DE2353173A1 - Heated serving trolley - has heat conductor screen-printed on side(s) of dielectric panel with thyristor power regulation - Google Patents

Heated serving trolley - has heat conductor screen-printed on side(s) of dielectric panel with thyristor power regulation

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DE2353173A1
DE2353173A1 DE19732353173 DE2353173A DE2353173A1 DE 2353173 A1 DE2353173 A1 DE 2353173A1 DE 19732353173 DE19732353173 DE 19732353173 DE 2353173 A DE2353173 A DE 2353173A DE 2353173 A1 DE2353173 A1 DE 2353173A1
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47BTABLES; DESKS; OFFICE FURNITURE; CABINETS; DRAWERS; GENERAL DETAILS OF FURNITURE
    • A47B31/00Service or tea tables, trolleys, or wagons
    • A47B31/02Service or tea tables, trolleys, or wagons with heating, cooling or ventilating means

Abstract

Heated food-serving trolley has a panel of dielectric material with an endless linear heating conductor on at least one side, e.g. applied by screen printing, and uniformly distributed over the surface of the panel, with spaced-apart windings and with current connectors. At least a second plate is spaced from the first, as a contact protection plate. Preferably the panel unit is height-adjustable in the chassis, and/or pivotable about a horizontal axis. The heating power has a thyristor regulator. Since the heating plates have no ridges, grooves or other structural form to spoil the flat surfaces they are easily kept clean.

Description

Construction Consulting Cooperation Ltd.,Basel (Schweiz) Grellinger Str. 35Construction Consulting Cooperation Ltd., Basel (Switzerland) Grellinger Str. 35

11 Wärmewagen " ■ . 11 heating trolleys "■.

Die Erfindung bezieht sich auf einen Wärmewagen mit einem servierwagenähnlxchen fahrbaren Traggestell.The invention relates to a warming trolley with a mobile support frame similar to a serving trolley.

Beheizbare Autoscheiben sind heute allgemein bekannt... Die nach dem bekannten Verfahren hergestellten Scheiben eignen sich aber nicht für einen. Anschluß an das übliche Wechselstromnetz von 22o Volt. Vielmehr würde der Anschluß an eine solche starke Spannung die relativ kurzen Widerstandslexter zerstören. Um die Intensität einzuschränken, ist es daher erforderlich, den Widerstand der Heizleiter zu vergrößern, indem entweder die Länge vergrößert oderHeated car windows are well known today ... The discs manufactured according to the known method but are not suitable for one. Connection to the usual AC mains of 22o volts. Rather, the connection would at such a high voltage destroy the relatively short resistor exters. To reduce the intensity, it is therefore necessary to increase the resistance of the heating conductor by either increasing the length or

der Durchmesser verringert- wird. Nach den bisher bekannten Verfahren ist eine solche Anordnung aber nur sehr schwer möglich.the diameter is reduced. According to the previously known methods, however, such an arrangement is very difficult possible.

In der französischen Patentschrift 7 132 783 wird ein Verfahren zur Herstellung einer Heizplatte beschrieben, bei welchem diese Probleme vermieden werden.In the French patent 7 132 783 a method for producing a heating plate is described in which these problems are avoided.

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf den Einsatz einer nach dem bekannten Verfahren hergestellten Platte und insbesondere auf einen Wärmewagen und ihr liegt die Aufgabe zugrunde ., Platten der gemäß der französischen Patentschrift 7 132 783 hergestellten Art einem größeren Anwendungszweck zuzuführen.The present invention relates, and in particular, to the use of a plate manufactured according to the known method on a warming trolley and it is based on the task., plates according to the French patent 7 132 783 to be used for a larger purpose.

Diese der Erfindung zugrundeliegende technische Aufgabe wird gelöst durch eine von"dem Traggestell getragene Platte aus dielektrischem Werkstoff, die wenigstens auf einer Seite einen beispielsweise im Siebdruckverfahren aufgebrachten,unendlichen linearen Heizleiter trägt, der über die Fläche der Platte gleichmäßig verteilt ist, im Abstand voneinander Verbreiterungen .aufweist und mit Stromanschlußmitteln versehen ist, wobei dieser Platte wenigstens eine zweite als Berührungsschutz dienende Platte im Abstand zugeordnet ist.This technical problem on which the invention is based is achieved by a plate carried by the support frame dielectric material, which is applied at least on one side, for example by screen printing, infinite linear heating conductor, which is evenly distributed over the surface of the plate, at a distance from each other widenings .has and is provided with power connection means, this Plate is assigned at least one second plate serving as contact protection at a distance.

