DE2425860A1 - Grill with continuous or intermittently rotating spit - support cam designed for easy turning of grill pan - Google Patents

Grill with continuous or intermittently rotating spit - support cam designed for easy turning of grill pan

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DE2425860A1
DE2425860A1 DE19742425860 DE2425860A DE2425860A1 DE 2425860 A1 DE2425860 A1 DE 2425860A1 DE 19742425860 DE19742425860 DE 19742425860 DE 2425860 A DE2425860 A DE 2425860A DE 2425860 A1 DE2425860 A1 DE 2425860A1
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Wolfgang Appel
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/041—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with food supports rotating about a horizontal axis

Abstract

The grill includes an electric heating element and a drive for the rotary spit as well as gearing mechanism so that the grill can be used for continuous rotary spit cooking and for intermittently rotating food such as steaks etc. on a flat holder. The gearing mechanism (8) has a pair of arms (26), with two arms (28, 30) which point in opposite directions but are fixed secured against rotation to the drive hub (8), of the rotary spit motor. The gearing also includes a support cam (46) which is fixed relative to the grill heating element (40) and during operation with the flat tray pan interacts with the latter. A rotary handle (60) on the outside can be used to select the continuously rotating cooking or the rotating and turning process.

Description

Grillgerät Die vorliegende Erfindung betrifft ein Grillgerät mit einer Grillheizung, insbesondere einem elektrischen Grillheizkörper, und einem Antrieb, wobei der Antrieb einen eie Antriebsnabe antreibenden Drehspießmotor, sowie eine Getriebeeinrichtung aufweist und sowohl zum kontinuierlichen Drehspießbe trieb als auch zum intermittierenden Betrieb mit einem Flachgrilladenträger dient, bei dem die Grillheizung und der Flachgrilladenträger in einem geringen Abstand gehalten und zum Wenden des letzteren auseinandergerückt werden.The present invention relates to a grill apparatus having a Grill heating, in particular an electric grill heating element, and a drive, wherein the drive comprises a rotisserie motor driving a drive hub, as well as a Has transmission device and operated both for the continuous Drehspießbe is also used for intermittent operation with a flat grill rack where the grill heater and the flat grill rack are kept at a small distance and moved apart to turn the latter.

Es wurden bereits Grillgeräte dieser Art vorgeschlagen, bei denen der Flachgrilladenträger mittels eines Zahnstangen-oder eines Kurbelgetriebes auf und abbewegt wird und dabei mit Führungskurven oder Reibradgetrieben zusammenwirkt, um gewendet zu werden. Diese vorgeschlagenen Konstruktionen sind aufwendig und zum Teil unpräzis in der Funktion.There have already been proposed grills of this type in which the flat grill load carrier by means of a rack or crank mechanism and is moved and thereby interacts with guide cams or friction gear drives, to be turned. These proposed constructions are complex and for Partly imprecise in function.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Grillgerät der eingangs beschriebenen Art zu schaffen, das einfach im Aufbau und zuverläßig in der Funktion istn Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die Getriebeeinrichtung ein Armpaar mit zwei drehfest mit der Antri@bsnabe verbundenen, in entgegengesetzte Richtungen weisenden Armen und eine beim Betrieb mit dem Flachgrilladenträger damit zusammenwirkende, relativ zur Grillheizung feststehende Sttitzkurve aufweist.The invention is based on the object of providing a grill device of the initially mentioned to create the type described, which is simple in structure and reliable in function istn This object is achieved according to the invention in that the transmission device a pair of arms with two non-rotatably connected to the drive hub, in opposite directions Directional arms and one when operating with the flat grill load carrier with it has cooperating, relative to the grill heating fixed support curve.

