DE2737389A1

DE2737389A1 - Heat-resistant, heat-permeable cooking grid for household use - fits over hotplate or ring for roasting, frying etc. and is in shape of shallow cage

Info

Publication number: DE2737389A1
Application number: DE19772737389
Authority: DE
Inventors: Willi Fussenecker
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1977-08-19
Filing date: 1977-08-19
Publication date: 1979-03-01

Abstract

Cooking grid is a single support surface which is fitted at a suitable distance above the hot plate etc. so that the food can be roasted, heated or warmed. The grid can be made of any heat-resistant material, a grid-like edge being fastened round the top to provide a cage-like space which is open at the top. Two cage like units can be combined by hinges to form a fully enclosed cage in which the food can be cooked and turned. The device can be used on electric, gas etc. heat sources.

Description

willi Fussenecker 4050) Mönchengladbach 1willi Fussenecker 4050) Mönchengladbach 1

Rheinbahnstr. 26 Karl Krug 5000) Köln 90 Am Maarhof 28 Beschreibung des Patentgegenstandes " Wärmedurchlässige, hitzebeständige Vorrichtung (z.B. in Gitterferm) zum Rösten, Erhitzen ender Erwärmen ven Lebensmittel unter Benutzung einer Wärme- oder Heizquelle, z.B. der Kochplatte eines Elektreherdes." Die gitterähnliche Verrichtung hat den Zweck, das Rösten, Erhi@zen oder Erwärmen von Lebensmittel (Brötchen, Brotscheiben usw.) unter Benutzung einer Wärme - oder Heizquelle dtX z.B. der Kochplatte eines Elektroherdes zu ermöglichen. Mit zwei gleichen gitterähnlichen Verrichtungen, die mittels Scharnier usw. verbunden werden können, erhält das Gerät einen begrenzten "Freiraum", in welchem darin eingelegte Lebensmittel (Brötchen, Bretscheiben usw.) durch beliebiges Umdrehen mittels einer Greifvorrichtung von beiden Seiten geröstet, erhitzt oder erwärnt werden können. Rheinbahnstrasse 26 Karl Krug 5000) Cologne 90 Am Maarhof 28 Description of the patent subject "Heat-permeable, heat-resistant device (e.g. in Grid ferm) for roasting, heating and warming food while in use a heat or heating source, e.g. the hotplate of an electric cooker. "The grid-like The purpose of this is to roast, heat or warm food (bread rolls, Slices of bread etc.) using a heat or heat source dtX e.g. the hotplate of an electric cooker. With two identical grid-like functions, which can be connected by means of hinge etc., the device receives a limited "Free space" in which food placed in it (rolls, slices of bread, etc.) roasted from both sides by turning them around with a gripping device, can be heated or warmed.

Der Patentgegenstand, der als ein oder zweigitterähnliche Vorrichtung verwendet werden kann, ist insbesondere für private Haushalte geeignet.The subject of the patent, as a one or two grid-like device can be used is particularly suitable for private households.

Die Wirkungsweise für eine eingitterähnliche Verrichtung wird unter Anwendung einer Kochplatte eines Elektroherdes wie folgt beschrieben: Durch eine in geeigneten Abstand über der Kochplatte angebrachte wärmedurchlässigge Auflagefläche (z.B. in Gitterfern) dringt die Wärnestrahlung zu den darauf liegenden Lebensmittel, die dadurch geröstet, erhitzt eder erwärmt werden können.The mode of action for a fence-like performance is under Application of a hotplate of an electric cooker described as follows: By a Heat-permeable support surface attached at a suitable distance above the hotplate (e.g. away from the grid) the heat radiation penetrates the food lying on it, which can be roasted, heated or warmed.

Entscheidend für die nach bekannten physikalischen Gesetzen erzielten Effekte snd die Intensität der Wärmestrahlung der Kochplatte, die mittels Stufenschalter am Elektroherd in verschiedenenTenperaturbereichen geregelt werden kann, sowie der Abstand der wärmedurchlässigen Auflagefläche von der Kochplatte.Crucial for those achieved according to known physical laws Effects are the intensity of the heat radiation from the hotplate, which is activated by means of a step switch can be regulated on the electric stove in different temperature ranges, as well as the Distance between the heat-permeable support surface and the hotplate.

herdes zwei eingitterähnliche Verrichtungen mittels Scharnier ender anderer Befestigungsart verbunden, können in dem dadurch entstandenen käfigartigen "Freirsun" die Lebensmittel (z.B. Brötchen,Brotscheiben,usw.)ven beiden Seiten geröstet,erhitzt oder erwärmt werden. Das Umdrehen der nunmehr zweigitterähnlichen Vorrichtung ist nittels angebrachter Greifvorrichtung möglich.stove two grid-like tasks by means of a hinge ender connected to another type of fastening, can in the resulting cage-like "Freirsun" the food (e.g. rolls, slices of bread, etc.) roasted and heated on both sides or heated. The turning of the now two-grid-like device is possible by means of attached gripping device.

