DE202019104191U1 - New fully automatic baking machine - Google Patents

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DE202019104191U1 DE202019104191.9U DE202019104191U DE202019104191U1 DE 202019104191 U1 DE202019104191 U1 DE 202019104191U1 DE 202019104191 U DE202019104191 U DE 202019104191U DE 202019104191 U1 DE202019104191 U1 DE 202019104191U1
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    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B7/00Baking plants

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Abstract

Neue vollautomatische Backmaschine, umfassend einen Sitz, dadurch gekennzeichnet, dass am Oberteil des Sitzes eine Mehlrührvorrichtung, eine Teigpressvorrichtung, eine Backvorrichtung und eine Computersteuerplatine angeordnet sind, wobei die Backvorrichtung mit einem oberem Backblech und einem unteren Backblech versehen ist, und wobei auf beiden Seiten des Backblechs jeweils eine linke Wärmeisolierplatte und eine rechte Wärmeisolierplatte angeordnet sind, und wobei zwischen dem oberen Backblech und dem unteren Backblech ein Kuchenschubgerät angeordnet ist, und wobei an dem Kuchenschubgerät ein Teigsperrstab angebracht ist, und wobei ein Ende des Kuchenschubgeräts an einer Oberfläche des Antriebsmotors des Kuchenschubgeräts angebracht ist, und wobei der Antriebsmotor des Kuchenschubgeräts an einer Oberfläche der Gleitschiene des Kuchenschubgeräts befestigt ist, und wobei die Teigpressvorrichtung einen Antriebsmotor des Backblechs umfasst, der an der Spitze des oberen Backblechs fest angeordnet ist, und wobei der Antriebsmotor des Backblechs mit einer Übertragungsvorrichtung in dem Backblech-Getriebegehäuse verkoppelt ist, und wobei im Inneren des Backblech-Getriebegehäuses ein Backblech-Antriebszahnrad, eine Antriebsausgangswelle und eine Backblech-Getriebeschnecke angeordnet sind, und wobei ein Backblech-Getriebedeckel abgedichtet oberhalb des Backblech-Getriebegehäuses angebracht ist, und wobei die Übertragungsvorrichtung an einem Haupttragrahmen angebracht ist, und wobei die Antriebsausgangswelle des Antriebsmotors des Backblechs durch ein Zahnradgetriebe das obere Backblech zu einer Aufwärts- und Abwärtsbewegung antreiben kann.

Figure DE202019104191U1_0000
A new fully automatic baking machine, comprising a seat, characterized in that arranged at the top of the seat, a Mehlrührvorrichtung, a Teigpressvorrichtung, a baking device and a computer control board, wherein the baking device is provided with an upper baking sheet and a lower baking sheet, and wherein on both sides of Baking sheet each having a left heat insulating and a right heat insulating are arranged, and wherein between the upper baking sheet and the lower baking sheet a Kuchenschubgerät is arranged, and wherein on the cake pushing device a Teigigsperrstab is attached, and wherein one end of the Kuchenschubgeräts on a surface of the drive motor of the Kuchenschubgeräts is mounted, and wherein the drive motor of the cake shoving device is attached to a surface of the slide rail of the cake shovel, and wherein the dough pressing device comprises a drive motor of the baking sheet, at the top of the upper Backblec hs is fixed, and wherein the drive motor of the baking sheet is coupled to a transmission device in the baking sheet gear housing, and wherein inside the baking sheet gear housing a baking sheet drive gear, a drive output shaft and a baking sheet gear screw are arranged, and wherein a baking sheet Transmission cover is mounted sealed above the baking sheet-gear housing, and wherein the transmission device is mounted on a main support frame, and wherein the drive output shaft of the drive motor of the baking sheet by a gear transmission, the upper baking sheet can drive to an upward and downward movement.
Figure DE202019104191U1_0000

Description

TECHNISCHES GEBIETTECHNICAL AREA

Das vorliegende Gebrauchsmuster betrifft eine Backmaschine, insbesondere eine neue vollautomatische Backmaschine.The present utility model relates to a baking machine, in particular a new fully automatic baking machine.

STAND DER TECHNIKSTATE OF THE ART

In den alltäglichen Leben der Menschen sind die Teigwaren wie Backkuchen, Teigfladen, Brot und Dimsun schon zu einem unverzichtbaren Bestandteil des Lebens geworden, in dem beschäftigten Leben sind einfache, schnell zuzubereitende Lebensmittel bei Menschen auf verschiedenen Ebenen beliebt. Das chinesische Patent mit der Veröffentlichungsnummer CN101147500A offenbart eine kontinuierliche Vakuum-Teigknetmaschine und ein Nudelzubereitungsgerät mit der Teigknetmaschine, wobei die kontinuierliche Vakuum-Teigknetmaschine einen Rahmen, einen Teigknetbehälter, eine Nudelfördervorrichtung, eine Wasserversorgungsvorrichtung und eine Steuerschaltung umfasst, und wobei der Teigknetbehälter mit einer Ausgabevorrichtung versehen ist, und wobei die kontinuierliche Vakuum-Teigknetmaschine weiterhin eine Evakuiervorrichtung und eine Rührübertragungsvorrichtung umfasst, und wobei die Rührübertragungsvorrichtung und die Ausgabevorrichtung zusammenpassen, damit das Innere der Ausgabevorrichtung mit geschubstem Teig gefüllt ist und die Ausgabevorrichtung abgedichtet wird, um das Einfließen des Gases in der Außenumgebung zu verhindern, und wobei unter Steuerung der Steuerschaltung die Nudelausgabevorrichtung und die Wasserversorgungsvorrichtung kontinuierlich Mehl und Wasser der inneren Kammer des Teigknetbehälters zuführen. Das obige Nudelzubereitungsgerät hat eine komplexe Struktur und hohe Kosten und ist nicht leicht zu warten, darüber hinaus kann das Gerät nur zum Zubereiten der Nudeln und zum Kneten eines großen Teigs verwendet werden, dabei können automatisches Backen und Zubereiten von kleinem Teig wie kleinem Brot, Dimsun und Backkuchen usw. nicht erfüllt werden.In the everyday lives of people, pasta such as baked cakes, pancakes, bread and Dimsun have already become an indispensable part of life, in busy life simple, fast-to-prepare foods are popular with people at various levels. The Chinese patent with the publication number CN101147500A discloses a continuous vacuum dough mixer and a pasta maker with the dough mixer, the continuous vacuum dough mixer comprising a frame, a dough container, a pasta conveyor, a water supply device and a control circuit, and wherein the dough mixing container is provided with an output device, and wherein the continuous vacuum Kneading machine further comprises an evacuation device and a stirring transmission device, and wherein the stirring transmission device and the dispensing device are mated so that the inside of the dispenser is filled with battered dough and the dispensing device is sealed to prevent the gas from flowing in the outside environment and under control the control circuit continuously feeds the pasta dispenser and the water supply device with flour and water to the inner chamber of the dough-kneading container. The above noodle-making apparatus has a complex structure and high cost and is not easy to maintain, moreover, the apparatus can be used only for preparing the noodles and kneading a large dough, while automatic baking and preparing small dough such as small bread, Dimsun and cake etc. can not be fulfilled.

INHALT DER VORLIEGENDEN ERFINDUNGCONTENTS OF THE PRESENT INVENTION

Das vorliegende Gebrauchsmuster zielt darauf ab, eine neue vollautomatische Backmaschine zur Verfügung zu stellen, um die Probleme eines obigen Nudelzubereitungsgeräts aus dem Stand der Technik, dass das Gerät eine komplexe Struktur und hohe Kosten hat und nicht leicht zu warten ist, das Gerät nur zum Zubereiten der Nudeln und zum Kneten eines großen Teigs verwendet werden kann und automatisches Backen und Zubereiten von kleinem Teig wie kleinem Brot, Dimsun und Backkuchen usw. nicht erfüllt werden können, zu lösen.The present utility model aims to provide a new fully automatic baking machine in order to solve the problems of a prior art noodle-making apparatus that the apparatus has a complex structure and high cost, and is not easy to maintain, the apparatus for preparing only noodles and kneading a large dough can be used and automatic baking and preparing small dough such as small bread, Dimsun and cake, etc. can not be met, to solve.

Um das obige Ziel zu erreichen, verwendet das vorliegende Gebrauchsmuster die folgende technische Lösung: eine neue vollautomatische Backmaschine, umfassend einen Sitz, wobei am Oberteil des Sitzes eine Mehlrührvorrichtung, eine Teigpressvorrichtung, eine Backvorrichtung und eine Computersteuerplatine angeordnet sind, und wobei die Backvorrichtung mit einem oberem Backblech und einem unteren Backblech versehen ist, und wobei auf beiden Seiten des Backblechs jeweils eine linke Wärmeisolierplatte und eine rechte Wärmeisolierplatte angeordnet sind, und wobei zwischen dem oberen Backblech und dem unteren Backblech ein Kuchenschubgerät angeordnet ist, und wobei an dem Kuchenschubgerät ein Teigsperrstab angebracht ist, und wobei ein Ende des Kuchenschubgeräts an einer Oberfläche des Antriebsmotors des Kuchenschubgeräts angebracht ist, und wobei der Antriebsmotor des Kuchenschubgeräts an einer Oberfläche der Gleitschiene des Kuchenschubgeräts befestigt ist, und wobei die Teigpressvorrichtung einen Antriebsmotor des Backblechs umfasst, der an der Spitze des oberen Backblechs fest angeordnet ist, und wobei der Antriebsmotor des Backblechs mit einer Übertragungsvorrichtung in dem Backblech-Getriebegehäuse verkoppelt ist, und wobei im Inneren des Backblech-Getriebegehäuses ein Backblech-Antriebszahnrad, eine Antriebsausgangswelle und eine Backblech-Getriebeschnecke angeordnet sind, und wobei ein Backblech-Getriebedeckel abgedichtet oberhalb des Backblech-Getriebegehäuses angebracht ist, und wobei die Übertragungsvorrichtung an einem Haupttragrahmen angebracht ist, und wobei die Antriebsausgangswelle des Antriebsmotors des Backblechs durch ein Zahnradgetriebe das obere Backblech zu einer Aufwärts- und Abwärtsbewegung antreiben kann.In order to achieve the above object, the present utility model employs the following technical solution: a new fully automatic baking machine comprising a seat, wherein a flour stirring device, a dough pressing device, a baking device and a computer control board are arranged at the top of the seat, and wherein the baking device with a upper baking sheet and a lower baking sheet, and wherein on both sides of the baking sheet each have a left heat insulating and a right heat insulating plate are arranged, and wherein between the upper baking sheet and the lower baking sheet a cake pushing device is arranged, and attached to the cake pushing device a Teigigsperrstab and wherein one end of the cake shoving device is attached to a surface of the drive motor of the cake shovel, and wherein the drive motor of the cake shoving device is fixed to a surface of the slide rail of the cake shovel, and wherein the dough press device comprises a drive motor of the baking sheet, which is fixedly arranged at the top of the upper baking sheet, and wherein the drive motor of the baking sheet is coupled to a transmission device in the baking sheet-gear housing, and wherein inside the baking sheet-gear housing, a baking sheet drive gear, a drive output shaft and a baking tray gear screw, and wherein a baking sheet gear cover is sealedly mounted above the baking sheet gear housing, and wherein the transmission device is attached to a main support frame, and wherein the drive output shaft of the drive motor of the baking sheet by a gear transmission, the upper baking sheet to an upward - And can drive downward movement.

