DE2429413A1 - AUTOMATIC DOSING DEVICE, IN PARTICULAR FOR COFFEE MACHINES - Google Patents
AUTOMATIC DOSING DEVICE, IN PARTICULAR FOR COFFEE MACHINESInfo
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Description
Offleine CIMR&LI Giuseppe S.p.A. 71a Hanzoni, 17 - 20082 BINASCO (liilano) ItalienOffline CIMR & LI Giuseppe S.p.A. 71a Hanzoni, 17 - 20082 BINASCO (liilano) Italy
Automatische Dosiervorrichtung^ insbesondere für Kaffeemaschinen.Automatic dosing device especially for coffee machines.
Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine automatische Dosiervorrichtung, insbesondere für Kaffeemaschinen.The present invention relates to an automatic metering device, in particular for coffee machines.
Ein aktuelles Problem bei der Konstruktion von Kaffeemaschinen Ist jenes, drastisch den Wasserverbrauch während des Betriebes der Maschine herabzusetzen. Dieses Problem wird umsomehr in Gebieten spürbar, in weichen eine gewisse Wasserknappheit herrscht.A current problem in the design of coffee machines Is that to drastically reduce the water consumption while the machine is running. This problem is even more noticeable in areas where there is a certain water shortage.
Um dieses Problem zu losen, wurden bereits verschiedene Lösungen vorgeschlagen, die, wenngleich sie zufriedenstellende Ergebnisse erbrachten, nicht frei von Nachteilen sind,Various Solutions proposed, albeit satisfactory Results are not free from disadvantages,
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Eine der vorgeschlagenen Lösungen sieht einen Dosierzylinder vor, der zwischen der Wasserspeisepumpe und dem Wärmeaustauscher eingeschaltet ist und in welchem ein Kolben lauft.One of the proposed solutions provides a metering cylinder between the water feed pump and the heat exchanger is switched on and in which a piston is running.
Dieser Kolben unterteilt den Zylinder in zwei getrennte Kammern, und zwar in eine untere Kammer und eine obere Kammer, wobei die obere Kammer mit dem Wärmeaustauscher, der mit dem Ausgabehahn der Kaffeemaschine in Verbindung steht, und die untere Kammer mit der WasserSpeisepumpe verbunden ist und überdies eine durch ein Ventil kontrollierte Leitung vorgesehen ist, welche den Zylinder überbrückt und mit der Speisepumpe in Verbindung steht.This piston divides the cylinder into two separate ones Chambers, namely a lower chamber and an upper chamber, the upper chamber with the heat exchanger, which is connected to the dispensing tap of the coffee machine, and the lower chamber to the water feed pump is connected and, moreover, a line controlled by a valve is provided, which bridges the cylinder and is in communication with the feed pump.
Die Funktionsweise ist folgende: Der Kolben, der sich in seiner Ruhestellung im Zylinder unten befindet, wird durch die Pumpe nach oben geschoben und befördert die in der oberen Zone des Zylinders zugegene Wassermenge zum Wärmeaustauscher. Wenn die gewünschte Wassermenge erreicht ist, so schliesst sich automatisch das Abgabeventil und öffnet sich jenes der By-pass-Leitung des Zylinders, sodass die Pumpe Wasser in die obere Zone des Zylinders fördert und den Kolben aufgrund«der unterschiedlichen Querschnitte, die zu seiner Verfugung stehen, nach unten schiebt. Tatsächlich weist der Kolben oben eine grössere Oberfläche auf, da er ^unten eine Kolbenstange besitzt, welche die Grosse der nützlichen Oberfläche herabsetzt. Bei jedem Zyklusbeginn muss sich daher der Kolben in seiner unteren Stellung befinden. Aus diesem Grunde muss die Pumpe eineThe way it works is as follows: The piston, which is in its rest position is in the cylinder below, is pushed up by the pump and conveys the in the Upper zone of the cylinder, amount of water present to the heat exchanger. When the required amount of water is reached, the dispensing valve closes and opens automatically that of the by-pass line of the cylinder, so that the Pump conveys water into the upper zone of the cylinder and the piston due to the different cross-sections, that are at his disposal, pushes down. In fact, the piston has a larger surface at the top on, since it has a piston rod at the bottom, which the Reduces the size of the useful surface. The piston must therefore be in its lower position at the start of each cycle Position. For this reason, the pump must have a
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Zeit lang weiter arbeiten, auch wenn das Abgabeventil geschlossen ist, um den Kolben nach unten in die Stellung des Zyklusbeginnes zu fordern.Keep working for a while, even with the dispensing valve closed, to move the plunger down to the position of the start of the cycle.
Wenn daher nach Beendigung der Kaffeeausgabe sofort die nächste Ausgabe eingeleitet wird, ist der Kolben noch nicht vollständig nach unten gewandert und die erhaltene Dosis ist daher zu gering, d.h. die dem Aufgabehahn zugefiihrte Wassermenge ist kleiner als die vorgesehene.Therefore, if the next delivery is initiated immediately after the coffee has been dispensed, the piston is still has not completely migrated downwards and the dose received is therefore too low, i.e. that fed to the feed tap The amount of water is less than the intended one.
Dieser Nachteil wird umsomehr dann spürbar, wenn man mit einer gewissen Geschwindigkeit eine 'bedeutende Anzahl von TSspresso-Kaffeegetränken erzeugen will.This disadvantage is all the more noticeable when you move a 'significant number of TSspresso coffee beverages.