@orzugsweise liegt das A@mpaar in der Ebene des Flachgrilladenträgers und ist die Stützkurve zwischen der Grillheizung und der Antriebsnabe angeorclnet. Diese Anordnung zeichnet sich durch besondere Einfachheit aus. Alternativ kann das Armpaar sich jedoch auch quer zur Ebene des Flachgrilladenträgers erstrecken und die Stützkurve auf der von der Grillheizung abgelegenen Seite der Antriebsnabe angeordnet sein. Die letztgenannte Anordnung erlaubt eine einfache Verstellung der Stützkurve, um verschiedene Abstände des Flachgrilladenträgers von der Grillheizung einstellen zu können.Preferably, the pair is in the plane of the flat grill rack and is the support curve between the grill heater and the drive hub. This arrangement is characterized by its particular simplicity. Alternatively however, the pair of arms can also extend transversely to the plane of the flat grill load carrier and the support curve on the side of the drive hub remote from the grill heater be arranged. The latter arrangement allows easy adjustment of the Support curve to set different distances between the flat grill rack and the grill heater to be able to adjust.

Vorteilhafterweise ist mit der Antriebsnabe eine Schaltnokke verbunden, die, sobald der Flachgrilladenträger eine Stellung parallel zur Grillheizung erreicht, einen Schalter betätigt, der den Drehspießmotor abschaltet und einen den Drehspießmotor nach einer vorbestimmten Zeit wieder einschaltenden Zeitschalter in Gang setzt. Der von der Schaltnocke betätigte Schalter lçalm dabei quer zur Ebene der Grillheizung parallel im Grill gerät verschiebbar gelagert sein.A switching cam is advantageously connected to the drive hub, which, as soon as the flat grill rack reaches a position parallel to the grill heating, actuates a switch that switches off the rotisserie motor and one the rotisserie motor starts the timer that switches on again after a predetermined time. The switch actuated by the switching cam lçalm transversely to the level of the grill heating parallel to the grill device be slidably mounted.

Hierdurch wird auch bei verschiedenen eingestellten Abständen zwischen der Grillheizung und dem Flachgrilladenträger stets eine zur Grillheizung parallele Endlage des Flachgrilladenträgers erreicht.This means that even with different set intervals between the grill heater and the flat grill rack are always parallel to the grill heater End position of the flat grill rack reached.

Gemäß einer weiteren vorteilhaften Ausführungsform kann die Antriebsnabe unverschiebbar im Grillgerät gelagert und die Grillheizung in Richtung auf die Antriebsnabe zu und von der Antriebsnabe weg bewegbar gelagert sein. Hierdurch wird, wenn die Grillheizung als elektrischer Grillheizkörper ausgebildet ist, der als Antrieb dienende Drehspießmotor entlastet, da der Heizkörper leichter ist als der Flachgrilladenträger mit den Flachgrilladen. Bei dieser Ausführungsform kann die Endabsellaltung jeweils nach dem Wenden dadurch vorgenommen werden, daß die Grillheizung, sobald sie ihre dem Flachgrilladenträger benachbarte Stellung erreicht, einen Schalter betätigt, der den Drehspießmotor abschaltet und einen den Dreilspießmotor nach einer vorbestimmten Zeit wieder einschaltenden Zeitschalter in Gang setzt.According to a further advantageous embodiment, the drive hub immovably mounted in the grill device and the grill heating in the direction of the drive hub be mounted movable to and from the drive hub. As a result, when the Grill heater is designed as an electric grill heater, which serves as a drive Rotary spit motor relieved, as the heating element is lighter than the flat grill rack with the flat grill shop. In this embodiment, the final shutdown can be after turning the grill heating as soon as it is reaches the position adjacent to the flat grill rack, actuates a switch, which switches off the rotisserie motor and the three-spit motor after a predetermined Time starts the timer that switches on again.

Im folgenden wird die Erfindung anhand schematischer Zeichnungen an Ausführungsbeispielen näher erläutert.In the following the invention is based on schematic drawings Embodiments explained in more detail.

Es zeigt Fig. l einen Längs schnitt durch ein erfindungsgemäßes Grillgerät entlang der Linie I-I in Fig. 2; Fig. 2 einen Schnitt im wesentlichen entlang der Linie II-II in Fig. l und Fig. 3 eine abgewandelte Ausführungsform des erfindungsgemäßen Grillgeräts in einem Schnitt ähnlich dem der Fig. 2.It shows Fig. L is a longitudinal section through a grill device according to the invention along the line I-I in Figure 2; Fig. 2 is a section essentially along the Line II-II in Fig. 1 and Fig. 3 shows a modified embodiment of the invention Grill device in a section similar to that of FIG. 2.