Der Patentgegenstand ist im Prinzip in einer möglichen Ausführungsferm nachfolgend dargestellt. Dabei zeigt Fig. 1 eine mögliche einfache Ausführungsform in der Anwendung über einer Kochplatte. Dies Ausführungsfera besitzt keinen "Freiraum". Die Lebensmittel werden dabei auf die gitterähnliche Auflagefläche (1) aufgelegt, ehne daß diese seitlich begrenzt werden. Fig. 2 zeigt diese Ausführung in perspektivischer Dasstallung.The subject of the patent is in principle in one possible embodiment shown below. 1 shows a possible simple embodiment in use over a hotplate. This embodiment has no "free space". The food is placed on the grid-like support surface (1), without that these are laterally limited. Fig. 2 shows this embodiment in perspective The stable.

Fig. 1 Herdplatte Kochplatte Fig. 2 Fig. 3 zeigt den Patentgegenstand in einer Ausführungsfern, wie er auf Seite 1 und 2 beschrieben wurde. Die gitterähnliche Vorrichtung ist wie bei Fig.1 u. Fig. 2 mittels Stützen (2) se über der Kochplatte angebracht, daß auf einer wärmedurchlässigen, gitterähnlichen Auflagefläche befindliche Lebensmittel geröstet,erhitzt oder erwärmt werden können. Die oben an der gitterähnlichen Verrichtung angebrachte Greifvorrichtung (3) dient der Handhabung des Gerätes.Fig. 1 Hotplate Hotplate Fig. 2 3 shows the subject matter of the patent in an embodiment as described on pages 1 and 2. The grid-like device is attached as in Fig.1 and Fig. 2 by means of supports (2) se above the hotplate, so that food located on a heat-permeable, grid-like support surface can be roasted, heated or warmed. The gripping device (3) attached to the top of the grid-like device is used to handle the device.

Während Fig. 3 den Patentgegenstand in einer Seitenansicht zeigt,ist dieser in Fig. 4 perspektivisch dargestellt. Die dargestellte Aus£ührungsform wird auch als eingitterähnliche Vorrichtung bezeichnet. Fig. 3 (3) Freirau C (3> (2) Kochplatte Herdplatte Fig. 4 Fig. 5 zeigt nun eine Seitenansicht einer zweigitterähnlichen Vorrichtung. Zwei eingitterähnliche VoLrichtungen nach Fig. 3 und Fig. 4 werden mittels Scharnier etc. z.B.While FIG. 3 shows the subject matter of the patent in a side view, it is shown in perspective in FIG. The embodiment shown is also referred to as a grid-like device. Fig. 3 (3) Freirau C (3> (2) Hotplate Stovetop Fig. 4 Fig. 5 now shows a side view of a two-grid-like device. Two grid-like VoLrichtungen according to Fig. 3 and Fig. 4 are by means of hinge etc., for example

