DE258823C

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Publication number: DE258823C
Application number: DENDAT258823D
Authority: DE

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

- JVl 258823 KLASSE 66 b. GRUPPE- JVl 258823 CLASS 66 b. GROUP

Die Erfindung betrifft eine Aufschnittschneidevorrichtung mit in wagerechter Ebene umlaufendem Kreismesser, bei der oberhalb des Kreismessers ein unter Federwirkung stehender Anschlag angeordnet ist, welcher beim Vorschieben des Schneidgutes gespannt wird und das vorgeschobene Schneidgut selbsttätig wieder zurückführt. Gemäß der Erfindung besteht dieser Anschlag aus einem Winkelstück, welches in derThe invention relates to a slicing device with a horizontal plane revolving Circular knife with a spring-loaded stop above the circular knife is arranged, which is tensioned when advancing the material to be cut and the advanced Automatically returns the food to be cut. According to the invention, this stop consists of an elbow which is in the

ίο Nähe seines Scheitels am Rande einer an sich bekannten oberhalb des Kreismessers und konachsial zu diesem angeordneten, entgegen einer Feder drehbaren Abdeckscheibe drehbar befestigt ist, und dessen eines Schenkelende mittels eines Bolzens in einem seitlich angebrachten Längsschlitz desTisches verschiebbar geführt ist. Dadurch wird nicht nur eine selbsttätige Rückführung des Schneidgutes und damit eine bedeutende Erleichterung beim Gebrauch erzielt,ίο near the top of your head on the edge of yourself known above the circular knife and arranged conaxially to this, against a Spring rotatable cover plate is rotatably attached, and one leg end of which means of a bolt is slidably guided in a longitudinal slot on the side of the table. This not only results in an automatic return of the material to be cut and thus a significant one Achieved ease of use,

ao sondern gleichzeitig noch der weitere Vorteil erreicht, daß das Schneidgut auf der Abdeckscheibe infolge deren zwangläufig bewirkten . Drehung durch den Anschlag nur eine ganz geringe Bewegung ausführt, so daß dadurch die Reibung und somit der Kraftbedarf wesentlich verringert wird.ao but at the same time still achieves the further advantage that the material to be cut is on the cover plate as a result of which inevitably caused. Rotation due to the stop is only very slight Executes movement, so that thereby the friction and thus the power requirement is essential is decreased.

Auf der Zeichnung ist die Erfindung in einemIn the drawing, the invention is in one

Ausführungsbeispiel dargestellt, und zwar zeigt:Embodiment shown, namely shows:

Fig. ι die Vorrichtung in einem senkrechten Längsschnitt durch die Mitte,Fig. Ι the device in a vertical longitudinal section through the center,

Fig. 2 die Vorrichtung in einem senkrechten Querschnitt,2 shows the device in a vertical cross-section,

Fig. 3 die Vorrichtung im Grundriß in der Ruhelage,3 shows the device in plan in the rest position,

Fig. 4 die Vorrichtung im Grundriß bei vorgeschobener Stellung des Rückführschiebers.4 shows the device in plan with the return slide in the advanced position.