Die Figuren l und 2 zeigen ein Grillgerät t mit einem den Antrieb enthaltenden linken Seitenteil 2 und einem rechten Seitenteil 4. Der Antrieb weist einen Drehspiels motor 6 auf, der eine Antriebsnabe 8 antreibt, in die ein Flachgrilladenträger 10 mit einem Wellenstummel 12 eingesteckt ist. Der Querschnitt sool der Einstecköffnung der Antriebsnabe als auch des Wellenstummels 12 entsprechen einem länglichen Rechteck. Auf seiner rechten Seite weist der Flachgrilladenträger 10 einen lfellenstulllmel 14 auf, der mit einem Lager 16 im rechten Seitenteil 4 gelagert ist und einen durch eine Öffnung in dem rechten Seitenteil 4 nach außen ragenden Handgriff 18 aufweist.Figures l and 2 show a grill t with a drive containing left side part 2 and a right side part 4. The drive has a rotary play motor 6 which drives a drive hub 8 into which a flat grill rack 10 is inserted with a stub shaft 12. The cross section of the insertion opening the drive hub and the stub shaft 12 correspond to an elongated rectangle. On its right-hand side, the flat grill load carrier 10 has a lamellar cover 14, which is mounted with a bearing 16 in the right side part 4 and one through has an opening in the right side part 4 protruding handle 18.

In dem in Fig. l gezeigten Ausführungsbeispiel ist der Flachgrilladenträger 10 als Doppelrost ausgebildet, der die Flachgrilladen 20 wie z. B. Steaks, Würstchen, Toasts oder dergleichen zwischen zwei flächigen Rosten 22 und 24 eingeklemmt trägt.In the embodiment shown in Fig. 1, the flat grill rack 10 designed as a double grate, the flat grill 20 such. B. steaks, sausages, Toasts or the like wedged between two flat grids 22 and 24 carries.

An der Antriebsnabe 8 ist drehfest ein Armpaar 26 befestigt, das zwei sich von der Antriebsnabe 8 in entgegengesetzte Richtungen in der Ebene des Flachgrilladenträgers 10 crstreckende Arme 28 und 30 aufweist, die an ihren äußeren Enden jeweils mit einer Rolle 32 bzw. 34 versehen sind.On the drive hub 8, a pair of arms 26 is non-rotatably attached, the two from the drive hub 8 in opposite directions in the plane of the flat grill rack 10 crstreckende arms 28 and 30 on their outer end up are each provided with a roller 32 and 34, respectively.

Ein flächiger, deckseitiger Grillheizkörper 40 ist aus Rohrheizkörpern gebildet, die übereinander durch einen nicht gezeigten vertikalen Schlitz in einer Trennwand 44 zwischen dem linken Seitenteil 2 und dcm Grillraum 45 geführt und im linken Seitenteil 2 an einem vertikal verschiebbaren Heizkörperschlitten 42 befestigt sind. Der Heizkörperschlitten 42, der mit einer oberen Führung 48 und einer unteren Führung 50 an einer im Seitenteil 2 befestigten Führungsstange 52 vertikal verschiebbar gelagert ist, weist einen horizontalen Steg 46 auf, dessen Unterseite als Sützlturve dient, an der das Armpaar 26 mit seinen Rollen 32 und 34 angreift.A flat grill heating element 40 on the top is made of tubular heating elements formed one above the other through a vertical slot, not shown, in a Partition 44 guided between the left side part 2 and the grill space 45 and in the left side part 2 attached to a vertically displaceable radiator slide 42 are. The radiator slide 42, which has an upper guide 48 and a lower Guide 50 is vertically displaceable on a guide rod 52 fastened in the side part 2 is mounted, has a horizontal web 46, the underside of which as a Sützlturve serves, on which the pair of arms 26 engages with its rollers 32 and 34.

