DE2118873A1

DE2118873A1 - Cake server and cake cutter at the same time

Info

Publication number: DE2118873A1
Application number: DE19712118873
Authority: DE
Inventors: Der Anmelder Ist
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1971-04-19
Filing date: 1971-04-19
Publication date: 1972-10-26

Description

Tortenheber, gleichzeitig Tortenschneider .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.Cake server, at the same time cake cutter.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-. .-.-.-.-.-.-.

Die Erfindung betrifft einen gleichzeitig als Tortenschneider ausgebildetem Tortenheber, bei dem an einer Längsseite der Heberplatte, recht--rinklig zu dieser ein in Schubrichtung des Tortenhebers wirksames, durch Oszillation soneidendes und mittels Batteriemotors angetriebenes Sägemesser angeordnet ist, durch welches gleichzeitig bein; Unterschieben des Tortenhebers unter die Torte ein Tortenstück abgeschnitten wird, wobei letzteres auf den Tortenheber gelangt und Mit dreserr entnommen werden kann.The invention relates to a cake slicer designed at the same time Cake server, with the one on one long side of the lifter plate, right-angled to this an effective in the pushing direction of the cake lifter, soneidendes and by oscillation by means of a battery motor driven saw knife is arranged, through which at the same time leg; Sliding the cake lifter under the cake cut off a piece of cake is, with the latter on the cake server and removed with dreserr can.

bekannte Tortenheber erfordern, dass die Torte zunächst mit einem herkömmlichen Messer aufgeschnitten wird, wonach erst ein Tortenstück entnommen werden kann.known cake servers require that the cake is first served with a conventional knife is cut, after which only a piece of cake is removed can be.

Geni s Erfindung wird dieser Vorgang vereinfacht. Das Tortenstück wird erst bei der Entnahme desselben abgeschnitten, so dass sich ein Vorschneiden mit einem herkömmlichen Messer erübrigt. Da die Torte gern. Erfindung Stück für Stück bzw. jeweils erst bei Bedarf geschnitten wird, ist ausserdem vorteilhaft ein weit längeres Frischhalten der Torte gewährleistet.Geni's invention simplifies this process. The piece of cake is only cut off when it is removed, so that there is a pre-cutting unnecessary with a conventional knife. Because the cake likes. Invention piece for Piece or is only cut when necessary, is also advantageous Guaranteed to keep the cake fresh for a long time.

Die Aufgabe der Erfindung wird in verhältnismässig einfacher Weise durch ein um einen Lagerzapfen oszillierendes Sägemesser gelöst, dessen Sägeschneide sich am vorderen Ende der Heberpiatte befindet und weiches rechtwinklig zur Heberplatte in einer flachen Messerführung angeordnet ist, die an ihrer Aussenseite zur Entnahme und Reinigung des Messers geöffnet werden kann, wobei das hintere Ende des Messers bis etwa zum hinteren Ende der Heberplatte verläuft und dort eine Langlochbohrung aufweist, in die ein über eine biegsame Welle von einem im Handgriff befindlichen Batteriemotor angetriebenes Exzenterrad eingreift. Die Messerklinge bildet einen zweiarmigen Hebel, der der auf einen Lagerzapfen aufgesteckt ist, dessen kürzerer Hebel vom Exzenterrad in kleineren Hüben auf und abbewegt wird und dessen längerer Hebel, der an seinem Ende als Sägemesser ausgebildet ist, entsprechend der Hebelübersetzung in grösseren Hüben ausschlägt bzw.The object of the invention is achieved in a relatively simple manner solved by a saw knife oscillating around a bearing pin, its saw edge is at the front end of the lifter plate and soft at right angles to the lifter plate is arranged in a flat knife guide, which is on its outside for removal and cleaning the knife can be opened with the rear end of the knife runs to about the rear end of the lifter plate and there an elongated hole has, into which one is located in the handle via a flexible shaft Battery motor driven eccentric wheel engages. The knife blade forms one two-armed lever that which is attached to a bearing pin, whose shorter lever is moved up and down by the eccentric wheel in smaller strokes and whose longer lever, which is designed as a saw knife at its end, accordingly the leverage is deflected in larger strokes or

oszilliert. Die Messerführung besteht zur Hälfte zusammen mit der Heberplatte aus einem stück und ist ebenso wie die Messerklinge besonders dünnwandig ausgebildet, damit sich diese leicht in den Tortenschnitt im Zuge des Schneidens einschieben lässt. Die äussere, andere Hälfte der Messer führung kann wie ein Deckel aus Einrastungen o.dgl. zwecks Reinigung des Messers entfernt werden. Hiernach kann man auch die Messerklinge durch seitliches Neigen des Gerätes herausfallen lassen, die lediglich auf. den Lagerzapfen, der im Innern der festen Messerführung angespritzt ist, und das Exzemterrad aufgesteckt kst, Ein fensterartiger Durchbruch im vorderen Abschnitt der Messerführung dient dem selbsttätigen Entfernen von Torten- und Cremeresten, nie beim Schneiden in die Messer führung eingedrungen sind. Die biegsame Welle ist in einem Änschlussteil gelagert an de sich zur einen Seite hin die Heberplatte und zur anderen Seite hin der Handgriff befinden. Im letzteren sind Motor und Batterie gelagert. Letztere wird ähnlich wie bei einer Stabtaschenlampe durch Abschrauben der Hülsenkappe eingeführt bzw. nach Verbrauch erneuert. Mittels eines am Handgriff befindlichen Schalters wird das Gerät ein- und ausgeschaltet.oscillates. Half of the knife guide exists together with the One-piece lifter plate and, like the knife blade, is particularly thin-walled designed so that these can easily be sliced into the cake slice during the cutting process can be inserted. The outer, other half of the knife guide can be used as a cover from latches or the like. removed to clean the knife. After that can you can also let the knife blade fall out by tilting the device sideways, the only on. the bearing pin, which is molded onto the inside of the fixed knife guide is, and the Exzemterrad kst attached, A window-like opening in the front Section of the knife guide is used to automatically remove cake and cream residues, have never penetrated the knife guide while cutting. The flexible shaft is stored in a connecting part on the one side and the lifter plate the handle is on the other side. In the latter are the motor and battery stored. The latter is similar to a flashlight by unscrewing it the sleeve cap inserted or renewed after use. Using one on the handle switch, the device is switched on and off.

