DE229597C

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Publication number: DE229597C
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KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

- JVl 229597 -KLASSE 89 #. GRUPPE - JVl 229597 - CLASS 89 #. GROUP

Doppelmesserkasten für Rübenschnitzelmaschinen u. dgl.Double knife box for beet chopping machines and the like.

Patentiert im Deutschen Reiche vom 21. Februar 1908 ab.Patented in the German Empire on February 21, 1908.

Es sind Doppelmesserkasten für Rübenschnitzelmaschinen u. dgl. bekannt, bei denen die Vordermesser an der Unterseite von Tragstegen befestigt sind, die auf der Oberseite mit der Messerform entsprechenden Rippen versehen sind und bei denen die Hintermesser .eine gerade Schneide besitzen. Bei dieser Anordnung macht sich der Übelstand fühlbar, daß der Tragsteg desVordermessers einer starkenDouble knife boxes for beet chopping machines and the like are known in which the front knives are attached to the underside of support webs that are on the top are provided with ribs corresponding to the knife shape and in which the rear knife .have a straight cutting edge. With this arrangement the evils can be felt, that the carrying web of the front knife is a strong one

ίο Abnutzung unterworfen ist, so daß die Oberkanten der Rippen bald tiefer liegen als die gerade Schneide des Hintermessers und letzteres infolgedessen vollständig durchschnittene Schnitzel nicht mehr liefern kann.ίο is subject to wear and tear, so that the upper edges the ribs soon lie lower than the straight edge of the rear knife and the latter as a result, completely cut schnitzel can no longer deliver.

Diesen Übelstand hat man nun dadurch zu beseitigen gesucht, daß man das Hintermesser an der Unterseite mit sogenannten Trennrippen ausstattete. Die Anschaffungskosten solcher Hintermesser sind aber wesentlich höher als derjenigen mit gerader Schneide. Ferner erfordern sie einen bedeutend größeren Zeitaufwand beim jedesmaligen Nachschärfen, und es ist ein ganz genaues Einstellen dieser mit Trennrippen versehenen Hintermesser gegenüber den Dachrippen des Tragsteges des Vordermessers nötig, damit vom Hintermesser die gleichen Schnitzel geliefert werden wie vom Vordermesser. Außerdem müssen sich die Schnitzel zwischen den nach hinten sich verdickenden Schneidrippen hindurchzwängen, was ein Auspressen des Saftes aus den Schnitzeln zur Folge hat. Endlich ist die Gefahr nicht ausgeschlossen, daß, wenn bei Verschleiß des vorderen Tragsteges die Schneide des Hintermessers höher steht als die teilweise abgenutzten Rippen des Steges, die Schneide des Hintermessers durch in die Schnitzelmaschine gelangte harte Körper verletzt und so vorzeitig stumpf wird.It has now been attempted to remedy this disadvantage by using the rear knife Equipped with so-called dividing ribs on the underside. The cost of such But rear knives are much higher than those with a straight cutting edge. Also require it takes a significantly greater amount of time every time to re-sharpen it, and it is a very precise adjustment of this with Separating ribs provided rear knife opposite the roof ribs of the support web of the front knife necessary so that the rear knife delivers the same schnitzel as the front knife. In addition, the Squeeze the schnitzel between the back thickening cutting ribs, what squeezing the juice out of the schnitzel. Finally the danger is not ruled out that if the cutting edge of the rear knife is worn when the front support web is worn stands higher than the partially worn ribs of the web, the cutting edge of the Rear knife injured by hard bodies that got into the chopping machine and so prematurely becomes dull.

Gegenstand der Erfindung ist nun ein neuer Doppelmesserkasten, bei welchem, trotz der Verwendung eines Hintermessers mit gerader Schneide, von diesem stets völlig durchgeschnittene, d. h. voneinander getrennte Schnitzel, geliefert werden. Erreicht wird dies dadurch, daß der Tragsteg des Vordermessers an seinem hinteren verlängerten Ende mit einer Vertiefung ausgestattet ist, in der eine auswechselbare Rippenleiste angeordnet ist, deren Rippen aber zweckmäßig höher und spitzer sind als die des Tragsteges. Letzterer ist infolge dieser Neuerung von fast unbegrenzter Dauer, und es braucht bei Verschleiß nur die hinten darauf angeordnete, dem Hintermesser unmittelbar gegenüberstehende Leiste ausgewechselt zu werden. 'The invention is now a new double knife box, in which, despite the Use of a rear knife with a straight edge, which is always completely cut through, i.e. H. separated from each other Schnitzel, to be delivered. This is achieved by the fact that the support web of the front knife is equipped at its rear extended end with a recess in which a exchangeable rib strip is arranged, but their ribs are expediently higher and are more pointed than that of the supporting web. As a result of this innovation, the latter is almost unlimited Duration, and in the event of wear, only the rear knife, which is arranged on the back, is needed immediately opposite bar to be replaced. '

