DE2412588A1 - Extractor hood with filter for kitchens etc - also includes electrostatic filter to collect solid air-borne particles before recirculating air - Google Patents

Extractor hood with filter for kitchens etc - also includes electrostatic filter to collect solid air-borne particles before recirculating air

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DE2412588A1
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Gerhard Sturm
Martin Wagner
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Elektrobau Mulfingen and Co EBM GmbH
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Elektrobau Mulfingen and Co EBM GmbH
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/20Removing cooking fumes

Abstract

The extractor hood is fitted with a preliminary mechanical filter in the air flow which separates off the larger particles of dirt etc. and then behind this in the air flow there is also provided an electric filter although it is possible to provide a conventional activated charcoal filter between the two filters. The electrostatic filter thus collects the smallest particles of dirt possible and can easily and simply be cleaned in a bowl or dishwasher. An alarm switch is incorporated in the hood to signal when the filter needs cleaning. The filter itself can be mounted at more or less any point in the hood and an air baffle plate can be provided to provide the correct air flow.

Description

Dunstabzugshaube Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube mit mindestens einem Gebläse und mit mindestens einem im Luftstrom liegenden Filter. Extractor hood The invention relates to an extractor hood with at least one fan and at least one filter located in the air flow.

Dunstabzugshauben sind vielfältig bekannt. Sie werden beispielsweise über Küchenherden angebracht, in Küchenwände eingebaut usw. um beim Kochen, Braten usw. die sich entwickelten Dämpfe, Dünste usu. abzusaugen.Range hoods are widely known. You will for example attached over kitchen stoves, built into kitchen walls, etc. for cooking, frying etc. to suck off the developed vapors, fumes etc.

Die sogenannten Umlufthauben sollen beispielsweise Gerüche absorbieren. Sie sind deshalb mit Filtern versehen, und zwar mit einem sogenannten Vorfilter und oft auch mit einem Kohle-Aktivfilter. Zum Teil wurden auch Ozonbrenner eingebaut. Letzere haben sich aber als unvirksam und eher als schädlich erwiesen.The so-called recirculation hoods are supposed to absorb odors, for example. They are therefore provided with filters, namely with a so-called pre-filter and often with an active carbon filter. In some cases, ozone burners were also installed. The latter, however, have proven to be ineffective and more likely to be harmful.

Die Kohle-Aktivfilter und die sonstigen chemischen Filter, die man in Umlufthauben einbaut, haben den Nachteil, daß sie bald verschmutzt (gesättigt) sind und dabei ihre Wirksamkeit praktisch verlieren.The charcoal active filters and the other chemical filters that one installed in recirculation hoods have the disadvantage that they soon become dirty (saturated) and thereby practically lose their effectiveness.

Geräte dieser Art gibt es auch als Kombinationsgeräte, nämlich Abluft- und Umlufthauben, indem man durch einfache bauliche Maßnahmen die Hauben auf die eine oder andere Art umstellen kann.Devices of this type are also available as combination devices, namely exhaust air and recirculating air hoods by simply building the hoods onto the can switch one way or another.

Aufgabe der Erfindung ist es, eine Umlufthaube zu erstellen, die über eine lange Zeit aktiv wirksam ist, ohne daß der Filter ausgetauscht oder gereinigt werden muß.The object of the invention is to create a ventilation hood that over is active for a long time without the filter being replaced or cleaned must become.

Gelost wird die gestellte Aufgabe dadurch, daß in den Luftstrom mindestens ein Elektrofilter eingesetzt ist, wobei natürlich auch andere bekannte Filter noch zusätzlich mit Verwendung finden können.The problem is solved that in the air stream at least an electrostatic precipitator is used, although other known filters are of course also used can also be used with.

Zveckiäßig wird es sein, die Raumluft zunächst über einen mechanischen Filter (Vorfilter) zu führen, indem Staubpartikelchen in einer Größenordnung von fünf abgeschieden werden.It will be practical to initially air the room via a mechanical one Filter (pre-filter) guide by removing dust particles of the order of magnitude five to be deposited.

Die so vorgereinigte Luft wird dann direkt dem Elektrofilter (elektrostatische Filter) zugeführt, wobei die Filterkassette zweckmäßig eine Auflade- und eine Abscheidestufe aufweist. In der Aufladestufe fließt ein Koronastrom von 100 um A zwischen den Koronadrähten einerseits und den gegenüberliegenden Platten andererseits. Der Durchmesser eines Koronadrahtes kann 0,12 mm sein und hier liegt beispielsweise eine positive Spannung von ce. 5 kv an.The air pre-cleaned in this way is then sent directly to the electrostatic precipitator (electrostatic Filter) supplied, the filter cassette expediently having a charging and a separation stage having. In the charging stage, a corona current of 100 µm A flows between the corona wires on the one hand and the opposite plates on the other. The diameter of a Corona wire can be 0.12 mm and there is a positive voltage here, for example from ce. 5 kv.

