DE202023101650U1 - Cookware with a lid - Google Patents
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Abstract
Kochgeschirr mit einem das Kochgeschirr (1) oberseitig abdeckenden Deckel (2),
- wobei das Kochgeschirr (1) jedenfalls im Bereich seines oberen Randes (13) über eine rotationssymmetrische Innenwandung (16) verfügt und zwei im Wesentlichen gegenüberliegende Griffe (3, 3.1) zur Handhabung des Kochgeschirrs (1) aufweist und wobei die Griffe (3, 3.1) jeweils zumindest einen Auflageabschnitt mit einer nach oben weisenden Auflagefläche (20, 20.1) aufweisen und
- wobei der Deckel (2) im Bereich der Griffe (3, 3.1) jeweils einen über den Rand des Kochgeschirrs (1) auskragenden Deckelfortsatz (12, 12.1) mit einer nach unten weisenden Abstützfläche (19, 19.1) aufweist,
- wobei die Abstützflächen (19, 19.1) zu den Auflageflächen (20, 20.1) bzgl. ihrer Anordnung in Höhenrichtung des Kochgeschirrs (1) dergestalt angeordnet sind, dass wenn die Abstützflächen (19, 19,1) der Deckelfortsätze (12, 12.1) auf den Auflageflächen (20, 20.1) der Griffe (3, 3.1) aufliegen, der Deckel (2) in einer Abgießposition gegenüber einer das Kochgeschirr (1) verschließenden Schließposition angehoben ist, in welcher Abgießposition ein Abgießspalt (17, 21) zwischen Deckel (2) und oberem Rand (13) des Kochgeschirrs (1) zum Abgießen von Kochgut, etwa Kochwasser, gebildet ist,
- wobei der Deckel (2) über eine in das Kochgeschirr (1) hineinragende Zarge (9) verfügt und wobei jedenfalls in der Abgießposition ein Spalt (17) zwischen Zarge (9) und Innenwandung (16) des Kochgeschirres (1) vorgesehen ist, dadurch gekennzeichnet, dass
- die Zarge (9) in das Kochgeschirr (1) auch in der Abgießposition zumindest abschnittsweise hineinragt und
- wobei die Auflagefläche (20, 20.1) und die Abstützfläche (19, 19.1) des Deckelfortsatzes (12, 12.1) eben sind, sodass die genaue Position des Deckelfortsatzes (12, 12.1) gegenüber dem Griff (3, 3.1) in Umfangsrichtung des Kochgeschirres (1), wenn der Deckel (2) in seiner Abgießposition ist, frei wählbar ist.
Cookware with a lid (2) covering the top of the cookware (1),
- wherein the cookware (1) has a rotationally symmetrical inner wall (16) at least in the area of its upper edge (13) and has two essentially opposite handles (3, 3.1) for handling the cookware (1) and wherein the handles (3, 3.1) each have at least one support section with an upward-facing support surface (20, 20.1) and
- the lid (2) in the area of the handles (3, 3.1) each having a lid extension (12, 12.1) which projects over the edge of the cookware (1) and has a downward-pointing support surface (19, 19.1),
- wherein the support surfaces (19, 19.1) are arranged relative to the support surfaces (20, 20.1) with regard to their arrangement in the height direction of the cookware (1) in such a way that when the support surfaces (19, 19.1) of the lid extensions (12, 12.1) rest on the support surfaces (20, 20.1) of the handles (3, 3.1), the lid (2) is raised in a pouring position relative to a closed position closing the cookware (1), in which pouring position there is a pouring gap (17, 21) between the lid ( 2) and the upper edge (13) of the cookware (1) is formed for pouring off food, such as cooking water,
- wherein the lid (2) has a frame (9) projecting into the cookware (1) and in any case in the pouring position a gap (17) is provided between the frame (9) and the inner wall (16) of the cookware (1), characterized in that
- the frame (9) protrudes at least in sections into the cookware (1) even in the pouring position and
- Wherein the support surface (20, 20.1) and the support surface (19, 19.1) of the lid extension (12, 12.1) are flat, so that the exact position of the lid extension (12, 12.1) is opposite the handle (3, 3.1) in the circumferential direction of the cookware (1) when the lid (2) is in its pouring position can be freely selected.
Description
Die Erfindung betrifft ein Kochgeschirr mit den Merkmalen des Oberbegriffs des Anspruchs 1.The invention relates to cookware with the features of the preamble of
Kochgeschirre dienen dem Erwärmen von Lebensmitteln. Hierzu gehören etwa Pfannen, Töpfe und Auflaufformen. Die Erfindung betrifft insbesondere Töpfe. Solche Kochgeschirre sind üblicherweise aus einem Metallwerkstoff, etwa einem Edelstahlwerkstoff oder einem Aluminiumwerkstoff, jedenfalls in ihrem nach oben weisenden Bereich, gefertigt.Cookware is used to heat food. These include pans, pots and casserole dishes. The invention relates in particular to pots. Such cookware is usually made of a metal material, such as a stainless steel material or an aluminum material, at least in its upward-facing area.
Ein Kochgeschirr weist üblicherweise Griffe auf, etwa zwei im Wesentlichen gegenüber liegend angeordnete Griffe zur Handhabung des Kochgeschirrs. An den Griffen kann ein Kochgeschirr, welches ein erhitztes Lebensmittel beinhaltet, gegriffen und gehandhabt, etwa angehoben und gekippt werden.A cookware usually has handles, such as two handles arranged essentially opposite one another, for handling the cookware. Cookware containing heated food can be gripped and handled using the handles, for example lifted and tilted.
Ein Kochgeschirr weist einen Deckel auf, der das Kochgeschirr oberseitig abdeckt.
Der Deckel verfügt üblicherweise über eine in das Kochgeschirr hineinragende Zarge. Durch diese Zarge ist der Deckel in dem Kochgeschirr zentriert; üblicherweise kontaktiert die Zarge zumindest über einen nicht unwesentlichen Teil des Umfanges die Innenwandung des Kochgeschirres, üblicherweise in einer Spielpassung.A cookware has a lid that covers the top of the cookware.
The lid usually has a frame that protrudes into the cookware. The lid is centered in the cookware through this frame; The frame usually contacts the inner wall of the cookware over at least a not insignificant part of the circumference, usually with a clearance fit.
Für eine Selbstzentrierung des Deckels an dem Kochgeschirr ist die zu dem Deckel des Kochgeschirrs weisende Innenwandung rotationssymmetrisch, insbesondere kreisrund. Dieses gilt insbesondere für Töpfe.For self-centering of the lid on the cookware, the inner wall facing the lid of the cookware is rotationally symmetrical, in particular circular. This particularly applies to pots.
Für ein einfaches Einsetzen des Deckels ist vorgesehen, dass die Zarge und/oder das Kochgeschirr im Bereich des oberen Randes des Kochgeschirrs, mithin in demjenigen Bereich der Zarge, der in das Kochgeschirr hineinragt, wenn der Deckel auf das Kochgeschirr aufgesetzt ist, über die Höhe des Kochgeschirres in ihrem Durchmesser veränderlich, sodass eine umfängliche, kegelstumpfförmige Einführschräge bereitgestellt ist.For easy insertion of the lid, it is provided that the frame and/or the cookware are above the height in the area of the upper edge of the cookware, i.e. in that area of the frame that protrudes into the cookware when the lid is placed on the cookware of the cookware can be changed in diameter, so that a circumferential, truncated cone-shaped insertion bevel is provided.
