DE202020005198U1

DE202020005198U1 - Cake dividers

Info

Publication number: DE202020005198U1
Application number: DE202020005198.5U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2020-12-15
Filing date: 2020-12-15
Publication date: 2021-01-07
Anticipated expiration: 2030-12-16

Abstract

Torteneinteiler (1) zum Markieren von Schnittlinien auf einer Torte mit einer Oberseite (1a) und einer unterseitigen Auflagefläche (1b), umfassend ein Flächenelement (2), in dem Durchbrechungen (3) angeordnet sind, wobei zwischen den Durchbrechungen (3) Stege (6, 6') mit Stegwänden (6a, 6b) verlaufen, wobei entlang mindestens einer der Stegwände (6a, 6b) eine Lasche (4) angeordnet ist, deren Kante (5) als Markierkante (5) aus der Auflagefläche (1b) kragt, und daß die Laschen (4) so geformt, dimensioniert und im Flächenelement (2) angeordnet sind, daß die Markierkanten (5) im Gebrauch auf einer Torte Schnittlinien markieren können.

Cake divider (1) for marking cutting lines on a cake with an upper side (1a) and a lower side support surface (1b), comprising a surface element (2) in which openings (3) are arranged, with webs (3) between the openings (3) 6, 6 ') with web walls (6a, 6b), a tab (4) being arranged along at least one of the web walls (6a, 6b), the edge (5) of which protrudes from the support surface (1b) as a marking edge (5) , and that the tabs (4) are shaped, dimensioned and arranged in the surface element (2) so that the marking edges (5) can mark cutting lines on a cake in use.

Description

Die Erfindung betrifft einen Torteneinteiler.The invention relates to a cake divider.

Torteneinteiler dienen dazu, auf der Oberfläche von Torten die Markierungen für die Schnittlinien einzelnen Tortenstücke aufzubringen, so daß die Torte in gleichgroße Stücke aufgeteilt werden kann. Torten sind üblicherweise kreisförmig, sie können aber auch rechteckige oder andere geometrische Form aufweisen. Bekannte Torteneinteiler für kreisförmige Torten, wie beispielsweise in der DE 7 322 366 U offenbart, weisen dazu einen äußeren und einen inneren Ring auf, zwischen denen in gleichmäßigen Abständen radial angeordnete Stege angeordnet sind, wobei Außen- und Innenring die gleiche Höhe aufweisen wie die Stege. Beim Auflegen werden die radialen Stegkanten in die Tortenoberfläche eingedrückt und kennzeichnen so die Schnittlinien. Je nach Steganzahl kann die Torte in unterschiedlich viele Stücke aufgeteilt werden. Die Bereiche zwischen den Stegen erlauben das freie Garnieren der so unterteilten Tortenstücke einschließlich dem Aufbringen einer Geleeschicht pro Tortenstück. Die Fertigung aus Kunststoff kann als Spritzgußteil erfolgen, für eine Fertigung aus Metall, wie beispielsweise Weißblech, werden die Ringe und die Stege separat gefertigt und anschließend beispielsweise durch Vernieten oder Verschweißen miteinander verbunden. Eine solche Herstellung ist aufwendig. Auch werden hierbei der Innenring und der Außenring in die Oberfläche eingedrückt, was bei fertigen Tortenoberflächen nicht wünschenswert ist.Cake dividers are used to apply the markings for the cutting lines of individual cake pieces on the surface of the cake, so that the cake can be divided into pieces of equal size. Pies are usually circular, but they can also be rectangular or other geometric shapes. Known cake dividers for circular cakes, such as in the DE 7 322 366 U disclosed, have for this purpose an outer and an inner ring, between which webs arranged radially at regular intervals are arranged, the outer and inner ring having the same height as the webs. When the cake is placed, the radial web edges are pressed into the surface of the cake and thus mark the cutting lines. Depending on the number of bars, the cake can be divided into different numbers of pieces. The areas between the webs allow the cake pieces divided in this way to be freely garnished, including the application of a layer of jelly per cake piece. The production from plastic can take place as an injection-molded part; for production from metal, such as tinplate, the rings and the webs are produced separately and then connected to one another, for example, by riveting or welding. Such a production is complex. The inner ring and the outer ring are also pressed into the surface, which is not desirable for finished cake surfaces.

In einer diesbezüglich verbesserten Form stehen die Stege auf der Auflageseite über und können dadurch in die Tortenoberfläche eindringen, ohne daß sich der äußere und innere Ring auf der Oberfläche abzeichnen, wie dies beispielsweise in der DE 8 330 627 U1 offenbart ist. Diese Schrift offenbart darüber hinaus zwei sich auf dem Umfang des äußeren Rings gegenüberliegende Handgriffe und Garnierschablonen. Bekannte Torteneinteiler werden auf dem Markt in Weißblech, Kunststoff oder Edelstahl angeboten.In a form improved in this regard, the webs protrude on the support side and can thus penetrate the cake surface without the outer and inner ring showing on the surface, as is the case, for example, in FIG DE 8 330 627 U1 is revealed. This document also discloses two handles and garnishing templates located opposite one another on the circumference of the outer ring. Well-known cake dividers are available on the market in tinplate, plastic or stainless steel.

Die Verwendung von Kunststoff ist aus ökologischen und gesundheitlichen Gründen rückläufig. Eine Fertigung aus Metall ist wegen der Notwendigkeit, viele Einzelteile miteinander zu verbinden, aufwendig. Die den Innen- und Außenring verbindenden Stege müssen zudem exakt positioniert werden, was die Montage erschwert. Auch sind die bisherigen Torteneinteiler nur für kreisförmige Torten verwendbar.The use of plastic is declining for ecological and health reasons. Production from metal is expensive because of the need to connect many individual parts to one another. The webs connecting the inner and outer rings must also be precisely positioned, which makes assembly more difficult. The previous cake dividers can only be used for circular cakes.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist daher, einen Torteneinteiler bereitzustellen, der die Nachteile des Standes der Technik überwindet.The object of the present invention is therefore to provide a cake divider which overcomes the disadvantages of the prior art.

