DE2215174A1

DE2215174A1 - PERMANENT COFFEE FILTER

Info

Publication number: DE2215174A1
Application number: DE19722215174
Authority: DE
Inventors: Josej Von Der Fluee; Albert Greutert
Original assignee: Interelectric AG
Current assignee: Maxon Motor AG
Priority date: 1972-03-28
Filing date: 1972-03-28
Publication date: 1973-10-04
Also published as: ATA567172A; AT340089B

Description

Dauer - Kaffee filter Die Erfindung betrifft einen Dauer-Kaffeefilter mit einem galvanoplastisch hergestellten Siebblech mit in Durchlaßrichtung sich erweiternden, als Längsschlitze mit einer Breite von 20 bis 100 Mikron ausgebildeten Perforationen nach Patent Nr. Permanent coffee filter The invention relates to a permanent coffee filter with a galvanoplastically produced screen plate with in the forward direction widening, designed as longitudinal slots with a width of 20 to 100 microns Perforations according to patent no.

(Patentanmeldung P 21 32 596.2 ).(Patent application P 21 32 596.2).

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen derartigen Dauer-Kaffeefilter -zu schaffen, bei dem die Durchlaufgeschwindigkeit des Wassers unabhängiger von der Füllmenge an Kaffeepulver ist.The invention is based on the object of such a permanent coffee filter -to create in which the flow speed of the water is independent of the amount of ground coffee.

Die Lösung dieser Aufgabe ist im wesentlichen darin zu sehen daß das Siebblech am Boden eines zylindrischen Behälters angeordnetiSt, der zugleich einen Kaffeepulverbehälter und einen Heißwasserbehälter bildet, und daß der Boden des Heißwasserbehälters eine Wasserabflußöffnung mit vorbestimmtem Strömungswiderstand aufweist. Bei einem derartigen Dauer-Kaffeefilter wird die Durchlaufgeschwindigkeit im wesentlichen durch den Str8mungswiderstand der WasserabRlußdffnung bestimmt, so daß eine gleichmäßigere Ausbeute des Kaffeepulvers erzielbar ist.The solution to this problem is essentially to be seen in that Sieve plate is arranged at the bottom of a cylindrical container, which at the same time has a Coffee powder container and a hot water container, and that the bottom of the Hot water tank has a water drainage opening with a predetermined flow resistance having. In the case of such a permanent coffee filter, the throughput speed is essentially determined by the flow resistance of the water drainage opening, so that a more uniform yield of the coffee powder can be achieved.

Vorzugsweise ist das Siebblech mit einem Edelmetall außer Silber oder mit Chrom plattiert. Hierdurch wird von Anfang an eine geschmacksneutrale Kaffeezubereitung gewährleistet.Preferably, the screen plate is made with a noble metal other than silver or plated with chrome. This ensures a tasteless coffee preparation right from the start guaranteed.

Gemäß einer einfachen bevorzugten Ausftihrungsform ist das Siebblech plan.According to a simple preferred embodiment, the screen plate is plan.

Es ist jedoch auch möglich, gemäß der Erfindung das Siebblech als Hohlkörper auszubilden und aus abwickelbar geformten Oberflächen zusammenzusetzen und an den Verbindungsrändern Ver ankerungseinrichtungen vorzusehen und diese durch Kunststoffumbettungen zusammenzuhalten.However, it is also possible, according to the invention, the screen plate as Form hollow bodies and assemble from developable shaped surfaces and to provide anchoring devices at the connecting edges and through them To hold plastic bedding together.

Die Erfindung ist im folgenden anhand schematischer Zeichnungen an einem AuAfUhrungsbeispiel ergänzend beschrieben.The invention is described below with reference to schematic drawings additionally described in an exemplary embodiment.

Figur 1 ist ein Axialschnitt durch einen Kaffeefilter nach der Erfindung. Figure 1 is an axial section through a coffee filter according to the invention.

Figur 2 ist ein Querschnitt längs der Linie II-II von Figur 1. FIG. 2 is a cross section along the line II-II of FIG.

Der in den Figuren dargestellte DaiierKaf.feefilter umfaßt einen zylindrischen oder andersförmigen Heißwasserbehälter 11, der in einem zentralen Bodenbereich einen krelsrdrmigen Ausschnitt 12 ausweist. Der Heißwasserbehälter 11 besteht z.B. aus einem durchsichtigen Kunststoff.The DaiierKaf.feefilter shown in the figures comprises a cylindrical one or other shaped hot water tank 11, which in a central bottom area a Krelsrdrmigen cutout 12 identifies. The hot water tank 11 consists of, for example a clear plastic.