Der ein Kochgeschirr abdeckende Deckel dient in einer Schließposition dem Verschließen des Kochgeschirrs, sodass in dem Kochgeschirr Speisen zubereitet werden können, ohne dass die in das Kochgeschirr üblicherweise unterseitig eingebrachte Wärmeenergie aus dem oberseitig offenen Kochgeschirr entweichen könnte. Für eine hierzu notwendige Abdichtung liegt der Deckel mit seinem Rand auf dem oberseitigen Rand des Kochgeschirres im Wesentlichen umfänglich auf bzw. dichtet die Zarge innenwandseitig des Kochgeschirrs das Kochvolumen ab.The lid covering a cookware serves to close the cookware in a closed position, so that food can be prepared in the cookware without the heat energy that is usually introduced into the cookware on the underside being able to escape from the cookware that is open on the top. For the necessary sealing, the edge of the lid rests essentially circumferentially on the top edge of the cookware or the frame seals the cooking volume on the inside wall of the cookware.
Darüber hinaus kann ein ein Kochgeschirr abdeckender Deckel auch zum Abgießen von in dem Kochgeschirr enthaltener Flüssigkeit in einer Abgießposition genutzt werden. Dann wird der Deckel gegenüber dem Kochgeschirr derart positioniert, dass ein Spalt zwischen Deckelrand und oberem Rand der Innenwandung des Kochgeschirres bereitgestellt ist, durch welchen Spalt ein Teil des Kochguts, etwa Kochwasser abgießbar ist, während ein anderer Teil des Kochgutes, von dem Deckel aufgehalten, in dem Kochgeschirr verbleibt. Kochgut wird auf diese Weise separiert.In addition, a lid covering a cookware can also be used to pour off liquid contained in the cookware in a pouring position. Then the lid is positioned relative to the cookware in such a way that a gap is provided between the edge of the lid and the upper edge of the inner wall of the cookware, through which gap part of the food to be cooked, such as cooking water, can be poured off, while another part of the food to be cooked is held up by the lid. remains in the cookware. Cooked food is separated in this way.
Häufig wird zum Bereitstellen der Abgießposition der Deckel von dem Rand des Kochgeschirres angehoben und leicht verkippt wieder auf den Deckel aufgesetzt, sodass der Deckel an zwei Punkten auf dem Kochgeschirrrand gelagert ist. Ein Nutzer greift dann etwa mit einem Topflappen die Oberseite des Deckels und das Kochgeschirr gemeinsam und gießt das Kochwasser ab.To provide the pouring position, the lid is often lifted from the edge of the cookware and placed back onto the lid in a slightly tilted manner, so that the lid is supported at two points on the edge of the cookware. A user then grabs the top of the lid and the cookware together using a potholder and pours the cooking water off.
Diese Anordnung von Deckel gegenüber Kochgeschirr ist äußerst instabil. Zudem besteht die Gefahr, dass man sich an dem üblicherweise heißen Deckel verbrüht. Auch ist die Handhabung aufgrund der Instabilität über einem Abgießbecken unergonomisch.This arrangement of lids relative to cookware is extremely unstable. There is also the risk of scalding yourself on the usually hot lid. Handling is also unergonomic due to the instability over a sink.
Vor diesem Hintergrund sind aus dem Stand der Technik Deckel bekannt, die für eine Abgießposition gegenüber dem Kochgeschirr in eine angehobene Position gebracht werden können.Against this background, lids are known from the prior art which can be brought into a raised position relative to the cookware for a pouring position.
Als Beispiel hierfür ist etwa
In
Im Stand der Technik wird somit vorgeschlagen, dass die griffseitigen Auflageflächen zu den deckelfortsatzseitigen Abstützflächen bezüglich ihrer Anordnung in Höhenrichtung des Kochgeschirres dergestalt angeordnet sind, dass wenn die Abstützflächen der Deckelfortsätze auf den Auflageflächen der Griffe aufliegen, der Deckel in einer Abgießposition gegenüber einer das Kochgeschirr verschließenden Schließposition angehoben ist.In the prior art, it is therefore proposed that the handle-side support surfaces are arranged relative to the lid extension-side support surfaces with respect to their arrangement in the height direction of the cookware in such a way that when the support surfaces of the lid extensions rest on the support surfaces of the handles, the lid is in a pouring position relative to one closing the cookware Closed position is raised.
Nachteilig bei den vorstehend skizzierten Ausgestaltungen ist, dass die Spaltgröße durch die vorbestimmte Anordnung des Deckels gegenüber dem Kochgeschirr fest vorgeben ist. Des Weiteren ist die Bedienung eines solchen Kochgeschirres aufgrund der vorgeschlagenen und zum Halten des Deckels notwendigen Hebel und Verrastungen relativ kompliziert, sodass eine spezielle Einweisung in das Kochgeschirr teilweise notwendig ist. The disadvantage of the embodiments outlined above is that the gap size is fixed by the predetermined arrangement of the lid relative to the cookware. Furthermore, the operation of such cookware is relatively complicated due to the proposed levers and catches required to hold the lid, so that special instruction in the cookware is sometimes necessary.
Insbesondere beim Kochen in einer Gruppe ist es jedoch wünschenswert, wenn jeder Beteiligte der Gruppe auch ohne Einweisung das Kochgeschirr funktional und sicher umfänglich bedienen kann, ohne dass der wohl üblicherweise eingewiesene Besitzer des Kochgeschirres zur Bedienung des Kochgeschirrs notwendiges Spezialwissen kommunizieren muss.However, particularly when cooking in a group, it is desirable if everyone involved in the group can operate the cookware in a functional and safe manner, even without instruction, without the owner of the cookware, who is usually trained, having to communicate the specialist knowledge required to operate the cookware.
Aufgabe der Erfindung ist es vor diesem Hintergrund, eine verbesserte und intuitive Handhabung eines Deckels in seiner Abgießposition vorzustellen.Against this background, the object of the invention is to present an improved and intuitive handling of a lid in its pouring position.
Gelöst wird diese Aufgabe durch ein eingangs genanntes, gattungsgemä-ßes Kochgeschirr mit den Merkmalen des Anspruchs 1.This task is solved by a generic cookware mentioned at the beginning with the features of
Vorteilhafte Ausgestaltungen ergeben sich aus den abhängigen Ansprüchen und der Beschreibung.Advantageous refinements result from the dependent claims and the description.
Bei der Erfindung macht man sich zunutze, dass die Zarge des Deckels auch in der angehobenen Position, der Abgießposition, des Deckels in das Kochgeschirr abschnittsweise hineinragt, sodass zwischen Zargenaußenseite und Kochgeschirrinnenwand in radialer Richtung ein im Wesentlichen umlaufender Spalt zwischen Deckel und Kochgeschirr gebildet ist. Durch die Erfindung wurde erkannt, dass durch eine feine Bewegung des Deckels gegenüber des Kochgeschirrs quer zur Höhenrichtung des Kochgeschirrs eine stufenlose Einstellung des Spaltes in radialer Richtung ermöglicht wird.The invention takes advantage of the fact that the frame of the lid protrudes into the cookware in sections even in the raised position, the pouring position, so that a substantially circumferential gap is formed between the lid and the cookware in the radial direction between the outside of the frame and the inner wall of the cookware. The invention has recognized that a fine movement of the lid relative to the cookware transversely to the height direction of the cookware enables a stepless adjustment of the gap in the radial direction.
