DE2325083C3

DE2325083C3 - Induction cooker

Info

Publication number: DE2325083C3
Application number: DE19732325083
Authority: DE
Inventors: Toshio Suita Osaka Ito; Fukutaro Nishinomiya Hyogo Kishimoto; Kiyoshi Itami Hyogo Taketo
Original assignee: Mitsubishi Electric Corp
Current assignee: Mitsubishi Electric Corp
Priority date: 1972-05-17
Filing date: 1973-05-17
Publication date: 1979-04-26
Also published as: DE2325083A1; DE2325083B2

Description

Die Erfindung betrifft ein Induktionskochgerät mit 2ί einem flächenhaften Induktor zum direkten Beheizen eines mindestens teilweise aus ferromagnetischem Material bestehenden Gefäßes, das auf eine dünne mit einem wärmeisolierenden Zwischenraum zum Induktor angeordnete Deckplatte aus Edelstahl aufsetzbar to ist, tieren Ja» Gefäß nagende Bereiche relativ zu den übrigen Bereichen der Deckplatte bewegbar sind.The invention relates to an induction cooking device with 2ί a planar inductor for direct heating of an at least partially ferromagnetic Material of the existing vessel, which is on a thin with a heat-insulating space to the inductor arranged cover plate made of stainless steel can be put on, animals Yes »vessel gnawing areas relative to the other areas of the cover plate are movable.

Ein solches Induktionskochgerät ist aus der US-PS 3085 142 bekannt. Dabei ist der das Kochgefäß tragende Teil der Deckplatte von den übrigen Bereichen π der Deckplatte über einen Zwischenraum getrennt, durch den überlaufendes Kochgut in das Innere des Kochgeräts gelangen kann. Aus der US-PS 3 256417 ist eine einstückige Deckplatte bekannt, welche sich jedoch nur über den Induktor erstreckt. Die Verwen- ■»« dung einer über den Induktor hinausreichenden Deckplatte führt wegen der Wärmeausdehnung der vom Kochgefäß berührten Bereiche zu einer örtlichen Aufwölbung und somit zu einem instabilen Stand des Kochgefäßes. v-, Such an induction cooking appliance is known from US Pat. No. 3,085,142. The part of the cover plate carrying the cooking vessel is separated from the other areas π of the cover plate by an intermediate space through which overflowing food can get into the interior of the cooking appliance. From US Pat. No. 3,256,417 a one-piece cover plate is known which, however, only extends over the inductor. The use of a cover plate that extends beyond the inductor leads to a local bulge due to the thermal expansion of the areas touched by the cooking vessel and thus to an unstable position of the cooking vessel. v-,

Somit ist es Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Induktionskochgerät der eingangs genannten Art so auszubilden, daß der Induktor gegenüber dem Kochgefäß vollständig abgedeckt ist.It is therefore the object of the present invention to provide an induction cooking appliance of the type mentioned at the beginning to be designed so that the inductor is completely covered with respect to the cooking vessel.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch ein In- w duktionsheizgerät der eingangs genannten Art gelöst, bei dem die einstückig ausgebildete bis zu 1 mm dicke Deckplatte in den Ubergangsbereichen zwischen den das Gefäß tragenden Bereichen und den übrigen Bereichen der Deckplatte Sicken aufweist, die eine Warmedehnung der das Gefäß tragenden Bereiche in der Ebene der Deckplatte aufnehmen.According to the invention, this object is achieved by an In- w Induction heating device of the type mentioned above, in which the integrally formed up to 1 mm thick Cover plate in the transition areas between the areas carrying the vessel and the other areas the cover plate has beads that cause thermal expansion of the areas carrying the vessel in the Record the level of the cover plate.

