DE2153711A1 - Green bean cutting machine - Google Patents
Green bean cutting machineInfo
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- DE2153711A1 DE2153711A1 DE19712153711 DE2153711A DE2153711A1 DE 2153711 A1 DE2153711 A1 DE 2153711A1 DE 19712153711 DE19712153711 DE 19712153711 DE 2153711 A DE2153711 A DE 2153711A DE 2153711 A1 DE2153711 A1 DE 2153711A1
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- A23N15/12—Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs for snipping or stringing beans
Description
Beschreibung
zum Patentgesuchdescription
to the patent application
der Firma Societe Anonyme dite: FRANCO-EUROPEEEIJE DE MATERIEL POUR L1IKDUSTRIE ALIMENTAIRE, 16 Rua Jacques Kellner, Parisof Societe Anonyme dite: FRANCO-EUROPEEEIJE DE MATERIEL POUR L 1 IKDUSTRIE ALIMENTAIRE, 16 Rua Jacques Kellner, Paris
betreffend:concerning:
"Schneidemaschine für grüne Bohnen""Green Bean Cutting Machine"
Die Erfindung betrifft eine Schneidemaschine für grüne Bohnen oder analoge Gemüse, d.h. eine Maschine, die bestimmt isb, die grünen Bohnen in Stücke zu zerschneiden, die nicht eine vorgegebene Maximalabmessung überschreiten.The invention relates to a cutting machine for green beans or analog vegetables, i.e. a machine that determines Isb to cut the green beans into pieces that do not exceed a predetermined maximum dimension.
Die üblichen für diesen Zweck ausgebildeten Maschinen umfassen nur eine Trommel mit Messern, die in Kontakt entweder mit einem Gummigurt treten, der seinerseits zugleich der Zufuhr der Bohnen zum Schneidkopf dient, oder auf eine zweite aus Kautschuk bestehende-Trommel auftreffen, die einzig und allein als Gegenschneidelement dient.The usual machines designed for this purpose only include a drum with knives that are in contact with either step with a rubber belt, which in turn also serves to feed the beans to the cutting head, or on a second one made of rubber drum hit, the only and serves solely as a counter-cutting element.
Beiden Systemen ist der llachteil eigen, daß zwischen den Messern der Trommel eine mechanische Anordnung erforderlich ist, um die geschnittenen Bohnen auszuwerfen, welche sich häufig zwischen den in Radialrichtung erstreckenden Messern verklemmen.Both systems have the disadvantage that between the Knives the drum a mechanical arrangement is required to eject the cut beans, which are often get stuck between the blades extending in the radial direction.
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BAD ORiGINALBAD ORiGINAL
Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, diese Nachteile zu beheben und eine Schneidemaschine für grüne Bohnen zu schaffen, die einerseits einfacher und andererseits wirksamer als die bekannten Maschinen ist.The object of the present invention is to remedy these disadvantages and to provide a cutting machine for green beans, which is on the one hand simpler and on the other hand more effective than the known machines.
Zur Lösung dieser Aufgabe ist die Schneidemaschine für grüne Bohnen gemäß der Erfindung gekennzeichnet durch eine Zuführeinrichtung für die im wesentlichen ausgerichtete und gleichförmige Zufuhr der Bohnen zu einer Schneidstation, welche aus zwei gleichartigen horizontal und parallel zueinander angeordneten Trommeln besteht, die synchron in gegensinniger Drehrichtung angetrieben sind und je eine Anzahl von äquidistant angeordneten radialschneidenden Schneiden sowie, zwischen je zwei Schneiden, ein als Schneidbrett für die Schneide der jeweils anderen Trommel dienendes Gegenschneidelement aufweist, und durch die Anordnung der Trommelachsen in einer schrägen Ebene, derart, daß das Schüttende der Zuführeinrichtung direkt in den Zwischenraum zwischen den Trommeln mündet.To achieve this object, the cutting machine for green beans according to the invention is characterized by a feed device for the substantially aligned and uniform feeding of the beans to a cutting station consisting of two similar There are drums arranged horizontally and parallel to one another, which are driven synchronously in opposite directions of rotation are and each have a number of equidistantly arranged radial cutting edges and, between each two cutting edges, an as Has cutting board for the cutting edge of the respective other drum serving counter-cutting element, and by the arrangement of the Drum axes in an inclined plane, such that the pouring end of the feed device directly into the space between the Drums flows out.
