DE202021101908U1

DE202021101908U1 - Device for preparing food

Info

Publication number: DE202021101908U1
Application number: DE202021101908.5U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2021-04-09
Filing date: 2021-04-09
Publication date: 2021-04-20
Anticipated expiration: 2031-04-10

Abstract

Vorrichtung (1) zur Zubereitung von Lebensmitteln, umfassend zumindest eine Feuerschale (2) und eine Heizplatte (3), dadurch gekennzeichnet, dass zwischen einem Rand (2.1) der Feuerschale (2) und der Heizplatte (3) eine Anzahl von Distanzelementen (4) vorgesehen ist, wobei die Heizplatte (3) durch die Anzahl der Distanzelemente (4) in einem vorgegebenen Abstand (A) oberhalb des Randes (2.1) der Feuerschale (2) gehalten ist.

Device (1) for preparing food, comprising at least one fire bowl (2) and a heating plate (3), characterized in that a number of spacer elements (4 ) is provided, the heating plate (3) being held by the number of spacer elements (4) at a predetermined distance (A) above the edge (2.1) of the fire bowl (2).

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Zubereitung von Lebensmitteln, insbesondere zum Grillen und Garen von Lebensmitteln.The invention relates to a device for preparing food, in particular for grilling and cooking food.

Beispielsweise finden solche Vorrichtungen, beispielsweise Gar- und Grillvorrichtungen, sowohl in professionellen Bereichen als auch in Privatbereichen Verwendung. In einer Feuerungswanne werden beispielsweise Verbrennungsmaterialien verbrannt und durch die dabei erzeugte Hitze eine Heizfläche einer Heizplatte zur Zubereitung von Lebensmitteln erhitzt.For example, such devices, for example cooking and grilling devices, are used both in professional areas and in private areas. Combustion materials, for example, are burned in a furnace and the heat generated in the process heats a heating surface of a hotplate for the preparation of food.

Zum Beispiel ist eine solche Vorrichtung aus der EP 2 143 362 B1 bekannt. Die Vorrichtung umfasst eine Feuerungswanne und eine Heizfläche, die derart ausgestaltet ist, dass die Lebensmittel unmittelbar darauf gegart werden können, wobei eine Außenkante der Heizfläche mit einer Schnittkante der Feuerungswanne verschweißt ist.For example, such a device is from US Pat EP 2 143 362 B1 known. The device comprises a furnace and a heating surface which is designed in such a way that the food can be cooked directly on it, an outer edge of the heating surface being welded to a cut edge of the furnace.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zu Grunde, eine gegenüber dem Stand der Technik verbesserte Vorrichtung zur Zubereitung, insbesondere zum Garen und Grillen von Lebensmitteln anzugeben.The invention is based on the object of specifying a device for the preparation, in particular for cooking and grilling, of food which is improved over the prior art.

Die Aufgabe wird erfindungsgemäß gelöst durch die angegebenen Merkmale des Schutzanspruchs 1.The object is achieved according to the invention by the specified features of claim 1.

Vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung sind Gegenstand der Unteransprüche.Advantageous refinements of the invention are the subject matter of the subclaims.

Die Vorrichtung zur Zubereitung von Lebensmitteln umfasst zumindest eine Feuerschale und eine Heizplatte, wobei zwischen einem Rand der Feuerschale und der Heizplatte eine Anzahl von Distanzelementen vorgesehen ist, und die Heizplatte durch die Anzahl der Distanzelemente in einem vorgegebenen Abstand oberhalb des Randes der Feuerschale gehalten ist.The device for preparing food comprises at least one fire bowl and a heating plate, a number of spacer elements being provided between an edge of the fire bowl and the heating plate, and the heating plate being held by the number of spacer elements at a predetermined distance above the edge of the fire bowl.

Beispielsweise umfasst die Vorrichtung zumindest zwei Distanzelemente, die sich am Rand der Feuerschale gegenüberliegen. Die Distanzelemente sind beispielsweise identisch ausgebildet.For example, the device comprises at least two spacer elements which are opposite one another on the edge of the fire bowl. The spacer elements are designed identically, for example.

Die mit der Erfindung erzielbaren Vorteile bestehen darin, dass die Vorrichtung in einfacher Weise zusammengebaut und abgebaut werden kann. Die Heizplatte ist auf der Feuerschale abnehmbar angeordnet. Die Distanzelemente sind auf der Feuerschale abnehmbar angeordnet. Dadurch, dass die Vorrichtung in einfacher Weise zusammengebaut und abgebaut werden kann, sind eine Montage, Demontage, Reinigung einzelner Vorrichtungsteile, Austausch, Reparatur und Wartung sowie Transport und Verstauung der Vorrichtungsteile vereinfacht.The advantages that can be achieved with the invention are that the device can be assembled and dismantled in a simple manner. The heating plate is detachably arranged on the fire bowl. The spacer elements are detachably arranged on the fire bowl. Because the device can be assembled and dismantled in a simple manner, assembly, disassembly, cleaning of individual device parts, replacement, repair and maintenance as well as transport and stowing of the device parts are simplified.

Gegenüber dem Stand der Technik ist es vorteilhaft, dass die Heizplatte von der Feuerschale entfernt werden kann. Dabei kann sowohl eine Oberseite als auch eine Unterseite der Heizplatte gereinigt werden. Zudem kann ein Feuerungsraum bzw. Verbrennungsraum der Feuerschale vollständig gesäubert werden. Zum Beispiel befindet sich nach Benutzung der Vorrichtung Verbrennungsreste und Lebensmittelreste in der Feuerschale, die nach Abbau der auf der Feuerschale liegenden Heizplatte bequem und einfach aus der Feuerschale entfernbar sind.Compared to the prior art, it is advantageous that the heating plate can be removed from the fire bowl. Both an upper side and an underside of the heating plate can be cleaned. In addition, a combustion chamber or combustion chamber of the fire bowl can be completely cleaned. For example, after the device has been used, there is leftover remains of incineration and food in the fire bowl, which can be conveniently and easily removed from the fire bowl after the heating plate lying on the fire bowl has been dismantled.

Darüber hinaus hat eine Trennung der Heizplatte und der Feuerschale den Vorteil, dass während einer Nutzung der Vorrichtung keine thermischen Spannungen zwischen Feuerschale und Heizplatte auftreten, die zu Rissen oder Verformungen in der Heizplatte und/oder in der Feuerschale führen können.In addition, a separation of the heating plate and the fire bowl has the advantage that no thermal stresses occur between the fire bowl and the heating plate during use of the device, which can lead to cracks or deformations in the heating plate and / or in the fire bowl.