Hierfür weist der Teil der Zarge, der in das Kochgeschirr hineinragt, einen Außendurchmesser auf, der kleiner ist als der Innendurchmesser der Innenwandung des Kochgeschirres, bevorzugt etwa 2 mm bis 4 mm kleiner. Ist der Deckel gegenüber dem Kochgeschirr zentriert, ist somit auch in der Schließposition des Deckels ein im Wesentlichen umlaufender Spalt zwischen Innenwandung und Zarge gegeben.For this purpose, the part of the frame that projects into the cookware has an outer diameter that is smaller than the inner diameter of the inner wall of the cookware, preferably about 2 mm to 4 mm smaller. If the lid is centered relative to the cookware, there is a substantially circumferential gap between the inner wall and the frame even in the closed position of the lid.
Durch ein Einstellen des Spaltes zwischen zu der Innenwandung des Kochgeschirres weisende Außenseite der Zarge sowie der Innenwandung des Kochgeschirres wird der ausgießbare Volumenstrom und die Größe des zurückgehaltenen Kochgutes reguliert. Der Spalt wirkt hier in einer Siebfunktion.By adjusting the gap between the outside of the frame facing the inner wall of the cookware and the inner wall of the cookware, the pourable volume flow and the size of the food retained are regulated. The gap here acts in a sieve function.
Auch ist denkbar, dass die Innenwandung und/oder die Zarge in ihrem zueinander weisenden Bereich so ausgestaltet sind, dass sie entlang der Höhenrichtung ihren Durchmesser verändern, sodass in einer Schließposition die Zarge die Innenwandung des Kochgeschirres kontaktiert und durch das Anheben in die Abgießposition ein in radialer Richtung begrenzter, durch ein verschieben des Deckels gegenüber dem Kochgeschirr einstellbarer Spalt bereitgestellt wird.It is also conceivable that the inner wall and/or the frame are designed in their mutually facing area in such a way that they change their diameter along the height direction, so that in a closed position the frame contacts the inner wall of the cookware and, by lifting it into the pouring position, becomes in A gap that is limited in the radial direction and can be adjusted by moving the lid relative to the cookware is provided.
In der Schließposition liegt der Deckel auf dem oberen Rand des Kochgeschirres auf und verschließt dieses auf diese Weise.In the closed position, the lid rests on the upper edge of the cookware and closes it in this way.
Von Besonderheit bei der Erfindung ist, dass die genaue Positionierung des Deckels gegenüber dem Kochgeschirr quer zur Höhenrichtung frei und individuell einstellbar ist. Der Deckel liegt mit seinen Deckelfortsätzen lediglich auf Abstützabschnitten der Griffe auf. Durch die zugelassene und ungehinderte Verschiebbarkeit des Deckels auch unter von oben auflastender Haltedruck, seitens eines Nutzers quer zur Höhenrichtung des Kochgeschirres kann der Abstand der Zarge zu der Innenwandung des Kochgeschirres frei eingestellt werden. Die durch den Spalt bereitgestellte Ausgießöffnung wird auf diese Weise in ihrem Querschnitt vergrößert bzw. verkleinert, sodass der Spalt auf die Größe des zurückzuhaltenden Kochgutes anpassbar ist.A special feature of the invention is that the exact positioning of the lid relative to the cookware transverse to the height direction is freely and individually adjustable. The lid rests with its lid extensions only on support sections of the handles. Due to the permitted and unhindered displaceability of the lid, even under holding pressure applied from above by a user transverse to the height direction of the cookware, the distance between the frame and the inner wall of the cookware can be freely adjusted. The pouring opening provided by the gap is enlarged or reduced in cross section in this way, so that the gap can be adjusted to the size of the food to be retained.
Dadurch, dass die Zarge in das Kochgeschirr auch in der Abgießposition zumindest abschnittsweise hineinragt, ist der Deckel auch während des Abgießens zentriert und an der Innenwandung des Kochgeschirres gegebenenfalls zumindest formschlüssig, auch in einer gekippten Abgießstellung des Kochgeschirres gegen die Schwerkraft gehalten.Because the frame protrudes into the cookware at least in sections even in the pouring position, the lid is also centered during pouring and is held against gravity on the inner wall of the cookware, if necessary at least in a form-fitting manner, even in a tilted pouring position of the cookware.
Die genaue Positionierung des Deckels gegenüber dem Kochgeschirr quer zur Höhenrichtung des Kochgeschirres wird vor diesem Hintergrund lediglich durch die in das Kochgeschirr hineinragende Zarge begrenzt; die Abstützung der Deckelfortsätze an den Auflageflächen der Griffe begrenzt die Bewegungsfreiheit des Deckels nicht bzw. jedenfalls nicht nennenswert.Against this background, the exact positioning of the lid relative to the cookware transversely to the height direction of the cookware is only limited by the frame protruding into the cookware; the support of the lid extensions on the support surfaces of the handles does not limit the freedom of movement of the lid, or at least not significantly.
In der Schließposition liegen die Abstützflächen der Deckelfortsätze nicht auf den Auflageflächen auf, sondern sind in Umfangsrichtung versetzt zu diesen angeordnet.In the closed position, the support surfaces of the cover extensions do not rest on the support surfaces, but are arranged offset from them in the circumferential direction.
Zum Verbringen des Deckels von seiner Schließposition in seine Abgießposition wird dieser üblicherweise nutzerseitig angehoben und dann um einen bestimmten Winkelbetrag in Umfangsrichtung des Kochgeschirrs verdreht, sodass die Abstützflächen der Deckelfortsätze auf den Auflageflächen der Griffe zu liegen kommen und der Deckel gegenüber der Schließposition - abgestützt an den Abstützflächen - angehoben ist.To move the lid from its closed position to its pouring position, it is usually lifted by the user and then rotated by a certain angular amount in the circumferential direction of the cookware, so that the support surfaces of the lid extensions come to rest on the support surfaces of the handles and the lid is supported on the in relation to the closed position Support surfaces - is raised.
Die Deckelfortsätze werden durch den Nutzer während des Abgießvorganges auf die Griffe aufgedrückt, sodass der Deckel reibschlüssig durch einen Kraftnebenschluss an dem Kochgeschirr gehalten ist. Durch eine nutzerseitige Variation des auf die Deckelfortsätze bzw. den Griffen aufgebrachten Druckes in nicht-senkrechter Richtung wird eine Einstellbarkeit der Position des Deckels gegenüber dem Kochgeschirr intuitiv erreicht. Die Auflagefläche und/oder die Abschlussfläche sind dabei so groß, dass ein Verschieben der Flächen zueinander möglich ist, wobei eine jeweilige Abstützung auch in der verschobenen Position gegeben ist.The lid extensions are pressed onto the handles by the user during the pouring process, so that the lid is held frictionally on the cookware by a force shunt. By varying the pressure applied to the lid extensions or the handles in a non-vertical direction by the user, the position of the lid relative to the cookware can be adjusted intuitively. The support surface and/or the end surface are so large that the surfaces can be moved relative to one another, with respective support also being provided in the shifted position.