Dabei sind das obere Backblech und das untere Backblech jeweils mit einem Heizrohr des oberen Backblechs und einem Heizrohr des unteren Backblechs versehen, wobei auf den beiden Seiten des oberen Backblechs und des unteren Backblechs jeweils eine Wärmeisolierplatte und ein Haupttragrahmen angeordnet sind, und wobei an der Spitze und dem Boden jeweils eine Wärmeisolierhaube angeordnet ist; und wobei an der Oberseite des oberen Backblechs eine Backblech-Getriebeschnecke angeordnet ist, und wobei die Backblech-Getriebeschnecke durch ein Zahnradgetriebe das obere Backblech zu einer Aufwärts- und Abwärtsbewegung antreibt, und wobei zwischen dem oberen Backblech und der Backblech-Getriebeschnecke ein Backblech-Befestigungsblock und eine Backblech-Führung angeordnet sind.In this case, the upper baking tray and the lower baking tray are each provided with a heating tube of the upper baking sheet and a heating tube of the lower baking sheet, wherein on the two sides of the upper baking sheet and the lower baking sheet each have a heat insulating and a main support frame are arranged, and wherein at the top and a heat insulating hood is disposed respectively on the floor; and wherein at the top of the upper baking tray a baking tray worm gear is disposed, and wherein the baking tray worm gear drives the upper tray through a gear train for upward and downward movement, and wherein between the upper tray and the baking tray worm gear a baking tray mounting block and a baking tray guide are arranged.

Dabei sind oberhalb des oberen Backblechs eine Sicherung, ein Temperaturfühler des oberen Backblechs, eine Verbrühungsschutzplatte, ein Backblechsignalsperrstab, ein Backblechsignalschalter und eine Backblechsignalschalterhalterung angeordnet.Here are above the upper baking sheet a fuse, a temperature sensor of the upper baking sheet, a scalding protection plate, a baking plate signal locking bar, a Baking tray signal switch and a baking sheet signal switch holder arranged.

Dabei ist das untere Backblech an der Oberfläche des Sitzes angebracht, wobei an der Unterseite des unteren Backblechs eine Sicherung und ein Temperaturfühler des unteren Backblechs angeordnet sind, und wobei zwischen dem unteren Backblech und dem Sitz eine Backblechhalterung und eine Druckverminderungsfeder angeordnet sind.In this case, the lower baking sheet is attached to the surface of the seat, wherein on the underside of the lower baking sheet a fuse and a temperature sensor of the lower baking sheet are arranged, and wherein a baking sheet holder and a pressure reduction spring are arranged between the lower baking sheet and the seat.

Dabei ist an der Gleitschiene des Kuchenschubgeräts eine Kuchenschubsignalplatte angebracht, wobei unter Antrieb des Antriebsmotors des Kuchenschubgeräts das Kuchenschubgerät zum Laufen nach vorne und hinten angetrieben wird.In this case, a Kuchenschubsignalplatte is attached to the slide rail of the cake pushing device, wherein the cake pushing device is driven to run forward and backward by driving the drive motor of the cake pushing device.

Dabei ist die Tragplatte zum Tragen der Gegenstände an der Oberfläche der Tragplatte-Laufschiene angebracht, wobei zwischen der Tragplatte zum Tragen der Gegenstände und der Tragplatte-Laufschiene eine Stützstange, eine Tragplatte-Laufzahnstange und eine Tragplatte-Laufzahnstange-Schiene angeordnet sind, und wobei die Tragplatte-Laufschiene und die Tragplatte-Laufzahnstange-Schiene in einem Tragplatte-Antriebsmotorgehäuse angebracht sind, und wobei in dem Tragplatte-Antriebsmotorgehäuse ein Tragplatte-Antriebsmotor angebracht ist, und wobei außerhalb des Tragplatte-Antriebsmotorgehäuses eine Tragplatte-Signalplatte angebracht ist, und wobei die Tragplatte-Laufzahnstange und der Tragplatte-Antriebsmotor miteinander verbunden sind, und wobei unter Antrieb des Tragplatte-Antriebsmotors die Tragplatte zum Tragen der Gegenstände sich nach oben und unten bewegen und nach links und rechts drehen kann, und wobei die Tragplatte-Signalplatte die Laufstrecke der Tragplatte zum Tragen der Gegenstände steuern kann, und wobei die Tragplatte zum Tragen der Gegenstände beim Drehen zur Spitze des unteren Backblechs sich automatisch um 60° umdrehen kann, und wobei an der Tragplatte zum Tragen der Gegenstände eine Haube der Tragplatte zum Tragen der Gegenstände angebracht ist, und wobei an dem Boden der Tragplatte zum Tragen der Gegenstände eine Aufnahmebox angebracht ist.In this case, the support plate for supporting the objects is mounted on the surface of the support plate running rail, wherein between the support plate for supporting the articles and the support plate running rail, a support rod, a support plate-Laufzahnstange and a support plate-Laufzahnstange rail are arranged, and wherein the A carrier plate drive motor housing is mounted in the carrier drive motor housing, and a carrier plate signal plate is mounted outside the carrier drive motor housing, and wherein the carrier plate -Laufzahnstange and the support plate drive motor are interconnected, and wherein under the drive of the support plate drive motor, the support plate for carrying the articles can move up and down and turn left and right, and wherein the support plate signal plate the running distance of the support plate for Wearing the Can control objects, and wherein the support plate for carrying the objects when turning to the top of the lower baking sheet can automatically turn over by 60 °, and wherein on the support plate for supporting the objects, a hood of the support plate is mounted for supporting the objects, and wherein the bottom of the support plate for supporting the objects a receiving box is mounted.

Dabei umfasst eine automatische Knet- und Rührvorrichtung des Teigs einen durchsichtigen Rührbecher, wobei in dem durchsichtigen Rührbecher Rührblätter angeordnet sind, und wobei an der Spitze des durchsichtigen Rührbechers ein Mehlplatte-Antriebsmotor und ein Rührantriebsmotor angeordnet sind, und wobei an der Spitze der Antriebsmotoren ein Ölspeicherbecher, ein Wasserspeicherbecher und ein Mehlspeicherbecher angeordnet sind, und wobei in dem Mehlspeicherbecher eine Dosierungs-Mehlfüllplatte angeordnet ist, und wobei auf der Mehlfüllplatte ein Dosierungs-Mehlspeicherloch vorgesehen ist, und wobei an dem Boden der Dosierungs-Mehlfüllplatte ein Mehlplatte-Antriebshebel angeordnet ist, und wobei die Antriebsausgangswelle des Mehlplatte-Antriebsmotors dadurch ein automatisches dosierendes Füllen des Inneren des durchsichtigen Rührbechers mit Mehl ansteuern kann, dass das Zahnradgetriebe den unterhalb der Dosierungs-Mehlfüllplatte angeordneten Mehlplatte-Antriebshebel antreibt; und wobei an dem Boden des Wasserspeicherbechers eine Wasserauslauf-Stoßstange angebracht ist, und wobei an dem Boden des Ölspeicherbechers eine Ölauslauf-Stoßstange angebracht ist, und wobei die Antriebsausgangswelle des Mehlplatte-Antriebsmotors das Wasserauslauf-Getrieberad zum Betätigen eines Wasserauslauf-Stößels antreiben kann, um eine Wasserzugabe für das Innere des durchsichtigen Rührbechers anzusteuern, während das Wasserauslauf-Getrieberad einen Ölauslauf-Stößel betätigt, um eine Ölauslaufvorrichtung zur Ölzugabe für das Innere des durchsichtigen Rührbechers anzusteuern, und wobei die Rührblätter durch einen Rührübertragungskopf mit einem Rührausgangszahnrad des Rührantriebsmotors verbunden ist.In this case, an automatic kneading and stirring device of the dough comprises a transparent agitating beaker, wherein agitating blades are arranged in the transparent agitating beaker, and at the top of the transparent agitating beaker a flour plate drive motor and a Rührantriebsmotor are arranged, and wherein at the top of the drive motors an oil storage cup a water storage cup and a flour storage cup, and wherein in the flour storage cup a metering flour filling plate is disposed, and on the flour filling plate a metering flour storage hole is provided, and at the bottom of the metering flour filling plate a flour plate driving lever is arranged, and wherein the drive output shaft of the flour plate drive motor can thereby control an automatic metering filling of the interior of the clear stirring cup with flour, the gear transmission driving the flour plate drive lever located below the metering flour filling plate t; and at the bottom of the water storage cup, there is attached a water discharge bumper, and at the bottom of the oil storage cup, an oil discharge bumper is mounted, and the drive output shaft of the flour plate driving motor can drive the water discharge gear to operate a water discharge ram to drive a water addition to the inside of the transparent agitating beaker, while the water spout gear operates an oil spout to control an oil spout for oil addition to the inside of the transparent agitating beaker, and wherein the agitating blades is connected by a stirring transfer head to a Rührrausgangszahnrad the Rührantriebsmotors.

Dabei sind im Inneren des Mehlspeicherbechers eine obere Mehlschabplatte, eine mittlere Mehlschabplatte und eine Dosierungs-Mehlfüllplatte angebracht, wobei an der Oberfläche der Dosierungs-Mehlfüllplatte ein Dosierungs-Mehlspeicherloch vorgesehen ist, und wobei der Mehlspeicherbecher am oberen Ende des Mehlplatte-Antriebshebels angebracht ist, und wobei das untere Ende des Mehlplatte-Antriebshebels durch den Mehlspeicherbechersitz und den Mehlplatte-Getriebedeckel durchgehend mit der Mehlplatte-Getriebewelle verbunden ist, und wobei unter Antrieb des Mehlplatte-Antriebsmotors die obere Mehlschabplatte, die mittlere Mehlschabplatte und die Dosierungs-Mehlfüllplatte in dem Mehlspeicherbecher mit einer Drehung anfangen, so dass ein dosierendes Füllen mit Mehl kontrolliert werden kann, und wobei es sich bei dem Mehlplatte-Antriebsmotor um einen Synchronmotor von 2-2,5 U/min handelt.In this case, an upper Mehlschabplatte, a middle Mehlschabplatte and a dosing Mehlfüllplatte are mounted inside the Mehlspeicherbechers, wherein on the surface of the dosing Mehlfüllplatte a metering Mehlspeicherloch is provided, and wherein the Mehlspeicherbecher is attached to the upper end of the Mehlplatte drive lever, and wherein the bottom end of the flour plate drive lever is continuously connected to the meal plate gear shaft through the flour storage cup seat and the meal plate gear cover, and driving the flour plate drive motor, the upper meal plate, the middle meal plate and the metering flour filling plate in the flour storage cup are provided with a Start rotation so that a metering filling with flour can be controlled, and wherein the flour plate drive motor is a synchronous motor of 2-2.5 rpm.

Dabei sind an dem Wasserspeicherbecher ein Wasserauslauf-Ventilschaft und ein Wasserspeicherbecher-Unterdeckel angebracht, wobei der Wasserspeicherbecher mit einem Wasserspeicherbecherdeckel ausgestattet ist, und wobei zwischen dem Wasserspeicherbecher und dem durchsichtigen Rührbecher ein Wasserauslauf-Trichter angebracht ist, und wobei zwischen dem Wasserauslauf-Trichter und dem Wasserauslauf-Ventilschaft eine Wasserauslauf-Stoßstange angebracht ist, und wobei die Wasserauslauf-Stoßstange durch einen Wasserauslauf-Stößel mit dem Wasserauslauf-Getrieberad verbunden ist, und wobei unter Antrieb des Mehlplatte-Antriebsmotors die Wasserauslauf-Stoßstange den Wasserauslauf-Ventilschaft stoßend schiebt, um eine dosierende Wasserzugabe anzusteuern.In this case, a water outlet valve stem and a water storage cup bottom lid are attached to the water storage cup, the water storage cup is equipped with a water storage cup lid, and wherein between the water storage cup and the transparent mixing bowl a water outlet funnel is mounted, and wherein between the water outlet funnel and Water outlet valve stem is attached to a water outlet bumper, and wherein the water outlet bumper is connected by a water spout ram with the water outlet gear, and wherein driving the flour plate drive motor, the water outlet bumper pushes the water outlet valve stem abutting a to control metering addition of water.