In dem Rand 13 des Heißwasserbehälters li ist ein metallener Filterzylinder 14 eingepresst, der längliche Perforationen mit einer Breite bis zu 100 Mikron aufweist Dieser Filterzylinder umfaßt eine Mantelfläche 15, die gemäß Figur 2 längs einer Erzeugenden durch eine Kunststoffumbettung 16 zusammen gehalten ist. An dem unteren Rand des derart hergestellten mantelförmigen Gebildes ist eine Bodenfläche 17 befestigt, und zwar ebenfalls mit Kunststoffumbettungen, wie aus Figur 1 zu erkennen ist.In the edge 13 of the hot water tank li is a metal filter cylinder 14, which has elongated perforations up to 100 microns wide This filter cylinder comprises a jacket surface 15 which, according to FIG. 2, along a Generating is held together by a plastic bedding 16. On the lower one At the edge of the jacket-shaped structure produced in this way, a bottom surface 17 is attached, namely also with plastic bedding, as can be seen from FIG.

Anden Stirnendender Kunststoffwnbettungen ist die perforierte Folie des Filterzylinders abgewinkelt, um eine stabilere Verankerung in dem Kunststoff zu gewährleisten. Die Perforationen sind bis in die abgewinkelten Ränder fortgesetzt, so daß sie zu einer guten Verankerung der Folie des Filterzylinders mit dem Kunststoff beitragen.And the frontal plastic bedding is the perforated film of the filter cylinder angled for a more stable anchorage in the plastic to ensure. The perforations continue to the angled edges, so that they anchor the film of the filter cylinder to the plastic contribute.

In dem kreisförmigen Ausschnitt 12 sitzt eine lochplatte 18, die in ihrer Mitte ein Loch 19 mit genau festgelegtem Strömung widerstand aufweist und an ihrer Oberseite einen Griff 20 trägt, der das Herausheben der Lochplatte 18 zum Einfüllen oder Entleeren von Kaffeepulver in den Filterzylinder 14 erleichtert.In the circular cutout 12 sits a perforated plate 18, which in its center has a hole 19 with a precisely defined flow resistance and carries a handle 20 on its top, the lifting of the perforated plate 18 for Filling or emptying coffee powder into the filter cylinder 14 is facilitated.

Zum Betrieb des Kaffeefilters wird in den Filterzylinder 14 eine bestimmte Menge Kaffeepulver eingefüllt und sodann die Lochplatte 18 in den Ausschnitt 12 gelegt. Nunmehr wird heißes Wasser in den Heißwasserbehälter 11 geftillt, so daß Wasser durch das Loch 19 auf das Kaffeepulver träufelt.For the operation of the coffee filter, a certain is in the filter cylinder 14 Amount of coffee powder is filled in and then the perforated plate 18 into the cutout 12 placed. Now hot water is poured into the hot water tank 11 so that Water drips through the hole 19 onto the coffee powder.

Der Filter liegt dabei mit der Bodenfläche des Heißwasser~ behälters auf dem Rand einer Kanne auf und ist durch den in die Kanne hineinragenden Filterzylinder 14 gegen Herabfallen gesichert.The filter lies with the bottom surface of the hot water tank on the edge of a jug and is through the filter cylinder protruding into the jug 14 secured against falling.

Claims

Patent claims

Permanent coffee filter with a sieve plate made by electroplating with widening in the direction of passage than elongated slits with a width of 20 to 100 micron perforations, according to patent (patent application P 21 32596.2) d a d u r c h e k e n n n z e i c n n e t that the sieve plate on the bottom a cylindrical container (11) is arranged and that the bottom has a water drainage opening (19) with a predetermined flow resistance.

2. Permanent coffee filter according to claim 1, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t that the sieve plate is designed as a coffee powder container (14) and at the edge (13) of a cutout (12) in the bottom surface of a hot water container (11) is attached, and that the cutout (12) in the bottom surface by a removable Perforated plate (18) is covered, the at least one hole (19) with vorbeetinnntem flow resistance having.

3. Permanent coffee filter according to claim 1 or 2, d a d u r c h g e k It is noted that the sieve plate with a noble metal other than silver or is plated with chrome.

4. Permanent coffee filter according to claim 1 or 3, d a d u r c h g e k It is noted that the screen plate is flat and rests in the cutout 12.

5. Permanent coffee filter according to claim 1 to 3, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t that the screen plate is designed and made as a hollow body (14) developable formed surfaces is composed, and that the connecting edges provided with anchoring devices and held together by plastic bedding (16) are.

L e r s e i t e