DE2416872C3

DE2416872C3 - Grill skewer drive

Info

Publication number: DE2416872C3
Application number: DE19742416872
Authority: DE
Inventors: Anmelder Gleich
Original assignee: Rieh, Walter, Dipl.-Ing., 7030 Böblingen
Filing date: 1974-04-06
Publication date: 1976-10-21

Description

Die Erfindung bezieht sich auf einen Grillspießantrieb, bei dem ein zur Aufnahme eines Grillspießendes eingerichteter Grillspießträger von einem Motor drehbar ist und die Drehbewegung des Griflspießträgers nach jeder Halbdrehung mit Hilfe eines Unterbrechers für eine durch ein Zeitglied festgelegte Zeitspanne regelmäßig aussetzbar ist.The invention relates to a grill skewer drive, in which one for receiving a grill skewer end set up grill skewer carrier is rotatable by a motor and the rotary movement of the handle skewer carrier after each half rotation with the help of an interrupter for a period of time specified by a timer is suspendable.

Durch die DT-OS 14 54 157 ist ein Grillgerät mit einem im Gehäuse deckseitig angeordneten Grillheizkörper und einer unterhalb des Griilheizkörpers drehbar gelagerten Aufnahme für flächiges Grillgut bekannt, bei dem die Drehlager in vertikalen Führungen derart gehaltert sind, daß sie von der oberen, dem Heizkörper nahen Betriebslage in eine das Wenden des Grillgutes ermöglichende untere Betriebslage gebracht werden können. Die vorteilhaft als Grillgitter ausgebildete Aufnahme kann in die Drehlager eingesetzt werden, auf die Rückstellkräfte, z. B. Kräfte von Federn, wirken, durch die sie in die obere Betriebslage gedrückt werden. Die Lager können in der unteren Betriebslage feststellbar, beispielsweise verriegelt oder verrastet sein, um in dieser Stellung das Grillen auch unter Verwendung von gleichmäßig rotierenden Drehspießen zu ermöglichen. Für eine von Hand betätigte Wendung des Grillgutes sind die Lager mit Handhaben verbunden, die als außerhalb des Gehäuses zugängliche Griffe aus wärmebeständigem Material ausgebildet sind. Bei Verwendung des vorhandenen Drehspießmotors kann ein damit gekuppeltes Getriebe, wie Kurbelgetriebe oder Zahnstangengetriebe, eingesetzt sein. Mit einer solchen Einrichtung erfolgt zunächst die Absenkung der vertikal geführten Aufnahme und anschließend das Wenden des Grillgutes selbsttätig, wobei die Steuerung der Vorgänge über ein Zeitglied vorgenommen werden kann.DT-OS 14 54 157 describes a grill device with a grill element arranged on the top of the housing and a receptacle for flat grilled food, which is rotatably mounted below the grill heating element, in which the pivot bearings are supported in vertical guides in such a way that they are from the upper, the The operating position close to the heating element is brought into a lower operating position that enables the food to be turned over can be. The holder, which is advantageously designed as a grill grille, can be inserted into the pivot bearing, on the restoring forces, e.g. B. Forces of springs act by which they are pressed into the upper operating position will. The bearings can be locked in the lower operating position, for example locked or latched In this position, you can grill using evenly rotating rotisseries enable. For a manually operated turning of the grilled food, the bearings are connected with handles, which are designed as handles made of heat-resistant material accessible outside the housing. at Use of the existing rotisserie motor can be a gear coupled with it, such as a crank gear or rack and pinion drive. With such a device, the lowering takes place first the vertically guided recording and then the turning of the grilled food automatically, whereby the control the processes can be carried out via a timer.

