschnitt 3 begrenzenden Endfläche anliegt. Diese Verschiebungsbewegung wird durch eine auslösbare Arretiervorrichtung verriegelt. Die Arretiervorrichtung ist in einer quer zur Gehäuseachse verlaufenden Bohrung 11 im Gehäuseteil la angeordnet. Sie weist einen gegen die Kraft einer Feder 13 verschiebbaren Bügel 12 auf, der in eine Nut 9a der Stange 9 eingreift. Der Bügel 12 ist mit einem nach außen geführten Druckknopf 12a verbunden. Beim Drücken des Druckknopfes 12a wird der Bügel 12 aus der Nut 9a gedrückt und die Stange 9 ist freigegeben, so daß die Kolben 5 und 6 unter der Kraft der Feder 8 verschoben werden.In the middle hollow cylindrical section 4 of the housing interior a compression spring 8 is arranged, one end of which is on a shoulder of the housing and the other end of which is supported on the end face of the piston 6. The feather 8 thus exerts a force on the piston 6, which the piston 6 and the one connected to it Seeks to push piston 5 into a position in which the piston 6 on the hollow cylindrical Section 3 bordering the end face. This displacement movement is due to a releasable locking device locked. The locking device is in one arranged transversely to the housing axis bore 11 in the housing part la. she has a movable against the force of a spring 13 bracket 12 which is in a Groove 9a of the rod 9 engages. The bracket 12 has an outwardly guided push button 12a connected. When the push button 12a is pressed, the bracket 12 comes out of the groove 9a pressed and the rod 9 is released so that the pistons 5 and 6 are under the force the spring 8 can be moved.

Der mittlere Abschnitt 4 des Gehäuseinnenraumes ist über einen Kanal 15 mit einem Druckmeßgerät 14 verbunden. Außerdem ragt in ihn ein Teil eines im Gehäuseteil la angeordneten Thermometers 16 hinein.The middle section 4 of the housing interior is over a channel 15 is connected to a pressure measuring device 14. In addition, part of an im Housing part la arranged thermometer 16 into it.

Die Vorrichtung besitzt weiterhin einen Flüssigkeitseinlaß Z, der über einen Kanal 17 mit dem hohlzylindrischen Abschnitt 3 verbunden ist und einen Flüssigkeitsauslaß A, der über einen Kanal 18 mit dem hohlzylindrischen Abschnitt 2 verbunden ist.The device also has a liquid inlet Z, the is connected via a channel 17 to the hollow cylindrical section 3 and one Liquid outlet A, which via a channel 18 with the hollow cylindrical section 2 is connected.

Im Flüssigkeitsauslaß A ist eine Blende 18a angeordnet.In the liquid outlet A, a diaphragm 18a is arranged.

Weiterhin ist in dem dichtend im hohlzylindrischen Abschnitt 3 geführten Außenmantel des Zylinders 6 eine Nut 19 angeordnet, die mit einem Kanal 20 verbunden ist, der durch den Kolben 6 hindurchgeführt ist und an der dem Kolben 5 zugewandten Stirnfläche des Kolbens 6 in den Gehäuseinnenraum einmündet.Furthermore, in the sealingly guided in the hollow cylindrical section 3 A groove 19 is arranged on the outer jacket of the cylinder 6 and is connected to a channel 20 which is passed through the piston 6 and facing the piston 5 The end face of the piston 6 opens into the interior of the housing.

Ebenso ist an der dichtend im hohlzylindrischen Abschnitt 2 geführten Mantelfläche des Kolbens 5 eine Nut 21 angeordnet, die mit einem Kanal 22 verbunden ist, der durch den Kolben 5 hindurchgeführt ist und an der dem Kolben 6 zugewandten Stirnfläche in den Gehäuseinnenraum einmündet.Likewise, the seal is guided in the hollow cylindrical section 2 A groove 21 is arranged on the outer surface of the piston 5 and is connected to a channel 22 which is passed through the piston 5 and facing the piston 6 End face opens into the housing interior.

Der hohlzylindrische Abschnitt 2 des Gehäuseinnenraumes ist an seinem Ende über einen Kanal 26 mit dem Außenraum verbunden.The hollow cylindrical section 2 of the housing interior is at his End connected via a channel 26 with the outside space.

Das am einen Ende des Gehäuseteils lb angeordnete Druckmeßgerät ist durch einen auf das Gehäuse aufgeschraubten Deckel lc geschützt.The pressure measuring device arranged at one end of the housing part 1b is protected by a cover lc screwed onto the housing.

Die Funktionsweise der Vorrichtung nach den Fig. 1 und 2 ist folgende: Die Kolben 5 und 6 können grundsätzlich zwei verschiedene Positionen einnehmen. Eine erste Position ist in Fig. 1 dargestellt. In ihr sind beide Kolben in der Zeichnung nach links verschoben. In dieser ersten Position ist die Stange 9 durch den Bügel 12 verriegelt, so daß durch die Druckfeder 8 eine in der Zeichnung nach rechts wirkende Kraft ausgeübt wird, ohne daß eine Verschiebung der Kolben stattfinden kann.The operation of the device according to FIGS. 1 and 2 is as follows: The pistons 5 and 6 can basically assume two different positions. A first position is shown in FIG. Both pistons are in it in the drawing shifted to the left. In this first position, the rod 9 is through the bracket 12 locked so that the compression spring 8 acts to the right in the drawing Force is exerted without a displacement of the piston can take place.

In dieser ersten Position weist das Volumen des Gehäuseinnenraumes, daß sich aus dem mittleren hohlzylindrischen Abschnitt 4 und den an ihn angrenzenden Teilen der hohlzylindrischen Abschnitte 2 und 3 zusammensetzt, ein Minimum auf.In this first position, the volume of the interior of the housing, that from the central hollow cylindrical section 4 and the adjacent to it Dividing the hollow cylindrical sections 2 and 3 composed, a minimum.