Wenn die Antriebsnabe sich zum Wenden des Flachgrilladenträgers 10 dreht, dreht sich das Armpaar 26 mit ihr und eine der Rollen 32 oder 34 hebt den Heizkörperschlitten 42 an, wobei der Grillheizkörper 40 bis in die, in Fig. i in gestrichelten Linien eingezeichnete Stellung angehoben wird, in der die Seitenkante des Flachgrilladenträgers 10 unter ihm hindurchdreht. Bei der weiteren Drehung der Antriebsnabe 8 wird der Heizkörperschlitten 42 wieder abgesenkt und betätigt, sobald er seine in den Figuren eingezeichnete Ruhestellung wieder erreicht einen am Seitenteil 2 befestigten Schalter 58. Der Schalter 58 schaltet den Drehspießmotor 6 ab oder auf Selbsthaltung und setzt einen Zeitschalter in Gang, der nach einer vorbestimmten Zeit den Drehspießmotor wieder einschaltet, um den Flachgrilladenträger 10 erneut zu wenden.When the drive hub is to turn the flat grill load carrier 10 rotates, the pair of arms 26 rotates with her and one of the rollers 32 or 34 lifts the Radiator carriage 42, the grill heating element 40 up to the, in Fig. I in dashed lines is raised position in which the side edge of the flat grill load carrier 10 rotates under him. With the further rotation of the Drive hub 8, the radiator slide 42 is lowered again and actuated as soon as he reaches his rest position drawn in the figures again on the side part 2 attached switch 58. The switch 58 turns off the rotisserie motor 6 or on self-holding and sets a timer in motion, which after a predetermined Time the rotisserie motor switches on again to the flat grill load carrier 10 again to turn.

Zum Einstellen bzw. Umstellen des Grillgeräts i auf Drehspießbetrieb oder Flachgrilladenträger-Betrieb dient ein an der Frontseite des Seitenteils 2 angeordneter Drehgriff 60, der über eine Welle 62 mit einem Zahnrad G4 in Verbindung steht. Das Zahnrad 64 greift in eine, in einer Führung 68 im Gehäuse 2 vertikal verschiebbare Zahnstange 66 ein, die mit einer Nase 69 an der Unterseite des horizontalen Steges 46 des Heizkörperschlittens 42 angreifen kann. Durch Betätigung des Drehgriffes 60 an der Heizkörperschlitten 42 mit dem Grillheizkörper 40 in eine obere Drehspießbetriebsstellung gebracht werden, in der sein horizontaler Steg 46 außer Reichweite des Armpaares 26 ist.For setting or switching the grill device i to rotisserie operation or flat grill rack operation is used on the front of the side part 2 arranged rotary handle 60, which via a shaft 62 with a gear G4 in connection stands. The gearwheel 64 engages in a guide 68 in the housing 2 vertically a sliding rack 66 with a nose 69 on the underside of the horizontal Web 46 of the radiator carriage 42 can attack. By operating the twist grip 60 on the heating element slide 42 with the grill element 40 in an upper rotisserie operating position be brought, in which his horizontal web 46 out of reach of the arm pair 26 is.

Eine Klemmscheibe 72 hält den Drehgriff 60 in der jeweils eingestellten Stellung fest.A clamping disk 72 holds the rotary handle 60 in the respectively set position Position fixed.

Bei dör Ausführungsform gemaß Fig. 3 ist ein nicht gezeigter Grillheizkörper in der in strichpunktierten Linien 80 eingezeichneten Höhe im Grillgerät 1 befestigt.In the embodiment according to FIG. 3, a grill element is not shown at the height shown in dash-dotted lines 80 in the grill device 1.