Des Weiteren ist durch den vorgegebenen Abstand zwischen Feuerschale und Heizplatte ein Luftschlitz unterhalb der Heizplatte ausgebildet. Dadurch ist eine Verbrennung von Verbrennungsmaterialien in der Feuerschale verbessert. Insbesondere können Verbrennungsgase unterhalb der Heizplatte aus der Feuerschale ausströmen und Zuluft in den Verbrennungsraum der Feuerschale einströmen. Die Distanzelemente sind dabei derart ausgebildet, dass der Abstand einstellbar ist.Furthermore, due to the predetermined distance between the fire bowl and the heating plate, an air slot is formed below the heating plate. This improves the combustion of combustion materials in the brazier. In particular, combustion gases can flow out of the fire bowl below the heating plate and supply air can flow into the combustion chamber of the fire bowl. The spacer elements are designed in such a way that the distance can be adjusted.

In einer weiteren Ausführungsform weist das jeweilige Distanzelement zumindest ein Stützelement zur Abstützung der Heizplatte auf. Beispielweise umfassen die Distanzelemente unterschiedlich lange Stützelemente zur Halterung und Abstützung der Heizplatte auf der Feuerschale. Die Distanzelemente sind beispielsweise mit dem Rand der Feuerschale lösbar verbunden. Zum Beispiel sind die Distanzelemente als Rast-, Steck-, Klemm-, Clipelemente ausgebildet. Die Stützelemente sind beispielsweise als abragende Arme oder Schenkel ausgebildet. Die Stützelemente weisen jeweils eine Stützfläche auf, auf welcher eine Unterseite der Heizplatte abgestützt wird. Die Stützelemente können mit einer hitzebeständigen und rutschfesten Beschichtung überzogen sein. Die Stützelemente können beispielsweise rutschfeste Geometrien aufweisen. Beispielsweise kann eine Kontur bzw. Stützfläche des Stützelements Rillen, Erhebungen oder andere Oberflächenformen aufweisen.In a further embodiment, the respective spacer element has at least one support element for supporting the heating plate. For example, the spacer elements include support elements of different lengths for holding and supporting the heating plate on the fire bowl. The spacer elements are releasably connected, for example, to the edge of the fire bowl. For example, the spacer elements are designed as latching, plugging, clamping, clip elements. The support elements are designed, for example, as protruding arms or legs. The support elements each have a support surface on which an underside of the heating plate is supported. The support elements can be covered with a heat-resistant and non-slip coating. The support elements can, for example, have non-slip geometries. For example, a contour or support surface of the support element can have grooves, elevations or other surface shapes.

In einer weiteren Ausführungsform weist das Distanzelement zumindest eine Aussparung auf, in dem der Rand der Feuerschale eingesteckt ist. Beispielsweise ist der Rand der Feuerschale in die Aussparung eingesteckt, eingeklemmt, eingeklipst, eingerastet. Eine Breite der Aussparung entspricht einer Breite des Randes der Feuerschale.In a further embodiment, the spacer element has at least one recess into which the edge of the fire bowl is inserted. For example, the edge of the fire bowl is inserted, wedged, clipped in, locked into the recess. A width of the recess corresponds to a width of the edge of the fire bowl.

In einer weiteren Ausführungsform ist das Distanzelement im Wesentlichen oval ausgebildet und weist zumindest zwei Aussparungen auf, die um 90° zueinander versetzt angeordnet sind. Jede Aussparung ist einem Stützelement zugeordnet. Beispielsweise weisen die Aussparungen unterschiedliche Abmessungen, insbesondere Längen auf. In Abhängigkeit der ausgewählten Aussparung kann der Abstand zwischen Heizplatte und Feuerschale eingestellt werden. Mit anderen Worten: in Abhängigkeit einer verwendeten Aussparung ist der Abstand zwischen dem Rand der Feuerschale und der Heizplatte einstellbar. Bei einem höheren Abstand ist eine Luftzufuhr erhöht.In a further embodiment, the spacer element is essentially oval and has at least two recesses which are arranged offset from one another by 90 °. Each recess is assigned to a support element. For example, the recesses have different dimensions, in particular lengths. Depending on the recess selected, the distance between the heating plate and the fire bowl can be adjusted. In other words: the distance between the edge of the fire bowl and the heating plate can be adjusted as a function of the recess used. At a greater distance, the air supply is increased.

Die Vorrichtung ist beispielsweise ein Grillfeuerplatz, welcher von den Proportionen her harmonisch gehalten und als wertiges Designobjekt bereitgestellt ist. Die Vorrichtung kann beispielsweise im Garten verwendet werden. Die Vorrichtung, insbesondere Feuerschale, Heizplatte und ein die Feuerschale tragendes Halteelement sind in ihren Farben und Materialien aufeinander abgestimmt. Die Vorrichtung ist vollständig zerlegbar, verstaubar und transportierbar. Die Vorrichtung ist insbesondere als Stehtischgrill verwendbar. Die Feuerschale sowie Heizplatte sind im Wesentlichen rund ausgebildet, so dass mehrere Personen sich um diesen Platz versammeln können. Im abgebauten Zustand der Heizplatte ist die Feuerschale als offene Feuerstelle oder Feuertonne nutzbar.The device is, for example, a grill fireplace, which is kept harmonious in terms of proportions and is provided as a valuable design object. The device can be used in the garden, for example. The device, in particular fire bowl, heating plate and a holding element carrying the fire bowl, are matched to one another in terms of their colors and materials. The device can be completely dismantled, stowed away and transported. The device can be used in particular as a bar table grill. The fire bowl and heating plate are essentially round so that several people can gather around this place. When the heating plate is dismantled, the fire bowl can be used as an open fireplace or fire barrel.

Eine Grundkonstruktion der Vorrichtung, insbesondere ihrer Vorrichtungsteile, wie beispielsweise Heizplatte, Feuerschale, Distanzelemente und Halteelement, besteht beispielsweise aus strapazierfähigem Stahl, insbesondere Kortenstahl. Dabei handelt es sich um einen wetterfesten Baustahl. Eine sehr dichte Sperrschicht auf dem Stahl sorgt für Schutz vor Korrosion sowie unterschiedlichen Witterungseinflüssen. Die Vorrichtungsteile können mit einer Legierung aus Kupfer, Phosphor, Silizium, Nickel und Chrom überzogen sein. Eine jeweilige Oberfläche der Vorrichtungsteile können beispielsweise mit einem feinen Edelrost veredelt werden.A basic construction of the device, in particular its device parts, such as, for example, heating plate, fire bowl, spacer elements and holding element, consists for example of durable steel, in particular Korten steel. It is a weatherproof structural steel. A very dense barrier layer on the steel provides protection against corrosion and various weather conditions. The device parts can be coated with an alloy of copper, phosphorus, silicon, nickel and chromium. A respective surface of the device parts can be refined, for example, with a fine stainless steel rust.