Weiterhin liegt die Nut 19 im Kolben 6 dem Austrittsende des Kanals 17 gegenüber, während die Nut 21 des Kolbens 5 dem Austrittsende des Kanals 18 gegenüberliegt. Dies bedeutet, daß Flüssigkeitseinlaß Z und Flüssigkeitsauslaß A geöffnet sind. In dieser Stellung kann bei an eine Flüssigkeitsleitung oder einen Flüssigkeitsbehälter angeschlossener Vorrichtung die zu messende Flüssigkeit bei Z einströmen und gelangt über die Kanäle 17 und 20 in den Raum 4, durchströmt ihn und fließt über die Kanäle 22 und 18 und den Flüssigkeitsauslaß A wieder aus der Vorrichtung heraus. Der Zustand der den Raum 4 durchströmenden Flüssigkeit kann beobachtet werden, indem der Gehäuseteil la aus durchsichtigem Material hergestellt ist oder ein vor dem Raum 4 angeordnetes Sichtfenster aufweist.Furthermore, the groove 19 in the piston 6 is located at the outlet end of the channel 17 opposite, while the groove 21 of the piston 5 is opposite the outlet end of the channel 18. This means that liquid inlet Z and liquid outlet A are open. In this position, a liquid line or a liquid container can be used connected device, the liquid to be measured flows in at Z and arrives via channels 17 and 20 into space 4, flows through it and flows through the channels 22 and 18 and the liquid outlet A back out of the device. The state the liquid flowing through the space 4 can be observed by opening the housing part la is made of transparent material or is arranged in front of the room 4 Has viewing window.

Sobald der zwischen den einander zugekehrten Stirnflächen der Kolben 5 und 6 angeordnete Raum, der im folgenden weiterhin mit Entspannungsraum 4 bezeichnet wird, gefüllt ist und die Flüssigkeit blasenfrei durchströmt, wird am Druckknopf 12a die Arretiervorrichtung ausgelöst. Der Bügel 12 abt die Stange 9 frei und die Kolben 5 und 6 werden unter der Einwirkung der Druckfeder 8 ruckartig in der Zeichnung nach rechts verschoben, bis der Kolben 6 an der Stirnwand des hohlzylindrischen Abschnittes 3 anschlägt. Hierdurch werden einerseits der Flüssigkeitseinlaß Z und der Flüssigkeitsauslaß A verschlossen und andererseits vergrößert sich das Volumen des Entspannungsraumes 4 bis es in der zweiten Position der Kolben 5 und 6 am Ende der Verschiebungsbewegung ein Maximum erreicht hat. Dabei erfolgt eine starke Entspannung der im Entspannungsraum 4 eingeschlossenen Flüssigkeit. Die Entbindung des in der Flüssigkeit enthaltenen Kohlendioxids erfolgt durch das sich sehr rasch einstellende hohe Druckgefälle. Die Flüssigkeit strömt unter einem über dem Sättigungsdruck liegenden Druck in den Entspannungsraum ein und dieser Druck wird durch die Blende 18a im Flüssigkeitsauslaß im wesentlichen aufrechterhalten. Durch die Kolbenverschiebung wird ein zusätzlicher Raum geschaffen, in dem sich ein Vakuum aufbaut. Es stellt sich dann ein Gleichgewichtszustand zwischen dem Kohlendioxidgehalt der Flüssigkeit und dem Gasdruck in dem flüssigkeitsfreien Raum ein. Durch das Sichtfenster bzw. die durchsichtigen Teile des Gehäuses kann die Einstellung des Gleichgewichtszustandes daran erkannt werden, daß die Flüssigkeitsprobe blank ist, also keine Gasblasen mehr enthält. Es kann nunmehr am Druckmeßgerät i4 der Druck abgelesen werden. Außerdem wird mittels des Thermometers 16 die Flüssigkeitstemperatur bestimmt. Um eine möglichst zuverlässige Temperaturangabe zu erhalten, ist das Thermometer 16 so angeordnet, daß sein Meßorgan im Entspannungsraum 4 in unmittelbarer Nähe der Einmündungsstelle des Kanals 20 liegt, durch den die Flüssigkeit in den Entspannungsraum 4 einströmt.As soon as the between the facing end faces of the piston 5 and 6, which is referred to below as relaxation room 4 is filled, and the liquid flows through without bubbles, is the push button 12a triggered the locking device. The bracket 12 abt the rod 9 free and the Pistons 5 and 6 are jerky in the drawing under the action of the compression spring 8 moved to the right until the piston 6 on the end wall of the hollow cylindrical Section 3 strikes. As a result, on the one hand, the liquid inlet Z and the liquid outlet A is closed and, on the other hand, the volume increases of the expansion space 4 until it is in the second position of the pistons 5 and 6 at the end the displacement movement has reached a maximum. There is strong relaxation the liquid enclosed in the relaxation space 4. The delivery of the in the The carbon dioxide contained in the liquid takes place very quickly high pressure gradient. The liquid flows below a pressure above the saturation pressure Pressure in the expansion space and this pressure is through the diaphragm 18a in the Maintain liquid outlet substantially. Due to the piston displacement an additional space is created in which a vacuum builds up. It puts Then there is a state of equilibrium between the carbon dioxide content of the liquid and the Gas pressure in the liquid-free space. By the Viewing window or the transparent parts of the housing can adjust the setting of the State of equilibrium can be recognized by the fact that the liquid sample is bare, therefore no longer contains any gas bubbles. The pressure can now be measured on the pressure measuring device i4 can be read. In addition, the temperature of the liquid is determined by means of the thermometer 16 certainly. In order to get the most reliable temperature information possible, the thermometer 16 arranged so that its measuring element in the relaxation room 4 in the immediate vicinity the point of confluence of the channel 20 through which the liquid into the expansion space 4 flows in.

Aus den gemessenen Werten kann dann grundsätzlich nach bekannten Formeln oder mittels einschlägiger Tabellen der Kohlendioxidgehalt der Flüssigkeit bestimmt werden.In principle, known formulas can then be used from the measured values or the carbon dioxide content of the liquid is determined using relevant tables will.

Nach beendeter Messung werden mittels der Handhabe 10 über die Stange 9 die Kolben 5 und 6 in die erste Position zurückgeschoben und die Arretierung greift unter der Einwirkung der Feder 13 ein und verriegelt die Kolben in dieser ersten Position. Der Flüssigkeitseinlaß Z und der Flüssigkeitsauslaß A sind in dieser Position wieder geöffnet und die Vorrichtung ist zu einer zweiten Messung bereit.After the measurement is complete, the handle 10 is used to move over the rod 9 the pistons 5 and 6 are pushed back into the first position and the lock engages under the action of the spring 13 and locks the piston in this first Position. The liquid inlet Z and the liquid outlet A are in this position reopened and the device is ready for a second measurement.

