DE2546365A1

DE2546365A1 - Slicing machine with rotating circular cutter - has hinged working table for ready stowing and covers machine components

Info

Publication number: DE2546365A1
Application number: DE19752546365
Authority: DE
Inventors: Auf Nichtnennung Antrag
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1975-10-16
Filing date: 1975-10-16
Publication date: 1977-04-21

Abstract

The slicing machine has a vertical circular cutters and an electric motor drive and a hinged working table in machine base. The slicing machine is narrow enough to allow ready storage in a drawer. The working table (21) is rotated outwards on the machine base (19). The size of the working table is such that it matches that of the machine base. The working table covers a chamber for the adjusting mechanism a stop plate (17) and a cable spool.

Description

Kennwort: "Abklappbarkeit"Password: "Foldable"

Rudolf Schulte, 5768 Sundern, Röhre 34 und Helmut Hoffmann, 5768 Sundern, Im Birkenhain Scheibenschneidemaschine mit senkrecht angeordnetem Messer, insbesondere mit elektromotorischem Antrieb und einer am Maschinenfuß vorgesehenen, klappbaren Arbeitsplatte Die Erfindung bezieht sich auf eine Scheibenschneidemaschine mit senkrecht angeordnetem Messer, insbesondere mit elektromotorischem Antrieb und einer am Maschinenfuß vorgesehenen, klappbaren Arbeitsplatte. Bei den bisher bekanntenAusführungsformen dieser Art erfolgt das Umklappen der am Maschinenfuß vorgesehenen Arbeitsplatte nach innen in Richtung zum Messer. Rudolf Schulte, 5768 Sundern, Röhre 34 and Helmut Hoffmann, 5768 Sundern, Im Birkenhain slicing machine with vertically arranged knife, in particular with an electric motor drive and one provided at the machine base, foldable worktop The invention relates to a slicing machine with vertically arranged knife, in particular with an electric motor drive and a foldable worktop provided at the machine base. In the previously known embodiments In this way, the worktop provided on the machine base is folded down inside towards the knife.

Diese Konstruktion bedingt, daß der Maschinenfuß das Messer, insbesondere Kreismesser auf der Schneidseite der Maschine überragen muß, um ein Linklappen der Arbeitsplatte zu ermöglichen. Hierdurch erhält die Scheibenschneidemaschine eine verhältnismäßig große Breite, die dann unerwünscht ist, wenn die Maschine zum Beispiel in Schubladen von Küchenschränken aufbewahrt werden soll.This construction requires that the machine foot, in particular the knife Circular knife on the cutting side of the machine must protrude to a link flap of the Allow countertop. This gives the disc cutting machine a relatively large width, which is undesirable when the machine, for example should be kept in drawers of kitchen cabinets.

Aufgabe der Erfindung ist es, die aufgezeigten rlängel zu beseitigen und eine Scheibenschneidemaschine der eingangs umschriebenen Art zu entwickeln, die eine so geringe Breite aufweist, daß sie auch in Schubladen ahgestellt werden kann.The object of the invention is to eliminate the problems indicated and to develop a slicer of the type described above, which are so narrow has that they are also in drawers can be stopped.

Dieses Ziel wird erfindungsgemäß im wesentlichen dadurch erreicht, daß die Arbeitsplatte nach außen umklappbar am Maschinenfuß gehaltert ist. Durch diese Ausbildung wird erreicht, daß die Drehpunkte der Arbeitsplatte im Bereich der Längsmittelebene des Kreismessers angeordnet werden können.According to the invention, this aim is essentially achieved by that the worktop is held on the machine base so that it can be folded outwards. By this training is achieved that the pivot points of the countertop in the area the longitudinal center plane of the circular knife can be arranged.

Bei einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung kann die Arbeitsplatte in ihren Abmessungen dem Maschinenfuß gleichgestaltet sein. Hierdurch werden bei der umgeklappten Arbeitsplatte störende, vorstehende Bereiche vermieden. Die Arbeitsplatte kann vorteilhaft in ihrer umgeklappten Stellung einen Hohlraum im Mäschinenfuß abdecken, in dem ein Verstellmechanismus einer einstellbaren Anschlagplatte für die Scheibendicke des Schneidgutes und ein Kabelaufwickler für die elektrische Zuleitung Aufnahme finden.In a preferred embodiment of the invention, the worktop be of the same size as the machine base. This will be at protruding areas that are annoying when the worktop is folded down. The countertop can advantageously cover a cavity in the machine base in its folded position, in which an adjustment mechanism of an adjustable stop plate for the slice thickness of the material to be cut and a cable winder for the electrical supply line Find.