Die Heizplatte wird beispielsweise von unten erhitzt, insbesondere befeuert. Die Heizplatte ist beispielsweise als Grillplatte ausgebildet. Die Heizplatte ist beispielsweise ringförmig ausgebildet. Insbesondere ist die Heizplatte kreisrund ausgebildet. Insbesondere ist eine Außenkontur der Heizplatte ringförmig, beispielsweise kreisringförmig. Die Heizplatte kann außen- und/oder innenseitig auch mehreckig, insbesondere quadratisch oder sechseckig sein. Eine Kontur der Feuerschale kann einer Kontur der Heizplatte gleichen oder sich von dieser unterscheiden.The heating plate is heated, in particular fired, from below, for example. The heating plate is designed, for example, as a grill plate. The heating plate is, for example, annular. In particular, the heating plate is designed to be circular. In particular, an outer contour of the heating plate is ring-shaped, for example circular. The heating plate can also be polygonal, in particular square or hexagonal, on the outside and / or inside. A contour of the fire bowl can resemble or differ from a contour of the heating plate.

Die Feuerschale ist beispielsweise zur Halterung und Erhitzung der Heizplatte ausgebildet. Des Weiteren ist die Feuerschale zur Aufnahme von Verbrennungsmaterialien, beispielsweise Holz oder Holzkohle, und als Verbrennungsraum ausgebildet. Die Feuerschale ist als Kugelabschnitt ausgebildet. Beispielsweise ist die Feuerschale als Halbkugel ausgebildet. Die Feuerschale weist beispielsweise einen kreisrunden Rand auf. Durch diese Form der Feuerschale sind eine gleichmäßige Abstrahlungswärme und Hitzeverteilung erzielbar. Auch können die Verbrennungsmaterialien im Wesentlichen gleichmäßig in der Feuerschale angeordnet und verbrannt werden.The fire bowl is designed, for example, to hold and heat the heating plate. Furthermore, the fire bowl is designed to hold combustion materials, for example wood or charcoal, and as a combustion chamber. The fire bowl is designed as a spherical section. For example, the fire bowl is designed as a hemisphere. The fire bowl has a circular edge, for example. With this shape of the fire bowl, uniform radiated heat and heat distribution can be achieved. Also, the combustion materials can be arranged and burned substantially uniformly in the brazier.

In einer weiteren Ausführungsform ist ein Durchmesser der Heizplatte größer als ein Durchmesser der Feuerschale im Bereich ihres Randes. Dabei ragt beispielsweise ein Außenrand der Heizplatte über dem Rand der Feuerschale hinaus. Die Luftzufuhr oder Verbrennungsgasabfuhr findet im Wesentlichen unterhalb der Heizplatte statt. Dadurch werden Personen in einer unmittelbaren Umgebung nicht direkt mit einer Luftausströmung aus der Feuerschale beaufschlagt. Beispielsweise sind Heizplatte und Feuerschale im Wesentlichen konzentrisch übereinander angeordnet.In a further embodiment, a diameter of the heating plate is greater than a diameter of the fire bowl in the area of its edge. For example, an outer edge of the heating plate protrudes over the edge of the fire bowl. The air supply or combustion gas discharge takes place essentially below the heating plate. As a result, people in the immediate vicinity are not directly exposed to an air outflow from the fire bowl. For example, the heating plate and fire bowl are arranged essentially concentrically one above the other.

In einer weiteren Ausführungsform weist die Heizplatte zumindest eine Öffnung und im Bereich der Öffnung angeordnete Auflageelemente auf. Beispielsweise umfasst die Heizplatte eine zentrale Öffnung. Die zentrale Öffnung ermöglicht einem Nutzer eine Überwachung einer Verbrennung von Verbrennungsmaterialien in der Feuerschale. Zudem kann ein Nutzer Verbrennungsmaterialien durch die Öffnung hinzugeben. Die zentrale Öffnung ermöglicht ebenfalls eine Verbrennungsgasabfuhr und eine Luftzufuhr zur Verbrennung der Verbrennungsmaterialien in der Feuerschale.In a further embodiment, the heating plate has at least one opening and support elements arranged in the region of the opening. For example, the heating plate includes a central opening. The central opening enables a user to monitor a combustion of combustion materials in the fire bowl. In addition, a user can add combustion materials through the opening. The central opening also enables combustion gas to be removed and air to be supplied to burn the combustion materials in the fire bowl.

In einer weiteren Ausführungsform ragen die Auflageelemente in die Öffnung der Heizplatte hinein und sind ausgebildet, austauschbare Grilleinsätze in der Öffnung zu halten. Die Auflageelemente sind beispielsweise an einer Unterseite der Heizplatte angeordnet. Die Unterseite ist der Feuerschale zugewandt. Die Oberseite der Heizplatte bildet dabei eine Heizfläche, insbesondere eine Gar- und Grillfläche. Die Auflageelemente sind beispielsweise als Stützen ausgebildet. Die Auflageelemente sind beispielsweise mit der Heizplatte verbunden und aus hitzebeständigem, robustem Material gebildet. Die Auflageelemente sind beispielsweise mit der Heizplatte stoff- und/oder kraftschlüssig verbunden, beispielsweise verschweißt, vernietet, verklebt. Grilleinsätze sind beispielsweise Zubehörteile und Grillaufsätze. Beispielsweise umfassen Grilleinsätze zumindest eine Grillplatte, eine Topfhalterung, eine Spießhalterung, eine Räuchereinrichtung und/oder erhöhte Halteeinrichtungen zum Halten einer Grill-, Gar-, Brat- und/oder Kochplatte oberhalb der Heizplatte, beispielsweise in einem Abstand über der Heizplatte. Dies ergibt eine zusätzliche Zubereitungsfläche und Zubereitungsmöglichkeit.In a further embodiment, the support elements protrude into the opening of the heating plate and are designed to hold exchangeable grill inserts in the opening. The support elements are arranged, for example, on an underside of the heating plate. The underside is facing the fire bowl. The top of the heating plate forms a heating surface, in particular a cooking and grilling surface. The support elements are designed as supports, for example. The support elements are connected to the heating plate, for example, and are made from a heat-resistant, robust material. The support elements are, for example, materially and / or non-positively connected to the heating plate, for example welded, riveted, glued. Grill inserts are, for example, accessories and grill attachments. For example, grill inserts include at least one grill plate, a pot holder, a skewer holder, a smoking device and / or raised holding devices for holding a grill, cooking, roasting and / or hotplate above the heating plate, for example at a distance above the heating plate. This results in an additional preparation area and preparation option.