Zur raschen Ermittlung des Kohlendioxidgehaltes, ohne die Zuhilfenahme von eigens mitezuführenden Tabellen, ist an der Außenseite des Gehäuses la, lb eine besondere Einrichtung zur schnellen Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes angeordnet.For quick determination of the carbon dioxide content without the aid of tables that are to be carried out separately, is on the outside of the housing la, lb a special device arranged for the rapid determination of the carbon dioxide content.

Diese Einrichtung weist einen in die äußere Oberfläche des Gehäuses eingearbeiteten drehbaren Ring 24 auf, der an seinen beiden Rändern eine entsprechend geeichte Strichskala aufweist, der jeweils eine Strichskala auf fest mit dem Gehäuse verbundenen Ringen 23 und 25 gegenüberliegt. Durch Verdrehen des Ringes 24 kann für jeden abgelesenen Druckwert und den entsprechenden gemessenen Temperaturwert ein entsprechender Wert des Kohlendioxidgehaltes der Flüssigkeit direkt am Gerät abgelesen werden.This device has one in the outer surface of the housing incorporated rotatable ring 24, which has a corresponding at its two edges Has calibrated graduated scale, each of which has a graduated scale firmly attached to the housing connected rings 23 and 25 is opposite. By turning the ring 24 can for each pressure value read and the corresponding temperature value measured a corresponding value of the carbon dioxide content of the liquid directly on the device can be read.

Die Einstellung des Gleichgewichtszustandes kann unterstützt und beschleunigt werden, in dem in nicht dargestellter Weise im Entspannungsraum 4 an der Stange 7 quer zur Bewegungsrichtung der Kolben ein Blattfederelement angeordnet ist, daß eine in Bewegungsrichtung der Kolben verlaufende Bohrung aufweist.The establishment of the state of equilibrium can be supported and accelerated be, in a manner not shown in the relaxation space 4 on the rod 7 a leaf spring element is arranged transversely to the direction of movement of the piston that has a bore extending in the direction of movement of the pistons.

Bei der ruckartigen Verschiebung der Kolben 5 undt nach dem Lösen der Arretiervorrichtung aus der ersten Position in die zweite Position gerät das Blattfederelement in Schwingungen, die sich auf die es umgebende Flüssigkeit übertragen und somit durch die mechanische Einwirkung die Einstellung des Gleichgewichtszustandes beschleunigen.With the jerky displacement of the piston 5 and after loosening the locking device from the first position to the second position Leaf spring element in vibrations that are transmitted to the surrounding liquid and thus through the mechanical action the setting of the equilibrium state accelerate.

Die in den Fig. 1 und 2 beschriebene Ausführungsform der Vorrichtung zur Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes einer Flüssigkeit ist, wie erwähnt, besonders geeignet zur Durchführung von Einzelmessungen oder Messungen in größeren Zeitabständen. Sie kann zu diesem Zweck als tragbares Handgerät ausgebildet sein, wobei es in der Getränkeindustrie, insbesondere bei Verwendung der Vorrichtung zur Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes von Bier, besonders zweckmäßig ist, wenn der Außendurchmesser der Vorrichtung so gewählt ist, daß er dem Durchmesser einer der verwendeten Normflaschen entspricht.The embodiment of the device described in FIGS for determining the carbon dioxide content of a liquid is, as mentioned, special suitable for carrying out single measurements or measurements at longer intervals. It can be designed as a portable hand-held device for this purpose, it being in the Beverage industry, especially when using the device to determine the Carbon dioxide content of beer, is particularly useful if the outside diameter the device is chosen so that it corresponds to the diameter of one of the standard bottles used is equivalent to.

Das Gerät kann dann beispielsweise zusammen mit Flaschen in einem üblichen Traggerät transportiert werden. Selbstverständlich kann aber auch die in den Fig. 1 und 2 dargestellte Vorrichtung fest an einen Flüssigkeitsbehälter oder eine Flüssigkeitsleitung angeschlossen sein. -In Fig. 3 ist eine Ausführungsform einer Vorrichtung zur Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes einer Flüssigkeit dargestellt, die insbesondere zur Messung in kürzeren Zeitabständen verwendet werden kann, wobei die Zeitabstände gegebenenfalls so kurz gewählt werden können, daß eine quasi kontinuierliche Messung entsteht.The device can then, for example, together with bottles in one usual carrying device can be transported. Of course, the in 1 and 2 shown device firmly to a liquid container or be connected to a liquid line. -In Fig. 3 is an embodiment a device for determining the carbon dioxide content of a liquid is shown, which can be used in particular for measurement at shorter time intervals, with the time intervals can optionally be chosen so short that a quasi continuous Measurement arises.

Das Gehäuse der Vorrichtung besteht aus zwei ineinanderschraubbaren Gehäuseteilen 31a und 31b. Der insgesamt im wesentlichen zylindrische Gehäuseinnenraum ist an einem Ende durch einen eingeschraubten Deckel 31c und am anderen Ende durch eine aufgesetzte Platte 31d abgeschlossen.The housing of the device consists of two screwable Housing parts 31a and 31b. The overall essentially cylindrical Housing interior is at one end by a screwed-in cover 31c and on the other end closed by an attached plate 31d.

Der Gehäuseinnenraum gliedert sich in insgesamt drei hohlzylindrische Abschnitte 32, 33, 42, in denen insgesamt drei Kolben 35, 36 und 45 verschiebbar geführt sind. Die Kolben 35, 36 und 45 sind axial fluchtend hintereinander angeordnet und über Verbindungsstangen 37 und 46 starr miteinander verbunden.The interior of the housing is divided into a total of three hollow cylinders Sections 32, 33, 42, in which a total of three pistons 35, 36 and 45 are displaceable are led. The pistons 35, 36 and 45 are axially aligned one behind the other and rigidly connected to one another via connecting rods 37 and 46.