Eine Antriebsnabe 82 ist in einem bei 84 an der Rückwand des Seitenteils 2 angelenkten Schwenkarm 86 gelagert, an dem auch ein die Antriebsnabe drehender Drehspießmotor 88 befestigt ist. Ein drehfest mit der Antriebsnabe 82 verbundenes Armpaar 90 erstreckt sich im rechten Winkel zur Ebene eines nicht gezeigten Flachgrilladenträgers. Die Rollen 92 und/oder 94 an den Enden des Armpaares 90 stützen sich auf einer Stützkurve 95 ab, die an einem unterhalb der Antriebsnabe 82 angeordneten Unterstützungselement 96 ausgebildet ist. Sobald von einem nicht gezeigten Wendezei tsch.aiter oder durch einen ebenfalls nicht gezeigten, manuell zu betätigenden Impulsgeber die Stromzufuhr zum Drehspießmotor 88 eingeschaltet wird, dreht sich die Antriebsnabe 82 mit dem Armpaar 90 aus der dargestellten Ruhestellung, in der der Flachgrilladenträger benachbart und prallel dem Grillheizkörper gehalten wird. Der in die Antriebsnabe eingesteckte Flachgrilladenträger wird abgesenkt und gewendet und erneut angehoben. Sobald er dabei wieder seine zum Grillheizkörper parallele Stellung erreicht, betätig eine drehfest mit der Antriebsnabe 82 verbundende Schaltuocke 98 einen Schalter 1.00, der den Drehspießmoter 88 abschaltet und einen den Drehspießrnotor nach einer vorbestimmten Zeit wieder einschaltenden Zeitschalter in Gang setzt. Der Schalter 100 ist an einem Verbindungslenker 102 bcfestigt, der einerseits am Schwonkhebel 86 und andererseits an einem dazu parallelen, bei 104 am Seitenteil 2 angelenkten Hebel 106 angelenkt ist und wird bei Bewegungen des Schwenkarmes 86 parallel verschoben.A drive hub 82 is in one at 84 on the rear wall of the side panel 2 articulated pivot arm 86 mounted on which also a rotating the drive hub Rotary spit motor 88 is attached. A rotatably connected to the drive hub 82 Pair of arms 90 extends at right angles to the plane of a flat grill rack, not shown. The rollers 92 and / or 94 at the ends of the arm pair 90 are supported on a support curve 95 on a support element arranged below the drive hub 82 96 is formed. As soon as a reversal sign, not shown, tsh.aiter or through a manually operated pulse generator, also not shown, supplies the power is turned on to the rotisserie motor 88, the drive hub 82 rotates with the Pair of arms 90 from the illustrated rest position, in which the flat grill rack is adjacent and is held parallel to the grill element. The one plugged into the drive hub The flat grill load carrier is lowered, turned and raised again. As soon as he reaches its position parallel to the grill element again, press one a switch 1.00 rotatably connected to the drive hub 82 switching cam 98, which switches off the rotisserie motor 88 and switches off the rotisserie motor after a predetermined Time starts the timer that switches on again. The switch 100 is on one Connecting link 102 bcfestigt, on the one hand on the swing lever 86 and on the other hand on a parallel to it, at 104 on the side part 2 hinged lever 106 is articulated and is displaced in parallel when the pivot arm 86 moves.

Ein bei 84 an der Rüciseite des Seitenteils 2 ange letcr Umstellhebel 108 ragt durch einen Schlitz in der Frontseite des Seitenteils 2 und ist in der gezeigten Stellung am oberen Ende des Schlitzes eingerastet. Am Umstellhebel 108 ist ein Stützarm 110 befestigt, der an seinem unteren Ende einen das bei 104 am Seitenteil 2 angelenkte Unterstützungselement 96 unterstützenden Stift 112 trägt.One at 84 on the back of the side part 2 is letcr change lever 108 protrudes through a slot in the front of the side part 2 and is in the position shown at the top of the slot. At the changeover lever 108 a support arm 110 is attached, which at its lower end has a at 104 on Side part 2 hinged support element 96 carries supporting pin 112.

Zum Umstellen des Antriebs auf Drehspießbetrieb wird der Umsteilhebel 108 an seinem aus dem Seitenteil 2 herausragenden Ende erfaßt, ausgerastet und abgesenkt.The switch lever is used to switch the drive to rotisserie operation 108 grasped at its end protruding from the side part 2, disengaged and lowered.

Der Schwenkarm 86 kommt dabei in Anlage an einen Anschlag 114 am Seitenteil 2. Das Unterstützungselement 96 wira weiter bis in eine Stellung außer Reichweite des Armpaares 90 abgesenkt. Bei dieser Umstellung auf Drehspießbetrieb wird ein nicht gezeigter Schalter betätigt, der den Schalter 100 unwirksam macht, so daß die Antriebsnabe s2 kontinuierlich rotieren kaum.The pivot arm 86 comes into contact with a stop 114 on the side part 2. The support element 96 continues to a position out of reach of the pair of arms 90 lowered. When switching to rotisserie operation, a Not shown switch operated, which makes the switch 100 ineffective, so that the drive hub s2 barely rotate continuously.