In dem dargestellten Ausführungsbeispiel ist a das in wagerechter Ebene umlaufende Ringmesser, welches auf der Welle b befestigt und von dem Handrade c unter Vermittlung der Kegelräder d in Umdrehung versetzt werden kann. Seitlich vor dem Ringmesser α befindet sich der durch den Handgriff e in Höhenrichtung einstellbare Tisch f, von wo das Schneidgut gegen die Messerkante vorgeschoben wird. Oberhalb der Messerscheibe α ist konachsial zu dieser in der Ebene der Messerkante in an sich bekannter Weise eine drehbare Abdeckscheibe g angeordnet, welche mit ihrer Achse h in der hohlen Welle b des Kreismessers drehbar gelagert ist. Die Achse h dieser Abdeckscheibe ist an ihrem unteren Ende mit einem Querstift i versehen, an welchen die am Gestell befestigte Feder k angreift, die bestrebt ist, die Abdeckscheibe in der in Fig. 3 gezeichneten Ruhelage zu halten. Der zum Zurückführen des Schneidgutes dienende Anschlag wird gebildet von einem Winkelstück mit den beiden Schenkeln m und n, von denen der Schenkel m in der Nähe des Scheitels um den am Rande der Abdeckscheibe g befestigten Bolzen 0 drehbar gehalten ist und mit der an seinem freien Ende angebrachten Rolle p auf der Abdeckplatte g aufhegt, während der Schenkel η des Winkelstückes an seinem freienIn the illustrated embodiment, a is the ring knife rotating in a horizontal plane, which is attached to the shaft b and can be set in rotation by the handwheel c through the intermediary of the bevel gears d. To the side in front of the ring knife α is the table f, which can be adjusted in height by means of the handle e , from where the material to be cut is pushed forward against the knife edge. Above the knife disk α , a rotatable cover disk g is arranged in a manner known per se, conaxially to this in the plane of the knife edge, which is rotatably mounted with its axis h in the hollow shaft b of the circular knife. The axis h of this cover plate is provided at its lower end with a transverse pin i , on which the spring k attached to the frame engages, which tries to keep the cover plate in the rest position shown in FIG. The stop used to return the material to be cut is formed by an elbow with the two legs m and n, of which the leg m is rotatably held near the apex around the bolt 0 attached to the edge of the cover plate g and with the one at its free end attached roller p on the cover plate g, while the leg η of the angle piece at its free

Ende mit einem Bolzen q versehen ist, welcher in dem Längsschlitz r geführt ist.End is provided with a bolt q , which is guided in the longitudinal slot r.

Die Wirkungsweise der Vorrichtung ist folgende : The device works as follows:

Das Schneidgut wird von dem Tisch f an dem Arm η des Winkelstücks entlang gegen die Messerkante und über diese auf die Abdeckscheibe g geschoben. Dabei stößt es gegen den Arm m des Winkelstückes und bewegt dieses aus der in Fig. 3 gezeichneten bis etwa in die in Fig. 4 gezeichnete Lage, wobei die Abdeckscheibe g unter Anspannung der Feder k mitgenommen wird. Nach Loslassen des Schneidgutes werden die Scheibe g und das Winkelstück m, η durch die freiwerdende Kraft der Feder k in die in Fig. 3 gezeichnete Lage zurückbewegt und damit auch das Schneidgut selbsttätig zurückgeführt.The material to be cut is pushed from the table f along the arm η of the angle piece against the knife edge and over this onto the cover plate g. It strikes against the arm m of the angle piece and moves it from the position shown in FIG. 3 to approximately the position shown in FIG. 4, the cover plate g being carried along with the tension of the spring k. After letting go of the material to be cut, the disc g and the angle piece m, η are moved back into the position shown in FIG. 3 by the force released by the spring k, and the material to be cut is thus automatically returned.

Während im dargestellten Ausführungsbeispiel das Schneidgut nicht vollständig in seine Ausgangslage selbsttätig zurückgeführt wird, kann die Einrichtung durch geeignete Wahl der Abmessung des Winkelstückes gegebenenfallsWhile in the illustrated embodiment, the material to be cut is not completely in his The institution can automatically select the starting position Dimension of the contra-angle if necessary

ι.ι.

auch so getroffen sein, daß eine vollständige Zurückführung des Schneidgutes in die Ausgangslage (Fig.3) stattfindet.also be made so that a complete return of the material to be cut into the starting position (Fig.3) takes place.

Claims

Patent claim:

Slicing device with a circular knife rotating in a horizontal plane, in which a spring-action stop is arranged above the circular knife, which is tensioned when the material to be cut is advanced and automatically returns the material to be cut, characterized in that the stop serving to return the material to be cut consists of an angle piece (m, n) , which is rotatably attached near its apex on the edge of the rotatable and spring-loaded cover plate (g) arranged above the circular knife (a) , and one leg end of which is fixed in a fixed position by means of a bolt (q) Longitudinal slot (r) is guided.

For this purpose ι sheet of drawings.