Daneben ist aus der US-PS 34 60 460 ein Grillgerät bekannt, bei dem flächiges Grillgut zunächst aus der horizontalen Lage um 90 Winkelgrade gedreht, zum Anschmoren der einen Grillgutseite dicht an die Heizkörperebene herangefahren und zum Garen dieser Grillgutseite wieder von der Heizkörperebene abgerückt wird, danach zum Anschmoren und Garen seiner anderen Seite durch eine Halbdrehung gewendet wird und abschließend durch eine weitere Vierteldrehung in die horizontale Ausgangslage zurückgeführt wird. Hierzu ist außer einem Grillspießmotor, der mit Hilfe eines T-Nockens geschaltet wird, noch ein Verschiebemotor für die Horizontalbewegungen und ein Steuermotor für die Programmabwicklung vorgesehen. Zum Verändern der Anschmor- und Garzeiten sind insgesamt vier Zeitschalter vorhanden, die ihrerseits je einen Synchronmotor enthalten.In addition, from US-PS 34 60 460 a grill device is known in which flat grilled food initially from the horizontal position rotated by 90 degrees, for searing one side of the food close to the radiator level moved up and moved away from the radiator level again to cook this side of the food to be grilled is then turned by a half turn to sear and cook on the other side and is then returned to the horizontal starting position by another quarter turn. In addition to a grill spit motor, which is switched with the help of a T-cam, there is also a shift motor for the horizontal movements and a control motor for the program execution. To the To change the scorching and cooking times, there are a total of four time switches, each of which has one Synchronous motor included.

Durch das DT-Gbm 67 50 504 ist ein Grillspießantrieb mit einer vom Grillspießmotor angetriebenen Vorlaufzeit- und Betriebsdauer-Schalteinrichtung bekannt, bei dem in einer von Hand vordrehbaren Kreisscheibe eine mit einem Unterbrecherkontakt zusammenwirkende Schaltkerbe vorgesehen ist. An ein Anhalten des Grillspießes in einer bestimmten Drehstellung ist dabei ebensowenig gedacht, wie an ein intermittierendes Drehen des Grillspießes. Die mit der Schaltkerbe versehene Kreisscheibe wird über ein Ur:- tersetzungsgetriebe abseits der Grillspießachse wesentlich langsamer als der Grillspieß angetrieben.The DT-Gbm 67 50 504 is a grill spit drive known with a lead time and operating time switching device driven by the grill spit motor, in the case of a circular disk which can be rotated by hand and which interacts with a breaker contact Switching notch is provided. To stop the grill skewer in a certain rotating position is just as little thought of as an intermittent turning of the skewer. The one with the Notched circular disc becomes essential via a gear reduction gear away from the grill spit axis driven slower than the grill spit.

Außerdem ist durch die DT-OS 15 54 636 eine Wende- und Transportvorrichtung für ein Gerät zum beidseitigen Braten von flachen Fleischstücken, das aus einer beheizten horizontalen Bratfläche besteht, über die die Fleischstücke mittels einer Transporteinrichtung gezogen werden, bekannt, bei der an der Wendestelle in Bratebene und quer zur Transportrichtung eine einseitig gelagerte, vom nichtgelagerten Ende her längsgeschützte Welle angeordnet ist, durch die das Bratgin von ebenfalls einseitig gelagerten Mitnehmern taktweise geschoben wird und die Welle zwischen jedem Takt eine halbe Umdrehung ausführt.In addition, the DT-OS 15 54 636 enables a reversible and transport device for a device for roasting flat pieces of meat on both sides, which consists of a heated horizontal roasting surface, over which the pieces of meat by means of a transport device be drawn, known, in the one at the turning point in the frying level and transversely to the transport direction The shaft is mounted on one side and is longitudinally protected from the non-mounted end, through which the Bratgin is pushed intermittently by carriers, which are also mounted on one side, and the shaft between each one Clock executes half a turn.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen in bezug auf geringe Herstellungskosten sehr einfachen taktweise arbeitenden Grillspießantrieb für flächiges Griilgut zu schaffen, durch den das Grillgut von einheitlichen Bewegungspausen unterbrochen vielmals gewendet wird.The invention is based on the object of providing a very simple one in terms of low manufacturing costs to create cycle-wise working grill spit drive for flat grilled food, through which the grilled food of uniform Breaks in movement are interrupted many times.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß an einem Grillspießantrieb der eingangs angeführten Art dadurch gelöst, oaß der Grillspießträger zwei um 180 Winkelgrade gegeneinander versetzte Festhalterasten besitzt, die an einem den Unterbrecher betätigenden Rastelement Halt finden.This object is achieved according to the invention on a grill spit drive of the type mentioned at the outset solved, oass the grill skewer support two retaining latches offset from one another by 180 degrees possesses, which find support on a latching element which actuates the interrupter.