In einer weiteren Ausführungsform umfasst die Heizplatte eine Anzahl von abnehmbaren Griffelementen. Für einen Zusammenbau und Abbau der Vorrichtung ist dies besonders vorteilhaft. Die abnehmbaren Griffelemente bleiben dabei kühl und greifbar und werden nicht bei der Nutzung der Vorrichtung miterhitzt.In a further embodiment, the heating plate comprises a number of removable handle elements. This is particularly advantageous for assembling and dismantling the device. The removable handle elements remain cool and within reach and are not heated when the device is used.

In einer weiteren Ausführungsform weist die Feuerschale im Bereich ihres Schalenbodens zumindest eine Abtropföffnung auf. Durch die Abtropföffnung können bei der Zubereitung, insbesondere bei Grillen und Garen der Lebensmittel entstehende Flüssigkeiten, Fette oder Öle aus der Feuerschale abtropfen. Beispielsweise laufen diese Flüssigkeiten bei der Nutzung von der Heizplatte in die Feuerschale. Damit sich diese Flüssigkeiten nicht in der Feuerschale sammeln, ist die zumindest eine Abtropföffnung vorgesehen. Beispielweise ist die Abtropföffnung zentral im Schalenboden ausgebildet.In a further embodiment, the fire bowl has at least one drip opening in the area of its bowl bottom. Liquids, fats or oils produced during preparation, especially when grilling and cooking the food, can drip off the fire bowl through the drip opening. For example, when the heating plate is used, these liquids run into the fire bowl. The at least one drip opening is provided so that these liquids do not collect in the fire bowl. For example, the drip opening is formed centrally in the bottom of the tray.

Des Weiteren umfasst die Vorrichtung ein Halteelement zur Halterung der Feuerschale, wobei die Feuerschale auf dem Halteelement beweglich gelagert ist. Das Halteelement ist beispielsweise kastenförmig oder kistenförmig ausgebildet. Das Halteelement kann einen Hohlraum aufweisen. Im Hohlraum sind beispielsweise Verbrennungsmaterialien oder andere Zubereitungsgegenstände verstaubar. Beispielsweise können Holzspalten im Halteelement übereinander gestapelt werden. Dies hat nicht nur einen praktischen Hintergrund, sondern verbessert auch ein optisches Erscheinungsbild der Vorrichtung. Das Halteelement umfasst beispielsweise eine in Richtung der Feuerschale zugewandte Ausnehmung, beispielsweise in Form eines Loches. In dieser Ausnehmung ist die Feuerschale beweglich anordenbar bzw. angeordnet.Furthermore, the device comprises a holding element for holding the fire bowl, the fire bowl being movably mounted on the holding element. The holding element is, for example, box-shaped or box-shaped. The holding element can have a cavity. Combustion materials or other preparation items, for example, can be stowed in the cavity. For example, wooden columns can be stacked on top of one another in the holding element. This not only has a practical background, but also improves a visual appearance of the device. The holding element comprises, for example, a recess facing in the direction of the fire bowl, for example in the form of a hole. The fire bowl can be movably arranged or arranged in this recess.

In einer Weiterbildung ist das Halteelement im Wesentlichen kastenförmig ausgebildet und weist eine obere Halteseite auf, die eine kreisrunde Ausnehmung zur Aufnahme der Feuerschale umfasst. Die Feuerschale kann durch Änderung ihrer Position in der Ausnehmung individuell ausgerichtet werden. Das Halteelement bildet also ein Fußteil der Vorrichtung.In a further development, the holding element is essentially box-shaped and has an upper holding side which comprises a circular recess for receiving the fire bowl. The fire bowl can be individually aligned by changing its position in the recess. The holding element thus forms a foot part of the device.

In einer weiteren Ausführungsform ist die obere Halteseite mit einer abnehmbaren Fangschale versehen. Die Fangschale ist unterhalb der Ausnehmung des Halteelements angeordnet. Die Fangschale ist eine Auffangeinrichtung für Flüssigkeiten, die durch die Abtropföffnung der Feuerschale abtropfen. Hierdurch ist beispielsweise auch wirkungsvoll vermieden, dass derartige Flüssigkeiten auf einen Gartenboden, Terrassenboden oder auf das Halteelement tropfen und dadurch verschmutzen.In a further embodiment, the upper holding side is provided with a removable catch tray. The catch shell is arranged below the recess of the holding element. The catch bowl is a collection device for liquids that drip off through the drip opening of the fire bowl. In this way, for example, it is also effectively avoided that such liquids drip onto a garden floor, terrace floor or onto the holding element and thereby become dirty.

In einer Weiterbildung ist die Heizplatte im Wesentlichen konisch ausgebildet. Beispielsweise weist die Heizplatte eine in Richtung der Öffnung konisch zulaufende Heizfläche auf. Zum Beispiel ist die Heizplatte zu der zentralen Öffnung nach innen geneigt. Diese Neigung kann minimal ausgebildet und dazu vorgesehen sein, dass bei Nutzung der Vorrichtung entstehendes Flüssigkeiten, Fette und/oder Öle in die Feuerschale ablaufen können. Hierdurch ist beispielsweise auch vermieden, dass Flüssigkeiten nach außen von der Heizplatte auf Bodenflächen und/oder auf das Halteelement tropfen und dadurch verschmutzen.In a further development, the heating plate is essentially conical. For example, the heating plate has a heating surface that tapers conically in the direction of the opening. For example, the heating plate is inclined inwardly towards the central opening. This inclination can be designed to be minimal and provided that liquids, fats and / or oils produced when the device is used can run off into the fire bowl. This also prevents liquids from dripping outwards from the heating plate onto floor surfaces and / or onto the holding element and thereby becoming soiled.

Wenn die erfindungsgemäße Vorrichtung nicht zur Zubereitung von Lebensmitteln benötigt wird, ist es möglich, eine Abdeckplatte, beispielsweise in Form einer Tisch- und Servierplatte, auf die Heizplatte und/oder auf die Feuerschale anzuordnen.If the device according to the invention is not required for the preparation of food, it is possible to arrange a cover plate, for example in the form of a table and serving plate, on the heating plate and / or on the fire bowl.

Ausführungsbeispiele der Erfindung werden im Folgenden anhand einer Zeichnung näher erläutert. Darin zeigen:

1A bis 1E schematisch in perspektivischen Ansichten eine Ausführungsform einer Vorrichtung zur Zubereitung von Lebensmitteln in einem zusammengebauten Zustand,
2 schematisch in perspektivischer Ansicht eine Ausführungsform einer Feuerschale der Vorrichtung,
3A bis 3C schematisch in perspektivischen Ansichten eine Ausführungsform eines Halteelements der Vorrichtung,
4 schematisch in perspektivischer Ansicht eine Ausführungsform einer Fangschale der Vorrichtung,
5A bis 5C schematisch in perspektivischen Ansichten Ausführungsformen einer Heizplatte der Vorrichtung, und
6 schematisch in perspektivischer Ansicht ein Distanzelement der Vorrichtung.