Der Koronastrom bewirkt eine Raumladung, die bevorzugt zur positiven Aufladung von durchfliegenden Teilchen durch Ionenbeschuß führt. In der Abscheidestufe herrscht ein elektrisches Feld. Die positiv geladenen. Teilchen werden durch die Platte, die auf negativem Potential liegt, angezogen und abgeschieden.The corona current causes a space charge that prefers to be positive Charging of flying particles by ion bombardment leads. In the separation stage there is an electric field. The positively charged. Particles are made by the Plate, which is at negative potential, attracted and deposited.

Die vorstehenden Daten sollen nur richtunggebend sein; sie sind keineswegs zwingend. Es gibt auch andere Arten von elektrostatischen Filtern, wobei hier auch die Große und der Luftdurchsatz zurBemessung des elektrostatischen Filters eine Rolle spielt.The above data are only intended to provide guidance; they are by no means imperative. There are other types of electrostatic filters here too the size and the air flow rate for dimensioning the electrostatic filter Role play.

Jedenfalls haben sich hervorragende Ergebnisse eingestellt, weil kleinste Schmutzpartikelchen (0,01 Xm bis 10 pm), die von einem herkömmlichen mechanischen Luftfilter (10 jim bis 100 pm) nicht mehr zurückgehalten werden.In any case, the results were excellent because they were the smallest Particles of dirt (0.01 Xm to 10 pm) caused by a conventional mechanical Air filter (10 μm to 100 μm) can no longer be retained.

So werden auch unsichtbare Partikelchen wie fliegende Asche, Silikate oder Staub, Nebel, Pollen, Bakterien, Pilzporen, Ölrauch, Tabakrauch usw. aufgefangen.This is how invisible particles such as flying ashes and silicates are produced or dust, mist, pollen, bacteria, fungal pores, oil smoke, tobacco smoke, etc.

Ein weiterer Vorteil ist darin zu sehen, daß die Elektrofilter sich sehr einfach und leicht in einer Wanne oder in einer Geschirrspülmaschine reinigen lassen.Another advantage is that the electrostatic precipitator is very simple and easy to clean in a tub or dishwasher permit.

Es gehört zur Erfindung, einen Filterwarnschalter am Elektrofilter mitvorzusehen; dadurch wird angezeigt, vann der Filter zu reinigen ist.It is part of the invention, a filter warning switch on the electrostatic precipitator to be provided; this indicates when the filter should be cleaned.

Es gehört weiter zur Erfindung, daß im Führungsweg des LuStstroses vorzugsweise zunächst ein bekannter Vorfilter und nachfolgend ein Elektrofilter vorgesehen ist.It is also part of the invention that in the guide path of the LuStroses preferably first a known pre-filter and then an electrostatic precipitator is provided.

Zwischen dem Vorfilter und dem Elektrofilter kann auch noch ein bekannter Kohle-Aktivfilter vorgesehen sein.A known one can also be used between the pre-filter and the electrostatic precipitator Active carbon filters may be provided.

Der Elektrofilter kann auch druckseitig angeordnet werden. Man kann den Elektrofilter auch unmittelbar im Auslaß oder kurz vor dem Auslaß vorsehen.The electrostatic precipitator can also be arranged on the pressure side. One can Provide the electrostatic precipitator directly in the outlet or just before the outlet.

Es gehört weiter zur Erfindung, den Elektrofilter im Abstand zu den sonstigen Filtern zu befestigen.It is also part of the invention, the electrostatic precipitator at a distance to the to attach other filters.

Es hat sich als zweckmäßig erwiesen, dem Elektrofilter Luftleitbleche zuzuordnen, um den vorgereinigten Lu£tstrom konzentrierter und unmittelbarer dem Elektrofilter zuzuordnen.It has proven to be useful to add air baffles to the electrostatic precipitator to be assigned to the pre-cleaned air flow more concentrated and immediate to the To be assigned to electrostatic precipitators.