Dabei sind an dem Ölspeicherbecher ein dosierendes Ölspeicherrohr und ein Ölspeicherbecher-Unterdeckel angebracht, wobei zwischen der Dosierungs-Mehlfüllplatte und dem durchsichtigen Rührbecher ein Mehlauslauf-Trichter angebracht ist, und wobei der durchsichtige Rührbecher im Inneren des Rührbechersitzes angebracht ist, und wobei der Rührbechersitz an dem Boden des Wasserauslauf-Trichters und des Mehlauslauf-Trichters angebracht ist, und wobei die Rührblätter jeweils durch den durchsichtigen Rührbecher und den Rührbechersitz gehen und mit dem Rührausgangszahnrad verbunden sind, und wobei an dem Rührausgangszahnrad ein Rührübertragungskopf abgebracht ist; und wobei in Betrieb Öl automatisch in dem dosierenden Ölspeicherrohr gespeichert wird; und wobei der Ölspeicherbecher mit einem Ölspeicherbecherdeckel ausgestattet ist, und wobei zwischen dem Ölspeicherbecher und dem durchsichtigen Rührbecher ein Ölauslauf-Trichter angebracht ist, und wobei zwischen dem Ölauslauf-Trichter und dem Ölspeicherbecher eine Ölauslauf-Stoßstange angebracht ist, und wobei die Ölauslauf-Stoßstange durch einen Ölauslauf-Stößel mit dem Wasserauslauf-Getrieberad verbunden ist, und wobei unter Antrieb des Mehlplatte-Antriebsmotors die Ölauslauf-Stoßstange das dosierende Ölspeicherrohr stoßend schiebt, um eine dosierende Ölzugabe anzusteuern, und wobei unter Antrieb des Rührantriebsmotors das Rührausgangszahnrad die Rührblätter zur Rotation bei gleichmäßiger Geschwindigkeit antreibt. In this case, a metering oil storage tube and an oil storage cup under cover are attached to the oil storage cup, wherein between the metering Mehlfüllplatte and the transparent mixing bowl a Mehlauslauf funnel is mounted, and wherein the transparent stirring cup is mounted inside the Rührbechersitzes, and wherein the Rührbechersitz to the Bottom of the water outlet funnel and the flour outlet hopper is mounted, and wherein the stirring blades each pass through the transparent stirring cup and the Rührbechersitz and are connected to the Rührrausgangszahnrad, and wherein at the Rührrausgangszahnrad a Rührübertragungskopf is dismantled; and wherein, in use, oil is automatically stored in the metering oil storage tube; and wherein the oil storage cup is provided with an oil storage cup lid, and wherein between the oil storage cup and the transparent mixing cup an oil discharge hopper is mounted, and wherein between the oil outlet hopper and the oil storage cup an oil discharge bumper is mounted, and wherein the oil discharge bumper by wherein an oil spout ram is connected to the water spout gear, and wherein driving the flour plate drive motor, the oil spill bumper pushes the metering oil storage pipe to control a metering oil addition, and wherein the driving gear of the Rührantrieborszahnrad the stirring blades for rotation at uniform Speed drives.

Dabei ist an dem Boden des durchsichtigen Rührbechers eine Tragplatte zum Tragen der Gegenstände angebracht, wobei die Tragplatte zum Tragen der Gegenstände an der Oberfläche der Tragplatte-Laufschiene angebracht ist, und wobei unter Antrieb des Tragplatte-Antriebsmotors die Tragplatte zum Tragen der Gegenstände sich nach oben und unten bewegen und nach links und rechts umdrehen kann, um den Teig auf der Tragplatte zum Tragen der Gegenstände an eine Mittelposition des unteren Backblechs zu fördern.In this case, at the bottom of the transparent agitating beaker, a support plate for supporting the objects is mounted, wherein the support plate is mounted for supporting the objects on the surface of the support plate running rail, and wherein the drive plate of the support plate drive motor, the support plate for carrying the articles upwards and move down and turn left and right to feed the dough on the support plate for carrying the articles to a center position of the lower baking sheet.

Dabei umfasst das Zahnradgetriebe in der automatischen Knet- und Rührvorrichtung des Teigs einen Rührantriebsmotor, ein Rühruntersetzungsgetriebe, ein Rührausgangszahnrad und ein Getriebegehäuse, wobei der Rührantriebsmotor im Inneren des Getriebegehäuses angebracht ist, und wobei das Rühruntersetzungsgetriebe, das Rührausgangszahnrad und die Rührausgangswelle jeweils im Inneren des Getriebegehäuses angebracht sind, und wobei das untere Ende der Rührausgangswelle durch das Getriebegehäuse durchgehend mit dem Rührübertragungskopf verbunden ist, und wobei das Rührausgangszahnrad mit dem Rühruntersetzungsgetriebe verbunden ist, und wobei der Getriebedeckel an der Spitze des Getriebegehäuses angebracht und mit dem Getriebegehäuse abdichtend verbunden ist, und wobei an der Spitze des Getriebedeckels ein Mehlfüllsignalschalter angebracht ist, und wobei der Mehlfüllsignalschalter ebenfalls gleichzeitig das Öffnen und Schließen des Wasserauslaufs ansteuert, und wobei ein installiertes Rührgetriebegehäuse mit dem Mehlplatte-Getriebegehäuse befestigt ist und die beiden einteilig oberhalb der Hauptrahmen angebracht und befestigt sind, und wobei an dem Boden des Getriebegehäuses der durchsichtige Rührbecher und die Rührblätter angebracht sind, und wobei in Betrieb des Rührantriebsmotors das Rühruntersetzungsgetriebe und das Rührausgangszahnrad die Rührblätter zum Rühren des Mehls antreiben.Here, the gear train in the automatic kneading and stirring device of the dough includes a stirring drive motor, a stirring reduction gear, a stirring output gear and a gear housing, wherein the stirring drive motor is mounted inside the gear housing, and wherein the Rühruntersetzungsgetriebe, Rührausgangszahnrad and Rührausgangswelle each inside the gear housing and wherein the lower end of the Rührrausgangswelle is continuously connected through the transmission housing with the Rührübertragungskopf, and wherein the Rührrausgangszahnrad is connected to the Rühruntersetzungsgetriebe, and wherein the transmission cover is attached to the top of the transmission housing and sealingly connected to the transmission housing, and wherein at the top of the gear cover, a flour filling signal switch is mounted, and wherein the flour filling signal switch also simultaneously controls the opening and closing of the water outlet, and wherein a installed Rührgetriebegehäuse with the flour plate gear housing is fixed and the two are mounted and attached in one piece above the main frame, and wherein at the bottom of the gear housing, the transparent stirring cup and the stirring blades are mounted, and wherein in operation of the Rührantriebsmotors the Rühruntersetzungsgetriebe and Rührausgangszahnrad the stirring blades to stir the flour.

Im Vergleich zum Stand der Technik hat das vorliegende Gebrauchsmuster folgende Vorteile: bei einem neuen vollautomatischen Backmaschine gemäß dem vorliegenden Gebrauchsmuster kann mit der Anordnung des oberen Backblechs, des unteren Backblech und der jeweiligen Sensoren die Temperatur leicht kontrolliert werden, die Gesamtstruktur wird durch den Computer gesteuert, um ein Backen der Teigware in dem Backblech automatisch zu realisieren, gleichzeitig kann mit dem Kuchenschubgerät die gesamte Teigware automatisch gleichmäßig ausgebreitet werden, mit der oberen Wärmeisolierhaube und der Verbrühungsschutzplatte kann eine Wärmeisolierfunktion leicht erreicht werden, mit dem Wasserbecherdeckel und dem Ölbecherdeckel kann eine Zugabe der Stoffe erleichtert werden, dabei wird eine Funktionsstruktur mit vollautomatischem dosierendem Füllen des Mehls und des Wassers, automatischem Kneten des Mehls zu einem Teig und automatischem Backen verwendet; einen stabilen Betrieb, ein kleines Geräusch, eine gleichmäßige Knetkraft, eine automatische Einspeise- und Ausgabevorrichtung, einen hohen Automatisierungsgrad, eine gute Gebrauchssicherheit, eine gute Produktionseffizienz; Material der Lebensmittelqualität, Rostfreiheit, Robustheit, Sauberkeit und Gesundheitlichkeit, dadurch werden die Gesundheits-, Umweltschutz- und Energiesparmerkmale vollständig erreicht.Compared to the prior art, the present utility model has the following advantages: in a new fully automatic baking machine according to the present invention, with the arrangement of the upper baking sheet, the lower baking sheet and the respective sensors, the temperature can be easily controlled, the whole structure is controlled by the computer To automatically realize a baking of the pasta in the baking sheet, at the same time can be spread evenly with the cake spatula, the entire pasta, with the upper heat insulating hood and the scald protection plate, a Wärmeisolierfunktion can be easily achieved with the water cup lid and the oil cup lid can be an addition of the Substances are facilitated using a functional structure with fully automatic metering filling of the flour and water, automatic kneading of the flour into a dough and automatic baking; a stable operation, a small noise, a uniform kneading force, an automatic feeding and dispensing device, a high degree of automation, a good safety of use, a good production efficiency; Material of food quality, rust-free, robustness, cleanliness and healthiness, thereby the health, environmental protection and energy saving characteristics are completely achieved.

Figurenlistelist of figures

  • 1 zeigt eine schematische Strukturansicht einer vollautomatischen Backmaschine gemäß der vorliegenden Erfindung. 1 shows a schematic structural view of a fully automatic baking machine according to the present invention.
  • 2 zeigt eine schematische Strukturansicht einer vollautomatischen Backmaschine gemäß der vorliegenden Erfindung von einem anderen Betrachtungswinkel. 2 shows a schematic structural view of a fully automatic baking machine according to the present invention from a different viewing angle.
  • 3 zeigt eine schematische Explosionsansicht einer vollautomatischen Backmaschine gemäß der vorliegenden Erfindung. 3 shows a schematic exploded view of a fully automatic baking machine according to the present invention.
  • 4 zeigt eine Vorderansicht, Draufsicht und Unteransicht der Rührblätter einer automatischen Knet- und Rührvorrichtung des Teigs. 4 shows a front view, plan view and bottom view of the stirring blades of an automatic kneading and stirring device of the dough.
  • 5 zeigt ein schematisches Ablaufdiagramm der Zugabe des Mehls, der Zugabe des Wassers und der Rührung einer vollautomatischen Backmaschine gemäß der vorliegenden Erfindung. 5 shows a schematic flow diagram of the addition of the flour, the addition of water and the stirring of a fully automatic baking machine according to the present invention.