Embodiments of the invention are explained in more detail below with reference to a drawing. Show in it:

1A to 1E schematically in perspective views an embodiment of a device for preparing food in an assembled state,
2 schematically in a perspective view an embodiment of a fire bowl of the device,
3A to 3C schematically in perspective views an embodiment of a holding element of the device,
4th schematically in a perspective view an embodiment of a collecting tray of the device,
5A to 5C schematically in perspective views embodiments of a heating plate of the device, and
6th schematically in a perspective view a spacer element of the device.

Einander entsprechende Teile sind in allen Figuren mit den gleichen Bezugszeichen versehen.Corresponding parts are provided with the same reference symbols in all figures.

1A bis 1E zeigen schematisch in perspektivischen Ansichten eine Ausführungsform einer Vorrichtung 1 zur Zubereitung von Lebensmitteln in einem zusammengebauten Zustand. 1A to 1E show schematically in perspective views an embodiment of a device 1 for the preparation of food in an assembled state.

1A zeigt die Vorrichtung 1 in einer ersten Seitenansicht. 1B zeigt eine Draufsicht der Vorrichtung 1. 1C zeigt eine weitere Seitenansicht der Vorrichtung 1. 1D zeigt die Vorrichtung 1 in einer perspektivischen Ansicht und 1E zeigt einen vergrößerten Ausschnitt eines oberen Bereichs der Vorrichtung 1. 1A shows the device 1 in a first side view. 1B Figure 3 shows a top view of the device 1 . 1C shows a further side view of the device 1 . 1D shows the device 1 in a perspective view and 1E shows an enlarged section of an upper region of the device 1 .

Die Vorrichtung 1 umfasst eine Feuerschale 2 und eine Heizplatte 3. Die Feuerschale 2 ist vorgesehen, Verbrennungsmaterialien aufzunehmen und die Heizplatte 3 zu erhitzen. Die Feuerschale 2 ist im Wesentlichen als offener Kugelabschnitt ausgebildet und weist einen Rand 2.1 auf. Des Weiteren umfasst die Feuerschale 2 einen Verbrennungsraum 2.2. Weiterhin umfasst die Vorrichtung 1 eine Anzahl von Distanzelementen 4, die am Rand 2.1 der Feuerschale 2 angeordnet sind. Insbesondere sind die Distanzelemente 4 auf den Rand 2.1 der Feuerschale 2 aufgesteckt. Beispielsweise sind zumindest zwei Distanzelemente 4 vorgesehen, die zum Tragen und Halten der Heizplatte 3 ausgebildet sind. Zum Beispiel sind die Distanzelemente 4 um 180° versetzt zueinander angeordnet.The device 1 includes a brazier 2 and a hot plate 3rd . The brazier 2 is intended to accommodate combustion materials and the heating plate 3rd to heat. The brazier 2 is essentially designed as an open spherical section and has an edge 2.1 on. It also includes the fire bowl 2 a combustion chamber 2.2 . The device also includes 1 a number of spacers 4th that on the edge 2.1 the brazier 2 are arranged. In particular, the spacer elements 4th on the edge 2.1 the brazier 2 attached. For example, there are at least two spacer elements 4th provided for carrying and holding the heating plate 3rd are trained. For example are the spacer elements 4th arranged offset to one another by 180 °.

Im dargestellten Ausführungsbeispiel sind drei Distanzelemente 4 vorgesehen, die 120° zueinander versetzt gleichmäßig am Rand 2.1 verteilt sind. Zwischen dem Rand 2.1 der Feuerschale 2 und der Heizplatte 3 ist ein Abstand A gebildet. Insbesondere sind Feuerschale 2 und Heizplatte 3 durch die Distanzelemente 4 zueinander beabstandet gehalten. Hierdurch ist ein Luftschlitz gebildet, der eine Luftzufuhr zur Unterstützung der Verbrennung von Verbrennungsmaterialien in der Feuerschale 2 ermöglicht. Insbesondere können Verbrennungsgase unterhalb der Heizplatte 3 aus der Feuerschale 2 ausströmen und Zuluft in den Verbrennungsraum 2.2 der Feuerschale 2 einströmen. Die Distanzelemente 4 sind dabei derart ausgebildet, dass der Abstand A zwischen Feuerschale 2 und Heizplatte 3 einstellbar ist.In the illustrated embodiment, there are three spacer elements 4th provided, the 120 ° offset to each other evenly on the edge 2.1 are distributed. Between the edge 2.1 the brazier 2 and the heating plate 3rd is a distance A. educated. In particular are braziers 2 and heating plate 3rd through the spacer elements 4th held at a distance from one another. This creates an air slot that provides an air supply to support the combustion of combustion materials in the brazier 2 enables. In particular, combustion gases can be below the heating plate 3rd from the brazier 2 outflow and supply air into the combustion chamber 2.2 the brazier 2 pour in. The spacer elements 4th are designed such that the distance A. between brazier 2 and heating plate 3rd is adjustable.

Die Distanzelemente 4 sind beispielsweise als Gleichteile ausgebildet.The spacer elements 4th are designed, for example, as identical parts.

Zur weiteren Luftzufuhr umfasst die Heizplatte 3 eine zentrale Öffnung 3.1. Die Öffnung 3.1 weist beispielsweise einen Durchmesser von 200 mm bis 400 mm, beispielsweise 300 mm, auf.For further air supply, the heating plate includes 3rd a central opening 3.1 . The opening 3.1 has, for example, a diameter of 200 mm to 400 mm, for example 300 mm.

Zum Beispiel ist ein Durchmesser der Heizplatte 3 größer als ein Durchmesser der Feuerschale 2 im Bereich ihres Randes 2.1. Zum Beispiel weist die Heizplatte 3 einen Durchmesser von 850 mm. Die Feuerschale 2 weist beispielsweise einen Durchmesser von 800 mm auf. Dabei ragt beispielsweise ein Außenrand 3.2 der Heizplatte 3 über dem Rand 2.1 der Feuerschale 2 hinaus. Zum Beispiel kann der Außenrand 3.2 der Heizplatte 3 gegenüber einem inneren Bereich der Heizplatte 3 eine vergleichsweise kühlere Temperaturzone aufweisen. Die Luftzufuhr oder Verbrennungsgasabfuhr findet im Wesentlichen unterhalb der Heizplatte 3 statt.For example, is a diameter of the heating plate 3rd larger than a diameter of the brazier 2 in the area of their edge 2.1 . For example, the hot plate 3rd a diameter of 850 mm. The brazier 2 has a diameter of 800 mm, for example. For example, an outer edge protrudes 3.2 the heating plate 3rd over the edge 2.1 the brazier 2 out. For example, the outer edge 3.2 the heating plate 3rd opposite an inner area of the heating plate 3rd have a comparatively cooler temperature zone. The air supply or combustion gas discharge takes place essentially below the heating plate 3rd instead of.