Die Antriebsnabe weist in axialer Richtung vor der Aufnahmeöffnung für den Wellenstummel des Grillgutträgers eine Aufnahmeöffnung mit breiterem quadratisches Querschnitt für den Grillspieß auf.The drive hub points in the axial direction in front of the receiving opening for the stub shaft of the grilled food support a receiving opening with a wider square Cross-section for the grill skewer.

Der Umstellhebel 108 kann auch in Zwischenstellungen verrastet werden, wodurch der Flachgrilladenträger beim Grillen einen größeren Abstand vom Grillheizkörper aufweist Die Parallelführung des Schalters 100 stellt auch in diesen Fällen sicher, daß der Flachgrilladenträger zum Grillheizkörper parallele Endstellungen einnimmt.The switching lever 108 can also be locked in intermediate positions, which means that the flat grill tray support is at a greater distance from the grill element when grilling The parallel routing of the switch 100 ensures, even in these cases, that the flat grill load carrier assumes parallel end positions to the grill heating element.

Das an der Antriebsnabe befestigte Armpaar kann auch als länglich ovale Nocke ausgebildet sein, die auf einer geraden oder gekrümmten Stüzkurve gleitet.The pair of arms attached to the drive hub can also be elongated oval cam be formed, which slides on a straight or curved Stüzkurve.

Claims (12)