Zum abermaligen Verschließen des Kochgeschirres wird der Deckel um einen bestimmten Winkelbetrag in Umfangsrichtung des Kochgeschirrs verdreht, sodass die Abstützflächen nicht mehr auf den Auflageflächen aufliegen und der Deckel so in die abgesenkte Schließposition bringbar ist.To close the cookware again, the lid is rotated by a certain angular amount in the circumferential direction of the cookware so that the support surfaces no longer rest on the support surfaces and the lid can thus be brought into the lowered closed position.
Für eine feine und intuitive Verschiebbarkeit des Deckelfortsatzes auf den Griffen sind die Auflageflächen und Abstützflächen eben ausgestaltet und ohne Einkerbungen, Erhöhung oder sonstige Strukturen, die dazu führen würden, dass der Deckel bei einer intuitiven Handhabung unbemerkt gegenüber dem Griff in einen Formschluss gebracht werden würde. Sie sind insbesondere quer zur Höhenrichtung des Kochgeschirrs ausgerichtet.To enable the lid extension to be moved finely and intuitively on the handles, the support surfaces and support surfaces are designed to be flat and without notches, elevations or other structures that would result in the lid being brought into a positive fit relative to the handle when handled intuitively and unnoticed. In particular, they are aligned transversely to the height direction of the cookware.
Für eine sichere Handhabung des Deckels in seiner Abgießposition gegenüber dem Kochgeschirr ist vorgesehen, dass die Kontaktfläche zwischen Abstützfläche und Auflagefläche zumindest etwa 2 cm2 beträgt. Weiter ist vorgesehen, dass jedenfalls in Umfangsrichtung ein Kontakt zwischen Auflagefläche und Abstützfläche etwa über 1 cm, bevorzugt 2 cm vorgesehen ist. Es kann auch vorgesehen sein, dass die Auflagefläche durch mehrere Auflagenflächenabschnitte griffseitig gebildet wird; gleiches gilt auch für die Abstützflächen.For safe handling of the lid in its pouring position relative to the cookware, it is provided that the contact area between the support surface and the support surface is at least approximately 2 cm 2 . It is further provided that in any case in the circumferential direction there is contact between the support surface and the support surface of approximately 1 cm, preferably 2 cm. It can also be provided that the support surface is formed by several support surface sections on the handle side; The same applies to the support surfaces.
Für eine besonders intuitive Handhabung ist vorgesehen, dass in der Abgießposition des Deckels jeweils der Deckelfortsatz mit dem Griff ein durch einen Nutzer greifbares Paket bildet, bei dem sich der Deckelfortsatz und der Griff nicht oder nur wenig gegenseitig in radialer bzw. Umfangsrichtung überragen. Insbesondere ist vorgesehen, dass der obere Abschluss des Deckels den oberen Abschluss des Paketes und der untere Abschluss des Griffes den unteren Abschluss des Paketes bilden. Der Deckelfortsatz und der Griff sind größenmäßig so zueinander dimensioniert, dass wenn die Abstützfläche auf der Auflagefläche aufliegt, der Deckelfortsatz mit dem Griff gemeinsam eine durch eine Hand eines Menschen ergreifbare Struktur bildet, die zudem bezüglich ihres Stabilitätscharakters eine sichere Handhabung suggeriert. Insbesondere muss für die Handhabung des Kochgeschirres, wenn der Deckel in der Abgießposition ist, nutzerseitig Druck auf den Griff und den Deckelfortsatz ausgeübt werden, da durch den Druck die beiden Teile zusammengehalten werden. Die Positionen, an denen nutzerseitig Druck auf die beiden Teile aufgebracht werden muss, liegen vom äußeren Rand des durch Deckelfortsatz und Griff gebildetes Paket nicht zu weit beabstandet, im üblichen etwa 2 cm bis 3 cm, sodass Druck durch Finger einerseits und Daumen andererseits auf das Paket von außen aufgebracht werden kann.For particularly intuitive handling, it is provided that in the pouring position of the lid, the lid extension with the handle forms a package that can be grasped by a user, in which the lid extension and the handle do not or only slightly protrude from one another in the radial or circumferential direction. In particular, it is provided that the upper end of the lid forms the upper end of the package and the lower end of the handle forms the lower end of the package. The lid extension and the handle are dimensioned in relation to each other in such a way that when the support surface rests on the support surface, the lid extension and the handle together form a structure that can be grasped by a human hand, which also suggests safe handling in terms of its stability. In particular, in order to handle the cookware when the lid is in the pouring position, pressure must be exerted by the user on the handle and the lid extension, since the pressure holds the two parts together. The positions at which pressure must be applied to the two parts by the user are not too far away from the outer edge of the package formed by the lid extension and handle, usually around 2 cm to 3 cm, so that pressure can be exerted by fingers on the one hand and thumb on the other Package can be applied from outside.
Insbesondere in radialer Richtung ist vorgesehen, dass sich die beiden Teile nur wenig, etwa 1 cm bis 2 cm überragen. Bevorzugt ist vorgesehen, dass in radialer Richtung der Griff den Deckelfortsatz überragt, um visuell in einer schräg von oben Ansicht die Position des zur Handhabung erforderlichen Griffes des Kochgeschirrs zu verdeutlichen.Particularly in the radial direction, it is intended that the two parts only protrude slightly beyond each other, approximately 1 cm to 2 cm. It is preferably provided that the handle projects beyond the lid extension in the radial direction in order to visually illustrate the position of the handle of the cookware required for handling in an oblique view from above.
Weiter ist bevorzugt vorgesehen, dass entweder die Abschnittsfläche oder die Auflagefläche zumindest 1,5 Mal, bevorzugt 3 Mal so groß in Umfangsrichtung ist, wie die jeweils korrespondierende Auflagefläche bzw. Abstützfläche. Erzielt wird hiermit das Vermitteln einer freien Positionierbarkeit des Deckelfortsatzes zu dem Griff zur Einstellung des Spaltes zwischen Deckelzarge und Kochgeschirrinnenwandung.Furthermore, it is preferably provided that either the section surface or the support surface is at least 1.5 times, preferably 3 times, as large in the circumferential direction as the respective corresponding support surface or support surface. The aim here is to provide free positioning of the lid extension to the handle for adjusting the gap between the lid frame and the inner wall of the cookware.
Bevorzugt ist vorgesehen, dass der Deckel in seiner Schließposition als auch in seiner Abgießposition in Höhenrichtung von dem Kochgeschirr abnehmbar ist und in dieser Bewegung nicht durch einen durch einen Nutzer mechanisch zu entriegelnden Schließmechanismus gehindert ist. Hierdurch wird eine intuitive Bedienung des Kochgeschirres gefördert.It is preferably provided that the lid can be removed from the cookware in the height direction in its closed position as well as in its pouring position and cannot be unlocked mechanically by a user during this movement the locking mechanism is prevented. This promotes intuitive operation of the cookware.