Der Elektrofilter kann an gewünschten beXebigen Stellen vorgesehen sein. Er kann beispielsweise die gesamte Breite der Haube abdecken. Er kann auch nur im -Bereich des Austritts vorgesehen sein, so daß man ihn relativ klein halten kann. Alle diese Varianten hängen davon ab, welche Effekte erreicht werden sollen.The electrostatic precipitator can be provided at any desired location be. For example, it can cover the entire width of the hood. He can too only be provided in the area of the outlet, so that it can be kept relatively small can. All of these variants depend on which effects are to be achieved.

Man kann den Elektrofilter auch über die gesamte Breite als Luftaustritt vorsehen.The electrostatic precipitator can also be used as an air outlet over the entire width provide.

Den Elektrofilter kann man ebenso in der Seitenwand einsetzen bzw. vor der Seitenwand, wenn dort eine Luftaustrittsöffnung angebracht ist.The electrostatic precipitator can also be inserted or installed in the side wall. in front of the side wall if there is an air outlet opening.

Es ist selbstverständlich, daß man mehrere Elektrofilter vorsehen kann, und zwar gleicher oder unterschiedlicher Größe.It goes without saying that several electrostatic precipitators are provided can, of the same or different size.

Weitere Einzelheiten der Erfindung ergeben sich aus der Zeichnung und Beschreibung, und zwar zeigen die Prinzipsskizzen: Fig. 1 eine Umlufthaube, bei der der Elektrofilter saugseitig vorgesehen ist, Fig. 2 eine Umlufthaube, bei der der Elektrofilter sich druckseitig befindet, Fig. 3 die Anordnung des Elektrofilters direkt am Umluftausblas, und zvar druckseitig und Fig. 4 eine Abwandlung der Fig. 3, nur daß hier noch ein Kohleaktivfilter saugseitig (könnte auch druckseitig angebracht sein) eingesetzt ist.Further details of the invention emerge from the drawing and description, namely the principle sketches show: Fig. 1 a ventilation hood, in which the electrostatic precipitator is provided on the suction side, FIG. 2 shows a recirculating air hood which the electrostatic precipitator is on the pressure side, FIG. 3 shows the arrangement of the electrostatic precipitator directly at the circulating air outlet, and on the pressure side and FIG. 4 shows a modification of FIG. 3, only that here an active carbon filter on the suction side (could also be attached on the pressure side his) is used.

Die Umlufthaube nach Fig. 1 zeigt einen Lüfter 2 mit Rinlaßring 1 und die Pfeile deuten an, wie der Luftstrom verlaufen könnte.The air circulation hood according to FIG. 1 shows a fan 2 with an inlet ring 1 and the arrows indicate how the airflow might be.

In Durchströmrichtung ist zunächst ein z.B. mechanischer Vorfilter 4 angebracht. Im Abstand dazu der erfindungsgemäße Elektrofilter (elektrostatische Filter) 3. Wenn die Luft den elektrostatischen Filter 3 passiert hat, wird sie durch den Lüfter entsprechend der gezeigten Pfeile bei 9 nach außen gedrückt.In the flow direction there is initially a mechanical pre-filter, for example 4 attached. At a distance from this, the electrostatic precipitator according to the invention (electrostatic Filter) 3. If the air passes through the electrostatic filter 3 it is driven outwards by the fan according to the arrows shown at 9 pressed.

Die Anordnung Fig. 2 ist, bezogen auf Fig. 1, dadurch abgewandelt, daß ein Elektrofilter 3adruckseitig angebracht ist. Der Funktionsablauf ist sonst so, wie gemäß Fig. 1 beschrieben.The arrangement in FIG. 2 is modified in relation to FIG. 1 in that that an electrostatic precipitator is attached on the pressure side. The functional sequence is otherwise as described in FIG. 1.

Eine besondere Ausführungsform zeigt Fig. 3, weil beim Luftaustritt 9 nunmehr ein Elektrofilter 3b angeordnet ist. Wie durch den Pfeil 6 in Fig. 4 angedeutet, könnte der Elektrofilter 3b auch an dieser Stelle sitzen.-In der Fig. 4 ist weiter ein Kohle-Aktivfilter 5 erkennbar.A special embodiment is shown in FIG. 3, because at the air outlet 9 an electrostatic precipitator 3b is now arranged. As indicated by the arrow 6 in Fig. 4, the electrostatic precipitator 3b could also be located at this point a charcoal active filter 5 can be seen.

Diesen könnte man auch im Abstand zum Vorfilter 4 vorsehen.This could also be provided at a distance from the pre-filter 4.

