DE2115339A1 - Device for clearing and sorting food trays with bowl-shaped attachments - Google Patents
Device for clearing and sorting food trays with bowl-shaped attachmentsInfo
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Description
F. Küppersbusch & Söhne
Aktiengesellschaft
GelsenkirchenF. Küppersbusch & Sons
Corporation
Gelsenkirchen
76/079 29. März 1971 76/079 March 29, 1971
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Gerät zum Abräumen und Sortieren von Speisetabletts mit schalenförmigen AufsätzenDevice for clearing and sorting food trays with bowl-shaped attachments
Die Erfindung betrifft ein Gerät zum Abräumen und Sortieren von Speisetabletts mit schalenförmigen Aufsätzen, wie Suppentassen, Nachtischschalen, Kaffeetassen und dergleichen.The invention relates to a device for clearing and sorting food trays with bowl-shaped attachments, such as soup cups, Dessert bowls, coffee cups and the like.
Bei bisher bekannten Einrichtungen ist es üblich, die auf den Tabletts angeordneten Aufsätze, wie Suppentassen, Nachtischschalen, Kaffeetassen und dergleichen von Hand abzuräumen und einer Geschirrspülmaschine zuzuführen. Zur Automatisierung dieses Vorganges wurde bereits vorgeschlagen, die schalenförmigen Aufsätze der Tabletts mit Metallteilen zu versehen und mittels Magnete beim Durchlauf auf einem TransportbandIn previously known devices, it is customary to clear away and the like arranged on the trays attachments such as soup cups, dessert bowls, coffee cups and the like by hand to be fed to a dishwasher. To automate this process, it has already been proposed that the shell-shaped To equip the trays with metal parts and by means of magnets during the passage on a conveyor belt
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abzuhebenο Abgesehen davon, daß für ein derartiges Gerät die schalenförmigen Aufsätze mit zusätzlichen Einrichtungen versehen werden müssen, ist ein derartiges Gerät in seinem Aufbau, sehr aufwendig* Nach dem Abheben der schalenförmigen Teile durch die Magnete müssen außerdem diese Teile durch eine weitere Einrichtung vom Magneten abgestreift und dem Weitertransport zugeführt werden.to take off ο Apart from the fact that for such a device the shell-shaped attachments must be provided with additional facilities, such a device is in its structure, very complex * After the shell-shaped parts have been lifted off by the magnets, these parts also have to be further device can be stripped from the magnet and fed to the further transport.
Aufgabe der Erfindung ist es, ein Gerät zu schaffen, mit dem sowohl ein Abräumen der Speisereste und Einwegteile (Plastikbecher und dergleichen) sowie auch eine automatische Abräumung der schalenförmigen Tablettaufsätze möglich ist. Hierbei soll sowohl ein Abräumen von handelsüblichen Tablettaufsätzen ohne zusätzliche Einrichtungen als auch ein automatisches Zuführen dieser Aufsätze zur Spülmaschine erreicht werden.The object of the invention is to create a device with which both the removal of leftovers and disposable parts (plastic cups and the like) as well as an automatic clearing of the bowl-shaped tray attachments is possible. Here is intended to clear off standard tablet attachments without additional facilities as well as an automatic one Feeding these essays to the dishwasher can be achieved.
Gemäß der Erfindung wird dies dadurch erreicht, daß eine mechanische oder hydraulische Abstreifvorrichtung für die schalenförmigen Aufsätze angeordnet ist und die schalenförmigen Aufsätze einer Fallstrecke zugeführt werden, die derart ausgebildet ist, daß die schalenförmigen Aufsätze in der Fallstrecke durch ihr Eigengewicht gedreht und in eine definierte Lage gebracht werden.According to the invention this is achieved in that a mechanical or hydraulic stripping device is arranged for the bowl-shaped attachments and the bowl-shaped Attachments are fed to a fall section, which is designed such that the bowl-shaped attachments in the fall section rotated by their own weight and brought into a defined position.