Im dargestellten Ausführungsbeispiel ist die Heizplatte 3 mit zwei Griffelementen 5 versehen. Die Heizplatte 3 ist mit den Griffelementen 5 in einfacher Weise lösbar verbunden. Beispielsweise sind die Griffelemente 5 nach Zusammenbau der Vorrichtung 1 von der Heizplatte 3 abnehmbar. Die Griffelemente 5 sind beispielsweise auf den Außenrand 3.2 aufgesteckt und/oder beispielsweise mit dem Außenrand 3.2 verklemmt, verklipst oder verrastet. Die Griffelemente 5 sind beispielsweise einfach zusammensteckbare Zubehörteile. Die Griffelemente 5 umfassen jeweils eine Griffstange 5.1 und zwei sich gegenüberliegende Verbindungsteile 5.2. Die Verbindungsteile 5.2 weisen jeweils eine Aussparung 5.3 auf. Eine Abmessung, insbesondere Höhe der Aussparung 5.3 entspricht im Wesentlichen einer Höhe der Heizplatte 3. Zum Beispiel weist die Heizplatte 3 eine Höhe von 5 mm bis 20 mm, beispielsweise 8 mm, auf.In the illustrated embodiment, the heating plate is 3rd with two handle elements 5 Mistake. The hot plate 3rd is with the handle elements 5 releasably connected in a simple manner. For example, the handle elements 5 after assembling the device 1 from the hot plate 3rd detachable. The handle elements 5 are for example on the outer edge 3.2 attached and / or, for example, with the outer edge 3.2 jammed, clipped or latched. The handle elements 5 are, for example, accessories that can be simply plugged together. The handle elements 5 each include a handle bar 5.1 and two opposing connecting parts 5.2 . The connecting parts 5.2 each have a recess 5.3 on. A dimension, in particular the height of the recess 5.3 essentially corresponds to the height of the heating plate 3rd . For example, the hot plate 3rd a height of 5 mm to 20 mm, for example 8 mm.

Weiterhin umfasst die Heizplatte 3 im Bereich der Öffnung 3.1 angeordnete Auflageelemente 3.3. Dabei ragen die Auflageelemente 3.3 in die Öffnung 3.1 hinein. Zum Beispiel sind die Auflageelemente 3.3 vorgesehen, austauschbare Grilleinsätze GE in der Öffnung 3.1 zu halten. Zum Beispiel umfasst die Heizplatte 3 drei Auflageelemente 3.3, wobei auch zwei sich gegenüberliegende Auflageelemente 3.3 ausreichen. Die gezeigten Auflageelemente 3.3 sind beispielsweise gleichmäßig um 120° zueinander versetzt angeordnet.It also includes the heating plate 3rd in the area of the opening 3.1 arranged support elements 3.3 . The support elements protrude 3.3 into the opening 3.1 into it. For example are the support elements 3.3 provided, interchangeable grill inserts GE in the opening 3.1 to keep. For example, includes the hot plate 3rd three support elements 3.3 , with two opposing support elements 3.3 sufficient. The support elements shown 3.3 are, for example, evenly offset from one another by 120 °.

Des Weiteren umfasst die Vorrichtung 1 ein als Fußteil ausgebildetes Halteelement 6 zur Halterung und Aufnahme der Feuerschale 2. Insbesondere ist die Feuerschale 2 auf dem Halteelement 6 beweglich, beispielsweise schwenkbeweglich und rotationsbeweglich gelagert. Das Halteelement 6 ist beispielsweise kastenförmig oder kistenförmig ausgebildet. Das Halteelement 6 umfasst einen Hohlraum 6.1, der beispielsweise zu zwei Seiten offen ausgebildet ist. Des Weiteren umfasst das Halteelement 6 zwei seitliche, insbesondere senkrecht verlaufende Halteseiten 6, eine obere, insbesondere horizontal verlaufende Halteseite 6 und eine untere, insbesondere horizontal verlaufende Halteseite 6. Die obere Halteseite 6 umfasst eine Ausnehmung 6.5 zur Aufnahme der Feuerschale 2. Eine Gesamthöhe des Halteelements 6 beträgt beispielsweise 750 mm. Eine Gesamtbreite des Halteelements 6 kann beispielsweise 500 mm betragen. Das Halteelement 6 ist im Profil beispielsweise im Wesentlichen rechteckig ausgebildet.The device also includes 1 a holding element designed as a foot part 6th for holding and receiving the fire bowl 2 . In particular is the fire bowl 2 on the holding element 6th movably, for example pivotably and rotatably mounted. The holding element 6th is, for example, box-shaped or box-shaped. The holding element 6th includes a cavity 6.1 , which is designed to be open on two sides, for example. Furthermore, the holding element comprises 6th two lateral, in particular vertically extending, retaining sides 6, an upper, in particular horizontally extending retaining side 6 and a lower, in particular horizontally extending retaining side 6. The upper retaining side 6 comprises a recess 6.5 for holding the fire bowl 2 . An overall height of the retaining element 6th is, for example, 750 mm. A total width of the holding element 6th can for example be 500 mm. The holding element 6th is, for example, essentially rectangular in profile.

Des Weiteren umfasst das Halteelement 6 eine abnehmbare Fangschale 7, insbesondere eine Auffangeinrichtung. Die Fangschale 7 ist unterhalb der Ausnehmung 6.5 des Halteelements 6 angeordnet. Die Fangschale 7 ist eine Auffangeinrichtung für Flüssigkeiten, Fette und Öle, die durch eine in einem Schalenboden der Feuerschale 2 angeordnete Abtropföffnung 2.3 abtropfen können.Furthermore, the holding element comprises 6th a removable catch tray 7th , especially a collection facility. The catch bowl 7th is below the recess 6.5 of the holding element 6th arranged. The catch bowl 7th is a collection device for liquids, fats and oils, which is collected through a tray in the bottom of the fire bowl 2 arranged drip opening 2.3 can drain.