Gemäß der Erfindung wird dabei vorzugsweise so vorgegangen, daßAccording to the invention, the procedure is preferably such that

509818/0176 - 3 -509818/0176 - 3 -

die aus den beiden Platten bestehende Platteneinheit in ' dem Traggestell höhenverstellbar und vorzugsweise um eine horizontale Achse schwenkbar angeordnet ist.the plate unit consisting of the two plates is arranged in the support frame so as to be adjustable in height and preferably pivotable about a horizontal axis.

Ober eine eingebaute an sich bekannte Thyristorregelung ist es möglich, die Heizleistung der Platte den jeweils gewünschten Zwecken entsprechend einzustellen. . A built-in thyristor control , which is known per se, makes it possible to adjust the heating power of the plate in accordance with the respective desired purposes. .

Durch den erfindungsgemMßen Vorschlag wird ein Wärmewagen erreicht, der gegenüber den bisher bekannten Einrichtungen den Vorteil aufweist, daß ein Serviertisch gleichzeitig als Warmhalteplatte ausgebildet seih kann, wobei.die Heizleistung entsprechend niedrig gehalten wird. Diese Platte kann aber insbesondere nach Drehen um die horizontale Achse gleichzeitig als sogenannte Übergängsheizung benutzt werden, da die Heiz;-leistung relativ hoch eingeregelt werden kann, wobei die aufrechtstehende Platte als Strahler wirkt. Hierbei ist es außerdem möglich, die die beiden Platten zusammenfassende Umrandung, beispielsweise aus Edelstahl, mit Durchtrittsöffnungen für Luft zu versehen, so daß eine Art Konvektorheizung geschaffen wird, ohne daß die Gefahr besteht, daß der Berührungsschutz aufgehoben ist.The proposal according to the invention achieves a warming trolley which has the advantage over the previously known devices that a serving table can also be designed as a warming plate, the heating power being kept correspondingly low. This plate can, however , be used at the same time as a so-called transition heater, especially after rotating around the horizontal axis, since the heating power can be regulated relatively high, with the upright plate acting as a radiator. Here it is also possible to provide the border that summarizes the two plates, for example made of stainless steel, with openings for air, so that a kind of convector heating is created without the risk of the contact protection being canceled.

Die Platte ist leicht zu bedienen und leicht den verschiedenen Anwendungszwecken anzupassen und weist zudem den Vorteil auf, daß sie eine vollkommen glatte Oberfläche besitzt, so daß Ver- The panel is easy to use and easy to adapt to various applications and also has the advantage that it has a perfectly smooth surface, so that comparison

50981870176 -I1-50981870176 -I 1 -

schmutzungen der Platte nicht zu befürchten sind. Hierdurch wird jede Wartung und Pflege des Gerätes weitgehend überflüssig. there is no risk of the plate becoming dirty. Through this any maintenance and care of the device is largely superfluous.

Ei» Äusführungsbeispxel der Erfindung wird nachfolgend anhand der Zeichnung, 'erläutert. In der Zeichnung zeigtAn example of the invention is illustrated below with reference to the drawing, 'explained. In the drawing shows

Fig. 1 eine schaubildliche Ansicht auf den erfindungsgemäßenFig. 1 is a perspective view of the invention

Wärmewagen und
Fig. 2 in einem wesentlich größeren Teilschnitt die Anordnung der Platten.
Warming trolley and
2 shows the arrangement of the plates in a much larger partial section.