Die erfindungsgemäße Anordnung weist den Vorteil auf, daß mit einfachen Mitteln das Abräumen und Ausrichten der schalenförmigen Aufsätze erfolgtο Ihr liegt dabei der Gedanke zugrunde, die Schalen im freien Fall durch die Schwerpunktwirkung in eine definierte Lage zu bringen und sie anschließend der Fördereinrichtung einer Geschirrspülmaschine zuzuführen. Hierdurch wird erreicht, daß eine vollautomatische Abräumung und Sortierung sowie Zuführung der zu spülenden Teile erfolgt.The arrangement according to the invention has the advantage that the clearing and alignment of the shell-shaped Essays are carried out ο It is based on the idea, bring the shells in free fall by the center of gravity in a defined position and then the conveyor to be fed to a dishwasher. This ensures that a fully automatic clearing and Sorting and feeding of the parts to be rinsed takes place.
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In Weiterbildung der Erfindung ist es vorteilhaft, die Fallstrecke als trichterförmige Rutsche auszubilden und über einem Transportband anzuordnen. Hierdurch ergibt sich eine einfache Ausbildung für die Sortiereinrichtung, da zusätzliche Mittel zum Drehen der schalenförmigen Aufsätze nicht erforderlich sindo Die Schalen werden im freien Fall innerhalb des trichterförmigen Schachtes gedreht und fallen sofort sortiert auf das Transportband, durch das sie in die Geschirrspülmaschine eingeführt werden. Die trichterförmige Rutsche bildet dabei über dem Transportband die freie Fallstrecke sum Drehen der Schalen.In a further development of the invention, it is advantageous to design the drop section as a funnel-shaped slide and to arrange it over a conveyor belt. This results in a simple design for the sorting device, since additional means for rotating the bowl-shaped attachments are not required o The bowls are rotated in free fall within the funnel-shaped shaft and immediately fall sorted onto the conveyor belt through which they are introduced into the dishwasher. The funnel-shaped slide forms the free fall path above the conveyor belt so that the bowls rotate.
Es ist weiterhin zweckmäßig, der trichterförmigen Fallstrecke ein Förderband vorzuschalten, daß die Tabletts mit den schalenförmigen Aufsätzen zum Abräumen der Einwegteile geführt werden. Zweckmäßiger Weise werden über dem Förderband Niederhalter in Form von Rollengängen angeordnet, damit beim Abräumen der Einwegteile die schalenförmigen Aufsätze nicht mit abgeräumt werden. Die Niederhalter können dabei so ausgebildet werden, daß sie am Einlauf der Tabletts eine schräge Abweisstrecke aufweisen, durch die die abzuspülenden Teile außerhalb der Niederhalter geführt werden. Beim Abräumen innerhalb dieser Strecke durch Spritzdüsen ergibt sich weiterhin der Vorteil, daß gleichzeitig mit dem Abräumen ein Voreinweichen der zu spülenden Teile bewirkt wird und damit ein besserer Reinigungseffekt in der Geschirrspülmaschine zu erzielen ist.It is also useful to connect a conveyor belt upstream of the funnel-shaped drop section so that the trays with the bowl-shaped Attachments for clearing the disposable parts are performed. Hold-down devices are expediently placed above the conveyor belt arranged in the form of roller conveyors so that the bowl-shaped attachments are not removed when the disposable parts are cleared away to be cleared away. The hold-down devices can be designed in such a way that they are inclined at the inlet of the trays Have deflection path through which the parts to be rinsed are guided outside of the hold-down devices. When clearing away within this route through spray nozzles there is still the advantage that at the same time as clearing a Pre-soaking of the parts to be washed is effected and thus a better cleaning effect in the dishwasher can be achieved.
