DE2508005A1

DE2508005A1 - Cooking oven and spit with sliding shelf unit - has spring loaded pin withdrawn to allow unit to slide out when door opened

Info

Publication number: DE2508005A1
Application number: DE19752508005
Authority: DE
Inventors: Norbert Treder
Original assignee: KUEPPERSBUSCH
Current assignee: KUEPPERSBUSCH
Priority date: 1975-02-25
Filing date: 1975-02-25
Publication date: 1976-09-02
Also published as: BE838875A; ATA130276A; AT354016B

Abstract

The shelf unit rests in the oven on sloping rails and moves forwards as the door opens. To prevent this a vertical spring-loaded pin fits in a bush on the side or bottom of the oven. One end of the pin projects into the oven and contacts a stop on the unit to hold the unit in place. The other end of the pin has a countersunk head passing through a slot in an arm of a spring strip. The end of the arm is bent to present an angled ramp to the head. when the door opens past a predetermined point the head rides up the ramp and frees the unit.

Description

Back- und Bratrohr Die Erfindung betrifft ein Back- und Bratrohr mit einer den Innenraum begrenzenden Muffel, deren Beschickungsöffnung durch eine Ttir verschließbar ist, sowie mit einem Back- und Bratgutträger, der in seitlich in der Muffel angeordneten und zur Tiirinnenseite hin geneigt verlaufenden Führungsschienen verschiebbar geführt ist und der Back- und Bratgutträger in seiner hinteren Endlage arretiert ist. Baking and roasting tube The invention relates to a baking and roasting tube with a muffle delimiting the interior, the loading opening through a The door can be closed, as well as with a baking and roasting support that is in the side arranged in the muffle and inclined towards the inside of the door running guide rails is displaceably guided and the baking and roasting goods carrier in its rear end position is locked.

Ein Back- und Bratrohr dieser Art ist aus der DU-OS 2 036 827 bekannt. Bei diesem Back- und Bratrohr ist innerhalb der Führungsschiene eine Blattfeder angeordnet, die mit einer Einrastung versehen ist. In dieser Einrastung kommt bei Schließstellung der Tür eine an dem Back- und Bratgutträger angeordnete Rolle in Eingriff, wodurch sich eine bewegungshemmende Rastvorrichtung für die Tür bzw. dem Back- und Bratgutträger ergibt. Diese Rastvorrichtung ist aber so ausgelegt, daß die Tür ohne gleichzeitiges Auslösen des verrasteten Back- und Bratgutträgers nicht geöffnet werden kann. Der Back- und Bratgutträger setzt sich somit beim geringsten Öffnen der Tür sofort nach vorne zu in Bewegung. Dies ist aber nicht immer erwünscht.A baking and roasting tube of this type is known from DU-OS 2,036,827. In this oven and roasting tube there is a leaf spring inside the guide rail arranged, which is provided with a snap. In this engagement comes at In the closed position of the door, a roller arranged on the baking and roasting goods support is shown in Intervention, creating a motion-inhibiting Locking device for the door or the baking and roasting tray results. But this locking device is designed so that the door without releasing the latched back and Roasting container cannot be opened. The baking and roasting tray sits down Thus, the slightest opening of the door immediately moves forward. This is but not always desirable.

Zumal wenn das Back- bzw. Bratgut nur beobachtet werden soll.Especially when the food to be baked or roasted is only to be observed.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Arretieranordnung zu schaffen, die über einen gewissen Bereich ein Öffnen der Tür zum Zwecke des Beobachtens des Back- und Bratgutes zuläßt, ohne daß dabei schon der Back- und Bratgutträger aus seiner Arretierstellung freigegeben wird.The invention is based on the object of a locking arrangement create that over a certain area opening the door for the purpose of observation of the baking and roasting goods without the baking and roasting goods carrier is released from its locking position.