Dies wird mit einem Torteneinteiler nach Anspruch 1 erreicht der ein Flächenelement, in dem Durchbrechungen (3) angeordnet sind, umfaßt, wobei zwischen den Durchbrechungen Stege mit Stegwänden verlaufen, wobei entlang mindestens einer der Stegwände eine Lasche angeordnet ist, deren Kante als Markierkante aus der Auflagefläche kragt, und wobei die Laschen so geformt, dimensioniert und im Flächenelement angeordnet sind, daß die Markierkanten im Gebrauch auf einer Torte Schnittlinien markieren können. Die Stegwände der Durchbrechungen definieren in der Fertigung die Ausrichtung der Laschen und damit der Markierkanten. Die Laschen sind so ausgebildet, daß sie aus der Auflagefläche des Flächenelements kragen und mit einer Kante abschließen. Diese Kanten dienen in der Anwendung als Markierkanten der Prägung von Schnittlinien auf der Tortenoberfläche. Für die verschiedenen Tortengeometrien (beispielsweise kreisförmig, rechteckig, dreieckig, rautenförmig oder auch freien Formen) müssen die Durchbrechungen im Flächenelement so dimensioniert und angeordnet sein, daß die darin angeordneten Laschen mit ihren Markierkanten geeignete Schnittlinien für die jeweilige Tortenform prägen können. Mit geeignet ist gemeint, daß die Markierungen geeignete Unterteilungen erlauben, so daß Stücke gleicher Form oder Größe entstehen oder eine andere für die jeweilige Tortenform geeignete Unterteilung. Bei einem Dreieck oder auch bei freien Formen beispielsweise ist eine willkürliche Anordnung erforderlich. Die Durchbrechungen können auf einfache Weise, beispielsweise durch Stanzen oder Laserschneiden, in das Flächenelement eingebracht werden. Die nachfolgende Anordnung der Laschen entlang der jeweiligen Stegwände ist dadurch einfach und präzise, weil deren Position und Ausrichtung durch die Stege vorgegeben ist. Der Montageaufwand ist dadurch verringert und die Herstellung aus Metall wird vereinfacht. Ein solcher Torteneinteiler kann auf einfache Weise auch für andere Torten- und Kuchenformen bereitgestellt werden. Bei rechteckigen Torten oder Kuchen kann der Torteneinteiler mehrfach aufgesetzt werden, entweder, um damit eine Fläche zu markieren, die größer als der Torteneinteiler ist, oder um die bereits vorhandenen Markierungen weiter zu unterteilen. Die Durchbrechungen erlauben ferner zu erkennen, wie weit die Auflagefläche noch von der Tortenoberfläche entfernt ist. Damit kann zum einen das gleichmäßige Aufsetzen erleichtert und auch sichergestellt werden, daß die Oberfläche nicht durch Kontakt mit der gesamten Auflagefläche beeinträchtigt wird.This is achieved with a cake divider according to claim 1, which has a surface element in which openings ( 3 ) are arranged, wherein webs with web walls run between the openings, a tab is arranged along at least one of the web walls, the edge of which protrudes from the support surface as a marking edge, and the tabs are shaped, dimensioned and arranged in the surface element so that the marking edges can mark cutting lines on a cake in use. The web walls of the openings define the alignment of the tabs and thus the marking edges during production. The tabs are designed so that they protrude from the support surface of the surface element and terminate with an edge. These edges serve as marking edges for the embossing of cutting lines on the cake surface. For the different cake geometries (for example circular, rectangular, triangular, diamond-shaped or even free shapes) the openings in the surface element must be dimensioned and arranged so that the tabs arranged therein can mark suitable cutting lines for the respective cake shape with their marking edges. By suitable is meant that the markings allow suitable subdivisions, so that pieces of the same shape or size or another subdivision suitable for the respective cake shape are produced. In the case of a triangle or free shapes, for example, an arbitrary arrangement is required. The openings can be made in the surface element in a simple manner, for example by punching or laser cutting. The subsequent arrangement of the tabs along the respective web walls is simple and precise because their position and orientation is predetermined by the webs. The assembly effort is reduced and the production from metal is simplified. Such a cake divider can also be provided in a simple manner for other cake and cake forms. In the case of rectangular pies or cakes, the cake divider can be put on several times, either to mark an area that is larger than the cake divider, or to further subdivide the existing markings. The openings also make it possible to see how far the support surface is still from the cake surface. In this way, on the one hand, the uniform placement can be facilitated and it can also be ensured that the surface is not impaired by contact with the entire support surface.

Ein konkretes Ausführungsbeispiel für kreisflächenförmige Torten weist ein Flächenelement mit einem zentralen Bereich und einem Randbereich auf, wobei die Durchbrechungen zwischen dem zentralen Bereich und dem Randbereich konzentrisch angeordnet sind, so daß die Stege den zentralen Bereich mit dem Randbereich verbinden und mindestens eine am Radius ausgerichtete Stegwand aufweisen, wobei die entlang der jeweils mindestens einen am Radius ausgerichteten Stegwand angeordneten Laschen radial verlaufen, so daß die Markierkanten im Gebrauch auf einer Torte radiale Schnittlinien markieren können. Die Ausrichtung der Stegwand am Radius ist dabei so zu verstehen, daß eine entlang dieser Stegwand angeordnete Lasche und damit auch ihre Markierkante radial verläuft. Dies erlaubt eine Unterteilung der Torte in gleichmäßige Kreissegmente.A specific embodiment for circular shaped cakes has a surface element with a central area and an edge area, the openings between the central area and the edge area being arranged concentrically so that the webs connect the central area with the edge area and at least have a web wall aligned on the radius, the tabs arranged along each of the at least one web wall aligned on the radius extending radially so that the marking edges can mark radial cutting lines on a cake during use. The alignment of the web wall on the radius is to be understood in such a way that a tab arranged along this web wall and thus also its marking edge runs radially. This allows the cake to be divided into even segments of a circle.

