DE23465C - Method of treating fatty substances in order to break them down - Google Patents
Method of treating fatty substances in order to break them downInfo
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Description
KAISERLICHESIMPERIAL
PATENTAMT.PATENT OFFICE.
PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING
KLASSE 23: Fettindustrie.CLASS 23: Fat Industry.
Zusatz-Patent zu No. 23464 vom 3. Juni 1882.Patent addition to No. 23464 of June 3, 1882.
Patentirt im Deutschen Reiche vom 30. Juni 1882 ab. Längste Dauer: 2. Juni i8g7.Patented in the German Empire on June 30, 1882. Longest duration: June 2nd i8g7.
Meine Verbesserungen erstrecken sich auf den zur Anwendung des Verfahrens dienenden Apparat. Der modificirte Apparat ist horizontal; er ermöglicht die Anwendung einer geringeren Spannung und eine Ersparnifs in der Heizung und Arbeitszeit.My improvements extend to those used to apply the procedure Apparatus. The modified apparatus is horizontal; it enables the use of a lower one Excitement and savings in heating and working time.
Man kann diesen Apparat auch vortheilhaft verwenden, um Stearinsäure durch. Verseifung herzustellen, wobei man dann nur '/2 pCt. Alkalien und '/2 pCt. Säuren zum Nachsieden zu verwenden braucht. Die beiden Operationen, Vorsieden und Nachsieden, werden in demselben Apparat nach einander ausgeführt und bedürfen nur eines Druckes von 3 bis 5 Atmosphären und einer Arbeitsdauer von höchstens 6 Stunden.This apparatus can also be used advantageously to pass stearic acid through. To produce saponification, in which case only 1/2 pCt. Alkalis and 1/2 pCt. Needs to use acids for reboiling. The two operations, pre-boiling and post-boiling, are carried out one after the other in the same apparatus and only require a pressure of 3 to 5 atmospheres and a working time of at most 6 hours.
In der Zeichnung stellt:In the drawing represents:
Fig. ι einen Längenschnitt undFig. Ι a longitudinal section and
Fig. 2 einen Querschnitt des Apparates dar.Fig. 2 shows a cross section of the apparatus.
Die zu behandelnden Fette werden in den Kessel A gefüllt, der in seiner ganzen Länge von einem durchlöcherten Blech B durchzogen ist und den eine an ihren Enden hohle Welle C durchdringt, die gleichzeitig den Kessel trägt und zur Zuführung des Dampfes dient.The fats to be treated are filled into the boiler A , which is traversed along its entire length by a perforated plate B and penetrates a hollow shaft C at its ends, which at the same time supports the boiler and serves to supply the steam.
Nachdem der Apparat gefüllt ist, erhält er eine continuirliche rotirende Bewegung durch die Zahnräder D E und die Riemscheiben FG. After the apparatus has been filled, it is given a continuous rotating movement by the gear wheels DE and the pulleys FG.
Der Kessel A wird von einem festen Mantel H umgeben, der das Wasser aufnimmt, welches, durch Röhren // zugeführt, zum bestimmten Zeitpunkt den Kessel seiner ganzen Länge nach berieselt. Die Röhren / vereinigen sich bei dem Absperrhahn J und leiten das von einem Reservoir K kommende AVasser zu.The boiler A is surrounded by a solid jacket H , which absorbs the water which, supplied through pipes //, sprinkles the boiler along its entire length at a certain point in time. The tubes / unite at the shut-off valve J and convey the A water coming from a reservoir K to.
Nachdem der Kessel gefüllt ist, wird der Apparat durch ein Heizsystem für schwere OeIe erhitzt. Die schweren OeIe kommen aus dem Reservoir L durch das Rohr M, dessen Ende vor der Wand des Kessels A die Gestalt eines Brenners annimmt. Um die Verbrennung zu bewirken, wird durch das Rohr N in der Richtung des Pfeiles Luft eingeblasen, die zusammen mit den schweren Oelen eintritt. Die Verbrennungsproducte entweichen durch einen Schornstein O. After the kettle is filled, the apparatus is heated by a heavy oil heating system. The heavy oils come from the reservoir L through the tube M, the end of which in front of the wall of the boiler A takes on the shape of a burner. In order to bring about the combustion, air is blown in through the pipe N in the direction of the arrow, which enters together with the heavy oils. The combustion products escape through a chimney O.
Der Kessel A wird durch ein Mannloch P gefüllt, zu dem man nach Wegnahme des Stutzens O1 mittelst der Gegengewichte Q, Fig. 2, Zutritt erhält.The boiler A is filled through a manhole P , to which access is gained by means of the counterweights Q, FIG. 2, after removing the connection O 1.
Die Welle C ist an ihren Enden hohl; der Dampf tritt in der Richtung des Pfeiles in Fig. ι in die eine Höhlung ein, strömt in den Kessel und von dort durch die andere Höhlung zum Manometer. Zur vollständigen Abdichtung geht die Welle C an beiden Enden durch Stopfbüchsen.The shaft C is hollow at its ends; the steam enters one cavity in the direction of the arrow in FIG. 1, flows into the boiler and from there through the other cavity to the manometer. For complete sealing, the shaft C goes through stuffing boxes at both ends.
Verwandlung der Fettstoffe in Fettsäuren und Glycerin.Transformation of fatty substances into fatty acids and glycerine.
