DE2117635A1

DE2117635A1 - Moulding release machine - for loosening tray chocolate goods from mould walls

Info

Publication number: DE2117635A1
Application number: DE19712117635
Authority: DE
Inventors: der Anmelder. P ist
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1971-02-11
Filing date: 1971-04-10
Publication date: 1972-08-24

Abstract

The moulding trays travel at regular spacing along a conveyor belt from the cooling tunnel to a station at which two pneumatically operated hammers act on the bottom edge vertically and on one side horizontally, perpendicular to the direction of travel. At the vibration station, a sheet of soft material above the moulding tray, whose cavities are upwards, prevents the goods from being ejected. They remain in the tray in a layer which is later unloaded mechanically. Labour saving and having minimum wastage due to damage.

Description

Vorrichtung zum Loslösen von Schokoladenartikeln oder ähnlichen Artikeln von den Wänden der Hohlräume in Formblechen Die vorstehende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Loslösen von Schokoladenartikeln oder ähnlichen Artikeln von den Wänden der Hohlräume in Formblechen.Device for detaching chocolate articles or similar articles from the walls of the cavities in shaped sheets. The above invention relates to a Device for detaching chocolate articles or similar articles from the Walls of the cavities in shaped sheets.

Es ist bekannt, daß erhebliche Schwierigkeiten beim Loslösen aller in den Formblechen enthaltenen Schokoladenartikeln auftreten. Normalerweise lösen sich die Schokoladenartikel aus den Formblechen aufgrund eines KUh 1-vorganges, der ein Kristallisieren und ein damit verbundenes Zusammenziehen der Schokoladenmasse hervorruft. Mit diesem Verfahren ist es Jedoch nicht möglich zu erreichen, daß sich wirklich alle Schokoladenartikel von den Formblechen loslösen.It is known that there is considerable difficulty in detaching all occur in the mold trays contained chocolate articles. Usually solve the chocolate articles come out of the molds due to a KUh 1 process, crystallization and the associated contraction of the chocolate mass evokes. However, with this method it is not possible to achieve that really remove all chocolate items from the mold tray.

Bisher wird in Fertigungsstrassen fur Sohokoladenartikel derart vorgegangen, daß mechanische Vorrichtungen vorgesehen sind, welche die gesamten Formbleche umstürzen, um somit deren Inhalt auszuleeren. Da Jedoch nicht alle Schokoladenartikel von den Formblechen losgelöst sind, fallen nicht alle Schokoladenartikel aus den Blechen und es ist erforderlich, fest auf den Boden der umgestürzten Bleche zu klopfen, um somit zu erreichen, daß auch die letzten noch festsitzenden Schokoladenartikel aus den Formblechen fallen.So far this has been the procedure in production lines for chocolate articles that mechanical devices are provided are which the entire Overturn shaped sheets in order to empty their contents. But not all chocolate items are detached from the mold sheets, not all chocolate items fall out of the Sheets and it is necessary to tap firmly on the bottom of the overturned sheets, in order to achieve that even the last remaining chocolate articles fall out of the shaped sheets.