In Fig. 1 ist mit 1 ein beliebig geformtes Traggestellsvorzugsweise mit Laufrollen 2 versehens dargestellt^ das an vertikal gerichteten Tragelementen 3 die eigentliche Platteneinheit k trägt. Die Platteneinheit wird durch zwei Platten 5 und 6 gebildet, wobei die Platte 5 zum Tragen des Heizleiters und die Platte 6 als Berührungsschutzplatte ausgebildet ist. Der auf der Platte 5 nach einem an sich bekannten Verfahren aufgebrachte Heizleiter ist mit 7 bezeichnet. Die beiden Platten, die einen geringen Abstand voneinander aufweisen, sind in einem entsprechenden, beispielsweise aus' Edelstahl bestehenden, Tragrahmen 8 zusammengefaßt, wobei die Abstandshalterung durch eine an sich bekannte Vorrichtung 9 gewährleistet sein kann.In Fig. 1, 1 is an arbitrarily shaped support frame s, preferably provided with rollers 2 s shown ^ which carries the actual plate unit k on vertically directed support elements 3. The plate unit is formed by two plates 5 and 6, the plate 5 being designed to carry the heating conductor and the plate 6 being designed as a contact protection plate. The heating conductor applied to the plate 5 by a method known per se is denoted by 7. The two plates, which are at a small distance from one another, are combined in a corresponding support frame 8, for example made of stainless steel, whereby the spacing can be ensured by a device 9 known per se.

An. den Heizleiter 7 schließt ein Stromanschlußmittel Io an,At. the heating conductor 7 is connected to a power connection means Io,

509818/0176 - 5 -509818/0176 - 5 -

das außerdem mit einem Regelgerät 11 ,.ausgerüstet sein, kann, durch das die von dem Heizleiter abgegebene Wärmeleistung eingeregelt werden kann. which can also be equipped with a control device 11, can, through which the heat output emitted by the heating conductor can be regulated.

Die Platteneinheit 4 ist in dem Traggestell 3 höhenverstellbar angeordnet, beispielsweise durch die bügeiförmige Halterung 12 gemäß Fig. 1. Zudem ist die Platteneinheit t in der bügeiförmigen Halterung 12 um eine horizontale Achse schwenkbar gelagert, wie dies durch die Drehvorrichtung. 13 angedeutet ist.Hierbei ist die Drehvorrichtung 13 aber so ausgebildet, daß ein sicheres Verspannen der Platteneinheit U in der in Figur .1 dargestellten Lage gewährleistet ist, wobei in dieser Lage das Gerät als Servierwagen dienen kann, der ' beheizbar ist und damit zu einem Warmhalten der auf diesem Wagen aufgestellten Speisen dient. Wird nunmehr die Platteneinheit 4 in eine vertikale Ebene geschwenkt, also um 9o° ■ gegenüber der Darstellung in Fig. 1 verschwenkt, kann dieses Gerät als Obergangsheizung benutzt werden, indem die Platten- ' einheit U als Wärmestrahler benutzt wird. Werden in dem Rahmen 8 Durchtrittsöffnungen vorgesehen, so wirken die beiden kaminartig nebeneinander angeordneten Platten gleichzeitig .als Konvektor, was bei bestimmten Einsätzfällen wünschenswert sein kann. . .The plate unit 4 is arranged in a height-adjustable manner in the support frame 3, for example by means of the bracket-shaped bracket 12 according to FIG. 13 is indicated. Here, the rotating device 13 is designed so that a secure clamping of the plate unit U is guaranteed in the position shown in Figure Keeping the food placed on this trolley warm is used. If the plate unit 4 is now pivoted into a vertical plane, ie pivoted by 90 ° relative to the illustration in FIG. 1, this device can be used as a transition heater by using the plate unit U as a heat radiator. If 8 passage openings are provided in the frame, the two panels arranged next to one another in the manner of a chimney act at the same time as a convector, which can be desirable in certain applications. . .

Der Abstand der beiden Platten kann bei dem dargestellten Ausführungsbeispxel beispielsweise 3omm betragen bei einerThe distance between the two plates can be in the case of the one shown Exemplary embodiments, for example, amount to 3omm for a

. .- .'■ -SOiBIiZOI 7 6 - .-;" ■'. '', - 6 -. .-. '■ -SOiBIiZOI 7 6 - .-; "■'. '', - 6 -

Plattenstärke von 8 mm, wobei die Platten aus einem dielektrischen Werkstoff bestehen, wie z.B, Glas. Selbstverständlich können auch andere zum Stand der Technik gehörende Werkstoffe als Plattenmaterial eingesetzt werden.Plate thickness of 8 mm, the plates made of a dielectric Material, such as glass. Of course, others belonging to the prior art can also be used Materials are used as plate material.