AUSFÜHRLICHE BESCHREIBUNGDETAILED DESCRIPTION

Im Zusammenhang mit Figuren in den Ausführungsformen des vorliegenden Gebrauchsmusters werden die technischen Lösungen in den Ausführungsformen des vorliegenden Gebrauchsmusters im Folgenden klar und vollständig erläutert. Offensichtlich stellen die erläuterten Ausführungsformen nicht alle Ausführungsformen dar, sondern lediglich einen Teil von den Ausführungsformen des vorliegenden Gebrauchsmusters. Alle anderen Ausführungsformen, die durch den Durchschnittsfachmann auf diesem Gebiet auf der Grundlage der Ausführungsformen im vorliegenden Gebrauchsmuster ohne kreative Arbeiten erhalten werden, sollen als vom Schutzumfang des vorliegenden Gebrauchsmusters angesehen werden.In the context of figures in the embodiments of the present utility model, the technical solutions in the embodiments of the present utility model are explained clearly and completely below. Obviously, the illustrated embodiments do not represent all embodiments, but only a part of the embodiments of the present utility model. All other embodiments obtained by one of ordinary skill in the art based on the embodiments herein without creative work are to be considered as within the scope of the present utility model.

Siehe 1 bis 5, stellt das vorliegende Gebrauchsmuster eine neue vollautomatische Backmaschine zur Verfügung, umfassend einen Sitz 35, wobei am Oberteil des Sitzes 35 eine Mehlrührvorrichtung, eine Teigpressvorrichtung, eine Backvorrichtung und eine Computersteuerplatine 34 angeordnet sind, und wobei die Backvorrichtung mit einem oberem Backblech 21 und einem unteren Backblech 27 versehen ist, und wobei auf beiden Seiten des Backblechs 27 jeweils eine linke Wärmeisolierplatte 10 und eine rechte Wärmeisolierplatte 13 angeordnet sind, und wobei zwischen dem oberen Backblech 21 und dem unteren Backblech 27 ein Kuchenschubgerät 25 angeordnet ist, und wobei an dem Kuchenschubgerät 25 ein Teigsperrstab 22 angebracht ist, und wobei ein Ende des Kuchenschubgeräts 25 an einer Oberfläche des Antriebsmotors 26 des Kuchenschubgeräts angebracht ist, und wobei der Antriebsmotor 26 des Kuchenschubgeräts an einer Oberfläche der Gleitschiene 24 des Kuchenschubgeräts befestigt ist, und wobei die Teigpressvorrichtung einen Antriebsmotor 8 des Backblechs umfasst, der an der Spitze des oberen Backblechs 21 fest angeordnet ist, und wobei der Antriebsmotor 8 des Backblechs mit einer Übertragungsvorrichtung in dem Backblech-Getriebegehäuse 5 verkoppelt ist, und wobei im Inneren des Backblech-Getriebegehäuses 5 ein Backblech-Antriebszahnrad 6, eine Antriebsausgangswelle 8a und eine Backblech-Getriebeschnecke 2 angeordnet sind, und wobei ein Backblech-Getriebedeckel 1 abgedichtet oberhalb des Backblech-Getriebegehäuses 5 angebracht ist, und wobei die Übertragungsvorrichtung an den Haupttragrahmen 9, 11, 12 angebracht ist, und wobei die Antriebsausgangswelle 8a des Antriebsmotors 8 des Backblechs durch ein Zahnradgetriebe das obere Backblech 21 zu einer Aufwärts- und Abwärtsbewegung antreiben kann, in Betrieb läuft die Tragplatte 77 zum Tragen der Gegenstände zu dem Boden des durchsichtigen Rührbechers 74, unter Antrieb des Rührantriebsmotors 62 kneten und rühren die Rührblätter 75 Wasser und Mehl im Inneren des durchsichtigen Rührbechers 74 zu einem Teig, die Tragplatte 77 zum Tragen der Gegenstände fördert den gerührten Teig zur Oberfläche der Mittelposition des unteren Backblechs 27, unter Antrieb des Antriebsmotors 8 des Backblechs presst das obere Backblech 21 den Teig zu einer Form der Teigware und backt diese.Please refer 1 to 5 , the present utility model provides a new fully automatic baking machine comprising a seat 35 , being at the top of the seat 35 a flour stirring device, a dough pressing device, a baking device and a computer control board 34 are arranged, and wherein the baking device with an upper baking sheet 21 and a lower baking tray 27 is provided, and being on both sides of the baking sheet 27 each a left heat insulating 10 and a right heat insulating plate 13 are arranged, and wherein between the upper baking sheet 21 and the lower baking tray 27 a cake shovel 25 is arranged, and wherein at the cake pushing device 25 a dough bar 22 is attached, and wherein one end of the cake pushing device 25 on a surface of the drive motor 26 the cake pushing device is mounted, and wherein the drive motor 26 the cake pushing device on a surface of the slide rail 24 the cake pushing device is attached, and wherein the dough pressing device comprises a drive motor 8th of the baking tray, which is at the top of the upper baking tray 21 is fixed, and wherein the drive motor 8th the baking tray with a transfer device in the baking tray transmission housing 5 is coupled, and being inside the baking sheet gear housing 5 a baking tray drive gear 6 , a drive output shaft 8a and a baking tray gear screw 2 are arranged, and wherein a baking sheet gear cover 1 sealed above the baking tray gear housing 5 is mounted, and wherein the transmission device to the main support frame 9 . 11 . 12 is attached, and wherein the drive output shaft 8a of the drive motor 8th of the baking sheet by a gear transmission, the upper baking tray 21 can drive to an upward and downward movement, in operation, the support plate runs 77 for carrying the articles to the bottom of the transparent agitating beaker 74 , under the drive of the stirrer drive motor 62 Knead and stir the stirring blades 75 Water and flour inside the transparent mixing bowl 74 to a dough, the carrying plate 77 for carrying the articles conveys the stirred dough to the surface of the middle position of the lower baking tray 27 , under drive of the drive motor 8th of the baking sheet presses the upper baking tray 21 make the dough into a form of pasta and bake it.

Bevorzugt sind das obere Backblech 21 und das untere Backblech 27 jeweils mit einem Heizrohr des oberen Backblechs 21a und einem Heizrohr des unteren Backblechs 27a versehen, wobei auf den beiden Seiten des oberen Backblechs 21 und des unteren Backblechs 27 jeweils eine Wärmeisolierplatte 10, 13 und ein Haupttragrahmen 11, 12 angeordnet sind, und wobei an der Spitze und dem Boden jeweils eine Wärmeisolierhaube 19, 28 angeordnet ist; und wobei an der Oberseite des oberen Backblechs 21 eine Backblech-Getriebeschnecke 2 angeordnet ist, und wobei die Backblech-Getriebeschnecke 2 durch ein Zahnradgetriebe das obere Backblech 21 zu einer Aufwärts- und Abwärtsbewegung antreibt, und wobei zwischen dem oberen Backblech 21 und der Backblech-Getriebeschnecke 2 ein Backblech-Befestigungsblock 16 und eine Backblech-Führung 14 angeordnet sind.Preferably, the upper baking sheet 21 and the lower baking tray 27 each with a heating tube of the upper baking tray 21a and a heating tube of the lower baking sheet 27a provided on both sides of the upper baking tray 21 and the bottom baking tray 27 one heat insulating plate each 10 . 13 and a main frame of support 11 . 12 are arranged, and wherein at the top and the bottom of each a Wärmeisolierhaube 19 . 28 is arranged; and being at the top of the upper baking tray 21 a baking tray gear screw 2 is arranged, and wherein the baking sheet gear screw 2 through a gear transmission, the upper baking sheet 21 to an upward and downward movement, and wherein between the upper baking sheet 21 and the baking tray gear screw 2 a baking sheet attachment block 16 and a baking tray guide 14 are arranged.

Bevorzugt handelt es sich bei dem Antriebsmotor 8 des Backblechs um einen Reihenschlussmotor von 15000 U/min, die Antriebsausgangswelle 8a des Antriebsmotors 8 des Backblechs und die Backblech-Getriebeschnecke 2 werden zu 4-5 U/min untersetzt, die Backblech-Getriebeschnecke 2 ist mit dem Backblech-Befestigungsblock 16 verbunden, um das obere Backblech 21 zu einer Aufwärts- und Abwärtsbewegung anzutreiben, um ein Pressen der Teigware zu realisieren; oberhalb des oberen Backblechs 21 sind eine Sicherung 18, ein Temperaturfühler 17 des oberen Backblechs, eine Verbrühungsschutzplatte 20, ein Backblechsignalsperrstab 15, ein Backblechsignalschalter 3 und eine Backblechsignalschalterhalterung 4 angeordnet, der Temperaturfühler 17 des oberen Backblechs kann die Backtemperatur des oberen Backblechs 21 auf 250°C halten, der Backblechsignalsperrstab 15 und der Backblechsignalschalter 3 können den Abstand und die Mäler des Aufwärts- und Abwärtslaufs des Backblechs wirksam steuern.Preferably, it is the drive motor 8th of the baking tray around a 15000 RPM series motor, the drive output shaft 8a of the drive motor 8th of the baking sheet and the baking tray gear screw 2 are ground to 4-5 rpm, the baking tray gear screw 2 is with the baking sheet attachment block 16 connected to the upper baking tray 21 to drive to an upward and downward movement to realize a pressing of the pasta; above the upper baking tray 21 are a fuse 18 , a temperature sensor 17 the upper baking tray, a scald protection plate 20 , a baking tray signal bar 15 , a baking sheet signal switch 3 and a baking tray switch holder 4 arranged, the temperature sensor 17 of the upper baking tray can the baking temperature of the upper baking sheet 21 to 250 ° C, the baking tray signal bar 15 and the baking tray signal switch 3 can effectively control the distance and times of up and down running of the baking sheet.

Bevorzugt ist das untere Backblech 27 an der Oberfläche des Sitzes 35 angebracht, wobei an der Unterseite des unteren Backblechs 27 eine Sicherung 29 und ein Temperaturfühler 30 des unteren Backblechs angeordnet sind, und wobei der Temperaturfühler 30 die Backtemperatur des unteren Backblechs 27 auf 240°C halten kann, und wobei zwischen dem unteren Backblech 27 und dem Sitz 35 eine Backblechhalterung 31 und eine Druckverminderungsfeder 32 angeordnet sind.Preferably, the lower baking tray 27 on the surface of the seat 35 attached, being at the bottom of the lower baking sheet 27 a fuse 29 and a temperature sensor 30 the lower baking tray are arranged, and wherein the temperature sensor 30 the baking temperature of the lower baking tray 27 to 240 ° C, and where between the lower baking tray 27 and the seat 35 a baking sheet holder 31 and a depressurization spring 32 are arranged.

Bevorzugt ist an der Gleitschiene 24 des Kuchenschubgeräts eine Kuchenschubsignalplatte 23 angebracht, wobei unter Antrieb des Antriebsmotors 26 des Kuchenschubgeräts das Kuchenschubgerät25 zum Laufen nach vorne und hinten angetrieben wird, und wobei die Kuchenschubsignalplatte 23 den Schubabstand des Kuchenschubgeräts 25 wirksam steuert, und wobei es sich bei dem Antriebsmotor 26 des Kuchenschubgeräts um einen Synchronmotor ovn 50-60 U/min handelt.Preference is given to the slide rail 24 the cake shaker a Kuchenschubsignalplatte 23 attached, wherein under the drive of the drive motor 26 the cake shovel 25 is driven forward and backward for running of the cake shaker, and the cake shake signal plate 23 the thrust distance of the cake pushing device 25 effectively controls, and wherein it is the drive motor 26 the cake pushing device is a synchronous motor ovn 50-60 U / min.