In einer vorteilhaften einteiligen Ausführungsform sind die Laschen durch umgebogenes Flächenmaterial gebildet. Hierfür muß das Flächenmaterial plastisch verformbar sein. Dabei kann es sich um Metall oder entsprechend geeignete Kunststoffe handeln. Dadurch sind die Laschen einteilig mit dem Flächenelement verbunden, eine separate Fertigung und Montage entfällt. Durch die Einteiligkeit ist der Torteneinteiler in der Benutzung stabiler und damit auch haltbarer, weil sich keine Teile voneinander lösen können. In dieser Ausgestaltung läßt sich der Torteneinteiler nach Gebrauch auch besser reinigen.In an advantageous one-piece embodiment, the tabs are formed by bent flat material. For this purpose, the surface material must be plastically deformable. This can be metal or suitable plastics. As a result, the tabs are integrally connected to the surface element, and separate production and assembly is not required. Due to the one-piece design, the cake divider is more stable in use and therefore more durable because no parts can separate from one another. In this embodiment, the cake divider can also be cleaned better after use.

Eine alternative Ausführungsform sieht vor, daß die Laschen durch Winkelstücke mit zwei Schenkeln gebildet sind, die in den Durchbrechungen angeordnet sind, so daß ein Schenkel am Flächenelement anliegt und der andere Schenkel entlang der Stegwand aus der Auflagefläche kragt. Auch diese Ausführungsform ist kompakt und in ihrer Handhabung stabil.An alternative embodiment provides that the tabs are formed by angle pieces with two legs, which are arranged in the openings so that one leg rests on the surface element and the other leg protrudes from the support surface along the web wall. This embodiment is also compact and stable in its handling.

Eine Weiterentwicklung sieht vor, daß die Stege beidseitig Laschen aufweisen. Dadurch sind beide Stegwände durch Biegekanten entschärft, sei es durch umgebogenes Flächenmaterial oder beispielsweise durch die Biegekante eines Winkelstücks. In einer einfachen Ausführungsform sind sowohl die Durchbrechungen als auch die Stege so dimensioniert, daß sie jeweils einem Tortenstück entsprechen. In der Anwendung liegen dann die markierten Tortenstücke teils unter einer Durchbrechung, teils unter einem Steg. Bei einer kreisförmigen Anordnung der Durchbrechungen müssen dazu beide Stegwände am Radius ausgerichtet sein. Die freiliegenden Oberflächen der frei zugänglichen Tortenstücke können auf diese Weise beliebig dekoriert werden.A further development provides that the webs have tabs on both sides. As a result, both web walls are defused by bending edges, be it by bent sheet material or, for example, by the bending edge of an angle piece. In a simple embodiment, both the openings and the webs are dimensioned so that they each correspond to a piece of cake. In the application, the marked pieces of cake are partly under an opening and partly under a web. In the case of a circular arrangement of the openings, both web walls must be aligned with the radius. The exposed surfaces of the freely accessible pieces of cake can be decorated as desired in this way.

In einer anderen Ausführungsform mit beidseitigen Laschen bilden die Markierkanten beider Laschen eines Stegs eine gemeinsame Markierkante. In dem Fall ist der Steg so schmal dimensioniert, daß die Markierkanten gegenseitig anliegen können. Der Vorteil ist, daß dabei jedes Tortenstück von oben frei zugänglich ist, um alle Tortenstücke beliebig dekorieren zu können. Mit dieser Ausführungsform wird auch Gewicht eingespart, was die Handhabung erleichtert.In another embodiment with tabs on both sides, the marking edges of both tabs of a web form a common marking edge. In this case, the web is dimensioned so narrow that the marking edges can rest against one another. The advantage is that each piece of cake is freely accessible from above in order to be able to decorate all the pieces of cake as desired. This embodiment also saves weight, which makes handling easier.

Eine Weiterentwicklung sieht vor, daß sich die Laschen nicht über die ganze Länge der jeweiligen Stegwand erstrecken. Die so gebildete beidseitige Beabstandung zwischen Lasche und Wandung der Durchbrechung erleichtert die Reinigung nach der Benutzung, falls sich Bestandteile von der Tortenoberfläche dort angelagert haben.A further development provides that the tabs do not extend over the entire length of the respective web wall. The spacing between the tab and the wall of the opening formed in this way facilitates cleaning after use if components from the cake surface have accumulated there.

Eine Weiterentwicklung sieht vor, daß die Laschen lösbar mit dem Flächenelement verbunden sind. Dies hat den Vorteil, daß diese nach Bedarf eingesetzt werden können. Damit können die Stückgrößen und je nach Tortenform auch die Stückgeometrie frei eingeteilt werden. Mit einem Torteneinteiler in Kreisform können beispielsweise nach Entnahme jeder zweiten Lasche Tortenstücke mit doppelter Größe markiert werden, ohne einen zweiten Torteneinteiler mit einer anderen Maßeinteilung zu benötigen.A further development provides that the tabs are releasably connected to the surface element. This has the advantage that these can be used as required. This allows the piece sizes and, depending on the cake shape, the piece geometry to be freely divided. With a pie divider in the shape of a circle, for example, after removing every second tab, pie pieces can be marked with twice the size without the need for a second pie divider with a different scale.