Damit kuin beispielsweise ein Fisch oder ein flaches Fleischstück gleichmäßiger als in einem einmal wendenden Grillgerät oder als auf einem kontinuierlich rotierenden Grillspieß zubereitet werden. Ein wesentlieher Vorteil der erfindungsgemäßen Lösung besteht aber insbesondere auch darin, daß sich der Grillspießantrieb sehr leicht durch ein bloßes Blockieren des Unterbrechers vom taktweisen Wendebetrieb in einen kontinuierlichen Drehbetrieb umschalten läßt, so daß man keineswegs nur auf die Zubereitung flächigen Grillgutes beschränkt ist.This kuin, for example, a fish or a shallow one Cut of meat more evenly than in a rotisserie griddle or than on a continuously rotating one Grill skewer can be prepared. There is an essential advantage of the solution according to the invention but in particular also in the fact that the grill spit drive is very easy by simply blocking the interrupter can switch from cyclical turning operation to continuous turning operation, so that you are by no means limited to the preparation of flat grilled food.

Um die Herstellungskosten des .Grillspießantriebs besonders niedrig zu halten, ist nach einer vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung vorgesehen, daß die Festhalterasten aus je einer Einbuchtung im Rand einer zur Grillspießachse koaxialen Kreisscheibe bestehen und der Unterbrecher mit seinem Rastelement mit den beiden Festhalterastcn zusammenwirkt.In order to keep the manufacturing costs of the .Grillspit drive particularly low, according to an advantageous Embodiment of the invention provides that the retaining latches each from an indentation in the edge of a for There are grill skewer axis coaxial circular disc and the interrupter with its locking element with the two Festhalterastcn cooperates.

Zwei bevorzugte Ausführungsbeispiele der Erfin- ss dung sind in der Zeichnung dargestellt und werden im folgenden näher beschrieben. Es zeigtTwo preferred embodiments of the invention application are shown in the drawing and are described in more detail below. It shows

F i g. 1 den ersten Grillspießantrieb in Verbindung mit einem Grillgerät,F i g. 1 the first grill spit drive in connection with a grill device,

F i g. 2 eine wesentliche Einzelheit des ersten Grill Spießantriebs,F i g. 2 an essential detail of the first grill Spit drive,

F i g. 3 eine Gesamtansicht des zweiten Grillspießantriebs quer zur Grillspießachse undF i g. 3 shows an overall view of the second grill spit drive across the grill skewer axis and

Fi g. 4 von der Motorseite her gesehen den zweiten Grillspießantrieb ohne den Motor. &sFi g. 4, seen from the motor side, the second grill spit drive without the motor. & s

In F i g. 1 der Zeichnung ist etwas vereinfacht ein Grillgerät 1 dargestellt, bei dem über dem GrillspieQ 2 pin die zum Grillen erforderliche Strahlungswärme liefernder elektrischer Heizkörper 3 und unter dem Grillspieß 2 eine das beim Grillen abtropfende Fett aufnehmende Wanne 4 angeordnet ist. Der zur Aufnahme des einen Endes des GrillspieBes 2 bestimmte Grillspießträger 5 wird von einem Elektromotor 5 angetrieben und ist drehfest mit der abtriebsseitigen Welle 7 des an den Elektromotor 6 angefügten Untersetzungsgetriebes 8 verbunden.In Fig. 1 of the drawing, a grill device 1 is shown in a somewhat simplified manner, in which above the grill spit 2 pin the radiant heat required for grilling, the electric heating element 3 and below the Grill skewer 2 is arranged a tub 4 which receives the fat dripping off during grilling. The one for admission of one end of the grill skewer 2 certain grill skewer carrier 5 is driven by an electric motor 5 and is rotationally fixed to the output-side shaft 7 of the reduction gear attached to the electric motor 6 8 connected.

