DE202274C

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Info

Publication number: DE202274C
Application number: DENDAT202274D
Authority: DE

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung, mittels der die Schalen von den in Bäckereibetrieben benötigten Mandeln entfernt werden können, wobei gleichzeitig ein Absondern der Schalen von den Mandeln stattfindet. Das Neue besteht darin, daß unter den bekannten Entschalungswalzen ein zweites aus starrem Material hergestelltes, schrägliegendes Walzenpaar angeordnet ist, das die Schalen zwischen ίο seinem geringen Zwischenraum hindurchdrückt, die Mandeln aber gesondert auf der schrägen Walzenbahn in einen Sammelbehälter hinabgleiten läßt..The invention relates to a device by means of which the trays from the bakeries required almonds can be removed, at the same time a separation of the shells from the almonds takes place. That What is new is that, among the known demolding rollers, a second one is rigid Material made, inclined roller pair is arranged, which the shells between ίο pushes through its small space, but the almonds separately on the inclined Lets the roller track slide down into a collecting container ..

In der Zeichnung ist der Erfmdungsgegenstand dargestellt, und zwar zeigtIn the drawing, the subject matter of the invention is shown, namely shows

Fig. ι einen Querschnitt,Fig. Ι a cross section,

Fig. 2 eine Seitenansicht,Fig. 2 is a side view,

Fig. 3 die Draufsicht der neuen Vorrichtung.3 shows the top view of the new device.

Die zu schälenden Mandeln werden im gebrühten Zustande von einem trichterförmigen Sammelbehälter α einem für ähnliche Zwecke bereits bekannten Walzenpaar f, f_x zugeführt. Durch Drehen einer Welle b, das beispielsweise durch eine Kurbel c bewirkt werden kann, wird das mit der Welle starr verbundene Rad d gleichzeitig mitbewegt, welches, als Zahnrad oder Reibungsrad ausgebildet, ein Räderpaar e, e_x und damit das Walzenpaar/, Z₁ in drehende Bewegung versetzt. Der Antrieb ist in einem Gestell g mit einem Bock ^₁ gelagert. Die durch eine Öffnung h den aus leichtelastischem Material hergestellten Walzen zugeführten Mandeln werden durch die umlaufenden Walzen gequetscht, wobei die Schalen von den Mandeln abgestreift werden. *The scalded almonds are fed from a funnel-shaped collecting container α to a pair of rollers f, f _{x, which} are already known for similar purposes. By rotating a shaft b, which can be effected, for example, by a crank c , the wheel d rigidly connected to the shaft is moved at the same time, which, designed as a gear or friction wheel, is a pair of wheels e, e _x and thus the pair of rollers /, Z ₁ set in rotating motion. The drive is mounted in a frame g with a bracket ^ _1. The almonds fed through an opening h to the rollers made of slightly elastic material are squeezed by the rotating rollers, the shells being stripped from the almonds. *

Im Raum i sind die Mandeln und Schalen durcheinander und fallen, teilweise mittels einer Rinne k, auf die schräg im Gestell gelagerten Walzen n, n_v ■ In room i , the almonds and shells are mixed up and fall, partly by means of a channel k, onto the rollers n, n _v ■, which are mounted at an angle in the frame

Durch Drehen der Kurbel c wird auch das mit der Welle b starr verbundene Rad I mitbewegt, welches die Räder m, m_x und damit die im Gestell gelagerten Walzen n, % in Bewegung bringt. Die aus starrem glatten 4-5 Material hergestellten Walzen n, n_x, die so angeordnet sind, daß zwischen ihnen ein entsprechender Zwischenraum bleibt, lassen die losen Schalen durchgleiten, die in einem Behälter j> gesammelt werden, wahrend die geschälten Mandeln, die nicht von den Walzen durchgelassen werden, auf Walzen n, % herabgleiten, über eine Rinne 0 in einen Behälter q fallen und hier gesammelt werden.Turning the crank c also moves the wheel I , which is rigidly connected to the shaft b , and which sets the wheels m, m _x and thus the rollers n, % in motion in the frame. The rollers n, n _x made of rigid smooth 4-5 material , which are arranged in such a way that a corresponding space remains between them, allow the loose pods to slide through, which are collected in a container j> , while the peeled almonds, which are not be let through by the rollers , slide down on rollers n, %, fall over a channel 0 into a container q and are collected here.

Claims

55 patent claim:

Device for removing the shells from almonds, characterized by a The second, made of rigid material, is arranged under the known demolding rollers manufactured, inclined pair of rollers, which the shells between the small Pushes through the gaps, but the tonsils separately on the sloping one Can slide down roller track in a collecting container.

1 sheet of drawings.