Im dargestellten Ausführungsbeispiel ist ein Grilleinsatz GE in der Öffnung 3.1 der Heizplatte 3 angeordnet. Der Grilleinsatz GE ist im gezeigten Ausführungsbeispiel eine erhöhte Halteeinrichtung für eine Grillplatte 8. Der Grilleinsatz GE umfasst hierfür beispielsweise einen Schutzring 9, durch den vermieden ist, dass auf der Heizplatte 3 angeordnete Lebensmittel durch die Öffnung 3.1 fallen können. Der Schutzring 9 weist jedoch eine Öffnung 9.1 auf, durch die die Flüssigkeiten, Fette und Öle in die Feuerschale 2 abtropfen können. Weiterhin umfasst der Grilleinsatz GE Haltearme 10, die mit der Grillplatte 8 und mit dem Schutzring 10 eine Steckverbindung ausbilden. Die Haltearme 10 sind senkrecht auf dem Schutzring 10 aufgesteckt. Die Haltearme 10 weisen beispielsweise mit der Grillplatte 8 korrespondierende Aussparungen auf, in die die Grillplatte 8 einsteckbar ist. In the illustrated embodiment is a grill insert GE in the opening 3.1 the heating plate 3rd arranged. The grill insert GE is in the embodiment shown an elevated holding device for a grill plate 8th . The grill insert GE includes, for example, a protective ring 9 which avoids being on the hot plate 3rd arranged food through the opening 3.1 can fall. The protective ring 9 however, has an opening 9.1 on, through which the liquids, fats and oils get into the brazier 2 can drain. Furthermore includes the grill insert GE Holding arms 10 that came with the griddle 8th and with the protective ring 10 form a plug connection. The holding arms 10 are perpendicular to the guard ring 10 attached. The holding arms 10 point, for example, with the grill plate 8th Corresponding recesses into which the grill plate 8th is pluggable.

2 zeigt schematisch in perspektivischer Ansicht eine Ausführungsform einer Feuerschale 2 der Vorrichtung 1. 2 shows schematically in a perspective view an embodiment of a fire bowl 2 the device 1 .

3A bis 3C zeigen schematisch in perspektivischen Ansichten eine Ausführungsform eines Halteelements 6 der Vorrichtung 1. Beispielsweise zeigt 3A ein zusammengebautes Halteelement 6. Das Halteelement 6 besteht beispielsweise aus zwei Montagehälften M1, M2, wobei jede Montagehälfte M1, M2 eine senkrechte Halteseite 6 und eine der oberen oder unteren Halteseiten 6, 6.4 umfasst. 3B zeigt eine obere Montagehälfte M1, umfassend eine senkrechte Halteseite 6 und die obere Halteseite 6 mit der Ausnehmung 6.5 in einem Ausgangs-Herstellungszustand. 3C zeigt die obere Montagehälfte M1 in einem Vormontagezustand, wobei die Halteseiten 6 und 6.3 zueinander geklappt sind und im Profil L-förmig ausgebildet sind. Die untere Montagehälfte M2 wird entsprechend der Montagehälfte M1 hergestellt und vormontiert. Anschließend können beide L-förmig ausgebildeten Montagehälften M1, M2 zu einem rechteckigen Kasten miteinander verbunden werden. Des Weiteren umfasst die obere Halteseite 6 zwei sich gegenüberliegende Einhängungselemente 6.6, beispielsweise in Form von Durchgangsöffnungen. Die Einhängungselemente 6.6 sind vorgesehen, um die Fangschale 7 lösbar aufzunehmen. 3A to 3C show schematically in perspective views an embodiment of a holding element 6th the device 1 . For example shows 3A an assembled retaining element 6th . The holding element 6th consists for example of two assembly halves M1, M2, each assembly half M1, M2 comprising a vertical holding side 6 and one of the upper or lower holding sides 6, 6.4. 3B shows an upper assembly half M1, comprising a vertical holding side 6 and the upper holding side 6 with the recess 6.5 in an initial manufacturing state. 3C shows the upper assembly half M1 in a pre-assembly state, the holding sides 6 and 6.3 are folded towards each other and are L-shaped in profile. The lower assembly half M2 is manufactured and preassembled in the same way as the assembly half M1. Subsequently, both L-shaped assembly halves M1, M2 can be connected to one another to form a rectangular box. Furthermore, the upper holding side 6 comprises two suspension elements lying opposite one another 6.6 , for example in the form of through openings. The suspension elements 6.6 are provided to the catch bowl 7th detachably take up.

4 zeigt schematisch in perspektivischer Ansicht eine Ausführungsform einer Fangschale 7 der Vorrichtung 1. Die Fangschale 7 umfasst zumindest zwei Rastelemente 7.1, die durch die Einhängungselemente 6.6 des Halteelements 6 hindurchführbar sind. Die Rastelemente 7.1 sind beispielsweise hakenförmig ausgebildet. Die Rastelemente 7.1 können als Klemm-, Klips- oder Hakenelemente ausgebildet sein. Des Weiteren umfasst die Fangschale 7 einen Fangboden 7.2 und senkrecht von diesen abragende Fangseiten 7.3. Die Fangschale 7 ist nach oben hin offen ausgebildet. 4th shows schematically in a perspective view an embodiment of a collecting tray 7th the device 1 . The catch bowl 7th comprises at least two locking elements 7.1 through the suspension elements 6.6 of the holding element 6th are passable. The locking elements 7.1 are, for example, hook-shaped. The locking elements 7.1 can be designed as clamping, clip or hook elements. It also includes the catch bowl 7th a catch tray 7.2 and catch sides protruding perpendicularly from these 7.3 . The catch bowl 7th is open at the top.

5A bis 5C zeigen schematisch in perspektivischen Ansichten Ausführungsformen einer Heizplatte 3 der Vorrichtung 1. Dabei zeigen 5A eine Heizplatte 3 mit einem in der Öffnung 3.1 angeordneten Grilleinsatz GE, beispielsweise einer Grillplatte 8, 5B zeigt die Heizplatte 3 in einer Seitenansicht und 5C zeigt eine Heizplatte 3 ohne Grilleinsatz GE und ohne Auflageelemente 3.3. 5A to 5C show schematically in perspective views embodiments of a heating plate 3rd the device 1 . Show it 5A a hot plate 3rd with one in the opening 3.1 arranged grill insert GE , for example a grill plate 8th , 5B shows the heating plate 3rd in a side view and 5C shows a hot plate 3rd without grill insert GE and without support elements 3.3 .