Eine Weiterentwicklung sieht vor, daß Markierelemente vorgesehen sind, die lösbar mit den Laschen verbindbar sind. Die erlaubt eine flexible Einteilung der Markierkanten. Die Markierelemente sind so gestaltet, daß sie frei mit einer Auswahl der fest vorhandenen Laschen verbunden werden können. So können unterschiedliche Größen und Formen je nach Bedarf festgelegt werden.A further development provides that marking elements are provided that can be detachably connected to the tabs. This allows a flexible division of the marking edges. The marking elements are designed so that they can be freely connected to a selection of the fixed tabs. Different sizes and shapes can be specified as required.

Eine Weiterentwicklung für einen Torteneinteiler mit konzentrisch angeordneten Durchbrechungen sieht vor, auf den Stegen konzentrische Markierungen anzuordnen, die unterschiedlichen Tortendurchmessern entsprechen. Damit kann der Torteneinteiler bei einer Torte kleineren Durchmessers mit der jeweiligen Markierung am Tortenrand ausgerichtet werden, was eine symmetrische Auflage bei unterschiedlichen Durchmessern erlaubt. Darüber hinaus ermöglicht die konzentrische Markierung die Anordnung von Dekorationselementen auf den einzelnen Tortenstücken entlang einer gleichmäßiges Kreisbahn.A further development for a cake divider with concentrically arranged openings provides for concentric markings that correspond to different cake diameters to be arranged on the webs. This allows the cake divider to be aligned with the respective marking on the edge of the cake for a cake of smaller diameter, which allows symmetrical support for different diameters. In addition, the concentric marking enables the arrangement of decorative elements on the individual cake pieces along a uniform circular path.

Eine vorteilhafte Weiterbildung sieht vor, daß das Flächenelement am Randbereich angeordnete, einander gegenüberliegende Haltegriffe aufweist. Diese erleichtert die Handhabung. Es können ein oder auch mehrere Paare von Haltegriffe vorgesehen sein. Zweckmäßigerweise sind diese Haltelaschen einstückig mit dem kreisförmigen Flächenelement verbunden.An advantageous further development provides that the surface element has handles arranged opposite one another on the edge region. This makes handling easier. One or more pairs of handles can be provided. These retaining tabs are expediently connected in one piece to the circular surface element.

Eine andere vorteilhafte Weiterbildung sieht vor, daß das Flächenelement zusätzliche Öffnungen als Garnierschablonen aufweist. Sie erlauben die Anordnung dekorativer Verzierungen auf der Tortenoberfläche. Die Garnierschablonen können im zentralen Bereich, im Randbereich oder auch im Bereich der Stege angeordnet sein. Sie können auf einfache Weise durch Ausstanzen gebildet sein.Another advantageous development provides that the surface element has additional openings as garnishing templates. They allow the arrangement of decorative decorations on the cake surface. The garnishing templates can be arranged in the central area, in the edge area or also in the area of the webs. You can be formed in a simple manner by punching.

Bevorzugtes Material für den Torteneinteiler ist Metall, weil es sich leicht mechanisch bearbeiten läßt. Besonders gut geeignet wegen der Haltbarkeit und Hygiene ist Edelstahl.The preferred material for the cake divider is metal because it can be easily processed mechanically. Stainless steel is particularly suitable because of its durability and hygiene.

Auch Kunststoff ist ein geeignetes Material. Aufgrund des geringen Gewichts erhöht dies die Handhabbarkeit des Torteneinteilers.Plastic is also a suitable material. Due to the low weight, this increases the manageability of the cake divider.

Der Erfindungsgegenstand wird anhand der Zeichnung näher erläutert. Es zeigen

1 eine Ausführungsform des erfindungsgemäßen Torteneinteilers in perspektivische Darstellung,
2 die Ausführungsform von 1 in einer anderen perspektivischen Darstellung,
3 eine andere Ausführungsform in schematischer Draufsicht,
4 eine weitere Ausführungsform in schematischer Draufsicht,
5 eine weitere Ausführungsform in perspektivischer Darstellung,
6 die Ausführungsform von 5 in perspektivischer Seitenansicht,
7 eine Weiterentwicklung zu 5 in perspektivischer Darstellung,
8 einen Ausschnitt einer weiteren Ausführungsform in schematischer Draufsicht,
9 eine Weiterentwicklung zu 1 in schematischer Draufsicht,
10 ein weiteres Ausführungsbeispiel in perspektivischer Darstellung und
11 einen Ausschnitt von 10 im Querschnitt.

The subject of the invention is explained in more detail with reference to the drawing. Show it

1 an embodiment of the cake divider according to the invention in a perspective view,
2 the embodiment of 1 in another perspective view,
3 another embodiment in a schematic plan view,
4th another embodiment in a schematic top view,
5 another embodiment in a perspective view,
6th the embodiment of 5 in perspective side view,
7th a further development to 5 in perspective view,
8th a section of a further embodiment in a schematic plan view,
9 a further development to 1 in a schematic plan view,
10 a further embodiment in perspective and
11 a section of 10 in cross section.