Die Stoffe werden in folgendem Verhältnifs angewendet:The substances are used in the following proportions:
Talg . . 4000 Theile,Sebum. . 4000 parts,
Wasser 1 000Water 1,000
Gebrannte kohlensaure Magnesia 10Burnt carbonic magnesia 10
5 ο 10 Theile.5 ο 10 parts.
Man läfst das Wasser kochen, und sobald es ioo° C. erreicht hat, fügt man die MagnesiaThe water is boiled, and as soon as it has reached 100 ° C., the magnesia is added
so zu, dafs eine milchige Mischung entsteht, die man in den Kessel füllt. Man schmilzt hierauf das Fett und füllt es durch das Mannloch P in den Apparat. Hierauf schliefst man das Mannloch und erhitzt den Apparat von aufsen während 6 Stunden auf 1500 C, indem man ihn in beständiger Rotation erhält, wobei das durchlöcherte Blech B das Vermischen bewirkt. Man hört nun mit dem Erwärmen auf und läfst einen Regen kalten Wassers auf den noch immer in Rotation befindlichen Apparat fallen, bis man ein Vacuum erzeugt und die Temperatur des Inhaltes im Apparat auf ein Minimum von 500 C. gebracht hat; dies kann eine halbe Stunde beanspruchen. Der Procefs ist nun beendet, d. h. die chemische Zerlegung des Talges in Stearin, Olein und Glycerin ist bewirkt.so as to produce a milky mixture which is poured into the kettle. The fat is then melted and poured into the apparatus through the manhole P. Then you slept the manhole and the apparatus heated from without for 6 hours at 150 0 C, by obtaining it in constant rotation, wherein the perforated plate B causes mixing. The heating is now stopped and a rain of cold water is allowed to fall on the apparatus, which is still rotating, until a vacuum has been created and the temperature of the contents in the apparatus has been brought to a minimum of 50 ° C .; this can take half an hour. The process is now over, ie the chemical breakdown of the sebum into stearin, olein and glycerin is effected.
Man entleert den Apparat nun durch einen Dampfdruck auf die Oberfläche, wobei der Inhalt durch das innere geneigte Rohr R und ein aufserhalb an dieses geschraubtes Rohr entweicht. The apparatus is then emptied onto the surface by means of steam pressure, the contents escaping through the inner inclined tube R and a tube screwed to this outside.
■ Zu diesem Zweck ist in dem Mantel H eine Oeffnung angebracht, die durch den Deckel 5 verschlossen ist. Die Entleerung kann auch nach unten durch die mittelst Deckels T geschlossene Oeffnung bewirkt werden. In diesem Falle läuft die Masse durch ihr eigenes Gewicht aus dem Apparat.For this purpose, an opening is made in the jacket H , which is closed by the cover 5. The emptying can also be effected downwards through the opening closed by means of the cover T. In this case the mass runs out of the apparatus under its own weight.
Diese Masse wird in Weifsblechgefäfsen von einem Inhalte von ca. 25 kg aufgefangen, in denen man sie bis zur Abkühlung läfst. Die drei Producte befinden sich nach ihrem Gewicht über einander: Glycerin, Stearin und Olein; die Säuren allein in festem Zustande.This mass is in tin-plate vessels from a content of approx. 25 kg, in which you let it cool down. the three products are on top of each other according to their weight: glycerin, stearin and Olein; the acids alone in a solid state.
Man schmilzt sie nun, nimmt das Stearin mit dem Olein fort, und sobald sie mittelst Dampfes, der in die Masse geleitet wird, in den flüssigen Zustand gebracht sind, füge man Viooo der Masse Oxalsäure und Y10 der Masse Wasser zu. Man rührt das Ganze dann während etwa 15 Minuten mittelst des Dampfes um. Um die Säure und die Farbstoffe zu entfernen, füge ich der Masse ihr Gewicht Wasser zu, rühre mittelst Dampfes 15 Minuten um, lasse etwa ι ο Minuten ruhen und ziehe das Stearin mit dem Olein ab, die ich von neuem mit ihrem Gewicht Wasser mittelst der durch den freien Dampf hervorgebrachten Umrührung wasche. Hierauf ziehe ich wieder in Formen von etwa 25 kg, die in einem auf 45 bis 500C. geheizten Raum stehen, ab, bis die Körnung des Stearins stattfindet. Nun bediene ich mich in der gewöhnlichen Weise der hydraulischen Presse, um das Olein zu trennen. Die Stearinmasse wird unter Zusatz ihres Gewichtes Wasser geschmolzen und mittelst freien Dampfes während 15 Minuten umgerührt, um sie vollständiger zu bleichen und zu entfärben.Then melting them, stearin shall continue with the olein and once by means of steam which is introduced into the mass, are brought to the liquid state, add one thousandth of the mass of oxalic acid and 10 Y of the mass of water. The whole thing is then stirred by means of steam for about 15 minutes. In order to remove the acid and the coloring matter, I add the weight of water to the mass, stir with steam for 15 minutes, let rest for about one minute, and remove the stearin with the olein, which I add again with the weight of water by means of the wash the agitation produced by the free steam. Then I withdraw again in molds of about 25 kg, which are in a room heated to 45 to 50 ° C., until the grain of the stearin takes place. I now use the hydraulic press in the usual way to separate the olein. The stearic mass is melted with the addition of its weight of water and stirred by means of free steam for 15 minutes in order to whiten and discolor it more completely.
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