Infolge der alternierenden Anordnung der Schneiden auf den Trommeln und der entsprechenden Anordnung der Gegenschneidelemente können die Bohnenstückchen nicht zwischen den Schneiden verklemmt bleiben und fallen einfach infolge der Schwerkraft aus der Maschine .As a result of the alternating arrangement of the cutting edges on the drums and the corresponding arrangement of the counter-cutting elements the bean pieces cannot get stuck between the cutting edges and simply fall out of the machine as a result of gravity .
Vorteilhafterweise sind die Schneiden in ihrer Stellung in der Radialebene einstellbar angeordnet.The cutting edges are advantageously arranged to be adjustable in their position in the radial plane.
Andererseits sind vorzugsweise die Gegenschneidelemente lösbar und aus einem harten I-Iaterial hergestellt, das mit einem Kautschukstreifen versehen ist, was das Eindringen der Schneiden erleichtert und einen sauberen Schnitt der Bohnen ermöglicht.On the other hand, the counter-cutting elements are preferably detachable and made of a hard I-Imaterial that with a Rubber strips are provided, which facilitates the penetration of the cutting edges and enables a clean cut of the beans.
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Eei einer bevorzugten Ausfuhrungsform umfaßt die Zuführeinrichtung der grünen 3ohnen, welche der Schneidestation zugeordnet ist, einen Schwingtisch, der ausgefluchtet mit der Schwingrichtung des Tisches einerseits eine sehr Serie von Rinnen aufweist, die parallel zueinander am Boden des Tisches angeordnet sind, und andererseits in einem gewissen Abstand oberhalb der Rinnen eine Serie von Deflektoren oder Ablenkelementen, parallel zu den Rinnen, die umgekehrt V-förmige3i Querschnitt aufweisen ;die Oberkante jedes Ablenkelementes befindet sich dabei direkt oberhalb der Kanten, welche zwei benachbarte Rinnen " voneinander trennen, und schließlich ist noch in einem gewissen Abstand oberhalb der Ablenkelemente eine Serie von Leitelementen vorgesehen, die langgestreckt im wesentlichen parallel zu den Ablenkelementen angeordnet sind und zwischeneinander langgestreckte Durchlässe ausbilden.Eei a preferred embodiment, the feeding device of the green 3ohnen, which is assigned to the cutting station, comprises a vibrating table which, aligned with the direction of vibration of the table, has on the one hand a very series of grooves that are arranged parallel to one another on the bottom of the table and, on the other hand, to a certain extent Distance above the troughs a series of deflectors or baffles, parallel to the troughs, which have an inverted V-shaped cross-section; the top edge of each baffle is directly above the edges which separate two adjacent troughs from each other, and finally is still in one A series of guide elements is provided at a certain distance above the deflecting elements, which are arranged elongated essentially parallel to the deflecting elements and form elongated passages between one another.
Der Schwingtisch ist an drei Seiten geschlossen, wobei die offene Seite das Schüttende der Bohnen bildet. Der Schwingtisch ist auf einem festen Gestell mittels zwischengeschalteter elastischer Organe befestigt zum Abfangen der Vibrationen, und ein Unwuchtvibrator oder- ein analoges Element ist zwischen dem Schwingtisch und dem Gestell angeordnet. JThe vibrating table is closed on three sides, with the open side forming the pouring end of the beans. The swing table is attached to a fixed frame by means of interposed elastic elements to absorb the vibrations, and an unbalance vibrator or an analog element is arranged between the vibrating table and the frame. J
Vorteilhafterweise sind die Böden der Rinnen abgerundet. Zugleich können auch die Seitenwände der Rinnen sich vorzugsweise nach oben erweitern. Die so ausgebildeten Rinnen bieten weniger Widerstand gegen die Verschiebung der Bohnen unter der Wirkung der Vibration.The bottoms of the channels are advantageously rounded. At the same time, the side walls of the channels can preferably widen upwards. The channels formed in this way offer less resistance to the displacement of the beans under the action of vibration.
Bei einer bevorzugten Ausführungsform sind die langgestreckten Leitelemente oberhalb der Ablenkelemente durch Stäbe -aines Metallgitters gebildet, so da" die Gitterzwischenräuas die Durchlässe bilden.In a preferred embodiment, the elongated Guide elements above the deflection elements by rods -a metal grille formed so that there are spaces between the grids form the passages.