Die Deckplatte hat einen hohen Wärmewiderstand und einen stabilen Aufbau und sie stört den magnetischen Fluß vom Induktor zum Kochtopf nicht. Der _bo Induktor wird auf diese Weise geschützt und sauber gehalten. Die Deckplatte ist von flacher Gestalt, so daß sie leicht gereinigt werden kann und gut aussieht. Zwischen der Edelstahldeckplatte und dem Induktor kann ein Isolator vorgesehen sein. _b5 The cover plate has a high thermal resistance and a stable structure and it does not interfere with the magnetic flux from the inductor to the saucepan. The _b o inductor is protected and kept clean in this way. The top plate is flat in shape so that it is easy to clean and looks good. An insulator can be provided between the stainless steel cover plate and the inductor. _b5

Im folgenden wird die Erfindung anhand von Zeichnungen näher erläutert. Es zeigtIn the following the invention is explained in more detail with reference to drawings. It shows

Fig. 1 einen Schnitt durch ein InduktionskochgeFig. 1 is a section through an induction cooker

Fig. 2 bis 4 Schnitte durch einen Teilbereich des Induktionskochgerätes mit abgewandelter Deckplatte, 2 to 4 sections through a partial area of the induction cooking device with a modified cover plate,

Fig. 5 eine teilweise weggebrochene perspektivische Ansicht einer Deckplatte mit Sicken,5 shows a partially broken away perspective view of a cover plate with beads,

Fig. 6 und 7 Teilansichten der Deckplatte gemäß Fig. 5 im Schnitt, und zwar ohne Kochbetrieb (Zimmertemperatur) und während des Kochens (hohe Temperatur),6 and 7 are partial views of the cover plate according to FIG. 5 in section, specifically without cooking operation (room temperature) and during cooking (high temperature),

Fig. 8 bis 11 Teilansichten abgewandelter Sicken der Deckplatte im Schnitt,8 to 11 partial views of modified beads of the cover plate in section,

Fig. 12 bis 15 schematische Darstellungen abgewandelter Deckplatten mit Sicken,12 to 15 are schematic representations of modified cover plates with beads,

Fig. 16 einen Schnitt durch eine abgewandelte Ausführungsform des Induktionskochgerätes und16 shows a section through a modified embodiment of the induction cooking device and

Fig. 17 und 18 perspektivische Ansichten des Bodenbereiches eines Kochgefäßes für das Induktionskochgerät gemäß Fig. 16.17 and 18 are perspective views of the bottom area of a cooking vessel for the induction cooking appliance according to FIG. 16.

Fig. 1 zeigt einen Schnitt durch ein Induktionskochgerät. Der Heizkörper 1 umfaßt einen Induktor 2 und eine Deckplatte 3. Der Induktor 2 umfaßt einen Eisenkern la und eine Wicklung Ib. Die Deckplatte 3 besteht aus nicht magnetischem Edelstahl mit hohem Widerstand. Ein Kochgefäß 4, z. B. ein Kochtopf, wird durch den Heizkörper 1 erhitzt. Das Kochgefäß 4 besteht aus einem Metall, wie Kupfer, Eisen od. dgl.Fig. 1 shows a section through an induction cooking device. The heating element 1 comprises an inductor 2 and a cover plate 3. The inductor 2 comprises an iron core la and a winding Ib. The cover plate 3 is made of non-magnetic high-resistance stainless steel. A cooking vessel 4, e.g. B. a saucepan is heated by the heater 1. The cooking vessel 4 consists of a metal such as copper, iron or the like.