Ferner ist bevorzugt vorgesehen, dass die Auflageflächen in Höhenrichtung des Kochgeschirres höher angeordnet sind als der obere Rand des Kochgeschirrs. Die Auflageflächen, respektive die Griffe überragen dann den Kochgeschirrrand in Höhenrichtung. Auf diese Weise ist es möglich, in radialer Richtung weisende, vom Rand des Kochgeschirres abragende Deckelfortsätze vorzusehen. Die Unterseiten der Deckelfortsätze fluchten dann mit dem oberen Rand des Kochgeschirres. Hierdurch wird eine Konfiguration erreicht, die besonders intuitiv zu bedienen ist: Die grundsätzliche Möglichkeit des Anhebens des Deckels und Verbringen in seiner Abgießposition wird durch die über den oberen Rand des Kochgeschirres hinausragenden und damit gegenüber dem Kochgeschirr freigestellte Kochgeschirrgriffe visuell angedeutet. Intuitiv versteht ein Nutzer, dass so weit, wie die Auflageflächen höher sind als der obere Rand des Kochgeschirres, der Deckel bei einem Aufliegen der Abstützflächen der Deckelfortsätze auf den Auflageflächen angehoben ist.Furthermore, it is preferably provided that the support surfaces are arranged higher in the height direction of the cookware than the upper edge of the cookware. The support surfaces or the handles then protrude beyond the edge of the cookware in the height direction. In this way, it is possible to provide lid extensions that point in the radial direction and protrude from the edge of the cookware. The undersides of the lid extensions then align with the upper edge of the cookware. This achieves a configuration that is particularly intuitive to use: The basic possibility of lifting the lid and placing it in its pouring position is visually indicated by the cookware handles that protrude beyond the upper edge of the cookware and are therefore exposed to the cookware. Intuitively, a user understands that as far as the support surfaces are higher than the upper edge of the cookware, the lid is raised when the support surfaces of the lid extensions rest on the support surfaces.
Weiter ist bevorzugt vorgesehen, dass die Griffe über jeweils eine Einsatzaufnahme verfügen, in denen jeweils ein Deckelfortsatz aufnehmbar ist, wenn der Deckel in seiner Schließposition ist. Die Deckelfortsätze sind auf diese Weise im Bereich der ohnehin von dem Kochgeschirr abragenden Griffe vorgesehen und ragen nicht zusätzlich, das Kocherlebnis gegebenenfalls behindernd, von dem Kochgeschirr ab. Überdies ist eine genaue Positionierung des Deckels gegenüber dem Kochgeschirr in Umfangsrichtung sichergestellt, sodass etwaige weitere Elemente des Deckels mit Blick auf das Kochgeschirr vorbestimmt ausgerichtet sind, etwa ein Dampfauslass. Bevorzugt ist vorgesehen, dass die Auflageflächen unmittelbar an die Einsatzaufnahmen angrenzen.Furthermore, it is preferably provided that the handles each have an insert receptacle in which a lid extension can be received when the lid is in its closed position. In this way, the lid extensions are provided in the area of the handles that already protrude from the cookware and do not additionally protrude from the cookware, possibly hindering the cooking experience. In addition, precise positioning of the lid relative to the cookware in the circumferential direction is ensured, so that any other elements of the lid are predeterminedly aligned with a view of the cookware, such as a steam outlet. It is preferably provided that the support surfaces directly adjoin the insert holders.
Insbesondere ist vorgesehen, dass die Einsatzaufnahmen komplementär zu der Außenkontur der Deckelfortsätze sind, sodass in der Ebene quer zur Hochrichtung des Kochgeschirrs nur ein kleiner Spalt zwischen Außenkontur der Deckelfortsätze und Innenkontur der Einsatzaufnahme ist. Auf diese Weise ist der Deckel gegenüber dem Kochgeschirr zentrisch in der Schließposition gehalten, sodass ein Verrutschen des Deckels auf dem Kochgeschirr vermieden wird.In particular, it is provided that the insert receptacles are complementary to the outer contour of the lid extensions, so that in the plane transverse to the vertical direction of the cookware there is only a small gap between the outer contour of the lid extensions and the inner contour of the insert receptacle. In this way, the lid is held centrally in the closed position relative to the cookware, so that the lid does not slip on the cookware.
Bevorzugt ist vorgesehen, dass die Griffe von dem Kochgeschirr abragend U-förmig ausgebildet sind, sodass diese jeweils durch zwei Schenkel und einen die Schenkel verbindenden Steg gebildet werden. Durch den zwischen den Schenkeln und dem Steg in Umfangs- und radialer Richtung eingefassten Raum ist eine Einsatzaufnahme gebildet. In der Schließposition des Deckels kommen die Deckelfortsätze zwischen den Schenkeln zum Liegen. Durch das vorstehend beschriebene Vorsehen der Griffe kann ein Nutzer durch die durch die Griffe gebildete Aussparung wenn gewünscht hindurchgreifen.It is preferably provided that the handles are designed to be U-shaped, projecting from the cookware, so that they are each formed by two legs and a web connecting the legs. An insert holder is formed by the space enclosed between the legs and the web in the circumferential and radial directions. In the closed position of the lid, the lid extensions come to rest between the legs. By providing the handles as described above, a user can reach through the recess formed by the handles if desired.
Ferner ist vorgesehen, dass die Schenkel jeweils einen Auflageabschnitt bilden, mithin oberseitig eine Auflagefläche bereitstellen. Auch der Steg kann mit seinen nach oben weisenden Abschluss in der Ebene der Auflageflächen liegen und somit auch jedenfalls visuell - da in einer Ebene mit den Auflageflächen der Stege - als Auflagefläche dienen.Furthermore, it is provided that the legs each form a support section, thus providing a support surface on the top side. The web, with its end pointing upwards, can also lie in the plane of the support surfaces and thus also serve as a support surface, at least visually - since it is in the same plane as the support surfaces of the webs.
Bevorzugt ist vorgesehen, dass die Schenkel und ggf. auch der Steg insgesamt in ihrem nach oben weisenden Abschluss als Auflagefläche ausgebildet sind. Hierdurch wird das Verständnis für die Funktionsweise des Kochgeschirres auf intuitive Weise gestärkt.It is preferably provided that the legs and possibly also the web as a whole are designed as a support surface in their upwardly facing end. This strengthens the understanding of how the cookware works in an intuitive way.
Weiter kann vorgesehen sein, dass der Deckel zumindest an einem Griff in einer aufrechten Position haltbar ist, indem der Deckelfortsatz zwischen den Schenkeln des Griffes angeordnet ist und der Deckel bzw. Deckelfortsatz sich an dem Griff einerseits und bevorzugt an der Kochgeschirraußenwand andererseits abstützt. Der Deckel ist in dieser Position üblicherweise leicht von dem Kochgeschirr in radial wegweisende Richtung geneigt, sodass ein Nutzer unproblematisch in das Kochgeschirr hineingreifen bzw. in diesem Arbeiten kann. Durch das aufrechte, leicht geneigte Stellen des Deckels verbleibt innenseitig an dem Deckel hinabfließende kondensierte Flüssigkeit bevorzugt in dem Deckel, nämlich in einem durch die Zarge und das durch die Zarge eingefasste Deckelement des Deckels bereitgestellte Bassin.Furthermore, it can be provided that the lid can be held in an upright position at least on one handle by arranging the lid extension between the legs of the handle and the lid or lid extension is supported on the handle on the one hand and preferably on the outer wall of the cookware on the other hand. In this position, the lid is usually slightly inclined away from the cookware in a radial direction, so that a user can easily reach into the cookware or work in it. Due to the upright, slightly inclined position of the lid, condensed liquid flowing down the inside of the lid preferably remains in the lid, namely in a basin provided by the frame and the cover element of the lid enclosed by the frame.