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Bei einer anderen Ausführungsform sind diese langgestreckten Leitelemente von runden Drähten unterschiedlichen Durchmessers gebildet, die sich parallel, zu den Ablenkelementen erstrecken. Die Drähte sind dann in einem Querschnitt zur Drahtlage in gleichem Abstand voneinander angeordnet und folgen einer Zick-Zack-Linie.In another embodiment, these are elongated Guiding elements formed by round wires of different diameters, which run parallel to the deflecting elements extend. The wires are then arranged in a cross section to the wire layer at the same distance from one another and follow one Zigzag line.
Eine so ausgebildete Schneidemaschine gestattet einen guten. geraden Schnitt der Bohnen zu erreichen, und verringert erheblich den Anteil an Abfällen und Verlusten im Vergleich mit den oben erwähnten bekannten Maschinen mit einem Gummigurt, bei dem die Bohnen ungeordnet dem Schneidkopf zugeführt v/erden.A cutting machine designed in this way allows a good. to achieve straight cut of the beans, and significantly reduces the percentage of waste and losses compared with the above mentioned known machines with a rubber belt, in which the beans are fed randomly to the cutting head.
Bei diesem letztgenannten Maschinentyp hat man zwar schon versucht, die Ausrichtung der Bohnen zu verbessern, indem man Rinnen und Leitfinger vorgesehen hat, um die Ausrichtung der Bohnen in Richtung der Rinnenachsen zu erzwingen, aber der Stoß dieser Finger beschädigte oder zerstörte die Bohnen, so daß dieses System sich nicht hat durchsetzen können.In this latter type of machine, attempts have already been made to improve the alignment of the beans by Gutters and guide fingers have been provided to force the beans to align in the direction of the gutter axes, but the push this finger damaged or destroyed the beans so that this system could not prevail.
Bei der erfindungsgemäßen Schneidemaschine mit einer Wk Schwingtischzuführung ist es interessant, ein Schüttplateau in die Einführungszone der Bohnen an der Schneidstation vorzusehen, welches Plateau mit dem Schwingtisch verbunden ist und nach unten in Richtung der Schneidstation geneigt ist. Dieses Plateau kann identische Rinnen aufweisen wie der Schwingtisch, und mithin einfach eine Verlängerung des Bodens desselben darstellen. In the case of the cutting machine according to the invention with a Wk vibrating table feed, it is interesting to provide a pouring platform in the introduction zone of the beans at the cutting station, which platform is connected to the vibrating table and is inclined downwards in the direction of the cutting station. This plateau can have identical channels as the vibrating table, and thus simply represent an extension of the bottom of the same.
Bei einer solchen Ausbildung wird in dem Fall, in dem zwei Bohnen derselben Rinne einander teilweise überlagern, sobald sie an der Kante angekommen sind, an der der Boden des Schwingtisches nach unten in Richtung der Schneidestation abknickt, die ersteWith such a design, in the case where two beans of the same trough partially overlap each other as soon as they have arrived at the edge at which the bottom of the vibrating table bends downwards in the direction of the cutting station, the first
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Bohne sich lösfen infolge der Schwerkraft, während die andere noch nicht so weit vorgeschritten ist, um nach unten abzuknicken und längs der Rinne zu gleiten. Auf diese Weise erhält man eine vollkommen gleichförmige Zuführung der grünen Bohnen, die praktisch in ununterbrochenem Strom aufeinanderfolgen und unter die Schneiden in der Schneidestation geführt werden.Bean loosen due to gravity while the other is not yet advanced enough to bend down and slide along the gutter. That way it gets a perfectly uniform supply of green beans, which follow one another in practically an uninterrupted stream, and be guided under the cutting edges in the cutting station.
Die Erfindung soll nachstehend unter Bezugnahme auf die beigefügten Zeichnungen näher erläutert werden, die ein bevorzugtes Äusführungsbeispiel für die Schneidemaschine für grüne Bohnen gemäß der Erfindung darstellen.The invention will be explained in more detail below with reference to the accompanying drawings, which are a preferred Example for the cutting machine for green Represent beans according to the invention.
Fig. 1 zeigt halbschematisch in Seitenansicht die Schneidemaschine gemäß der Erfindung,Fig. 1 shows semi-schematically in side view Cutting machine according to the invention,
Fig. 2 zeigt in Teilseitenansicht halbschematischFig. 2 shows a partial side view semi-schematically
die Schneidestation der Maschine nach Fig. 1,the cutting station of the machine according to FIG. 1,
Fig. 2a zeigt im Teilschnitt,etwas vergrößert gegenüber Fig. 2, einen Teil der Trommeln,Fig. 2a shows in partial section, somewhat enlarged compared to Fig. 2, part of the drums,
Fig. 3 zeigt perspektivisch eine Ausführungsform, wieFig. 3 shows in perspective an embodiment such as
sie bevorzugt für die Zifiihreinrichtung der Bohnen nach Fig. 1 vorgesehen ist.it is preferred for the bean metering device according to Fig. 1 is provided.