Bevorzugt ist die Tragplatte 77 zum Tragen der Gegenstände an der Oberfläche der Tragplatte-Laufschiene 78 angebracht, wobei zwischen der Tragplatte 77 zum Tragen der Gegenstände und der Tragplatte-Laufschiene 78 eine Stützstange 79, eine Tragplatte-Laufzahnstange 81 und eine Tragplatte-Laufzahnstange-Schiene 80 angeordnet sind, und wobei die Tragplatte-Laufschiene 78 und die Tragplatte-Laufzahnstange-Schiene 80 in einem Tragplatte-Antriebsmotorgehäuse 82 angebracht sind, und wobei in dem Tragplatte-Antriebsmotorgehäuse 82 ein Tragplatte-Antriebsmotor 84 angebracht ist, und wobei außerhalb des Tragplatte-Antriebsmotorgehäuses 82 eine Tragplatte-Signalplatte 83 angebracht ist, und wobei die Tragplatte-Laufzahnstange 81 und der Tragplatte-Antriebsmotor 84 miteinander verbunden sind, und wobei unter Antrieb des Tragplatte-Antriebsmotors 84 die Tragplatte 77 zum Tragen der Gegenstände sich nach oben und unten bewegen und nach links und rechts drehen kann, und wobei die Tragplatte-Signalplatte 83 die Laufstrecke der Tragplatte 77 zum Tragen der Gegenstände steuern kann, und wobei die Tragplatte 77 zum Tragen der Gegenstände beim Drehen zur Spitze des unteren Backblechs 27 sich automatisch um 60° umdrehen kann, und wobei an der Tragplatte 77 zum Tragen der Gegenstände eine Haube 76 der Tragplatte zum Tragen der Gegenstände angebracht ist, und wobei an dem Boden der Tragplatte 77 zum Tragen der Gegenstände eine Aufnahmebox 33 angebracht ist, und wobei es sich bei dem Tragplatte-Antriebsmotor 84 um einen Synchronmotor von 8-10 U/min handelt.Preferably, the support plate 77 for supporting the objects on the surface of the support plate running rail 78 attached, being between the support plate 77 for carrying the articles and the carrier track rail 78 a support bar 79 , a carrier plate rack 81 and a carrier plate rack rail 80 are arranged, and wherein the support plate running rail 78 and the support plate runner rail 80 in a carrier drive motor housing 82 are mounted, and wherein in the support plate drive motor housing 82 a carrier plate drive motor 84 is mounted, and wherein outside the support plate drive motor housing 82 a support plate signal plate 83 is attached, and wherein the support plate-Laufzahnstange 81 and the carrier plate drive motor 84 are interconnected, and wherein under the drive of the support plate drive motor 84 the support plate 77 for carrying the articles can move up and down and turn left and right, and wherein the support plate signal plate 83 the running distance of the support plate 77 to carry the objects, and the support plate 77 for carrying the objects when turning to the top of the lower baking tray 27 can automatically turn 60 °, and where on the support plate 77 to carry the objects a hood 76 the support plate is mounted for supporting the objects, and being at the bottom of the support plate 77 for carrying the objects a receiving box 33 is mounted, and wherein it is the support plate drive motor 84 is a synchronous motor of 8-10 rpm.

Bevorzugt umfasst eine automatische Knet- und Rührvorrichtung des Teigs einen durchsichtigen Rührbecher 74, wobei in dem durchsichtigen Rührbecher 74 Rührblätter 75 angeordnet sind, und wobei an der Spitze des durchsichtigen Rührbechers 74 ein Mehlplatte-Antriebsmotor 67 und ein Rührantriebsmotor 62 angeordnet sind, und wobei an der Spitze der Antriebsmotoren 62, 67 ein Ölspeicherbecher 37, ein Wasserspeicherbecher 42 und ein Mehlspeicherbecher 49 angeordnet sind, und wobei in dem Mehlspeicherbecher 49 eine Dosierungs-Mehlfüllplatte 48 angeordnet ist, und wobei auf der Mehlfüllplatte 48 ein Dosierungs-Mehlspeicherloch 48a vorgesehen ist, und wobei an dem Boden der Dosierungs-Mehlfüllplatte 48 ein Mehlplatte-Antriebshebel 50 angeorndet ist, und wobei die Antriebsausgangswelle 67a des Mehlplatte-Antriebsmotors 67 dadurch ein automatisches dosierendes Füllen des Inneren des durchsichtigen Rührbechers 74 mit Mehl ansteuern kann, dass das Zahnradgetriebe den unterhalb der Dosierungs-Mehlfüllplatte 48 angeordneten Mehlplatte-Antriebshebel 50 antreibt; und wobei an dem Boden des Wasserspeicherbechers 42 eine Wasserauslauf-Stoßstange 70 angebracht ist, und wobei an dem Boden des Ölspeicherbechers 37 eine Ölauslauf-Stoßstange 53 angebracht ist, und wobei die Antriebsausgangswelle 67a des Mehlplatte-Antriebsmotors 67 das Wasserauslauf-Getrieberad 59 zum Betätigen eines Wasserauslauf-Stößels 71 antreiben kann, um eine Wasserzugabe für das Innere des durchsichtigen Rührbechers 74 anzusteuern, während das Wasserauslauf-Getrieberad 59 einen Ölauslauf-Stößel 55 betätigt, um eine Ölauslaufvorrichtung zur Ölzugabe für das Innere des durchsichtigen Rührbechers 74 anzusteuern, und wobei die Rührblätter 75 durch einen Rührübertragungskopf 50 mit einem Rührausgangszahnrad 64 des Rührantriebsmotors 62 verbunden ist, der Rührantriebsmotor 62 treibt den Rührübertragungskopf 68 an, so dass der Rührübertragungskopf die Rührblätter 75 zum Rühren von Mehl und Wasser in dem durchsichtigen Rührbecher 74 bringt, um einen Teig zu bilden.Preferably, an automatic kneading and stirring device of the dough comprises a transparent stirring cup 74 , wherein in the transparent stirring cup 74 stirring blades 75 are arranged, and wherein at the top of the transparent Rührbechers 74 a flour plate drive motor 67 and a stirring drive motor 62 are arranged, and being at the top of the drive motors 62 . 67 an oil storage cup 37 , a water storage mug 42 and a flour storage cup 49 are arranged, and wherein in the flour storage cup 49 a dosage flour filling plate 48 is arranged, and being on the flour filling plate 48 a dosage flour storage hole 48a is provided, and wherein at the bottom of the dosage-flour filling plate 48 a flour plate drive lever 50 is angeorndet, and wherein the drive output shaft 67a of the flour plate drive motor 67 thereby an automatic metering filling of the interior of the transparent agitating beaker 74 With flour it can control that the gear transmission is below the metering flour filling plate 48 arranged flour plate drive lever 50 drives; and being at the bottom of the water storage cup 42 a water outlet bumper 70 is attached, and being at the bottom of the oil storage cup 37 an oil spill bumper 53 is attached, and wherein the drive output shaft 67a of the flour plate drive motor 67 the water outlet gear 59 for actuating a water outlet plunger 71 can add to a water addition to the inside of the transparent agitating beaker 74 to steer while the water spout gear 59 an oil spill ram 55 operated to an oil outlet device for oil addition to the inside of the transparent agitating beaker 74 to drive, and wherein the stirring blades 75 through a stirring transfer head 50 with a stirring output gear 64 of the stirring drive motor 62 is connected, the stirring drive motor 62 drives the stirring transfer head 68 on, so that the Rührübertragungskopf the stirring blades 75 for stirring flour and water in the clear mixing beaker 74 brings to make a dough.

Bevorzugt sind im Inneren des Mehlspeicherbechers 49 eine obere Mehlschabplatte 46, eine mittlere Mehlschabplatte 47 und eine Dosierungs-Mehlfüllplatte 48 angebracht, wobei an der Oberfläche der Dosierungs-Mehlfüllplatte 48 ein Dosierungs-Mehlspeicherloch 48a vorgesehen ist, und wobei der Mehlspeicherbecher 49 am oberen Ende des Mehlplatte-Antriebshebels 50 angebracht ist, und wobei das untere Ende des Mehlplatte-Antriebshebels 50 durch den Mehlspeicherbechersitz 51 und den Mehlplatte-Getriebedeckel 58 durchgehend mit der Mehlplatte-Getriebewelle 65a verbunden ist, und wobei unter Antrieb des Mehlplatte-Antriebsmotors 62 die obere Mehlschabplatte 46, die mittlere Mehlschabplatte 47 und die Dosierungs-Mehlfüllplatte 48 in dem Mehlspeicherbecher 49 mit einer Drehung anfangen, so dass ein dosierendes Füllen mit Mehl kontrolliert werden kann, und wobei es sich bei dem Mehlplatte-Antriebsmotor 62 um einen Synchronmotor von 2-2,5 U/min handelt.Preferred are inside the flour storage cup 49 an upper Mehlschabplatte 46 , a middle Mehlschabplatte 47 and a dosage flour filling plate 48 attached to the surface of the dosing flour filling plate 48 a dosage flour storage hole 48a is provided, and wherein the flour storage cup 49 at the top of the flour plate drive lever 50 is mounted, and wherein the lower end of the flour plate drive lever 50 through the flour storage cup seat 51 and the flour plate gear cover 58 continuous with the flour plate transmission shaft 65a is connected, and wherein under drive of the flour plate drive motor 62 the upper Mehlschabplatte 46 , the middle Mehlschabplatte 47 and the dosage flour filling plate 48 in the flour storage cup 49 start with a rotation so that a metering filling with flour can be controlled, and wherein it is the flour plate drive motor 62 is a synchronous motor of 2-2.5 rpm.

Bevorzugt sind an dem Wasserspeicherbecher 42 ein Wasserauslauf-Ventilschaft 43 und ein Wasserspeicherbecher-Unterdeckel 44 angebracht, wobei der Wasserspeicherbecher 42 mit einem Wasserspeicherbecherdeckel 40 ausgestattet ist, und wobei zwischen dem Wasserspeicherbecher 42 und dem durchsichtigen Rührbecher 74 ein Wasserauslauf-Trichter 72 angebracht ist, und wobei zwischen dem Wasserauslauf-Trichter 72 und dem Wasserauslauf-Ventilschaft 43 eine Wasserauslauf-Stoßstange 70 angebracht ist, und wobei die Wasserauslauf-Stoßstange 70 durch einen Wasserauslauf-Stößel 71 mit dem Wasserauslauf-Getrieberad 59 verbunden ist, und wobei unter Antrieb des Mehlplatte-Antriebsmotors 67 die Wasserauslauf-Stoßstange 70 den Wasserauslauf-Ventilschaft 43 stoßend schiebt, um eine dosierende Wasserzugabe anzusteuern.Preference is given to the water storage cup 42 a water outlet valve stem 43 and a water storage cup undercover 44 attached, wherein the water storage cup 42 with a water storage cup lid 40 is equipped, and being between the water storage cup 42 and the transparent mixing cup 74 one Water outlet funnel 72 is attached, and being between the water outlet funnel 72 and the water outlet valve stem 43 a water outlet bumper 70 attached, and being the water outlet bumper 70 through a water spout pestle 71 with the water outlet gear 59 is connected, and wherein under drive of the flour plate drive motor 67 the water outlet bumper 70 the water outlet valve stem 43 pushes to trigger a dosing water addition.