Es sind bereits andere Lösungen dieses Problems vorgeschlagen worden, welche die Dosierung des bereits vorher erwärmten Wassers vorsehen, diese Systeme, sind jedoch nicht nur konstruktiv äusserst kompliziert, sondern sie besitzen auch den grοssen Nachteil, dass sie keine konstante Temperatur der erzeugten Kaffeegetränke gewährleisten, was 'sich nachteilig auf das Aroma und auf den Geschmack des Kaffeegetränkes selbst auswirkt.Other solutions to this problem have been suggested which the dosage of the already warmed up beforehand Providing water, these systems are not only extremely complicated in terms of construction, they also have them also the big disadvantage that it does not have a constant temperature of the coffee beverages produced ensure what is detrimental to the aroma and taste of the Coffee beverage itself.
Ausserdem ist die Thermik der dieses System anwendenden Ausgabehähne äusserst kompliziert und erfordert oftmalige Regelungen. -In addition, the thermals of the dispensing taps using this system are extremely complicated and often require Regulations. -
Ziel' der vorliegenden Erfindung ist die Vermeidung der oben erwähnten Nachteile und die Schaffung einer automati-The aim of the present invention is to avoid the disadvantages mentioned above and the creation of an automatic
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sehen Dosiervorrichtung, insbesondere für Kaffeemaschinen, Vielehe konstruktiv äusserst einfach, verlässlich und ausserdem äusserst praktisch ist.see dosing device, especially for coffee machines, Polygamy constructively extremely simple, reliable and moreover is extremely practical.
Ein weiteres Ziel der Erfindung ist die Schaffung einer Dosiervorrichtung, welche es ermöglicht, mit äusserster Raschheit eine erhöhte Anzahl von Kaffeegetränken herzustellen, wobei gleichzeitig immer die genaue Dosierung der vorbestimmten Wassermenge gewährleistet ist.Another object of the invention is to provide a metering device which makes it possible to use extremely Speed to produce an increased number of coffee beverages, while always keeping the exact dosage of the predetermined amount of water is guaranteed.
Ein weiteres Ziel der Erfindung ist die Schaffung einer Dosiervorrichtung, welche es ermöglicht, mit kaltem Wasser zu arbeiten, was sich vorteilhaft auf die thermische Stabilität der Kaffeeausgabe auswirkt,-Another object of the invention is to provide a metering device which makes it possible to use cold water to work what has an advantageous effect on the thermal stability of the coffee output,
Diese und weitere der folgenden Beschreibung deutlicher entnehmbaren Ziele werden mit der erfindungsgemässen automatischen Dosiervorrichtung, insbesondere für Kaffeemaschinen, mit einer Pumpe für die Wasserzufuhr, mit einem Wärmeaustauscher für die Erwärmung des Wassers und einem Abgabehahn, der das erwärmte Y/asser auf ein das Kaffeepul-These and other objectives, which can be taken more clearly from the following description, are achieved with the automatic Dosing device, in particular for coffee machines, with a pump for the water supply, with a Heat exchanger for heating the water and a dispensing tap that transfers the heated Y / ater to the coffee powder
. ver enthaltendes Filter führt, erreicht, welche dadurch gekennzeichnet ist, dass zwischen der erwähnten Pumpe und dem Wärmeaustauscher eine Dosiergruppe vorgesehen ist, die befähigt ist, vorbestimmbare Wassermengen dem Wärmeaustauscher zuzuführen und die eine zylindrische Kammer und einen abgedichtet in dieser Kammer laufenden und diese in eine obere und eine untere Zone unterteilenden Kolben auf-. ver containing filter results, which is characterized in that between the mentioned pump and the heat exchanger is provided with a metering group which is capable of supplying predeterminable amounts of water to the heat exchanger feed and the one cylindrical chamber and one sealed in this chamber running and this in a piston dividing an upper and a lower zone
--weist, wobei die dem Wärmeaustauscher zugeführte, vorbe-- points, whereby the pre-
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stimmbare Wassermenge teils während des Abwärtsweges des Kolbens in der Kammer und teils während des Aufwartsweges des Kolbens in der Kammer erhalten wird und Einrichtungen für die Steuerung des Abgabehahnes vorgesehen sind.a tunable amount of water is obtained partly during the downward travel of the piston in the chamber and partly during the upward travel of the piston in the chamber and means are provided for controlling the dispensing tap.
Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung sind deutlicher der folgenden Beschreibung eines bevorzugten Ausführungsbeispieles der erfindungsgemässen automatischen Dosiervorrichtung unter Hinweis auf die beiliegende Zeichnung zu entnehmen. In der Zeichnung zeigen: die Fig. 1 schematisch die erfindungsgemässe automatische Dosiervorrichtung in Ruhestellung; die Pig„ 2 schematisch die Vorrichtung in einer Zwischenphase ihres Punktionszyklus; die Pig. 3 schematisch eine andere Ausführungsform der automatischen Dosiervorrichtung in Ruhestellung; die Pig. 4 ein Punktionsschema der erfindungsgemässen Vorrichtung in Ruhestellung; die Pig. 5 ein Punktionsschema in einer ersten Abgabestellung; die Pig. 6 ein Punktionsschema inOther features and advantages of the invention are more apparent the following description of a preferred embodiment of the inventive automatic Dosing device referring to the attached drawing. The drawing shows: FIG. 1 schematically the automatic metering device according to the invention in rest position; the Pig "2 schematically the device in an intermediate phase of their puncture cycle; the pig. 3 schematically shows another embodiment of FIG automatic dosing device in rest position; the pig. 4 shows a puncture scheme of the device according to the invention in rest position; the pig. 5 a puncture scheme in one first delivery position; the pig. 6 a puncture scheme in
der zweiten Abgabestellung; die Pig. 7 ein Punktionsschema während der kontinuierlichen Abgabe des Wassers; die Pig. 8 eine konstruktive Einzelheit betreffend den Betätigungsdr uckknopf«the second delivery position; the pig. 7 shows a puncture scheme during the continuous discharge of the water; the pig. 8 a structural detail relating to the actuation pushbutton
G-emäss den Pig. 1 und 2 weist die automatische Dosiervorrichtung für Kaffeemaschinen eine Pumpe 1 auf, welche direkt vom Wasserleitungsnetz 2 gespeist werden kann oder welche in einen Wasserbehälter 3 eintaucht. Die Ausgangsleitung A- der Pumpe ist mit einem später beschriebenen Verteiler 5 verbunden.G-em according to the pig. 1 and 2, the automatic metering device for coffee machines has a pump 1 which can be fed directly from the water supply network 2 or which is immersed in a water container 3. The output line A- of the pump is connected to a manifold 5 described later.
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Die Vorrichtung besitzt überdies eine zylindrische Kammer 6 in welcher abgedichtet ein Kolben 7 läuft, welcher das Innere der zylindrischen Kammer in eine obere Zone 8 und in eine untere Zone 9 unterteilt.The device also has a cylindrical chamber 6 in which a piston 7 runs in a sealed manner, which the interior of the cylindrical chamber in an upper zone 8 and divided into a lower zone 9.
Die obere Zone 8 wird über eine erste Leitung 10 in Verbindung mit dem erwähnten Verteiler 5 gesetzt, wogegen die untere Zone 9 ebenfalls mit dem Verteiler 5 über die zweite Leitung 11 in Verbindung steht.The upper zone 8 is placed in connection with the mentioned distributor 5 via a first line 10, on the other hand the lower zone 9 is also connected to the distributor 5 via the second line 11.
Vom Verteiler 5 führt eine Abflussleitung 12 weg, welche Ton einem Rückschlagventil 13 und einem Überdruckventil gesteuert wird und welche mit dem Wärmeaustauscher 1 5 des Ausgabehahnes in Verbindung steht.A drain line 12 leads away from the distributor 5, which is a check valve 13 and a pressure relief valve is controlled and which is connected to the heat exchanger 1 5 of the dispensing tap.
Vom Wärmeaustauscher 15 führt eine Abgabeleitung 16 weg, die von einem Elektroventil 17 kontrolliert wird und welche das im Wärmeaus taus eher 15 erwärmte Y/ass er dem Filter' 18 zuführt, welcher aas Kaffeepulver enthält,,A discharge line 16 leads away from the heat exchanger 15, which is controlled by a solenoid valve 17 and which the heat exchanged rather 15 heated Y / ass he the filter ' 18 supplies, which contains aas coffee powder,
Der Verteiler 5 weist einen Aussenteil oder ein Aussengehäuse 20 auf, in welches die Leitungen 4» 10, 11 und 12 einmünden und in dessen Innerem ein beweglicher Teil 21 vorgesehen ist, der die Aufgabe hat, die erwähnten Leitungen miteinander zu verbinden.The distributor 5 has an outer part or an outer housing 20, in which the lines 4 »10, 11 and 12 open and in the interior of which a movable part 21 is provided, which has the task of the lines mentioned to connect with each other.
Insbesondere kann der bewegliche Teil 21 zwei Stellungen einnehmen, und zwar eine erste Stellung (in Fig. 1 gezeigt), in welcher der bewegliche Teil 21 die Ausgangs-In particular, the movable part 21 can assume two positions, namely a first position (shown in FIG. 1), in which the movable part 21 is the output
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leitung 4 der Pumpe mit der an die untere Zone 9 angeschlossenen Leitung 11 und die von der oberen Zone 8 kommende erste Leitung 10 mit der Abflussleitung 12 "verbindet, und eine zweite Stellung in Fig. 2 gezeigt, in v/elcher er die Ausgangsleitung 4 der Pumpe mit der ersten Leitung 10 verbindet, wogegen die zweite Leitung 11 mit der Abflussleitung 12 verbunden ist.line 4 of the pump with the line 11 connected to the lower zone 9 and the line 11 coming from the upper zone 8 first line 10 connects to the drain line 12 ″, and a second position shown in Fig. 2, in v / elcher he the outlet line 4 of the pump connects to the first line 10, whereas the second line 11 connects to the discharge line 12 is connected.
dem beweglichen Teil 21 verbunden und ausserhalb des Gehäuses 20 des Verteilers 5 angeordnet, befindet sich ein Druckknopf 23» welcher die Aufgabe besitzt, den bewegli-connected to the movable part 21 and outside the Housing 20 of the distributor 5 is arranged, there is a Push button 23 »which has the task of moving the
chen Teil 21 zu betätigen und den Funktionszyklus der Maschine für die Abgabe des Kaffees, einzuleiten. Die automatische Dosiervorrichtung besitzt weiters eine Vorrichtung zur Regelung der abgegebenen Wassermenge, welche Vorrichtung aus einer Scheibe 30 besteht, die peripher eine Vielzahl von S tab te ilen. 3.1 trägt, die unterschiedliche Länge besitzen und befähigt sind, auf ein Ende des aus dem Gehäuse 20 herausragenden beweglichen Teiles 21 zu wirken.chen part 21 to operate and the functional cycle of the Machine for dispensing coffee. The automatic The metering device also has a device for regulating the amount of water dispensed, which device consists of a disk 30, the peripheral parts of a large number of tabs. 3.1 carries, the different Have length and are able to act on one end of the movable part 21 protruding from the housing 20.