Die in Fig. 1 dargestellte Schneidemaschine umfaßt die Zuführeinrichtung 1 für die grünen Bohnen sowie eine Schneidstation 2, die beide auf einem Gestell 3 angeordnet sind.The cutting machine shown in Fig. 1 comprises the feed device 1 for the green beans and a cutting station 2, both of which are arranged on a frame 3.
Die Zuführeinrichtung 1 besteht, wie bei dem dargestellten Ausführungsbeispiel, aus einem Schwingtisch Ai dessen Boden mit Längsrinnen versehen ist, und der mit dem Gestell durch Lenker und Schwingblöcke verbunden ist und der in üblicher Weise mittels eines Schwingers 6 angetrieben wird, der an dem Schwingtisch 4 befestigt ist und angetrieben wird durch einen am Gestell 3 befestigten Motor 6a.The feed device 1 consists, as in the illustrated embodiment, of a vibrating table Ai, the bottom of which is provided with longitudinal grooves, and which is connected to the frame by links and vibrating blocks and which is driven in the usual way by means of a vibrator 6, which is attached to the vibrating table 4 is attached and is driven by a motor 6a attached to the frame 3.
209827/0504 nun,UA 209827/0504 now, UA
Die Schneidstation 2 umfaßt zwei Schneidtroiraneln 7 und 8, die beide durch einen Motor mit nachgeschaltetem Untersetzungsgetriebe 9 an sich bekannter Art angetrieben sind, v/elche Antriebseinheit 9 gleichermaßen am Gestell 3 angeordnet ist. Die Schneidstation wird seitlich durch zwei Platten 10 sowie von oben mittels einer Haube abgedeckt.The cutting station 2 comprises two cutting tables 7 and 8, both of which are driven by a motor with a downstream reduction gear 9 of a type known per se, v / which drive unit 9 is likewise arranged on the frame 3. The cutting station is laterally supported by two plates 10 and by covered above by means of a hood.
Fig. 2 zeigt einen Ausschnitt der Schneidstation.Fig. 2 shows a section of the cutting station.
Die beiden Schneidtrommeln 7 und 8 weisen absolut gleichen Aufbau auf. Ihre Achsen sind parallel zueinander angeordnet und definieren eine Ebene, die vorzugsweise unter 45° gegen die Horizontale geneigt ist, wie in Fig. 2 erkennbar.The two cutting drums 7 and 8 have absolutely the same structure. Their axes are arranged parallel to each other and define a plane which is preferably inclined at 45 ° to the horizontal, as can be seen in FIG.
Jede Trommel umfaßt eine Gruppe von Schneiden 11, die radial in gleichem Umfangsabstand verteilt sind.Each drum comprises a group of cutting edges 11 which are distributed radially at the same circumferential distance.
Die Schneiden 11 (Fig. 2a) sind vorzugweise in ihrer Radiallage beispielsweise mittels einer Schraube 12 einstellbar, welche in Langlöcher der Schneiden greift und in Blöcke 13 eingeschraubt ist, die lösbar an der Trommel befestigt werden.The cutting edges 11 (Fig. 2a) are preferably adjustable in their radial position, for example by means of a screw 12, which engages in elongated holes of the cutting and is screwed into blocks 13 which are releasably attached to the drum.
Im Zwischenraum zwischen jeweils zwei Schneiden 11 ist ein Gegenschneidelement 14 lösbar angeordnet, das als Schneidtisch für eine der Schneiden 11 der jeweils anderen Trommel dient. Das Gegenschneidelement weist einen solchen Querschnitt auf, daß es den Zwischenraum zwischen zwei benachbarten Schneiden 11 ausfüllt und innenseitig so ausgenommen ist, daß es auf den Blöcken 13 aufsitzt und seine Befestigung mittels Schrauben 14a auf den Blöcken 13 gegenüber den Schrauben 12 für die Befestigung der Schneiden 11 möglich ist.In the space between two cutting edges 11, a counter-cutting element 14 is detachably arranged, which acts as a cutting table is used for one of the cutting edges 11 of the respective other drum. The counter-cutting element has such a cross section that it fills the space between two adjacent cutting edges 11 and is recessed on the inside so that it is on the blocks 13 sits and its fastening by means of screws 14a on the blocks 13 opposite the screws 12 for the attachment of the Cutting 11 is possible.