Fig. 2 zeigt eine weitere Ausführungsform der Deckplatte 3, welche aus zwei Edelstahlteilen 3a und 30 besteht, die verschieden dick sind. Diese beiden Teile sind durch Schweißverbindung miteinander verbunden. Die Platte 3a hat eine Dicke von 3 mm oder weniger und die Platte 3b hat eine Dicke, welche für die Unterstützung der Platte 3a ausreicht. Die Platte 3b hat eine Ausnehmung in der Mitte, durch welche sich der Induktor 2 erstreckt. Das Bezugszeichen 5 bezeichnet einen Spalt zwischen der Deckplatte 3 und der Oberfläche des Induktors 2. Fig. 3 zeigt eine abgewandelte Ausführungsform der Deckplatte 3, welche einstückig aus Edelstahl ausgebildet ist und in der Mitte e^;ne Ausnehmung ähnlich derjenigen gemäß Fig. 2 hat. Diese Ausnehmung dient zum leichteren Durchtritt des magnetischen Flusses. Fig. 2 und 3 zeigen Ausführungsformen, bei denen eine Isolierung gegen Wärmeübergang in Form eines Luftspaltes 5 zwischen der Deckplatte 3 und dem Induktor 2 vorgesehen ist. Fig. 4 zeigt zwischen der Deckplatte 3 und dem Induktor 2 ein Wärmeisoliermaierial 6 mit einer geringen Wärmeleitfähigkeit, ζ. Β aus PoIytetrafluoräthylen, einem Glaswolle-Material oder Asbest.Fig. 2 shows a further embodiment of the cover plate 3, which consists of two stainless steel parts 3a and 30, which are of different thicknesses. These two parts are connected to one another by welding. The plate 3a has a thickness of 3 mm or less, and the plate 3b has a thickness sufficient to support the plate 3a. The plate 3b has a recess in the middle through which the inductor 2 extends. The reference number 5 denotes a gap between the cover plate 3 and the surface of the inductor 2. FIG. 3 shows a modified embodiment of the cover plate 3, which is formed in one piece from stainless steel and in the middle e ^; ne recess similar to that of FIG. This recess is used to facilitate passage of the magnetic flux. 2 and 3 show embodiments in which insulation against heat transfer in the form of an air gap 5 between the cover plate 3 and the inductor 2 is provided. Fig. 4 shows between the cover plate 3 and the inductor 2 a heat insulating material 6 with a low thermal conductivity, ζ. Β made of polytetrafluoroethylene, a glass wool material or asbestos.

Eine Deckplatte 3 muß den folgenden Anforderunoen aenüüep.:A cover plate 3 must meet the following requirements aenüüep .:

ο O CJο O CJ

1. Das Material muß nicht-magnetisch sein und einen hohen elektrischen Widerstand haben;1. The material must be non-magnetic and have a high electrical resistance;

2. Der Abstand zwischen dem Kochgefäßt 4 und dem Induktor 2 muß auf weniger als einigen Millimetern gehalten werden;2. The distance between the cooking vessel 4 and the inductor 2 must be less than a few millimeters being held;

3. Das Material muß Temperaturen bis zu 500° C aushalten;3. The material must withstand temperatures of up to 500 ° C;

4. Der Aufbau muß sehr stabil sein;4. The structure must be very stable;

5. Die Temperatur der Deckplatte 3 soll weniger als 60° C betragen, mit Ausnahme des Kontaktbereiches zwischen der Deckplatte und dem Kochgefäß 4.5. The temperature of the cover plate 3 should be less than 60 ° C, with the exception of the contact area between the cover plate and the cooking vessel 4.

Die erste Bedingung muß erfüllt sein, damit das durch den Induktor 2 erzeugte Feld leicht die PlatteThe first condition must be met so that the field generated by the inductor 2 easily hits the plate