Dieser Arbeitsweise haften Mängel und Nachteile an, die bisher nicht behoben werden konnten. Zur Durchftihrung des bisher bekannten Arbeitsvorganges sind teure Einrichtunge, wie z.B. die Umstürzvorrichtung flir die Formbleche erforderlich, die einen beträchtlichen Aufwand an Maschinenelementen mit sich bringen. Weiterhin werden die Formbleche durch das ständige Umstürzen und das feste Klopfen auf den Boden der Bleche rasch beschädigt. Da der Klopfvorgang meistens in der Bodenmitte der Bleche erfolgt, werden diese an ihrer schwächsten Stelle sehr rasch verformt und es kann somit eine weitere Störquelle im Fertigungsablauf entstehen. Die Verwendung der Umstürzvorrichtung verhindert ferner einen kontinuierlichen Arbeitsfluß und kann Anlaß zu Fertigungsunterbrechungen und Verzögerungen geben, ferner fallen die Schokoladenartikel ungleichmäßig und übereinanderliegend auf Transportbänder oder Transportbleche, welche unterhalb der gestürzten Formbleche vorgesehen sind. Die niederfallenden Schokoladenartikel zerbrechen öfters, wodurch die Füllung ausläuft und die Transportbänder und Transportbleche verschmutzt werden.This way of working has shortcomings and disadvantages that have not yet been found could be fixed. To carry out the previously known work process expensive equipment, such as the overturning device for the shaped sheets, is required, which involve a considerable amount of machine elements. Farther the shaped sheets are constantly overturning and knocking hard on the The bottom of the metal sheets quickly damaged. Since the knocking process mostly takes place in the middle of the floor of the sheets takes place, they are deformed very quickly at their weakest point and thus another source of interference can arise in the production process. The usage the overturning device also prevents a continuous flow of work and can give rise to production interruptions and delays; Chocolate items unevenly and one on top of the other on conveyor belts or Transport plates, which are provided below the overturned shaped plates. the Chocolate items that fall down break often, causing the filling to leak and the conveyor belts and conveyor plates become dirty.

Aus diesen Gründen ist es bisher nicht möglich gewesen, die Schokoladenartikel auf mechanische Weise aus den Formblechen zu heben, um sie an dwe Verpackungsmaschinen weiterzugeben oder in die Verpackungsschachtein einzulegen.For these reasons it has not previously been possible to use the chocolate articles mechanically from the shaped sheets to lift to them at dwe Passing on packaging machines or inserting them into the packaging shaft.

Aufgabe der vorstehenden Erfindung ist es, die genannten Nachteile zu vermeiden, indem eine Vorrichtung Verwendung findet, mit welcher es möglich ist, die Schokoladenartikel von den Formblechen loszulösen, ohne daß diese umgestürzt werden müssen.The object of the above invention is to remedy the disadvantages mentioned to avoid by using a device with which it is possible to to detach the chocolate articles from the mold sheets without tipping them over Need to become.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung zum Loslösen von Schokoladenartikeln oder ähnlichen Artikeln von den Wänden der Hohlräume in den Formblechen kennzeichnet sich dadurch, daß in der Xåhe des Transportbandes der Formbleche, im Anschluß an einen bekannten KEhlkana; mindestens eine Klopfeinrichtung nach Art eines Vibrationshammers vorgesehen ist, die direkt auf das vorbeilaufende Formblech einwirkt, und daß ferner ein weiches Abdeckmittel vorgesehen ist, welches die Hohlräume der vorbeilaufenden Formbleche abdeckt, um somit ein Heraussprlogpn der Schokoladenartikel aufgrund der Einwirkung des Vibrationshammers zu vermeiden.The device according to the invention for detaching chocolate articles or similar articles from the walls of the cavities in the shaped sheets by the fact that in the Xåhe of the conveyor belt of the shaped sheets, following on a well-known KEhlkana; at least one knocking device in the manner of a vibrating hammer is provided, which acts directly on the passing shaped sheet, and that further a soft covering means is provided, which covers the cavities of the passing Covering mold plates, so as to jump out of the chocolate articles due to to avoid exposure to the vibration hammer.

In einer bevorzugten Aus führungs form sind zwei Klopfeinrichtungen vorgesehen, von denen Jede auf eine Seite der Formbleche einwirkt. In der gezeigten Aus ftihrungs form wirkt eine Klopfeinrichtung senkrecht auf die seitliche Randfläche der Formbleche ein, wogegen die zweite Einrichtung in der Formblechebene und senkrecht zur Förderrichtung des Transportbandes auf den Blechrand einwirkt.In a preferred embodiment, there are two knocking devices provided, each of which acts on one side of the shaped sheets. In the shown As a guide, a knocking device acts perpendicularly on the lateral edge surface of the shaped sheets, whereas the second device is in the shaped sheet plane and perpendicular acts on the edge of the sheet metal in relation to the conveying direction of the conveyor belt.