PatentansprücheClaims 1.) Grillgerät mit einer Grillheizung, insbesondere einem ¼ elektrischen Grillheizkörper, und einem Antrieb, wobei der Antrieb einen eine Antriebsnabe antreibenden Drehspießmoter sowie eine Getriebeeinrichtung aufweist und sowohl zum kontinuierlichen Drehspießbetrieb als auch zum intermittierenden Betrieb mit einem Flachgrilladenträger dient, bei dem die Grillheizung un der Flachgrilladenträger in einem geringen Abstand gehalten und zum Wenden des letzteren auseinandergerückt werden, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t, daß die Getriebeeinrichtung (6,8,26-38,42-72; 82-114) ein Armpaar (26;90) mit zwei drehfest mit der Antriebsnabe (8,82) verbundenen, in entgegengesetzte Richtungen weisenden Armen'(28,30) und eine bei Betrieb mit dem Flachgrilladenträger (10) damit zusammenwirkende, relativ zur Grillheizung (40) feststehende Stützkurve (46;95) aufweiset. 1.) Grill device with grill heating, especially a ¼ electric Grill heating element, and a drive, the drive driving a drive hub Has rotisserie motor and a gear mechanism and both for continuous Rotisserie operation as well as intermittent operation with a flat grill rack serves, in which the grill heating and the flat grill load carrier at a short distance be held and moved apart to turn the latter, d u r c h g e k e n n n n e i n e t that the gear mechanism (6,8,26-38,42-72; 82-114) a pair of arms (26; 90) with two non-rotatably connected to the drive hub (8, 82), in opposite directions pointing arms' (28,30) and one when operating with the Flat grill load carrier (10) interacting therewith, relative to the grill heater (40) has fixed support curve (46; 95). 2. Grillgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Armpaar (26) in der Ebene des Flachgrilladenträgers (10) liegt und die Stützkurve (46) zwischen der Grillheizung (40) und der Antriebsnabe (8) angeordnet ist. 2. Grill device according to claim 1, characterized in that the pair of arms (26) lies in the plane of the flat grill load carrier (10) and the support curve (46) between the grill heater (40) and the drive hub (8) is arranged. 3. Grillgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Armpaar (90) sich quer zur Ebene des Flaehgrilladenträgers erstreckt und die Stützkurve (95) auf der von der Grillheizung abgelegenen Seite der Antriebsnabe (82) angeordnet ist. 3. Grill device according to claim 1, characterized in that the pair of arms (90) extends transversely to the plane of the flat grill load carrier and the support curve (95) arranged on the side of the drive hub (82) remote from the grill heater is. 4. Grillgerät nach einem der Ansprüche i bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Antriebsnabe (8;82) und die Stützkurve (46; 95) durch Feder- oder Schwerkraftwirkung gegeneinander gedrückt werden. 4. Grill device according to one of claims i to 3, characterized in that that the drive hub (8; 82) and the support curve (46; 95) by spring or gravity are pressed against each other. 5. Grillgerät nach einem der Ansprüche i bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Arme des Armpaares (26;90) an ihrem freien Ende mit Rollen (32,34;92,94) versehen sind. 5. Grill device according to one of claims i to 4, characterized in that that the arms of the pair of arms (26; 90) at their free end with rollers (32,34; 92,94) are provided. 6. Grillgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß mit der Antricbsnabe (82) eine Schaltnocke (98) verbunden ist, die, sobald der Flachgrilladenträger eine Stellung prallel zur Grillheizung erreicht, einen Schalter (100) betätigt, der den Drehspießmotor (88) abschaltet und einen den Drehsjießmotor nach einer vorbestimmten Zeit wieder einschaltenden Zeitschalter in Gang setzt.6. Grill device according to one of claims 1 to 5, characterized in that that with the Antricbsnabe (82) a switching cam (98) is connected which, as soon as the Flat grill load carrier reaches a position parallel to the grill heating, a switch (100) actuated, which switches off the rotisserie motor (88) and the rotisserie motor starts the timer that switches on again after a predetermined time. 7. Grillgerät nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß der Schalter (100) quer zur Ebene (80) der Grilleizung parallel verschiebbar im Grillgerät gelagert (86,102,106) ist.7. Grill device according to claim 6, characterized in that the switch (100) mounted transversely to the plane (80) of the grill heating system so that it can be displaced in parallel in the grill device (86,102,106) is. 8. Grillgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß die Grillheizung fest im Grillgerät (1) angeordnet ist und die Antriebsnabe (82) quer zur Fläche der Grillheizung bewegbar gelagert ist.8. Grill device according to one of claims 1 to 7, characterized in that that the grill heater is fixed in the grill device (1) and the drive hub (82) is movably mounted transversely to the surface of the grill heater. 9. Grill gerät nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Antriebsnabe (8) unverschiebbar im Grillgerät (1) gelagert und die Grillheizung (40) in Richtung auf die Antriebsnabe (s) zu und von der Antriebsnabe weg bewegbar gelagert ist. 9. Grill device according to one of claims 1 to 6, characterized in that that the drive hub (8) is immovable in the grill device (1) and the grill heater (40) in the direction of the drive hub (s) and away from the drive hub is stored. 10. Grillgerät nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß die Grillheizung (40), sobald sie ihre den Flachgrilladenträger (10) benachbarte Stellung erreicht einen Schalter (58) betätigt, der den Drehspicßmotor (6) abschaltet und einen den Drehspießmotor nach einer vorbestimmten Zeit wieder einschaltenden Zeitschalter in Gang setzt.10. Grill device according to claim 9, characterized in that the grill heater (40) as soon as it reaches its position adjacent to the flat grill load carrier (10) a switch (58) is operated, which turns off the Drehspicßmotor (6) and one the Rotary spit motor switches on again after a predetermined time sets in motion. 11. Grillgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, daß der Abstand zwischen der Stützkurve (95) und der Ebene (80) der Grillheizung einstellbar ist.11. Grill device according to one of claims 1 to 10, characterized in that that the distance between the support curve (95) and the plane (80) of the grill heater is adjustable. 12. Grillgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 11, dadurch gekennzeichnet, daß beim Drehspießbetrieb die Antriebsnabe (8;82) und die Grillheizung (40;80) relativ zueinander in einer Stellung verriegelt sind, in der die Stützkurve (46;95,96) außer Reichweite des Armpaares (26;90) ist.12. Grill device according to one of claims 1 to 11, characterized in that that in rotisserie operation the drive hub (8; 82) and the grill heater (40; 80) relative are locked to each other in a position in which the support curve (46; 95,96) except Range of the pair of arms (26; 90) is.
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