an der Greifvorrichtung (4) zusammengebracht. Dadurch kann die oben befindliche eingitterähnliche Vorrichtung hochgeklappt und die Lebensmittel (z.B. Brötchen,Brotscheiben usw.) im darunterliegenden "Freiraum" auf die Auflagefläche der über der lochplatte befindlichen eingitterähnlichen Vorrichtung gelegt werden. Fig. 5 käfigartiger Freiraum Scharnier (4) G m~ I U Herdplatte Kochplatte Fig. 6 zeigt eine perspektivisehe Darstellung einer zweigitterähnlichen Vorrichtung. Fig. 6 obere ein sYn i - gitterähnliche 2IXU 26R5SXS4s Vorrichtung Freiraum + 5 Vorrichtung ge ö ffnetN > #1? | t! w Auflage fläche für Lebensmittel ~fi6{ unter ein - - gitterähnliche -- - Vorrichtung Die in Fig.1 bis Fig. 6 dargestellten ausführungsformen lassen sich wie alle weiteren nicht dargestellten Ausführungsformen mit allen hitzebeständigen Materialien herstellen. Ebenso können andere Heizquellen , wie z.B. die Gasflamme eines Gasherdes usw. durch geringfügige Änderungen in der Ausführungsform, z.B. das Anbringen einer zusätzlichen wärmeleitfähigen Metallplatte unmittelbar über der Gasflamme an der eingitterähnlichen Vorrichtung, benutzt werden.brought together on the gripping device (4). As a result, the grid-like device located above can be folded up and the food (eg rolls, slices of bread, etc.) placed in the "free space" below on the support surface of the grid-like device located above the perforated plate. Fig. 5 cage-like free space hinge (4) G m ~ IU Hotplate hotplate Fig. 6 shows a perspective view of a two-grid-like device. Fig. 6 upper one sYn i - grid-like 2IXU 26R5SXS4s device Free space + 5 device openN ># 1? | t! w Support surface for food ~ fi6 { under a - - grid-like -- - Contraption The embodiments shown in FIG. 1 to FIG. 6, like all other embodiments not shown, can be produced with all heat-resistant materials. Likewise, other heating sources, such as the gas flame of a gas stove etc. can be used by making slight changes in the embodiment, for example attaching an additional thermally conductive metal plate directly above the gas flame on the grid-like device.

Ähnliche Geräte, wie alle auf dem Markt befindlichen gitterähnliehen Vorrichtungen erfüllen nicht den beil Patentgegenstand verfelgten Zweck. Brotröster können z.B. hiermit nicht verglichen werden, da aie eine eigene Energiequelle besitzen und dadurch auf andere Weise arbeiten.Similar devices, like all lattice-like devices on the market Devices do not fulfill the purpose specified in the subject matter of the patent. Bread toaster cannot be compared with this, for example, since they have their own energy source and thereby work in a different way.

Die gitterähnliche Vorrichtung, die in einfacher ender zweifacher Weise verwendet werden kann, stellt eine Verbesserung dar, da sie herkömmliche Methoden, nämlich das schwierige Rösten,Erhitzen oder Erwärmen ven Lebensmittel (Brötchen,Bretscheiben usw.) unmittelbar auf der Xoehplatte, in Baekofen oder auf sonstige Weise überflüssig macht. Die gitterähnliche Vorrichtung benötigt keine zusätzliche Energieguelle. Es werden vorhandene Energiequellen, wie Kochplatte usw. ausgenutzt. Die gitterähnliche Verrichtung ist handlich und bequem, außerdem ist ihre Reinigung einfach. Die gitterähnliche Vorrichtung kann somit als ein zweckmäßiges Haushaltsgerät bezeichnet werden.The grid-like device, which in simpler ender twofold Can be used in a manner that is an improvement as it uses conventional methods namely the difficult roasting, heating or warming of food (rolls, slices of bread etc.) directly on the Xoehplatte, in Baekofen or otherwise superfluous power. The grid-like device does not require any additional energy source. Existing energy sources such as hot plates etc. are used. The grid-like one It is convenient and convenient to perform, and it is easy to clean. The grid-like one The device can thus be referred to as a useful household appliance.

Claims

Claims for protection 1. Grid-like device for roasting, heating or heating food using a heat source such as the hotplate of an electric cooker, characterized in that a grid-like support surface at a suitable distance so above a heat source, ate located on it Food can be roasted, heated or warmed.

This basic shape is shown in FIGS. 1 and 2.

2. Grid-like device according to claim 1, characterized in that: that on one with any heat-resistant material and in any shape produced grid-like support surface a grid-like border upwards can be attached so that a cage-shaped "free space" is created, which is open at the top is. This possible embodiment is in Big. 3 and 4 shown.

Glass is called a grid-like device.

3 grid-like device according to claim 1, characterized in that that the grid-like device according to point 2, with a further grid-like Device, for example by means of a hinge, can be connected so that the upper part can be opened upwards. After lowering the respective upper part a closed, cage-like "free space" is created.

This possible embodiment is shown in FIGS.

It is called a two-lattice-like device.

4. Grid-like device according to claim 1 and 2 and 3.

characterized in that a gripping device on one or two Pages is attached, which a handling of the respective device in any Way permitted.