DE2415791A1

DE2415791A1 - Mobile milk drink dispenser - has peristaltic pumps operated by proximity switch, controlled by timers

Info

Publication number: DE2415791A1
Application number: DE2415791A
Authority: DE
Inventors: Auf Nichtnennung Antrag
Original assignee: Bentz & Sohn Melitta; Melitta Werke Bentz and Sohn KG
Current assignee: Bentz & Sohn Melitta; Melitta Werke Bentz and Sohn KG
Priority date: 1974-04-01
Filing date: 1974-04-01
Publication date: 1975-10-16

Abstract

A milk drink dispensing device consists of a wheeled wagon carrying a water bath heated liquid tank connected by a supply line with an upright distributor panel which has a set of distributor containers clamped to its front, beneath which is a drip tray. Each container is filled by means of a flexible tube pump, each actuated by a proximity switch and controlled by a timer so that a correct quantity is dispensed. Each supply line is connected to the tank by a quick action coupling. The device saves time and personnel in hospitals, works canteens etc. and can be quickly yet thoroughly cleaned.

Description

Milchzapfanlage Die vorliegende Erfindung betrifft eine Milchzapfanlage. Milk dispenser The present invention relates to a milk dispenser.

Das Abfüllen von Milch, insbesondere von heißer Milch in größeren Mengen, wie es beispielsweise in Krankenhäusern, Kantinen, Gemeinschaftsverpflegungsanstalten usw. notwendig ist, in Kännchen oder Tassen stellt ein erhebliches Problem dar.The filling of milk, especially hot milk in larger ones Quantities, as is the case, for example, in hospitals, canteens, and communal catering establishments etc. is necessary, in pots or cups poses a significant problem.

Aufgrund der in den genannten Großbetrieben benötigten Mengen ist eine manuelle Abfüllung sehr kostspielig und zeitraubend, da ein ganz erheblicher Personalaufwand nötig ist, um die anfallenden Mengen abzufüllen. Eine maschinelle Abfüllung mittels handelsüblicher, beispielsweise für Erfrischungsgetränke verwendeter Zapfanlagen ist insofern nicht möglich, als durch die Milch eine starke Verschmutzung infolge von Verkäsung von Milchresten, Schimmelbildung usw.Due to the quantities required in the large companies mentioned manual filling is very costly and time-consuming, as it is a very considerable one Personnel expenditure is necessary to fill the resulting quantities. A machine Filling by means of commercially available ones, for example those used for soft drinks Dispensing systems are not possible in that the milk is very dirty as a result of cheese build-up of milk residues, mold formation, etc.

auftritt, so daß eine häufige, intensive Reinigung notwendig ist. Daraus ergibt sich die Forderung nach der Möglichkeit, die Zapfanlage schnell und gründlich reinigen zu können, da sonst die beim Abfüllen der Milch gewonnene Zeit wieder verlorengeht. Dieser Anforderung können die herkömmlichen, für Erfrischungsgetränke verwendeten Zapfanlagen nicht entsprechen. Außerdem ist bei diesen Zapfanlagen auch die Betätigung eines Zapfhahnes notwendig, so daß der Abfüllvorgang ohnehin nur unwesentlich verkürzt werden kann, da eine Bedienungsperson immer darauf achten muß, wann eine bereit-gestellte Tasse oder ein Kännchen gefüllt ist.occurs, so that frequent, intensive cleaning is necessary. This results in the requirement for the ability to use the dispensing system quickly and to be able to clean thoroughly, otherwise the time saved when filling the milk is lost again. This requirement can be the conventional, for Soft drinks do not correspond to the dispensing systems used. In addition, it is also with these dispensing systems the operation of a tap necessary, so that the filling process anyway only can be shortened insignificantly, since an operator always pay attention to it must, when a prepared cup or jug is filled.

Der Erfindung liegt deshalb die Aufgabe zugrunde, eine Milizapfanlage zum Abfüllen von kalter oder heißer Milch zu schaffen, durch die der Abfüllvorgang weitgehend vereinfacht wird und welche so beschaffen ist, daß die Reinigung mit einem sehr geringen Zeitaufwand möglich ist.The invention is therefore based on the object of a militia dispenser for filling cold or hot milk, through which the filling process is largely simplified and which is such that cleaning with is possible in a very short time.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß gelöst durch einen zylindrischen, in einem beheizbaren Wasserbad angeordneten Vorratsbehälter, an den ein oder mehrere mit Schlauchpumpen versehene Schläuche mittels Schnellschlußkupplungen angeschlossen sind und die Schläuche am anderen Ende wiederum durch Schnellschlußkupplungen mit an einem Gehäuse durch Klemmhalterungen festgelegten Beruhigungs behältern mit einem nach unten gerichteten Auslauf verbunden sind und den Schlauchpumpen ein Zeitschaltglied zugeordnet ist, welches die Einschaltdauer auf ein vorbestimmbares Maß begrenzt.This object is achieved according to the invention by a cylindrical, in a heatable water bath arranged storage container, to which one or more Hoses provided with peristaltic pumps connected by means of quick-release couplings are and the hoses at the other end with quick-action couplings on a housing by clamp brackets fixed calming containers with a downward outlet are connected and the hose pumps a timer is assigned, which limits the duty cycle to a predeterminable level.