Bevorzugt sind an dem Ölspeicherbecher 37 ein dosierendes Ölspeicherrohr 38 und ein Ölspeicherbecher-Unterdeckel 39 angebracht, wobei zwischen der Dosierungs-Mehlfüllplatte 48 und dem durchsichtigen Rührbecher 74 ein Mehlauslauf-Trichter 52 angebracht ist, und wobei der durchsichtige Rührbecher 74 im Inneren des Rührbechersitzes 51 angebracht ist, und wobei der Rührbechersitz 51 an dem Boden des Wasserauslauf-Trichters 72 und des Mehlauslauf-Trichters 52 angebracht ist, und wobei die Rührblätter 75 jeweils durch den durchsichtigen Rührbecher 74 und den Rührbechersitz 51 gehen und mit dem Rührausgangszahnrad 64 verbunden sind, und wobei an dem Rührausgangszahnrad 64 ein Rührübertragungskopf 68 abgebracht ist; und wobei in Betrieb Öl automatisch in dem dosierenden Ölspeicherrohr 38 gespeichert wird; und wobei der Ölspeicherbecher 37 mit einem Ölspeicherbecherdeckel 36 ausgestattet ist, und wobei zwischen dem Ölspeicherbecher 37 und dem durchsichtigen Rührbecher 74 ein Ölauslauf-Trichter 54 angebracht ist, und wobei zwischen dem Ölauslauf-Trichter 54 und dem Ölspeicherbecher 37 eine Ölauslauf-Stoßstange 53 angebracht ist, und wobei die Ölauslauf-Stoßstange 53 durch einen Ölauslauf-Stößel 55 mit dem Wasserauslauf-Getrieberad 59 verbunden ist, und wobei unter Antrieb des Mehlplatte-Antriebsmotors 67 die Ölauslauf-Stoßstange 53 das dosierende Ölspeicherrohr 38 stoßend schiebt, um eine dosierende Ölzugabe anzusteuern, und wobei unter Antrieb des Rührantriebsmotors 62 das Rührausgangszahnrad 64 die Rührblätter 75 zur Rotation bei gleichmäßiger Geschwindigkeit antreibt.Preference is given to the oil storage cup 37 a metering oil storage pipe 38 and an oil storage cup undercover 39 attached, wherein between the dosage-flour filling plate 48 and the transparent mixing cup 74 a flour outlet funnel 52 is mounted, and wherein the transparent stirring cup 74 inside the mixing bowl seat 51 is mounted, and wherein the Rührbechersitz 51 at the bottom of the water outlet funnel 72 and the flour outlet funnel 52 is attached, and wherein the stirring blades 75 each through the transparent mixing cup 74 and the stirring cup seat 51 go and with the Rührrausgangszahnrad 64 are connected, and wherein at the Rührrausgangszahnrad 64 a stirring transfer head 68 is dissuaded; and wherein in operation oil automatically in the metering oil storage pipe 38 is stored; and wherein the oil storage cup 37 with an oil storage cup lid 36 is equipped, and being between the oil storage cup 37 and the transparent mixing cup 74 an oil drain funnel 54 is attached, and being between the oil outlet funnel 54 and the oil storage cup 37 an oil spill bumper 53 attached, and being the oil spill bumper 53 through an oil spill ram 55 with the water outlet gear 59 is connected, and wherein under drive of the flour plate drive motor 67 the oil spill bumper 53 the dosing oil storage pipe 38 pushes to control a metering addition of oil, and wherein under the drive of the Streibantriebsmotors 62 the stirring output gear 64 the stirring blades 75 to rotate at a steady speed.

Bevorzugt ist an dem Boden des durchsichtigen Rührbechers 74 eine Tragplatte 77 zum Tragen der Gegenstände angebracht, wobei die Tragplatte 77 zum Tragen der Gegenstände an der Oberfläche der Tragplatte-Laufschiene 78 angebracht ist, und wobei unter Antrieb des Tragplatte-Antriebsmotors 84 die Tragplatte 77 zum Tragen der Gegenstände sich nach oben und unten bewegen und nach links und rechts umdrehen kann, um den Teig auf der Tragplatte 77 zum Tragen der Gegenstände an eine Mittelposition des unteren Backblechs 27 zu fördern.Preference is given to the bottom of the transparent stirred cup 74 a support plate 77 attached to carry the objects, with the support plate 77 for supporting the objects on the surface of the support plate running rail 78 is mounted, and wherein under the drive of the support plate drive motor 84 the support plate 77 To carry the items can move up and down and turn left and right to the dough on the support plate 77 for carrying the articles to a center position of the lower baking tray 27 to promote.

Bevorzugt umfasst das Zahnradgetriebe in der automatischen Knet- und Rührvorrichtung des Teigs einen Rührantriebsmotor 62, ein Rühruntersetzungsgetriebe 63, ein Rührausgangszahnrad 64 und ein Getriebegehäuse 69, wobei der Rührantriebsmotor 62 im Inneren des Getriebegehäuses 69 angebracht ist, und wobei das Rühruntersetzungsgetriebe 63, das Rührausgangszahnrad 64 und die Rührausgangswelle 64a jeweils im Inneren des Getriebegehäuses 69 angebracht sind, und wobei das untere Ende der Rührausgangswelle 64a durch das Getriebegehäuse 69 durchgehend mit dem Rührübertragungskopf 68 verbunden ist, und wobei das Rührausgangszahnrad 64 mit dem Rühruntersetzungsgetriebe 63 verbunden ist, und wobei der Getriebedeckel 61 an der Spitze des Getriebegehäuses 69 angebracht und mit dem Getriebegehäuse 69 abdichtend verbunden ist, und wobei an der Spitze des Getriebedeckels 58 ein Mehlfüllsignalschalter 56 angebracht ist, und wobei der Mehlfüllsignalschalter 56 ebenfalls gleichzeitig das Öffnen und Schließen des Wasserauslaufs ansteuert, und wobei ein installiertes Rührgetriebegehäuse mit dem Mehlplatte-Getriebegehäuse befestigt ist und die beiden einteilig oberhalb der Hauptrahmen 9, 11, 12 angebracht und befestigt sind, und wobei an dem Boden des Getriebegehäuses 69 der durchsichtige Rührbecher 74 und die Rührblätter 75 angebracht sind, und wobei in Betrieb des Rührantriebsmotors 62 das Rühruntersetzungsgetriebe 63 und das Rührausgangszahnrad 64 die Rührblätter 75 zum Rühren des Mehls antreiben, und wobei es sich bei dem Rührantriebsmotor 62 um einen Gleichstrommotor von 8000 U/min handelt.Preferably, the gear transmission in the automatic kneading and stirring device of the dough comprises a stirring drive motor 62 , a stirring reduction gearbox 63 , a mill-start gear 64 and a transmission housing 69 wherein the stirring drive motor 62 inside the gearbox 69 is mounted, and wherein the Rühruntersetzungsgetriebe 63 , the mill-start gear 64 and the stirrer output shaft 64a each inside the gearbox 69 are mounted, and wherein the lower end of the Rührrausgangswelle 64a through the gearbox 69 continuously with the Rührübertragungskopf 68 is connected, and wherein the Rührrausgangszahnrad 64 with the stirring reduction gearbox 63 is connected, and wherein the transmission cover 61 at the top of the gearbox 69 attached and with the gearbox 69 is sealingly connected, and being at the top of the transmission cover 58 a flour filling signal switch 56 is attached, and wherein the flour filling signal switch 56 also simultaneously controlling the opening and closing of the water outlet, and wherein an installed Rührgetriebegehäuse is fixed to the flour plate gear housing and the two in one piece above the main frame 9 . 11 . 12 attached and attached, and being at the bottom of the transmission housing 69 the transparent mixing cup 74 and the stirring blades 75 are mounted, and wherein in operation of the Rührantriebsmotors 62 the stirring reduction gear 63 and the pullout gear 64 the stirring blades 75 to stir the flour, and wherein it is in the Rührantriebsmotor 62 is a DC motor of 8000 U / min.

Zusammenfassend gesagt, eine neue vollautomatische Backmaschine gemäß dem vorliegenden Gebrauchsmuster, in Betrieb läuft die Tragplatte 77 zum Tragen der Gegenstände zu einer Stelle unterhalb des durchsichtigen Rührbechers 74, dadurch, dass das Zahnradgetriebe den an dem Boden der Dosierungs-Mehlfüllplatte 48 angeordneten Mehlplatte-Antriebshebel 50 antreibt, kann die Antriebsausgangswelle 62a des Mehlplatte-Antriebsmotors 62 die Mehlfüllvorrichtung in dem Mehlspeicherbecher 49 zum Füllen des durchsichtigen Rührbechers 74 mit Mehl ansteuert, an dem Boden des Wasserspeicherbechers 42 ist eine Wasserauslauf-Stoßstange 70 angebracht, an dem Boden des Ölspeicherbechers 37 ist eine Ölauslauf-Stoßstange 53 angebracht, die Antriebsausgangswelle 67a des Mehlplatte-Antriebsmotors 67 kann das Wasserauslauf-Getrieberad 59 zum Betätigen des Wasserauslauf-Stößels 71 antreiben, um eine Wasserzugabe für das Innere des durchsichtigen Rührbechers 74 anzusteuern, gleichzeitig betätigt das Wasserauslauf-Getrieberad 59 den Ölauslauf-Stößel 55, um eine Ölzugabe durch die Ölauslaufvorrichtung für das Innere des durchsichtigen Rührbechers 74 anzusteuern, unter Antrieb des Rührantriebsmotors 62 kneten und rühren die Rührblätter75 Wasser und Mehl im Inneren des durchsichtigen Rührbechers 74 zu einem Teig, die Tragplatte 77 zum Tragen der Gegenstände fördert den gerührten Teig zur Oberfläche der Mittelposition des unteren Backblechs 27, unter Antrieb des Antriebsmotors 8 des Backblechs presst das obere Backblech 21 den Teig zu einer Form der Teigware und backt diese; im Backprozess wird die Computersteuerplatine 34 eingeschaltet, um das gesamte Gerät zum Betrieb anzutreiben, und das vorgesehene Dosierungs-Mehlspeicherloch 48a kann die Mehlverbrauchsmenge jedes Betriebs wirksam kontrollieren.In summary, a new fully automatic baking machine according to the present utility model, running in the support plate 77 for carrying the articles to a location below the transparent stirring cup 74 in that the gear transmission engages the bottom of the metering flour filling plate 48 arranged flour plate drive lever 50 drives, can drive the output shaft 62a of the flour plate drive motor 62 the flour filling device in the flour storage cup 49 for filling the transparent agitating beaker 74 with flour, at the bottom of the water storage cup 42 is a water outlet bumper 70 attached to the bottom of the oil storage cup 37 is an oil spill bumper 53 attached, the drive output shaft 67a of the flour plate drive motor 67 can the water outlet gear 59 for actuating the water outlet plunger 71 drive to add water to the interior of the clear stirred beaker 74 To control, simultaneously actuates the water outlet gear 59 the oil spill ram 55 to add oil through the oil outlet device for the interior of the transparent stirring cup 74 to drive, under the drive of the stirrer drive motor 62 Knead and stir the stirring blades 75 Water and flour inside the transparent mixing bowl 74 to a dough, the carrying plate 77 to carry the objects promotes the stirred dough to the surface of the Middle position of the lower baking tray 27 , under drive of the drive motor 8th of the baking sheet presses the upper baking tray 21 make the dough into a form of pasta and bake it; in the baking process is the computer control board 34 turned on to drive the entire device for operation, and the intended dose-flour storage hole 48a can effectively control the flour consumption amount of each operation.

Es sollte darauf hingewiesen werden, dass die angedeuteten Richtungs- oder Positionsbeziehungen die auf den Figuren basierenden Richtungs- oder Positionsbeziehungen sind. Sie dienen nur zur Erläuterung des vorliegenden Gebrauchsmusters und zur Erleichterung der Erläuterung. Sie zeigen nicht und deutet nicht an, dass die dargestellten Vorrichtungen oder Elemente bestimmte Richtungen haben oder in bestimmten Richtungen gebaut und bedient werden sollen. Aufgrund dessen können nicht als Beschränkung für das vorliegende Gebrauchsmuster verstanden werden.It should be noted that the indicated directional or positional relationships are the directional or positional relationships based on the figures. They serve only to explain the present utility model and to facilitate the explanation. They do not show and do not imply that the devices or elements shown have particular directions or are to be built and operated in certain directions. Because of this can not be understood as a limitation for the present utility model.

