DE20218167U1 - Brotaufstrich - Google Patents

Brotaufstrich

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C13/00—Cream; Cream preparations; Making thereof
    • A23C13/12—Cream preparations
    • A23C13/16—Cream preparations containing, or treated with, microorganisms, enzymes, or antibiotics; Sour cream
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L23/00—Soups; Sauces; Preparation or treatment thereof

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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  • Food Science & Technology (AREA)
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  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)

Description

Der Beschreibungstext wurde nicht elektronisch erfaßt
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Claims (6)

1. Brotaufstrich, dadurch gekennzeichnet, dass er aus einem Gemisch aus Schmand sowie Zwiebeln und Salz besteht.
2. Brotaufstrich nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Zwiebeln getrocknete Zwiebeln sind.
3. Brotaufstrich nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Gewichtsverhältnis 1 bis 30 Gewichtsteile getrocknete Zwiebeln je 100 Gewichtsteile Schmand beträgt.
4. Brotaufstrich nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Gemisch außerdem Gewürze enthält.
5. Brotaufstrich nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Gemisch außerdem einen Fleischextrakt enthält.
6. Brotaufstrich nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Gemisch aus Schmand und einer Zwiebeltrockensuppe besteht.
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