Die mit der Erfindung erzielten Vorteile liegen im wesentlichen darin, daß mit einer derartigen Milchzapfanlage ein rasches Abfüllen der Milch möglich ist, da durch die festgelegte Einschaltdauer eine genaue Portionierung der jeweils geförderten Milchmengeg möglich ist und diese Menge auf das Fassungsvermögen eines Kännchens oder einer Tasse abgestimmt ist und weiterhin sind die mit Milch in Berührung kommenden Teile, nämlich der zylindrische Vorratsbehälter, die Schläuche und die Beruhigungsbehälter, einer raschen und gründlichen Reinigung zugänglich, da einerseits durch die Schnellschlußkupplung ein schnelles Auseinandernehmen der Milchzapfanlage möglich ist und anderseits die zu reinigenden Teile alle glattwandig sind und keinerlei komplizierte Bauteile wie etwa Ventile aufweisen.The advantages achieved with the invention are essentially that with such a milk dispenser a quick filling of the milk is possible is, because the set duty cycle ensures that each funded milk quantity is possible and this amount to the capacity of a Jug or cup is matched and still are in contact with milk coming parts, namely the cylindrical reservoir, the hoses and the Calming tank, a quick and thorough one Cleaning accessible, because on the one hand by the quick release coupling a quick disassembly of the Milk dispenser is possible and on the other hand the parts to be cleaned are all smooth-walled and do not have any complicated components such as valves.

Weitere Merkmale der Erfindung sind Gegenstand der Unteransprüche und ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung des in den Zeichnungen dargestellten Ausführungsbeispieles. Es zeigen: Fig. 1 eine Seitenansicht einer erfindungsgemäßen Milch zapfanlage in schematischer Darstellung, Fig. 2 die Vorderansicht der Milchzapfanlage, Fig. 3 die Draufsicht der Milchzapfanlage nach den Fig. 1 und 2.Further features of the invention are the subject of the subclaims and result from the following description of what is shown in the drawings Embodiment. 1 shows a side view of a device according to the invention Milk dispenser in a schematic representation, Fig. 2 the front view of the milk dispenser, 3 shows the top view of the milk dispensing system according to FIGS. 1 and 2.

Die in den Fig. 1 bis 3 dargestellte erfindungsgemäße Milch zapfanlage besteht im wesentlichen aus einem Vorratsbehälter 1, mehreren Schläuchen 2, die jeweils über Schnellschlußkupplungen 3 an ein in den Vorratsbehälter 1 hineinragendes Steigrohr 4 angeschlossen sind und denen jeweils eine handelsübliche und deshalb nur symbolisch dargestellte Schlauchpumpe 5 zugeordnet ist, sowie aus mehreren, jeweils am vorderen Ende eines Schlauches 2 wiederum über Schnellschlußkupplungen 3 angebrachten Beruhigungsbehältern 6. Diese Beruhigungsbehälter 6 sind in Klemmhalterungen 7 eingeschnäpt, die an einem Gehäuse 8 befestigt sind. Das Gehäuse 8 ist als Schrank auagebildet und nimmt sowohl die jedem Schlauch 2 zugeordnete Schlauchpumpe 5 auf wie auch die zur Inbetriebnahme der Milchzapfanlage notwendigen elektrischen Aggregate. Durch ein mit einem Stecker versehenes Zuleitungskabel 9 kann der Anschluß an das vorhandene Stromnetz und somit die Stromzufährung für die elektrischen Aggregate der Nilchzapfanlage erfolgen. Zu diesen elektrischen Aggregaten gehören jeweils einer Schlauchpumpe 5 zugeordnete Zeitschaltglieder 10 welche die Einschaltdauer der Schlauchpumpen 5 auf ein vorbestimmbares Maß begrenzen.The milk dispenser according to the invention shown in FIGS. 1 to 3 consists essentially of a storage container 1, several hoses 2, the each via quick release couplings 3 to a protruding into the storage container 1 Riser pipe 4 are connected and each of which is a commercially available and therefore only symbolically shown peristaltic pump 5 is assigned, as well as from several, each at the front end of a hose 2 in turn via quick-action couplings 3 attached calming tanks 6. These calming tanks 6 are in clamp brackets 7, which are attached to a housing 8. The housing 8 is as a cabinet built up and accommodates both the hose pump 5 assigned to each hose 2 as well as the electrical units required to start up the milk dispenser. Through a supply cable 9 provided with a plug, the connection to the existing power grid and thus the power supply for the electrical Aggregates the milk dispenser. Each of these electrical units includes time switching elements 10 assigned to a hose pump 5, which determine the duty cycle limit the peristaltic pumps 5 to a predeterminable level.