Die Betätigung des Vibrationshammers wird auf pneumatische Art und Weise mit den hierzu üblichen Mitteln vorgenommen.The vibration hammer is operated in a pneumatic manner and Manner made with the usual means.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung kann auf einfache Art und Weise in eine Fertigungsstrasse für Schokoladenartikel, und zwar in die Transportstrasse der Formbleche eingebaut werden. Die zum Einsatz kommende Vorrichtung gewährleistet ein zuverlässiges Arbeiten und kann mit einfachen und billigen Mitteln hergestellt werden. Ein weiterer Vorteil der vorstehenden Erfindung wird darin gesehen, daß die Schokoladenartikel ständig vollkommen ausgerichtet sind, da sie während des Loslösens in den Hohlräumen der Formbleche verbleiben. Somit ist es möglich, die losgelösten Schokoladenartikel mechanisch aus den Formblechen zu entnehmen.The device according to the invention can be used in a simple manner a production line for chocolate articles, namely in the transport line the shaped sheets are installed. The device used guarantees works reliably and can be produced with simple and cheap means will. Another advantage of the above invention is seen in that the chocolate items are always perfectly aligned as they are during the Loosening remain in the cavities of the shaped sheets. Thus it is possible to use the to remove detached chocolate articles mechanically from the mold sheets.

Die Erfindung wird nun anhand eines Ausftilirungsbeispieles beschrieben und in den Zeichnungen dargestellt. Dabei zeigt Fig. 1 eine Draufsicht auf ein Teilstück der Fertigungsstrasse in welche die erfindungsgemäße Vorrichtung eingebaut ist und Fig. 2 einen Schnitt senkrecht zur Längsachse des Transportbandes der Formbleche, welcher die mit zwei Vibrationshämmern ausgerüstete Vorrichtung verdeutlicht.The invention will now be described using an exemplary embodiment and shown in the drawings. 1 shows a plan view of a section the production line in which the device according to the invention is installed and 2 shows a section perpendicular to the longitudinal axis of the conveyor belt of the shaped sheets, which illustrates the device equipped with two vibration hammers.

Unter Bezugnahme auf Fig. 1 wird mit A das Transportband der Formbleche S, welche bereits einen nicht dargestellten Kühlkanal durchlaufen haben, dargestellt.With reference to Fig. 1, A is the conveyor belt of the shaped sheets S, which have already passed through a cooling channel, not shown, are shown.

Mit B wird die erfindungsgemäße Vorrichtung zum Loslösen der Schokoladenartikel gekennzeichnet. Die Einrichtung C dient dazu, die Schokoladenartikel in die Verpackungsschachteln D, welche von dem Transportband E getragen werden, abzulegen. Die erfindungsgemäße Vorrichtung B wird in Fig. 2 in einer Ansicht und teilweise im Schnitt dargestellt und ist erfindungsgemäß über dem Transportband A der Formbleche S angeordnet.B is the device according to the invention for detaching the chocolate articles marked. The device C is used to put the chocolate articles in the packaging boxes D, which are carried by the conveyor belt E, to deposit. The inventive Device B is shown in Fig. 2 in a view and partially in section and is according to the invention above the conveyor belt A of the shaped sheets S arranged.