6 zeigt schematisch in perspektivischer Ansicht ein Distanzelement 4 der Vorrichtung 1. Im dargestellten Ausführungsbeispiel umfasst das Distanzelement 4 einen Grundkörper 4.1. Beispielsweise weist der Grundkörper 4.1 im Profil eine im Wesentlichen ovale Grundform auf. Des Weiteren weist das Distanzelement 4 vom Grundkörper 4.1 abragende Stützelemente 4.2 auf. Die Stützelemente 4.2 ragen beispielsweise von einem Mittelpunkt P des Grundkörpers 4.1 nach außen ab. Die Stützelemente 4.2 weisen jeweils eine Stützfläche 4.3, beispielsweise eine abgerundete Stützkontur, auf. Die abgerundeten Stützflächen 4.3 sind zum Halten und Tragen der Heizplatte 3 auf der Feuerschale 2 vorgesehen. Zum Verbinden, insbesondere lösbaren Verbinden des Distanzelements 4 mit der Feuerschale 2, insbesondere mit dem Rand 2.1 der Feuerschale 2, umfasst das Distanzelement 4 Aussparungen 4.4 bis 4.7. Damit der Abstand A einstellbar ist, weist jede Aussparung 4.4 bis 4.7 eine unterschiedliche Tiefe auf. Je nach verwendete Aussparung 4.4 bis 4.7 wird ein dieser Aussparung 4.4 bis 4.7 gegenüberliegendes Stützelement 4.2 zur Abstützung der Heizplatte 3 verwendet. Zum Beispiel weisen die Aussparung 4 eine Tiefe von 12,5 mm, die Aussparung 4 eine Tiefe von 5 mm, die Aussparung 4 eine Tiefe von 10 mm und die Aussparung 4 eine Tiefe von 7,5 mm auf. Eine Gesamtlänge des Distanzelements 4 beträgt beispielsweise 35 mm und eine Gesamthöhe beträgt beispielsweise 20 mm. Eine Breite des Distanzelements 4 beträgt beispielsweise 3 mm bis 20 mm. 6th shows a schematic perspective view of a spacer element 4th the device 1 . In the illustrated embodiment, the spacer element comprises 4th a base body 4.1 . For example, the main body 4.1 an essentially oval basic shape in profile. Furthermore, the spacer element 4th from the body 4.1 protruding support elements 4.2 on. The support elements 4.2 protrude from a center point, for example P of the main body 4.1 outwards. The support elements 4.2 each have a support surface 4.3 , for example a rounded support contour. The rounded support surfaces 4.3 are for holding and carrying the heating plate 3rd on the brazier 2 intended. For connecting, in particular releasably connecting, the spacer element 4th with the brazier 2 , especially with the edge 2.1 the brazier 2 , comprises the spacer element 4th Recesses 4.4 to 4.7 . So that the distance A. is adjustable, each recess has 4.4 to 4.7 a different depth. Depending on the recess used 4.4 to 4.7 becomes one of these recess 4.4 to 4.7 opposite support element 4.2 to support the heating plate 3rd used. For example, the recess 4 has a depth of 12.5 mm, the recess 4 a depth of 5 mm, the recess 4 a depth of 10 mm and the recess 4 a depth of 7.5 mm. A total length of the spacer 4th is for example 35 mm and a total height is for example 20 mm. A width of the spacer element 4th is, for example, 3 mm to 20 mm.

Zur Einstellung des Abstands A zwischen Heizplatte 3 und Feuerschale 2 sind also die Aussparungen 4.4 bis 4.7 unterschiedlich ausgebildet.To set the distance A. between heating plate 3rd and brazier 2 so are the recesses 4.4 to 4.7 differently trained.

Alle angegebenen Abmessungen und Maße sind nur als Beispiel aufgeführt.All dimensions and dimensions given are only given as examples.

BezugszeichenlisteList of reference symbols

11: Vorrichtungcontraption
22: FeuerschaleFire bowl
2.12.1: Randedge
2.22.2: VerbrennungsraumCombustion chamber
2.32.3: AbtropföffnungDrip opening
33: HeizplatteHeating plate
3.13.1: Öffnungopening
3.23.2: AußenrandOuter edge
3.33.3: AuflageelementSupport element
44th: DistanzelementSpacer element
4.14.1: GrundkörperBase body
4.24.2: StützelementSupport element
4.34.3: StützflächeSupport surface
4.4 bis 4.74.4 to 4.7: AussparungRecess
55: GriffelementHandle element
5.15.1: GriffstangeHandle bar
5.25.2: VerbindungsteilConnecting part
5.35.3: AussparungRecess
66th: HalteelementRetaining element
6.16.1: Hohlraumcavity
6.2 bis 6.46.2 to 6.4: HalteseiteHolding side
6.56.5: AusnehmungRecess
6.66.6: EinhängungselementSuspension element
77th: FangschaleCatch tray
7.17.1: RastelementLocking element
7.27.2: FangbodenCatch bottom
7.37.3: FangseiteCatch side
88th: GrillplatteGrill plate
99: SchutzringGuard ring
9.19.1: Öffnungopening
1010: HaltearmeHolding arms
AA.: Abstanddistance
GEGE: GrilleinsatzGrill insert
PP: MittelpunktFocus

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDED IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturPatent literature cited

EP 2143362 B1 [0003]

Claims

Device (1) for preparing food, comprising at least one fire bowl (2) and a heating plate (3), characterized in that a number of spacer elements (4 ) is provided, the heating plate (3) being held by the number of spacer elements (4) at a predetermined distance (A) above the edge (2.1) of the fire bowl (2).

Device (1) according to Claim 1 , characterized in that the spacer element (4) is detachably connected to the edge (2.1) of the fire bowl (2).

Device (1) according to Claim 1 or 2 , characterized in that the spacer element (4) has at least one support element (4.2) for supporting the heating plate (3).

Device (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the spacer element (4) has at least one recess (4.4 to 4.7) into which the edge (2.1) of the fire bowl (2) is inserted.

Device (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the spacer element (4) is essentially oval and has at least two recesses (4.4 to 4.7) which are offset from one another by 90 °.

Device (1) according to Claim 5 , characterized in that depending on a recess (4.4 to 4.7) used, a distance (A) between the edge (2.1) of the fire bowl (2) and the heating plate (3) can be set.

Device (1) according to one of the preceding claims, characterized in that a diameter of the heating plate (3) is greater than a diameter of the fire bowl (2).

Device (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the heating plate (3) has at least one opening (3.1) and support elements (3.3) arranged in the region of the opening (3.1).

Device (1) according to Claim 8 , characterized in that the support elements (3.3) protrude into the opening (3.1) of the heating plate (3) and are designed to hold exchangeable grill inserts (GE) in the opening (3.1).

Device (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the heating plate (3) comprises a number of removable grip elements (5).

Device (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the fire bowl (2) is designed as a spherical segment and / or hemisphere.

Device (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the fire bowl (2) has at least one drip opening (2.3) in the region of its bowl bottom.

Device (1) according to one of the preceding claims, characterized by a holding element (6) for holding the fire bowl (2), the fire bowl (2) being movably mounted on the holding element (6).

Device (1) according to Claim 13 , characterized in that the holding element (6) is essentially box-shaped and has an upper holding side (6.3) which comprises a recess (6.5) for receiving the fire bowl (2).

Device (1) according to Claim 14 , characterized in that the upper holding side (6.3) is provided with a removable catch tray (7).