Die Scheibe 30 wird von einer Welle 32 gehalten und ist mit dieser fest verbunden. Die Welle besitzt an ihrem freien "Ende einen Handgriff 33» welcher die Drehung der Scheibe und folglich die Regelung der gewünschten Wassermenge ermöglicht«,The disk 30 is held by a shaft 32 and is firmly connected to this. At its free end, the shaft has a handle 33 »which enables the rotation of the Disc and consequently the regulation of the desired amount of water «,
Der Kolben 7 der Kammer 6 weist weiters eine Kolbenstange 40 auf, welche sich in der oberen Zone 8 erstreckt und abgedichtet aus der zylindrischen Kammer 6 austritt,, DieThe piston 7 of the chamber 6 also has a piston rod 40, which extends in the upper zone 8 and exits in a sealed manner from the cylindrical chamber 6 ,, The
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Kolbenstange 40 besitzt an ihrem Ende einen Schaft 41 , welcher befähigt ist, auf seinem Weg auf einen der stabförmigen Teile 31 aufzutreffen, um den beweglichen Teil 21 des Verteilers 5 zu steuern.Piston rod 40 has a shaft 41 at its end, which is able to hit one of the rod-shaped parts 31 on its way to the movable part 21 of the distributor 5 to control.
In der Folge wird die !Funktionsweise der erfindungsgemässen Vorrichtung beschrieben« Um die Abgabe des Kaffees einzuleiten, genügt es, den Druckknopf 23 zu drücken, welcher den beweglichen Teil 21 in die in Fig. 2 gezeigte Stellung schiebt und über den elektrischen Kontaktgeber 50 die Spule 51 an das elektrische Stromnetz anschliesst, wodurch ein erster Kontakt 52 für die Stromzufuhr zur Pumpe 1 , ein zweiter Kontakt 53 für die Steuerung des Elektroventils 17 und ein dritter Sicherheitskontakt 54 geschlossen werden.As a result, the mode of operation of the inventive Device described «To initiate the dispensing of the coffee, it is sufficient to press the push button 23, which the movable part 21 pushes into the position shown in FIG. 2 and via the electrical contactor 50 the Coil 51 is connected to the electrical network, whereby a first contact 52 for the power supply to the pump 1, a second contact 53 for the control of the solenoid valve 17 and a third safety contact 54 can be closed.
In der Folge wird ein elektrischer Schalter 55 geschlossen, welcher die Spule 51 auch dann an das Stromnetz angeschlossen hält, wenn der Druckknopf nicht mehr gedrückt wird.As a result, an electrical switch 55 is closed, which then also connects the coil 51 to the power grid stops when the push button is no longer pressed.
Unter diesen Bedingungen beginnt die Pumpe 1 Wasser in die obere Zone 8 der Kammer 6 zu fb'rdern, wodurch aufgrund des Druckgradienten der Kolben 7 nach unten geschoben wird und die in der unteren Zone 9 enthaltene ¥/assermenge in die Abflussleitung 12 und von dort aus zum Wärme aus tauscher 15 schiebt. Nach einer gewissen Y/egstrecke des Kolbens 7, wenn der Schaft 41 der Kolbenstange 40 mit einem der Stabteile 31 in Berührung gelangt, wird der bewegliche Teil 21 verschoben und folglich werden die Verbindungen zwischen den erwähnten Leittingen 4} 10, 11 und 12 geändert.Under these conditions, the pump 1 begins to deliver water into the upper zone 8 of the chamber 6, as a result of which the piston 7 is pushed downwards due to the pressure gradient and the amount of water contained in the lower zone 9 into the drainage line 12 and from there off to heat from exchanger 15 pushes. After a certain Y / egstrecke of the piston 7, when the shank 41 of the piston rod 40 comes to one of the rod members 31 in contact, the movable part 21 is moved and thus the connections between the mentioned Leittingen 4} 10 are 11 and 12 modified.
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Unter diesen Bedingungen fördert die Pumpe 1 Wasser in die untere Zone 9 unä bewirkt den neuerlichen Aufstieg des Kolbens 7, wodurch das sich in der oberen Zone 8 angesammelte Wasser über die Leitung 10 und den Verteiler in die Abflussleitung 12 und von hier aus ebenfalls zum Wärmeaustauscher 15 befördert wird, um sodann zur Ausgabe zu gelangen. Sobald sich der Kolben 7 vollständig nach oben bewegt hat, bewirkt die Kolbenstange 40.die Öffnung des Schalters 55 und folglich die Unterbrechung der Speisung der Spule 51 mit-"Strom und die Öffnung der Kontakte 52 j 53 und 54,wodurch die Speisung der Pumpe aufhört und die Maschine abgestellt wird.Under these conditions, the pump 1 conveys water into the lower zone 9 and causes the piston 7 to rise again, whereby the water collected in the upper zone 8 via the line 10 and the distributor into the drain line 12 and from here also to the heat exchanger 15 is conveyed to then go to the output. As soon as the piston 7 has moved completely upwards, the piston rod 40 causes the opening of the switch 55 and consequently the interruption of the supply of the coil 51 with current and the opening of the contacts 52 and 53 and 54, thereby supplying the pump stops and the machine is switched off.