Nach einem weiteren ?merkmal der Erfindung kann die Arbeitsplatte an ihrer Oberseite eine Mulde für beim Schneidvorgang vom Kreismesser ahgeschleuderte Krumen aufweisen. Durch diese Ausbildung wird nicht nur erreicht, daß sich die Krumen in der Mulde sammeln und einfach entfernt werden können, sondern auch bei der Herstellung der Arbeitsplatte eine beträchtliche Materialersparnis erzielt. An der Außenseite der Arbeitsplatte kann eine Fiihrungsschiene für einen Schneidgutschlitten vorgesehen sein. Zur Vereinfachung der Fertigung empfiehlt es sich, daß die Führungsschiene von einem der Arbeitsplatte materialeinheitlich angeformten Hakenprofil gebildet ist. Das Hakenprofil kann versenkt in der Außenkante der Arbeitsplatte angeordnet sein, um vorstehende, störende Kanten zu vermeiden. An der Unterseite der Arbeitsplatte können Füße vorgesehen sein, die die Umklappbex*egung der Arbeitsplatte begrenzen.According to a further feature of the invention, the countertop On its top there is a trough for the knife thrown from the circular knife during the cutting process Have crumbs. This training not only ensures that the crumbs collect in the trough and can be easily removed, but also during manufacture the countertop achieved a considerable saving in material. On the outside the worktop can be provided with a guide rail for a sledge be. To simplify production, it is recommended that the guide rail formed by a hook profile integrally molded onto the worktop is. The hook profile can be arranged sunk in the outer edge of the worktop to avoid protruding, disturbing edges. At the bottom of the countertop Feet can be provided that limit the folding of the worktop.

Weitere Einzelheiten der Erfindung sind der nun folgenden speziellen Beschreibun zu entne1uen. Auf der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt.Further details of the invention are as follows To develop a description. In the drawing, the invention is in one embodiment shown.

Es zeigen: Fig. 1 eine Ansicht der rückseite einer Scheibenschneidemaschine, Fig. 2 eine Draufsicht auf die Scheibenschneidemaschine, Fig. 3 eine perspektivische Ansicht auf die Vorderseite der Scheibenschneidemaschine in Arbeitsstellung, Fig. 4 eine Seitenansicht der Scheibenschneidemaschine mit umgeklappter Arbeitsplatte, Fig. 5 eine Unteransicht auf die Scheibenschneidemaschine.They show: FIG. 1 a view of the rear of a disk cutting machine, FIG. 2 shows a plan view of the slicing machine, FIG. 3 shows a perspective View of the front of the slicer in the working position, Fig. 4 shows a side view of the slicing machine with the worktop folded down, 5 shows a view from below of the slicing machine.

Die generell mit dem Bezugszeichen 10 gekennzeichnete Scheibenschneidemaschine dient zum Schneiden von Eßwaren wie Brot, Wurst, Schinken, Käse o.dgl. Aus Gründen der Ubersichtlichkeit sind in den Zeichnungen nur solche Teile dargestellt, die für das Verstandnis der Erfindung bedeutungsvoll sind. In dem linken Gehnuseteil 12 der Fig. 3 ist der Antriebsmotor für das Kreismesser 13 untergebracht, der einer einen Tastschalter 14 mit Strom versorgt wird. Das Kreismesser 13 ist mit der Motorwelle durch eine Schraube 15 verbunden. An der Stirnwand des Gehäuseteils 12 sind übereinander Schlitze 16 angeordnet, die dem Eintritt der Kühlluft dienen. Dem Gehäuseteil 12 mit dem Antriebsmotor liegt ein weiterer Gehäuseteil 11 gegenüber, der eine einstellbare Anschlagplatte 17 aufnimmt. Zwischen den Gehäuseteilen 11 und 12 befindet sich ein sichelförmiger Durchtritt 18, durch den die abgeschnittenen Scheiben nach außen gelangen können. Die dem sichelförmigen Durchtritt 18 benachbarten Bereiche der Gehäuseteile 11 und 12 sind stromlinienförmig abgeschrägt, wie es insbesondere Fig. 2 erkennen läßt.The slicing machine generally identified by the reference numeral 10 is used for cutting edibles such as bread, sausage, ham, cheese or the like. For reasons For the sake of clarity, only those parts are shown in the drawings that are meaningful to the understanding of the invention. In the left part of the housing 12 of Fig. 3, the drive motor for the circular knife 13 is housed, the one a push button switch 14 is supplied with power. The circular knife 13 is with the motor shaft connected by a screw 15. On the end wall of the housing part 12 are one above the other Arranged slots 16, which are used for the entry of the cooling air. The housing part 12 with the drive motor is another housing part 11 opposite, which is an adjustable Stop plate 17 receives. Between the housing parts 11 and 12 there is a sickle-shaped passage 18 through which the cut disks to the outside can get. The areas of the adjacent to the sickle-shaped passage 18 Housing parts 11 and 12 are beveled in a streamlined manner, as shown in particular in FIG. 2 reveals.