durchdringen und zum Boden des Kochgefäßes 4 gelangen kann. Wegen der Verwendung der Edelstahlplatte ist die Eindringtiefe des Wechselfeldes bei Netzfrequenz sehr groß und beträgt einige Zentimeter. Im Falle einer Dicke der Deckplatte von weniger als 1 mm wird der magnetische Fluß vom Induktor 2 zum Kochgefäß 4 (z. B. im Falle der Verwendung eines Gefäßbodens aus einer Kupfer-Eiscn-PIatte, wobei die Kupfer-Platte eine Dicke von 0,2 mm—1,7 mm hat) nicirt unterbrochen. Daher ist es möglich, die gleiche Heizleistung zu erzielen, wie bei einer Deckplatte aus nicht-metallischem Material, wie Glas. Ferner muß der Widerstand der Deckplatte 3 so groß wie möglich sein im Vergleich zum Widerstand des Kochgefäßes 4. um die Aufheizung der Deckplatte 3 durch Wirbelstrom so gering wie möglich zu halten.can penetrate and reach the bottom of the cooking vessel 4. Because of the use of the stainless steel plate the penetration depth of the alternating field at mains frequency is very large and amounts to a few centimeters. If the thickness of the cover plate is less than 1 mm, the magnetic flux from the inductor 2 to the cooking vessel 4 (e.g. in the case of using a vessel bottom made of a copper-ice-cream plate, whereby the copper plate has a thickness of 0.2 mm - 1.7 mm) is not interrupted. Hence it is possible to use the to achieve the same heating power as with a cover plate made of non-metallic material, such as glass. Further the resistance of the cover plate 3 must be as great as possible compared to the resistance of the cooking vessel 4. to keep the heating of the cover plate 3 by eddy currents as low as possible.

Die in der Edelstahldeckplatte durch Wirbelstrom bewirkte Heizleistung ist recht gering und beträgt nur 2-3% der Heizleistung des zu heizenden Gefäßes.The heating output caused by eddy currents in the stainless steel cover plate is quite low and only amounts to 2-3% of the heating power of the vessel to be heated.

Die zweite Bedingung soll gewährleisten, daß ein möglichst starker magnetischer Fluß in den Boden des zu heizenden Gefäßes 4 eintritt. Die dritte Bedingung muß erfüllt sein, damit die Platte der sich abrupt ändernden Wärmeeinwirkung standhält. Die vierte Bedingung zielt darauf ab, eine Beschädigung während des Gebrauchs zu verhindern. Die fünfte Bedingung dient der Sicherheit. Die Temperatur von Teilen der Deckplatte, außerhalb der direkt mit dem zu heizenden Gefäß in Berührung stehenden Teile, soll recht niedrig sein, so daß sich die Bedienungsperson bi.i Berührung der Deckplatte 3 nicht verbrennt. Um einen direkten Wärmeübergang zwischen Induktor 2 und Deckplatte 3 zu verhindern, kann man eine thermische Isolation zwischen der Deckplatte 3 und dem Induktor 2 vorsehen. Man kann zwischen dem Erreger 2 und der Deckplatte 3 einen geringen Abstand von weniger als einigen Millimetern vorsehen, so daß diese beiden Cauteile nicht miteinander in Berührung stehen. Ferner kann man ein thermisches Isolationsmaterial, wie Glaswolle, Polytetrafluoräthylen oder Asbest in dem Spalt vorsehen. Die Isoliermateriallage hat eine flächige Gestalt oder eine konzentrische Ringgestalt oder eine scheibenförmige Gestalt.The second condition is to ensure that the strongest possible magnetic flux in the bottom of the to be heated vessel 4 enters. The third condition must be met in order for the disk to be abruptly changing Withstands the effects of heat. The fourth condition aims to prevent damage during to prevent use. The fifth condition is for safety. The temperature of parts of the Cover plate, outside of the parts in direct contact with the vessel to be heated, should be right be low so that the operator bi.i touching the cover plate 3 does not burn. To one To prevent direct heat transfer between inductor 2 and cover plate 3, one can use a thermal Provide insulation between the cover plate 3 and the inductor 2. One can choose between the pathogen 2 and the cover plate 3 provide a small distance of less than a few millimeters, so that these two parts are not in contact with one another. You can also use a thermal insulation material, such as glass wool, polytetrafluoroethylene or Provide asbestos in the gap. The insulating material layer has a flat shape or a concentric one Ring shape or a disk shape.