Man sieht also, dass bei der erfindungsgemässen Vorrichtung keine \7asserverschwendung auftritt, d.h., dass kein Wasser nach aussen abgelassen oder sonstwie vergeudet wird.It can therefore be seen that in the device according to the invention no water is wasted, i.e. no Water is drained to the outside or otherwise wasted.
Weiters besteht die Möglichkeit, die gewünschte Dosis präzise durch Änderung der Länge der Stabteile 31 zu regeln. Die Dosis, welche dem Ausgabehahn zugeführt wird, wird einerseits während des Abwärtsweges des Kolbens 7 und anderseits während des Aufwärtsweges des Kolbens 7 erhalten, es befindet sich also der Kolben 7 bei Beendigung jedes Zyklus genau in der Ausgangsstellung, es sind also für die Wiederherstellung.der Funktionsbedingungen keine Totzeiten erforderlich.It is also possible to regulate the desired dose precisely by changing the length of the rod parts 31. The dose which is fed to the dispensing tap is on the one hand during the downward travel of the piston 7 and on the other hand during the upward travel of the piston 7 received, so it is the piston 7 at the end every cycle exactly in the starting position, so there are no dead times required for restoring the functional conditions.
Ausserdem ist die Regelung der abzugebenden Wassermenge äusserst vereinfacht, da durch Ver¥/endung der StabteileIn addition, the regulation of the amount of water to be dispensed is extremely simplified, since the rod parts are terminated
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von unterschiedlicher Länge die Bewegungsumkehr des Kolbens 7 in verschiedenen Zeiten erfolgen kann, wodurch die Wassermenge, welche abgegeben werden kann, variierbar ist, wobei jedoch immer die Stabilität der vorbestimmten Menge beibehalten wird.of different lengths the reversal of movement of the piston 7 can take place at different times, whereby the amount of water, which can be dispensed, is variable, but always the stability of the predetermined amount is retained.
G-emäss einer weiteren, in den Pig. 2 bis 8 beschriebenen Ausführungsform weist die erfindungsgemässe automatische Dosiervorrichtung Mr Kaffeemaschinen eine Pumpe 101 auf, welche direkt vom Wasserleitungsnetz 102 gespeist werden kann oder in einen Wasserbehälter 103 eintaucht. Die Vorrichtung besitzt weiters eine zylindrische Kammer 104-, in welcher abgedichtet ein Kolben 105 läuft, der das Innere der zylindrischen Kammer in eine obere Zone 106 und eine untere Zone 107 unterteilt.According to another, in the Pig. 2 to 8, the automatic metering device Mr coffee machines according to the invention has a pump 101 which can be fed directly from the water supply network 102 or is immersed in a water container 103. The device also has a cylindrical chamber 104- in which a piston 105 runs in a sealed manner and divides the interior of the cylindrical chamber into an upper zone 106 and a lower zone 107.
Eine Ausgangsleitung 108 der Pumpe 101 ist mit dem ersten Weg 109a eines Dreiweg-Eingangelektroventiles 109 verbunden, welches einen zweiten Weg 109"b besitzt, der mit der oberen Zone 106 in Verbindung steht und einen dritten Weg 109c, der mit der unteren Zone 107 verbunden ist.An output line 108 of the pump 101 is connected to the first path 109a of a three-way input electrovalve 109, which has a second path 109 "b that coincides with the upper zone 106 communicates and a third path 109c which communicates with the lower zone 107.
Bei einem Dreiweg-Ausgangselektroventil 110 steht der erste Weg 110a mit einem Wärmeaustauscher -111 in Verbindung, wogegen der zweite Weg 110b mit der oberen Zone 106 und der dritte Weg 110c mit der unteren Zone 107 verbunden ist. Vom Wärmeaustauscher 111 des Abgabehahnes führt eine von einem Elektroventil 113 gesteuerte Abgabeleitung 112 weg, welche das im Wärmeaustauscher 111 erwärmte Wasser zu demIn the case of a three-way output solenoid valve 110, the first is in place Path 110a in connection with a heat exchanger -111, whereas the second path 110b is connected to the upper zone 106 and the third path 110c is connected to the lower zone 107. A discharge line 112 controlled by a solenoid valve 113 leads away from the heat exchanger 111 of the discharge tap, which the heated in the heat exchanger 111 water to the
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das Kaffeepulver enthaltenden Filter 114 führt.the filter 114 containing coffee powder leads.