Die F i g. 2 der Zeichnung zeigt, daß die beiden um 180 Winkelgrade gegeneinander versetzten Ruhestellen des Grillspießträgers 5 aus je einer Einbuchtung 9 im Rand 10 einer zur Grillspießachse 11 koaxialen Kreisscheibe 12 bestehen und der zum regelmäßigen Aussetzen der Drehbewegung des Grillspießträgers 5 vorgesehene Unterbrecher mit einem Rastelement 13 in die beiden Einbuchtungen 9 nacheinander federnd eintauchen kann. Das Rastelement 13 ist eine im Motorsiromkreis 14, 15 befindliche Relaiskontaktfeder, um das regelmäßige Aussetzen der Drehbewegung des Grillspießträgers 5 mit besonders geringem Aufwand unmittelbar über den vorhandenen Elektromotor 6 zu bewerkstelligen. Die Relaiskontaktfeder 13 besitzt hierbei vor ihrem Kontaktpimpel 16 ein vorzugsweise. V-förmig zugebogenes Ende, welches zur Wahrnehmung der Rastfunktion mit der V-Spitze genau in die entsprechend gestalteten Einbuchtungen 9 des Grillspießträgers 5 hineinpaßt und damit beim Weiterdrehen des Grillspießträgers 5 auch leicht wieder aus ih nen herausgleiten kann. Eine weitere vorteilhafte Vereinfachung des Grillspicßantriebs besteht darin, daß die Relaiskontaktfeder 13 zu einem Thermorelais 17 mit einem direkt oder indirekt beheizten Bimetallstreifen 18 zum verzögerten Schließen des Motorstromkreises 14. 15 gehört. Auf diese Weise sind das Rastelement. der Unterbrecher und das Zeitglied in einer äußerst preisgünstigen Baueinheit zusammengefaßt. Zudem lassen sich bei der direkten Beheizung des mit dem Gegenkontaktpimpel 19 versehenen Bimetallstreifens 18 mittels einer ihn umschließenden Heizwicklung 20 die Ruhepausen zwischen den einzelnen Halbdrehungen des Grillspießträgers 5 durch einen in den Heizstromkreis 14 21 des Thermorelais 17 eingefügten elektrischen Regelwidersland 22 mit geringem Aufwand stufenlos verändern.The F i g. 2 of the drawing shows that the two rest positions offset from one another by 180 degrees of the grill skewer carrier 5 each from an indentation 9 in the edge 10 of a coaxial to the grill skewer axis 11 Circular disk 12 and that for the regular suspension of the rotary movement of the grill skewer carrier 5 provided interrupter with a latching element 13 in the two indentations 9 successively resilient can immerse. The locking element 13 is one in the motor circuit 14, 15 located relay contact spring to ensure the regular suspension of the rotational movement of the Grill skewer carrier 5 with particularly little effort directly over the existing electric motor 6 to accomplish. The relay contact spring 13 has a preferably in front of its contact pimple 16. V-shaped end, which is bent to perform the locking function with the V-tip exactly into the correspondingly designed indentations 9 of the grill skewer carrier 5 fits into it and thus when turning further of the grill skewer carrier 5 can also easily slide out of ih NEN. Another advantageous simplification of the Grillspicßantriebs is that the relay contact spring 13 to a thermal relay 17 with a directly or indirectly heated bimetal strip 18 for delayed closing of the motor circuit 14. 15 heard. In this way are the locking element. the interrupter and the timing element combined in an extremely inexpensive unit. In addition, let during the direct heating of the bimetal strip 18 provided with the mating contact pimple 19 by means of a heating winding 20 surrounding it, the pauses between the individual half-rotations of the grill skewer carrier 5 by an inserted in the heating circuit 14 21 of the thermal relay 17 electrical Change the rule contradicting 22 steplessly with little effort.

Bei dem in den F i g. 3 und 4 der Zeichnung wiedergegebenen zweiten Ausführungsbeispiel des Grillspießantriebs ist ein auf der Kreisscheibe 12 federnd schleifender Mitnehmer 23 drehfest mit einer kontinuierlich umlaufenden Antriebswelle 24 verbunden, weist die Kreisscheibe 12 zwei um 180 Winkelgrade gegeneinander versetzte Rastlöcher 25 und 26 für den Mitnehmer 23 auf und ist neben der Kreisscheibe 12 ein Abheber 27 zum Wiederausrasten des Mitnehmers 23 vorgesehen. Der Motor 28 dieses Grillspießantriebs braucht demnach nicht unbedingt ein Elektromotor zu sein. Es kommt vielmehr auch eine von Hand aufziehbare, rein mechanische Ausführung in Betracht, wie man sie bereits von kontinuierlich rotierenden Camping-Gnllspießantneben her kennt. Desgleichen sind auch de; Unterbrecher zum regelmäßigen Aussetzen der Drehbewegung des Grillspießträgers 5 und das Zeitglied für die zwischen den einzelnen Halbdrehbewegungen des Grillspießträgers 5 erzwungenen Ruhepausen rein mechanischer Natur.In the case of the FIG. 3 and 4 of the drawing reproduced second embodiment of the grill spit drive is a on the circular disc 12 resiliently rubbing driver 23 rotatably with a continuous connected rotating drive shaft 24, the circular disk 12 has two 180 degrees of angle against each other offset locking holes 25 and 26 for the driver 23 and is a lifter next to the circular disk 12 27 provided for releasing the driver 23 again. The motor 28 of this grill spit drive needs therefore not necessarily to be an electric motor. Rather, there is also one that can be opened by hand mechanical design into consideration, as is already the case with continuously rotating camping gnllspießantneben knows. The same are also de; Interrupter for regular suspension of the rotary movement of the grill skewer carrier 5 and the timer for the between the individual half-rotations of the Grill skewer carrier 5 forced rest breaks of a purely mechanical nature.