Um den Wärmeübergang von dem zu heizenden Gefäß 4 zur Deckplatte 3 so niedrig wie möglich zu halten, sollte die Dicke der Deckplatte indem Bereich der Berührung zwischen dem zu heizenden Gefäß und der Deckplatte so gering wie möglich gehalten werden. Andererseits ist jedoch erforderlich, daß die Deckplatte das Gewicht des zu heizenden Gefäßes 4 samt Inhalt trägt, und demgemäß sollte die Dicke 1 mm-0,3 mm betragen. Eine Edelstahlplatte mit einer Dicke von weniger als 1 mm erfüllt praktisch alle fünf Bedingungen.In order to keep the heat transfer from the vessel 4 to be heated to the cover plate 3 as low as possible keep the thickness of the cover plate in the area of contact between the vessel to be heated and the cover plate should be kept as small as possible. On the other hand, however, it is necessary that the Cover plate carries the weight of the vessel to be heated 4 and its contents, and accordingly the thickness should 1mm-0.3mm. A stainless steel plate with a Thickness less than 1 mm meets practically all five conditions.

Beim Induktionsbeheizen des Kochtopfes 4 durch den Induktor 2 wird ein Teil der im Boden des Kochtopfes erzeugten Wärme auf die Deckplatte 3 übertragen, so daß der Bereich der Deckplatte, welcher in Berührung mit dem Kochtopf 4 steht, eine höhere Temperatur hat, als die anderen Bereiche, welche nicht mit dem Kochtopf in Berührung stehen. Aufgrund dieses Temperaturgradienten dehnt sich somit derjenigen Teil der Deckplatte 3, welcher in Berührung mit dem Kochtopf 2 steht, stärker aus als die peripheren Bereiche der Deckplatte.When induction heating of the saucepan 4 by the inductor 2, part of the in the bottom of the saucepan generated heat transferred to the cover plate 3, so that the area of the cover plate, which is in contact with the saucepan 4, has a higher temperature than the other areas, which do not come into contact with the saucepan. Because of this temperature gradient, it expands that part of the cover plate 3 which is in contact with the saucepan 2 is stronger than that peripheral areas of the cover plate.

Der lineare Ausdehnungskoeffizient von Edelstahl beträgt ca. 16,4 X I()"⁶/K. Bei einer Temperaturdifferenz von 100 K unterließt die Deckplatte 3 einer Deformation von 1,64 mm. Demzufolge wölbt sich die Deckplatte 3 im mittleren Bereich, welcher in Berührung mit dem Kochtopf steht, nach unten oder nach oben konvex auf. Bei einer solchen Deformation > wird der Kochtopf 4 weiter vom Induktor 2 abgehoben, so daß die Wirksamkeit des Induktionskochgerätes beeinträchtigt wird. Ferner stellen sich Schwingungen und Geräusche ein.The linear expansion coefficient of stainless steel is approx. 16.4 XI () " ⁶ / K. At a temperature difference of 100 K, the cover plate 3 undergoes a deformation of 1.64 mm. As a result, the cover plate 3 arches in the central area, which is in contact With such a deformation> the saucepan 4 is lifted further from the inductor 2, so that the effectiveness of the induction cooker is impaired. Furthermore, vibrations and noises occur.

Fig. 5 zeigt eine Deckplatte 3 mil flacher Gestalt,Fig. 5 shows a cover plate 3 mil flat shape,

i« welche Sicken 8 aufweist. Diese sind ringförmig und konzentrisch zum Bereich, in dem der Kochtopf die Deckplatte berührt, angeordnet. Derartige Sicken dienen zur Absorption der thermischen Expansion. Es können eine oder mehrere Sicken vorgesehen sein.i «which has 8 beads. These are annular and arranged concentrically to the area in which the saucepan touches the cover plate. Such beads serve to absorb the thermal expansion. One or more beads can be provided.

