DE202015005150U1 - Zitronensaft-Spender - Google Patents

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Abstract

Zitronensaft-Spender zur Versorgung von Getränken und Speisen mit kleinen, genau dosierbaren Mengen von Zitronensaft, dadurch gekennzeichnet, dass ein im Spendergefäß (1) aufgebauter Unterdruck den Ausfluss von Saft erlaubt oder stoppt, je nachdem, ob die Belüftungsbohrung (3) mit einem Finger abgedeckt oder geöffnet ist.

Description

  • Zitronensaft-Spender mit Unterdruck-gesteuerter Dosiervorrichtung
  • Zitronensaft wird häufig in kleinen Mengen (Tropfen) zum Säuern von Tee oder Speisen (z. B. Fisch) benötigt.
  • Für das Erzeugen der Tropfen bzw. das Freisetzen des Saftes sind im Haushalt und in der Gastronomie u. a. folgende Verfahren üblich:
    • 1. manuelles Auspressen von Zitronenhälften oder „Schnitzen” mit den Fingern.
    • 2. Auspressen von halben Zitronenscheiben mit Metallklappen-Pressen (Gastronomie).
    • 3. Einbringen von Zitronenscheiben in das Trinkgefäß und ausdrücken mit einem Löffel.
    • 4. Ausgießen aus einer verschließbaren Flasche.
    • 5. Ausgießen aus einem Kännchen.
  • Alle diese Verfahren haben Nachteile:
    Sie sind unhygienisch, weil sie Schalenbestandteile der Zitrone und ggf. Fingerschmutz einbringen können (1, 2 und 3). Bei Weithalsflaschen ist das Dosieren beim Ausgießen schwierig, bei Enghalsflaschen das Reinigen (4). Bei kleinen, offenen Kännchen ist die Verdunstung ein Problem, wenn sie mehrere Tage lang halb gefüllt aufbewahrt werden (5).
  • Diese Nachteile vermeidet die in Schutzanspruch 1 angegebene Erfindung.
  • Der Zitronensaft befindet sich in einem Gefäß (Bild 1, Pos 1), das mit einem dicht sitzenden Deckel (Pos. 2) verschlossen ist. Der Deckel hat 2 Öffnungen: Die Belüftungsbohrung (Pos. 3) und das Ausflussrohr (Pos. 4). Zum kontrollierten Entnehmen des Saftes wird zunächst die Entlüftungsbohrung mit dem Finger verschlossen. Sodann wird das Gefäß gedreht und schräg über das zu säuernde Gut gebracht, – mit dem Ausflussrohr nach unten. Saft tritt noch nicht aus, weil im Luftraum über ihm ein Unterdruck entstanden ist. Wird der Finger abgehoben, setzt sofort der Saftfluss ein. Er stoppt, sobald der Finger die Belüftungsöffnung wieder verschließt. Nur ca. 1 Sekunden ist nötig, um eine Tasse Tee mit Zitronensaft zu versorgen.
  • Ein Muster dieses Zitronensaft-Spenders ist seit Monaten beim Anmelder in täglicher Benutzung.
  • Bezugszeichenliste
    • 1
    Gefäß (durchsichtig)
    2
    Deckel
    3
    Belüftungsbohrung
    4
    Ausflussrohr
    5
    Dichtung (O-Ring)
    6
    Füllstand Zitronensaft

Claims (8)

  1. Zitronensaft-Spender zur Versorgung von Getränken und Speisen mit kleinen, genau dosierbaren Mengen von Zitronensaft, dadurch gekennzeichnet, dass ein im Spendergefäß (1) aufgebauter Unterdruck den Ausfluss von Saft erlaubt oder stoppt, je nachdem, ob die Belüftungsbohrung (3) mit einem Finger abgedeckt oder geöffnet ist.
  2. Zitronensaft-Spender nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, dass die Belüftungsbohrung (3) mit einer Vorrichtung – anstatt mit dem Finger – geschlossen oder geöffnet wird.
  3. Zitronensaft-Spender nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass die Grösse des Spendergefäßes (1) ausreicht, um mindestens den Saft einer halben Zitrone aufzunehmen (min. 50 ccm).
  4. Zitronensaft-Spender nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass die Wandung des Spendergefäßes durchsichtig ist, so dass der Füllstand jederzeit erkennbar ist.
  5. Zitronensaft-Spender nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass Länge, Innendurchmesser und Kanten des Ausflussrohres so bemessen sind, das ein tropffreier Abriss des Austrittstrahls erfolgt, z. B. 20 × 3,5 mm.
  6. Zitronensaft-Spender nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass Länge und Innendurchmesser des Ausflussrohres so verändert werden, dass pro Sekunde mehr oder weniger Saft austritt.
  7. Zitronensaft-Spender nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass der Deckel (2) mit dem Ausflussrohr (4) als Integralteil hergestellt wird (Spritzteil).
  8. Zitronensaft-Spender nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass der Spender auch für andere Flüssigkeiten dimensioniert und benutzt wird, z. B. für Speiseöl.
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