Um den Mitnehmer 23 auch jeweils um zwei oder mehr Halbdrehungen auf der Kreisscheibe 12 schleifen zu lassen und damit die Ruhepausen zwischen den einzelnen Halbdrehungen des Grillspießträgers 5 dem je-Grind around the driver 23 by two or more half turns on the circular disk 12 to leave and thus the pauses between the individual half-rotations of the grill skewer carrier 5 to each

weiligen Grillgut anpassen zu können, ist um 180 Winkelgrade zum Abheber 27 versetzt ein aus der Bahn des Mitnehmers 23 ausschwenkbarer und wiedereinschwenkbarer Abweiser 29 zum Unterbinden des Einfallens des Mitnehmers 23 in jeweils eines der beiden Rastlöcher 25 und 26 angeordnet. In Hinblick auf eine möglichst kleine Zahl an zusätzlichen Bauteilen setzt sich hierbei der Abweiser 29 zu seinem schrittweisen Ausschwenken in einem Kamm 30 fort, dessen Verzahnung 31 einer auf der Antriebswelle 24 exzentrisch gelagerten Schubklinke 32 zugeordnet ist.To be able to adapt certain grilled food is offset by 180 degrees to the lifter 27 one out of the path of the Driver 23 pivotable and re-pivotable deflector 29 to prevent collapse of the driver 23 is arranged in each of the two locking holes 25 and 26. In terms of a As small a number of additional components as possible, the deflector 29 is set up in its gradual manner Pivoting out in a comb 30, the toothing 31 of which is mounted eccentrically on the drive shaft 24 Push pawl 32 is assigned.

Die zuletzt erwähnten Einrichtungen des Grillspießantriebs werden in besonders vorteilhafter Weise noch dadurch ergänzt, daß zum Wiedereinschwenken des Abweisers 29 an dem Kamm 30 eine Feder 33 angefügt ist, zum Sichern der einzelnen Ausschwenkschritte Regen die Kraft dieser Feder 33 der Verzahnung 31 des Kammes 30 zusätzlich eine Rastklinke 34 zugeordnet ist und zum Abheben der Rastklinke 34 und der Schubklinke 32 von der Verzahnung 31 des Kammes 30 an der RasiHinke 34 eine den Rand 10 der Kreisscheibe 12 einschließlich der beiden Einbuchtungen 9 abtastende Nase 35 vorgesehen ist. Die Form der Nase 35 der Rastklinke 34 ist so gewählt, daß sie die Lage des Grillspießträgers 5 während der Drehbewegungspausen als eigentliches Rastelement in der jeweiligen Einbuchtung 9 der Kreisscheibe 12 genau fixiert und außerdem beim Weiterdrehen des Grillspießträgers 5 leicru wieder aus ihr herausgleiten kann.The last mentioned devices of the grill spit drive are supplemented in a particularly advantageous manner in that to pivot the again A spring 33 is attached to the deflector 29 on the comb 30 to secure the individual pivoting steps Regen the force of this spring 33 of the toothing 31 of the comb 30 is additionally assigned a latching pawl 34 is and for lifting the latch 34 and the push pawl 32 from the toothing 31 of the comb 30 on the Rasi hook 34 to the edge 10 of the circular disk 12 including the two indentations 9 scanning nose 35 is provided. The shape of the nose 35 of the Latch 34 is chosen so that it the position of the grill skewer carrier 5 as the actual locking element in the respective indentation during the pauses in rotation 9 of the circular disk 12 is precisely fixed and also off again when the grill skewer carrier 5 is rotated further you can slide out.