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Die Gegenschneidelemente (von denen in Fig. 2 nur einige vollständig dargestellt sind) werden beispielsweise aus Hartholz, aus Kunststoff oder irgendeinem anderen harten Material gefertigt und tragen jeweils einen Streifen aus Kautschuk 15, der auf das Gegenschneidelament 14 in der Längsmittelzone desselben aufgeklebt ist.The counter-cutting elements (only a few of which are shown in full in Fig. 2) are for example made of hardwood, made of plastic or any other hard material and each carry a strip of rubber 15, which is glued to the counter-cutting filament 14 in the longitudinal center zone of the same.
Die beiden Trommeln 7 und 8 v/erden synchron über Ritzel (nicht dargestellt) und in gegensinniger Drehrichtung ange-The two drums 7 and 8 are synchronously grounded via pinions (not shown) and in opposite directions of rotation.
trieben, wie durch die Pfeile in Fig. 2 angedeutet. ™drifted as indicated by the arrows in FIG. ™
In dem Zwischenraum zwischen den Trommeln, der die Einführungszone für die grünen Söhnen, welche in der Maschine zu schneiden sind, definiert, ist das Schüttende des Schwingtisches 4 der Zuführeinrichtung 1 angeordnet.In the space between the drums, which is the lead-in zone for the green sons, which are to be cut in the machine, is the pouring point of the vibrating table 4 of the feed device 1 is arranged.
Fig. 3 zeigt in perspektivischer Darstellung eine bevorzugte Ausführungsform der Zuführeinrichtung. Die letztere umfaßt einen Schwingtisch 4, dessen Boden 16 mit parallelen Längsrinnen 17 versehen ist, und in Richtung der Schneidstation verlängert ist. An diesem Ende ist ein abgeschrägter Abschnitt 16a als Schüttende für die Bohnen vorgesehen. Der Schwingtisch 4 umfaßt in Kombination einen mit Rinnen versehenen Boden, eine Serie von langgestreckten Ablenkteilen 18 mit im Querschnitt umgekehrter V-Form, die parallel zueinander oberhalb den die Rinnen voneinander trennenden Erhebungen angeordnet sind, sowie eine Serie von Drähten 19, die sich parallel zueinander über den Ablenkteilen 18 gemäß einer vorgegebenen Richtung erstrecken.3 shows a preferred embodiment of the feed device in a perspective view. The latter includes one Vibrating table 4, the bottom 16 of which is provided with parallel longitudinal grooves 17 and is extended in the direction of the cutting station. At this end, a beveled section 16a is provided as a pouring end for the beans. The swing table 4 includes in Combination a grooved floor, a series of elongated deflectors 18 with inverted cross-section V-shape, which are arranged parallel to one another above the elevations separating the channels from one another, as well as a series of wires 19 extending parallel to each other across the deflector parts 18 according to a predetermined direction.
Die freie Endkante ganz unten an dem abgeschrägten Abschnitt 16a kann etwa 1 cm von der von den Schneidkanten der Schneiden jeder Trommel durchlaufenen Bahn entfernt liegen, da die maximale Amplitude dieser Kante beim Schwingen des Schwingtischs in der Größenordnung von 3 mm liegt.The free end edge at the very bottom of the beveled portion 16a may be about 1 cm from that of the cutting edges of the blades each drum traversed path are removed, since the maximum amplitude of this edge when swinging the vibrating table in of the order of 3 mm.
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Die Zuführeinrichtung, wie sie in Fig. 3 dargestellt ist, weist den großen Vorteil auf, daß die grünen Bohnen sehr gleichförmig auf·die verschiedenen Rinnen 17 verteilt werden, und einander höchstens au.f halber Länge überdecken. Diese überdeckung wird jedoch vollständig eliminiert im Bereich des abgeschrägten Teiles 16a.The feed device, as shown in Fig. 3, has the great advantage that the green beans are very uniform to be distributed on the various channels 17, and each other Cover no more than half the length. This coverage however, it is completely eliminated in the area of the chamfered part 16a.