Die 1 und 2 zeigen ein erstes Ausführungsbeispiel. 1 zeigt einen Torteneinteiler 1 für eine kreisflächige Torte von schräg oben betrachtet. Das Flächenelement 2 ist entsprechend kreissymmetrisch. Um den zentralen Bereich 2a sind die Durchbrechungen 3 konzentrisch in gleichmäßigen Abständen angeordnet. Die dazwischen liegenden Stege 6 verbinden den zentralen Bereich 2a mit dem außenliegenden Randbereich 2b, an dem zwei Griffe 7 zur bequemen Handhabung gegenüberliegend angeordnet sind. Die Stege 6 weisen hier jeweils eine am Radius ausgerichtete Stegwand 6b auf, was bedeutet, daß diese zwischen dem Mittelpunkt des Flächenelements 2 und der Kreisbahn der Umfanglinie so ausgerichtet sind, daß entlang der am Radius ausgerichteten Stegwände 6b angeordnete Laschen 4 radial verlaufend aus der nicht dargestellten Auflagefläche 1b kragen. In diesem Ausführungsbeispiel sind die Laschen 4 durch Flächenmaterial gebildet, das nach Ausstanzen der Außenkontur der Laschen 4 entlang der am Radius ausgerichteten Stegwand 6b umgebogen wurde. Die Durchbrechungen 3 mit den daran angeordneten Laschen 4 und ihren Markierkanten 5 sind hier so dimensioniert, ausgestaltet und angeordnet, daß die Markierkanten 5 zweier benachbarter Durchbrechungen 3 in der Anwendung jeweils ein Tortenstück begrenzen.The 1 and 2 show a first embodiment. 1 shows a cake divider 1 for a circular cake viewed at an angle from above. The surface element 2 is accordingly circularly symmetrical. Around the central area 2a are the breakthroughs 3 arranged concentrically at regular intervals. The bridges in between 6th connect the central area 2a with the outer edge area 2 B with two handles 7th are arranged opposite one another for convenient handling. The bridges 6th each have a web wall aligned with the radius 6b on, which means that this is between the center of the surface element 2 and the circular path of the circumference are aligned so that along the web walls aligned on the radius 6b arranged tabs 4th running radially from the bearing surface, not shown 1b collar. In this embodiment, the tabs are 4th formed by sheet material, which after punching out the outer contour of the tabs 4th along the web wall aligned with the radius 6b was bent. The breakthroughs 3 with the tabs arranged on it 4th and their marking edges 5 are dimensioned, configured and arranged here so that the marking edges 5 two adjacent openings 3 Limit one piece of cake in the application.

2 zeigt den gleichen Torteneinteiler von schräg unten gesehen. Hier sind die aus der Auflagefläche 1b kragenden Laschen 4 mit ihren entlang der am Radius ausgerichteten Stegwände 6b radial verlaufenden Markierkanten 5 erkennbar. 2 shows the same cake divider seen obliquely from below. Here are the ones from the support surface 1b cantilevered tabs 4th with their web walls aligned along the radius 6b radial marking edges 5 recognizable.

3 zeigt ein anderes Ausführungsbeispiel für kreisförmige Torten, bei dem die am Radius ausgerichteten Stegwände 6b an alternierenden Seiten der Durchbrechungen 3 angeordnet sind. Dadurch sind immer zwei Durchbrechungen 3 näher zueinander angeordnet, und die Stege 6, 6' weisen zwei unterschiedliche Breiten auf. Jedes zweite Tortenstück kommt dabei unter einem breiteren Steg 6' zu liegen. 3 shows another exemplary embodiment for circular cakes in which the web walls are aligned on the radius 6b on alternating sides of the perforations 3 are arranged. This means that there are always two openings 3 arranged closer to each other, and the webs 6th , 6 ' have two different widths. Every second piece of cake comes under a wider bridge 6 ' to lie.

4 zeigt eine Ausführungsform für kreisförmige Torten mit jeweils zwei Laschen 4, 4' pro Durchbrechung 3. Diese sind entlang beidseitig am Radius ausgericheten Stegwände 6b angeordnet. In der Verwendung ist dann jedes zweite Tortenstück im Bereich der Durchbrechung 3 frei zugänglich für Dekorationszwecke. Bei dieser Ausführung verlaufen die Laschen 4, 4' nicht über die ganze Länge der am Radius ausgerichteten Stegwände 6b. Dadurch sind sie auf der einen Seite zum zentralen Bereich 2a und auf der anderen Seite zum Randbereich 2b beabstandet. Diese Beabstandung 9 erleichtert das Reinigen nach Gebrauch. 4th shows an embodiment for circular cakes with two flaps each 4th , 4 ' per breakthrough 3 . These are along web walls aligned on both sides of the radius 6b arranged. Every second piece of cake is then used in the area of the opening 3 freely accessible for decoration purposes. In this version, the tabs run 4th , 4 ' not over the entire length of the web walls aligned on the radius 6b . This puts them on one side of the central area 2a and on the other side to the edge area 2 B spaced. This spacing 9 facilitates cleaning after use.

Die 5 und 6 zeigen eine andere Variante mit beidseitigen Laschen 4, 4'. 5 zeigt hierzu die perspektivische Sicht. Die Stege 6 sind so schmal dimensioniert, daß die Laschen 4, 4' entlang der beiden am Radius ausgerichteten Stegwände 6b eines Steges 6 zusammengeführt sind und eine gemeinsam Markierkante 5 (siehe 6) bilden.The 5 and 6th show another variant with flaps on both sides 4th , 4 ' . 5 shows the perspective view. The bridges 6th are so narrow that the tabs 4th , 4 ' along the two web walls aligned on the radius 6b of a jetty 6th are brought together and a common marking edge 5 (please refer 6th ) form.

6 zeigt eine schematische Seitenansicht dieses Ausführungsbeispiels. Im mittleren Bereich 2a des Flächenmaterials 2 bilden unter der Auflagefläche 1b zwei zusammengeführte Laschen 4, 4' eine gemeinsame Markierkante 5, die auf den Betrachter zuführt. Die weiteren Laschenpaare 4, 4' mit ihren gemeinsamen Markierkanten 5 sind perspektivisch angedeutet. Die Laschen 4, 4' führen hier spitzwinklig zusammen und bilden eine keilförmige Markierkante 5. In der Verwendung werden mit dieser keilförmigen Markierkante 5 breitere Markierlinien erzeugt. 6th shows a schematic side view of this embodiment. In the middle area 2a of the surface material 2 form under the support surface 1b two merged tabs 4th , 4 ' a common marking edge 5 that leads to the viewer. The other pairs of tabs 4th , 4 ' with their common marking edges 5 are indicated in perspective. The tabs 4th , 4 ' merge here at an acute angle and form a wedge-shaped marking edge 5 . In use this wedge-shaped marking edge is used 5 wider marking lines generated.