Dabei wird die Einschaltdauer der Schlauchpumpen 5 so eingestellt, daß während einer Einschlaltperiode jeweils eine gewünschte Menge an Milch gefördert wird. Diese Mengen entsprechen jeweils dem Fassungsvermögen eines Kännchens oder einer Tasse. Das Einschalten der Schlauchpumpen 5 erfolgt durch Näherungsschalter 11, welche jeweils im Bereich eines Beruhigungsbehälters 6 angeordnet sind und die Form eines xipptasters aufweisen, der beim Abstellen eines Eännchens oder einer Tasse auf einen unterhalb der Beruhigungsbehälter 6 angeordneten Rost 12 betätigt wird und somit die jeweilige Schlauchpumpe 5 in Betrieb setzt. Durch die Zeitschaltglieder 10 wird die Einschaltdauer, wie schon oben erwähnt, begrenzt, so daß also eine bestimmte Menge Milch in die Beruhigungsbehälter 6 gefördert wird und durch den Auslauf 6a in das bereitgestellte Kännchen oder die Tasse ausfließen kann.The duty cycle of the peristaltic pumps 5 is set so that that a desired amount of milk is conveyed during a switch-on period will. These quantities correspond to the capacity of a jug or a cup. The peristaltic pumps 5 are switched on by proximity switches 11, which are each arranged in the area of a calming container 6 and the Have the form of an xipptasters that when parking a little man or a Cup actuated on a grate 12 arranged below the calming container 6 and thus puts the respective hose pump 5 into operation. By the time switches 10, the duty cycle is limited, as mentioned above, so that a certain Amount of milk is conveyed into the calming container 6 and through the outlet 6a can flow into the provided jug or cup.

Es ist also nicht notwendig, den Abfüllvorgang zu beobachten, da durch die begrenzte Einschaltdauer der Schlauchpumpen 5 eine genaue Portionierung der gewunschten Menge erreicht wird.So it is not necessary to watch the filling process as it does the limited duty cycle of the peristaltic pumps 5 a precise portioning of the desired amount is reached.

Somit ist ein schnelles und problemloses Abfüllen der Milch in die bereitgestellten Kännchen oder Passen verwirklicht.This means that the milk can be filled into the milk quickly and easily provided pots or pans realized.

Wie aus den Zeichnungen weiter hervorgeht, befindet sich der Vorratsbehälter 1 in einem mit Wasser gefüllten Bottich 13, wobei dieser Bottich 13 mit einer Heizung 14 versehen ist, durch die das in dem Bottich 13 vorhandene Wasser erhitzt werden kann. Dadurch wird eine sehr gleichmäßige und schonende Erwärmung der in dem Vorratsbehälter 1 befindlichen Milch ermöglicht.As can also be seen from the drawings, the storage container is located 1 in a tub 13 filled with water, this tub 13 having a heater 14 is provided, through which the water present in the tub 13 is heated can. This results in a very even and gentle heating of the in the storage container 1 located milk allows.

Damit der Einsatz der erfindungsgemäßen Milchzapfanlage an jedem gewunschten Ort möglich ist, ist die gesamte Nilchzapfanlage auf einem mit Rollen 15 versehenen Wagen 16 angeordnet. Somit ist ein schneller Transport der Milch zapfanlage an jeden gewünschten Ort möglich.So that the use of the milk dispenser according to the invention on everyone desired Place is possible, the entire milk dispenser is provided on a roller 15 Carriage 16 arranged. This means that the milk dispenser can be transported quickly to everyone desired location possible.