' ϊ CMe Gestalt, Größe, Anzahl und Anordnung derartiger Sicken hängen vom Temperaturgradienten in der Deckplatte 3 ab sowie vom linearen Ausdehnungskoeffizienten der Deckplatte, der Befestigungsart der Deckplatte usw.'ϊ CMe shape, size, number and arrangement of such Beads depend on the temperature gradient in the cover plate 3 and on the linear expansion coefficient the cover plate, the type of fastening of the cover plate, etc.

·?» Fig. 6 zeigt eine konkave Sicke 8 in einer Deckplatte des Induktionskochgerätes im nicht expandierten Zustand, während Fig. 7 die Form der Sicke bei Expansion zeigt. Die Ausdehnung folgt dabei der Pfeillinie 9 in Fig. 7. Diese thermische Ausdehnung wird durch die konkave Sicke 8 absorbiert und die Sicke wird dabei deformiert, wie man leicht anhand eines Vergleichs der Fig. 6 und 7 feststellen kann.·? » Fig. 6 shows a concave bead 8 in a cover plate of the induction cooker in the non-expanded state, while FIG. 7 shows the shape of the bead Expansion shows. The expansion follows the arrow line 9 in FIG. 7. This thermal expansion is absorbed by the concave bead 8 and the bead is deformed, as can easily be seen from this a comparison of FIGS. 6 and 7 can determine.

Die Fig. 8 bis 11 zeigen weitere Ausführungsfor-FIGS. 8 to 11 show further embodiments

i» men der Absorptionssicken in der Deckplatte 5. Fig. 8 zeigt eine Sicke von V-förmigem Querschnitt, Fig. 9 zeigt eine Sicke von konkavem rechteckigem Querschnitt, Fig. 10 zeigt eine S-förmige Sicke und Fig. 11 zeigt eine nach oben konvex ausgebildeteThe absorption beads in the cover plate 5. FIG. 8 shows a bead with a V-shaped cross section, Fig. 9 shows a bead of concave rectangular cross-section, Fig. 10 shows an S-shaped bead and 11 shows an upwardly convex one

υ Sicke.υ bead.

Die Fig. 12 bis 15 zeigen Beispiele verschiedener Anordnungen der Sicken zur Absorption thermischer Expansion in der Deckplatte 3. Fig 12 zeigt eine Deckplatte mit konzentrisch angeordneten Sicken.Figs. 12 to 15 show examples of various Arrangements of the beads for the absorption of thermal expansion in the cover plate 3. FIG. 12 shows a Cover plate with concentrically arranged beads.

Fig. 13 zeigt eine Deckplatte mit konzentrisch und radial angeordneten Sicken. Fig. 14 zeigt eine Deckplatte mit schräg gestellten radialen Sicken. Fig. 15 zeigt eine Deckplatte mit rechteckigen Sicken.
Wie anhand der Fig. 5 bis 15 beschrieben, wild einFig. 13 shows a cover plate with concentrically and radially arranged beads. 14 shows a cover plate with inclined radial beads. 15 shows a cover plate with rectangular beads.
As described with reference to FIGS. 5 to 15, wild one

■t) Induktionskochgerät geschaffen, welches wenig Geräusch entwickelt und einen guten beständigen Wirkungsgrad hat, da die Deckplatte keiner Aufwölbung unterliegt, obwohl durch Übertragung der Hitze des Kochtopfes auf die Deckplatte eine Spannung in der■ t) Induction cooker created, which makes little noise developed and has a good constant efficiency, since the cover plate does not bulge is subject to a tension in the pan due to the transfer of heat from the saucepan to the cover plate

■><> Deckplatte hervorgerufen wird. Ferner erlaubt es eine solche Deckplatte, den Kochtopf 4 leicht in einer genau vorbestimmten Position auf das Ipduktionskochgerät 1 zu stellen, ohne daß hierzu eine besondere Aufmerksamkeit erforderlich wäre und daß die einmal gewählte Position während des Kochvorgangj verändert würde.■> <> cover plate is caused. It also allows a such cover plate, the saucepan 4 easily in a precisely predetermined position on the Ipduktionskochgerät 1 without any special attention being required and that the once selected position would be changed during the cooking process.

