DE202023000624U1 - Ready to drink drink with alginate beads with a liquid filling - Google Patents

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Abstract

Ready to drink Getränk mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung, dadurch gekennzeichnet, dass das Getränk aus einer nicht alkoholischen oder alkoholischen Grundgetränkemischung im Behälter 1 und Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung mit Lagerflüssigkeit im Behälter 2 besteht, und die nicht alkoholische oder alkoholische Grundgetränkemischung und die Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung sortenrein in mindestens zwei Behälter abgefüllt sind und die Mengen der Grundgetränkemischung und den Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung mit der Lagerflüssigkeit in den Behältern mengenmäßig aufeinander abgestimmt sind.Ready-to-drink beverage with alginate beads with a liquid filling, characterized in that the beverage consists of a non-alcoholic or alcoholic base beverage mix in container 1 and alginate beads with a liquid filling with storage liquid in container 2, and the non-alcoholic or alcoholic one The basic drink mix and the alginate beads with a liquid filling are sorted into at least two containers and the quantities of the basic drink mix and the alginate beads with a liquid filling are coordinated with the storage liquid in the containers in terms of quantity.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Ready to drink Getränk mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung, das aus einer nicht alkoholischen oder alkoholischen Grundgetränkemischung und mit und/oder ohne Milchzusatzprodukte und Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung besteht, und die nicht alkoholische oder alkoholische Grundgetränkemischung und die Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung in mindestens zwei Behälter abgefüllt sind und wobei die Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung mit der Lagerflüssigkeit aus Behälter 2 erst kurz vor dem Verzehr am Ort des Verzehrs der nicht alkoholischen oder alkoholischen Grundgetränkemischung in Behälter 1 zugefügt werden und so durch die Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung beim Zerbeißen im Mund ein zusätzlicher Geschmack im Mund zu dem Geschmack der nicht alkoholischen oder alkoholischen Grundgetränkemischung auftritt und die Mengen von der Grundgetränkemischung und den Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung mit der Lagerflüssigkeit in den Behältern mengenmäßig aufeinander abgestimmt sind und die Behälter aus Kunststoff und/oder Glas und/oder einem anderen Material wie z. Bsp. Tetrapack und/oder Sachets o. ä. sind und mittels Deckel und/oder Folien verschlossen sind und wobei ein oder mehrere Deckel und/oder Folien zum Einsatz kommen und die beiden Behälter als eine Einheit und/oder Portion dem Verbraucher zum Verzehr angeboten werden.The present invention relates to a ready-to-drink beverage with alginate beads with a liquid filling, which consists of a non-alcoholic or alcoholic base drink mix and with and/or without milk additives and alginate beads with a liquid filling, and the non-alcoholic or alcoholic base drink mix and the alginate beads with a liquid filling are filled into at least two containers and wherein the alginate beads with a liquid filling are added with the storage liquid from container 2 only shortly before consumption at the place of consumption of the non-alcoholic or alcoholic base drink mix in container 1 so that the alginate beads with a liquid filling result in an additional taste in the mouth when chewed in the mouth to the taste of the non-alcoholic or alcoholic base drink mix and the amounts of the base drink mix and the alginate beads with a liquid filling containing the storage liquid in the containers are quantitatively matched to each other and the containers made of plastic and / or glass and / or another material such. E.g. tetrapack and/or sachets or similar and are closed by lids and/or foils and one or more lids and/or foils are used and the two containers are offered to the consumer as a unit and/or portion for consumption become.