Weitere Einzelheiten der Erfindung sind in der nachfolgenden Beschreibung der beiliegenden Zeichnung eines Ausführungsbeispieles dargelegte Further details of the invention are set out below Description of the accompanying drawings of an embodiment set forth
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Fig. 1 zeigt ein Gerät zum Abräumen und Sortieren vonFig. 1 shows a device for clearing and sorting
Speisetabletts in einer Seitenansicht, Fig. 2 eine Draufsicht der Vorweich- und Abräumzone, Fig. 3 einen Schnitt nach der Linie A-A der Fig. 2, Fig. 4 einen Schnitt nach der Linie B-B der Fig. 2.Dining trays in a side view, FIG. 2 a top view of the pre-soaking and clearing zone, 3 shows a section along line A-A of FIG. 2, FIG. 4 shows a section along line B-B of FIG.
Mit 1 ist das Gehäuse eines Gerätes zum Abräumen und Sor~ tieren von Speisetabletts bezeichnet, in dem eine Austragezone 2 für die Einwegteile und eine Abräumzone 3 für die schalenförmigen Aufsätze 6 der Tabletts 4 angeordnet ist. Die Tabletts 4 werden mittels eines Förderbandes 5 mit den schalenförmigen Aufsätzen 6 durch das Gerät gefv<;.:. .. ; 1 designates the housing of a device for clearing and sorting food trays, in which a discharge zone 2 for the disposable parts and a clearing zone 3 for the bowl-shaped attachments 6 of the trays 4 are arranged. The trays 4 are guided through the device by means of a conveyor belt 5 with the bowl-shaped attachments 6. : . .. ;
In der Austragezone 2 sind über dem Förderband 5 Niederhalter 7 in Form von Rollengängen angeordnet. An der Einlauxseite des Tabletts weisen die Niederhalter 7 eine schräge Abweisstrecke 8 auf, durch die die abzuräumenden Einwegtexie abgewiesen werden, während die schalenförmigen Aufsätze 6 unter den Niederhaltern 7 hindurchlaufen.In the discharge zone 2 5 hold-down devices 7 in the form of roller conveyors are arranged above the conveyor belt. On the entrance side of the tray, the hold-down devices 7 have an inclined deflecting section 8 through which the one-way textile to be cleared be rejected while the shell-shaped attachments 6 pass under the hold-down devices 7.
Unterhalb des Förderbandes 5 ist in der Austragezone 2 eis schräges Sieb 9 angeordnet, das zum Auffangen der auszutragenden Teile dient, die auf dem Sieb 9 aufgefangenen pfeile werden durch eine Austrageschnecke 10 mit einer stufenlos regulierbaren Antriebseinrichtung 10· einem seitlich nel; den Gerät angeordneten fahrbaren Behälter 11 zugeführte diesem Behälter 11 werden die ausgetragenen Teile aufgefs; gen und können anschließend abgefahren werden.Below the conveyor belt 5 is in the discharge zone 2 ice inclined sieve 9 arranged, which serves to catch the parts to be discharged, the arrows caught on the sieve 9 are by a discharge screw 10 with a continuously adjustable drive device 10 · a laterally nel; The mobile container 11 which is arranged in the device is fed to this container 11, the discharged parts are picked up; gen and can then be traversed.
Das Abräumen der auszutragenden Teile erfolgt hydraulic«: durch Düsen 12, die seitlich neben dem Förderband 5 angeordnet sind. Diese Düsen 12 liegen auf der Seite der Niederhalter 7, so daß beim Absprühen der Tabletts 4 sowohl The parts to be removed are cleared hydraulically «: by nozzles 12 which are arranged laterally next to the conveyor belt 5. These nozzles 12 are on the side of the hold-down device 7, so that when the trays 4 are sprayed, both
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Sütm r, c Sütm r, c
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die Tabletts als auch die schalenförmigen Aufsätze 6 einen Einweichvorgang erfahren· Hierdurch wird zusätzlich erreicht, daß beim anschließenden Spühlen in der Geschirrspülmaschine ein besserer Spüleffekt erreicht wird.the trays and the bowl-shaped attachments 6 one Experiencing the soaking process · This also ensures that the subsequent rinsing in the dishwasher a better rinsing effect is achieved.