Die 7 zeigt eine Weiterentwicklung mit konzentrischen Markierungen 10 für kreisförmige Torten, ausgehend von der Ausführungsform von 6. Hier befinden sich auf den Stegen 6 Markierungen 10, die den Umfangslinien verschiedener Durchmesser entsprechen. Damit kann ein solcher Torteneinteiler 1 auch problemlos auf Torten kleinerer Durchmesser zum Einsatz kommen. Gleichzeitig können die Markierungen 10 die symmetrische Anordnung von konzentrischen Deko-Elementen erleichtern.The 7th shows a further development with concentric markings 10 for circular pies, based on the embodiment of 6th . Here are located on the piers 6th Markings 10 that correspond to the circumferential lines of different diameters. This can be used for such a cake divider 1 can also be used on cakes with a smaller diameter. At the same time, the markings 10 facilitate the symmetrical arrangement of concentric decorative elements.

8 zeigt schematisch ein Flächenelement 2 mit Markierungen 10, die zusätzlich strukturiert und mit Maßangaben 10a ergänzt sind. Ist der Tortendurchmesser bekannt, kann ein solcher Torteneinteiler 1 entsprechend der Maßangabe leichter auf der Torte angeordnet werden. Gleichzeitig wird das Anbringen von konzentrischen Dekorationen erleichtert, da die Strukturierung der Markierungen 10 und die Maßangaben 10a das Zuordnen erleichtern. 8th shows schematically a surface element 2 with markings 10 that are additionally structured and with dimensions 10a are supplemented. If the cake diameter is known, such a cake divider can be used 1 can be arranged more easily on the cake according to the dimensions. At the same time, the attachment of concentric decorations is made easier because the structuring of the markings 10 and the dimensions 10a facilitate assignment.

9 zeigt eine Ausführungsvariante, ausgehend vom Torteneinteiler 1 gemäß 1. Hier sind verschieden geformte Öffnungen 8a, 8b, 8c als Garnierschablonen 8a, 8b, 8c im Flächenelement angeordnet. Die Formgebung und Anordnung dieser Garnierschablonen 8a, 8b, 8c ist hier nur beispielhaft angedeutet. 9 shows a variant, based on the cake divider 1 according to 1 . Here are different shaped openings 8a , 8b , 8c as garnish stencils 8a , 8b , 8c arranged in the surface element. The shape and arrangement of these garnish templates 8a , 8b , 8c is only indicated here as an example.

10 zeigt eine weitere Ausführungsform eines Torteneinteilers 1 nach einem Unteranspruch. Dabei ist das Flächenelement 2 rechteckig ausgebildet zur Verwendung für rechteckige beziehungsweise quadratische Torten oder Kuchen. In diesem Ausführungsbeispiel dienen die Laschen 4 nur der lösbaren Befestigung von parallel verlaufenden Markierelementen 11 mit ihren Markierkanten 5, deren Abstände nach Bedarf gewählt werden können. In diesem Fall wird der Torteneinteiler 1 nur mit den Markierelementen 11 auf die Torten- oder Kuchenoberfläche gedrückt. Die Laschen 4 sind hier in Reihen 12, 12' angeordnet. Die einzelnen Laschen 4 der jeweiligen Reihen 12, 12' sind versetzt angeordnet, um feinere Abstufungen zu erlauben. Hier sind beispielhaft zwei Markierelemente 11 mit korrespondierenden Laschen 4 der Reihen 12 verbunden, ein Markierelement 11' mit der Reihe 12'. Damit können beispielsweise Markierlinien in einer Ausrichtung auf einem Blechkuchen aufgebracht werden, z.B. für die Breite der Stücke. Für die Markierung der quer dazu verlaufenden Schnittlinien wird der Torteneinteiler in der entsprechenden Querrichtung aufgesetzt, nachdem für die gewünschte Stücklänge gegebenenfalls die Abstände der Markierelemente 11 angepaßt wurden. Werden die Laschen 4, anders als abgebildet, so angeordnet, daß sie ohne aufgesteckte Markierelemente 11 zum Einsatz kommen können, erlaubt der Torteneinteiler im Bereich der jeweils vorgegebenen konkreten Geometrie den freien Wechsel zwischen einer festgelegten Markiereinteilung und einer selbstbestimmten. 10 Figure 3 shows another embodiment of a cake divider 1 after a subclaim. Here is the surface element 2 Rectangular for use for rectangular or square tarts or cakes. In this embodiment, the tabs are used 4th only the detachable attachment of parallel marking elements 11 with their marking edges 5 , the spacing of which can be chosen as required. In this case it will be the cake divider 1 only with the marking elements 11 pressed onto the cake surface. The tabs 4th are in rows here 12 , 12 ' arranged. The individual tabs 4th of the respective rows 12 , 12 ' are staggered to allow finer gradations. Here are two examples of marking elements 11 with corresponding tabs 4th of the ranks 12 connected, a marker 11 'to the row 12 ' . In this way, for example, marking lines can be applied in one orientation on a sheet cake, for example for the width of the pieces. To mark the cutting lines running transversely to them, the cake divider is placed in the corresponding transverse direction after the distances between the marking elements for the desired piece length, if necessary 11 were adjusted. Will the tabs 4th , differently than shown, arranged so that they can be without attached marking elements 11 can be used, the cake divider allows a free change between a defined marking division and a self-determined one in the area of the given specific geometry.