Getränke mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung sind bisher als Bubble Tee bekannt und sind ein Getränk auf der Basis von gesüßtem Tee, das häufig mit Milch und Fruchtsirup versetzt ist. Die Besonderheit dieses Getränks besteht in den Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung, das sind Perlen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung, die beim Zerbeißen platzen. Diese Getränke werden in so genannten Bubble Tee Shops direkt vor den Augen des Kunden zum sofortigen Verzehr hergestellt. Bei der Zubereitung werden die Perlen dem Getränk meist direkt vor dem Verzehr zugegeben, da ein wichtiger Punkt beim Verzehr des Bubble Tees ist, dass durch das Zerbeißen der Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung ein zusätzlicher Geschmack im Mund zu dem Geschmack des Tees auftritt. Dies ist jedoch aufgrund der chemischen Eigenschaften der Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung nur für eine kurze Zeit nach Zugabe der Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung in den Tee möglich. Nachteilig ist auch, dass der Bubble Tee Verkauf nur in sogenannten Bubble Tee Shops stattfinden kann und nicht im Freibad, Erlebnispark, Stadion usw.Beverages containing alginate beads with a liquid filling are heretofore known as bubble tea and are a sweetened tea-based beverage, often flavored with milk and fruit syrup. The peculiarity of this drink is the alginate beads with a liquid filling, which are alginate beads with a liquid filling that burst when crushed. These drinks are made in so-called bubble tea shops right in front of the customer's eyes for immediate consumption. During preparation, the pearls are usually added to the drink just before consumption, since an important point when consuming bubble tea is that biting into the alginate pearls with a liquid filling creates an additional taste in the mouth to the taste of the tea. However, due to the chemical properties of the liquid-filled alginate beads, this is only possible for a short time after the liquid-filled alginate beads have been added to the tea. Another disadvantage is that bubble tea can only be sold in so-called bubble tea shops and not in outdoor pools, adventure parks, stadiums, etc.

Weiter sind fertige Bubble Tees bekannt, bei denen die Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung gleich in den Tee gegeben werden und im Tee über einen längeren Zeitraum lagern. Bei dieser Variante tritt beim Zerbeißen der Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung kein zusätzlicher Geschmack im Mund zu dem Geschmack des Tees auf, da die Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung nicht mehr mit dem ursprünglichen Flüssigkeit gefüllt sind, sondern mit einem Gemisch aus der Flüssigkeit der Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung und dem Tee. Nachteilig dabei ist, dass der ürsprünglich gewünschte Effekt beim Zerbeißen der Perlen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen im Mund nicht stattfindet.Ready-made bubble teas are also known, in which the alginate beads with a liquid filling are added to the tea right away and are stored in the tea for a longer period of time. In this variant, when chewing the alginate beads with a liquid filling, there is no additional taste in the mouth to the taste of tea, since the alginate beads with a liquid filling are no longer filled with the original liquid, but with a mixture of the Liquid of alginate beads with a liquid filling and tea. The disadvantage here is that the originally desired effect when biting the pearls with different flavors does not take place in the mouth.

In letzter Zeit wollen die Leute aber verstärkt Ready to drink Getränke mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung haben, die frisch am Ort des Verzehrs, egal ob Schwimmbad, Freizeitpark, Zoo usw. zubereitet werden und bei denen beim Zerbeißen der Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung ein zusätzlicher Geschmack im Mund zu dem Geschmack der alkoholischen oder nichtalkoholischen Grundgetränkemischung auftritt.Lately, however, people increasingly want ready-to-drink beverages with alginate beads with a liquid filling that are freshly prepared at the point of consumption, whether it is a swimming pool, amusement park, zoo, etc., and that when you bite the alginate beads with a liquid filling, there is an additional taste in the mouth to the taste of the alcoholic or non-alcoholic base beverage mix.

Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, ein Ready to drink Getränk mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung herzustellen, das aus einer nicht alkoholischen oder alkoholischen Grundgetränkemischung und Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung besteht, wobei die Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung erst kurz vor dem Verzehr am Ort des Verzehrs der nicht alkoholischen oder alkoholischen Grundgetränkemischung hinzugefügt werden und bei denen beim Zerbeißen der Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung ein zusätzlicher Geschmack im Mund zu dem Geschmack der alkoholischen oder alkoholischen Grundgetränkemischung auftritt.The object of the invention is to produce a ready-to-drink beverage with alginate beads with a liquid filling, which consists of a non-alcoholic or alcoholic base drink mix and alginate beads with a liquid filling, the alginate beads with a liquid filling only added to the non-alcoholic or alcoholic base drink mix shortly before consumption at the point of consumption and which, when chewing the alginate beads with a liquid filling, produce an additional taste in the mouth to the taste of the alcoholic or alcoholic base drink mix.

Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe dadurch gelöst, dass das Ready to drink Getränk mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung aus einer nicht alkoholischen oder alkoholischen Grundgetränkemischung und Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung besteht, wobei die Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung erst kurz vor dem Verzehr am Ort des Verzehrs dem nicht alkoholischen oder alkoholischen Grundgetränk hinzugefügt werden und die Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung beim Zerbeißen im Mund ein zusätzlicher Geschmack zum Geschmack des nicht alkoholischen oder alkoholischen Grundgetränk auftritt, wobei das nicht alkoholische oder alkoholische Grundgetränk und die Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung mit der Lagerflüssigkeit in mindestens zwei Behälter abgefüllt sind und die Mengen vom Grundgetränk und die Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung mit der Lagerflüssigkeit in den Behältern mengenmäßig aufeinander abgestimmt sind und die Behälter aus Kunststoff und/oder Glas und/oder einem anderen Material wie z. Bsp. Tetrapack und/oder Sachets o. ä. sind und mittels Deckel und/oder Folien verschlossen sind und wobei ein oder mehrere Deckel und/ oder Folien zum Verschließen der Behälter zum Einsatz kommen und die beiden Behälter als eine Einheit und/oder Portion dem Verbraucher zum Verzehr angeboten werden.According to the invention, this object is achieved in that the ready-to-drink drink with alginate beads with a liquid filling consists of a non-alcoholic or alcoholic basic beverage mix and alginate beads with a liquid filling, the alginate beads with a liquid filling only shortly before added to the non-alcoholic or alcoholic base beverage for consumption at the point of consumption and the alginate beads with a liquid filling when biting in the mouth an additional taste occurs to the taste of the non-alcoholic or alcoholic base beverage, the non-alcoholic or alcoholic base beverage and the beads made of alginate with a liquid filling containing the storage liquid are filled into at least two containers and the quantities of the base drink and the beads made of alginate with a liquid filling containing the storage liquid in the containers are quantitatively coordinated with one another and the containers are made of plastic and/or glass and/or another material such as e.g. E.g offered to consumers for consumption.

Claims (10)