Es ist zwar bereits bekannt, ein Schnitzelmesser durch eine auswechselbare Leiste auf dem Kastensteg zu befestigen, wobei diese Leiste auch als Vorlage für ein Hintermesser dienen kann. Diese Einrichtung hat aber den Mangel, daß bei Auswechselung eines stumpf gewordenen Messers stets die Leiste mitgelöst und dann beide Teile, d. h. Messer und Leiste, jedesmal wieder eingestellt werden müssen, was schwierig und mit großem Zeitaufwand verbunden ist. Dieser Übelstand ist bei dem Erfindungsgegenstand vermieden, da bei ihm die Leiste von der Befestigung des Vordermessers unabhängig ist.It is already known to have a chopping knife with an exchangeable bar to attach the box bar, this bar also as a template for a rear knife can serve. However, this device has the shortcoming that when one is replaced it becomes blunt When the knife has become, always loosen the bar and then both parts, d. H. Knife and ledge, have to be readjusted every time, which is difficult and takes a lot of time connected is. This inconvenience is avoided with the subject matter of the invention, since with him the bar is independent of the attachment of the front knife.

Durch die Fig. ι der Zeichnung ist beispielsweise ein gemäß vorliegender Erfindung eingerichteter Doppelmesserkasten veranschaulicht. Dabei ist ι der Tragsteg des Vordermessers 2. Dieser Steg ist sowohl auf der oberen wie auch auf der unteren Seite mit der Schneide des Vordermessers entsprechenden Rippen bzw. Ausfräsungen versehen, wobei die oberen je nach einem um den Mittelpunkt der Schneidscheibe beschriebenen Kreise gekrümmt sind, während die unteren gerade verlaufen. Das Vordermesser 2 ist unter diesem Steg ι, mit seinen Rippen in dessen Ausfräsungen eingreifend, nachstellbar befestigt.By Fig. Ι of the drawing is for example illustrates a dual knife box constructed in accordance with the present invention. It is ι the support web of the front knife 2. This web is both on the upper and lower side with the cutting edge of the front knife Ribs or cutouts provided, the top depending on one around the center The circles described on the cutting disc are curved, while the lower ones are straight. The front knife 2 is under this web ι, with its ribs in the milled areas engaging, adjustable attached.

An dem hinteren, den Hintermessern gegenüberliegenden Ende hat der Tragsteg eine vertieft liegende Verlängerung 3, auf welcher eine Leiste 4 leicht auswechselbar, beispielsweise durch Schrauben 5, befestigt ist. Diese Leiste 4 ist nun, dem Tragsteg 1 entsprechend, auf der Oberseite ebenfalls mit Rippen bzw. Ausfräsungen versehen, welche aber wesentlich spitzer und tiefer ausgeführt sind als die des Messers 2. Dabei ist die Anordnung der Leiste 4 so getroffen, daß ihre Rippen an der dem Tragstege zugekehrten Seite etwas tiefer liegen als die des Steges, nach dem Hintermesser hin aber ansteigen und am hinteren Ende etwas über die Oberfläche des Tragsteges 1 hinausragen.At the rear end opposite the rear knives, the support web has a deepened one lying extension 3 on which a bar 4 can be easily replaced, for example is fastened by screws 5. This bar 4 is now, corresponding to the support web 1, on the The top is also provided with ribs or cutouts, but these are essential are made more pointed and deeper than that of the knife 2. The arrangement is the Strip 4 hit so that its ribs on the side facing the support webs a little deeper lie than that of the bridge, but rise towards the rear knife and at the rear The end protrude slightly beyond the surface of the support web 1.

Die durch das Gewicht der oberen Rüben auf der kreisenden Schneidscheibe niedergehaltenen Rüben werden bei diesem Messerkasten zunächst von der Schneide des Vordermessers erfaßt, welche aus ihnen dreikantig geformte Schnitzel herausschneidet. Hierbei wird der entsprechend angeschnittene Rübenkörper (Fig. 2) zunächst in den oberen Ausfräsungen des Tragsteges 1 gehalten und gelangt dann auf die Leiste 4, wo er schließlich auf deren höchsten Spitzen in der aus Fig. 3 ersichtlichen Weise gelagert ist. Hierauf trennt dann die glatte, etwas tiefer als die höchsten Dachspitzen der Leiste 4 stehende Schneide des Hintermessers 6 die vor sie gelangten Dreiecke von den Rüben ab.Those held down by the weight of the top beets on the rotating cutting disc With this knife box, beets are first removed from the cutting edge of the front knife detects which cut out of them triangular shaped schnitzel. The beet body that has been cut accordingly (Fig. 2) initially held in the upper milled recesses of the support web 1 and arrives then onto the ledge 4, where it finally reaches its highest peaks in the one from FIG. 3 visible way is stored. This then separates the smooth one, a little deeper than the highest Roof peaks of the bar 4 standing edge of the rear knife 6 the triangles that came before them from the beets.