11 zeigt im Ausschnitt ein Markierelement 11, das mit einer Lasche 4 in einer Reihe 12 und ein Markierelement 11' (geschnitten), das mit einer Lasche 4 in einer (geschnittenen) Reihe 12' verbunden ist. Die Verbindung erfolgt durch Aufstecken des Markierelements 11 mit zwei parallelen Schenkeln 11a, 11b auf die Lasche 4. 11 shows a marking element in the cutout 11 that with a tab 4th in a row 12 and a marker 11 '(cut) with a tab 4th in a (cut) row 12 ' connected is. The connection is made by attaching the marking element 11 with two parallel legs 11a , 11b on the tab 4th .

Die dargestellten Ausführungsbeispiele dienen lediglich der Verdeutlichung der möglichen Ausgestaltungen. Sie stellen keine ausschließliche Beschreibung der Merkmale dar. So sind weitere Ausgestaltungen möglich, wie Größe, Formgebung und Anordnung der Durchbrechungen 3, der Laschen 4, der Griffe 7 und der Garnierschablonen 8a, 8b, 8c möglich. Entscheidend allein ist, daß die Laschen 4 und gegebenenfalls auch 4' mit ihren Markierkanten 5 so angeordnet sind, daß sie in der Anwendung die benötigten Schnittlinien markieren können. Der Einfachheit halber sind hier nur Ausführungsbeispiele für die üblicherweise kreisförmigen Torten dargestellt. Die Laschen 4 werden auch nur in der umgebogenen Ausgestaltung dargestellt. Sie können statt dessen beispielsweise auch als Winkelkanten entlang einer Stegwand 6a, 6b angeordnet sein, deren Markierkante 5 durch das Ende eines Schenkels gebildet wird, während der andere Schenkel entlang der Stegwand 6a, 6b am Flächenelement 2 anliegt. Idealerweise würde der Auflageschenkel auf der Oberseite 1a des Flächenelements 2 anliegen, aber auch eine Anlage auf der Unterseite 1b ist möglich. Andere Verbindungen von lösbaren Laschen 4 am Flächenelement 2 sind selbstverständlich möglich. Beispielhafte Verbindungsmöglichkeiten für lösbare Verbindungen auch für die lösbar verbindbaren Markierelemente sind Stecken, Klipsen, Schrauben. Diese Ausgestaltung setzt zwar einen zweiten Fertigungsschritt voraus, erlaubt aber in der Benutzung eine größere Flexibilität, wenn die Laschen 4 lösbar mit dem Flächenelement 2 verbunden sind. Selbstverständlich können die Markierkanten 5 auch anders als linear ausgebildet sein. Eine solche lineare Ausgestaltung hat jedoch gegenüber einer unterbrochenen Kante, beispielsweise durch Zackenbildung, den Vorteil einer geringeren Verletzungsgefahr. Ein solcher Torteneinteiler 1 muß auch für kreisflächige Torten nicht zwangsläufig rund sein, entscheiden ist nur, daß er eine Kreissymmetrie aufweist, d.h. einen erkennbaren Mittelpunkt hat. Die Außenkontur kann beispielsweise auch eckig oder zipfelig sein. Auch eine Kombination von Garnierschablonen 8a, 8b, 8c mit anderen Ausführungsbeispielen, wie beispielsweise in 4 oder 8 dargestellt, sind selbstverständlich möglich.The exemplary embodiments shown only serve to illustrate the possible configurations. They do not represent an exclusive description of the features. Thus, further configurations are possible, such as size, shape and arrangement of the openings 3 , the tabs 4th , the handles 7th and the garnish templates 8a , 8b , 8c possible. The only thing that matters is that the tabs 4th and possibly also 4 'with their marking edges 5 are arranged so that they can mark the required cutting lines in the application. For the sake of simplicity, only exemplary embodiments for the usually circular cakes are shown here. The tabs 4th are also only shown in the bent configuration. Instead, they can also be used, for example, as angular edges along a web wall 6a , 6b be arranged, the marking edge 5 is formed by the end of one leg, while the other leg along the web wall 6a , 6b on the surface element 2 is applied. Ideally, the support leg would be on the top 1a of the surface element 2 but also an attachment on the underside 1b is possible. Other connections of detachable tabs 4th on the surface element 2 are of course possible. Exemplary connection options for detachable connections also for the detachably connectable marking elements are plugging, clipping, screwing. Although this configuration requires a second production step, it allows greater flexibility in use when the tabs 4th detachable with the surface element 2 are connected. Of course, the marking edges 5 also be designed differently than linear. However, compared to an interrupted edge, for example due to the formation of jagged edges, such a linear configuration has the advantage of a lower risk of injury. Such a cake divider 1 does not necessarily have to be round even for cakes with a circular area, the only thing that is decisive is that it has circular symmetry, ie has a recognizable center. The outer contour can, for example, also be angular or lobed. Also a combination of garnish templates 8a , 8b , 8c with other embodiments, such as in 4th or 8th are of course possible.