Die Reinigung der erfindungsgemäßen Milchzapfanlage kann beispielsweise dadurch erfolgen, daß zunächst einmal durch das Lösen der Schnellschlußkupplungen 3 die Schläuche 2 vom Vorratsbehälter 1 getrennt werden, dieser Vorratsbehälter 1 gereinigt wird, was aufgrund seiner zylindrischen und glattwandigen Ausbildung besonders schnell erfolgen kann, eine bestimmte Menge Reinigungsflüssigkeit in den Vorratsbehälter 1 gegeben wird, die Schläuche 2 durch die Schnellschlußkupplungen 3 wiederum an den Vorratsbehältet 1 angeschlossen und durch Inbetriebsetzung der Schlauchpumpen 5 die im Vorratsbehälter 1 befindliche Reinigungsflüesigkeit durch die Schäuche 2 und die Beruhigungsbehälter 6 gefördert wird, wodurch eine Reinigung dieser Teile erfolgt. Damit während des Durchlaufes der Reinigungsflüssigkeit eine wiederholte Betätigung der Näherungsschalter überflüssig wird, ist die Milchzapfanlage mit einer speziellen Spülschaltung ausgestattet, wodurch die Gesamtpumpzeit der Schlauchpumpen auf beispielsweise mehrere Minuten festgelegt wird, was durch einen entsprechenden Schalter in dem die elektrischen Aggregate aufnehmenden Schrank erreicht wird. Durch diesen Schalter werden die Zeitschaltglieder 10 überbrückt, da diese die Einschaltdauer der Schlauchpumpen 5 jeweils auf verhältnismäßig kurze Zeiten beschränken, wie sie zur Abfüllung jeweils eines Kännchens oder einer Tasse erforderlich sind. Es besteht aber auch ohne weiteres die Möglichkeit, die Beruhigungsbehälter 6 aus den Elemmbalterungen 7 und durch die Schnellschlußkupplungen 3 von den Schläuchen 2 zu trennen, die Schlauchpumpen 5 9von den Schläuchen 2 zu entfernen und wiederum die Trennung der Schläuche 2 vom Vorratsbehälter 1 vorzunehmen, so daß also eine gründliche Reinigung sowohl des Vorratsbehälters 1 als auch der Schläuche 2 und der Beruhigungsbehälter 6 getrennt voneinander möglich ist. Das Zusammenbauen der Nilchzapfanlage erfolgt ebnso schnell wie ihre Demontage, so daß dafür benötigter Zeitaufwand nicht ins Gewicht fällt.The cleaning of the milk dispenser according to the invention can, for example be done in that first of all by releasing the quick release couplings 3, the hoses 2 are separated from the storage container 1, this storage container 1 is cleaned, which is due to its cylindrical and smooth-walled design can be done particularly quickly, a certain amount of cleaning fluid in the Reservoir 1 is given, the hoses 2 through the quick release couplings 3 in turn connected to the storage container 1 and by putting the Peristaltic pumps 5 through the cleaning fluid located in the reservoir 1 the hoses 2 and the calming tank 6 is promoted, whereby a cleaning these parts takes place. So that a repeated actuation of the proximity switch is superfluous, the milk dispenser is equipped with a special flushing circuit, which reduces the total pumping time of the Peristaltic pumps are set to, for example, several minutes, which is achieved by a corresponding switch reached in the cabinet receiving the electrical units will. By this switch, the time switching elements 10 are bridged, since these the duty cycle of the peristaltic pumps 5 in each case for relatively short times restrict how they are required to fill a jug or a cup at a time are. But there is also the possibility of using the calming tank 6 from the Elemmbalterungen 7 and through the quick release couplings 3 from the hoses 2, remove the peristaltic pumps 5 9 from the hoses 2 and again the separation of the hoses 2 from the reservoir 1 to make so that a thorough cleaning of both the reservoir 1 and the Hoses 2 and the calming container 6 can be separated from one another. That Assembling the milk dispenser is just as quick as dismantling it, so that the time required for this does not matter.

Claims

9 Milk dispenser, not shown in a cylindrical, in a heatable water bath arranged storage container (1) to which one or several hoses (2) provided with peristaltic pumps (5) by means of quick-action couplings (3) are connected and the hoses (2) at the other end in turn by quick-action couplings (3) with calming tanks fixed to a housing (8) by Elemmhalterungen (7) (6) are connected to a downwardly directed outlet (6a) and the peristaltic pumps (5) a timer (10) is assigned, which the duty cycle on Predeterminable amount limited.

2. Nilchzapfanlage according to claim 1, characterized in that the Peristaltic pumps (5) can be switched on by proximity switch (11).

3. Milk dispenser according to claim 1 or 2, characterized in that that all components of the milk dispenser on a carriage equipped with rollers (15) (16) are arranged.

4. milk dispenser according to one or more of the preceding claims, characterized in that below the calming container (6) a grate (12) is arranged.

5. milk dispenser according to one or more of the preceding claims, characterized in that the timing elements (10) are bridged by one Switch the duty cycle of the peristaltic pumps (5) on one for the passage of a certain amount of rinsing or cleaning liquid necessary Period is renewable.