Für ein besonders stabiles Halten des Deckels in dieser Position ist bevorzugt vorgesehen, dass das nach außen weisende Ende des Deckelfortsatzes in seiner Kontur konkav mit einer solchen Krümmung ausgebildet ist, dass das Ende zumindest in einem Teilbereich an die Krümmung der Kochgeschirraußenwandung angepasst ist, wenn der Deckelfortsatz in dem Bereich zwischen den Schenkeln des Griffes in der aufrechten Position eingesetzt ist. Hierdurch wird eine bessere Abstützung in Querrichtung (Umfangsrichtung des Kochgeschirres) erzielt.For a particularly stable holding of the lid in this position, it is preferably provided that the outward-facing end of the lid extension is designed to be concave in its contour with such a curvature that the end is adapted to the curvature of the outer wall of the cookware at least in a partial area when the Lid extension is inserted in the area between the legs of the handle in the upright position. This provides better support in the transverse direction (circumferential direction of the cookware).
Bevorzugt ist vorgesehen, dass die Abstützfläche und/oder die Auflagefläche aus einem Silikonmaterial bereitgestellt sind. Insbesondere kann vorgesehen sein, dass die Deckelfortsätze und/oder die Griffe eine Silikonummantelung aufweisen. Hierdurch wird die Reibung zwischen diesen beiden Teilen, insbesondere im Bereich der Auflage- bzw. Abstützflächen erhöht. Auch die Handhabung wird hierdurch durch eine griffige Haptik verbessert.It is preferably provided that the support surface and/or the support surface are made of a silicone material. In particular, it can be provided that the lid extensions and/or the handles have a silicone coating. This reduces the friction between these two parts len, especially in the area of the support or supporting surfaces. This also improves handling thanks to a non-slip feel.
Weiter ist bevorzugt vorgesehen, dass die Zarge aus einem Silikonmaterial bereitgestellt ist. Hierdurch wird eine besonders gute Dichtung erzielt; gleichzeitig wird ein Klappern des Deckels auf dem Kochgeschirr vermieden.Furthermore, it is preferably provided that the frame is made of a silicone material. This results in a particularly good seal; At the same time, the lid on the cookware does not rattle.
Der Deckel umfasst zum Abdecken des Kochgeschirres ein im Wesentlichen flächiges Deckelement. Das Deckelement kann etwa aus einem Glaswerkstoff, etwa einer gehärteten Glasplatte, bereitgestellt sein. Vorteil ist, dass man in das Kochgeschirr durch das Deckelement hineinschauen kann, insbesondere auch während des Abgießvorgangs, sodass intuitiv geprüft werden kann, ob die abzugießende Kochflüssigkeit vollständig oder auch nur zu einem Teil (wenn gewünscht) abgegossen ist.The lid comprises a substantially flat cover element for covering the cookware. The cover element can be made of a glass material, such as a tempered glass plate. The advantage is that you can look into the cookware through the cover element, especially during the pouring process, so that you can intuitively check whether the cooking liquid to be poured has been poured off completely or only in part (if desired).
Bevorzugt ist vorgesehen, dass das Deckelement an die Zarge im unteren Bereich der Zarge angeschlossen, etwa von dieser eingefasst ist. Das Deckelelement ist damit von dem oberen, auf dem oberen Rand des Kochgeschirres aufliegenden Bereichs der Zarge beabstandet. Üblicherweise ist das Deckelelement auch von dem unteren Abschluss der Zarge etwas beabstandet.It is preferably provided that the cover element is connected to the frame in the lower region of the frame, for example, is surrounded by it. The lid element is thus spaced from the upper area of the frame resting on the upper edge of the cookware. The cover element is usually also somewhat spaced from the lower end of the frame.
Zum Anschließen des Deckelementes kann die Zarge etwa eine umlaufende Nut aufweisen, in die das Deckelement eingesetzt ist. Eine Klebeverbindung kann zwischen Deckelement und Zarge vorgesehen sein. Hierdurch ist das Deckelement, auch wenn der Deckel in seiner Abgießposition ist, noch innerhalb des Kochgeschirres angeordnet ist. Hierdurch wird die Zarge insgesamt stabilisiert, sodass der Deckel stabil in dem Kochgeschirr auch in der Abgießposition gehalten ist. Während des Abgießens knickt die Zarge unter einer etwaigen Belastung seitens des Kochgutes nicht ein, insbesondere wenn die Zarge aus einem flexiblem Material bereitgestellt ist. Gleichzeitig ist der Formschluss zwischen Deckel und Kochgeschirrinnenwand, sollte der Deckel während des Abgießens mit seiner Zarge an die Kochgeschirrinnenwand herangeführt werden, zusätzlich stabilisiert.To connect the cover element, the frame can have a circumferential groove into which the cover element is inserted. An adhesive connection can be provided between the cover element and the frame. As a result, the cover element is still arranged within the cookware, even when the lid is in its pouring position. This stabilizes the frame as a whole so that the lid is held stably in the cookware even in the pouring position. During pouring, the frame does not buckle under any stress from the food being cooked, especially if the frame is made of a flexible material. At the same time, the positive connection between the lid and the inner wall of the cookware is additionally stabilized if the lid's frame is brought close to the inner wall of the cookware during pouring.
Dadurch, dass das Deckelement gegenüber dem oberen Rand des Kochgeschirres in das Kochgeschirr hineinversetzt angeordnet ist, ist Raum für die Anordnung eines Deckelgriffs geschaffen, sodass der obere Abschluss der Zarge - mithin dem Rand des Deckels - und des Deckelgriffes auf einer Höhe sind und bevorzugt die oberen Abschlüsse der Deckelfortsätze ebenfalls auf diese Höhe oder tiefer angeordnet sind. Hierdurch wird ein Deckel geschaffen, der umgedreht, mithin mit seiner Außenseite nach unten weisend, auf eine Küchenarbeitsplatte ablegbar ist, ohne dass er sich kreiselartig wegrollt (was bei abstehenden Deckelgriffen regelmäßig beobachtet werden kann). Auch kann hier das Bereitstellen der Zarge aus einem Silikonmaterial gegen ein Abrutschen hilfreich sein. Auch können in dieser Ausgestaltung weitere Kochgeschirre auf einen solchen Deckel sicher aufgestellt worden, sodass die Stapelbarkeit verbessert ist.Because the cover element is arranged offset into the cookware relative to the upper edge of the cookware, space is created for the arrangement of a lid handle, so that the upper end of the frame - therefore the edge of the lid - and the lid handle are at the same height and preferably The upper ends of the lid extensions are also arranged at this height or lower. This creates a lid that can be placed on a kitchen worktop upside down, i.e. with its outside facing downwards, without it rolling away like a top (which can be regularly observed when the lid handles protrude). Providing the frame made of a silicone material to prevent slipping can also be helpful here. In this embodiment, additional cookware can also be safely placed on such a lid, so that stackability is improved.