Nach Durchlaufen der Tabletts durch die Austragezone 2 gelangen diese mit den schalenförmigen Aufsätzen 6 in die Abräumzone 3. In dieser Abräumzone 3 ist eine Abräumvorrichtung 13 angeordnet, die in Form eines mechanischen Abstreifers oder in Form von Sprühdüsen ausgebildet sein kann. Durch diese Abstreifvorrichtung 13 werden die schalenförmigen Aufsätze 6 von den Tabletts 4 abgestreift und einer freien Fallstrecke 14 zugeführt. Diese freie Fallstrecke 14 besteht aus einer trichterförmigen Rutsche 15, unter der ein Transportband 16 angeordnet ist. Die trichterförmige Rutsche 15 verläuft schräg auf das Transportband 16 und weist am Ende eine Erweiterung 17 auf. Die von den Tabletts 4 abgestreifte schalenförmigen Aufsätze 6 gelangen in die freie Fallstrecke 14 und werden durcß das Eigengewicht in eine definierte Lage gebracht. In dieser Lage werden sie über die trichterförmige Rutsche 15 dem Transportband 16 zugeführt und gelangen von dort in eine nicht dargestellte Spülmaschine. Die durch die Abräumzone 3 geführten Tabletts 4 gelangen auf dem Förderband 5 an das Ende der Abräumzone und werden von dort in eine Tablettspülmaschine eingebrachte Die Abstreifvorrichtung 13 ist dabei so ausgebildet, daß sie nur über die Tabletts 4 gleitet, so daß diese auf dem Förderband 5 weitergeführt werden könnentiiai ihre Lage nicht verändert.After passing through the trays, pass through the discharge zone 2 this with the bowl-shaped attachments 6 in the clearing zone 3. In this clearing zone 3 is a clearing device 13 arranged, which can be designed in the form of a mechanical scraper or in the form of spray nozzles. Through this Stripping device 13, the shell-shaped attachments 6 are stripped from the trays 4 and a free fall section 14 supplied. This free fall section 14 consists of a funnel-shaped slide 15, under which a conveyor belt 16 is arranged. The funnel-shaped chute 15 runs obliquely on the conveyor belt 16 and has an extension at the end 17 on. The shell-shaped attachments 6 stripped from the trays 4 enter the free fall section 14 and are brought into a defined position by their own weight. In this position they are about the funnel-shaped Slide 15 fed to the conveyor belt 16 and from there into a dishwasher, not shown. The through the Clearing zone 3 guided trays 4 arrive on the conveyor belt 5 at the end of the clearing zone and are from there into a Tray washer introduced The stripping device 13 is designed so that it slides only over the trays 4, so that they can be continued on the conveyor belt 5 their location does not change.
Die Ausbildung der Abstreifvorrichtung 13 kann in beliebiger Weise erfolgen. Als mechanische Abstreifvorrichtung kann einThe stripping device 13 can be designed in any desired manner. As a mechanical stripping device, a
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quer über das Förderband 5 verlaufender Anschlagbalken dienen, an dem die abzustreifenden schalenförmigen Aufsätze 6 entlang laufen und seitlich über die Fallstrecke 14 in die trichterförmige Rutsche 15 geführt werden· Die hydraulische Abstreifvorrichtung kann in äquivalenter Weise zur Austragevorrichtung ausgebildet werden. Durch seitlich angeordnete Düsen ist es möglich, die schalenförmigen Teile durch entsprechend gerichtete Sprühstrahlen vom Tablett abzutragen,,Stop bars running across the conveyor belt 5 are used, on which the cup-shaped attachments to be stripped off 6 run along and be guided laterally over the fall section 14 into the funnel-shaped chute 15 · The The hydraulic stripping device can be designed in an equivalent manner to the discharge device. By Laterally arranged nozzles, it is possible to remove the shell-shaped parts by appropriately directed spray jets to remove from the tray,
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Legal Events
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| OHW | Rejection |