Die Dosiervorrichtung weist weiters einen BetStigungsdruckknopf 120 auf, der deutlicher in Fig. 8 gezeigt ist. Der Druckknopf 120 "besitzt einen innen hohlen Griffteil 121, der vom Gehäuse 122 der Kaffeemaschine herausragt. Beim inneren Ende weist der Griffteil 121 eine Ausnehmung 123 mit vieleckigem Querschnitt auf, welche mit der Möglichkeit einer axialen Bewegung mit einer vieleckigen Yerdikkung 124 in Eingriff treten kann, die auf einer in der ortsfesten Struktur der Maschine gelagerten Schubstange 125 vorgeshen ist, welch letztere sich im Inneren des Griffteiles 121 erstreckt. Im mittleren Teil besitzt der Betatigungsdruckknopf 120 einen Planschteil 126, von welchem sich Stabteile 127 erstrecken, welche untereinander verschiedene Längen besitzen und in einer Richtung im wesentlichen parallel zur Schubstange 125 verlaufen. Die Anzahl der Stabteile 127 entspricht vorzugsweise der Anzahl der Seiten der vieleckigen Ausnehmung 123 und der vieleckigen Verdickung 124, welche in der Ausnehmung 123 einander zugeordnet sind» Die Schubstange 125 besitzt an ihrem im Inneren des Griffteiles 121 gelegenen Ende einen Teller 128 aus magnetischem Material, wogegen der Innenteil des Griffteiles 121, der dem Teller 128 gegenüberliegt, einen Permanentmagneten 129 besitzt. Eine Druckfeder 130 wirkt zwischen dem Plansch 126 und dem Teil der ortsfesten Struktur, von welchem aus sich die Schubstange 125 erstreckt. Wie bereits erwähnt wurde, ist der Griffteil 121 axial in bezug auf die Schubstange 125 verschiebbar, wobei es weiters möglich ist, den Griffteil 121, nachdemThe dosing device also has an actuation pushbutton 120, which is shown more clearly in FIG. The push button 120 "has an internally hollow handle part 121, which protrudes from the housing 122 of the coffee maker. At the inner end, the handle part 121 has a recess 123 with a polygonal cross-section, which with the possibility an axial movement with a polygonal thickening 124 can come into engagement, which is mounted on a push rod mounted in the stationary structure of the machine 125 is provided, the latter extending inside the handle part 121. In the middle part the Actuation push button 120 has a paddling part 126, from which rod parts 127 extend, which one below the other have different lengths and are essentially in one direction run parallel to the push rod 125. The number of rod parts 127 preferably corresponds to the number the sides of the polygonal recess 123 and the polygonal thickening 124, which in the recess 123 are assigned to one another. At its end located in the interior of the handle part 121, the push rod 125 has a Plate 128 made of magnetic material, whereas the inner part of the handle part 121, which is opposite the plate 128, a permanent magnet 129 has. A compression spring 130 acts between the splash 126 and the part of the stationary structure from which the push rod 125 extends. As mentioned earlier, the handle part is 121 axially displaceable with respect to the push rod 125, wherein it is further possible, the handle part 121 after
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die vieleckige Ausnehmung 123 ausser Eingriff mit der vieleckigen Verdickung 124 mit einer axialen Verschubbewegung gebracht worden ist,in bezug auf die Schubstange 125 zu verdrehen, wobei diese Verdrehung ruckweise erfolgt, damit die Ausnehmung 123 wieder mit der ringförmigen Verdickung 124 in Singriff gebracht werden kann. Zur Begünstigung der ruekweisen Verdrehung ist Stift 131 vorgesehen, der in einer axialen Ausnehmung des "Teiles 121 liegt und von einer Feder 132 gegen die Schubstange 1.25 gedrückt wird.the polygonal recess 123 out of engagement with the polygonal thickening 124 with an axial displacement movement has been brought to rotate with respect to the push rod 125, this rotation taking place jerkily, so that the recess 123 can be brought into engagement with the annular thickening 124 again. To favor the reverse rotation is provided pin 131, which is located in an axial recess of the "part 121 and pressed by a spring 132 against the push rod 1.25 will.
Der Kolben 105 der Kammer 104 weist einen Fortsatz I40 auf, der sich in der unteren Zone 107 erstreckt und abgedichtet aus der zylindrischen Kammer 104 austritt. Der Fortsatz 140 weist an seinem Ende eine Platte I4I auf, welche auf ihrem Weg auf einen der erwähnten Stabteile 127 zum Zwecke der Steuerung des Druckknopfteiles 120 auftreffen kann.The piston 105 of the chamber 104 has an extension I40, which extends in the lower zone 107 and exits the cylindrical chamber 104 in a sealed manner. The appendix 140 has at its end a plate I4I which their way to one of the mentioned rod parts 127 for the purpose the control of the push button part 120 can occur.