Wenn im vorliegenden Gebrauchsmuster keine anderen eindeutigen Feststellungen und Definitionen bestehen, kann es sowohl feste Verbindung als auch demontierbare Verbindung, oder integrierte Verbindung sein; es kann mechanische Verbindung oder elektrische Verbindung sein; es kann direkte Verbindung oder eine Verbindung über ein Medium sein, es kann ebenfalls eine Verbindung innerhalb von zwei Elementen oder eine Wechselwirkungsbeziehung zwischen zwei Elementen sein, falls nichts anders eindeutig vorgegeben wird, der Durchschnittsfachmann auf diesem Gebiet kann anhand der konkreten Situationen die konkreten Bedeutungen der vorstehenden Fachwörter im vorliegenden Gebrauchsmuster verstehen.If there are no other clear findings and definitions in the present utility model, it may be both fixed connection and removable connection, or integrated connection; it can be mechanical connection or electrical connection; it may be a direct connection or a connection through a medium, it may also be a connection within two elements or an interaction relationship between two elements, unless otherwise clearly stated, the average person skilled in the art may, on the basis of the concrete situations, the concrete meanings of understand the above terms in the present utility model.

Obwohl die Ausführungsformen des vorliegenden Gebrauchsmusters dargestellt und erläutert werden, soll der Durchschnittsfachmann auf diesem Gebiet verstehen, dass verschiedene Änderungen, Modifikationen, Ersetzen und Variationen ohne Abweichung vom Prinzip und Gedanken des vorliegenden Gebrauchsmusters durchgeführt werden können und der Umfang des vorliegenden Gebrauchsmusters durch die Ansprüche und ihre Äquivalente definiert wird.Although the embodiments of the present invention are illustrated and explained, it should be understood by those of ordinary skill in the art that various changes, modifications, substitutions and variations can be made without departing from the spirit and intent of the present invention, and the scope of the present invention their equivalents are defined.

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

  • CN 101147500 A [0002]CN 101147500 A [0002]

Claims (12)