Da die eigentlichen Heizplatten keinerlei Rippen oder sonstige aus kunstruktiven'Gründen "erforderliche strukturierte Oberfläche aufweisen, besteht keine Verschmutzungsgefahr und die derart erzielte Heizeinrichtung ist wartungsfrei und pflegeleicht.Since the actual heating plates do not have any ribs or other structured structures that are required for artistic reasons Have surface, there is no risk of contamination and the heating device achieved in this way is maintenance-free and easy-care.

Entsprechend der Breite und dem Abstand der im Siebdruckverfahren aufgebrachten Heizleiter ist es möglich, dieDepending on the width and the spacing of the heating conductors applied in the screen printing process, it is possible to use the

Heizscheibe bis zu looo oder 15oo W/m auszulegen, so daß dann Oberflächentemperaturen von .loo - 15o erreicht werden. Die Spannung ist dabei die übliche Spannung von 22o Volt oder Ho Volt, so daß das Gerät unmittelbar in den normalen Steckkontakt der elektrischen Hausanlage eingesteckt werden kann.Design heating panels up to 10000 or 1500 W / m, so that then surface temperatures of .loo - 15o can be reached. The voltage is the usual voltage of 22o volts or Ho volts, so that the device immediately switches to normal Plug contact of the electrical house system can be plugged in.

Patentansprüche:Patent claims:

509 818/0176509 818/0176

Claims (1)

Patentansprüche:Patent claims: Iy Wärmewag en-mit einem servierwagenähnlicheKi" fahrbaren Traggestell 3 gekennzeichnet durch eine von dem Traggestell (1) getragene Platte (5) aus dielektrischem Werkstoffs die wenigstens auf einer Seite einens beispielsweise im Siebdruckverfahren aufgebrachtens unendlichen linearen Heizleiter (7) trägt, der über die,Fläche der Platte C5) gleichmäßig verteilt ist9 im Abstand voneinander Verbreiterungen aufweist und mit Stromanschlußmittel (lo) versehen ist«, wobei dieser Platte (5) wenigstens eine zweite als Berührungsschutz dienende Platte (6) im Abstand zugeordnet ist»Iy Wärmewag en-with a servierwagenähnlicheKi "mobile support frame 3 characterized by means carried by the support frame (1) plate (5) of dielectric material s s carrying at least on one side a, for example, the screen printing process be interrupted least infinite linear heating element (7) connected via the, surface of the plate C5) is evenly distributed 9 has widenings at a distance from one another and is provided with power connection means (lo) ", with this plate (5) at least one second plate (6) serving as contact protection is assigned at a distance" ο Wärmewagen nach Anspruch 1s dadurch gekennzeichnet 9 daß die Platteneinheit (4) in dem Traggestell Cl) höhenverstellbar angeordnet ist.ο Warming trolley according to claim 1 s characterized 9 that the plate unit (4) is arranged in the support frame Cl) so as to be adjustable in height. 3. Wärmewagen nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet» daß die Platteneinheit (4) in dem Traggestell -(O "um eine horizontale Achse schwenkbar angeordnet ist.3. Warming trolley according to claim 1 and 2, characterized »that the plate unit (4) in the support frame - (O" is arranged pivotably about a horizontal axis. U„ Wärmewagen nach Anspruch 1-3 , gekennzeichnet durch eine· Thyristorregelung (11) für die Heizleistung.U "Warming trolley according to claims 1-3, characterized by a thyristor control (11) for the heating output. 509818/0176509818/0176 LeerseiteBlank page
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0635225A1 (en) * 1993-07-21 1995-01-25 Eisfink Carl Fink GmbH & Co. Warmed food server
US5522324A (en) * 1993-04-23 1996-06-04 Van Gelder-Pennings Metaal B.V. Sectional table for special use

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