Zwischen den einander zugekehrten Stirnflächen der Kolben 35, 36 ist ein Entspannungsraum 34 angeordnet, während sich zwischen den einander zugewandten Stirnflächen der Kolben 36 und 45 ein zweiter Entspannungsraum 44 befindet. Die hohlca zylindrischen Abschnitte und die in ihn geführten Kolben sind so ausgebildet und angeordnet, daß der mittlere Kolben 36 einen größeren Durchmesser besitzt als die beiden äußeren Kolben 35 und 45, die jeweils den gleichen Durchmesser aufweisen. Diese Anordnung und die Ausbildung der Entspannungsräume 34 und 44 hat zur Folge, daß in der in Fig. 3 eingezeichneten Stellung der Entspannungsraum 34 ein Volumenminimum aufweist, während in dieser Stellung der Entspannungsraum 44 ein Volumenmaximum aufweist. Diese Stellung der Kolben wird als erste Position bezeichnet. Bei einer Verschiebung der Kolben 35, 36 und 45 in Fig. 3 nach rechts, in die Pohition, in der der Kolben 45 an der Innenseite des Deckels 31c anschlägt, besitzt der Entspannungsraum 34 ein Volumenmaximum und der Entspannungsraum 44 ein Volumenminimum. Diese in der Fig. nicht dargestellte Position der Kolben wird als zweite Position bezeichnet.The piston 35, 36 is between the mutually facing end faces a relaxation space 34 arranged while facing between the End faces of the pistons 36 and 45, a second expansion chamber 44 is located. the hollow cylindrical sections and the pistons guided into it are designed in this way and arranged that the central piston 36 has a larger diameter than the two outer pistons 35 and 45, each of which has the same diameter. This arrangement and the design of the relaxation rooms 34 and 44 have the consequence that in the position shown in FIG. 3, the relaxation space 34 has a minimum volume has, while in this position the relaxation space 44 has a maximum volume having. This position of the pistons is called the first position. At a Displacement of the pistons 35, 36 and 45 in Fig. 3 to the right, in the Pohition, in which the piston 45 strikes against the inside of the cover 31c, has the expansion space 34 a volume maximum and the relaxation space 44 a volume minimum. This in the The position of the pistons, which is not shown, is referred to as the second position.

Die Bewegung der Kolben erfolgt über eine mit dem Kolben 35 verbundene Stange 39, die über eine Kupplungsvorrichtung 40 mit der Kolbenstange eines nur teilweise dargestellten Druckzylinders 38 verbunden ist, der über ein Führungsgestänge 62 mit der Abschlußplatte 31d des Gehäuses verbunden ist.The movement of the pistons takes place via a device connected to the piston 35 Rod 39, which has a coupling device 40 with the piston rod of only one partially shown pressure cylinder 38 is connected via a guide linkage 62 is connected to the end plate 31d of the housing.

i>as Gehäuse 31a-31b weist zwei Flussigkeitseinlässe Z1 und Z2 und einen Flüssigkeitsauslaß A auf. Die Flüssigkeitseinlässe Zl bzw. Z2 sind über Kanäle 47 bzw. 49 mit der Innenwand der hohlzylindrischen Abschnitte 32 bzw. 42 verbunden. Der Flüssigkeitsauslaß A ist über einen Kanal 48 mit der Innenwand des hohlzylindrischen Abschnittes 33 verbunden. Im Kolben 35 ist in der Mantelfläche eine Nut 50 angeordnet, die über einen Kanal 51 mit der dem Entspannungsraum 34 zugekehrten Stirnfläche des Kolbens 35 verbunden ist Ebenso ist in der Man telfläche des Kolbens 45- eine Nut 52 angeordnet, die. über einen Kanal 53 mit der dem Entspannungsraum 44 zugewandten Stirnfläche des Kolbens 45 verbunden ist. In der Mantelfläche des Kolbens 36 sind insgesamt drei Nuten 54, 55 und 58 angeordnet.The housing 31a-31b has two liquid inlets Z1 and Z2 and a liquid outlet A. The liquid inlets Z1 and Z2 are above Channels 47 and 49 with the inner wall of the hollow cylindrical sections 32 and 42, respectively tied together. The liquid outlet A is via a channel 48 with the inner wall of the hollow cylindrical portion 33 connected. In the piston 35 is in the lateral surface a groove 50 is arranged, which is connected to the relaxation space 34 via a channel 51 facing end face of the piston 35 is also connected in the one telfläche of the piston 45- arranged a groove 52 which. via a channel 53 with that of the relaxation room 44 facing end face of the piston 45 is connected. In the lateral surface of the Pistons 36 are arranged in a total of three grooves 54, 55 and 58.

Die Nut 54 ist über einen Kanal 56 mit der-dem Entspannungsraum 34 zugewandten Stirnfläche des Kolbens 36 verbunden, während die Nut 55 über einen Kanal 57 mit der dem Entspannungsraum 44 zugewandten Stirnfläche des Kolbens 36 verbunden ist.The groove 54 is connected to the relaxation space 34 via a channel 56 facing end face of the piston 36 connected, while the groove 55 via a Channel 57 with the end face of the piston 36 facing the expansion chamber 44 connected is.

Die dritte Nut 58 ist über einen Kanal 59 ebenfalls mit der dem Entspannungsraum 44 zugewandten Stirnfläche des Kolbens 36 verbunden.The third groove 58 is also connected to the expansion space via a channel 59 44 facing end face of the piston 36 connected.

Die Nuten 54 und 55 dienen zur Auslaßsteuerung für die Flüssigkeit, während die Nut 58 mit einem Kanal 60 zusammenwirkt, an den in nicht dargestellter Weise ein Druckmeßgerät anschließbar ist.The grooves 54 and 55 are used to control the outlet for the liquid, while the groove 58 cooperates with a channel 60, not shown in FIG Way a pressure gauge can be connected.

Weiterhin ist über einen Anschluß 61, der mit dem Entspannungsraum 44 verbunden ist, eine nicht dargestellte Temperaturmeßvorrichtung an das Gehäuse anschließbar.Furthermore, there is a connection 61 that connects to the relaxation room 44 is connected, a temperature measuring device, not shown, to the housing connectable.