Der erfindungsgemäße Torteneinteiler kann selbstverständlich auch für andere Tortengeometrien und natürlich auch für die Verwendung auf Blechkuchen ausgebildet sein. So würden bei einer rechteckigen Torten- oder Kuchenform, bei der rechteckige Stücke markiert werden sollen, die Durchbrechungen 3 mindestens einen entsprechend angeordneten Stegrand 6 mit Lasche 4 so aufweisen. Die Laschen 5 könnten mit ihren Markierkanten 5 eine Gitterstruktur bilden. Dann könnten mit einem erfindungsgemäßen Torteneinteiler 1 bei einem großflächigen Blechkuchen unter der Auflagefläche 1b entsprechende Markierungen vorgenommen werden. Durch erneute Anlage des Torteneinteilers 1 entlang der letzten Markierungslinie kann der Nachbarbereich entsprechend markiert werden. Auf diese Weise können auch beliebige geometrische Markierlinien auf einem Blechkuchen oder einer großflächigen Torte angebracht werden, wenn nur parallel verlaufende Markierkanten 5 vorhanden sind. Dann werden bei einem ersten Ansatz Linien in einer Ausrichtung markiert, und bei einem zweiten Ansatz können diese kreuzende Linien markiert werden, beispielsweise für beliebige Rautenmuster.The cake divider according to the invention can of course also be designed for other cake geometries and of course for use on sheet cakes. This would be the case with a rectangular tart or cake tin Rectangular pieces should be marked, the perforations 3 at least one appropriately arranged web edge 6th with tab 4th so exhibit. The tabs 5 could with their marking edges 5 form a lattice structure. Then you could use a cake divider according to the invention 1 for a large sheet cake under the support surface 1b appropriate markings are made. By renewing the cake divider 1 The neighboring area can be marked accordingly along the last marking line. In this way, any geometric marking lines can be applied to a sheet cake or a large-area cake, if only parallel marking edges 5 available. Then, in a first approach, lines are marked in one orientation, and in a second approach these crossing lines can be marked, for example for any diamond pattern.

Allen diesen Ausführungsformen ist gemeinsam, daß entlang von Stegen 6, 6' zwischen Durchbrechungen 3 eines Flächenelements 2 Laschen 4 mit Markierkanten 5 aus der Auflagefläche 1b kragen. Dazu würde auch eine Ausführungsform gehören, bei der die Durchbrechungen 3 nur für die Aufnahme jeweils einer Lasche 4 ausreichend dimensioniert sind. Diese können fest oder lösbar mit dem Flächenelement 2 verbunden sein.All these embodiments have in common that along webs 6th , 6 ' between breakthroughs 3 of a surface element 2 Tabs 4th with marking edges 5 from the support surface 1b collar. This would also include an embodiment in which the openings 3 only for holding one tab at a time 4th are adequately dimensioned. These can be fixed or detachable with the surface element 2 be connected.

Man könnte auch daran denken, die Laschen mit ihren Markierkanten auf der Auflagefläche eines durchbrechungslosen Flächenelements anzuordnen. Eine solche Abwandlung würde jedoch auf die Vorteile der Durchbrechungen verzichten.One could also think of arranging the tabs with their marking edges on the support surface of an uninterrupted surface element. However, such a modification would forego the advantages of the openings.

BezugszeichenlisteList of reference symbols

11: TorteneinteilerCake dividers
1a1a: OberseiteTop
1b1b: AuflageflächeSupport surface
22: FlächenelementSurface element
2a2a: zentraler Bereichcentral area
2b2 B: RandbereichEdge area
33: DurchbrechungBreakthrough
4, 4'4, 4 ': LascheTab
4a4a: BiegekanteBending edge
55: MarkierkanteMarking edge
6, 6'6, 6 ': Stegweb
6a6a: StegwandBridge wall
6b6b: am Radius ausgerichtete StegwandBar wall aligned with the radius
77th: GriffHandle
8a, 8b, 8c8a, 8b, 8c: Öffnung, GarnierschabloneOpening, garnishing template
99: BeabstandungSpacing
1010: Markierungmark
10a10a: MaßangabeMeasurement
1111: MarkierelementMarking element
11 a, 11b11 a, 11b: Schenkelleg
12, 12'12, 12 ': Pfeil: ReihenanordnungArrow: row arrangement

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDED IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturPatent literature cited

DE 7322366 U [0002]
DE 8330627 U1 [0003]

Claims

Cake divider (1) according to Claim 1 , characterized in that the surface element (2) has a central region (2a) and an edge region (2b), the openings (3) between the central region (2a) and the edge region (2b) being arranged concentrically so that the Bars (6, 6 ') connect the central area (2a) to the edge area (2b) and have at least one bar wall (6b) aligned on the radius, the tabs (4) arranged along each of the at least one bar wall (6b) aligned with the radius ) run radially so that the marking edges (5) can mark radial cutting lines on a cake when in use.

Cake divider (1) according to Claim 1 or 2 , characterized in that the tabs (4) are formed by bent sheet material of the openings (3).

Cake divider (1) according to Claim 1 or 2 , characterized in that the tabs (4) are formed by angle pieces with two legs which are arranged in the openings (3), one leg resting on the surface element (2) and the other leg as a tab (4) from the support surface ( 1b) cantilevers.

Cake divider (1) according to one of the Claims 1 to 4th , characterized in that the webs (6) have tabs (4, 4 ') on both sides.

Cake divider (1) according to Claim 5 , characterized in that the marking edges (5) of two tabs (4, 4 ') arranged on both sides of a web (6) form a common marking edge (5)

Cake divider (1) according to one of the Claims 1 to 6th , characterized in that the tabs (4) do not extend over the entire length of the respective web wall (6a, 6b).

Cake divider (1) according to one of the Claims 1 , 2 or 4 to 8, characterized in that the tabs (4) are detachably connected to the surface element (2).

Cake divider (1) according to one of the Claims 1 to 7th , characterized in that detachable marking elements (11) are provided which can be connected to the tabs (4).

Cake divider (1) according to one of the Claims 2 to 9 , characterized in that concentrically arranged markings (10) corresponding to different cake diameters are arranged on the webs (6, 6 ').

Cake divider (1) according to one of the Claims 1 to 10 , characterized in that the surface element (2) has opposite handles (7).

Cake divider (1) according to one of the Claims 1 to 11 , characterized in that the surface element (2) has additional openings (8a, 8b, 8c) as garnishing templates (8a, 8b, 8c).

Cake divider (1) according to one of the Claims 1 to 12 , characterized in that it is made of metal.

Cake divider (1) according to Claim 13 , characterized in that it is made of stainless steel.

Cake divider (1) according to one of the Claims 1 to 12 , characterized in that it is made of plastic.