Neue vollautomatische Backmaschine, umfassend einen Sitz, dadurch gekennzeichnet, dass am Oberteil des Sitzes eine Mehlrührvorrichtung, eine Teigpressvorrichtung, eine Backvorrichtung und eine Computersteuerplatine angeordnet sind, wobei die Backvorrichtung mit einem oberem Backblech und einem unteren Backblech versehen ist, und wobei auf beiden Seiten des Backblechs jeweils eine linke Wärmeisolierplatte und eine rechte Wärmeisolierplatte angeordnet sind, und wobei zwischen dem oberen Backblech und dem unteren Backblech ein Kuchenschubgerät angeordnet ist, und wobei an dem Kuchenschubgerät ein Teigsperrstab angebracht ist, und wobei ein Ende des Kuchenschubgeräts an einer Oberfläche des Antriebsmotors des Kuchenschubgeräts angebracht ist, und wobei der Antriebsmotor des Kuchenschubgeräts an einer Oberfläche der Gleitschiene des Kuchenschubgeräts befestigt ist, und wobei die Teigpressvorrichtung einen Antriebsmotor des Backblechs umfasst, der an der Spitze des oberen Backblechs fest angeordnet ist, und wobei der Antriebsmotor des Backblechs mit einer Übertragungsvorrichtung in dem Backblech-Getriebegehäuse verkoppelt ist, und wobei im Inneren des Backblech-Getriebegehäuses ein Backblech-Antriebszahnrad, eine Antriebsausgangswelle und eine Backblech-Getriebeschnecke angeordnet sind, und wobei ein Backblech-Getriebedeckel abgedichtet oberhalb des Backblech-Getriebegehäuses angebracht ist, und wobei die Übertragungsvorrichtung an einem Haupttragrahmen angebracht ist, und wobei die Antriebsausgangswelle des Antriebsmotors des Backblechs durch ein Zahnradgetriebe das obere Backblech zu einer Aufwärts- und Abwärtsbewegung antreiben kann.A new fully automatic baking machine, comprising a seat, characterized in that arranged at the top of the seat, a Mehlrührvorrichtung, a Teigpressvorrichtung, a baking device and a computer control board, wherein the baking device is provided with an upper baking sheet and a lower baking sheet, and wherein on both sides of Baking sheet each having a left heat insulating and a right heat insulating are arranged, and wherein between the upper baking sheet and the lower baking sheet a Kuchenschubgerät is arranged, and wherein on the cake pushing device a Teigigsperrstab is attached, and wherein one end of the Kuchenschubgeräts on a surface of the drive motor of the Kuchenschubgeräts is mounted, and wherein the drive motor of the cake shoving device is attached to a surface of the slide rail of the cake shoving device, and wherein the dough pressing device comprises a drive motor of the baking sheet, which at the top of the upper Backble Chs fixedly arranged, and wherein the drive motor of the baking sheet is coupled to a transmission device in the baking sheet-gear housing, and wherein inside the baking sheet-gear housing a baking sheet drive gear, a drive output shaft and a baking sheet gear screw are arranged, and wherein a baking sheet Transmission cover is mounted sealed above the baking sheet-gear housing, and wherein the transmission device is mounted on a main support frame, and wherein the drive output shaft of the drive motor of the baking sheet by a gear transmission, the upper baking sheet can drive to an upward and downward movement. Neue vollautomatische Backmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das obere Backblech und das untere Backblech jeweils mit einem Heizrohr des oberen Backblechs und einem Heizrohr des unteren Backblechs versehen sind, wobei auf den beiden Seiten des oberen Backblechs und des unteren Backblechs jeweils eine Wärmeisolierplatte und ein Haupttragrahmen angeordnet sind, und wobei an der Spitze und dem Boden jeweils eine Wärmeisolierhaube angeordnet ist; und wobei an der Oberseite des oberen Backblechs eine Backblech-Getriebeschnecke angeordnet ist, und wobei die Backblech-Getriebeschnecke durch ein Zahnradgetriebe das obere Backblech zu einer Aufwärts- und Abwärtsbewegung antreibt, und wobei zwischen dem oberen Backblech und der Backblech-Getriebeschnecke ein Backblech-Befestigungsblock und eine Backblech-Führung angeordnet sind.New fully automatic baking machine after Claim 1 , characterized in that the upper baking sheet and the lower baking sheet are each provided with a heating tube of the upper baking sheet and a heating tube of the lower baking sheet, wherein on the two sides of the upper baking sheet and the lower baking sheet each have a heat insulating and a main support frame are arranged, and wherein at the top and the bottom of each a heat insulating hood is arranged; and wherein at the top of the upper baking tray a baking tray worm gear is disposed, and wherein the baking tray worm gear drives the upper tray through a gear train for upward and downward movement, and wherein between the upper tray and the baking tray worm gear a baking tray mounting block and a baking tray guide are arranged. Neue vollautomatische Backmaschine nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass oberhalb des oberen Backblechs eine Sicherung, ein Temperaturfühler des oberen Backblechs, eine Verbrühungsschutzplatte, ein Backblechsignalsperrstab, ein Backblechsignalschalter und eine Backblechsignalschalterhalterung angeordnet sind.New fully automatic baking machine after Claim 2 , characterized in that above the upper baking sheet a fuse, a temperature sensor of the upper baking sheet, a scalding protection plate, a baking plate signal locking bar, a baking sheet signal switch and a baking sheet signal switch holder are arranged. Neue vollautomatische Backmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das untere Backblech an der Oberfläche des Sitzes angebracht ist, wobei an der Unterseite des unteren Backblechs eine Sicherung und ein Temperaturfühler des unteren Backblechs angeordnet sind, und wobei zwischen dem unteren Backblech und dem Sitz eine Backblechhalterung und eine Druckverminderungsfeder angeordnet sind.New fully automatic baking machine after Claim 1 , characterized in that the lower baking sheet is attached to the surface of the seat, wherein on the underside of the lower baking sheet a fuse and a temperature sensor of the lower baking sheet are arranged, and wherein between the lower baking sheet and the seat, a baking sheet holder and a pressure reduction spring are arranged , Neue vollautomatische Backmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass an der Gleitschiene des Kuchenschubgeräts eine Kuchenschubsignalplatte angebracht ist, wobei unter Antrieb des Antriebsmotors des Kuchenschubgeräts das Kuchenschubgerät zum Laufen nach vorne und hinten angetrieben wird.New fully automatic baking machine after Claim 1 , characterized in that on the sliding rail of the cake pushing device a Kuchenschubsignalplatte is mounted, being driven under drive of the drive motor of the cake pushing device the cake pushing device for running forward and backward. Neue vollautomatische Backmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Tragplatte zum Tragen der Gegenstände an der Oberfläche der Tragplatte-Laufschiene angebracht ist, wobei zwischen der Tragplatte zum Tragen der Gegenstände und der Tragplatte-Laufschiene eine Stützstange, eine Tragplatte-Laufzahnstange und eine Tragplatte-Laufzahnstange-Schiene angeordnet sind, und wobei die Tragplatte-Laufschiene und die Tragplatte-Laufzahnstange-Schiene in einem Tragplatte-Antriebsmotorgehäuse angebracht sind, und wobei in dem Tragplatte-Antriebsmotorgehäuse ein Tragplatte-Antriebsmotor angebracht ist, und wobei außerhalb des Tragplatte-Antriebsmotorgehäuses eine Tragplatte-Signalplatte angebracht ist, und wobei die Tragplatte-Laufzahnstange und der Tragplatte-Antriebsmotor miteinander verbunden sind, und wobei unter Antrieb des Tragplatte-Antriebsmotors die Tragplatte zum Tragen der Gegenstände sich nach oben und unten bewegen und nach links und rechts drehen kann, und wobei die Tragplatte-Signalplatte die Laufstrecke der Tragplatte zum Tragen der Gegenstände steuern kann, und wobei die Tragplatte zum Tragen der Gegenstände beim Drehen zur Spitze des unteren Backblechs sich automatisch um 60° umdrehen kann, und wobei an der Tragplatte zum Tragen der Gegenstände eine Haube der Tragplatte zum Tragen der Gegenstände angebracht ist, und wobei an dem Boden der Tragplatte zum Tragen der Gegenstände eine Aufnahmebox angebracht ist.New fully automatic baking machine after Claim 1 , characterized in that the support plate for supporting the articles is attached to the surface of the support plate running rail, wherein between the support plate for supporting the articles and the support plate running rail, a support rod, a support plate-Laufzahnstange and a support plate-Laufzahnstange rail are arranged and wherein the support plate rail and the support plate runner rail are mounted in a support plate drive motor housing, and wherein a support plate drive motor is mounted in the support plate drive motor housing, and wherein a support plate signal plate is mounted outside the support plate drive motor housing, and wherein the support plate runner and the support plate drive motor are connected to each other, and wherein under drive of the support plate drive motor, the support plate for carrying the articles can move up and down and turn left and right, and wherein the support plate signal plate the Running track of the And the support plate for carrying the articles when turning to the tip of the lower baking tray can automatically turn 60 °, and on the carrying plate for carrying the articles, a hood of the carrying plate for carrying the articles is attached , and wherein at the bottom of the support plate for supporting the objects, a receiving box is mounted. Neue vollautomatische Backmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass eine automatische Knet- und Rührvorrichtung des Teigs einen durchsichtigen Rührbecher umfasst, wobei in dem durchsichtigen Rührbecher Rührblätter angeordnet sind, und wobei an der Spitze des durchsichtigen Rührbechers ein Mehlplatte-Antriebsmotor und ein Rührantriebsmotor angeordnet sind, und wobei an der Spitze der Antriebsmotoren ein Ölspeicherbecher, ein Wasserspeicherbecher und ein Mehlspeicherbecher angeordnet sind, und wobei in dem Mehlspeicherbecher eine Dosierungs-Mehlfüllplatte angeordnet ist, und wobei auf der Mehlfüllplatte ein Dosierungs-Mehlspeicherloch vorgesehen ist, und wobei an dem Boden der Dosierungs-Mehlfüllplatte ein Mehlplatte-Antriebshebel angeordnet ist, und wobei die Antriebsausgangswelle des Mehlplatte-Antriebsmotors dadurch ein automatisches dosierendes Füllen des Inneren des durchsichtigen Rührbechers mit Mehl ansteuern kann, dass das Zahnradgetriebe den unterhalb der Dosierungs-Mehlfüllplatte angeordneten Mehlplatte-Antriebshebel antreibt; und wobei an dem Boden des Wasserspeicherbechers eine Wasserauslauf-Stoßstange angebracht ist, und wobei an dem Boden des Ölspeicherbechers eine Ölauslauf-Stoßstange angebracht ist, und wobei die Antriebsausgangswelle des Mehlplatte-Antriebsmotors das Wasserauslauf-Getrieberad zum Betätigen eines Wasserauslauf-Stößels antreiben kann, um eine Wasserzugabe für das Innere des durchsichtigen Rührbechers anzusteuern, während das Wasserauslauf-Getrieberad einen Ölauslauf-Stößel betätigt, um eine Ölauslaufvorrichtung zur Ölzugabe für das Innere des durchsichtigen Rührbechers anzusteuern, und wobei die Rührblätter durch einen Rührübertragungskopf mit einem Rührausgangszahnrad des Rührantriebsmotors verbunden ist.New fully automatic baking machine after Claim 1 , characterized in that an automatic kneading and stirring device of the dough comprises a transparent agitating beaker, wherein agitating blades are arranged in the transparent agitating beaker, and wherein at the top of the a stirrer drive motor and a stirrer drive motor are arranged, and wherein at the top of the drive motors, an oil storage cup, a water storage cup and a flour storage cup are arranged, and wherein in the flour storage cup a metering flour filling plate is arranged, and wherein on the Mehlfüllplatte a metering Flour storage hole is provided, and wherein at the bottom of the dosing flour filling plate, a flour plate drive lever is arranged, and wherein the drive output shaft of the flour plate drive motor thereby an automatic dosing filling the interior of the transparent agitating beaker with flour can control that the gear transmission below the dosing Flour filling plate arranged flour plate drive lever drives; and at the bottom of the water storage cup, there is attached a water discharge bumper, and at the bottom of the oil storage cup, an oil discharge bumper is mounted, and the drive output shaft of the flour plate driving motor can drive the water discharge gear to operate a water discharge ram to drive a water addition to the inside of the transparent agitating beaker, while the water spout gear operates an oil spout to control an oil spout for oil addition to the interior of the transparent Rührbechers, and wherein the stirring blades is connected by a Rührübertragungskopf with a Rührrausgangszahnrad the Rührantriebsmotors. Neue vollautomatische Backmaschine nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass im Inneren des Mehlspeicherbechers eine obere Mehlschabplatte, eine mittlere Mehlschabplatte und eine Dosierungs-Mehlfüllplatte angebracht sind, wobei an der Oberfläche der Dosierungs-Mehlfüllplatte ein Dosierungs-Mehlspeicherloch vorgesehen ist, und wobei der Mehlspeicherbecher am oberen Ende des Mehlplatte-Antriebshebels angebracht ist, und wobei das untere Ende des Mehlplatte-Antriebshebels durch den Mehlspeicherbechersitz und den Mehlplatte-Getriebedeckel durchgehend mit der Mehlplatte-Getriebewelle verbunden ist, und wobei unter Antrieb des Mehlplatte-Antriebsmotors die obere Mehlschabplatte, die mittlere Mehlschabplatte und die Dosierungs-Mehlfüllplatte in dem Mehlspeicherbecher mit einer Drehung anfangen, so dass ein dosierendes Füllen mit Mehl kontrolliert werden kann.New fully automatic baking machine after Claim 7 characterized in that inside the flour storage cup, there are mounted a top shaving plate, a middle shaving plate and a dosage flour filling plate, a metering flour storage hole being provided on the surface of the dosage flour filling plate, and the flour storage cup being at the top of the flour plate driving lever and wherein the lower end of the flour plate drive lever is continuously connected to the meal plate gear shaft through the flour storage cup seat and the meal plate gear cover, and driving the flour plate drive motor, the upper meal plate, the middle meal plate and the metering meal fill plate in start the flour storage cup with a twist so that a metered filling with flour can be controlled. Neue vollautomatische Backmaschine nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass an dem Wasserspeicherbecher ein Wasserauslauf-Ventilschaft und ein Wasserspeicherbecher-Unterdeckel angebracht sind, wobei der Wasserspeicherbecher mit einem Wasserspeicherbecherdeckel ausgestattet ist, und wobei zwischen dem Wasserspeicherbecher und dem durchsichtigen Rührbecher ein Wasserauslauf-Trichter angebracht ist, und wobei zwischen dem Wasserauslauf-Trichter und dem Wasserauslauf-Ventilschaft eine Wasserauslauf-Stoßstange angebracht ist, und wobei die Wasserauslauf-Stoßstange durch einen Wasserauslauf-Stößel mit dem Wasserauslauf-Getrieberad verbunden ist, und wobei unter Antrieb des Mehlplatte-Antriebsmotors die Wasserauslauf-Stoßstange den Wasserauslauf-Ventilschaft stoßend schiebt, um eine dosierende Wasserzugabe anzusteuern.New fully automatic baking machine after Claim 7 characterized in that a water outlet valve stem and a water storage cup lower lid are attached to the water storage cup, wherein the water storage cup is equipped with a water storage cup lid, and wherein between the water storage cup and the transparent mixing cup a water outlet funnel is mounted, and wherein between the water outlet And the water spout valve stem is attached to a water spout bumper, and wherein the water spout bumper is connected to the spout gear by a water spout ram and wherein, driving the flour plate drive motor, the spout bumper bumps the water spout valve stem pushes to control a dosing water addition. Neue vollautomatische Backmaschine nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass an dem Ölspeicherbecher ein dosierendes Ölspeicherrohr und ein Ölspeicherbecher-Unterdeckel angebracht sind, wobei zwischen der Dosierungs-Mehlfüllplatte und dem durchsichtigen Rührbecher ein Mehlauslauf-Trichter angebracht ist, und wobei der durchsichtige Rührbecher im Inneren des Rührbechersitzes angebracht ist, und wobei der Rührbechersitz an dem Boden des Wasserauslauf-Trichters und des Mehlauslauf-Trichters angebracht ist, und wobei die Rührblätter jeweils durch den durchsichtigen Rührbecher und den Rührbechersitz gehen und mit dem Rührausgangszahnrad verbunden sind, und wobei an dem Rührausgangszahnrad ein Rührübertragungskopf abgebracht ist.New fully automatic baking machine after Claim 7 characterized in that attached to the oil storage cup are a metered oil storage tube and an oil storage cup bottom lid, wherein a flour discharge funnel is mounted between the dosage flour filling plate and the clear mixing cup, and wherein the transparent stirring cup is mounted inside the stirring cup seat, and wherein the agitating bucket seat is attached to the bottom of the water discharge funnel and the flour discharge funnel, and wherein the agitating blades each pass through the transparent agitating bucket and the stirring bucket seat and are connected to the agitating gear, and a stirring transfer head is disposed on the agitating gear. Neue vollautomatische Backmaschine nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass an dem Boden des durchsichtigen Rührbechers eine Tragplatte zum Tragen der Gegenstände angebracht ist, wobei die Tragplatte zum Tragen der Gegenstände an der Oberfläche der Tragplatte-Laufschiene angebracht ist, und wobei unter Antrieb des Tragplatte-Antriebsmotors die Tragplatte zum Tragen der Gegenstände sich nach oben und unten bewegen und nach links und rechts umdrehen kann, um den Teig auf der Tragplatte zum Tragen der Gegenstände an eine Mittelposition des unteren Backblechs zu fördern.New fully automatic baking machine after Claim 7 characterized in that at the bottom of the transparent agitating beaker, there is mounted a support plate for supporting the objects, the support plate for supporting the objects being attached to the surface of the support plate rail, and under the drive of the support plate driving motor, supporting the support plate for supporting the objects Items can move up and down and turn left and right to feed the dough on the carrier plate to carry the items to a center position of the lower baking tray. Neue vollautomatische Backmaschine nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass das Zahnradgetriebe in der automatischen Knet- und Rührvorrichtung des Teigs einen Rührantriebsmotor, ein Rühruntersetzungsgetriebe, ein Rührausgangszahnrad und ein Getriebegehäuse umfasst, wobei der Rührantriebsmotor im Inneren des Getriebegehäuses angebracht ist, und wobei das Rühruntersetzungsgetriebe, das Rührausgangszahnrad und die Rührausgangswelle jeweils im Inneren des Getriebegehäuses angebracht sind, und wobei das untere Ende der Rührausgangswelle durch das Getriebegehäuse durchgehend mit dem Rührübertragungskopf verbunden ist, und wobei das Rührausgangszahnrad mit dem Rühruntersetzungsgetriebe verbunden ist, und wobei der Getriebedeckel an der Spitze des Getriebegehäuses angebracht und mit dem Getriebegehäuse abdichtend verbunden ist, und wobei an der Spitze des Getriebedeckels ein Mehlfüllsignalschalter angebracht ist, und wobei der Mehlfüllsignalschalter ebenfalls gleichzeitig das Öffnen und Schließen des Wasserauslaufs ansteuert, und wobei ein installiertes Rührgetriebegehäuse mit dem Mehlplatte-Getriebegehäuse befestigt ist und die beiden einteilig oberhalb der Hauptrahmen angebracht und befestigt sind, und wobei an dem Boden des Getriebegehäuses der durchsichtige Rührbecher und die Rührblätter angebracht sind, und wobei in Betrieb des Rührantriebsmotors das Rühruntersetzungsgetriebe und das Rührausgangszahnrad die Rührblätter zum Rühren des Mehls antreiben.New fully automatic baking machine after Claim 7 characterized in that the gear transmission in the automatic kneading and stirring device of the dough comprises a stirring drive motor, a stirring reduction gear, a stirring output gear and a gear housing, the stirring drive motor being mounted inside the gear housing, and wherein the stirring reduction gear, the stirring output gear and the stirring output shaft respectively wherein the lower end of the Rührrausgangswelle is continuously connected through the transmission housing with the Rührübertragungskopf, and wherein the Rührraustgangszahnrad is connected to the Rühruntersetzungsgetriebe, and wherein the gear cover attached to the top of the transmission housing and sealingly connected to the transmission housing is at the top of the gear cover, a flour filling signal switch is mounted, and wherein the Mehlfüllsignalschalter also simultaneously controls the opening and closing of the water outlet, and wherein an installed Rührgetriebegehäuse with the flour plate gear housing is fixed and the two are mounted and attached integrally above the main frame, and attached to the bottom of the gear housing, the transparent stirring cup and the stirring blades and in operation of the stirring drive motor, the stirring reduction gear and the stirring output gear drive the stirring blades to agitate the flour.
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