Bevorzugt ist vorgesehen, dass der Deckel in seinem Randbereich einen bevorzugt zur Seite gerichteten Dampfauslass aufweist, der auch in der Schließposition des Deckels eine Wegsamkeit von dem Inneren des Kochgeschirres zur Umgebung bereitstellt. Durch diesen kann in dem Kochgeschirr entstehender Dampf abgeführt werden. Insbesondere bei gut dichtenden Deckeln hat sich ein solcher Dampfauslass als nützlich erwiesen. Ein zur Seite gerichteter Dampfauslass ist insbesondere auch für Downdraft-Dunstabzüge geeignet, die üblicherweise unterhalb des oberen Randes des Kochgeschirres ihren Einsaugbereich aufweisen.It is preferably provided that the lid has a steam outlet in its edge region, which is preferably directed to the side, which also provides mobility from the interior of the cookware to the surroundings even in the closed position of the lid. This allows any steam generated in the cookware to be removed. Such a steam outlet has proven to be particularly useful with well-sealing lids. A steam outlet directed to the side is particularly suitable for downdraft extractor hoods, which usually have their suction area below the upper edge of the cookware.
Der Dampfauslass ist insbesondere als Kanal oder Aussparung in die Zarge des Deckels eingebracht.The steam outlet is made in particular as a channel or recess in the frame of the lid.
Der Dampfauslass kann auch während des Abgießens als Bereich genutzt werden, durch den ein größerer Volumenstrom geleitet werden kann. Um dies intuitiv bereitzustellen, ist vorgesehen, dass der Dampfauslass in einem Winkel von etwa 65° bis 78°, bevorzugt etwa 70° in Umfangsrichtung des Deckels gegenüber der Verbindungslinie der beiden Deckelfortsätze angeordnet ist. Quer zur Verbindungslinie zwischen den beiden Griffen des Kochgeschirres ist üblicherweise der tiefste Punkt, wenn das Kochgeschirr zum Abgießen von Kochgut gekippt wird. Ist der Deckel in seiner Abgießposition gegenüber der Schließposition verdreht, beträgt diese Verdrehung üblicherweise etwa 20 Grad in Umfangsrichtung. Durch das wie oben beschriebene Vorsehen des Dampfauslasses wird eine Möglichkeit bereitgestellt, den Deckel in seine Abgießposition zu bringen und gleichzeitig den Dampfauslass an den tiefsten Abgießpunkt des Kochgeschirres während des Abgießens anzuordnen, sodass durch den Dampfauslass ein relativ großer Volumenstrom abgießbar ist.The steam outlet can also be used during pouring as an area through which a larger volume flow can be directed. In order to provide this intuitively, it is provided that the steam outlet is arranged at an angle of approximately 65° to 78°, preferably approximately 70° in the circumferential direction of the lid relative to the connecting line of the two lid extensions. Across the connecting line between the two handles of the cookware is usually the lowest point when the cookware is tilted to drain food. If the lid is rotated in its pouring position relative to the closed position, this rotation is usually approximately 20 degrees in the circumferential direction. Providing the steam outlet as described above provides a possibility of bringing the lid into its pouring position and at the same time arranging the steam outlet at the lowest pouring point of the cookware during pouring, so that a relatively large volume flow can be poured through the steam outlet.
Weiter ist durch die oben genannte Anordnung des Dampfauslasses sichergestellt, dass, sollte kein Abgießen mit einem erhöhten Volumenstrom durch den Dampfauslass vorgesehen sein, der Deckel auch in eine entgegengesetzte Richtung verdreht werden kann, ohne dass die Gefahr besteht, dass aus dem Kochgeschirrinneren durch den Dampfauslass austretender Dampf in den Bereich der Griffe des Kochgeschirres gelangt. Auf diese Weise wird einem Verbrühen vorgebeugt.Furthermore, the above-mentioned arrangement of the steam outlet ensures that, if pouring with an increased volume flow through the steam outlet is not intended, the lid can also be turned in an opposite direction without the risk of the inside of the cookware being leaked through the steam outlet escaping steam reaches the area of the handles of the cookware. In this way, scalding is prevented.
Die Erfindung wird anhand von einem Ausführungsbeispiel unter Bezugnahme auf die Figuren näher erläutert. Es zeigen:
-
1 : Ein erfindungsgemäßes Kochgeschirr mit einem Deckel in einer dreidimensionalen Ansicht, der Deckel in seiner Schließposition, -
2 : die in1 gezeigte Darstellung in einer Draufsicht, -
3 : eine Schnittansicht des in1 gezeigten Kochgeschirres in einer dreidimensionalen Ansicht, -
4 : das erfindungsgemäße Kochgeschirr gemäß1 in einer dreidimensionalen Ansicht, der Deckel in einer ersten Abgießposition, -
5 : die in4 gezeigte Darstellung in einer Draufsicht, -
6 : das erfindungsgemäße Kochgeschirr gemäß1 in einer dreidimensionalen Ansicht, der Deckel in einer zweiten Abgießposition und -
7 : die in6 gezeigte Darstellung in einer Draufsicht.
-
1 : A cookware according to the invention with a lid in a three-dimensional view, the lid in its closed position, -
2 : in the1 shown representation in a top view, -
3 : a sectional view of the in1 shown cookware in a three-dimensional view, -
4 : the cookware according to the invention according to1 in a three-dimensional view, the lid in a first pouring position, -
5 : in the4 shown representation in a top view, -
6 : the cookware according to the invention according to1 in a three-dimensional view, the lid in a second pouring position and -
7 : in the6 shown representation in a top view.
Der Deckel 2 deckt das Kochgeschirr 1 oberseitig ab. Er wird hier gebildet aus einem Deckelement 8, welches aus einem gehärteten Glas hergestellt ist. Das Deckelement 8 ist eingefasst durch eine aus einem Silikonmaterial bereitgestellte Zarge 9, die an ihrem oberen Ende in einen nach außen kragenden Flansch 10 übergeht. Mit dem Flansch 10 liegt der Deckel 2 auf dem oberen Rand des Kochgeschirres 1 auf.The
Das Deckelement 8 ist insgesamt gegenüber dem oberen Rand, hier dem Flansch 10, in das Kochgeschirr 1 hineinversetzt angeordnet. Hierdurch wird zwischen oberem Abschluss der Zarge 9 und oberem Abschluss des Deckelements 8 Raum geschaffen, damit ein Deckelgriff 11, hier als Knauf ausgebildet, auf dem Deckelement 8 aufsetzbar bzw. an das Deckelelement 8 anschließbar ist. Mit dem Deckelgriff 11 kann der Deckel 2 von dem Kochgeschirr 1 angehoben und gehandhabt werden. Eine mechanische Verblockung des Deckels 2 gegenüber dem Kochgeschirr 1 entgegen einer Abnehmbewegung des Deckels 2 ist nicht vorgesehen.The