Fig. \f> zeigt eine solche Ausführungsform. Das Bezugszeichen 46 bezeichnet drei Vorsprünge am Boden des Kochtopfes Aa und das Bezugszeichen 8Fig. \ F> shows such an embodiment. The reference numeral 46 designates three projections on the bottom of the saucepan Aa and the reference numeral 8

bo bezeichnet eine rund umlaufende Sicke in der Deckplatte 3. Diese Vorsprünge greifen in die umlaufende Sicke 8 der Deckplatte 3 ein. Das genaue Aufsetzen de-, Kochtopfes beim Kochen geschieht hierbei einfach dadurch, daß der Koch den Kochtopf 4 einfachbo denotes a circumferential bead in the cover plate 3. These projections engage in the circumferential bead 8 of the cover plate 3. The exact touchdown de-, saucepan when cooking happens here simply by the fact that the cook the saucepan 4 simply

_b5 in der Mitte des Induktionskochgerätes aufsetzt und dann etwas hin und her schiebt, bis die Vorsprünge Ab am Boden des Kochtopfes in die umlaufende Sicke 8 der Decknlatte 3 cinereifen. Auf diese Weise _b 5 sits down in the middle of the induction cooker and then pushes it back and forth until the projections Ab on the bottom of the saucepan fit into the circumferential bead 8 of the top lath 3. In this way

wird die Positionierung erleichtert. Falls der Kochtopf 4 rotationssymmetrisch ist, so ist es nicht erforderlich, bei der Positionierung die Winkelstellung zu berücksichtigen.positioning is made easier. If the saucepan 4 is rotationally symmetrical, it is not necessary to to take the angular position into account when positioning.

Die Fig. 17 und 18 zeigen verschiedene Ausbildungen derartiger Vursprünge. Fig. 17 2:eigt halbkugelförnvgc Vorsprünge 4h und die Fig. 1 8 zeigt kreisbogcnlormige Vorsprünge. Die Abmessungen dieser Vorsprünge werden vorzugsweise derart gewählt, daß sie vollständig in die umlaufende Sicke eingreifen. Bevorzugt sind halbkugslförmige oder kreisbogenförmige Vorsprünge mit einem Halbmesser von etwa 1 mm-5 mm. Wenn man die Vorsprünge an drei Stellen des Kochtopfes anordnet, so steht dieser Kochtopf stabil auf einem Tisch oder auf der Deckplatte des Induktionsheizgci iites.FIGS. 17 and 18 show different designs of such projections. Fig. 17 2: Eigt hemispherical projections 4h and Fig. 18 shows circular arc-shaped projections. The dimensions of these projections are preferably chosen so that they fully engage in the circumferential bead. Hemispherical or circular arc-shaped projections with a radius of approximately 1 mm-5 mm are preferred. If you arrange the projections in three places on the saucepan, this saucepan is stable on a table or on the cover plate of the Induktionsheizgci iites.

Hierzu 3 Blatt ZeichnungenFor this purpose 3 sheets of drawings

Claims

Claim:

Induction cooker with a flat inductor for direct heating of at least one > Partly made of ferromagnetic material vessel, which is on a thin with a Heat-insulating space to the inductor arranged cover plate made of stainless steel can be attached is whose areas carrying the vessel are relative to iu the remaining areas of the cover plate are movable, characterized in that the one-piece formed up to 1 mm thick cover plate (3) in the transition areas between the Vessel (4) bearing areas (7) and the remaining areas of the cover plate has beads (8), which absorb thermal expansion of the areas (7) carrying the vessel in the plane of the cover plate (3).