Die Gehäuseteile 11 und 12 werden, wie Fig. 1 veranschaulicht, von einem gemeinsamen Fuß 19 getragen. Die Unterseite dieses plattenförmigen Fußes 19 ist mit Aufstellfüßen 20 bestückt, die vorzugsweise als Saugnäpfe ausgebildet sind, um ein Verrutschen der Scheibenschneidemaschine 10 zu verhindern. An dem Maschinenfuß 19 ist eine Arbeitsplatte 21 gehaltert, in die, wie Fig. 2 zeigt, eine Mulde 22 eingeformt ist. In dieser Mulde 22 werden die beim Schneidvorgang vom Scheibenmesser 13 abgeschleuderten Krumen gesammelt. Auf der Arbeitsplatte 21 ist ein Schneidgutschlitten 23 verschieblich geführt. Zu diesem Zweck greift der Schneidgutschlitten 23 mit einem angeformten Führungskopf 24 in eine Führungsschiene 25 ein, die an der Außenseite der Arbeitsplatte 21 vorgesehen ist. Der Schneidgutschlitten 23 ist an seinem einen Ende mit einer stegartigen Erhöhung 26 ausgestattet, auf der ein Restehalter 27 beweglich geführt ist. An ihrer Unterseite ist auch die Arbeitsplatte 21 mit Standfüßen 20 versehen.The housing parts 11 and 12, as illustrated in FIG. 1, of a common foot 19 carried. The underside of this plate-shaped foot 19 is equipped with support feet 20, which are preferably designed as suction cups, in order to prevent the slicing machine 10 from slipping. At the machine base 19 a worktop 21 is held, in which, as FIG. 2 shows, a trough 22 is molded. In this trough 22, the disk knife during the cutting process 13 thrown-off crumbs collected. On the worktop 21 is a sledge slide 23 slidably guided. For this purpose, the product slide 23 engages with it a molded guide head 24 into a guide rail 25 on the outside the worktop 21 is provided. The slicer slide 23 is at its one End equipped with a web-like elevation 26 on which a food holder 27 is movably guided. On its underside is the worktop 21 with feet 20 provided.

Wie aus Fig. 4 ersichtlich, läßt sich die Arbeitsplatte 21 nach außen in der Nichtgebrauchsstellung der Scheibenschneidemaschine 10 umklappen. In dieser Stellung liegt die Arbeitsplatte 21 mit den Standfüßen 20 an der Unterseite des Maschinenfußes 19 an. Die Arbeitsplatte 21 ist in ihren Abmessungen dem Maschinenfuß 19 gleichgestaltet.As can be seen from Fig. 4, the worktop 21 can be outwardly in the non-use position of the slicing machine 10 fold down. In this Position is the worktop 21 with the feet 20 on the underside of the Machine foot 19. The dimensions of the worktop 21 correspond to the machine base 19 identical.

Die Fig. 5 zeigt die Unterseite der Scheibenschneidemaschine 10.5 shows the underside of the slicing machine 10.

Wie daraus ersichtlich, ist in den Maschinenfuß 19 ein Hohlraum 28 eingeformt, in dem sich auf der linken Seite ein Kabelaufwickler 29 für die elektrische Zuleitung 30 und auf der rechten Seite ein Verstellmechanismus 31 für die Anschlagplatte 17 befindet, der über ein Stellglied 32 steuerbar ist.As can be seen therefrom, there is a cavity 28 in the machine base 19 molded, in which on the left side a cable winder 29 for the electrical Supply line 30 and on the right side an adjusting mechanism 31 for the stop plate 17 is located, which can be controlled via an actuator 32.