Der Deckel 2 weist im Bereich der Griffe 3, 3.1 des Kochgeschirrs 1 jeweils über den Rand des Kochgeschirrs 1 auskragende Deckelfortsätze 12, 12.1 auf. Die Deckelfortsätze 12, 12.1 sind in der in dieser Figur dargestellten Position des Deckel 2, in der der Deckel 2 das Kochgeschirr 1 oberseitig verschließt, sodass der Rand des Deckels 2 auf dem oberen Rand 13 des Kochgeschirrs 1 im Wesentlichen dichtend aufliegt, in Einsatzaufnahmen der Griffe 3, 3.1 angeordnet. Die Einsatzaufnahmen werden gebildet aus den Schenkeln 4, 4.1, 5, 5.1 sowie der Stege 6, 6.1.The
Das Kochgeschirr 1 selbst ist aus einem Edelstahlwerkstoff oder einem Aluminiumwerkstoff bereitgestellt. Die kochgeschirrseitigen Griffe 3, 3.1 verfügen über ein innenliegendes Metallgerüst 15, 15.1, welches in die Verbindungsfortsätze 7, 7.1 übergeht. Nach außen weisend sind die Griffe 3, 3.1 von einem Silikonmaterial ummantelt. Auch die Deckelfortsätze 12, 12.1 verfügen über ein die Deckelfortsätze 12, 12.1 stabilisierendes Metallgerüst (Metallgerüst in Figuren nicht separat gekennzeichnet).The
Die Zarge 9 und die Innenwandung 16 des Kochgeschirres 1 sind in ihrem zueinander weisenden Bereich im Wesentlichen zylindrisch ausgebildet. Die zu der Innenwandung 16 des Kochgeschirrs 1 weisende Außenseite der Zarge 9 weist einen kleineren Durchmesser auf als die Innenwandung 16 des Kochgeschirres, sodass zwischen diesen beiden ein im Wesentlichen umlaufender Spalt 17 vorgesehen ist.The
Die
Der Deckel 2 ist gegenüber der in den
Hierfür ist der Deckel 2 gegenüber der Schließposition in Umfangsrichtung des Kochgeschirres 1 etwas verdreht, und zwar, wie in
Während in der Schließposition des Deckels 2 (siehe etwa
Zum Abgießen greift ein Nutzer unter die Griffe 3, 3.1 und drückt die Deckelfortsätze 12, 12.1 auf die Griffe 3, 3.1, respektive auf die Schenkel 5, 4.1 auf und hält auf diese Weise den Deckel 2 auf dem Kochgeschirr 1, auch wenn das Kochgeschirr 1 zum Abgießen verkippt wird.To pour, a user reaches under the
Von Vorteil ist, dass sowohl die Auflageflächen 20, 20.1 als auch die Abstützflächen 19, 19.1 in diesem Ausführungsbeispiel eben sind. Eine feine Positionierung des Deckel 2 gegenüber dem Kochgeschirr 1 mit Blick auf den sich einstellenden Spalt 17 ist hierdurch durch einen Nutzer möglich: Durch die ebene Ausgestaltung kann ein Nutzer durch eine Bewegung seiner das aus Deckelfortsätzen 12, 12.1 und Griffen 3, 3.1 gebildete Paket umgreifenden Finger, üblicherweise durch eine Bewegung der auf den Deckelfortsätzen 12, 12.1 aufliegenden Daumen, den Deckel 2 gegenüber dem Kochgeschirr 1 fein bewegen, um das gewünschte Spaltmaß des Spaltes 17 zwischen Innenwandung 16 des Kochgeschirr 1 und Zarge 9 des Deckels 2 einzustellen. Über das Einstellen der Weite des Spaltes wird der ausgießbare Volumenstrom gesteuert.It is advantageous that both the support surfaces 20, 20.1 and the support surfaces 19, 19.1 are flat in this exemplary embodiment. A fine positioning of the
Der Deckel 2 verfügt über einen Dampfauslass 22. Der Dampfauslass 22 wird gebildet durch einen in die Zarge 9 beziehungsweise den Flansch 10 eingebrachten Kanal, der eine Wegsamkeit in das Kochvolumen 14 bereitstellt. Durch den Dampfkanal 22 kann in dem Kochvolumen 14 vorhandener Dampf an die Umgebung abgegeben werden.The
Der Dampfauslass 22 ist gegenüber einer Verbindungslinie 23, die die beiden Deckelfortsätze 12, 12.1 miteinander verbindet, um einen Winkel 24 in Umfangsrichtung des Kochgeschirres 1, der etwa 70° beträgt, versetzt angeordnet.The
Ist der Deckel 2 - wie in den
Die
Entsprechend ist auch der Dampfauslass 22 von dem tiefsten Punkt der Abkipprichtung 25 des Kochgeschirres 1 entfernt, sodass durch diesen keine oder nur sehr wenig Kochflüssigkeit austreten kann; der abgießbare Volumenstrom ist insgesamt kleiner als gegenüber der ersten Abgießposition (
Sowohl in der ersten als auch in der zweiten Abgießposition wird vermieden, dass aus dem Dampfauslass 22 austretender Dampf die den Griff 3.1 beziehungsweise Deckelfortsatz 12.1 greifende Hand eines Nutzers verbrüht. In both the first and second pouring positions, steam emerging from the
Um den aus dem Kochvolumen 14 austretenden Volumenstrom noch weiter zu begrenzen, kann das Kochgeschirr 1 auch entgegen der in
Die Erfindung ist anhand eines Ausführungsbeispiels erläutert worden. Ohne den Schutzbereich, wie beschrieben durch die Ansprüche, zu verlassen, ergeben sich für den Fachmann zahlreiche weitere Ausgestaltungen, den Erfindungsgedanken zu verwirklichen, ohne dass diese im Rahmen dieser Ausführungen näher erläutert werden müssten.The invention has been explained using an exemplary embodiment. Without departing from the scope of protection, as described by the claims, there are numerous further refinements for the person skilled in the art to implement the inventive idea without these having to be explained in more detail within the scope of these statements.
BezugszeichenlisteReference symbol list
- 11
- KochgeschirrCookware
- 22
- DeckelLid
- 3, 3.13, 3.1
- GriffHandle
- 4, 4.14, 4.1
- Schenkelleg
- 5, 5.15, 5.1
- Schenkelleg
- 6, 6.16, 6.1
- Stegweb
- 7, 7.17, 7.1
- Verbindungsfortsatzconnecting process
- 88th
- DeckelementCover element
- 99
- Zargeframe
- 1010
- Flanschflange
- 1111
- DeckelgriffLid handle
- 12, 12.112, 12.1
- DeckelfortsatzLid extension
- 1313
- oberer Rand des Kochgeschirresupper edge of the cookware
- 1414
- KochvolumenCooking volume
- 15, 15.115, 15.1
- Metallgerüstmetal framework
- 1616
- Innenwand des KochgeschirresInner wall of the cookware
- 1717
- Spaltgap
- 1818
- VerdrehwinkelTwist angle
- 19, 19.119, 19.1
- AbstützflächeSupport surface
- 20, 20.120, 20.1
- AuflageflächeSupport surface
- 2121
- Spaltgap
- 2222
- DampfauslassSteam outlet
- 2323
- Verbindungslinie der DeckelfortsätzeConnecting line of the lid processes
- 2424
- Winkel zwischen Dampfauslass und VerbindungslinieAngle between steam outlet and connection line
- 2525
- Abkipprichtungtipping direction
- 2626
- Verbindungslinie der GriffeConnecting line of the handles
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDED IN THE DESCRIPTION
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Zitierte PatentliteraturCited patent literature
- EP 2218380 B1 [0012]EP 2218380 B1 [0012]
- DE 202015101181 U [0013]DE 202015101181 U [0013]
Claims (15)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE202023101650.2U DE202023101650U1 (en) | 2023-03-31 | 2023-03-31 | Cookware with a lid |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE202023101650.2U DE202023101650U1 (en) | 2023-03-31 | 2023-03-31 | Cookware with a lid |
Publications (1)
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---|---|
DE202023101650U1 true DE202023101650U1 (en) | 2023-11-15 |
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ID=88975266
Family Applications (1)
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DE202023101650.2U Active DE202023101650U1 (en) | 2023-03-31 | 2023-03-31 | Cookware with a lid |
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-
2023
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
R207 | Utility model specification |