In der Folge wird die Funktionsweise der vorstehend beschriebenen Vorrichtung erläuterte In Euhestellung (Fig. '3 und 4) ist beim Eingangelektroventil 109 der erste Weg 109a mit dem dritten Weg 109c und beim Ausgangelektroventil der erste Weg 110a mit dem dritten.Weg 110c verbunden. Um die Abgabe des Kaffees einzuleiten, genügt es, den Bet&tigungsdruckknopf 120 zu drücken und in die in ausgezogener Linie in Figo 8 gezeigte Stellung zu bringen. Der Druckknopf 120 verbleibt in der dargestellten Stellung aufgrund der magnetischen Anziehungskraft der Permanentmagneten 129 auf den Teller 128. Durch das Eindrücken desIn the following, the operation of the device described above will be explained. In the initial position (FIGS. 3 and 4), the first path 109a is connected to the third path 109c in the input electrovalve 109 and the first path 110a is connected to the third path 110c in the output electrovalve. In order to initiate the dispensing of the coffee, it is sufficient to press the actuating pushbutton 120 and bring it into the position shown in the solid line in FIG. The push button 120 remains in the position shown due to the magnetic attraction of the permanent magnets 129 on the plate 128. By pressing the
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Druckknopfes 120 wird der elektrische. Kontakt 150 für die Speisung der Erregerspule 151 und der elektrische Kontakt 150a. fürdie Erregung des Eingangelektroventils 109 in der durch das elektrische Schaltschema gemäss Fig. 5 gezeigten Stellung geschlossen. Unter diesen Bedingungen ist die Spule 151 erregt und "bewirkt die Schliessung eines ersten Kontaktes 152 für die Speisung des Elektromotors der Pumpe 101 und eines zweiten Sicherheitskontaktes 153; weiters ist das Eingangelektroventil 109 erregt, welches daher den ersten Weg" 109a mit dem. zweiten. Y/eg 109b in Verbindung setzt. Die Pumpe 101 "beginnt, Wasser in die obere Zone 106 der Kammer 104 über das Elektroventil 109 zu fördern, wodurch aufgrund des Druckgradienten der Kolben 104 nach unten läuft und die in der unteren Zone 107 enthaltene Wassermenge in den Wärmeaustauscher 111 über des Ausgangselektrο ventil 110 drückt. Vom Wärmeaustauscher 111 gelangt das erwärmte Wasser über das Abgabeelektroventil 113» welches unter diesen Bedingungen offen ist, auf dem das Kafieepulver enthaltenden Filter 114. Wach einer gewissen Abwärtsbewegung des Kolbens 105 schliesst sich ein elektrischer Haltekontakt 155} welcher die Spule 151 an das Netz angeschlossen hält. Nach einer weiteren Absenkung des Kolbens 104 kann der Fortsatz 140,insbesondere die Platte 141 mit einem der Fortsatz 140, insbesondere die Platte 141 mit einem der Stabteile 127 in Berührung treten, wobei nach Überwindung der magnetischen Anziehungskraft zwischen dem Teller -128 und dem Permanentmagneten 129 der Druckknopf 120 neuerlich nach aussen geschoben wird und die elektrischen Kontakte und 150a in die Ausgangsstellung zurückgebracht v/erden (Figo 6)ο Unter diesen Bedingungen wird das Eingangselck-Push button 120 becomes the electrical one. Contact 150 for that Supply of the excitation coil 151 and the electrical contact 150a. for energizing the input electrovalve 109 in FIG closed by the electrical circuit diagram of FIG. 5 shown position. Under these conditions the Coil 151 energized and "causes the closure of a first Contact 152 for feeding the electric motor of the pump 101 and a second safety contact 153; further the input solenoid valve 109 is energized, which therefore the First path "109a connects to the. second. Y / eg 109b. Pump 101" begins feeding water into upper zone 106 to promote the chamber 104 via the solenoid valve 109, whereby Due to the pressure gradient, the piston 104 runs downwards and the amount of water contained in the lower zone 107 into the heat exchanger 111 via the output electric valve 110 pushes. This comes from the heat exchanger 111 heated water via the dispensing electrovalve 113 »which is open under these conditions, on the filter 114 containing the coffee powder. Watch a certain downward movement The piston 105 closes an electrical holding contact 155} which keeps the coil 151 connected to the mains. After a further lowering of the piston 104, the extension 140, in particular the plate 141 with one of the Extension 140, in particular the plate 141 with one of the Rod parts 127 come into contact, after overcoming the magnetic attraction between the plate -128 and the permanent magnet 129 the push button 120 again is pushed outwards and the electrical contacts 15 and 150a are brought back to the starting position / ground (Figo 6) ο Under these conditions the input leakage
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troventll 109 entregt, weshalb der erste Weg 109a wieder mit dem dritten Weg 109c verbunden wird, wogegen das Ausgangselektroventil 110 erregt wird und seinen ersten Weg 110a mit dem zweiten Weg 110Td verbindet. Die Pumpe 101 fördert folglich Wasser in die untere Zone 107 und bewirkt ein Aufsteigen des Kolbens 105 und folglich wird das sich in der oberen Zone 106 angesammelte Yfasser über das Elektroventil 110 in den Wärmeaustauscher 111 gefördert, um sodann zur Ausgabe zu gelangen. Sobald der Kolben 105 wieder vollkommen nach oben gelaufen ist, bewirkt der Fortsatz 140 die Öffnung des elektrischen Halteschalters 155 und folglich die Unterbrechung der Speisung, der Spule 151 und daher die Öffnung des ersten Kontaktes 1 52 für die Speisung des Motors der Pumpe und des Sicherheitskontaktes 153« Die Maschine ist somit abgestellt und befindet sich in der Ausgangsstellung, v/odurch sie für die Durchführung eines neuerlichen Arbeitszyklus vorbereitet ist.troventll 109 de-excited, which is why the first path 109a again is connected to the third path 109c, whereas the output electrovalve 110 is energized and connects its first path 110a to the second path 110Td. The pump 101 promotes consequently water in the lower zone 107 and causes a rise of the piston 105 and, consequently, the Y-accumulated in the upper zone 106 becomes over the solenoid valve 110 conveyed into the heat exchanger 111 in order to then arrive at the output. As soon as the piston 105 is completely again has moved upwards, the extension 140 causes the opening of the electrical hold switch 155 and consequently the interruption of the supply to the coil 151 and therefore the opening of the first contact 1 52 for the supply of the Motor of the pump and of the safety contact 153 «The machine is now switched off and is in the Starting position, v / o by them for the implementation of a is prepared for a new work cycle.