Gemäß der vorstehenden Erfindung besteht die Vorrichtung B aus zwei Vibrationshämmern P1 und P2, welche pneumatisch betätigt werden und seitlich auf die Formbleche S einwirken, ohne der Bewegung des Förderbandes A entgegenzuwirken. Wie aus Fig. 2 ersichtlich wird, ist an der linken Seite des Transportbandes der Vibrationshammer P1 in Vertikallage vorgesehen. Der Hammer ist in der Wähe des Auflagers la des Transportbandes in einem Lager 2 montiert und der Zylinder 3 kann um den Punkt 2a pendeln. Die aus dem Pneumatikzylinder 3 austretende Kolbenstange 4 führt eine annähernd vertikal verlaufende Hin- und Herbewegung aus. Das Endstück 3a der Stange 4 ist in dem Kugelkopf 5 befestigt, welcher im Innern des eigentlichen Hammerteiles 6 untergebracht ist. Der'Hammerteil 6 kann um eine horizontale Achse 7 pendeln, welche von einer feststehenden Konsole 8 getragen wird. Bei Beaufschlagung des Zylinders 3 mittels Druckluft und durch Vorsehung des Gelenkes 2a, wird der Hammer 6 nach oben in die gestrichelt dargestellte Lage 6' gehoben, um anschließend auf das Formbwoch S niederzuschlagen, wenn dieses die Zone des Vibrationshammers durchläuft. Durch das Einwirken des Vibrationshammers auf das entsprechende Formblech erreicht man, daß sich alle Schokoladenartikel von den Wänden der FormhohlrSume 9 loslösen. Wie aus Fig. 2 deutlich zu entnehmen ist, wirkt der linke Vibrationshammer P1 in Vertikalrichtung auf die Formbleche S ein.According to the above invention, the device B consists of two Vibrating hammers P1 and P2, which are pneumatically operated and on the side the shaped sheets S act without counteracting the movement of the conveyor belt A. As can be seen from Fig. 2, is on the left side of the conveyor belt Vibration hammer P1 provided in vertical position. The hammer is near the support la of the conveyor belt mounted in a warehouse 2 and the cylinder 3 can around the Commute point 2a. The piston rod 4 emerging from the pneumatic cylinder 3 leads an approximately vertical back and forth movement. The end piece 3a of the Rod 4 is fixed in the ball head 5, which is inside the actual hammer part 6 is housed. The hammer part 6 can oscillate about a horizontal axis 7, which is carried by a fixed console 8. When the cylinder is pressurized 3 by means of compressed air and by providing the joint 2a, the hammer 6 is after lifted above in the dashed line position 6 ', to then on the Formbwoch Knock down S when it passes through the vibrating hammer zone. By the action of the vibration hammer on the corresponding shaped sheet is achieved, that all chocolate articles become detached from the walls of the mold hollow space 9. As can be clearly seen from Fig. 2, the left vibration hammer P1 acts in the vertical direction on the shaped sheets S.

In analoger Art und Weise arbeitet auch der zweite Vibrationshammer P2, der auf der rechten Seite Ib des Förderbandgesteller vorgesehen istj lediglich mit dem Unterschied, daß der Vibrationsha-er P2 in horizontalAra Lage auti der Konsole LO, welche mit dem Gestell lb verbunden ist, vorgesehen ist.The second vibration hammer also works in the same way P2, which is only provided on the right-hand side Ib of the conveyor belt rack with the difference that the vibrationsha-er P2 in horizontalAra position on the console LO, which is connected to the frame lb is provided.

Somit wirkt der Vibrationshammer P2 in Horizontalrichtung auf die Formbleche S ein.Thus, the vibrating hammer P2 acts on the horizontal direction Shaped sheets S a.

Der Zylinder 3 des Vibrationshammers P2 ist an der Konsole 10 befestigt und die Kolbenstange 4 trägt das Hammentü¢k 11, welches seitlich und in Horizontalrichtung auf das Formblech intermittierend aufschlägt und sich zwischen der mit durchgehenden Linien dargestellten Stellung 11 und der gestrichelt gezeichneten Stellung llthin- und herbewegt.The cylinder 3 of the vibrating hammer P2 is attached to the bracket 10 and the piston rod 4 carries the Hammentü ¢ k 11, which laterally and in the horizontal direction hits the shaped sheet intermittently and is between the with continuous Position 11 shown in the lines and the position shown in dashed lines and moved.