Die gestellte Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß in einer der Muffelwandungen ein unter dem Druck einer Feder stehender Bolzen verschiebbar angeordnet ist, dessen oberhalb der Führungsschiene in die Muffel ragender Kopf bei eingeschobenen Back- und Bratgutträger mit einem an diesem gehalterten Rastelement in Eingriff steht und dessen außerhalb der Muffel befindlicher FuBteil mit einer Gleitscheibe versehen ist, die im Längsschlitz einer haarnadelförmig gebogenen, an der Tür gekoppelten Blattfeder geführt ist, wobei bei Aufklappen der Tür über einen bestimmten Winkelbereich hinaus der Bolzen durch eine an der Gleitschiene entlanggleitende Ablaufschräge der Blattfeder durch nach unten Drücken aus der Arretierstellung mit dem Back- und Bratgutträger lösbar ist.The object is achieved according to the invention in that in one of the muffle walls a bolt under the pressure of a spring can be displaced is arranged, whose head protruding into the muffle above the guide rail with inserted baking and roasting goods carrier with a latching element held on this is in engagement and its foot part located outside the muffle with a Sliding washer is provided, which is in the longitudinal slot of a hairpin-shaped curved, is guided on the door coupled leaf spring, and when the door is opened over a certain angular range of the bolt through one on the slide rail slide down drainage slope of the leaf spring by pressing down from the locked position is detachable with the baking and roasting carrier.

Die mit der Erfindung erzielten Vorteile sind darin zu sehen, daß die Bratrohrtür bis zu einem bestimmten Winkelbereich geöffnet werden kann, ohne daß dabei schon eine Auslösung des arretierten Back- und Bratgutträgers erfolgt.The advantages achieved by the invention can be seen in the fact that the oven door can be opened up to a certain angle without that a triggering of the locked baking and roasting tray he follows.

Ein Ausführungsbeispiel ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben.An embodiment is shown in the drawing and will described in more detail below.

Es zeigen: Fig. 1 ein Back- und Bratrohr mit einem ausgefahrenen Back-und Bratgutträger, Fig. 2a, b, c Je einen Teilausschnitt aus dem Back- und Bratrohr in einer Draufsicht.The figures show: FIG. 1 a baking and roasting tube with an extended baking and roasting tube Roasting goods carrier, Fig. 2a, b, c a partial section each from the baking and roasting tube in a top view.

Mit 1 ist die Muffel eines Back- und Bratrohres bezeichnet, deren frontseitige Beschickungsöffnung 2 mittels einer angelenkten Bratrohrtür 3 verschließbar ist. Innerhalb der Muffel 1 ist zu beiden Seiten äe eine Führungsschiene 4 angeordnet, die zur Beschickungsöffnung 2 bzw. Bratrohrtür 3 hin geneigt verlaufend geführt sind. In den Führungsschienen 4 ist ein Back- und Bratgutträger mittels Laufrollen 6 geführt. In dem der Muffelrückwandung 1' zugewandten Teil der Führungsschienen 4 ist eine Druckfeder 7 vorgesehen, die die Rollbewegung des Back- und Bratgutträgers 5 aus der Muffel 1 heraus unterstützt. In einer der seitlichen Muffelwandung 1" ist eine Hülse 8 befestigt, in welcher ein unter der Einwirkung einer Feder 9 stehender Arretierungsbolzen 10 verschiebbar untergebracht ist. Der Kopf 11 des Arretierungsbolzens 10, welcher oberhalb der Führungsschiene 4 in die Muffel 1 hinragt, steht bei eingeschobenen Back- und Bratgutträger 5 mit einem an diesem gehalterten Rastelement 12 in Eingriff. Der außerhalb der Muffel 1 befindliche Fußteil 13 des Arretierungsbolzens 10 ist mit einer Gleitscheibe 14 versehen. Zwischen der Hülse 8 und der Gleitscheibe 14 ist eine mit einem Längsschlitz 15 versehene Flachfeder 16 angeordnet, dessen rückwärtiges Ende 16' haarnadelförmig gebogen ausgebildet und mit einer Auflaufschräge 17 versehen ist. Die Flachfeder 16 ist mit dem nicht dargestellten Tärscharnier der Bratrohrtür gekoppelt, so daß diese beim Betätigen (Auf- und Zuklappen) der Bratrohrtür mitbewegt wird. Beim Aufklappen der Bratrohrtür 3 bis etwa 30 Winkelgrade bleibt der Back- und Bratgutträger 5 noch in seiner Arretierstellung und somit in der Muffel 1. Wird die Bratrohrtür 3 über den vorgenannten Winkelbereich hinaus weiter geöffnet, so gelangt die in dem Längsschlitz 15 der Blattfeder 16 geführte Gleitscheibe 14 des Arretierungsbolzens 10 in Wirkverbindung mit der Ablaufschräge 17 der Blattfeder. Die Gleitscheibe 14 läuft an der Ablaufschräge 17 ab, wodurch der Arretierungsbolzen 10 nach unten mitgenommen wird und aus dem Rastelement 12 am Back- und Bratgutträger 5 herausgezogen wird.With 1, the muffle of a baking and roasting tube is referred to, the front loading opening 2 can be closed by means of a hinged roasting tube door 3 is. A guide rail 4 is arranged on both sides within the muffle 1, which led to the loading opening 2 or roasting tube door 3 running at an incline are. In the guide rails 4 is a baking and roasting support by means of rollers 6 led. In that part of the guide rails facing the muffle rear wall 1 ' 4, a compression spring 7 is provided that the rolling movement of the baking and roasting support 5 supported from the muffle 1 out. In one of the lateral muffle wall 1 " a sleeve 8 is attached, in which a standing under the action of a spring 9 Locking bolt 10 is slidably housed. The head 11 of the locking bolt 10, which protrudes into the muffle 1 above the guide rail 4, is at the inserted position Baked goods and roast food carriers 5 with a latching element 12 held thereon in engagement. The foot part 13 of the locking bolt 10 located outside the muffle 1 is with a sliding washer 14 is provided. Between the sleeve 8 and the Sliding disk 14 is a flat spring 16 provided with a longitudinal slot 15, the rear end 16 'of which is curved in the shape of a hairpin and has a run-up bevel 17 is provided. The flat spring 16 is with the door hinge, not shown coupled to the roasting tube door, so that when you press (open and close) the Roasting tube door is moved with it. When opening the roasting tube door 3 to about 30 degrees the baking and roasting goods carrier 5 remains in its locked position and thus in the muffle 1. If the roasting tube door 3 is beyond the aforementioned angular range opened further, the guided in the longitudinal slot 15 of the leaf spring 16 arrives Sliding disk 14 of the locking bolt 10 in operative connection with the drainage slope 17 of the leaf spring. The sliding disk 14 runs on the drainage slope 17, whereby the locking bolt 10 is taken down and out of the locking element 12 is pulled out on the baking and roasting tray 5.