Schließlich ist noch durch punktgestrichelte Linie 7 angedeutet, daß man Luftleitbleche anordnen kann. Diese können an bestimmten Stellen vorgesehen sein. Sie können auch den ganzen Filter durchsetzen und sollen insbesondere dazu dienen, die Luft in Richtung zum Elektrofilter 3 bis 3b zu lenken.Finally, it is also indicated by the dashed line 7 that you can arrange air baffles. These can be provided in certain places be. You can also enforce the entire filter and should do so in particular serve to direct the air towards the electrostatic precipitator 3 to 3b.

Es ist auch vorstellbar, daß statt der Abdeckung 10 hier ein Elektrofilter 3 bis 3b angebracht ist.It is also conceivable that instead of the cover 10 here an electrostatic precipitator 3 to 3b is attached.

Claims (9)

Patent ansprüchePatent claims 1. Dunstabzugshaube (Umlufthaube) mit mindestens einem Gebläse und mindestens einem im Luftstrom liegenden Filter, dadurch gekennzeichnet, daß in den Luftstrom mindestens ein Elektrofilter (3 bis 3b) gesetzt ist.1. Extractor hood (recirculation hood) with at least one fan and at least one filter lying in the air stream, characterized in that in the Air flow at least one electrostatic precipitator (3 to 3b) is set. 2. Dunstabzugshaube nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß im Führungsweg des Luftstroms vorzugsweise zunächst ein bekannter Vorfilter (4) und nachfolgend ein Elektrofilter (3 bis 3b) vorgesehen ist.2. Extractor hood according to claim 1, characterized in that im Guide path of the air flow preferably initially a known pre-filter (4) and subsequently an electrostatic precipitator (3 to 3b) is provided. 3. Dunstabzugshaube nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen dem Vorfilter (4) und dem Elektrofilter (3 bis 3b) ein bekannter Kohle-Aktivfilter (5) vorgesehen ist.3. Extractor hood according to at least one of the preceding claims, characterized in that between the pre-filter (4) and the electrostatic filter (3 to 3b) a known carbon active filter (5) is provided. 4. Dunstabzugshaube nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Elektrofilter (3 bis 3b) druckseitig angeordnet ist.4. Extractor hood according to at least one of the preceding claims, characterized in that the electrostatic precipitator (3 to 3b) is arranged on the pressure side is. 5. Dunstabzugshaube nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Elektrofilter (3b) unmittelbar im Auslaß oder kurz vor dem Auslaß angebracht ist.5. Extractor hood according to at least one of the preceding claims, characterized in that the electrostatic precipitator (3b) is directly in the outlet or briefly is attached in front of the outlet. 6. Dunstabzugshaube nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Elektrofilter (3 bis 3b) stets im Abstand zu den übrigen Filtern (4, 5) befestigt it.6. Extractor hood according to at least one of the preceding claims, characterized in that the electrostatic precipitator (3 to 3b) is always at a distance from the remaining filters (4, 5) attached to it. 7. Dunstabzugshaube nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß dem Elektrofilter (3 bis 3b) mindestens ein Luftleitblech (7) zugeordnet ist.7. Extractor hood according to at least one of the preceding claims, characterized in that the electrostatic precipitator (3 to 3b) has at least one air baffle (7) is assigned. 8. Dunstabzugshaube nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Elektrofilter (3 bis 3b) sich über die gesamte Breite der Haube erstreckt.8. Extractor hood according to at least one of the preceding claims, characterized in that the electrostatic precipitator (3 to 3b) extends over the entire width the hood extends. 9. Dunstabzugshaube nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Elektrofilter (3 bis 3b) in eine Seitenwand (8) eingesetzt oder vor dem Luftaustritt in einer Seitenwand (8) befestigt ist. Leerseite9. Extractor hood according to at least one of the preceding claims, characterized in that the electrostatic precipitator (3 to 3b) is inserted into a side wall (8) used or attached in front of the air outlet in a side wall (8). Blank page
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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT393092B (en) * 1989-09-19 1991-08-12 Grafenberger F Gmbh & Co DEVICE FOR CLEANING THE AIR OF INDIVIDUAL ROOMS
NL2009138C2 (en) * 2012-07-06 2014-01-07 Martin Johan Sluis EXTRACTION SYSTEM, EXTRACTION HOOD AND KITCHEN EQUIPPED, AND METHOD FOR EXTRACTING AIR.
DE202014101065U1 (en) * 2014-03-10 2015-06-12 BÄ*RO GmbH & Co. KG Bulk goods frame with clay granules
EP3879185A1 (en) * 2020-03-10 2021-09-15 BSH Hausgeräte GmbH Cooker hood
EP4198402A1 (en) * 2021-12-15 2023-06-21 BSH Hausgeräte GmbH Vapour extraction device with filter system

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