Durch dieses gemeinsame Einwirken der Vibrationshänimer auf die Formbleche in horizontaler sowie in vertikaler Richtung, wird erreicht, daß sich die Schokoladenartikel vollständig von entsprechenden Formhohlraumwanden loslösen.This joint action of the vibration hammers on the shaped sheets in the horizontal as well as in the vertical direction, it is achieved that the chocolate articles Completely detach from the corresponding mold cavity walls.

Um zu vermeiden, daß die Schokoladenartikel aufgrund der Einwirkung der Vibrationshämmer P1 und P2 aus ihren Formhohlräumen springen, sieht die vorstehende Erfindung weiterhin vor, daß die Formbleche während des Durchlaufes zwischen den beiden Vibrationshämmern unter einer Abdeckung 12, welche aus weichem Material besteht, durchlaufen. Die Abdeckung 12 überdeckt die Formbleche auf ihrer gesamten Breite und besteht vorteilhafter Weise aus Schaumgmiii oder einem anderen geeigneten Material.In order to avoid the chocolate articles due to the action the vibrating hammers P1 and P2 jump out of their mold cavities, the above sees Invention furthermore that the shaped sheets during the passage between the two vibration hammers under a cover 12, which is made of soft material, run through. The cover 12 covers the shaped sheets over their entire width and advantageously consists of foam rubber or some other suitable material.

Die Abdeckung 12, die fast unmittelbar in Berührung mit der Oberfläche der Formbleche S vorgesehen ist, wird mit bekannten Mitteln am Gestell des Förderbandes befestigt. Es sei darauf hingewiesen, daß die Frequenz der Hammerschläge sehr hoch gewählt ist, um zu verhindern, daß die Vibrationshämmer längere Zeit mit den Formblechen in Bertilirung stehen, was eine Beeinflussung der kontinuierlichen Bewegung der Bleche zur Folge hätte.The cover 12, which is almost immediately in contact with the surface the shaped sheets S is provided, is by known means on the frame of the conveyor belt attached. It should be noted that the frequency of the hammer blows is very high is chosen to prevent the vibration hammers from prolonged time with the shaped sheets standing in operation, which affects the continuous movement of the Sheet metal would result.

Claims

Patent claims:

Device for detaching chocolate articles or similar articles from the walls of the cavities in shape.

sheet metal, characterized in that in a certain section of the conveyor belt (A) of the molding sheets (s), the mold cavities (9) of which are directed upwards at least one knocking device (B) is provided after a cooling duct, which acts directly on the passing shaped sheet (S), and that in the same Section of the conveyor belt (A) in which the knocking device (B) is attached, a soft cover (12) is provided for the mold cavities (9) to prevent it from popping out to avoid the chocolate article due to the tapping action, the chocolate article are held in one position in the shaped sheets (S), which is a mechanical, automatic Removal of the chocolate items started.

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that two Knocking devices (P1, P2) are provided, each of which on one side of the shaped sheets (S) acts, one device (P1) perpendicular to the surface of the shaped sheets (S) and the other device (P2) perpendicular to the conveying direction of the shaped sheet is effective.

3. Device according to claim 1 and 2, characterized in that that the knocking device (P1) actuated in the vertical direction is articulated and a pneumatically moved piston rod (4) which is attached to a ball head (5) carries the actual vibration hammer (6), which is articulated with a horizontal one Axis (7) is connected, whereby by moving the cylinder rod s) upwards the hammer (6) can be moved upwards and by retracting the cylinder rod (4) the hammer (6) strikes the outside of the shaped sheets (S).

4. Device according to claim 1 and 2, characterized in that that the horizontally acting knocking device (P2) is attached to a console (10) is and that the Kólbenstange (4) carries the knocking hammer (11) in the horizontal Direction acts on the lateral surface of the shaped sheets (S).

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