Der Back- und Bratgutträger 5 ist nunmehr entriegelt und rollt selbsttätig auf den geneigt verlaufenden Führungsschienen 4 aus der Muffel 1 heraus, so daß die am Back- und Bratgutträger 5 gehalterten Pfannen 18 frei zugänglich sind. Ist die Bratrohrtür 3 vollständig geöffnet, wird der Arretierungsbolzen 10 durch dessen Feder 9 wieder nach oben geschoben, so daß bei Rückführung des Back- bzw. Bratgutträgers 5 in die Muffel 1 (Fig. 2b, 2c) dieser wieder in seine Arretierungsstellung gelangen kann. Bei zuklappender Bratrohrtür 3 wird die Flachfeder 16 wieder in ihre Ausgangslage zurückgeführt (Fig. 2a).The baking and roasting goods carrier 5 is now unlocked and rolls automatically on the inclined guide rails 4 out of the muffle 1, so that the pans 18 held on the baking and roasting tray 5 are freely accessible. is the roasting tube door 3 is fully opened, the locking bolt 10 is through its Spring 9 pushed up again so that when the baking or roasting support is returned 5 in the muffle 1 (Fig. 2b, 2c) this again come into its locking position can. When the roasting tube door 3 is closed, the flat spring 16 returns to its starting position returned (Fig. 2a).

Claims

Oven and roasting tube with a Muel delimiting the interior Loading opening can be closed by a door, as well as with a back and Roasting goods carrier, which is arranged in the side of the muffle and on the inside of the door inclined running guide rails is slidably guided and the baking and the food rack is locked in its rear end position, characterized in that that in one of the muffle walls (1 ") is under the pressure of a spring (9) The locking bolt (10) is arranged displaceably, its above the guide rail Head (11) protruding into the muffle 1 with inserted baking and roasting trays (5) is in engagement with a latching element (12) held on this and its outside the foot part (13) located in the muffle (1) is provided with a sliding washer (14), the one in the longitudinal slot (15) of a hairpin-shaped bent on the roasting tube door (3) coupled leaf spring (16), whereby when opening the roasting tube door (3) beyond a certain angular range of the locking bolt (10) by a Drainage slope (17) of the leaf spring (16) sliding along the sliding washer (14) by pressing downwards out of the locking position with the baking and roasting tray (5) is solvable.

2. baking and roasting tube according to claim 1, characterized in that the locking bolt (10) together with its spring (9) in one of the muffle side walls (1 ") attached sleeve (8) is arranged.