Wie ersichtlich, kommen die höchsten Spitzen der Ausfräsungen des eigentlichen Tragsteges 1 für die Wirkungsweise des Hintermessers nicht mehr in Betracht, und es ist deshalb ein Verschleiß der Rippen des eigentlichen Steges ohne jeden Einfluß auf den Ausfall der Schnitzel. Der Steg kann deshalb unbegrenzt benutzt werden. Es ist nur immer dafür Sorge zu tragen, daß sich die Leiste 4 in brauchbarem Zustande befindet und immer rechtzeitig durch eine neue ersetzt wird.As can be seen, the highest points come from the milled-out portions of the actual support web 1 for the mode of operation of the rear knife is no longer considered, and it is therefore a wear and tear the ribs of the actual web without any influence on the failure of the chips. The bridge can therefore be used indefinitely. It's just always taking care wear that the bar 4 is in usable condition and always through in time a new one is replaced.

Um diesen Leisten 4 eine möglichst lange Verwendungsdauer zu geben, werden sie, wie auch in Fig. 1 dargestellt ist, zweckmäßig so symmetrisch gestaltet, daß sie, nachdem die dem Hintermesser zugekehrten · Dachspitzen verschlossen sind, gewendet werden können, so daß dann die entgegengesetzte, noch unversehrte Kante dem Hintermesser zugekehrt ist.In order to give these strips 4 the longest possible period of use, they are, like is also shown in Fig. 1, appropriately designed symmetrically that, after the the roof peaks facing the rear knife are closed, can be turned, so that the opposite, still intact edge then faces the rear knife.

Das Hintermesser 6 ist aus einem dünnen Blechstücke hergestellt gedacht, und es ist durch Schrauben 7 zwischen einem Tragsteg 8 und der Leiste 9 festgespannt; diese beiden Teile reichen fast bis zur Messerschneide, nach dieser hin an Dicke abnehmend, so daß ein Durchbiegen des dünnen Messers dadurch verhütet wird.The back knife 6 is intended to be made from a thin piece of sheet metal, and it is clamped by screws 7 between a support web 8 and the bar 9; these two Parts reach almost to the knife edge, decreasing in thickness towards this, so that a This prevents the thin knife from bending.

In der Fig. 4 der Zeichnung ist noch ein Doppelmesserkasten zur Darstellung gebracht, in welchem zwei Messer mit glatten Schneiden zur Erzielung von Scheibenschnitzeln zur Anwendung kommen. Hier ruht das Vordermesser 2" auf dem Tragsteg τ^α und ist durch die Leiste 10 und Schrauben 11 darauf gehalten. Die Anordnung des Hintermessers ist die gleiche wie in Fig. 1.In Fig. 4 of the drawing, a double knife box is also shown, in which two knives with smooth cutting edges are used to obtain slices of slices. Here the front knife 2 ″ rests on the support web τ ^α and is held thereon by the bar 10 and screws 11. The arrangement of the rear knife is the same as in FIG.

Da hierbei nun ebenfalls die Leiste 10 dem Verschleiß unterworfen ist und somit, wenn sie bis ans Hintermesser durchgeführt wäre, die vom letzteren geschnittenen Schnitzelscheiben allmählich dicker werden würden, ist auch hier gemäß der Erfindung auf dem hinteren Teile des Tragsteges 2^a eine besondere, leicht auswechselbare Leiste /\^a angeordnet, welche hier aber eine glatte Oberfläche besitzt.Since the bar 10 is now also subject to wear and tear and thus, if it were carried out to the rear knife, the slices cut by the latter would gradually become thicker, here too, according to the invention, on the rear part of the support web 2 ^a, a special, easy one exchangeable bar / \ ^a arranged, but which here has a smooth surface.

Claims

Patent claim:

Double knife box for beet chopping machines and the like, characterized in that, that the support web (1) of the front knife (2) with a recessed, rear extension (3) is provided, on which there is an exchangeable bar (4) of a known type, which is used to form a The template for the rear knife is independent of the front knife.

1 sheet of drawings.