Die Funktionsweise der in Fig. 3 dargestellten Vorrichtung ist folgende: In der in Fig. 3 dargestellten ersten Position der Kolben 35, 36 und 45 kann die zu messende Flüssigkeit VOM Flüssigkeitseinlaß Z1 über die Kanäle 47 und 51 in den Entspannungsraum 44 einströmen, den sie über die Kanäle 56 und 48 und durch den Flüssigkeitsauslaß A wieder verläßt. In der gleichen Position sind, wie aus Fig. 3 absulesen, der Flüssigkeitseinlaß Z2 und der Flüssigkeitsauslaß A gegenüber dem Entspannungsraum 44 abgeschlossen. Der Entspannungsraum 44 ist in dieser Position über den Kanal 59 mit dem Anschluß 60 für das Druckmeßgerät verbunden. Hieraus ist ersichtlich, daß in dieser ersten Position der Kolben der Entspannungsraum 34 mit zu messender Flüssigkeit gefüllt wird, während im Entspannungsraum 44 gerade die Druckmessung stattfinden kann. Werden nun die Kolben 35, 36 und 45 vom Druckzylinder 38 aus in die zweite Position geschoben, so vergrößert sichdas Volumen des Entspannungsraumes 34 und das Volumen des Entspannungsraumes 44 verkleinert Çch.The operation of the device shown in Fig. 3 is as follows: In the first position of the piston 35, 36 and 45 shown in Fig. 3, the liquid to be measured FROM liquid inlet Z1 via channels 47 and 51 into the Flow in relaxation space 44, which they via the channels 56 and 48 and through the Liquid outlet A leaves again. In the same position, as shown in Fig. Read 3, the liquid inlet Z2 and the liquid outlet A completed with respect to the relaxation room 44. The relaxation room 44 is in This position is connected via the channel 59 to the connection 60 for the pressure measuring device. It can be seen from this that in this first position the piston is the expansion space 34 is filled with liquid to be measured, while in the relaxation space 44 is just the pressure measurement can take place. Now the pistons 35, 36 and 45 from the pressure cylinder 38 pushed into the second position, the volume of the relaxation space increases 34 and the volume of the relaxation space 44 is reduced Çch.

Gleichzeitig wird der Entspannungsraum4gegenüber dem Flüssigkeitseinlaß Z1 und dem Flüssigkeitsauslaß A abgeschlossen.At the same time, the expansion space 4 becomes opposite to the liquid inlet Z1 and the liquid outlet A completed.

In der zweiten Position der Kolben ist nun die Stellung der Nuten 52 bzw. 55 so, daß die zu messende Flüssigkeit durch die Kanäle 49 und 53 in den Entspannungsraum 44 einströmen und durch die Kanäle 57 und 48 wieder ausströmen kann, während der Anschluß 60 für das Druckmeßgerät direkt mit dem Entspannungsraum 34 verbunden ist. In dieser Position erfolgt also das Füllen des Entspannungsraumes 44 mit der zu messenden Flüssigkeit und die Bestimmung des Druckes im Entspannungsraum 34.The position of the grooves is now in the second position of the piston 52 and 55 so that the liquid to be measured through the channels 49 and 53 in the Flow in relaxation space 44 and flow out again through channels 57 and 48 can, while the connection 60 for the pressure gauge directly to the expansion chamber 34 is connected. In this position the relaxation space is filled 44 with the liquid to be measured and the determination of the pressure in the expansion space 34.

Durch ein intermittierendes ruckartiges Hin- und Herbewegen der Kolben 35, 36 und 45 aus der ersten Position in die zweite Position und wieder zurück, in die erste Position usw., erfolgt also eine Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes der Flüssigkeit, die abwechselnd in den beiden Entspannungsräumen 34 und 44 durchgeführt wird. Das Meßprinzip ist dabei das gleiche wie bei der anhand der Fig. 1 und 2 beschriebenen Ausführungsform. Die Einstellung des Gleichgewichtszustandes kann durch Anordnung von Sichtfenstern oder Herstellen der Gehäuseteile 31a und 31b aus durchsichtigem Material optisch überwachbar'gemacht werden. Die Ergebnisse der über den Anschluß 60 bestimmten Druckwerte und der über den Anschluß 61 bestimmten Temperaturwerte können einer nicht dargestellten zentralen Auswertevorrichtung zugeführt werden, durch die die zugehörigen Werte des Kohlendioxidgehaltes der gemessenen Flüssigkeit in den vorgegebenen Zeitabständen bestimmt und angezeigt oder ausgedruckt werden können.By jerking the pistons back and forth intermittently 35, 36 and 45 from the first position to the second position and back again, in the first position, etc., the carbon dioxide content is determined of the liquid, which is carried out alternately in the two relaxation rooms 34 and 44 will. The measuring principle is the same as that described with reference to FIGS. 1 and 2 Embodiment. The setting of the state of equilibrium can be arranged by arrangement of viewing windows or making the housing parts 31a and 31b from transparent Material can be visually monitored. The results of the connection 60 determined pressure values and the temperature values determined via the connection 61 can be fed to a central evaluation device, not shown, by the corresponding values of the carbon dioxide content of the measured liquid can be determined and displayed or printed out at the specified time intervals can.

Die in Fig. 3 dargestellte Ausführungsform der Vorrichtung ist also besonders dafür geeignet, fest, beispielsweise an verschiedenen Punkten. einer Gesamtanlage angeordnet zu werden, wobei die an den verschiedenen Punkten der Anlage gemessenen Werte einer gemeinsamen zentralen Auswertevorrichtung zugeführt werden können.The embodiment of the device shown in FIG. 3 is thus particularly suitable for being fixed, for example at different points. a complete system to be arranged, with those measured at the various points of the plant Values can be fed to a common central evaluation device.

Wie bei der anhand der Fig. 1 und 2 beschriebenen Ausführungsform kann es auch bei der Ausführungsform nach Fig. 3 zweckmäßig sein, wenn beispielsweise an den Verbindungsstangen 37 und 46 der Kolben in Querrichtung stehende Blattfederelemente mit einer in Bewegungsrichtung durchlaufenden Bohrung angeordnet sind, deren Schwingungen während des Bewegungsvorganges die Einstellung des Gleichgewichtszustandes zwischen Flüssigkeits- und Gasraum unterstützen.As in the embodiment described with reference to FIGS it can also be useful in the embodiment of FIG. 3 if, for example leaf spring elements standing in the transverse direction on the connecting rods 37 and 46 of the pistons are arranged with a continuous bore in the direction of movement, the vibrations during the movement process the setting of the state of equilibrium between Support liquid and gas space.