Ready to drink Getränk mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung, dadurch gekennzeichnet, dass das Getränk aus einer nicht alkoholischen oder alkoholischen Grundgetränkemischung im Behälter 1 und Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung mit Lagerflüssigkeit im Behälter 2 besteht, und die nicht alkoholische oder alkoholische Grundgetränkemischung und die Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung sortenrein in mindestens zwei Behälter abgefüllt sind und die Mengen der Grundgetränkemischung und den Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung mit der Lagerflüssigkeit in den Behältern mengenmäßig aufeinander abgestimmt sind.Ready-to-drink beverage with alginate beads with a liquid filling, characterized in that the beverage consists of a non-alcoholic or alcoholic basic beverage mix in container 1 and alginate beads with a liquid filling with storage liquid in container 2, and the non-alcoholic or alcoholic The basic drink mix and the alginate beads with a liquid filling are sorted into at least two containers and the quantities of the basic drink mix and the alginate beads with a liquid filling are coordinated with the storage liquid in the containers in terms of quantity. Ready to drink Getränk mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung mit der Lagerflüssigkeit aus dem Behälter 2 erst kurz vor dem Verzehr am Ort des Verzehrs dem nicht alkoholischen oder alkoholischen Grundgetränk im Behälter 1 hinzugefügt wird und so beim Verzehr des Getränkes durch das Zerbeißen der Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung ein zusätzlicher Geschmack im Mund zu dem Geschmack des nicht alkoholischen oder alkoholischen Grundgetränkes auftritt.Ready to drink drink with alginate beads with a liquid filling claim 1 , characterized in that the beads of alginate with a liquid filling with the storage liquid from the container 2 is added to the non-alcoholic or alcoholic base drink in the container 1 just before consumption at the point of consumption and so when consuming the beverage by biting the Alginate beads with a liquid filling have an additional taste in the mouth to the taste of the non-alcoholic or alcoholic base drink. Ready to drink Getränk mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die nicht alkoholische Grundgetränkemischung eine Tee-Sirup-Wasser-Mischung mit und/oder ohne zusätzlich Milchprodukte ist.Ready-to-drink beverage with alginate beads with a liquid filling according to one of the preceding claims, characterized in that the non-alcoholic base beverage mix is a tea-syrup-water mix with and/or without additional dairy products. Ready to drink Getränk mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Behälter aus Kunststoff und/oder Glas und/oder Papier und/oder sonstigem Material sind und mittels Deckel und/oder Folien verschlossen sind und die beiden Behälter als eine Einheit und/oder Portion dem Verbraucher zum Verzehr angeboten werden.Ready-to-drink beverage with alginate beads with a liquid filling according to one of the preceding claims, characterized in that the containers are made of plastic and/or glass and/or paper and/or other material and are closed by means of lids and/or foils and the two containers are offered to the consumer as a unit and/or portion for consumption. Ready to drink Getränk mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Behälter übereinander angeordnet sind.Ready-to-drink beverage containing alginate beads with a liquid filling according to any one of the preceding claims, characterized in that the containers are arranged one above the other. Ready to drink Getränk mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Becher 2 mit den Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung und der Lagerflüssigkeit auf der Verschlussfolie des Bechers 1 mit dem alkoholischen oder nicht alkoholischen Getränk unter einem Domdeckel und/oder ähnlichen Deckel angeordnet ist.Ready-to-drink beverage with alginate beads with a liquid filling according to one of the preceding claims, characterized in that the cup 2 with the alginate beads with a liquid filling and the storage liquid on the sealing film of the cup 1 with the alcoholic or non-alcoholic beverage is arranged under a dome cover and / or similar cover. Ready to drink Getränk mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die beiden Behälter als eine Verpackungseinheit mit und/oder ohne Strohhalm angeboten werden.Ready-to-drink beverage with alginate beads with a liquid filling according to one of the preceding claims, characterized in that the two containers are presented as a packaging unit with and/or without a straw. Ready to drink Getränk mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die beiden Behälter getrennt angeboten werden.Ready-to-drink beverage containing alginate beads with a liquid filling according to any one of the preceding claims, characterized in that the two containers are presented separately. Ready to drink Getränk mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die beiden Behälter übereinander angeordnet sind und nur mit einer Folie und/oder Deckel verschlossen sind und die Folie und/oder der Deckel beide Behälter verschließt.Ready-to-drink beverage with alginate beads with a liquid filling according to one of the preceding claims, characterized in that the two containers are arranged one above the other and are only closed with a foil and/or lid and the foil and/or lid closes both containers . Ready to drink Getränk mit Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Becher mit den Kügelchen aus Alginat mit einer flüssigen Füllung als Domdeckel ausgeführt ist und mittels einer Folie verschlossen ist und auf den mit einer Folie verschlossenen Becher mit dem alkoholischen oder nicht alkoholischen Getränk aufgesetzt wird.Ready-to-drink drink with alginate beads with a liquid filling according to one of the preceding claims, characterized in that the cup with the alginate beads with a liquid filling is designed as a dome lid and is closed by means of a foil and on the closed with a foil Cup with the alcoholic or non-alcoholic beverage is put on.
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