Zur Erzielung einer möglichst einfachen und mögliehst handlichen Bedienungseinrichtung für das stufenweise Ändern der Ruhepausen zwischen den einzelnen Halbdrehungen des Grillspießträgers 5 ist die Zahl der Ausschwenkschritte des Abweisers 29 mit Hilfe eines die Grundstellung des Kammes 30 verändernden Nokkenhebels 36 wahlweise veränderbar. Diese Bedienungseinrichtung hat noch eine besonders vorteilhafte Weiterbildung dergestalt erfahren, daß der Abweiser 29 mit Hilfe des Nockenhebels 38 letztlich in eine Grundstellung außerhalb der Bahn des Mitnehmers 23 bringbar ist und der Abheber 27 in dieser Grundstellung des Abweisers 29 über eine mit einer Langlochführung 37 ausgestattete Zugstange 38 vom Kamm 30 her ebenfalls aus der Bahn des Mitnehmers 23 ausgeschwenkt ist. Damit ist der Grillspießantrieb von dem für flächiges Grillgut zumeist vorteilhafteren taktweisen Wendebetrieb bei Bedarf schnell und mit einfachen Mitteln auf einen kontinuierlichen Drehbetrieb umstellbar, wobei überdies für die Umstellung eine gesonderte Handhabe vermieden ist.To achieve the simplest and most possible Handy control device for gradually changing the breaks between the individual Half-rotations of the grill skewer carrier 5 is the number of pivoting steps of the deflector 29 with the help of a The cam lever 36 changing the basic position of the comb 30 can be changed as desired. This control device has experienced a particularly advantageous development in such a way that the deflector 29 with the aid of the cam lever 38 ultimately into a basic position outside the path of the driver 23 can be brought and the lifter 27 in this basic position of the deflector 29 via an elongated hole guide 37 equipped pull rod 38 from the comb 30 also pivoted out of the path of the driver 23 is. This means that the spit drive is different from that in cycles, which is usually more advantageous for flat grilled food Reversing operation can be quickly and easily converted to continuous turning operation if required, in addition, a separate handle is avoided for the changeover.

In der zeichnerischen Wiedergabe des zweiten Ausführungsbeispiels des Grillspießantriebs ist die Stellung für die längste Ruhepause zwischen den einzelnen Halbdrehungen des Grillspießträgers 5 zu sehen. Der kontinuierlich in Pfeilrichtung umlaufende Mitnehmer 23 wurde bei seinem letzten Vorbeilauf an dem Abheber 27 von diesem aus dem Rastloch !25 ausgerastet und anschließend von dem Abweiser 29 an einem Einfallen in das zweite Rastloch 26 gehindert. Nach einer freien Umdrehung des Mitnehmers 23 hat die exzentrisch gelagerte Schubklinke 32 den Kamm 30 um einen Zahn nach rechts geschoben. Die Rastklinke 34 ist hierbei um einen Zahn nr.ch links gewandert. Sie verhindert, daß der Kamm 30 in seine durch den Nockenhebel 36 festgelegte Grundstellung zurückfällt. Nach fünf freien Umdrehungen des Mitnehmers 23 gibt der Abweiser 29 das Rastloch 26 frei, so daß der Mitnehmer 23 in dieses einfallen kann. Der Mitnehmer 23 nimmt jetzt den Grillspießträger 5 mit, wodurch die Nase 35 aus der einen Einbuchtung 9 im Rand 10 der Kreisscheibe 12 herausgleitet, was wiederum zur Folge hat. daß die Rastklinke 34 und durch das an der Rasjklinge 34 befindliche Auflager 39 der Schubklinke 32 auch die Schubklinke 32 von der Verzahnung 31 des Kammes 30 abgehoben wird. Hierbei kehrt der Abweiser 29 zusammen mit d?m Kamm 30 von der Kraft der Feder 33 gezogen in die durch den Nockenhebel 36 festgelegte Grundstellung zurück. Bei Zwischenstellungen des Nockenhebels 36 wird das betreffende Rastloch 26 bzw. 25 nach einer entsprechend geringeren Zahl von freien Umdrehungen des Mitnehmers 23 vom Abweiset 29 freigegeben. Wird der Nockenhebel 36 dagegen hit etwa einen rechten Winkel nach unten geschwenkt dann werden der Abweiser 29 und der Abheber 1Ί ständig aus der Bahn des Mitnehmers 23 herausgehal ten, so daß sich der Grillspießträger 5 zusammen mi dem Mitnehmer 23 kontinuierlich dreht.In the graphic representation of the second exemplary embodiment of the grill skewer drive, the position for the longest pause between the individual half-rotations of the grill skewer carrier 5 can be seen. The driver 23, which rotates continuously in the direction of the arrow, was disengaged from the locking hole 25 by the lifter 27 during its last pass and then prevented from falling into the second locking hole 26 by the deflector 29. After one free rotation of the driver 23, the eccentrically mounted pusher pawl 32 has pushed the comb 30 by one tooth to the right. The latch 34 has moved here by a tooth nr.ch on the left. It prevents the comb 30 from falling back into its basic position determined by the cam lever 36. After five free rotations of the driver 23, the deflector 29 releases the locking hole 26 so that the driver 23 can fall into this. The driver 23 now takes the grill skewer carrier 5 with it, as a result of which the nose 35 slides out of the one indentation 9 in the edge 10 of the circular disk 12, which in turn has the consequence. that the latching pawl 34 and by the support 39 of the pushing pawl 32 located on the rasjklinge 34 also the pushing pawl 32 is lifted off the toothing 31 of the comb 30. Here, the deflector 29 returns together with the comb 30, pulled by the force of the spring 33, into the basic position determined by the cam lever 36. In intermediate positions of the cam lever 36, the relevant locking hole 26 or 25 is released by the deflector 29 after a correspondingly smaller number of free rotations of the driver 23. If the cam lever 36 however hit about a right angle is pivoted downwards then the deflector 29 and the lifter 1Ί are constantly kept out of the path of the driver 23 so that the skewer carrier 5 rotates together with the driver 23 continuously.