Der zur Messung benötigte Flüssigkeitsbedarf ist bei beiden Ausführungsformen gering. Die Entspannungsräume können z.B.The liquid requirement required for the measurement is in both embodiments small amount. The relaxation rooms can e.g.

so bemessen sein, daß sie eine Flüssigkeitsmenge von 15 -50 cm3 fassen. Bei einem Volumen von ca. 35 cm3 wird dann unter Berücksichtigung der vor Beginn der Messung durch den Entspannungsraum hindurchströmenden Flüssigkeitsmenge pro Einzelmessung eine Flüssigkeitsmenge von ca. 100 cm3 benötigt.be dimensioned so that they hold a liquid volume of 15-50 cm3. With a volume of approx. 35 cm3, then taking into account the before beginning the measurement of the amount of liquid flowing through the expansion space per A single measurement requires a liquid volume of approx. 100 cm3.

Claims (19)

WF/Si Patentansprüche Vorrichtung zur Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes einer tüssigkeit, insbesondere eines Getränkes, mit 1 einem Gehäuse, das einen Entspannungsraum zur Aufnahme der zu messenden Flüssigkeit aufweist, welcher 1.1 über eine mit einer Verschließvorrichtung versehene Zu- bzw. Ableitung mit einem Flüssigkeitsein- bzw. -auslaß verbunden ist und der 1.2 mit einem Druckmeßgerät, sowie 1.3 einer Temperaturmeßvorrichtung verbunden bzw. WF / Si claims device for determining the carbon dioxide content a liquid, in particular a beverage, with 1 a housing that has a relaxation space for receiving the liquid to be measured, which 1.1 has a with a Closing device provided inlet or outlet with a liquid inlet or outlet. -auslaß is connected and the 1.2 with a pressure measuring device, and 1.3 a temperature measuring device connected or verbindbar ist und 1.4 dessen Volumen in Abhängigkeit von der Stellung eines eines in ihm verschiebbar geführten Kolbens veränderbar ist und mit 2 einer Einrichtung zur Verschiebung des Kolbens aus einer ersten Position, in der das Volumen des Entspannungsraumes ein Minimum aufweist, in eine zweite Position, in der das Volumen des Entspannungsraumes ein Maximum aufweist, dadurch gekennzeichnet, daß 3 in hohlzylindrischen Abschnitten (2.3; 32.33) des Gehäuseinnenraumes zwei verschiebbar geführte Kolben (5.6; 35, 36) angeordnet sind, welche in 3.1 in Achsrichtung fluchtend hintereinander stehen, 3.2 starr miteinander verbunden sind und 3.3 verschieden große Durchmesser aufweisen, wobei 3.4 der Entspannungsraum (4, 34) zwischen den einander zugewandten Stirnflächen der Kolben (5, 6; 35, 35, 36) angeordnet ist und an seinem einen Ende mit der Flüssigkeitszuleitung (20, 51) und an seinem anderen Ende mit der Flüssigkeitsableitung (22, 56) verbunden ist, 3.5 wobei die Flüssigkeitszuleitung (20, 51) durch den einen Kolben (6, 35) und die Flüssigkeitsableitung (22, 56) durch den anderen Kolben (5, 36) gefUhrt ist und 3.6 die Kolben 6,6; 35, 36) als Verschließvorrichtung dienen, in dem in der ersten Position der Kolben die Flüssigkeitszuleitung (20, 51) und die Flüssigkeitsableitung (22, 56) geöffnet sind,und bei der Bewegung der Kolben (5, 6, 35, 36) in die zweite Position geschlossen werden und 4 die Einrichtung (8 bis 13; 38 bis 40) zur Verschiebung der Kolben (5, 6, 35, 36) eine zwangsgesteuerte automatische Verschiebung der Kolben aus der ersten Position in die zweite Position bewirkt. is connectable and 1.4 its volume depending on the position one of a piston displaceably guided in it can be changed and with 2 one Device for moving the piston from a first position in which the volume of the relaxation room has a minimum, in a second position in which the Volume of the relaxation space has a maximum, characterized in that 3 in hollow cylindrical sections (2.3; 32.33) of the housing interior two displaceable guided pistons (5.6; 35, 36) are arranged, which in 3.1 are aligned in the axial direction stand one behind the other, 3.2 are rigidly connected to one another and 3.3 are different have large diameters, with 3.4 the relaxation space (4, 34) between the facing end faces of the pistons (5, 6; 35, 35, 36) is arranged and at one end with the liquid supply line (20, 51) and at its other end is connected to the liquid discharge line (22, 56), 3.5 wherein the liquid supply line (20, 51) through the one piston (6, 35) and the Liquid drainage (22, 56) is guided through the other piston (5, 36) and 3.6 the pistons 6,6; 35, 36) serve as a locking device, in which in the first Position of the piston, the liquid supply line (20, 51) and the liquid discharge line (22, 56) are open, and when the piston (5, 6, 35, 36) moves into the second Position are closed and 4 the device (8 to 13; 38 to 40) for displacement the pistons (5, 6, 35, 36) a positively controlled automatic displacement of the piston caused from the first position to the second position. 2) Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß 4.1 im Gehäuse eine Druckfeder (8) angeordnet ist, die 4.2 auf die Kolben (5, 6) eine Kraft in Richtung der Bewegung in die zweite Position ausübt und daß 4.3 eine die Kolben in der ersten Position festhaltende von Hand auslösbare Arretiervorrichtung (11 bis 13) vorhanden ist.2) Device according to claim 1, characterized in that 4.1 im Housing a compression spring (8) is arranged, the 4.2 on the piston (5, 6) a force in the direction of movement to the second position and that 4.3 one the pistons Hand-releasable locking device (11 to 13) is available. 3) Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß 4.3.1 einer der Kolben (6) an seiner dem Entspannungsraum (4) abgewandten Seite mit einer nach außen geführten Stange (9) verbunden ist, 4.3.2 die am äußeren Ende eine Handhabe (10) aufweist und 4.3.3 an der die Arretiervorrichtung (14 bis 13) angreift.3) Device according to claim 2, characterized in that 4.3.1 one of the pistons (6) on its side facing away from the expansion chamber (4) with a outwardly guided rod (9) is connected, 4.3.2 the handle at the outer end (10) and 4.3.3 on which the locking device (14 to 13) engages. 4) Vorrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß 4.3.4 die Stange (9) innerhalb des Gehäuses eine Nut (9a) aufweist, 4.3.5 in die ein Sperrriegel (12) eingreift, 4.3.5.1 der unter Federkraft (13) in der Nut (9a) festgehalten ist und 4.3.5.2 mit einem Druckknopf (12a) verbunden ist, durch den er gegen die Kraft der Feder (13) aus der Nut (9a) herausdrückbar ist, zur Freigabe der Stange (9) und damit der Kolben (5.6).4) Device according to claim 3, characterized in that 4.3.4 the rod (9) has a groove (9a) inside the housing, 4.3.5 in which a locking bolt (12) engages, 4.3.5.1 which is held under spring force (13) in the groove (9a) and 4.3.5.2 is connected to a push button (12a) by which it counteracts the force the spring (13) can be pushed out of the groove (9a) to release the rod (9) and thus the piston (5.6). 5) Vorrichtung nach einem der Ansprüche 2 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß 4.4 die Druckfeder (8) im Entspannungsraum (4) angeordnet ist und sich an der Stirnfläche des Kolbens (6) mit größerem Durchmesser abstützt.5) Device according to one of claims 2 to 4, characterized in that that 4.4 the compression spring (8) is arranged in the relaxation space (4) and on the Supports the face of the piston (6) with a larger diameter. 6) Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß 5 im Flüssigkeitsauslaß ein Drosselorgan (18a) angeordnet ist.6) Device according to one of claims 1 to 5, characterized in that that 5 a throttle member (18a) is arranged in the liquid outlet. 7) Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß 6 in einem weiteren hohlzylindrischen Abschnitt (42) des Gehäuseinnenraumes ein dritter, verschiebbar geführter Kolben (45) angeordnet ist, der 6.1 in Achsrichtung fluchtend zu den beiden anderen Kolben (35, 36) steht und 6.2. starr mit ihnen verbunden ist und 6.3 dessen Durchmesser dem Durchmesser des kleineren (35) der beiden anderen Kolben entspricht und 7 die drei Kolben (35, 36, 45) so angeordnet sind, daß der Kolben (36) mit größerem Durchmesser in der Mitte liegt, wobei 7.1.1 jeweils bei einer Verschiebung der Kolben (35, 36,45) in einer Richtung das Volumen des einen Entspannungsraumes (34) zunimmt, während das Volumen des anderen Entspannungsraumes (44) abnimmt und umgekehrt und 7.1.2 auch der zweite Entspannungsraum (44) an einem Ende mit einer Flüssigkeitszuleitung (53) und am anderen Ende mit einer Flüssigkeitsableitung (57) verbunden ist, 7.1.3 wobei die Flüssigkeitszuleitung (53) durch den einen KoRen (45) und die Flüssigkeitsableitung (57) durch den anderen Kolben (36) geführt ist und 7.2 die Kolben (35, 36, 45) als Verschließvorrichtungen dienen, derart, daß in der ersten Position die Flüssigkeitszuleitung (51) und die Flüssigkeitsableitung (56) des einen Entspannungsraumes (34) geöffnet und die Flüssigkeitszuleitung (53) und die Flüssigkeitsableitung (57) des anderen Entspannungsraumes (44) geschlossen sind, während in der zweiten Position umgekehrt die Flüssigkeitszuleitung (51) und die Flüssigkeitsableitung (56) des einen Entspannungsraumes (34) geschlossen und die des anderen geöffnet sind,und daß 8 einet Einrichtung (38 bis 40) zur intermittierenden Hin-und Herbewegung der Kolben (35, 36, 45) aus der ersten Position in die zweite Position und zurück in die erste Position vorhanden ist.7) Device according to claim 1, characterized in that 6 in one further hollow cylindrical section (42) of the housing interior a third, displaceable guided piston (45) is arranged, the 6.1 in the axial direction in alignment with the two other piston (35, 36) and 6.2. is rigidly connected to them and 6.3 of which Diameter corresponds to the diameter of the smaller (35) of the other two pistons and 7 the three pistons (35, 36, 45) are arranged so that the piston (36) with larger Diameter is in the middle, where 7.1.1 each time there is a shift the piston (35, 36, 45) in one direction the volume of one expansion space (34) increases, while the volume of the other relaxation space (44) decreases and vice versa and 7.1.2 also the second relaxation space (44) at one end with a Liquid supply line (53) and at the other end with a liquid discharge line (57) is connected, 7.1.3 wherein the liquid feed line (53) through the one KoRen (45) and the liquid discharge line (57) is passed through the other piston (36) and 7.2 the pistons (35, 36, 45) serve as closing devices in such a way that in the first position the liquid feed line (51) and the liquid discharge line (56) of the one relaxation space (34) is opened and the liquid feed line (53) and the liquid discharge line (57) of the other expansion space (44) is closed are, while in the second position reversed the liquid supply line (51) and the liquid drainage (56) of the one relaxation space (34) is closed and those of the other are open, and that 8 one device (38 to 40) for intermittent Reciprocating movement of the pistons (35, 36, 45) from the first position to the second Position and back to the first position. 8) Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnetq daß 9 9 der Flüssigkeits X iaß
(Z) bzw. Flüssigkeitsauslaß (A) jeweils über Kanäle (17, 47, 49; 18, 48) mit den hohlzylindrischen Abschnitten (2, 3; 32, 42, -33) des Gehäuseinnenraumes verbunden sind, wobei 9.1 die Einmündung der Kanäle in diese Abschnitte jeweils an einer Stelle erfolgt, der in der Position des betreffenden Kolbens, die dem Volumenminimum des zugeordneten Entspannungsraumes (4, 34, 44) entspricht, eine Öffnung (19, 50, 52; 21, 54, 55) im Kolben gegenüberliegt, die 9.2 über einen durch den Kolben geführten Verbindungskanal (20, 51, 53; 22, 56, 57) mit dem jeweils zugeordneten Entspannungsraum (4, 34, 44) verbunden ist.8) Device according to one of claims 1 to 7, characterized in that 9 9 of the Liquid X iaß