Wie aus der Fig. 4 ersichtlich, deckt die Arbeitsplatte 21 in ihrer umgeklappten Stellung den Hohlraum 28 vollständig ab. Hierdurch wird sowohl eine Beschädigung des Verstellmechanismusses 31 als auch des Kabelaufwicklers 29 beim Nichtgebrauch der Scheibenschneidemaschine 10 verhindert.As can be seen from FIG. 4, the worktop 21 covers in its folded position, the cavity 28 completely. This creates both a Damage to the adjustment mechanism 31 and the cable winder 29 when Not using the slicer 10 is prevented.

Um ein ungewolltes Verschwenken der Arbeitsplatte 21 zu verhindern wird ihr zweckmäßig eine Feststellvorrichtung zugeordnet.In order to prevent the worktop 21 from swiveling inadvertently a locking device is appropriately assigned to it.

Wie bereits erwähnt, ist die dargestellte Ausführungsform nur eine beispielsweise Verwirklichung der Erfindung und diese nicht darauf beschränkt. Vielmehr sind noch mancherlei Änderungen und Ausführunaen im Rahmen der Erfindung möglich. So könnte die Führungsschiene 25 in der Außenseite der Arbeitsplatte 21 versenkt angeordnet sein, um vorstehende, störende Kanten zu verhindern.As already mentioned, the embodiment shown is only one for example, implementation of the invention and this is not limited thereto. Much more Various changes and designs are still possible within the scope of the invention. The guide rail 25 could thus be sunk into the outside of the worktop 21 be arranged to prevent protruding, disturbing edges.

Kennwort: "Abklappbarkeit" Bezugszeichen-n.ufstellung 10 Scheibenschneidemaschine 11 Gehäuseteil 12 Gehäuseteil 13 Kreismesser 14 Tastschalter 15 Befestigungsschraube 16 Belüftungsschlitze 17 Anschlagplatte 18 Durchtrittsöffnung 19 Maschinenfuß 20 Aufstellfüße 21 Arbeitsplatte 22 Mulde in Arbeitsplatte 23 Schneidgutschlitten 24 Führungskopf 25 Führungsschiene 26 stegartige Erhöhung 27 Restehalter 28 Hohlraum 29 Kabelaufwickler 30 elektrische Zuleitung 31 Verstellmechanismus 32 Stellglied LeerseiteKey word: "Foldable" reference sign post position 10 disk cutting machine 11 Housing part 12 Housing part 13 Circular knife 14 Push button switch 15 Fastening screw 16 ventilation slots 17 stop plate 18 passage opening 19 machine base 20 Support feet 21 Worktop 22 Trough in worktop 23 Product carriage 24 Guide head 25 guide rail 26 web-like elevation 27 leftovers holder 28 cavity 29 Cable winder 30 Electrical supply line 31 Adjustment mechanism 32 Actuator Blank page

Claims

Password: "Foldable" Claims: Slicing machine with vertically arranged knife, in particular with an electric motor drive and a Foldable worktop provided at the machine base, characterized in that that the worktop (21) is held on the machine base (19) so that it can be folded outwards is.

2. Slicing machine according to claim 1, characterized in that that the worktop (21) has the same dimensions as the sewing foot (19) is.

3. Slicing machine according to claim 1 and 2, characterized in that that the worktop (21) in its folded position has a cavity (28) which an adjustment mechanism (31) for a stop plate (17) and a cable winder (29) picks up, covers.

4. Slicing machine according to claim 1 to 3, characterized in that that the worktop (21) has a trough (22) on its upper side for the cutting process has crumbs thrown off by the circular knife (13).

5. Slicing machine according to claim 1, characterized in that that on the outer edge of the worktop (21) a guide rail (25) for the sledge (23) is provided.

6. Slicing machine according to claim 5, characterized in that that the guide rail (25) of one of the worktop (21) is made of the same material molded hook profile is formed.

7. Slicing machine according to claim 5 and 6, characterized in that that the guide rail (25) sunk attached to the outer edge of the worktop (21) is.

8. Slicing machine according to claim 1, characterized in that that on the underside of the worktop (21) feet (20) are provided which the Limit the tilting movement of the worktop (21).