Hierzu 2 Blatt ZeichnungenFor this purpose 2 sheets of drawings

Claims

Patent claims:

1. Grill skewer drive, in which a grill skewer carrier set up to accommodate a grill skewer end is rotatable by a motor and the rotation of the grill skewer support after each halving with the help of an interrupter for a period of time specified by a timer can be suspended, characterized in that the grill skewer support (5) has two 180 degrees has staggered retaining latches (9) which are attached to one of the interrupter (16, 19; 27, 29) actuating latching element (13; 35) find a hold.

2. Grill spit drive according to claim 1, characterized in that that the retaining ratchets (9) each from an indentation in the edge (10) one to the grill spit axis (11) coaxial circular disc (12) and the interrupter with its locking element (13; 35) interacts with the two retaining latches (9).

3. grill skewer drive according to claim 2, wherein an electric motor for rotating the grill skewer carrier is provided, characterized in that the locking element is located in the motor circuit (14, 15) Relay contact spring (13) is.

4. grill spit drive according to claim 3, characterized in that the formed as a locking element Relay contact spring (13) to a thermal relay (17) with a directly or indirectly heated bimetal strip (18) belongs to the delayed closing of the motor circuit (14,15).

5. grill spit drive according to claim 2, characterized in that that on the circular disc (12) resiliently dragging driver (23) rotatably with a continuously rotating drive shaft (24) is connected, the circular disk (12) two by 180 Has locking holes (25, 26) for the driver (23) that are offset angularly from one another and next to the circular disc (12) is provided with a lifter (27) for disengaging the driver (23).

6. grill spit drive according to claim 5, characterized in that 180 degrees of angle to the lifter (27) is offset by a one that can be swiveled out of the path of the driver (23) and swiveled back in again Deflector (29) to prevent the driver (23) from falling into one of the two locking holes (25,26) is arranged.

7. grill spit drive according to claim 6, characterized in that the deflector (29) to his Step-by-step pivoting continues in a comb (30), the toothing (31) of which is one on the drive shaft (24) eccentrically mounted thrust pawl (32) is assigned.

8. grill spit drive according to claim 7, characterized in that for pivoting the again A spring (33) is attached to the deflector (29) on the comb (30) to secure the individual pivoting steps against the force of this spring (33) of the toothing (31) of the comb (30) in addition a latching pawl (34) is assigned and for lifting the latching pawl (34) and the push pawl (32) of the toothing (31) of the comb (30) on the latch (34) one the edge (10) of the circular disk (12) including the two indentations (9) scanning nose (35) is provided

9. grill spit drive according to claim 7 or 8, characterized in that the number of pivoting steps the deflector (29) with the help of a changing the basic position of the comb (30) Cam lever (36) is optionally variable.

10 grill spit drive according to claim 9, characterized in that the deflector (29) can ultimately be brought into a basic position outside the path of the driver (23) with the aid of the cam lever (36) and the lifter (27) in this basic position of the deflector (29) a with a Langlochführun _l "(37) equipped tie-rod (38) is pivoted from the comb (30) also forth out of the path of the driver (23).