(Z) and liquid outlet (A) are each connected via channels (17, 47, 49; 18, 48) to the hollow cylindrical sections (2, 3; 32, 42, -33) of the housing interior, 9.1 the confluence of the channels in each of these sections takes place at a point opposite an opening (19, 50, 52; 21, 54, 55) in the piston in the position of the piston in question, which corresponds to the minimum volume of the associated expansion space (4, 34, 44) 9.2 is connected to the respectively assigned expansion chamber (4, 34, 44) via a connecting channel (20, 51, 53; 22, 56, 57) guided through the piston. 9) Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß 10 in jedem der Entspannungsräume mindestens ein mit den Kolben fest verbundenes, quer zur Bewegungsrichtung der Kolben orientiertes Blattfederelement angeordnet ist. 9) Device according to one of claims 1 to 8, characterized in that that 10 in each of the expansion spaces at least one firmly connected to the piston, arranged transversely to the direction of movement of the piston oriented leaf spring element is. 10) Vorrichtung nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß 10.1 das Blattfederelement mindestens eine in Bewegungsrichtung durchlaufende Bohrung aufweist.10) Device according to claim 9, characterized in that 10.1 the leaf spring element has at least one bore running through in the direction of movement having. 11) Vorrichtung nach den Ansprüchen 9 oder 10, dadurch qekennzeichnet, daß 10.2 das Blattfederelement jeweils an einer, zwei der Kolben verbindenden Stange angeordnet ist.11) Device according to claims 9 or 10, characterized in that that 10.2 the leaf spring element in each case on one rod connecting two of the pistons is arranged. 12) Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 11, dadurch gekennzeichnet, daß 11 die Temperaturmeßvorrichtung (16) so angeordnet ist, daß ihr Meßorgan sich im Entspannungsraum (4) in unmittelbarer Nähe der Eintrittsöffnung der Flüssigkeitszuleitung (20) befindet.12) Device according to one of claims 1 to 11, characterized in that that 11 the temperature measuring device (16) is arranged so that its measuring element in the relaxation space (4) in the immediate vicinity of the inlet opening of the liquid feed line (20) is located. 13) Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 12, dadurch gekennzeichnet, daß 12 das Volumen jedes Entspannungsraumes (4, 34, 44) im Minimum 15 bis 50 cm3 beträgt.13) Device according to one of claims 1 to 12, characterized in that that 12 the volume of each relaxation space (4, 34, 44) is at least 15 to 50 cm3 amounts to. 14) Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 13, dadurch gekennzeichnet, daß 13 das Gehäuse (la, Ib; 31a, 31b) mindestens im Bereich jedes Entspannungsraumes (4, 34, 44) aus durchsichtigem Material besteht.14) Device according to one of claims 1 to 13, characterized in that that 13 the housing (la, lb; 31a, 31b) at least in the area of each relaxation space (4, 34, 44) is made of transparent material. 15) Vonichtung nach Anspruch 7, dadurch qekennzeichnet, daß 14 am Gehäuse (31a) ein Anschluß (60) für ein Kohlendioxid-Druckmeßgerät angeordnet ist, der in der ersten Position der Kolben (35, 36, 45) direkt mit dem einen Entspannungsraum (34) und in der zweiten Position der Kolben über einen durch den mittleren Kolben (36) geführten Verbindungskanal (59) mit dem anderen Entspannungsraum (44) verbunden ist.15) device according to claim 7, characterized in that 14 am Housing (31a) a connection (60) for a carbon dioxide pressure measuring device is arranged, the one in the first position of the piston (35, 36, 45) directly to the one expansion space (34) and in the second position the piston via one through the middle piston (36) guided connecting channel (59) connected to the other relaxation space (44) is. 16) Vorrichtung nach Anspruch 7, dadurch qekennzeichnet, daß 8.1 die Einrichtung zur Hin- und Herbewegung der Kolben (35, 36, 45) eine an einem der beiden äußeren Kolben (35) angreifende, nach außen geführte Stange (39) aufweist, 8.2 die mit einer Antriebsvorrichtung (38) verbunden ist.16) Apparatus according to claim 7, characterized in that the 8.1 Device for reciprocating the pistons (35, 36, 45) one on one of the two outer piston (35) engaging, outwardly guided rod (39), 8.2 the is connected to a drive device (38). 17) Vorrichtung nach einem der Ansprüche 3 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß 15 sie als tragbares, an eine Flüssigkeitsleitung oder einet Flüssigkeitsbehälter anschließbares Gerät ausgebildet ist, wobei die Außenform des Gehäuses (la, lb) im wesentlichen zylindrisch ist und an einem Ende des Zylinders das Druckmeßgerät (14) angeordnet ist, während sich am anderen Ende des Gehäuses (la) die Handhabe (10) befindet.17) Device according to one of claims 3 to 6, characterized in that that it can be used as a portable, liquid line or liquid container connectable device is formed, the outer shape of the housing (la, lb) is substantially cylindrical and at one end of the cylinder the pressure gauge (14) is arranged, while at the other end of the housing (la) the handle (10) is located. 18) Vorrichtung nach Anspruch 17, dadurch gekennzeichnet, daß 16 das Gehäuse an seiner Mantelfläche einen verdrehbaren Ring (24) aufweist, wobei auf dem Ring (24) und den angrenzenden Edlen (23, 25) der Gehäuseaußenwand eine Stricheilung zur Ablesung des Kohlendioxidgehaltes in Abhängigkeit von Druck und Temperatur angeordnet ist.18) Apparatus according to claim 17, characterized in that 16 the Housing has a rotatable ring (24) on its lateral surface, with on the ring (24) and the adjacent noble (23, 25) of the housing outer wall one Line division arranged to read off the carbon dioxide content as a function of pressure and temperature is. 19) Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 16, dadurch gekennzeichnet, daß 17 sie fest an einem Flüssigkeitsbehälter oder im Bypass zu einer Flüssigkeitsleitung angeordnet ist, wobei 17.1 am Gehäuse (31a, 31b) Anschlüsse (60, 61) für das Kohlendioxid-Druckmeßgerät und die Temperaturmeßvorrichtung angeordnet sind, 17.2 die mit einer zentralen Auswerteeinrichtung verbunden sind.19) Device according to one of claims 1 to 16, characterized in that that 17 they are fixed to a liquid container or in bypass to a liquid line is arranged, with 17.1 on the housing (31a, 31b) connections (60, 61) for the carbon dioxide pressure measuring device and the temperature measuring device are arranged, 17.2 with a central evaluation device are connected.
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