Wenn man eine kontinuierliche Ausgabe erreichen will, genügt es, den Schalter für kontinuierliche Ausgabe 156 zu betätigen, welcher die Spule 121 an das Stromnetz anschliesst, die den Motor der Pumpe einschaltet, welche Wasser über das Elektrοeingangsventil 109 in die untere Zone 107 der Kammer 104 fördert, von v/o aus das »Yasser über das ■ Ausgangselektroventil 110 direkt in den Wärmeaustauscher 111 und von dort aus zur Ausgabestellung gelangt. Wenn man mit der Betätigung des Schalters für kontinuierliche Ausgabe 156 aufhört, so bewegt sich dieser in die Ausgangsstellung zurück und die kontinuierliche Ausgabe wird unterbrochen.·If you want to achieve a continuous output, it is sufficient to press the switch for continuous output 156, which connects the coil 121 to the power supply, which turns on the motor of the pump, which water over the electrical input valve 109 in the lower zone 107 of the Chamber 104 conveys the "Yasser" from v / o via the ■ output electronic valve 110 directly into the heat exchanger 111 and from there to the output position. If you are with the Press switch for continuous dispense 156 stops, it moves back to the starting position and continuous dispensing is interrupted.
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Die obigen Angaben lassen erkennen, dass mit der erfindungsgemässen Vorrichtung eine exakte Dosierung des Wassers, welches dem das Kaffeepulver enthaltenden PiIter zuge-"führt werden soll, möglich ist und dass auch eine dauernde Abgabe von Yiasser erreicht werden kann. Es besteht auch, wie bereits erwähnt wurde, die Möglichkeit einer präzisen Regelung der gewünschten Dosis durch Veränderung der Länge der Stabteile 127. Tatsächlich wurde aufgezeigt, dass die dem Abgabehahn zugeführte Dosis einerseits während des Abwärtsweges des Kolbens 105 und anderseits während des Aufwärtsweges des Kolbens 105 gewonnen wird, weshalb am Ende eines jeden Zyklus der Kolben 104 genau in der Ausgangsstellung liegt, es sind daher -keine Totzeiten für die Wiederherstellung der Funktionsbedingungen erforderlich. Y/eiters ist ersichtlich, dass es zur Umkehr der Bewegung des Kolbens 105 genügt, die magnetische Anziehungskraft zwischen den Permanentmagneten 129 und dem Teller •128 des Betätigungsdruckknopfes 120 zu überwinden und dass daher keine übermässigen Kräfte angewendet werden müssen, wobei gleichzeitig auch die absolute Garantie einer ein- - wandfreien Funktionsweise gewahrleistet ist. Es ist noch zu bemerken, dass es1 nicht möglich ist, unabsichtlich die abzugebenden Wassermengen zu verändern, da es zur Änderung derselben notwendig ist, den Druckknopf 120 herauszuziehen, um die vieleckige Ausnehmung "ausser Eingriff mit der vieleckigen Verdiekung 124 zu bringen, wonach man den Druckknopf auf die gewünschte Menge verdrehen und wieder einführen muss, um die Aiisnehmung 123 neuerlich mit der Verdickung 124 in Eingriff zu bringen.The above information shows that with the device according to the invention an exact metering of the water which is to be supplied to the piIter containing the coffee powder is possible and that permanent dispensing of water can also be achieved. It also exists, as already was mentioned, the possibility of precise regulation of the desired dose by changing the length of the rod parts 127. In fact, it was shown that the dose fed to the dispensing tap is obtained on the one hand during the downward travel of the piston 105 and on the other hand during the upward travel of the piston 105, which is why at the end of each cycle the piston 104 is exactly in the starting position, therefore no dead times are required for the restoration of the functional conditions. It can also be seen that to reverse the movement of the piston 105 it is sufficient to apply the magnetic attraction between the permanent magnets 129 and the plate • 128 of the actuation pushbutton 12 0 and that therefore no excessive forces have to be used, while at the same time the absolute guarantee of flawless functionality is guaranteed. It is also to be noted that it is not possible 1 to change unintentionally dispensed quantities of water, since it the same is necessary to change to pull the push button 120, to bring the polygonal recess "out of engagement with the polygonal Verdiekung 124, after which turn the pushbutton to the desired amount and reinsert it in order to bring the recess 123 into engagement again with the thickening 124.
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Die Erfindung kann in zahlreicher Hinsicht abgeändert und variiert werden, ohne dadurch ihren Rahmen zu überschreiten.The invention can be modified and varied in numerous respects without departing from the scope thereof.
Es kennen ausserdem alle Einzelheiten durch andere technisch gleichwertige Teile ersetzt werden.It also know all the details technically through others equivalent parts are replaced.
In der Praxis kennen die angewendeten Materialien und Abmessungen, je nach den Erfordernissen, beliebig gewählt werden.In practice, know the materials and dimensions used, can be chosen at will depending on the requirements.
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