In der Zeichnung ist die Erfindung besiepielsweise dargestellt. Es zeigen die Fig.1 den Tortengheber bzw. -schneider in einer schaubildlichen Gesamtansicht, im Bereich des Exzenterrades aufgeschnitten - und Fig.2 die Messerklinge allein und verkürzt dargestellt zusammen mit dem Lagerzapfen und dem Exzenterrad, letzteres im Messerlangloch im Eingriff befindlich.In the drawing, the invention is shown exemplarily. It FIG. 1 shows the cake lifter or cutter in a diagrammatic overall view, cut open in the area of the eccentric wheel - and Fig. 2 the knife blade alone and shown in abbreviated form together with the bearing pin and the eccentric wheel, the latter engaged in the knife slot.

Heberschaufel 1 und Griff 7 sind annähernd in bekannter Weise ausgebildet und durch ein Anschlussteil 6 miteinander verbundene Seitlich und rechtwinklig an der Heberschaufel 1 befindet sich eine Messerführung 2, deren äusserer deckelartigen Teil 3 zur Herausnahme der der Messerklinge 4 abgenommen werden kann und die einen fensterartigen Durchbruch 5 fiir ein selbstätiges Entfernen von Torten- und Cremersten aufweist. Im Anschlussteil 6 verläuft eine biegsame Welle 10, die das Drehmoment des Motors 9 auf ein Exzenterrad 11 überträgt. Letzteres ist in einem nicht dargestellten Lager gelagert, das sich etwa an der durch Pfeil lla angedeuteten Stelle befindet.Lifting shovel 1 and handle 7 are formed approximately in a known manner and laterally and at right angles connected to one another by a connection part 6 the lifting shovel 1 is a knife guide 2, the outer cover-like Part 3 on the removal of the the knife blade 4 can be removed can and a window-like opening 5 for an automatic removal of Has cake and cream sticks. A flexible shaft runs in the connection part 6 10, which transmits the torque of the motor 9 to an eccentric wheel 11. The latter is stored in a bearing, not shown, which is approximately at the arrow lla is located.

Im Handgriff 7 ist ausser dem Motor 9 eine Batterie untergebracht, deren Strom durch Schalter õ ein- und ausgeschaltet und die nach Löse der Hülsenkappe 7a eingeführt bzw. ausgewechselt werden kann.In addition to the motor 9, the handle 7 houses a battery, whose current is switched on and off by switch õ and after loosening the sleeve cap 7a can be introduced or replaced.

Die Messerklinge ist mit ihrer Lagerbohrung auf einen Lagerzapfen 12 und mit ihrer Langlochbohrung llb auf das Exzenterrad 11 gesteckt.The knife blade is with its bearing hole on a bearing journal 12 and inserted with its elongated hole 11b onto the eccentric wheel 11.

Die Exzenterbewegung vermittelt dem kurzen Hebelarm zwischen 11 und 12 der Messerklinge L- eine kurzhübige Auf- und Abbewegung, die entsprechend vergrössert auf den langen Hebelarm der Messerklinge übertragen wird, so dass die Sägeschneide mit einem Ausschlag 13 osDilliert.The eccentric movement mediates the short lever arm between 11 and 12 of the knife blade L- a brief up and down movement that enlarges accordingly is transferred to the long lever arm of the knife blade, so that the saw edge with a rash 13 osDilliert.

Die Erfindung beschränkt sich hinsichtlich des Antriebes des oszillierenden Messers nicht auf die beispielsweise dargestellte Konstruktion, sondern umfasst auch andere Antriebsarten, die eine Oszillation des in gezeigter Weise angeordneten Messers in gleicher Weise bewirken pat entansprücheThe invention is limited with regard to the drive of the oscillating Messers does not refer to the example shown construction, but includes also other types of drive, which cause an oscillation of the arranged in the manner shown Knives in the same way cause patent claims

Claims

Claims cake server, at the same time cake cutter, characterized by an effective in the pushing direction of the cake cutter, on one long side of the Lifter plate (1) at right angles to this upwardly arranged oscillating knife (4), the knife edge of which is at the front end of the lifter plate (1) and which is guided in a thin-walled knife guide (2) and on a bearing pin (12) stored and at its rear end with a drive element causing the oscillation, e.g. eccentric wheel (11) is connected.

2. Cake server, simultaneous cake cutter, characterized according to claim 1 by an electric drive (9,10) arranged in the cake server for the oscillating Knife (4).

3. cake server, at the same time cake cutter, according to claim 1 and .2 characterized in that the knife guide (2) in the longitudinal direction and perpendicular Direction divided, one part (2) connected to the lifter plate (1) and the other Part (3) is releasably attached in such a way that between the two parts (2,3) a There is a guide slot for the knife blade (4) and the knife blade (4) according to LU-sen ges part (3) can be removed.