In dem Äugenblick, in dem zwei teilweise übereinander liegende grüne Bohnen die Knickung 20 erreichen, welche den τψ Boden 16 in ebener Richtung von dem abgeschrägten Abschnitt 16a trennt, kippt die erste Bohne unter dem Einfluß der Schwerkraft und gleitet in der Rinne in Richtung auf die Schneidstation, während die andere Bohne noch nicht abkippt. Auf diese Weise folgen die Bohnen in jeder Rinne praktisch aufeinander und werden beinahe direkt auf dem Gegenschneidelement 14 dargeboten, das sich in diesem Augenblick darbietet und senkrecht zur Schneidrichtung der betreffenden Schneide erstreckt.At the moment in which two partially superimposed green beans reach the bend 20, which separates the τψ bottom 16 in a flat direction from the sloping section 16a, the first bean tilts under the influence of gravity and slides in the channel in the direction of the Cutting station while the other bean has not yet dumped. In this way, the beans practically follow one another in each channel and are presented almost directly on the counter-cutting element 14, which is presented at this moment and extends perpendicular to the cutting direction of the cutting edge in question.
Die Radialrichtung der Schneiden 11 wird derart festgelegt, daß ein gewisses Eindringen der Schneide einer Trommel in den Kautschukstreifen 15 auf dem Gegenschneidelement 14 der anderen Trommel möglich wird, v/elches Gegenschneidelement demgemäß als Schneidbrett dient.The radial direction of the cutting 11 is determined so that a certain penetration of the cutting edge of a drum in the Rubber strip 15 on the counter-cutting element 14 of the other drum becomes possible, v / elches counter-cutting element accordingly as Cutting board is used.
Eine derartige Ausbildung der Schneidemaschine läßt einen geraden und sauberen Schnitt durch die Bohnen mit einem Minimum an Abfällen und Verlusten erreichen.Such a design of the cutting machine allows a straight and clean cut through the beans with a minimum of waste and losses.
Da darüber hinaus die Verteilung der Sclieiden 11 bei den beiden Trommeln alternierend aufeinanderfolgt, können die Bohnenstücke nicht zwischen den Schneiden verklemmt bleiben und fallen einfach aufgrund der Schwerkraft aus der Maschine heraus.In addition, since the distribution of the legs 11 in the two drums alternately follows one another, the bean pieces can do not get stuck between the cutting edges and simply fall out of the machine due to the force of gravity.
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Um Bohnen mit einer Schneidelänge von etwa 40 mm zu erreichen, braucht man nur dem Zwischenraum zwischen zwei aufeinanderfolgenden Schneiden 11 einer Trommel eine Größe von 80 mm zu geben, da sich die Schneide einer Trommel in Kontakt mit einem Gegenschneidelement der anderen Trommel befindet, und zwar im halben Abstand von den beiden Schneidelementen der betreffenden Trommel, welche das Gegenschneidelement derselben begrenzen.To achieve beans with a cutting length of about 40 mm, you only need the space between two consecutive ones Cutting 11 to give a drum a size of 80 mm as the cutting edge of a drum is in contact is located with a counter-cutting element of the other drum, namely at half the distance from the two cutting elements of the relevant Drum, which limit the counter-cutting element of the same.
Sobald die Schneiden 11 stumpf geworden sind, ist es leicht möglich, ihre neue Radialstellung einzuregulieren, um einen guten Schnitt zu erreichen, oder um sie zu entnehmen und nachzuschleifen.As soon as the cutting edges 11 have become blunt, it is easily possible to adjust their new radial position in order to achieve a good one Cut, or to take them out and re-sharpen them.
Es versteht sich, daß Abänderungen in der Ausführungsform der Schneidemaschine möglich sind, insbesondere, was die Ausbildung der Gegensohneidelemente, die Anordnung der Trommeln und die Ausbildung der Zuführeinrichtung angeht; insbesondere die letztere kann vorteilhafterweise auch Rinnen mit abgerundetem Boden und Seitenwandungen aufweisen, die nach oben gerichtet sind, um das Verklemmen zu verringern und die Reibung ebenfalls. Es versteht sich, daß die Schneidemaschine gemäß der Erfindung auch für ähnliche Gemüse, wie grüne Bohnen, anwendbar ist, bei- " spielsweise für Schwarzwurzeln.It goes without saying that modifications in the embodiment of the cutting machine are possible, in particular as regards the training the opposing oath elements, the arrangement of the drums and concerns the training of the feeder; in particular the latter can advantageously also have rounded channels Have bottom and side walls facing up to reduce jamming and friction as well. It goes without saying that the cutting machine according to the invention can also be used for similar vegetables, such as green beans, with- " for example for black salsify.
(Patentansprüche)(Patent claims)
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